منتجات ومشاغل الحرف اليدوية | دليل

بيوت عجلونوحي من محلية منتجات

الخط، بيت الطبيعة: بيت الصابون، بيت البسكويت

محمية غابات عجلون

تقع محمية غابات عجلون، ضمن السلسلة الجبلية في شمال األردن، حيث تمتد المحمية على مساحة 13 كم 2 من التالل المتباينة االرتفاع، وهي موطن مجموعة متنوعة من النباتات والحيوانات.المساحات الخضراء الغنية تجعل من

عجلون محطة جذب للمتنزهين ومحبي المشي، وخصوصا في فصل الربيع، عندما تتزين المحمية بتشكيلة واسعة ومتنوعة من الزهور البرية.

بعد تأسيس المحمية، شرعت الجمعية ببرنامج إكثار يهدف إلعادة إطالق األيل األسمر الى البرية، فقد كانت الغابات الغنية في عجلون توفر المكان المناسب لعيش األيل، ألنها تتغذى على األشجار واألعشاب. لكن التحطيب

الذي كان سائدا في المائتي عام الماضية ساهم في انقراضه، ومنذ إطالق هذا البرنامج في العام 1988، تمكنت الجمعية من إطالق أعداد من األيل

األسمر في المحمية، لتعود إلى موئلها األصلي.حققت محمية عجلون ايضا نجاح في رفع الوعي البيئي في المنطقة المحيطة بها، وإقامة مشاريع تعاونية مع المجتمعات المحلية. ومع ذلك ال تزال المحمية

تتأثر سلبيا بقطع األشجار الغير المصرح به، والرعي الجائر والصيد.

اإلقامة في محمية غابات

عجلون تقع منطقة االقامة في المحمية في

بقعة كبيرة خضراء ومعشبة على حافة محمية غابات عجلون، محاطة

بشجر الخروب والبلوط والفستق الحلبي وأشجار الفراولة، مكونة

مناظر جميلة للمحمية وما حولها. يوجد في المحمية 5 أكواخ خشبية

توفر مرافق خاصة وشرفات صغيرة، تستقبل الزوار على مدار السنة

و 10 خيم خشبية تتسع كل واحدة منها ألربعة أشخاص مزودة بمرافق مشتركة، تفتح إلستقبال الزوار من

منتصف شهر آذار(3) وحتى نهاية شهر تشرين األول (10).

بالقرب من هذه المنطقة، ستجد مركز الزوار والمطعم وقاعة

االجتماعات ودكان الطبيعة المليء بالمنتجات المصنوعة بأيدي سيدات

المجتمع المحلي. قائمة الطعام في المطعم، تتكون

من الطعام العربي التقليدي، بما في ذلك بعض أطباق عجلون المميزة.

يرجى اعالمنا عند الحجز إذا كنت نباتيا.

باالضافة الى االكواخ والخيم، يمكنك االقامة في نزل بيت

البسكويت القريب من المحمية والموجود في قرية عرجان الهادئة.

يقع هذا النزل في وادي مليء باشجار التين والرمان، ويتكون من غرفتين تتسع من ثمانية- لتسعة

أشخاص.

قريتي عرجان وراسونتقع قريتي عرجان وراسون على

مشارف محمية غابات عجلون وبعدد سكان يقارب 8270 نسمة

(إناث 4022، ذكور 4248) وفقا لدائرة االحصاءات العامة األردنية

لعام 2009. تقع القريتان في واحدة من أجمل المناطق في األردن الغنية بأشجار الزيتون القديمة، والتي تحيط بها التالل الحرجية. حيث زينت أودية

عرجان بسحر أشجار الرمان والتين ورائحة النعنع البري الممتد على

طول نبع المياه الذي يجري في القرية.

في حين أن قرية راسون تمنحك تجربة القرية الحقيقية عندما تسير

بأزقتها الضيقة ومنازلها الملونة.

