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Año II • Número 13 Febrero de 2015 • EDICIÓN DIGITAL MAGAZINE MISS UNIVERSO PAULINA, UNA REINA ‘MADE IN SERGIO RADA’ El doctor nos habla de la preparación y Alfredo Barraza de su confianza en el método Cuídate con NANOROLLER revolución para cuidar su piel Delicioso pollo en salsa de ciruelas Vida sana y “en forma” Alexa S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V I DA MODA ALEXA & TENDENCIAS Los sombreros y la inspiración “LADYLIKE” SALUD El vino tinto, un brindis saludable Alexa El método gourmet

Alexa 13. Febrero

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Año II • Número 13 • Febrero de 2015 • EDICIÓN DIGITAL

MAGAZINE

MISS UNIVERSOPAULINA, UNA REINA ‘MADE IN SERGIO RADA’El doctor nos habla de lapreparación y Alfredo Barraza de su confianza en el método

Cuídate con

NANOROLLER revolución para cuidar su piel

Delicioso pollo en salsa de

ciruelas

Vida sana y “en forma”

AlexaS A LU D • B E L L E Z A • B I E N E STA R • E ST I LO DE V I DA

MODA ALEXA& TENDENCIASLos sombreros y la inspiración “LADYLIKE”

SALUDEl vino tinto,un brindis saludable

Alexa

El métodogourmet

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¡ojo! ISSN

EDITAComercializadora Los Lares

Presidente del Consejo EditorialSergio A. Rada Rodríguez

Directora GeneralAlexandra Rada

Director EditorialJavier León Herrera

Consejo EditorialSergio A. Rada R.,

Alexandra Rada, JavierLeón H., Diana Martínez,

Ángela Camargo, Arturo Ángel, William Cristancho

y Edwin Vélez.

Directora de MercadeoDiana Martínez

Mercadeo y CoordinaciónÁngela Camargo

TextosLatinNewsXXI Press Int.

Redacción y firmas

FotografíaEdwin Vélez

LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Image Media Group Créditos puntuales

Diseño y diagramaciónJoaquín Plaza Muruzábal

Arte Clínica SRImage Media Group

Dirección ComercialAG Medios

Todos los derechos reservados, prohibida la reproducción total o parcial

sin permiso del editor.La opinión de los colaboradores no refleja

necesariamente la opinión de la revista.

ISSN 2357-5948

CONTENIDO8

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4 PALABRA DE SERGIO RADAEl ‘marcapasos’ gástrico.

6 CUÍDATE CON ALEXAPasión por cuidar su piel.

12 BUENO, BONITO Y SANOPollo en salsa de ciruelas.

14 EL CINCEL DEL GLAMOURDavid Henao.

26 ESTILO DE VIDA / SALUDEl vino tinto y su poder antioxidante.

28 MISS UNIVERSOUna reina ‘made in Sergio Rada’.

30 VIDA EN FORMAEn forma con Rosa Caiafa.

32 NUTRICIÓNLa alimentación de los grandes cracks.

34 TESTIMONIOSLa salvación de Juliana.

36 DESTINOS ALEXASutatausa y el complejo doctrinario.

42 MODA ALEXA & TENDENCIASLos sombreros y la inspiración ‘ladylike’.

46 ALEXA RECOMIENDATelevisión, tecnología, libros, teatro y música.

48 LA VIDA ES BELLADoctorado en belleza internacional.

MAGAZINEAlexaS A LU D • B E L L E Z A • B I E N E STA R • E ST I LO DE V I DA

Año II • Número 13 • Febrero de 2015 • EDICIÓN DIGITAL

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La Administración de Alimentos y Medica-mentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó un nuevo dispositivo electró-nico que sirve para controlar las sensaciones de hambre y saciedad, y bajar de peso. Es la prime-ra vez que la agencia sanitaria estadounidense aprueba un dispositivo de este tipo. Anterior-mente solo había dado luz verde a fármacos y a dos sistemas de banda gástrica para tratar la obesidad.

¿Cómo funciona? El dispositi-vo llamado “Sistema Recarga-ble Maestro” posee electro-dos que se implantan en el abdomen y estimulan el nervio vago, el cual le informa al cerebro si el estómago está lleno o vacío. El sistema se ins-tala quirúrgicamente en el abdomen. El implante envía señales eléctricas a los nervios que rodean al estómago, nervio vago o neumogástrico, que ayu-dan a controlar la diges-tión.

Aun antes de que el alimento llegue, la actividad digestiva en el estómago comienza con el reflejo vagal. Esas seña-les bloquean estos nervios, reduciendo las punzadas de hambre y haciendo que la per-sona se sienta llena. Controles ex-

ternos le permiten al paciente cargar el dispo-sitivo, y a los profesionales de la salud ajustar su configuración para proporcionar una terapia óptima, con un mínimo de efectos secundarios.

¿Quién lo puede utilizar? Este nuevo siste-ma puede ser utilizado en mayores de 18 años con obesidad severa o muy seve-ra, que han fracasa- do con otros programas d e

El “marcapasos” gástrico contra la obesidad

Sergio A. Rada R.Egresado Medicina U. Javeriana

Posgrado Medicina Estética U. del Rosario

Palabra de Sergio Rada

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manejo del peso supervisado durante cinco años y que tienen otro desorden asociado, como dia-betes, hipertensión o apnea del sueño.

Pruebas del aparatoEl nivel de obesidad se diagnostica a partir del

índice de masa corporal, que es el resultado de la relación entre el peso y la talla. Se calcula divi-diendo el peso de una persona en kilos por el cua-drado de su talla en metros. Si el índice es igual o superior a 25 determina que la persona tiene sobrepeso. Pero si el índice da igual o superior a 30 determina obesidad.

La obesidad y sus complicaciones son proble-mas de salud pública, generan un síndrome lla-mado metabólico donde participan enfermedades asociadas como diabetes, hipertensión, colesterol y triglicéridos elevados, artrosis, y algunos tipos de cáncer entre otros. Los dispositivos pueden ayudar a médicos y pacientes a desarrollar planes integrales de tratamiento de obesidad.

El “Sistema Recargable Maestro” fue probado en un ensayo clínico. La FDA valoró que el im-plante ofrece más ventajas que desventajas. Par-ticiparon 233 pacientes con obesidad severa y la finalidad era comprobar tanto la efectividad como la seguridad del dispositivo. El dispositivo pare-ce ser esencialmente seguro, ya que apenas el 4 por ciento de los pacientes sufrieron un proble-ma de salud debido al implante, según el informe de la FDA. Los efectos adversos graves de los que se informó durante el estudio clínico incluyeron náuseas, dolor en el lugar donde está ubicado el

neuroregulador, vómito, así como complica-ciones quirúrgicas. Otros efectos adversos

fueron dolor, acidez estomacal, proble-mas para tragar, eructos, náuseas leves y dolor de pecho.

Después de un año, el 52,2% de los pa-cientes a los que se implantó el dispositivo

perdió por lo menos 20% de su exceso de peso, y el 38,3 % perdió por lo menos 25%. Además, des-pués de 12 meses, el grupo experimental también logró un cambio considerable, perdiendo un 8,5% más de su exceso de peso que el grupo de control. La FDA determinó que el dispositivo conseguía una pérdida de peso continua y acordó que los beneficios superaban los riesgos.

Se espera que este artefacto logre reducir los altos índices de obesidad en EE.UU., que actual-mente alcanzan a más de una tercera parte de los adultos. Para explicar un poco la fisiología de la digestion, y como actúa este dispositivo, digamos que la estimulación de la secreción gástrica ocurre en tres fases:

Fase cefálica: Los procesos digestivos del cuer-po comienzan aun antes de que el alimento entre

en la boca. Simplemente oler, ver, o pensar en el alimento puede hacer que nuestra boca se haga agua y nuestro estómago ruido. En respuesta a estas señales, el estómago, el intestino y los ór-ganos de las glándulas accesorias comienzan la secreción y aumentan la motilidad en anticipación del alimento que va a llegar.

Fase gástrica: El estómago tiene tres funciones generales: almacenamiento, el estómago almace-na alimento y regula su pasaje al intestino delga-do, donde tiene lugar la mayor parte de la diges-tión y la absorción; digestión, el estómago digiere química y mecánicamente el alimento; protección, el estómago protege el cuerpo destruyendo mu-chas de las bacterias.

Un nuevo dispositivo electrónico en el estómago ayuda a controlar el hambre y a bajar de peso

El blog de salud del Doctor Sergio Rada en www.caracol.com.co

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El consultorio de la Doctora Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud

Dra. Alexandra Rada Egresada Universidad Libre de Cali

Posgrado Administración de Salud U.L. de CaliDiploma Homotoxicología Universidad del Bosque

Cuídate con Alexa

PASIÓN POR

CUIDAR SU PIEL

Introducimos el NANOROLLER, una maravilla de vanguardia

que abrirá módulo específico para tratamientos faciales en

la clínica de Bogotá

Quiero hacerles hincapié una vez más en la idea de que no se debe hacer uno todo lo que le ofrecen para tener una piel sana y rejuvenecida, sino lo que realmente les sir-ve. Debemos recordar que nosotros partimos siempre de un análisis facial inicial computarizado en el cual con una máquina que aumenta cincuenta veces lo que el ojo puede ver detectamos cual es en realidad la necesidad de la piel del paciente, que a su vez se da perfecta cuenta de las con-diciones de su piel y de paso puede comprobar que lo que le vamos a mandar es exactamente lo que le hace falta y no se le va a hacer nada que no necesite por el mero hecho de facturarle.

Una vez definido esto, nos damos cuenta que hay pieles que les falta luminosidad, brillo, ese toque de aspecto juve-

nil de la piel. O esas otras pieles que están como querién-dose caer, les falta elasticidad, lo cual son claros síntomas de falta de colágeno y elastina. Antes teniamos herramientas maravillosas, inyectábamos nutrientes, vitaminas, el plasma, el restylane vital, etc. Pero eso significaba un proceso más largo. Desde el pasado mes de noviembre conocí a una per-sona maravillosa, un colombiano exitoso que ha triunfado en Europa, dueño de Sesderma, y desde el principio nos hicimos muy buenos amigos. Me habló de un nuevo equipo con resultados increibles, pero como siempre soy prudente con esto, quise ver por mí misma si realmente era verdad lo que me decía o solo carreta para intentar vender. Lo probé y efectivamente es increíble. Es en ese momento cuando hablamos del ROLLER o NANOROLLER.

