Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ÜRÜNLERGluten içeren
tahıllar (buğday)
Kabuklular (Crustacea) ve
ürünleri
Yumurta ve Yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
Yerfıstığı ve yerfıstığı ürünleri
Soya fasulyesi ve
soya fasulyesi ürünleri
Süt ve Süt ürünleri
(Laktoz dahil)
Sert kabuk-lu meyveler
(badem, fındık, ceviz, antep
fıstığı vb)
Kereviz ve kereviz ürünleri
Hardal ve hardal ürünleri
Susam tohumu ve
susam tohumu ürünleri
Kükürtdioksit veya sülfitler
Acı bakla ve bakla ürünleri
Yumuşakçalar ve ürünleri
Big Mac + - + - - + + - - + + + - -
Quarter Pounder /Double Quarter Pounder + - - - - - + - - + + - - -
Hamburger + - - - - - - - - + + - - -
Cheeseburger / Double Cheeseburger + - - - - - + - - + + - - -
McRoyal + - + - - - + - - + + - - -
Chicken McNugget + - - - - - - - + - - - - -
Köfteburger / Double Köfteburger + - + - - - + - - - + - - -
Mangal Burger + - + - - - - - - - + - - -
Max Burger + - + - - - + - - - + - - -
Leziz Burger Etli + - + - - - - - - - + - - -
McChicken / Double McChicken + - + - - - - - + + + + - -
Acılı tavuk + - + - - + + - - - + - - -
Leziz Burger Tavuklu + - + - - - - - - - + - - -
Çıtır Tavuk Ekstra + - + - - - - - - - + - - -
Daba Daba Burger - + - - - + - - - + - - -
+ - + - - + + - - - + + - -
Türk Kahvaltı Tabağı + - + - - + + - - - + + - -
Acılı McBites - ++
+
+
- - - - - - - - - - -
Patates - - - - - - - - - - - - - -
Mısırlı Peynirli kroket - - - - - + - - - - - - -
Çıtır soğan + - + - - - +
+
- - - - - - -
Hash brown
Ayran
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Alerji ve Alerjen ne demek?Vücudun normalde zararlı olmayan bazı maddelere karşı aşırı reaksiyon göstermesidir. Vücudu hastalıklara koruyan bağışıklık sistemi bazı insanlarda zararlı olmayan bir takım maddelere karşı aşırı yanıt verir. Bu reaksiyonlara “alerji”, alerjik reaksiyonlara yol açan maddelere de “Alerjen” denir. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde yer alan gıda alerjilerine sebep olan maddeler tabloda yatay kolonda belirtilmiştir. Menüde yer alan ürünlerin içerisinde olan alerjenler tabloda “+ “ ile ifade edilmiştir. Herhangi bir müşterimiz; gıda alerjisi veya gıda intoleransına sahip olduğunu söylüyorsa ya da çölyak hastasıysa müşterimize bu dökümandan faydalanarak menü önerisinde bulunabilirsiniz.
**Patates kızartması ve hash brown gibi ürünler herhangi bir alerjen kaynağı içermemektedir ancak mutfaklarımızda alerjenlerin çapraz bulaşmasını önleyici ekstra bir önlem bulunmamaktadır. (Çıtır soğan gluten içerdiğinden patates kızartmasına gluten bulaşma riski vardır.) Açık mutfaklarda yoğun tempoyla çalışıldığı için tüketicilere alerjen içeren öğelerle çapraz bulaşma riski olduğu bilgisi mutlaka verilmelidir. Konuyla ilgili tüketicilerden gelen farklı sorular olursa Kalite Güvence Departmanı’na danışabilirsiniz.
ALERJEN LiSTESi
McCafe Tatlılar ve İçecekler
Gluten içeren tahıllar
(buğday)
Kabuklular (Crustacea) ve
ürünleri
Yumurta ve Yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
Yerfıstığı ve yerfıstığı ürünleri
Soya fasulyesi ve
soya fasulyesi ürünleri
Süt ve Süt ürünleri
(Laktoz dahil)
Sert kabuk-lu meyveler
(badem, fındık, ceviz, antep
fıstığı vb)
Kereviz ve kereviz ürünleri
Hardal ve hardal ürünleri
Susam tohumu ve
susam tohumu ürünleri
Kükürtdioksit veya sülfitler
Acı bakla ve bakla ürünleri
Yumuşakçalar ve ürünleri
Limonlu cheesecake + - + - - + + + - - + - - -
Frambuazlı cheesecake + - + - - + + + - - + - - -
Tiramusu + - + - - + + + - - - + - -
Profiterollü pasta + - + - - + + + - - - + - -
Frambuazlı pasta + - + - - + + + - - + - - -
Havuçlu kek + - + - - + + + - - + - - -
+ - + - - + + + - - + - - -
+ - + - - + + + - - + - - -
+ - + - - + + + - - + - - -
Çok Çikolatalı Kek + - + - - + + + - - - + - -
Mini Ekler + - + - + + + + - - - + - -
Makaron + - + - - - + + - - + - - -
Espresso - - - - - - - - - - - - - -
Espresso Macchiato - - - - - - + - - - - - - -
Americano - - - - - - - - - - - - - -
Türk Kahvesi - - - - - - - - - - - - - -
Çay - - - - - - - - - - - - - -
Latte - - - - - - + - - - - - - -
Mocha - - - - - - + - - - - - - -
Cappucino - - - - - - + - - - - - - -
Flat White - - - - - - + - - - - - - -
Buzlu Karamel Latte - - - - - - + - - - - - - -
Buzlu Latte - - - - - - + - - - - - - -
Buzlu Mocha - - - - - - + - - - - - - -
Karamelli Fındıklı Frappe - - - - - - + - - - - - - -
Çilek Smoothie - - - - - - - - - - - - - -
Şeftali Smoothie - - - - - - - - - - - - - -
Tatlılar ve MilkshakelerGluten içeren
tahıllar (buğday)
Kabuklular (Crustacea) ve
ürünleri
Yumurta ve Yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
Yerfıstığı ve yerfıstığı ürünleri
Soya fasulyesi ve
soya fasulyesi ürünleri
Süt ve Süt ürünleri
(Laktoz dahil)
Sert kabuk-lu meyveler
(badem, fındık, ceviz, antep
fıstığı vb)
Kereviz ve kereviz ürünleri
Hardal ve hardal ürünleri
Susam tohumu ve
susam tohumu ürünleri
Kükürtdioksit veya sülfitler
Acı bakla ve bakla ürünleri
Yumuşakçalar ve ürünleri
Milkshake (Çikolatalı / Ananas-Mangolu / Çilekli)
- - - - - - + - - - - - - -
Sundae (Çikolata soslu, Karamel Soslu, Böğürtlen soslu
- - - - - - + - - - - - - -
Külah + - - - - - + - - - - - - -
Kornet + - - - - + + - - - - - - -
McFlurry Bonibonlu - - - - - + + + - - - - - -
McFlurry Böğürtlenli - - - - - - + - - - - - - -
McFlurry Kitkatlı - - - - - - + + - - - - - -
Çikolatalı Donut + - + - - + + - - - - - - -
Tarçınlı Donut + - + - - + + - - - - - - -