فكرة البيوتبيوت عجلون هي جزء من مشاريع

التنمية اإلقتصادية اإلجتماعية التي تؤسسها الجمعية الملكية لحماية

الطبيعة لدعم برامج حماية الغابات ولتوفير فرص عمل للعائالت التي تعيش حول المحميات و في القرى

المجاورة، وذلك لزيادة دخلهم و للتقليل من اعتمادهم على

المصادر الطبيعية كمصدر رزق.تهدف بيوت عجلون إلى تعزيز

االقتصاد المحلي في هذه المنطقة من خالل رفع القدرات اإلدارية لدى

سكان القرى المجاورة. حيث ان فكرة هذه البيوت مبنية

على خطط التنمية المتعلقة بالطبيعة كمصادر دخل بديلة صغيرة النطاق غير أنها تقدم

منتجات عالية القيمة. و من االهداف الجوهرية لهذه

البيوت المساهمة في الحد من الفقر وتمكين المرأة.

بيت الصابون

بيت الصابونيقع بيت الصابون في قرية عرجان

الرائعة حيث تقوم سيدات القرية بإنتاج الصابون ببساطة أصيلة

ونقاوة وتقاليد أردنية عريقة من زيت الزيتون البكر الصافي مائة

بالمائة ممزوجا بزيوت طبيعية أخرى ومستخلصات نباتات المنطقة

مثل الالفندر والنعنع والرمان وغيرها من خالصة الزيوت

الصافية.

يستطيع زوار بيت الصابون التمتع بمشاهدة عملية تصنيع الصابون

واحتساء كوب من أعشاب المليسة باالضافة الى شراء الصابون

والتسوق من الدكان الموجود في البيت .

يتميز صابون زيت الزيتون بفوائد عالجية للجلد وهو مرطب عالي

الجودة وناعم على البشرة يعطي لمعانا وبريقا طبيعيا ويعيد النضارة

والشباب من خالل مقدرته على إضفاء نعومة وترطيب وإنعاش

للبشرة. كما أن صابون زيت الزيتون غني

بفيتامين ( أ ) ومضادات األكسدة مما يجعله ناعما جدا عند استخدامه

لتنظيف وإنعاش البشرة.جميع قطع صابون عرجان طبيعية ومصنوعة على األقل من 85٪ من

زيت الزيتون البكر الصافي. يستخدم هذا الصابون لجميع أنواع البشرة حيث لم يتم اضافة أي مواد

صناعية أو كيماوية أو ملونة أو عطور وذلك النتاج صابون صديق

للبيئة، ولجعل استعماله مأمونا لكم وللبيئة.

منتجات صابون عرجان

صابون زيت الزيتون زيت الزيتون غني بالفيتامينات

ومضادات التأكسد، يرطب، ويساعد البشرة المضطربة.

صابون نبتة العطرةتساعد نبتة العطرة في الحفاظعلى توازن الجلد حيث تساعد

البشرة الدهنية والجافة.

صابون الرمانالرمان غني بالمواد المغذية

والفيتامينات ومضادات األكسدةكما يعتبر مرطب قوي.

صابون الالفندريعمل الالفندر كبلسم،

ويساعد البشرة المتهيجة والمصابة باألكزيما.

صابون النعناعنبات النعناع ينعش، ينقي، ويحفز، وله تأثير مطهر، يوصى به للوجه

وفروة الرأس.

الصابون المبروشبرش صابون زيت الزيتون مخلوط

مع الزيوت الطبيعية ومجموعة مختارة من األعشاب مثل النعناع

والرمان والعطرة وأوراق المليسة.

كعكة الصابونصابون الرمان المستوحى من طبيعة القرية. حيث يمكن تقطيعه الى قطع

واستخدامه حسب الحاجة.

صابون الحبلمجموعة مختارة من ثالث أنواع من

الصابون: خلطة األعشاب والرمان وصابون زيت الزيتون األصلي.

جل اإلستحماميوفر رغوة صابون غنية لطيفة

ويحافظ على رطوبة الجلد.

كرات الصابونتصنع من زيت الزيتون الصافي

وتخلط مع مزيج من الزيوت العشبية الطبيعية ومستخلصات

نباتات المنطقة.

صابون التقشيرصابون مصنوع من زيت الزيتون مضاف إليه مسحوق أوراق شجر

الزيتون والالفندر والرمان والفانيليا حيث يوفر تقشير لطيف.

صابون الليفةيحسن الليف الطبيعي الدورة

الدموية، ويحافظ على البشرة رطبة ونضرة.

صابون العسلالعسل ينقي ويرطب ويوصي به للوقاية من أعراض تقدم العمر.

صابون القريةتشكيلة مكونة من ست قطع لثالث

انواع من صابون زيت الزيتون الصافي الممزوج بمكونات طازجة

موسمية.