ANÁLISIS FACIAL PREVIO

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Se trata de seis agujas de titanio que penetran has-ta 900 veces por segundo. Por la velocidad con la que penetra logramos que no sea un procedimiento dolo-roso. La sensación es perfectamente manejable. Ade-más, según la necesidad del paciente y según la zona que vamos a tratar, tenemos que escoger la profundi-dad con la que queremos que las agujas penetren en la piel. Obviamente si tenemos más problemas, lo que vamos a querer es que penetre muchísimo más. Siem-pre soy muy prudente y empiezo con la mínima pro-fundidad que son 0,25 porque me parece que tene-mos que probar la piel del pa-ciente.

Aunque el daño es cero, uno sale rojo del pro-cedimiento pero hay que estar tranquilos, sola-mente va a durar un aproximado de cuatro a seis horas. La ventaja de esto es que se lo puede uno hacer al final del día con lo cual garantizo que al día siguiente se amanece ya sin el enrojecimiento y con la piel completamente divina.

Solamente con la penetración de las agujas, así no estuviéramos agregando ningún otro producto, esti-mulamos de una manera impresionante el colágeno y la elastina. Además de eso, vamos a penetrar sueros con nanotecnología en el que cada suero tiene una razón de ser, y es aquí donde vuelve a ser muy im-portante la evaluación que hicimos al comienzo con el analizador facial, porque la piel nos mostró qué era lo que le faltaba y de ese modo puede administrar el suero exacto para cada necesidad.

Tenemos protocolos diferentes para estrías, man-chas, cicatrices, flacidez de abdomen, de brazos, mejor dicho, donde falte luminosidad, donde haya flacidez o cualquier otra cosa, este equipo es una au-téntica vanguardia espectacular para el saneamiento y rejuvenecimiento de la piel. En cada sesión vamos viendo los resultados y de ese modo vamos viendo cuantas más necesita el paciente. Normalmente si no hay un envejecimiento muy marcado, con una media de dos a tres sesiones van a tener suficiente, todo de-penderá de como la piel reciba el tratamiento y como el colágeno y la elastina se estimulen.

Las sesiones las vamos a hacer entre 20 días y un mes pues toca recordar que el colágeno demora de 15 a 20 días en estimularse al igual que la elastina, por tanto toca darle tiempo al colágeno para que se

estimule totalmente antes de hacerle algo a la piel.

Si tenemos una persona con manchas lo más importante primero es fortalecer la piel, no agredir la piel si está muy débil. Lo que hace el aparato primero que nada es fortale-cer la piel e irla despigmen-tando.

NANOROLLER, VANGUARDIA ESPECTACULAR

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CREMAS PERSONALIZADAS, COMPLEMENTO IDÓNEOComo siempre he sostenido, del mismo modo que na-

die se envejece ni se deteriora en un día, tampoco vamos a pretender en 24 horas estar como adolescentes. Por lo tanto tenemos que atenernos a la secuencialidad, cuidar la piel y administrarle buenos productos para garantizar que a largo plazo los resultados se darán. Unas buenas cre-mas son fundamentales, por tanto les recuerdo, y pueden consultar por ello la edición de diciembre, la importancia de poder preparar a cada paciente su crema tal como ha-cemos gracias a la nanotecnología. Es un complemento idóneo y necesario para el NANOROLLER.

Estos tratamientos de la piel apoyados en la tecnolo-gía de vanguardia es algo que realmente me está apa-sionando, tanto que estamos buscando para construir un lugar específico dentro de la clínica de Bogotá es-pecializado para el tratamiento de la piel para cambiar los mitos habituales de que crema cara va a implicar un mejor resultado. Eso en absoluto es así, tengo innume-rables ejemplos de personas que se gastan una canti-dad asburda en productos muy caros que no les están sirviendo, no necesariamente porque el producto sea malo, sino porque no están atinando con la verdadera necesidad de su piel.

El proceso podemos resumirlo en tres etapas. En la prime-ra se le hace un peeling al paciente, no el tradicional agre-sivo que hace desgastar la piel, sino uno suave, divino, uno de ellos inspirado en Cleopatra y en sus baños en leche que decían que la mantenían a ella divina. Uno de esos lo podría colocar cada ocho días para mejorar la apariencia y la lumi-nosidad de la piel. De entrada lo que hacen, al yo mezclarlo con un polvo que da un efecto luminoso, es mejorar man-chas hasta en un 50% y poder recuperar la luminosidad en un 90%, es algo mágico.

Después ya empezamos a realizar el ROLLER, se colocan tres minutos aproximadamente en cada una de las zonas de la cara que queremos tratar o incluso en el cuerpo para ca-sos de flacidez. El aparato nos dejará unos canales abiertos

en la piel que durarán unos 10 minutos, tiempo que tenemos para aportar a la piel lo que deseemos,

con lo cual aprovechamos para colocar una mascarilla con nanotecnología también

para que la piel reciba los ingredien-tes activos y los nutrientes.

De allí el paciente se va para casa, vuelve a la semana siguiente,

y el resto de días se aplica las cremas que les vamos a entregar en la clínica completamente perso-nalizadas. Es en esas revisiones semanales donde vemos resul-tados impactantes.

Tres etapas

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Dra. Alexandra RadaPbx: 4855151 Opción 1

Instagram: @dra.alexandraradaFacebook: @doctoraalexarada

Twitter: @alexaradadiatv

Nuestros lectores conocen, pues ya el Doctor Ser-gio Rada lo contó en su columna, de nuestra impli-cación en un caso de una víctima de ácido a la que le hemos colaborado en la clínica. Las cicatrices que tenía en su rostro, principalmente en la nariz, le impe-dían incluso descansar con normalidad, tenía que in-troducirse unos tubos en las fosas nasales para poder respirar de noche. Gracias a los tratamiento especia-les del Dr. Sergio Rada ha ido mejorando su calidad de vida, ya puede abrir la boca, cosa que antes se le impedía por la retracción.

Pues resulta que cuando nos llegó el NANORO-LLER pensamos en ella. Dos días después de tener el equipo me la encontré en el consultorio y le propuse ahí mismo cita improvisada. Ella aceptó, a pesar de que en su caso, por ser especial y por tener las ci-catrices resultantes de las quemaduras, el proceso sí resulta algo doloroso. Ella en su afán de mejorar y en su fe en nosotros lo aguantó y al día siguiente recibí un mensaje donde me dice que en una sola sesión los resultados fueron espectaculares. Ha sido una de mis mayores satisfacciones.

AL SERVICIO DE LA ACCIÓN SOCIAL

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ESTILO DE VIDA BUENO, BONITO Y SANO

Calabaza. Pechuga de pollo. Espinacas y apio.

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Método Sergio Rada (El libro)RECETA CENA VÁLIDA MODELO SEMANAS 2,3,4

Chef Juan Carlos Cárdenas

Brotes de soja. Preparación

PREPARACIÓNPrimeramente deshuesamos la pe-

chuga de pollo. Cogemos la pechuga y la ponemos a marinar con laurel, tomillo, pi-mienta y sal. Hacemos un rollo con ella y procedemos a congelarla. Para hacer el ro-llo podemos usar papel de plástico o papel film. Una vez que la tengamos congelada y con la forma de rollo que queremos, la sacamos y la ponemos a asar en una sar-tén, primero a fuego fuerte y luego más despacio por todos los lados por unos 40 minutos.

Para la calabaza, procedemos a pelarla, la dejamos sin piel y la ponemos con sal, pimienta y aceite a 180 grados durante 15 minutos en el horno hasta que resulte asa-da y blanda por dentro.

Para las ciruelas, cogemos las ciruelas frescas, las ponemos a asar, muy despaci-to cubiertas en un recipiente, durante una hora a 150 grados centígrados. Una vez que estén las sacamos, las picamos, saltea-mos ajo, cebolla, aceite y pimienta junto a las ciruelas, después lo trituramos todo y obtendremos de este modo la salsa.

Para la ensalada cogemos la espinaca con las hojas de apio, la lavamos muy bien, la cortamos en juliana. Los brotes de soja se ponen a 120 grados centígrados en el horno durante unos 10 minutos, dándole vuelta para que quede un poco crujiente.

Con todo eso no nos queda más que montar el plato con arreglo a la imagen y servir.

• Una pechuga de pollo.• Ciruelas.• Calabaza.• Brotes de soja.• Espinacas.• Hojas de apio.• Cebolla y ajo.• Laurel y tomillo.• Aceite de oliva.• Sal y pimienta.

INGREDIENTES

Esta es una deliciosa opción para nuestra cena o tam-bién se puede tomar en la hora del almuerzo, se ajusta completamente a los parámetros alimenticios del libro El Método Sergio Rada, encaja en cualquiera de los modelos de semanas 2, 3 y 4 del libro. Como siempre, acompaña-mos al chef Juan Carlos Cárdenas en la elaboración de este delicioso plato para todos nuestros lectores y volvemos a dar fe una vez que probamos el resultado final de que comer delicioso no está reñido con comer sano y equili-brado. Recuerden que todas las recetas que les damos en la revista y que enriquecen el recetario del libro las pue-den consultar de modo permanente en el revistero virtual www.issuu.com/magazinealexa.

Pollo en salsa de ciruelas

Pechuga de pollo asada con calabaza asada en

salsa de ciruelas con ensalada de espinacas

y hojas de apio

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DAVID HENAO

“Dormir bien es la mejor

crema de belleza”

Textos y edición Javier León Herrera / Fotos Julián Restrepo • D.H.

