Governo do Estado de So Paulo trabalha na
Odireo de oferecer conhecimentos populao
com o intuito de zelar pela sade pblica. Dentre os
servios com qualidade prestados, proporcionar fcil
acesso s informaes dos mais abrangentes e eficientes
instrumentos de educao e conscientizao das pessoas.
O Centro de Segurana Alimentar e Nutricional Sustentvel -
Cesans, no mbito das aes da Coordenadoria de
Desenvolvimento dos Agronegcios - Codeagro, pertencentes
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So
Paulo, atua na orientao e conscientizao das pessoas sobre a
necessidade de uma alimentao balanceada e saudvel,
oferece cursos, palestras e publicaes nas reas de nutrio,
economia domstica e gerao de renda, com o objetivo de
melhorar a qualidade de vida da populao atendida.
A alimentao adequada um importante fator para a promoo e
manuteno da sade durante todas as fases da vida. Dessa
forma, essa publicao objetiva incentivar prticas alimentares
saudveis e apresenta receitas elaboradas e testadas na
Cozinha
Experimental da Codeagro.
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