INTEGRANTES:

Santisteban Barraza, Félix

Chipana Pérez, Lorenzo

García Rojas, Melissa

García Albino, Leyla

Morales Angeles, Sofía

2015 – 01

2015

ALICORP S.A.A

1. INICIOS DE LA EMPRESA

Los inicios de empresa Alicorp se remonta al año 1971, cuando el Grupo

Romero adquiere Anderson Clyton & Company, fecha en la que su producción

era de aceites y grasas comestibles. Ese mismo año la empresa comenzó a

llamarse Compañía Industrial Perú Pacífico S.A (CIPPSA).

Veintidós años después CIPPSA se fusionó con Calixto Romero S.A y

Oleaginosas Pisco S.A, siendo éstas empresas del Grupo Romero, dedicadas

a producir aceites, grasas comestibles y jabón de lavar.

Dos años después, adquirió La Fabril S.A, compañía que se dedicada a

elaborar y comercializar aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina,

fideos y galletas. A su vez también absorbió Consorcio Distribuidor S.A,

empresa también fundada por Grupo Romero; que se dedicaba a la a la

comercialización de productos de consumo masivo nacionales e importados en

todo el país. Ese mismo año, es decir en 1995, CIPPSA se pasó a llamar

Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico.

Un año después, adquirió Nicolini y Molinera del Perú, empresas dedicadas a

la elaboración y comercialización de harinas, fideos, alimentos balanceados y

cereales.

En 1996, la empresa entonces llamada Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico,

volvió a cambiar de nombre siendo esta vez Alicorp S.A.A

Alicorp empezó a operar el Centro de Distribución Central en Predio Central

(CDC), el 3 de mayo de 1999. Éste centro consolidó la operación de cinco

almacenes que hasta ese entonces se manejaba de forma independiente.

Cinco años después de esto, Alicorp absorbió Alimentum S.A, empresa

dedicada a la industrialización, comercialización y distribución de helados

Lamborghini. Al año siguiente, adquirió las marcas de jabón Marsella y los

detergentes Opal y Amigo. Ya siendo 2005, Alicorp empieza a exportar sus

productos a otros países. Al año siguiente, consigue todas las acciones de

Molinera Inca S.A, ampliando así la capacidad de ofrecer harina industrial.

Ya en el 2012, volvió a adquirir tres grandes empresas: UCISA S.A, dedicada a

la elaboración de aceites y derivados grasos; Incalsa, orientada al segmento

food service de salsas; e Industrias TEAL. Dos años después adquirió Global

Alimentos, siendo una empresa líder en el mercado de cereales.

2. TIPO DE ORGANIZACIÓN

2.1 Modalidad de Negocio

Consumo Masivo

2.2 Productos y/o servicios que ofrece

Productos de consumo masivo, productos industriales y de nutrición

animal.

CONSUMO MASIVO -Detergentes, jabones de lavar,

aceites domésticos, fideos,

galletas, margarinas

domésticas, alimento para

perros, salsas, refrescos en

polvos y postres instantáneos.

PRODUCTOS INDUSTRIALES -margarinas industriales y

productos para pastelería, las

harinas industriales, mantecas

industriales, premezclas para

panificación.

aceites y salsas elaboradas para

restaurantes y tiendas de

comida rápida.

harinas y mantecas para la

industria galletera, derivados

grasos y aceites industriales.

NUTRICION ANIMAL -Alimentos balanceados para

camarones y peces

Principales marcas de la empresa:

Aceites de cocina: Primor, Capri, Cocinero, Cil, Friol

Cuidado del cabello: Anua

Pastas: Don Vittorio, Nicolini, Lavaggi, Alianza

Confitería: Casino, Glacitas, Victoria, Wazzu, Fénix, Tentación

Harinas: Blanca Flor, Favorita, Espiga de Oro

Té: Zurit

Cuidado de la ropa: Bolívar, Opal, Marsella

Leche: Soyandina

Untables: Manty, Sello de Oro

Comida para mascotas: Mimaskot, Nutrican

Jugos: Yaps, Kanu, Negrita, Kiriba

Condimentos: Alacena, Tarí

Detergentes: Bolívar Matic

2.3 Estrategias de Marketing utilizadas:

La estrategia usada para entrar a otros mercados sean nacionales o

internacionales es fusionarse con otras empresas o comprar marcas.