Nacido en Sincelejo, mitad costeño, mitad paisa, se mudó a Medellín cuando llegó la hora de hacer el bachillerato. Desde los 14 años empezó a darse a conocer gracias al modelaje al tiempo que su pasión por el deporte, nacida de un desahogo a una hiperactividad infantil, le fue dotando de valores y de una salida profesional en el momento que concluyó sus estudios de Comunicación. Su paso por Desafío Marruecos, su carisma y su don de gentes le han hecho ganar el cariño del público y una fama bonita que siembra día a día al tiempo que difunde un estilo de vida saludable a través de Vida en Forma, programa que llega a 25 países de la mano de Caracol Internacional. Pleno de juventud y energía por hacer cosas, antes que nada se autocalifica como hijo: “no hago sino aplicar el ejemplo que me dieron mis padres de amor y equilibrio, mi mamá siempre me insistió en la búsqueda del equilibrio, ante todo soy un agradecido con mis padres y todos los padres que me lean que revisen si están dando un buen ejemplo a sus hijos”.

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Textos y edición Javier León Herrera / Fotos Julián Restrepo • D.H.

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“Sin duda, hasta ahora 2014 ha

sido el mejor de mi vida. Me dejó

demasiadas cosas lindas y el tesoro

más grande que es el cariño de la gente, de las

personas que se me acercan y me

dicen cosas lindas cuando yo voy

caminando en la calle”

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- ¿Desde cuando le viene su afi-ción a la actividad física?

- Desde la infancia, mi mamá cuen-ta que yo era hiperactivo y que la gen-te le decía que me diera pastillas para que me calmara. Ella lo que hizo fue canalizar todo aquello en positivo y me introdujo en el mundo del deporte para que yo desahogara toda esa acti-vidad. Y cuando me metí en el deporte resultó que empecé a destacar como el mejor de la clase porque no me cansaba. Así que aquel deporte que empezó como solución de mi mamá a mi hiperactividad terminó siendo un aliado y un medio de vida.

- ¿Cuáles fueron sus primeras competencias?

- Entrenaba con la selección Antio-quia de baloncesto y por un tiempo hice parte de la selección Colombia de atletismo.

- ¿Qué enseñanza le dejó aquello?- Pues me enseñó a tener perse-

verancia, disciplina, saber enfocarme en las metas y concentrar las energías de uno en esos objetivos, desarrollar planes y estrategias para ganar. Todo eso me lo dio el deporte y es lo que yo he llevado a mi vida profesional y que ha generado también un espíritu de competencia en mí.

- ¿Eso le hace sentir bien?- Sin duda, adoro competir, por eso

estuve tan cómodo en el Desafío pues para mí no hay nada mejor que com-petir.

- ¿En qué momento se dio cuenta que con aquello se podría ganar la vida?

- Pues a raíz de mis estudios de Periodismo. Tuve la oportunidad de trabajar en CNN y cuando me pregun-taron el área en la que me quería des-empeñar les dije que la salud y el fit-ness. Me pusieron en dos programas que se producían en Atlanta, Consulta Médica y En Familia, yo era asistente de producción y los disfruté tanto que cuando terminé me decidí por estu-diar Nutrición en Berkeley, en Califor-nia. Posteriormente monté mi propia productora y vino el programa Vida en Forma, que de algún modo es lo que hacía en Atlanta pero adaptado ya en mi país, Colombia.

Desafío Marruecos, la catapulta

- ¿Su paso por el reality Desafío Marruecos qué ha significa-do en su carrera?

- Pues mucho, porque como todo el mundo sabe me fue muy bien, todo lo ganamos, después he ganado votaciones populares, he sido portada de la revista Vea, etc. Creo que más que darme a conocer el Desafío me ha dado a querer, es lo más lindo que me ha pasado porque he sentido el apoyo de un país entero y no solo Co-lombia, también en Venezuela, allá me quieren tanto como si fuera uno de ellos.

- O sea que ha sido un impulso, pues ya tenía familiaridad con los medios de su época del modelaje…

- Así es, desde que tenía 14 años empecé a desempeñarme como modelo y a lograr portadas posando para marcas tan conoci-das como Óscar de la Renta, desfiles en la semana de moda de Nue-va York, la de Miami. La gran diferencia del Desafío es que mostró el lado humano.

- ¿2014 ha sido hasta ahora su gran año?- Sin duda, hasta ahora ha sido el mejor de mi vida. Me dejó

demasiadas cosas lindas y el tesoro más grande que es el cariño de la gente, de las personas que se me acercan y me dicen cosas lindas cuando yo voy caminando en la calle.

- ¿Y cómo se imagina 2015?- Posicionando Vida en Forma como uno de los mejores espa-

cios de salud y bienestar de Latinoamérica porque se está viendo en Caracol Internacional para 25 países. Y también posicionando el pro-grama de viajes Sin Límites, ambos producidos por mi productora

que se llama David Henao Films, que forma parte de otra de mis

grandes pasiones que es el cine y es por lo que fui a es-tudiar cine y televisión a la Universidad de Navarra en España. Estoy dispuesto a dar cada gota de energía a

este nuevo año para su-perar mis expectativas y las de las personas que han creído en mi, entre

ellas todas las grandes empresas que me apoyan.

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Vida en Forma- ¿El programa Vida en Forma se le ocurre an-

tes, durante o después del Desafío?- Después. A raíz de la cercanía que el programa

me dio con el canal fue cuando se me ocurrió pro-ponerles hacer lo mismo que yo hacía cuando estaba en Estados Unidos. A partir de ahí todo fluyó muy bien, enseguida me renovaron el contrato y me du-plicaron el tiempo al aire. He tenido un gran apoyo de Caracol. Mi carrera la resumo como el conjunto de las personas que han creído en mí pues sin ellas por mi solo no hubiera logrado nada. Entre ellos puedo citar el apoyo incondicional que he tenido del canal Caracol y de la clínica Sergio Rada Medicina Estética Especializada.

- Buen aliado este último para proponer estilo de vida, imaginamos que de eso en definitiva se trata.

- Sí, así es, yo produzco y hago dos programas, Vida en Forma y Sin Límites y ambos de algún modo muestran facetas de mi vida. El primero muestra todo lo que gira en torno a la salud, enfocado en que vivamos bien, de modo saludable, que podamos sentirnos jóvenes por mucho tiempo, compartir ac-tividades con nuestras parejas y nuestros hijos y nos encaminemos a una vejez de calidad.

- Para quien no lo conozca todavía, además de que ya en las páginas de la revista les mostramos mes a mes su contenido, ¿qué le diría a los lecto-res para invitarlos a su visualización por televisión o vía internet?

- Que se van a encontrar con los mejores expertos del continente en materia de salud combinados con las mujeres más bellas para aprender de ellos como cuidarnos y como vivir lo mejor posible a base de nutrición, hábitos y deporte.

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Page 19: Alexa 13. Febrero

• BOGOTÁ , Cra. 17 Nº 109-47 – PBX 485 5151 • CA L I , Cra. 100 Nº. 14-64 (Ciudad Jardín) – PBX. (572) 333 7667 - 339 2040• BA R R A N Q U I L L A , Calle 84 Nº. 56-51 Local 4 – PBX: (575) 377 5363

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en el cuerpo

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Nunca es tarde para emprender un nuevo rumbo,

vivir una nueva historia o construir un nuevo sueño

- Hablemos de los hábitos del propio David Henao, ¿cuales de ellos considera pilares bási-cos e innegociables para esa calidad de vida?

- El primero y más importante de todos dor-mir bien. Dormir es lo más importante que hago yo como ser humano. Es el amor más grande que uno puede tener consigo mismo y es la mejor cre-ma de belleza que pueden usar.

- ¿Qué es para David dormir bien?- Levantarse de manera natural, sin poner des-

pertador, siempre que a uno le sea posible. Nor-malmente una media de ocho horas diarias. El cuerpo además es sabio y le avisa a uno cuando está descansado y listo para un nuevo día, igual que cuando cargamos la batería del celular y con el verde nos avisa de que ya está cargada. Para mi no es nada sano las personas que solo duermen cinco horas, interrumpen su descanso con el des-pertador por ejemplo para irse a trotar bien tem-prano o a hacer ejercicio. Es más sano quedarse durmiendo en la cama.

- ¿Cuál sería el siguiente pilar?- Alimentarse lo más naturalmente posible.

Evitar alimentos con colorantes, conservantes, sa-borizantes, edulcorantes, etc.

- ¿Cómo es la alimentación de David Henao?- Pues me levanto y lo primero que hago es to-

marme dos vasos de agua mientras voy haciendo mis cosas, luego me siento a desayunar, claras de huevo, con espinaca, con tomates, o con cebolla, y mucha fruta. Evito mucho las harinas en todos los momentos, las suelo comer solo a veces entre co-midas pero si tengo alternativa prefiero las frutas, las legumbres o las proteínas.

- ¿Y el almuerzo?- Suele ser una porción muy grande de pro-

teína, con una porción muy buena de ensalada, y sopa.

- ¿Y en la cena?- Normalmente repito la fórmula del almuer-

zo, una buena proteína con ensalada o verdura. Siempre temprano, no muy cerca de la hora de irme a la cama.

- ¿Algún complemento?- Sí, yo tomo una proteína que es natural, de

buena calidad y me ayuda a recuperar mis múscu-los cuando termino de entrenar.

Pilares básicos de salud

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Nunca es tarde para emprender un nuevo rumbo,

vivir una nueva historia o construir un nuevo sueño

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“Hace rato leí el libro El Método Sergio Rada, lo

recomiendo a todo el mundo, es

una herramienta muy útil llena de tips y una

guía que ayuda muchísimo a

saber alimentarse bien”

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- El entrenamiento sería entonces el tercer gran pilar de salud…

- Así es, y como mínimo procuro ejercitarme tres veces a la semana a pesar de que esté viajando, que de hecho últimamente estoy más de viaje que en la casa. Lo ideal es hacer cuatro veces pero nunca menos de tres porque es perjudicial para la salud y no es algo que diga yo, lo dice la Organización Mundial de la Salud, cuando bajamos esa frecuencia los riesgos de lesiones y de con-secuencias negativas para nuestro cuerpo se incrementan. Enton-ces decirles a esas personas que dicen que de repente montan en bicicleta los sábados, una vez por semana, y se dan a la tarea de hacer una cantidad ingente de kilómetros cuando no están pre-parados para ello, que tengan mucho cuidado porque no están haciendo algo que beneficie su salud sino todo lo contrario.

