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ALICORP ALACENA INTEGRANTES: VICTOR ALVA VANESSA SOLLER

Alicorp - Alacena

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Caso de Éxito de Alacena

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ALICORPALACENAINTEGRANTES:VICTOR ALVAVANESSA SOLLEREste Esta presentacin, que se recomienda ver en modo de presentacin, muestra las nuevas funciones de PowerPoint. Estas diapositivas estn diseadas para ofrecerle excelentes ideas para las presentaciones que crear en PowerPoint 2010.

Para obtener ms plantillas de muestra, haga clic en la pestaa Archivo y despus, en la ficha Nuevo, haga clic en Plantillas de muestra.1eAlicorp es la empresa peruana de consumo masivo ms importante en trminos de volumen de venta, fabrica y distribuye aceites y grasas comestibles, fideos, harinas, galletas, jabn, detergentes, salsas, refrescos, infusiones, helados, productos para el cuidado personal y alimentos balanceados; en todos sus procesos de produccin, Alicorp cumple con estndares internacionales de calidad y competitividad.

I.- INTRODUCCIN DE LA EMPRESA 2Datos de la empresaUbicacin: Av. Argentina N 4793, Carmen de La Legua Reynoso, Callao.Industria: Consumo Masivo.Descripcin: ALICORP S.A.A ,es la empresa comercializadora de productos de consumo masivo ms grande del Per.Productos y Servicios: Productos de consumo masivo, productos industriales y de nutricin animal.Direccin de Internet: www.alicorp.com.peLa Empresa se ha consolidado como lder en la produccin y comercializacin de productos de consumo masivo en el pas compitiendo con Kraft y P&G en el mercado peruano. Tiene una participacin de mercado de ms del 50% en 8 lneas de producto y de ms de 30% en otras tres lneas en el Per. I.- INTRODUCCIN DE LA EMPRESA 3PRODUCTO: MAYONESA ALACENAAlaCena es una mayonesa de la empresa Alicorp que a diferencia de las dems esta le agrega un atributo al producto, que fue el de darle el El rico sabor de casa ponindole ingredientes tradicionales de la mayonesa casera como especias, aceite vegetal, yemas y el principal el toque de limn.AlaCena cuenta con varias presentaciones:Frasco de vidrio de 350 ml.Sachets de 10 ml.Doypack de 250 ml. y doypack de 1000 ml.

Estas se caracterizan por su practicidad siendo trilaminados con aluminio por dentro y los dos ltimos con tapitas laterales.

II.- PRODUCTO 4MARCA: ALACENAAlacena es una marca respetada y de gran prestigio que mantiene el liderazgo indiscutible en los mercados de Mayonesa con una participacin de 95%.

La empresa Alicorp a tenido la oportunidad de extender su lnea, realizando una estrategia de marca Paraguas, incluyendo otros productos como: ktchup, salsa golf, salsa de aj, salsa de rocoto, mayonesa light , salsa huancana y actualmente salsas de aj Sanka y Uchucuta.

II.- PRODUCTO 5logoEl logo que usa alacena, la marca utiliza los colores rojo, amarillo y blanco. El isotipo de la letra es redondeado, usando letras maysculas tanto para el comienzo de la palabra Alacena con la letra A como la letra C. Color blanco:Frescura y la limpieza. Color de la Mayonesa (producto principal). Color rojo:Alta visibilidad.Fcil reconocimiento. Color amarillo:Alegra, la felicidad, la energa.

II.- PRODUCTO 6Slogan : el rico sabor de casaEl slogan que usa Alacena es: El rico sabor de casaEste slogan ha apelado tanto la parte fsica: el sentido del gusto con el rico sabor, y a lo emotivo: rico sabor de casa.

Alicorp desarroll toda una investigacin de mercado para poder llegar al insight de los consumidores, aquello que ellos perciban que era una verdadera mayonesa era aquella que es hecha en casa, con el toque justo de limn; y es por esto que su slogan llega a conectarse de forma directa con el pblico objetivo.

II.- PRODUCTO 7DISEO DEL PRODUCTO:1.-Forma del envase. Prctico ya que tiene una tapita enroscable de plstico lo cual facilita el uso del producto.Base amplia que ayuda a mantener el producto parado.Varios tamaos, incluso en sachets lo cual hace mucho ms fcil su uso.

2.- Diseo del envase: Colores pasteles clidos.Percepcin tierno, femenino o maternal.Abunda el color amarillo como sinnimo de calidez. Diseos con todos los elementos de una mayonesa casera: huevos, limn, sal, aceite, etc. el limn indicado valor diferencial frente a la competencia.

II.- PRODUCTO 8III.- MERCADOMERCADO:El pblico objetivo primario son las amas de casa de los niveles socioeconmicos A, B, C y D, ya que ellas son quienes deciden la compra de los productos que los miembros del hogar van a consumir.

El pblico objetivo secundario esta conformado por los adolescentes y jvenes cuyas edades fluctuaban entre los 10 y 25 aos y pertenecen a los mismos niveles socioeconmicos.