Aplica el crecimiento integrado horizontal ya que posee varias marcas del

mismo rubro en un mismo mercado y ataca a varios segmentos.

En Perú utiliza la estrategia de penetración de mercados vendiendo más del

mismo producto en un mismo mercado, por ejemplo: Aceites de cocina: Primor,

Capri, Cocinero, Cil, Friol.

En el extranjero se utiliza según la matriz de Ansoff el desarrollo de nuevos

mercados porque se venden los mismos productos que Alicorp ofrece en su

país de origen pero a un nuevo mercado como Ecuador y Colombia.

Una extrategia de promoción de punto de venta es que Alicorp pone sus

productos top en cabeza de gondola, como lo hace con Tarí o Alacena.

3. ENTORNO DEL PAIS DE ORIGEN

3.1 Entorno cultura – social

Aspecto cultural

Alicorp es una empresa peruana productora y comercializadora de consumo masivo más importante en términos de volumen de venta. Adicionalmente, distribuye productos de terceros. Bajo su estrategia de crecimiento (que incluye adquisiciones) en los últimos años no sólo ha ampliado su portafolio de productos sino que ha logrado un mix con mayor valor agregado.

• Hoy en día, nuestro entorno se muestra cada vez más cambiante por lo hace imprescindible llevar a cabo un análisis de nuestras principales actividades. Para el caso de las empresas, ocurre exactamente lo mismo, de ahí que un análisis financiero sea de vital importancia, de manera que éste, proporcione información relevante al proceso de toma de decisiones al interior de la Empresa, como también, influye en las decisiones por parte de los Inversionistas externos que desean participan en la Compañía, con una visión de Largo Plazo.

• Por todo lo expuesto anteriormente considero importante el estudio realizado como parte de una experiencia con éxito de una Empresa que lleva muchos años formando parte del Mercado Peruano.

• Si bien la caja de la Empresa ha mostrado un aumento constante año tras año. Durante los 3 primeros años esto puede ser explicado siguiendo el análisis de los Ratios de Gestión, por una mayor rotación de la Cartera lo que ha permitido recuperar la inversión hecha en los productos vendidos; así como una mayor rotación de los Inventarios gracias a la política de ventas eficaz que se ha practicado. Pero para los 2 años siguientes, la caja mostró una rotación mayor en comparación a años anteriores.

• La mayoría de los peruanos hoy en día vive de la explotación, transformación y exportación de los recursos naturales, de la agricultura y de los servicios ya que invierten mucho en los recursos naturales.

• La reforma del SNIP (Sistema Nacional de Inversión Pública) debe ser orientada a promover proyectos de piscicultura, conservación de restos arqueológicos y cultura viva de los pueblos, el agropecuario, proyectos turísticos, teniendo incidencia directa en la lucha contra la pobreza, la inclusión y la productividad del país.

• La explotación, procesamiento y exportación de recursos naturales, principalmente mineros, agrícolas y pesqueros. No obstante, en los últimos años se observa una muy importante diversificación y un notable crecimiento en agroindustria, servicios e industrias ligeras.

• También los proyectos productivos, medioambientales, seguridad ciudadana y de desarrollo de capacidades humanas nos permite dar un gran giro en nuestro país: El desarrollo se debería permitir exclusivamente más las personas de bajos recursos.

Aspecto social

Su historia se inicia en el año de 1928 cuando el grupo Romero constituye la Sociedad “C. Romero y Cía.” con el objeto de instalar una fábrica de aceites, jabones y mantecas. Con el paso de los años ha sufrido una serie de cambios en su denominación tras la fusión y absorción de pequeñas empresas; hasta que en 1997 se establece bajo la razón social de “Alicorp S.A”

Desde entonces el buen desempeño de sus labores y la práctica de su política integrada de los Sistemas de Gestión le han permitido alcanzar un liderazgo no sólo en el mercado peruano, sino también en el mercado de Argentina, Colombia, Ecuador y Centroamérica.