صابون حبة البركةتتمتع حبة البركة بخصائص مضادة

للبكتيريا. ويوصي باستخدامها لألشخاص الذين يعانون من حب

الشباب.

بيت الخط يقع بيت الخط العربي في قرية راسون، ويعتبر من ورشات عمل الجمعية المميزة، حيث أنه يهدف

إلى تثقيف الزوار بالثقافة العربية واإلسالمية والتشجيع على حوار الثقافات، باالضافة الى أنه يزود

دكان الطبيعة في برية األردن والمحميات الطبيعية بالمنتجات

المستوحاة من الطبيعة.

يعمل في البيت سيدات من المنطقة، يرحبن بالزوار ويقمن بإعطاء لمحة سريعة عن تاريخ الخط العربي وحروفه وأدواته.

بعد تعرفك على الخط العربي، ستكون مستعدا لدخول غرفة

التدريب التي تتسع الثني عشر متدربا.

حيث ستعطى سلة صغيرة للتدريب تحتوي على األدوات التي تحتاجها

للبدء بهذه التجربة، كما ستقوم السيدات بإرشادك حول كيفية استخدام الريشة ورسم الحروف والكلمات باإلضافة إلى تعليمك كيفية تخطيط اسمك.

عند اتقانك ألساسيات فن كتابة الخط العربي، انتقل الى زيارة ورشة عمل الطباعة الحريرية

ومراقبة السيدات وهن يعملن، حيث تقوم السيدات بتحضير

منتجات دكاكين الطبيعة. باإلضافة إلى أنك تستطيع طباعة

اسمك أو أي جملة تريدها على قميص أو كرت تحتفظ به كتذكار.وفي دكان الطبيعة تستطيع شراء

الهدايا التي تتنوع ما بين القمصان والبطاقات التذكارية المستوحاة

من الخط العربي وقرية راسون، باإلضافة على عدة منتجات أخرى

قام سكان المحميات الطبيعية االخرى بصنعها.

بطاقات الخط العربيبطاقات بأحجام مختلفة خطت يدويا

بكل الحب لتتمني لكم السالم و الصحة وتحتفي باالعياد

والمناسبات وحب الطبيعة، كن مبدعا وصمم البطاقة بعباراتك

وإمنياتك لمن تحب.

قمصان الطباعة الحريرية

قمصان بجودة عالية بأحجام والوان مختلفة، يقدمها لكم بيت

الخط العربي، تصاميم عن راسون والسالم والبركة.

كن مبدعا وصمم القميص الذي تريد وزينه بالعبارات التي تود.

اكسسوارات المنزلحلي منزلك بوسائد عجلون الرائعة

المصنوعة يدويا، باالضافة الى المناديل وأغطية المائدة. كلها

مصممة بعناية وموشاه بنصوص من الخط العربي وتصاميم

مستوحاه من الطبيعة.

منتجات بيت الخط

بيت البسكويتيتكون بيت البسكويت الواقع في

قرية عرجان من قسمين، أولها مطبخ "تسالي" حيث يتم تحضير

البسكويت والحلويات األردنية المعدة يدويا بوصفات تقليدية

ومكونات محلية بطريقة معاصرة من قبل سيدات المنطقة.

لتصنيع "تسالي" يتم استخدام مكونات طبيعية ينتج بعضها في

المجتمع المحلي باالضافة الى

خلوها من المواد الحافظة، هذه الفكرة ساعدت على تقديم

"تسالي" البسكويت والحلويات االردنية بروح جديدة ، حيث أنها

تقدم الوصفات األردنية القديمة بطريقة جديدة ووصفات مستوحاة

من المكونات المحلية التقليدية، حيث تستيطع الحصول على هذه

المنتجات من دكان الطبيعة أو يمكن تصنيعه لك حسب الطلب.

وأخيرا تستطيع ان تقضي ليلة في "نزل بيت البسكويت" حيث

يمكنك االستمتاع بالهدوء والتواصل مع الطبيعة من خالل اقامتك باحدى الغرفتين راسون

أو عرجان. وفي الصباح استعد لترحب

بأفطار أردني تقليدي يقدم لك بسلة تحتوي على اللبنة والجبنة

البيضاء والزيتون والمربى والزيت والزعتر والبيض البلدي.