9IV.- COMPETIDORES PRINCIPALESHellmans (Unilever, 2006):Su esfuerzo por posicionarse como la mayonesa Premium ha sido sostenido durante muchos aos y es reconocida no solo por ser de excelente calidad sino por esmerarse en ampliar su gama de productos, todos estos refugiados y protegidos de alguna manera por la marca paraguas que representa Hellmans en la actualidad. Su gama de productos de mayonesa es variada, asi como de otras salsas en general, ofreciendo: Mayonesa Regular, Mayonesa Light, Mayonesa Oliva, y Mayonesa Libre de Colesterol.

10Maggi (Nestl S.A, 2007):La marca Maggi pertenece a Nestl. S.A. en el mercado internacional podemos encontrar Mayonesa Maggi de 1.000cc, 500cc, 200cc y 100cc de presentacin. El precio vara segn las caractersticas sealadas anteriormente pero en general flucta entre S/.1.50 y 5.00 soles segn tamao de empaque. Esta marca trabaja ms en el mbito de la cocina, dndole mayor nfasis en sus productos como sazonadores, sopas, tucos, etc. identificndose as como la marca de la preparacin de las comidas, de ingredientes de cocina.

IV.- COMPETIDORES PRINCIPALES 11PUBLICIDAD:La publicidad inicial fue implementada por Leo Burnett, convencera a amas de casa y a jvenes, que la mayonesa Alacena es la ms rica, ya que es elaborada con la autntica receta casera, con el toque justo de limn caracterstico de las mejores mayonesas hechas en casa. El foco de venta elegido para la marca fue Mayonesa AlaCena, el rico sabor de casa.Actualmente la publicidad esta sigue dirigindose a amas de casa y jvenes.

V.- COMUNICACIN

12PROMOCIN:Las principales actividades promocionales incentivaron la prueba de producto: Degustaciones, impulsacin y muestreo-venta durante una semana de 1 doypack de 100cc por persona en Autoservicios de Lima; Promocin coop in-pack en pan Bimbo (2 sachets de 10cc) durante 2 semanas; Venta de sachets de 10cc a franquicias de fast-food (Burger King, Bembos, KFC, etc) y polleras (Norkys y Rockys) para reparto a clientes en locacin y delivery Muestreo-venta puerta-a-puerta de un doypack 100cc en hogares de Lima y principales ciudades de Provincias.

V.- COMUNICACIN 13Red de venta:Respecto al punto de venta, se identifican de manera persistente dos lugares, las tiendas o bodegas cercanas a casa y los supermercados donde se realizan las compras de abastecimiento de alimentos. Es decir entre sus consumidores Alacena, tiene fundamentalmente dos percepciones: algo para acompaar ciertos platos especficos y que segn un antojo o necesidad se compra en el punto ms cerca a casa, o algo que forma parte de la canasta familiar y que se consume con regularidad en ms de una oportunidad durante la semana, casi como un producto de primera necesidad.

V.- COMUNICACIN

14FORTALEZAS:

Posicin de lder a nivel nacional, lo que es apoyado por su amplia red de distribucin en el mercado local.La solvencia y respaldo de la empresa duea de la marca, Alicorp S.A.A.Constante mejora y profesionalizacin en la gestin del riesgo de las materias primas y el logro de eficiencias operativas.Presencia de Alicorp S.A.A. en Argentina, Ecuador y Colombia.Mayor profesionalizacin del sistema logstico y de compras en el sector.

DEBILIDADES:

La receta casera es fcilmente copiable por la competencia.Cambio climtico especialmente desfavorable en el Per por la disminucin de provisin de agua disponible.Los cambios tecnolgicos requieren de una alta inversin lo cual puede afectar los recursos financieros.

VI.- FODA 15OPORTUNIDADES:

Crecimiento econmico del pas.Crecimiento del sector restaurantes en el Per.Crecimiento del target, es decir el grupo de personas entre los 10 y 45 aos.Exportacin de este producto a otros pases.AMENAZAS:

Tendencia de la poblacin a comer sano.Importaciones de productos de consumo masivo equivalentes.Ingreso de nuevos competidores.Cambios constantes en las tecnologas para la produccin.

VI.- FODA 16VI.- LEYES DE MARKETING 17VI.- LEYES DE MARKETING 18Alacena es un caso de xito en el Per y la marca esta muy posicionada en el consumidor.Su participacin en el mercado de mayonesas es de 95%.Actualmente no tiene un competidor fuerte.Podra exportarse a otros pases utilizando el boom de la gastronoma peruana en el exterior y la variedad de salsas bajo el paraguas Alacena.Se debe actualizar el uso de redes sociales para la marca.Creacin de nueva publicidad en medios televisivos o directamente al pblico en supermercados y bodegas para relacionar el producto con las comidas y costumbres alimenticias de los peruanos. Repotenciare su Fan Page en redes sociales como Facebook, que tiene ms llegada al pblico, lo cual le permitira ampliar su mercado.

CONCLUSIN 19GRACIAS.