Alheiras com Grelos Salteados Ingredientes: 1 kg de grelos 4 alheiras 600 g de batatas 1 colher de sopa de banha 1 dente de alho pimenta preta moída na ocasião sal Confecção: Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha quentes. Coza as batatas em àgua e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas. Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar até dourar. Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.
Confeco:Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos.
Coe os grelos e mantenha quentes. Coza as batatas em gua e sal at
que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas
finas. Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e
deixe fritar at dourar. Coloque as alheiras sobre as batatas, deite
os grelos a toda a volta e sirva.