- ¿Qué tipo de ejercicio prefiere y le gusta más?- A mi me encantan los deportes al aire libre. Me gusta mucho

nadar, es algo que he hecho toda mi vida, me gusta irme a hacer alpinismo en mis vacaciones, otras veces tomo mi maleta, me voy y me hago caminatas de hasta tres semanas por cordilleras y pa-rajes, etc…

- ¿Esa es la otra faceta a la que se refería antes que mues-tra en el otro programa suyo, Sin Límites?

- Más o menos, podría decirte que sí, es un programa que llevamos haciendo desde hace tres años enfocado en viajes, más que viajes diríamos expediciones, con cierto espíritu aventurero. Hemos hecho expediciones en veleros, viajes en busca de los ja-guares en su entorno salvaje, recorridos por el Orinoco, etc. Para quien no lo conoce puede buscarlo en YouTube pues hemos su-bido capítulos ahí.

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- ¿En qué momento se cruza en su camino con la marca Sergio Rada?

- Sergio Rada ha estado en mi vida desde hace mu-chos años a través de mi madre que ha sido paciente suya desde hace unos quince años. Conocía por tanto de su calidad y su reputación y cuando pensé en un experto en Medicina Estética para acompañar nuestro programa tuve claro que esa es la puerta a la que quería llamar. La suerte que tuve es que desde el primer momento hubo una gran empatía.

- Ahora que ya conoce más lo que son las perso-nas, las clínicas, el libro de su método, ¿cuál es su va-loración como persona adentrada en estilos de vida saludables?

- Pues lo que más valoro, aparte de su profesionalismo, calidad e indudable liderazgo en el sector, es la humani-dad y honestidad que uno ve allí. Muchas personas acu-

den solicitando tratamientos muy costosos y son los pro-pios doctores los que les hacen ver que en ocasiones no los necesitan y que pueden solucionar sus problemas con otros tratamientos menos costosos, eso no lo hace mucha gente. El doctor Sergio Rada no está para sacar dinero a las personas sino para servir a su profesión y la calidad de vida de sus pacientes de una manera íntegra, conozco además muchos otros testimonios de gente conocida que corrobora esto y eso es algo de incalculable valor.

- ¿El libro El Método Sergio Rada es una buena guía para esos grandes pilares de salud de los que hablaba?

- Claro, ¡por supuesto!, yo hace rato que lo leí, se lo recomiendo a todo el mundo, es una herramienta muy útil llena de tips y de una guía que ayuda muchísimo a saber alimentarse bien, sin dejar de comer nada al tiem-po que uno se cuida

Confluencias de estilo de vida

“Creo que más que darme a conocer el Desafío me ha dado a querer, es lo más lindo que me ha pasado porque he sentido el apoyo de un

país entero y no solo Colombia, también en Venezuela”

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Las bebidas milenarias normal-mente tienen una razón de ser, sobre todo cuando se les sabe dar un uso adecuado. Este es el caso del vino tinto, muy probablemente en algún momento haya oído hablar de que el vino reporta un efecto beneficio-so para la salud siempre y cuando se administre en dosis moderadas como una o dos copas al día. Aho-ra han surgido nuevos datos de es-tudios médicos de carácter científi-co que certifican que así es y que la humanidad no anda desencaminada desde la noche de los tiempos que se conoce este producto derivado de la vid.

El investigador Jason Dyck, jun-to a otros colegas de la Universidad Alberta de Canadá, ha descubierto y confirmado que el vino tinto, además de las nueces y algunas frutas deter-minadas, basa su poder beneficioso en el compuesto natural llamado res-veratrol, que entre otras cosas mejo-ra las funciones cardiacas, muscula-res y óseas, tal y como sucede con el ejercicio. Ojo, no vaya nadie a dedu-cir que se puede suprimir el ejercicio físico por una copa de vino.

Los múltiples beneficios del vino tinto, considerado desde hace ya va-rios años como una de las bebidas más saludables que existen cuando se consume con moderación y constancia, cuentan ahora con otro interesante argumento a su favor merced a la publica-ción de la investigación de Ja-son Dyck y otros investigadores de la citada universidad cana-diense.

Resveratrol, palabra claveEl vino tinto es rico en res-

veratrol, un antioxidante que manifestó una gran cantidad de efectos saludables como los citados más arriba cuando se experi-mentó entre roedores de laboratorio, aunque ya se planea experimentar con personas diabéticas que padez-can también insuficiencia cardiaca.

De cumplirse sus pronósticos, los investigadores confían en que el res-veratrol permitirá que las funciones cardiacas de estos pacientes mejoren como si se ejercitaran vigorosamen-te, hecho del que están impedidos por sus condiciones de salud pero

insistimos, estos casos excepcionales no deben animar a una persona sin este tipo de impedimentos a supri-mir el ejercicio a favor de una degus-

tación de vino, así una investigación publicada en The FASEB Journal, su-giera también que el resveratrol de la uva disminuye las consecuencias negativas de la vida sedentaria.

Otros estudios demuestran que el consumo moderado de vino mejora el funcionamiento del cerebro y, en pequeñas cantidades, previene la de-mencia. Los científicos creen que se debe a que la elevada presencia de

Un brindis

El vino tinto proporciona múltiples efectos saludables merced a su potente antioxidante, el resveratrol, y es aliado contra la grasa

Redacción / Foto Agencias

ESTILO DE VIDA / SALUD

de salud

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Si no tiene hábito o no le gus-ta el vino, el resveratrol puede conseguirse también en cáp-sulas naturales.

EL TIP

antioxidantes en su com-posición reduce la infla-mación, impiden que las arterias se endurezcan e inhiben la coagulación, lo que mejoraría el riego sanguíneo.

Gran antigrasaSegún un estudio rea-

lizado en el Instituto Tec-nológico de Massachusetts, el consumo de vino tinto ac-tiva la función de un gen que impide la formación de nuevas células de grasa y ayuda a movi-lizar las existentes. Tiene siete calo-rías por gramo, pero en dosis mode-radas, contribuye a reducir la obesidad y el sobrepeso al envejecer.

Tomado durante el almuerzo ayu-da a percibir mejor los sabores gracias a sus propiedades astringentes, que evitan la excesiva sensación de grasa causada por alimentos como las car-nes rojas y permiten degustar mejor la comida. Una copa al día en el caso de las mujeres o dos en el de los hom-bres, contribuyen además a aumentar los niveles de colesterol bueno en la sangre y previenen las complicaciones

cardiovasculares.Por tanto nos pare-

ce una excelente noticia para brindar por todos nuestros saludables lectores en este recién comenzado año y en el primer número de nuestro segundo año.

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BELLEZA

Miss Universo Paulina Vega se apoyó en la parte estética en Sergio Rada Medicina Estética Especializada para lucir un cuerpo impecable Dr. Sergio Rada:

“En la clínica lo que hicimos fue ayudarle a

moldear ese cuerpo tan maravilloso que tiene,

quitarle cualquier rastro de flacidez o de celulitis y darle

tonificación”

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Miss Universo Colombia comenzó el año con una de las mejores y

más esperadas noticias en el terreno de la belleza. Por fin, después de tantos años, décadas enteras, esperando y asistiendo a decepciones, se lograba la corona de Miss Universo. Paulina Vega fue elegida como la mujer más be-lla del planeta y tras la tremenda alegría se fueron dan-do a conocer algunos detalles de personas que de algún modo habían contribuido a ensalzar la de por sí especta-cular figura de la barranquillera.

En el terreno de la preparación médica, el doctor Ser-gio Rada fue el encargado de manejar a Paulina desde su época de Señorita Atlántico, antes incluso de lograr la corona de Señorita Colombia. Por este motivo quisimos recabar de sus propias palabras cómo fue el proceso.

El Doctor Sergio Rada nos dice que “nosotros tenemos la oportunidad de preparar a muchas de estas niñas que normalmente llegan a nosotros de la mano de Alfredo Ba-rraza, que normalmente siempre maneja unas seis o siete niñas a las que viste y prepara, pero él es muy exigente con sus cuerpos y hace 20 años que nos confía a nosotros estas chicas para Miss Colombia. Con Paulina entramos en contacto precisamente por esta circunstancia desde que

era Señorita Atlántico, tenemos incluso conocimiento con su familia, yo conozco a su mamá y a sus hermanas por-que son además pacientes mías. En la clínica únicamente lo que hicimos fue ayudarle a moldear ese cuerpo tan ma-ravilloso que tiene, quitarle cualquier rastro de flacidez, o de celulitis, darle la tonificación, aparte de la muscular que ella hace con ejercicio”.

El primer éxito fue la victoria en Cartagena, pasando de ese modo a engrosar la larga lista de reinas que han pa-sado por las manos de Sergio Rada. Después continuó el trabajo, “una vez que logró la corona de Señorita Colom-bia la seguimos preparando de cara a Miss Universo, este año se extendió más el plazo y eso nos vino bien porque tuvimos la fortuna de prepararla mucho más tiempo y eso se vio en los resultados, con un cuerpo más espectacular, más tonificado, en el que no se le movía nada. A todo eso se sumó su porte, su manera de andar, de saber estar en la pasarela, su carisma y su cara tan hermosa. Para nosotros desde luego es un orgullo enorme haber formado parte de ese equipo humano que al final se ha traducido en un éxito fantástico para toda Colombia y para esa gran colo-nia de colombianos afincados en Miami”.

Alfredo Barraza es otro de los grandes responsables de este gran éxito de la belleza colombiana. Es uno de los más talentosos diseñadores que el país ha dado al mundo de la moda, cuyo prestigio dentro de los reinados es ya fruto de muchos años de incansable y brillante trabajo cubriendo con impresionantes vestidos a las reinas más bellas del país: “Yo me crucé con Sergio Rada hace más de 20 años, toda una trayectoria profesional, dice bastante que desde entonces hayamos confiado siempre en él para los resultados en nuestras niñas. Sergio es una persona con gran carisma, muy generosa, servicial, muy profesional, con una gran ética y con una hoja de vida de grandes resultados prodigiosos, de los cuales yo he sido testigo de una gran cantidad de ellos con las muchas reinas que yo le he enviado. Es una persona impecable con sus procedimientos. Sergio es mi médico de cabecera en temas estéticos, de adelgazamiento, y de cuidado corporal y facial”.