رقائق زيت الزيتونيعطر كعكنا بأجود أنواع زيت الزيتون المحلي، ويضاف إليه

السمسم واليانسون اللذان يعتبران من األطباق الرئيسية مع بسكويت

الشاي والحلويات والمقبالت المحلية األخرى، ليضيفا نكهة مميزة ستنال

إعجابك.

المكونات: طحين، سمسم، سكر،يانسون، ملح، زيت زيتون،

ماء، بياض بيض.

حلوى الطاقةتصنع حلوى الطاقة األردنية من

مزيج فريد من المكونات المحلية.

المكونات: لوز، جوز، سمسم، زبيب، تين مجفف، جلوكوز، عسل،

قرفة، هيل.

ساندويش الدبس والطحينة

في العادات األردنية يؤكل الدبس مع الخبز والطحينة، من هنا جاءت

فكرة هذه الساندويشة، حيث تعتبر مزيجا تقليديا مفضال منذ

أجيال عديدة.

المكونات: طحين، زنجبيل، كربونات الصوديوم، قرفة،

بيض، فانيال، سكر بني، وللحشوة زبدة، سكر ناعم، طحينة.

منتجات بيت البسكويت

أنشطة للقيام بها في عجلون باالضافة الى زيارة بيوت عجلون والتعرف على مراحل صناعة الصابون

والبسكويت وكتابة الخط العربي، تقدم عجلون سبع مسارات تمكن الزائر أثناء تواجده في عجلون من اكتشاف غاباتها والقرى المحيطة بها. أولها مسار األيل

األسمر الذي يضم مشاهد خالبة للمحمية، والتي تعطي فرصة للزائر برؤية األيل األسمر، مسار بيت الصابون الذي يصل بين مركز الزوار وبيت الصابون اما بالنسبة لمسار بيوت عجلون فانه يأخذ الزائر من بيت الصابون وصوال إلى ورشتي العمل بيت الخط وبيت البسكويت، وأيضا يمكن المتابعة بالمسير من بيت الصابون في مسار قرية عرجان باتجاه مزارع القرية، باالضافة الى تناول

وجبة محلية شهية. يتيح مسار اللبيد الزهري للزائر فرصة االستمتاع بإطاللة عجلون المميزة

والتنوع النباتي الموجود فيها. أما مسار مار الياس يمنح مشاهدة آثار واحدة من أقدم الكنائس في األردن، وإن كنت شجاعا بالفعل واصل رحلتك إلى قلعة

عجلون (قلعة الربض) من خالل مسار قلعة عجلون.

تبعد عجلون عن عمان حوالي 85كم، وتستغرق الرحلة حوالي ساعة و 15 دقيقة. من عمان انطلق الى جرش سالكا الطريق الدائري (شارع األردن). بمجرد وصولك إلى جرش، اتبع شواخص الطرق التي تشير إلى عجلون. ادخل مدينة عجلون وعند دوار عجلون استمر بالمسير بشكل مستقيم نحو اشتفينا. 5 كم من دوار عجلون ستجد تقاطع اشتفينا. على مفترق الطرق، اتجه يسارا

باتجاه محمية غابات عجلون، واتبع الشواخص إلى الموقع.

كيفية الوصول الى هناكعمان

البلقاء

جرش

عجلون

محمية غابات عجلون

محمية غابات دبين

المفرق

الزرقاء

ونجل

عات

غابية

حمى م

م ال8 ك

5 لي

حوا

كم

طرق رئيسيةمحميات طبيعية

نصائح المشي لمسافات طويلة

يفضل المسير في وقت مبكر من النهار لتجنب التعرض ألشعة

الشمس خالل اليوم. يعتبر وقت الفجر من أفضل االوقات لمشاهدة

الحياة البرية في المحمية. كن دائما متنبها لمحيطك لتجنب

االصابات. في أثناء المشي، قم بتحديد إيقاع محدد لسرعتك، حيث انه سيحسن

من قدرتك على التحمل وسيزيد من تمتعك بالمشي.