• Alicorp S.A. se encuentra comprometida a través de las Encuestas Demográficas y de Salud Familiar (ENDES) del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), reporta que la DCI se ha reducido de 22.9% en 2005 a 18.3% en 2009. En el 2010, la cifra disminuyó disminuyó al 17,9%.

• Sin embargo, aún la DCI afecta a más del 40% de los niños en las zonas rurales y la anemia a la mitad de los menores de tres años (50.4%).

• La primera inversión que normalmente se menciona es la Inversión en Activos Fijos, destacando los Inmuebles, Maquinarias y Equipos: Alicorp año tras año ha ido disminuyendo sus inversiones en tal rubro, continuando con las inversiones a largo plazo, las cuales han ido creciendo hasta alcanzar una participación del 26.41% del total de las inversiones.

• Asimismo, ALICORP S.A., en el 2005, promueve un programa de educación en nutrición a las madres de los asentamientos más pobres de la Provincia Constitucional del Callao. Se ejecuta en alianza con Cáritas Callao.

• En el 2006 llegamos a la radio masiva: Durante 3 años consecutivos educando en nutrición infantil a través de la Radio con mejor reputación en el Perú: Radio Programas del Perú. Y durante 1 año a través de otra importante emisora: CPN Radio. Se brindaron útiles consejos de nutrición en los temas más relevantes de nutrición infantil a los oyentes.

• Desde el 2009 llegamos a las radios más lejanas: Es una campaña educativa acompañada de un manual para comunicadores de las radios rurales de la Sierra en temas de nutrición. En Perú la radio es el medio de mayor penetración en las zonas de pobreza extrema donde hay mayores índices de DCI.

• Luego, seguimos por casa través de Los Niños de Alicorp S.A.: Es un programa de Voluntariado Interno enfocado en brindar educación en nutrición a las familias con hijos menores de 5 años de Alicorp S.A., En los años 2009 y 2010, 170 familias se beneficiaron del programa con 2 Campañas Clínicas al año y 9 sesiones educativas y 4 Talleres de Cocina Nutritiva a bajo costo. 2010: recibimos el Premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible en la categoría “Colaboradores.

• En 2010, educamos en nutrición a todas las familias del Perú. En nuestra apuesta por la educación a las familias, decidimos hacer una inversión del rango de las inversiones publicitarias, con el fin de promover buenos hábitos nutricionales en la infancia. Convirtiéndonos en la primera compañía peruana en liderar el tema.

3.2 Entorno político – jurídico

El Peru actualmente está entre los países con mejor ambiente de negocios, según el índice de Latin Business Index, debido a los siguientes factores, la pol ítica económica del gobierno, la libertad y estabilidad política, la independencia judicial y sobre todo los derechos a la propiedad privada; a parte de tener un buen ambiente corporativo.

Al vivir bajo un régimen capitalista en el cual se obtienen las utilidades de la propiedad privada y cada empresa suele laborar independientemente, Alicorp puede operar libremente en Peru como en otros países, manejándose independientemente y pudiendo seguir creciendo como empresa. Es por esto que Alicorp no solo opera en Peru, también en más países de Sudamérica y distribuye sus productos en más de 23 países, convirtiéndose así en una empresa multilatina.

3.3 Entorno económico

Ya a partir del 2005 el Perú venia teniendo un crecimiento económico estable

de 6.8% anuales hasta el año 2013 sin embargo en el 2014 tuvimos una

desaceleración en nuestro crecimiento debido a que nuestros dos principales

socios comerciales que son Estados Unidos y China no se recuperaban en sus

economías, así mismo una inflación no ligeramente alta al promedio que se

había prevista para el año. En cuanto la distribución económica aun sigue

habiendo una desigualdad y la brecha se esta agrandado en cuanto las

personas mas pobres y los que gozan del dinero, así mismo la pobreza en

estos últimos 10 años se ha reducido de un 55.6% a un 23.9% según el INEI, la

mayor parte esta pobreza se centra en la parte rural de Cajamarca, Piura,

Apurimac y La Libertad. Actualmente el Peru maneja muy bien su tasa de

empleos, a pesar de ello no hay que descuidar los demás factores que hacen

que esto sea posible ya que si sigue habiendo una desaceleración de la

economía es posible que se revierta la tasa de desempleo y se pierda el

esfuerzo de todo este tiempo, los mas propensos a este desenlace son las

personas que tienen trabajos temporales, como en el sector de construcción.