Alfredo Barraza: “Nos apoyamos en Sergio porque es el mejor”

“Made in Sergio Rada”

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ESTILO DE VIDA / SALUD & BELLEZA

Personaje popular y carismático con gran número de se-guidores en las redes sociales, profesional y amable, se dio a conocer al gran público con el ‘Desafío Marruecos’ y en esta edición es además nuestra entrevista principal de carátula. Es un apasionado del cuidado personal, para

lo cual decidió promover mediante su empresa David He-nao Films una serie de programas de salud y belleza que se difunden a través de Caracol Internacional para varios países con gran éxito. David ha querido rodearse de caras conocidas y voces cualificadas en el terreno del cuidado físico, y también ha buscado alianzas con marcas líde-res en el mundo de la salud y la belleza colombianas como es el caso de Sergio Rada. Fitness, nutrición y bienestar entre otras cosas se unen en cada uno de es-

tos programas que estamos reproduciendo a través de Alexa tanto en la publicación en su versión digital e impresa

como en las redes sociales.

En forma con Rosa CaiafaConocida como la “Princesa Guerrera” en el último Desafío,

Rosa Caiafa es una bella mujer barranquillera amante de los retos y del ejercicio, luchadora y persistente que se dio a conocer al gran público gracias a su participación en este programa, algo que con-fiesa que le ha transformado la vida, tanto en el aspecto profesional como en el personal. Ella es la encargada en esta ocasión de contar-nos algunas de sus rutinas y hábitos para poder mantenerse con ese aspecto vital envidiable y una belleza fuera de toda duda.

Rosa habló de su rutina de entrenamiento, “suele ser muy va-riable, normalmente entreno al día 45 minutos, no puede faltar mi trabajo cardiovascular, que puede ser caminar después del entrenamiento. Después del entrenamiento trato en la medi-da de lo posible de tomarme una proteína para fortalecer los músculos que se ejercitan durante el entrenamiento”.

La joven costeña habló también de sus cuidados para su hermosa y frondosa cabellera y para la piel, algo que le ha-bían preguntando muchas personas a través de las redes sociales, “para las mujeres que tienen el cabello graso hay una mezcla efectiva, se trata de mezclar dos yemas de hue-

“Vida en Forma” con David Henao

Redacción / Fotos David Henao Films

Rosa CaiafaLa hermosa “Princesa Guerrera” del Desafío, nos habla de sus trucos de belleza y nos muestra ejercicios para el cuidado personal

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vo con un limón, aplicarlo en el cabello mojado y dejarlo actuar por 20 minutos y por otro lado no usar acondicionador, pues este hace que se activen las glándulas sebáceas del cuero cabelludo y se propague la grasa. Y para las personas de ca-bello seco, es muy importante lavarlo dos o tres veces por semana, no todos los días, y aplicar acondicionador. Aparte de esto tener una buena alimentación

rica en vitaminas y tomar mucho agua”.Seguidamente, el video del programa nos muestra de la

mano de Rosa Caiafa una serie de ejercicios sencillos de realizar por parte de todos los televidentes, recuerden que Vida en Forma pueden visualizarlo a través de sus dis-positivos móviles, computador o smartTV a través de internet en la cuenta Vimeo de David Henao Films.

Rosa comenzó con unos ejercicios de piernas y ca-dera, muy recomendables para tonificar las extremi-dades y los glúteos. David nos recuerda que es con-veniente diversificar los ejercicios y no repetirlos en

una misma semana, “el entrenamiento diario debe ser con retos, con desafíos, con metas muy claras que nos permitan innovar en la rutina. Es bueno por ejemplo fijarse un objetivo del mes”.

Rosa ejercitó una variable de la sentadilla con salto, con un tip importante de dejar la rodilla por detrás de la altura del pie y no por delante, para evitar de ese modo el riesgo de poder generar una lesión en la rodilla. Se necesita una buena respiración, con la exhalación en el momento del sal-to, lo cual permitirá dar más potencia al ejercicio.

Sergio Rada se une al joven modelo de ‘Desafío Marruecos’ en la difusión internacional de los programas de Salud y Belleza

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La alimentaciónHábitos y programas nutricionales de los deportistas de élite

Redacción / Foto Agencias

En muchas ocasiones, cuando vea jugar a Falcao, James, Messi, Ronal-do, etc., se preguntará acerca de la alimentación de estos deportistas de élite, gente obviamente cuyas rutinas les obligan a un tipo de alimentación muy especial que pueda garantizar su rendimiento en la alta competición. Al respecto nos ha parecido intere-sante para nuestros lectores rescatar una nota publicada tiempo atrás por el periódico deportivo español Marca en la que mediante el nutricionista que colabora con el Real Madrid podemos hacernos una idea aproximada de cual es la alimentación por ejem-plo de nuestra estrella internacional James Rodríguez o inclu-so de Zapata que pertenece al equipo italiano donde trabaja este reconocido exper-to.

Francesco Avaldi, nutricionista del Milan Lab, vinculado desde 2002 con el equipo AC Milan, fue reclamado por el técnico del Real Madrid para aplicar sus conocimientos y técnicas adquiri-das en Milán al equipo español. Junto a él, el bioquímico Alberto Dolci expli-caban a los periodistas las bases de un buen plan de nutrición para un equipo de máxima exigencia.

Francesco Avaldi dice que la ali-mentación depende de la carga y del tipo de trabajo que se haga, se debe comer en función del entrenamien-to:"lo normal sería mantener una re-lación del 50%-55% de carbohidratos, las proteínas entre el 25%-30% y luego

grasas, que pueden ser aceite de oliva o diversas. La máquina del atleta así puede funcionar", comentaba sobre los principios básicos de nutrición en un equipo de alto rendimiento, aun-que enseguida explica que esos por-centajes varían en función del trabajo realizado y de la programación de los entrenamientos: "Cuando hay una mayor carga de fuerza, hay una ma-yor carga de proteínas, como carne, pescado o legumbres. Cuando se trata de trabajo aeróbico, se necesita un mayor

aporte de carbo-hidratos, como pas-ta, arroz o cereales".

Los nutricionistas del Real Madrid, con el asesoramiento de Avaldi, tienen a cada jugador controlado al milímetro. "La máquina del atleta fun-

ciona con una relación del 55% de carbohidratos, 25%-30% de proteínas y luego gra-sas, que pueden ser de aceite de oliva u otras di-versas"

La ali-mentac ión

de los cracksNUTRICIÓN

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también tiene su papel relevante en el terreno de la recuperación, algo

que suele preocupar mu-cho a los preparado-

res de los equipos profesionales. "La recuperación es importantísima, es un mérito del

míster, como el de mantener a sus futbolistas

unidos como una piña", comenta el doctor Avaldi.

H i c i e r o n una valo-

ración positiva de todos los futbolistas del Real Madrid, incluido por supuesto James Rodríguez, e hicieron mención especial en su principal figura: "Cristia-no es una máquina al servicio del Ma-drid.El trabajo físico y la búsqueda de la perfección de Cristiano Ronaldo no pasa desapercibida para nosotros los nutricionistas”.

Menú de SelecciónMuchas personas también se han

interesado por lo que comen los inte-grantes de la Selección Colombia en sus concentraciones principalmente en Barran-

quilla. El

jefe de cocina del hotel donde suele alojarse el equipo ha revelado en más de una ocasión los parámetros gene-rales.

Para el desayuno se consumen mu-chas frutas, huevos, cereales, yogures, panes y jugos naturales. Para almorzar sopa o crema, luego vegetales crudos o al vapor, pollo, pescado o carne de res acompañados de arroz. Consumen cerdo solo en la parte magra. Además del arroz, se toma puré de papas y pastas que aporten dosis suficiente de carbohidratos. Los postres no faltan, flanes, tortas y galletas son las opcio-

nes. Los jugos suelen ser cítricos como naranja o mandarina.

Por último en la cena están los mismos alimentos con di-ferente preparación, carnes asadas con verduras.

Un día antes del parti-do disminuyen las grasas y se prohíbe el consumo de gaseosas y bebidas alcohó-licas.

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TESTIMONIO DEL MES

El testimonio de Juliana es uno de los que nos encontramos de modo más extendido en el libro El Método Sergio Rada por ser realmente muy especial. Es un gran ejemplo de la eficacia del método por encima de la solución de la cirugía, desaconseja-ble en estos casos. Juliana se some-tió a una operación de reducción de estómago para combatir el problema de obesidad que le había llevado casi a los 90 kilos a su corta edad. Aun a riesgo de efectos secundarios lo hizo, como ella misma confiesa. “Te-nía 24 años y era una persona muy desdichada, desesperada porque nada me hacía bajar de peso, había probado dietas pero todas eran muy estrictas, sufría mucho, había visita-do todos los médicos de Barranquilla y nada. Me decidí después por una operación de reducción de estóma-go y tampoco me dio resultado. Fue-ron dos años muy duros en mi vida, comía de manera desaforada, y mis padres además estaban muy frustra-dos porque hicieron una inversión en la operación y fuera que no ba-jaba parecía que el dinero se había malgastado, porque me cortaron el estómago pero no me funcionó para nada, lo único bueno es que no me dio efectos de perder el pelo ni las

uñas ni nada de eso”.La mamá de Juliana supo de la

apertura en Barranquilla de la Clí-nica Sergio Rada y acudió a intere-sarse por un tratamiento facial. Fue así como supo del caso de Silvana Tarud. “Esa misma noche mi mamá habló conmigo y me dijo que Ser-gio Rada iba a ser mi último intento y su última inversión. Y esa fue mi salvación. Muy pronto me di cuenta de que funcionaba, sin necesidad de dietas locas, estaba comiendo sano pero estaba bajando, eso me moti-vó más y en dos meses había bajado 15 kilos. Mi gran cambio ha sido mi autoestima, me veo más sana, me dan más ganas de hacer ejercicio, la

ropa me queda bien y no me pon-go de mal genio, como me pasaba con dietas anteriores. Este método te da seguridad en ti misma, incluso llega un fin de semana y uno se da un gusto sin ese miedo a recaer que antes tenía cuando bajaba y luego me engordaba más de lo bajado. He cambiado mi estilo de vida. El Mé-todo Sergio Rada ha sido una salva-ción para mí, tanto es así que hablo del doctor casi como un ser supre-mo, fue cruzar la puerta de esa clíni-ca y mi vida giró completamente. Yo se lo recomiendo a todo el mundo, sobre todo a las personas que están por operarse cuando pueden bajar de manera sana sin cirugías”.