الحياة البريةتضم المحمية العديد من االنواع

الحيوانية التي يرتبط تواجد بعضها بموائل الغابات مثل األيل األسمر

والدلق الصخري باالضافة الى انواع اخرى من المفترسات مثل الذئب، ابن آوى، الضبع والثعلب االحمر. ايضا يتواجد في المحمية العديد

من انواع القوارض ومن اهمها السنجاب الفارسي والذي ترتبط

معيشتة بنظام الغابات الطبيعية في االردن مما يؤكد اهمية المحمية

في المحافظة على مجتمعاته من خالل المحافظة على موائله

الطبيعية. باالضافة الى ذلك فان محمية عجلون تضم تنوعا نباتيا

متميزا حيث تنتشر فيها اشجار البلوط دائم الخضرة، شجر البطم

الفلسطيني، القيقب، الخروب، والفستق البري اضافة الى تواجد العديد من انواع النباتات المزهرة

الحولية مثل نباتات االوركيد المهددة باالنقراض على الصعيد

المحلي. ايضا يتواجد في المحمية العديد من األزهار البرية االخرى

مثل السوسنة السوداء, شقائق النعمان، واللبيد الزهري.

ماذا تحضر مالبس دافئة وقبعة وواقي من

الشمش وحذاء مريح للمشي ومالبس مريحة ومياة شرب ووجبات خفيفة وحقيبة ظهر ومصباح يدوي

ومالبس اضافية ومنظار وهوية ودليل للحياة البرية وإسعافات أولية.المحمية ليست مسؤولة عن فقدان

أي ممتلكات، لذا قد ترغب فيتجنب لبس المجوهرات أو الساعات

باهضة الثمن.

مناخ عجلون تتمتع عجلون بمناخ البحر األبيض المتوسط المعتدل، مع صيف حار نسبيا وشتاء بارد ورطب. األشهر

االعلى حرارة تكون ما بين حزيران (6) وأيلول (9)، حيث تصل معدل

درجات الحرارة الى 30 درجة مئوية، في حين أن األمطار والثلوج تكون

شائعة بين كانون األول وشباط.

محمية غابات عجلون

مرلع

ة اخل

ي واد

وادي الزلمة

900

1000

56

8

9

4 3

مركز الزوار1

خريطة بيوت عجلون

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

مركز الزوار

تقاطع طرق

شاخصة طريق

تقاطع طرق

تقاطع طرق

نقطة مراح النسر

بيت الخط

بيت البسكويت

بيت الصابون

مسار البيوتمسار األيل األسمر- الطويلمسار األيل األسمر-القصير

قريةمحجر

نقطة عبور

واديخط كنتور 100م

خط كنتور 20مطريق سريع

طريق رئيسي (5-7م)طريق رئيسي (اكثر من 7م)

طريق سكنيطريق ثانوي

مسارحدود المحمية

حدود المدينة/ القرية

عين البيضا

منحدر لوادي راسون

راسون

محمية غابات عجلون

وادي الريان

وادي الزلمة800

700

600

900

900

200 0 200 400100 كم

7

9

10

11

الجمعية الملكية لحماية الطبيعة وبرية األردنتأسست الجمعية الملكية لحماية الطبيعة تحت رعاية الراحل جاللة الملك الحسين عام 1966 كمؤسسة تطوعية غير حكومية، تهدف لحماية الحياة

البرية والتنوع الحيوي في كافة مناطق األردن. حيث فوضت الحكومة األردنية الجمعية مسؤولية حماية إرث المملكة الطبيعي.

برية االردن هي إحدى مديريات الجمعية المسؤولة عن برامج التنمية االقتصادية واالجتماعية والسياحة البيئية. إذ تعمل برية األردن على تطوير

مشاريع مستدامة داخل وحول المحميات الطبيعية بهدف تحقيق منافع اقتصادية واجتماعية للمجتمعات المحلية. كما تعمل وبشكل حثيث للحصول

على دعم لبرامج حماية الطبيعة في كافة مناطق المملكة.

عضوية الجمعيةتعود عضوية الجمعية بالمنفعة عليك وعلى الطبيعة. لمزيد من المعلومات،

member@rscn.org.jo (+962 6) 4633 684 الرجاء االتصال

لإلستفسار الرجاء االتصال بقسم المبيعات في مركز برية األردن

sales@rscn.org.jo (+962 6) 4633 718 :هاتفويمكنك االتصال مباشرة بالمحمية

تلفاكس: 673 6475 (2 962+) 210 9062 9 (7 962+)www.rscn.org.jo

wildjordan1 rscnjordan@rscnjordan

اتبعونا