También hemos tenido un reducimiento enorme en cuanto la inversion

extranjera directa y la caída de precios de las materias primas.

Se tiene objetivos fijados en el Peru para contrarrestar y seguir creciendo

económicamente, primero descentralizar el Peru atendiendo a otros

departamentos, segundo si se desea una activación de la economía hay que

dar mejor educación y capacitación, ampliación de los servicios básicos como

el agua, la luz conectar mas las areas rurales y así esto en un futuro sean

nuevos mercados que abarcar. otro es tener un crecimiento económico

sostenible y fomentar la inclusión.

4. ENTORNO INTERNACIONAL

4.1 Entorno cultura – social

Cultural

Alicorp es la empresa de consumo masivo más grande en el Perú y la segunda más grande en la región de América Latina, con operaciones de producción y comercialización en países como Chile, Colombia, Ecuador y Argentina, se consideran los siguientes aspectos para el aspecto cultural:

• Es la primera compañía exportadora de productos alimenticios del Perú, llegando a países de américa latina, Centroamérica, Europa y el Asia.

• En la actualidad realizan operaciones de exportación de casi todas aquellas categorías de alimentos que producimos y comercializamos en nuestro país. Nuestro éxito se sostiene sobre la base de la calidad y naturalidad de nuestros productos.

• La principal línea de negocio de la Empresa son los productos de consumo masivo que representan el 59% de sus ingresos, en el cual posee una participación de mercado superior al 50% en varios de sus productos. Asimismo, la diversificación de sus líneas de negocio le ha permitido adaptar sus productos a diferentes mercados, siendo Perú (73.5%) y Argentina (mayor al 10%) los principales destinos.

• Mediante su estrategia de expansión, Alicorp adquirió diversas empresas tanto en el Perú como en el extranjero: Grupo Incalsa, Industrias Teal y UCISA en el Perú, y Salmofood en Chile con el objetivo de ampliar su portafolio y llegar a todos los segmentos del mercado.

• El objetivo de largo plazo de Alicorp es incrementar sus ventas hasta los US$ 5 mil millones al 2021, por lo cual planea enfocarse en los sectores socioeconómicos D y E, sectores donde las familias gastan la mayor parte en bienes de consumo.

• Argentina es uno de los países obligados para los turistas que desean conocer América Latina; sin embargo Argentina por una parte es el pa ís con mayor índice de desarrollo, por otro lado hay un gran incremento de pobreza, también el desempleo.

• Por otra parte, se ha visto un incremento en la taza ocupacional educativa de Argentina, lo cual es una mejoría.

• Sin duda en Colombia también hay un gran incremento de pobreza, sin embargo nos muestra que la creatividad que tienen los colombianos se ve reflejada mayormente en la producción artística cultural.

• Las religiones que existen en Ecuador son la católica romana confesiones cristianas. Los indígenas ecuatorianos hacen fusionar mayormente el catolicismo, sus creencias antiguas para la adoración de la tierra y el sol.

• El castellano es el idioma oficial en Ecuador. Sin embargo, hay varias lenguas y dialectos que son utilizados: como los Quichua Shimi, Awapit, Shuar-chichan, y Záparo. La lengua más utilizada es el quichua es el de mayor difusión. Se habla en los pueblos de la Sierra y en la Amazonia.

• Las costumbres de Chile se ve mas por la pasión el fútbol, aunque los rodeos también tienen es su afición. Son muy populares el esquí y el surf, que aprovechan las cordilleras de Chile y su extensa línea de costa. Aunque abunda el marisco, la gastronomía chilena varía según la región.

Social

Alicorp S.A., es una empresa dedicada a la venta de productos de consumo masivo, con una estrategia de participación en los diversos mercados en los que se encuentra similar, por lo que el aspecto social, ALicorp S.A., se planta desarrollar una política integrada de Gestión, a través de las cuales se puedan:

• Exceder las expectativas de nuestros clientes y consumidores ofreciéndoles productos saludables y servicios en constante innovación.

• Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la Empresa asuma y proteger nuestras actividades contra su posible uso por organizaciones ilícitas.

• También dedicarse a la preparación, elaboración, distribución, explotación industrial y comercial de alimentos concentrados para consumo humano y/o animal, así como pastas alimenticias y alimentos balanceados para animales.

• Constituir depósitos aduaneros autorizados con el objeto de almacenar mercancías de propiedad exclusiva de la empresa y/o de terceros

• Durante la década de los 90`s, la estrategia de Àlicorp estuvo abocada a consolidar su posición en la industria a través de procesos de fusiones y adquisiciones, lo cual se realizó mediante el incremento de los pasivos.

• A partir del año 2010, Àlicorp estuvo dedicada a reducir su deuda financiera a través de su propia generación de caja, aportes de capital y en menor medida con recursos de la venta de activos fijos.

• Conforme a su estrategia de desarrollo y comercialización de productos innovadores con mayor valor agregado, cabe destacar los lanzamientos realizados durante el 2010: El nuevo detergente “Bolívar”;los helados “Lamborghini” con 22 productos (15 de los cuales son nuevos); la margarina “Sello de Oro Ajo”; Pasta de Tomate “Alacena”, Refrescos “Yaps”;Las salsas de ají y rocoto “Alacena” y el fortificador de sopas “Bitaz”, siendo este último lanzamiento una nueva categoría en el mercado.

• Asimismo, durante el primer semestre del 2010, Álicorp continuó con la introducción de nuevas líneas y productos, realizando el lanzamiento de: Bolívar Bebe; Mimaskot, Cereales, Crikas Sandwich y Miniglacitas Fresa; Mayonesa Picante y Salsa Golf “Alacena”; y “Nutrican”.

• Cabe destacar que en abril del 2011, la Compañía ganó el premio “Anda 2005” en la categoría “Innovación en Marketing”, premio que se sustentó en su continua cultura de innovación, demostrada con el lanzamiento de diversos productos exitosos. Por otro lado, el 22 de agosto del 2012, tras cuatro meses de evaluación, Àlicorp anunció el inicio de sus operaciones de comercialización en Ecuador con el fin de distribuir sus productos en las cadenas de supermercados de dicho país. Dicha estrategia busca asegurar no sólo la internacionalización de la Compañía, sino acceder a un mercado con potencial para la comercialización de sus productos.

4.2 Entorno político – jurídico

Si bien Alicorp opera principalmente en el Peru, también se encuentra en Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Ecuador.

Entre ellos Chile destaca, al tener el mejor ambiente corporativo y político de la región, siendo de ayuda para la empresa. Por otro lado, Brasil también tiene una gran ventaja, debido a los créditos respaldados por el gobierno que se gestionan a través del Banco Nacional de Desarrollo de Brasil (BNDES), pudiéndolo obtener en caso de algún problema en la empresa. Todos esos países incluyendo al Peru, si bien pueden enfrentar diversos tipos de problemas económicos, que afectan a Alicorp u otras empresas, en el entorno político-jurídico por el momento no hay mayor problema que pueda afectarlos; siendo los países en los que opera aptos para el buen funcionamiento y el libre desarrollo de Alicorp.

Por otro lado, lamentablemente la coyuntura política y económica adversa en Rusia, ha derivado en el aumento del precio de una variedad de trigo, siendo este un insumo para la fabricación de algunos productos de Alicorp, afectándolo en el sentido que sus costos han aumentado. Como este caso, mayormente los problemas de Alicorp son por el entorno económico y político de países que le proporcionan insumos para la fabricación de sus productos.

Por ejemplo, en China por su situación política y económica se ha visto una notable caída de los precios de las materias primas, por su desaceleración. Esto perjudica no

solo a Alicorp sino a otras empresas ya que China, al igual que EE.UU, son principales socios comerciales de Peru.

4.3 Entorno económico

Actualmente Alicorp se desenvuelve en diferentes países de Latinoamérica como Brasil, Argentina, Ecuador y Chile. El año pasado aumento 41 productos nuevos en su cartera de productos de los cuales 21 fueron en Perú y el resto distribuidos.