LA SALVACIÓN DE JULIANA

J.L.H. / Fotos J.P.

“El Método Sergio Rada me salvó, me dio la felicidad que la cirugía no pudo darme”

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La leyenda negra emanada del Conjunto Doctrinero de Sutatausa, Patrimonio Cultural de Colombia, complemento perfecto de una escapada al eco spa Zunubá

Javier León Herrera / Fotos LatinNewsXXI

DESTINOS ALEXA

HISTORIA, CULTURA Y RELAXEl eco spa Zunubá, un oasis del que ya les hemos

hablado, más o menos a una hora de Bogotá, tiene un complemento perfecto en la vecina Sutatausa para po-der acompañar el inigualable relax del lugar con uno de los conjuntos doctrineros mejor conservados de Colom-bia desde la época de la conquista, en honor a San Juan Bautista, declarado Monumento Nacional y Patrimonio Cultural.

Es muy posible que muchos no sepan qué es un con-junto doctrinero. La llegada de los españoles a América siempre estuvo presidida por la coartada de la cruz y la labor evangelizadora de las misiones. Para intentar con-vertir a los indígenas al catolicismo se erigieron templos enclavados en espacios y plazas abiertas que recibieron el nombre de conjuntos doctrineros.

La visita merece la pena por dos razones, la primera por el valor artístico del templo San Juan Bautista, pa-trón de la localidad, y de las cuatro ‘capillas posas’ que rodean la plaza. Construido en el siglo XVII, sus paredes guardaban en forma de tesoros unos murales de cuatro siglos de antigüedad pintados con la técnica del temple (a base de clara de huevo y colores vegetales aglutina-dos, entre ellos insectos llamados cochinillas que dan los tonos rojizos), que fueron rescatados y restaurados casi en su totalidad en una obra que concluyó en 1998 y que

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HISTORIA, CULTURA Y RELAXfue dirigida por la Universidad de La Salle, con una inver-sión aproximada de 3.500 millones de pesos por parte del Ministerio de Cultura.

El templo en sí es una joya, conserva la puerta ori-ginal de entrada donde el indígena sufría ese primer gran shock cultural que a muchos de ellos los llevó a la tortura y el suicidio, como más adelante veremos. La leyenda, mitad blanca mitad negra, de la evangelización muisca, que se puede recrear en el recorrido de la iglesia y las pertinentes explicaciones del guía Guillermo Bernal o uno de sus ayudantes, es la segunda razón por la que merece la pena darse una escapada a este hermoso pa-raje y dedicarle un tiempo de ocio.

Guillermo es una enciclopedia abierta de la historia de la región. Es informador turístico del municipio de Sutatausa. Colaboran con él algunos jóvenes que atien-den a los turistas y al mismo tiempo se hacen cargo de la emisora parroquial enclavada en el conjunto, como son los casos de John y Alejandro. En el recorrido hallamos una talla en madera de un Cristo en la cruz de finales del sigo XVII. La pieza pudo haberse hecho en España y de ahí viajar al conjunto de la Nueva Granada, así al menos lo creen los expertos. El crucificado convive con otra imaginería de la época, entre la que destaca el San Juan Bautista, y otra más reciente.

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Los conjuntos doctrineros fueron elementos arquitectónicos que se po-sicionaron en América a partir de 1492. Al altiplano de lo que hoy es Colombia no llegaron hasta el año 1537. Su fin era enseñar la religión en las comu-nidades indígenas, si bien los medios pueden parecer más que discutidos tal como se comprueba en esa visita. En Colombia, la documentación nos habla de alrededor de 22 centros de esta naturaleza construidos a lo largo de su geografía. El de Sutatausa está considerado el más completo ya que conserva todo su espacio y construc-ción original, y tiene tres de las cuatro capillas posas originales. Manejado originalmente por la orden francisca-na, el gran valor añadido son los men-cionados murales originales hechos ex profeso para contar la Pasión y vida de Jesucristo, que cumplía una función docente para los que los indios pudie-ran adentrarse en la religión. Dada la insalvable barrera del idioma, los mi-sioneros se apoyaban en las imágenes para que los nativos pudieran captar el mensaje.

En los murales del templo San Juan Bautista se puede observar el único retrato hallado de una cacique indígena adoctrinada en la religión católica. Una imagen de gran valor patrimonial e histórico.

El proceso comenzaba agrupando a todos los indios de la región en la plaza del conjunto. La designación del sitio no era casual, resultaba mu-cho más sencillo agrupar ahí a las personas que no ir a caminar todas las veredas en busca de los conver-sos. La mayoría de los muiscas eran obligados a llegar allá. Las cuatro ca-pillas posas de las esquinas, esas ca-sitas a modo de templo chiquito que deben su calificativo de ‘posa’ pre-cisamente porque ahí se posaba la imagen religiosa. Cumplía la función de mostrar el sentido de las procesio-nes católicas a los indios, quienes las recorrían en el sentido contrario a las manecillas del reloj. En la actualidad

se utilizan para la celebración de la festividad del Corpus Christi.

El espacio abierto de las capillas posas favorecía que el indígena fuera perdiendo el miedo antes de entrarlo al espacio cerrado del templo. Conforme entramos a la iglesia vemos un enorme portón, se llama cancel, a su izquierda está el baptisterio, con suelo y pare-des originales de la época. Los indios no podían entrar al templo antes de ser bautizados. El cancel delimitaba la

antesala e impedía al catequizado ver el altísimo antes del bautismo, una vez recibido el sacramento y con él apelli-dos españoles que sustituían a los im-pronunciables de etimología muisca, accedían a la nave principal.

Una vez dentro, los murales eran la gran pizarra en la que se explica-

ba el mensaje cristiano y se ejempla-rizaba con los santos europeos y su martirio dando la vida por la religión. Encontramos por ello la imagen de Santa Úrsula, que evoca su tortura y asesinato junto s las 15 vírgenes que junto a ella habían hecho voto de cas-tidad; y la de Santa Catalina de Ale-jandría, asesinada tras un calvario en una rueda con cuchillas.

El espacio de los indígenas acaba-ba en el arco toral que divide la nave

del altar, ligeramente más alto, al que se accede en un escalón, donde se ubica un retablo de gran valor artís-tico de origen quiteño. Los muiscas tenían terminantemente prohibido subir allá. El que lo hacía era severa-mente castigado, incluso con la am-putación de la nariz o las orejas.

El proceso evangelizador

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Tortura y suicidioLa evangelización tuvo puntos os-

curos que emergen en el recorrido por el conjunto San Juan Bautista. En el brazo derecho del templo en forma de cruz conforme se entra, una dimi-nuta puerta casi escondida, a la que una persona accede con dificultad agachándose y contorneando el cuer-po, nada recomendado para claus-trofóbicos, conduce a una siniestra cámara oscura de poco más de dos metros cuadrados, apenas ilumina-da por un ventanal de escaso medio metro, donde un extraño artilugio de madera con una rueda en el centro nos conduce a un episodio negro de las misiones.

Las crónicas de Indias hablan del sometimiento a la fuerza de los pue-blos indígenas para hacerles entrar en la fe. Guillermo, quien cubre con su cuerpo la diminuta ventana a fin

de recrear lo más fielmente el tétrico ambiente de esa ‘capilla’, nos ilustra sobre las hipótesis de los malos tra-tos que pudieran haber recibido los muiscas dentro de ese siniestro cuar-to de la tortura, “a los indígenas se les amarraba los pies abajo, las ma-nos arriba, y se les hacía pasar por encima del madero, y cada vez que daba vuelta los iban tensando hasta que les partían la columna vertebral. Cuando éramos pequeños, a los ni-ños de Sutatausa nos prohibían en-trar porque nos decían que aquí vivía el diablo”.

El cuarto de tortura debió ser uno de los responsables del dantesco episodio que recogen las crónicas: “existe documentación histórica al respecto, como un juicio a un se-ñor llamado Juan de Arévalo donde le exigen explicaciones de por qué

mató a más de 3.500 indígenas en esta región de Suta, que es como se la denominaba en la época. Gracias a ello sabemos que muchos indios, abrumados por la conversión y los crueles métodos empleados, se re-fugiaron en el peñón cercano de los farallones de Sutatausa, y en aquel año de 1541, sublevados los pue-blos muiscas, prefirieron lanzarse al precipicio y suicidarse antes de caer en manos de los misioneros. Ubaté de hecho en lengua muisca significa sangre derramada y hay quienes lo relacionan con este episodio. Tam-bién la posterior denominación de las peñas de Guala puede tener que ver con esto, ya que la guala es un animal carroñero, y seguramente se deba a que se cebaran con los cadá-veres que quedaron en la zona tras ese suicidio colectivo”.

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“Me Gusta” en la página Facebook Magazine Alexa, otro modo de cuidarseFan Page Magazine Alexa ENERO

¡Gran noticia para la belleza colombiana! Enhorabuena a Paulina Vega y el reconocimiento para todo el equipo de profesionales de Sergio Rada Medicina Estética Especializada y al Dr. Sergio Rada, un profesional con manos excepcionales que refuerza con este título de Miss Universo su excelente reputación como nú-mero 1 en la Medicina Estética y en la preparación de candidatas para los reinados nacionales e internacionales.

2014: EL PRIMER AÑO QUE NOS CUIDAMOS JUNTOS Los 3 días de desintoxicación, nota incluida en el anuario de la edición de ene-ro, puede leerla al detalle y aumentado en el revistero virtual www.issuu.com/magazinealexa, recomendación ideal de #elmetodoser-giorada para LIMPIAR nuestro cuerpo de los excesos vacacionales...

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Suele ser tan sencillo, que es más fácil hacerlo bien que mal. Con los buenos días a este viernes, les compartimos otro tipo de reglas imprescindibles en un buen estilo de vida.

#cuidateconalexa El estilo de vida de #elmetodosergiorada des-carta hábitos que forman parte de falsos mitos que, lejos de be-neficiar la salud, más bien la perjudican. He aquí algunos de los que la Dra. Alexandra Rada nos recordaba recientemente...

Durante las vacaciones nuestra piel sufre agresiones constantes por la prolongada exposición al sol y la falta de hidratación, es vital para la piel consumir abundante agua y protegerla de los rayos solares. Luce una piel sana después de las vacaciones!! no olvides pro-gramar tu cita de análisis facial personalizado para devolverle la humectación necesaria a tu piel.. recuerda no todas las pieles son iguales por lo tanto no todas las cremas son adecuadas para ti!! contáctanos PBX 4855151 en Bogotá

Si en vacaciones se ha pasado de tragos, pásese ahora de sor-bos... Es hora de desintoxicarse. El Té Chino del Dr. Rada, uno de los complementos estrella del Método Sergio Rada, lo notará desde la primera taza.

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BREVES

BLOQUEADOR EN POLVO

VELASHAPE

VIVA TODOS LOS DÍAS

UNA EXPERIENCIA GOURMET CON LOS

MENÚS DE NUESTRA CARTA

Uno de los grandes productos recomendados del pasado mes de enero es este bloqueador solar en polvo válido por igual tanto para hombres como para mujeres, ideal para aplicarlo mínimo 3 veces al día, es resistente al agua, al sudor y lo mejor en el caso de las mujeres es que se puede aplicar sobre el maquillaje, así que ya no se debe retirar

el maquillaje para poder prote-ger la piel contra los rayos del sol. Para todas las personas interesadas este producto se puede adquirir en la clínica y también se realizan envíos a todo el país, información en el PBX 4855151 (opción 1).

Otra maravilla de la tecnología dispuesta a embellecer los cuer-pos de todos los pacientes. Es un nuevo tratamiento rápido, seguro y eficaz en Sergio Rada Medicina Estética Especializada, reduce la celulitis, moldea el cuerpo, reafirma tu piel. El nuevo VELASHAPE III, que que tan solo hay tres unidades en toda Colombia, garantiza excelentes resultados. Puede programar su cita y conocer los bene-ficios de esta última tecnología en el PBX 4855151.

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Los sombreros hacen parte de los accesorios que desde siempre han acompañado nuestros atuendos. Como la gran mayoría de las piezas que están en nuestro clóset, surgieron para suplir una necesidad, la de proteger-nos de los elementos, especialmente del sol, pero también para calentarnos en épocas de frio. Es de los pocos elementos de vestuario que hombres y mujeres han usado por igual a través de los tiempos, hemos tenido épocas donde los sombreros que usaban los hombres eran incluso más elaborados que los de las mujeres. Cubrirse la cabeza, aunque inicialmente fue un tema de necesidad, también ha sido tema de costumbres y de modas, y como toda moda que se respete, sus estilos han venido cambiando con el paso de los años.

A diferencia de otros momentos donde solo ciertos estilos de sombreros eran los que estaban de moda, ahora podemos elegir el que se ajuste mejor a nuestro estilo. Hemos visto el resurgir del sombrero “Panamá”, que se hace en fique y suele llevar una cin-ta negra, es fresco y discreto, perfecto para climas cálidos, pero también el “Fedora”, ese sombrero que popularizara Carlos Gar-del y que se fabrica en fieltro y paño, lo que lo hace apropiado para lugares fríos. También están teniendo su momento los go-rros de lana, también conocidos como “Beanies”, que son más fáciles de llevar, informales, y que se encuentran en multitud de colores y las “Pamelas”, los sombreros propiamente di-chos, de ala ancha y que pueden ser rígidos o con caída, este último modelo suele ser de uso exclusivo de las mujeres y se fabrica en diferentes materiales aunque el fieltro suele ser el preferido.

La idea es que se animen a llevar sombrero, como una forma de complementar su look y por supuesto, para darle un toque personal a su atuendo. Yoko Ono, la viuda de John Lennon, siempre lleva un fedora que se ha convertido en su marca personal, lo mismo pasa con la estilista norteamericana Rachel Zoe, quien adop-tó el look hippie chic y usa una pamela con todos sus atuendos y quien olvida a Jackie Kennedy con su som-brero “píldora” que usaba con sastres de color a jue-go. Los sombreros pueden usarse de día y de noche, es cuestión de elegir el adecuado.

Lays Balli T. Abogada • Periodista

Conductora de Fashionistas

modaalexa&tendencias

LA HORA DEL SOMBRERO

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Los sombreros han estado acompañándonos desde hace mucho tiempo atrás. No hay forma de determinar en qué momento surge el sombrero propiamente dicho, el hombre descubrió las ventajas de cu-brirse la cabeza casi al tiempo que descubrió las de cubrirse el cuerpo. El primer vestigio de la existencia del sombrero fue encontrado en una tumba en Thebas donde se ve a un hombre llevando un sombrero de paja. En las antiguas Roma y Grecia existía el “sombrero de la libertad”, una especie de gorro que se entregaba a los esclavos cuando eran liberados.

Del siglo XVI en adelante el sombrero se hace protagonista, la es-tructura aparece y las mujeres que hasta entonces llevaban la cabe-za cubierta con velos o pañuelos más que con sombreros empiezan a usarlos y los “milliner” (expresión que denota a los fabricantes de sombreros y que empezó a usarse alrededor del año 1500) florecen dejando volar su imaginación, cintas, encajes, plumas y todo tipo de elementos se usan para hacer creaciones fantásticas. Había sombreros tan pesados que las mujeres debían llevar soportes en el cuello para no lastimarse.

De los años 30 a los 50, Europa dejó de ser la capital de la fabrica-ción de los sombreros y el epicentro de la fabricación de sombreros se trasladó a los Estados Unidos, soportado por la fuerte inmigración a este país, especialmente a la ciudad de Nueva York. Los grandes al-macenes tenían sus propios departamentos de sombrerería. El tamaño de los sombreros y sus estilos van cambiando según el momento his-tórico, por ejemplo la primera y segunda guerra mundial llevó a usar creaciones más discretas, en parte por la falta de materiales, en parte por respeto por la situación que se atravesaba. Fueron épocas de uso de turbante que se podía hacer con retazos de telas y materiales que se tuvieran en casa.

Aunque el sombrero cayó en desuso por largo tiempo, fue la Prin-cesa de Gales, Diana Spencer, quien volvió a ponerlos de moda pues siempre los llevaba en los diferentes eventos oficiales a los cuales de-bía recurrir. De hecho, es en Inglaterra donde más se usan y de donde provienen las creaciones más extravagantes, especialmente durante las carreras de caballos en Ascot. Hoy día es otro miembro de la rea-leza inglesa quien los ha puesto de moda, la Duquesa de Cambridge.

Algunas ideasLos gorros de lana son la manera

más sencilla de incursionar en el mun-do de los sombreros, vienen en diferen-tes colores y combinan con casi toda la ropa. Van igual de bien con una falda de cuero, camiseta y tacones que con un jean, un saco grande y botas. Además hoy día vemos las versiones más chic de los beanies que van decorados con redes y cristales.

Las cachuchas hacen parte de la ten-dencia Sport Chic y ya no se usan solo cuando estamos en versión deportiva, sirven para acompañar sus looks de dia-rio. Las versiones en cuero y paño son las más sofisticadas y si además quieren un toque atrevido busquen alguna con taches.

Para acompañar faldas y vestidos nada como una pamela con caída, este tipo de sombreros parte de muy feme-ninos tienen una onda hippie, lo que le aporta un detalle retro a nuestro look.

Hoy día se hacen som-breros personaliza-

dos que pueden llevar cintas,

cadenas o plumas.

La historia

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En los últimos tiempos el pantalón ha venido ganando terreno en el clóset femenino, es comprensible porque es cómodo, fácil de llevar, apto para todas las actividades que en el día debemos hacer y también para movilizarnos por la ciudad sin preocuparnos por nada. Pero parece que le llegó el momento a la falda, no la falta recta arriba de la rodilla de toda la vida, las propuestas llegan por otro tipo de largos con un aire retro. Las décadas de los 50 y 60 fueron la inspiración de los diseñadores para poner sobre las pasarelas las faldas pitillo y las faldas midi.

Se trata de una propuesta muy femenina, que se mueve entre diferentes siluetas, ligeramente ajustadas al cuerpo en las faldas pitillo, con un largo que cae justo sobre las rodillas y un poco más abajo y las midi que son anchas, rotondas y semirotondas y cuyo largo se mueve entre la rodilla y la mitad de la pantorrilla. Una y otra favorecen los diferentes tipos de cuerpo, es cuestión de determinar cual nos funciona mejor.

INSPIRACIÓN

‘LADYLIKE’

La falda pitilloEsta falda ha estado presente en nuestro guardarropa

por décadas y cada nueva temporada reaparece, los cambios son sutiles, un poco más ajustada, un poco mas recta, el ruedo que sube o baja ligeramente, los estampados que cambian, pero es indiscutiblemente uno de los básicos con que toda mujer debe contar.

A la hora de elegir una básica, esa que les va a permitir combinarla de muchas maneras y llevarla en diferentes ocasiones, opten por la silueta que llega hasta la cintura que no solo les ayuda a marcar la cintura sino que les per-mite controlar la zona del abdomen. El largo ideal es justo debajo de la rodilla y el mejor accesorio con que llevarla es un par de zapato altos. Respecto del material un buen paño en tonos neutros como negro o camel.

Este tipo de falda estiliza la figura, ajustándose al cuerpo y creando curvas en los lugares correctos, ade-más se trata de una pieza clásica y elegante que soporta el paso del tiempo. Pueden elegir aquella que se ajuste mejor a ustedes, las tenemos estampadas, en colores, en cue-ro, con detalles de encaje y en lentejuelas, perfectas para un evento nocturno.

Si su silueta es delgada puede optar por la que es ligera-mente ajustada en la cadera y continúa así hasta la rodilla, si sus caderas son anchas elija una que baje recta desde la cadera para un mejor efecto. Las mujeres altas pueden inclinarse por las más largas, si son más bajas mantengan el ruedo a la rodilla. Y recuer-den buscar una que tenga abertura para facilitar el movimiento. Esta es la falda perfecta para la oficina, pero también la falda per-fecta para la noche.