BRASILEs considerada la sexta economía más importante del planeta, tomando en cuenta que la única economía latinoamericana en vías de desarrollo que ha tenido un mayor crecimiento en los últimos años y con políticas económicas muy reguladas, lo que con ello a largo plazo hace que los niveles de desempleo disminuyan, incentiva a las empresas hacer inversiones, lo que permite que el la tasa de cambio se revalorice. En cuanto la estructura demográfica de brasil cuenta con una gran cantidad de jóvenes lo que activa el consumo interno, ademas de que el PBI ha aumentado y el poder adquisitivo de las personas también, mejorando y reduciendo el porcentaje de desempleados de un 13% a un 6.7% en las areas rurales, podemos tener en cuenta que las clases de nivel C estuvieron representando un 50% y se cree que se convertirá a un 60% de la población en la clase media. El presupuesto del estado brasileño esta siendo regulado, teniendo como objetivo reducir sus gastos de gobierno, deficit publico y el recortar la brecha de endeudamiento esto se ha hecho posible ya que lo niveles de desempleo se han reducido considerablemente y el PBI del país ha mantenido una alza sostenible, a pesar de ello se ha obtenido un pequeña inflación que casi no se toma en cuenta debido que activa la economía y al largo plazo se estabiliza, mientras tanto en el presente hay una mejora económica para el país.

Alicorp - Brasil:

1) Se implementaron mas de 15 productos adicional en el rubro de salsas.

2) son mercados que están creciendo económicamente.

3) abertura de nuevos mercados competitivos.

4) Triplicar el valor de la empresa en 6 años

5) Alianza estratégica perteneciendo al BRICS

ARGENTINA

Es una de las economía mas grandes de america latina, así mismo se esta consolidando en las exportaciones ya que es el principal exportador de limones, yerba mate, carne,etc. Ademas de ello un tratado con china le hace tener una abanico de oportunidades mucho mas impresionante para su crecimiento económico. Una de sus principales esfuerzos a sido la inclusion por lo que invirtieron alrededor de un 6% y un

8% de su PBI en las areas de salud y educación respectivamente. Pasaron de tener 9.3 millones a 18.6 millones de pobladores en la clase media que equivale a un 45% de la población total. Como economía en vías de desarrollo también tuvo una reducción en la pobreza. Actualmente Argentina cuenta con una cartera 22 proyectos activos de inversion.

Alicorp - Argentina:

1) Mejoramiento de los activos en las personas

2) Sostener y supervisar los recursos naturales

3) Mantener una sostenibilidad en las empresas para provean de empleo y en el sector agropecuario.

4) Energias renovables

5. Cuando y por que se incursiono en los mercados internacionales

La empresa ha realizado inversion extranjera en su mayoría en países

latinoamericanos ya que encuentran mucha mas oportunidad de mercado

asimismo poder mejorar , el negocio se centra en el consumo masivo,productos

industriales y nutrición animal. Su objetivo para este año es llegar a estar entre

las 250 empresas más grandes de Latinoamérica para el año 2015. llegar a

más países en este continente; pero realizan importantes exportaciones a

algunos países asiáticos y planean mantenerlo así. (Sacchi, P., Entrevista

2014). Entre los países que actualmente trabajo alicorp son Colombia, Ecuador,

Argentina, Brasil, Peru y Chile (paises en los cuales tiene producción sin

embargo en cuanto las ventas estas en mas de 23 países).

BIBLIOGRAFIA:

http://alicorp.com.pe/espanol/alicorpenelmundo.html

http://gestion.pe/economia/ft-peru-tiene-dificil-camino-hacia-su-recuperacion-2108702

Memoria Institucional (2013). Instituto de Estadística e Informática (INEI).

http://aliisiweb3.alicorp.com.pe/catalogo/02-historia.html

http://www.exteriores.gob.es/Portal/es/PoliticaExteriorCooperacion/PaisesBRICS/Paginas/PaisesBRICSUnaNuevaRelacionInternacional.aspx

Huamán Jiménez Ana Isabel. (2013). Diagnóstico Financiero de la Empresa “Alicorp S.A”. Universidad Norbert Winer. Facultad de Ciencias Administrativas. Lima Perú.

http://www.iadb.org/es/paises/peru/peru-y-el-bid,1037.html