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La falda midiReminiscencias del pasado que cada tanto aparecen

en las pasarelas, un largo típico de los años 50, época de mujeres impecables y cinturas imposibles. Cada dise-ñador hizo una interpretación propia de este estilo, las hay plisadas, lisas, voluminosas, con un fuerte énfasis en la cintura o rectas y sueltas. Independientemente de la silueta, el largo siempre será el mismo, pues es lo que las caracteriza, abajo de la rodilla y más arriba del tobillo, el más usual es a mitad de la pantorrilla. Es una prenda tí-picamente femenina, que puede llevarse en múltiples combinaciones, en una onda retro acompañada de un suéter, perlas y tacones, pero también con un saco ancho y unos oxfords, con camisas, crop tops, botas, botines, zapatos planos, sandalias y hasta tenis.

La falda midi tiene la particularidad de verse formal, tiene un aire de modestia que se rela-ciona con épocas pasadas, además es cómo-da y favorecedora, ofrece infinitas combina-ciones, lo que la hace apta para todo tipo de situaciones, así que la podrán llevar a un evento de fin de semana, lo mismo que a un matrimonio. Es una silueta retadora y no tan fácil de llevar como la pitillo, aun así es una apuesta que vale la pena ensayar.

Dependiendo del gusto de quien la lle-ve y del tipo de cuerpo de que se trate les convendrá elegir el tipo de falda midi que usar. Hay unas voluminosas, elaboradas con mucha tela, pero también las hay rotondas, en telas suaves que aportan movimiento. Es importante que el resto del atuendo se man-tenga balanceado, lo cual se logra haciendo que la parte superior vaya al cuerpo, puede ser un buzo o camisa sencillas, para las más arriesgadas la pueden acompañar con un top corto que deje un poco del abdomen descubierto.

Para completar su atuendo usen zapatos altos de tacón o plataformas para alargar las piernas, un cinturón para acentuar aún más la figura “reloj de arena” y un top bá-sico. Aunque podría creerse que la falda midi solo funciona para mujeres delga-das, la verdad es que le queda bien a todo tipo de cuerpos.

¡Que las faldas sean las protagonistas!

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ALEXA RECOMIENDA

GRUPOS Y VÍDEOS EN TWITTER. Twitter innova para su millonario grupo de seguidores. Desde hace tiempo los usuarios conocen que se pueden enviar mensajes privados y una de las prácticas más habituales es que siempre se pueden establecer conversaciones añadiendo a otras personas en forma de menciones. Sin embargo hay ocasiones en las que no apetece mu-cho que todo el mundo pueda ver esas conversaciones. Por suerte, hoy Twitter ha incorporado un par de nuevas opciones que solucionan este problema y que van a gustar mucho a quienes usan a menudo esta red social. Ahora podrán hacerse conversaciones privadas en grupo. La otra gran novedad es la posibilidad de subir videos desde la propia aplicación.

ENYA PARA EL RELAX. Rescatamos en nuestro recomenda-do del mes un disco que hará las delicias de quienes bus-can música para dilatar los sentidos, relajarse, leer, estudiar, escribir o simplemente crear un ambiente agradable y dis-tendido. Enya es un clásico que borda el chill out, dándo-le un plus de melodía que ha hecho las delicias de miles de seguidores en todo el mundo. Su música, al margen del disco físico o el mercado musical de iTunes, está disponible en reproducción gratuita en plataformas como Spotify y la aplicación YouTube para quienes deseen escucharla en cual-quier momento a través de su celular, tablet o computador.

LA PRUEBA DEL CIELO: VIDA DESPUÉS DE LA MUERTE. “He estado sumido en un profundo coma durante una semana en el que viajé a otra dimensión del universo; una dimensión que nunca antes pude llegar a soñar que existiese”. Así arranca el neurocirujano de la Uni-versidad de Harvard, Eben Alexander, su relato en pri-mera persona sobre la vida después de la muerte, una experiencia que le ha hecho creer en la vida eterna y que recoge en un libro titulado Proof of Heaven: A Neurosurgeon’s Journey into the After-life (La prueba del cielo: el viaje de un neurocirujano a la vida después de la muerte).

DELIRIO DE SALSA. Delirio es una revista musical en la carpa en Cali, con la salsa como elemento transversal, que presenta dos grandes estrenos al año y permanentes innovaciones en sus coreo-grafías.En cada puesta en escena es un viaje musical por el tiempo, a ritmo de Salsa, a través del cual se recrean distintas facetas de Cali, el Valle del Cauca y el Pacífico colombiano, como su música, las influencias y sus fiestas.Descubra porque Cali es considerada la Capital Mundial de la Salsa, disfrutando del mejor espectáculo de la Ciudad. Una cultura popular que atrae y cautiva al mundo.

DIOMEDES ARRANCA CON FUERZA. Querido por unos, no tanto por otros, pero siempre figura en Colombia, especialmente la gente de Valledupar y La Guajira. Diomedes Díaz, el recordado “Cacique de la Junta”, ha recobrado una tremenda actualidad a un año de su fallecimiento, que tuvo lugar el 22 de diciembre de 2013, con motivo del estreno de la telenovela basada en su intensa vida. Recuerdos plas-mados en quince entrevistas de cuatro horas de duración cada una donde fue desgranando su historia ante los libretistas de RCN. Apunta a fenómeno televisivo del año en cuanto a novelas se refiere si nos atenemos a la acogida tras su estreno.

TECNOLOGÍA

MÚSICA

TEATRO

TELEVISIÓN

LIBROS

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No se despierta uno todos los días con la sensacional noticia de una Miss Universo preparada por su editor. Tal cual fue mi frase en el muro de Facebook, tal cual fue la cosa, pues me sorprendió lo de Paulina Vega de viaje por mi tierra española y no fue hasta el amanecer que pude leer la buena nueva. La corona de Miss Universo está repleta de connotaciones positivas para Colombia y alguna tiniebla de la que me ocuparé al final.

Para una columna como esta, que reza el eslogan de que la vida es bella, no podemos ni queremos pasar por alto el hecho de que la barranquillera más etiquetada de los últimos días (superando la feroz competencia de Sofía Vergara y Shakira en este terreno) haya podido culminar un sueño personal y colectivo (Colombia había perdido ya la cuenta y la esperanza tras los años sin reinado universal después de Luz Marina Zuluaga). Quien sabe si después de tan pro-longada sequía vengan ahora tan de buenas seguidas, pues si espectacular es la belleza de Paulina Vega, la actual Miss Colombia, Ariadna Gutiérrez, desde luego tampoco le va a la zaga.

Para nuestro editor, Sergio Rada Medicina Estética Especializada, es la guin-da del pastel al 25 aniversario que se cumplió en el recién finiquitado 2014, del que nuestros lectores tienen amplio conocimiento. Precisamente en las páginas especiales de la edición de noviembre hacíamos un repaso de los resultados es-culturales de tantos años de ejercicio profesional.

Obras son amores y no buenas razones, la hoja de vida del Dr. Sergio Rada con ese prodigioso cincel del glamour que posee en sus manos maestras está repleto de muchas mujeres (también hombres) de enorme belleza y proyección pública, desde actrices a presentadoras de televisión pasando por un amplio ra-millete de reinas de belleza que acabaron obteniendo la corona nacional con la colaboración del método y las fórmulas Sergio Rada. Muchas otras habían sido preparadas para Miss Mundo y Miss Universo con distinta suerte según los casos, pero el premio gordo de la lotería que lucirá desde ahora con sitio privilegiado en su hoja de vida es el de este cetro de Miss Universo que la paisana se trae para Colombia. Fueron muchas horas de trabajo con el Doctor Sergio Rada para el moldeamiento corporal, una exhaustiva e intensa preparación desde incluso su candidatura a Señorita Colombia como Señorita Atlántico y posteriormente para el certamen universal. El resultado final no ha podido ser más espectacular.

La belleza en muchos rincones de América Latina en general y de Colom-bia en particular, heredera de la originaria Gran Colombia junto a Venezuela, Panamá y Ecuador, se debe precisamente a un rico mestizaje que tuvo origen en la época del Descubrimiento y la conquista. Cristóbal Colón trajo lo bueno y lo malo a la vez al nuevo continente, porque sí, la mezcla roza la perfección

Javier León HerreraDirector Editorial Magazine Alexa

Doctorado en belleza internacional

LA VIDAes bella

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y la belleza de sus gentes forma parte de los genes y la idiosincrasia de estas benditas tierras, pero por desgra-cia sus carabelas también trajeron el lado oscuro de la historia de América. Colón, aparte del genocidio y el so-metimiento a los pueblos indígenas del que no procede ahora entrar en materia, fue de hecho el primer gran impostor, y no pocos criollos han seguido ese mal ejem-plo. Todavía discutiendo donde descansan sus restos y cual fue su verdadera cuna, lo cierto es que fue pionero en arrogarse logros ajenos, dijo que había descubierto América cuando los vikingos sin ir más lejos echaron canas con viajes de ida y vuelta al nuevo mundo y un náufrago moribundo le entregó en mano el mapa de la hoja de ruta de Cipango.

Ahora resulta que, heredero de aquella mala estirpe, nos salió otro ‘navegante genovés’ en la medicina estéti-ca colombiana que surca los mares de las redes sociales

con un embuste a prueba de la indignación de cualquier colega e hijo de vecino. Ha pretendido este almirante de la falacia, con cierta sordina, no poca maña y desde luego un descaro más grande que el océano Atlántico, arrogar-se la preparación médica de Paulina Vega para su parti-cipación en Miss Universo, que desde luego no fue sino del Doctor Sergio Rada. Ver para creer. Conductas de esta naturaleza son las que embarran lo mucho bueno que se hace en el país y tiran por los suelos la reputación y la imagen del pueblo colombiano. Debería Colombia ente-ra recriminar y censurar estos sainetes de pícaros del si-glo XXI, pues no son ejemplo de nada bueno. Me ahorro el nombre del impostor, pero pocas veces como esta un mismo apellido representa la cara y la cruz de una misma moneda. Es el contraste entre la Colombia positiva de las bellas y los emprendedores y la tenebrosa del sucedáneo y sus altavoces.

“Colón fue el primero en arrogarse logros ajenos, dijo haber descubierto América

cuando los vikingos echaron canas con viajes al nuevo

mundo y tenía el mapa de la ruta de Cipango”

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