Projeto de Educao para a Sade
Alimentao Sustentvel UM DOS MAIORES DESAFIOS GLOBAIS COM QUE
TEMOS DE NOS PREOCUPAR ATUALMENTE DE COMER SEM DESTRUIR O NOSSO
PLANETA.
Ser que j paraste para pensar que as tuas escolhas alimentares
podem afetar a sade do nosso Planeta?
Podes escolher um eslo de alimentao consistente, que leva em
considerao valores como o Cuidado com a Terra, as Pessoas e a
Parlha Justa:
Escolhe mercados locais, pois assim poders comprar diretamente
ao produtor e dessa forma estars a ajudar a economia da tua regio.
Ao consumires mais produtos da horta ajudas a garanr o empregoe o
sustento das famlias que vivem do campo.
PRATICAR UMA ALIMENTAO SUSTENTVEL CUIDAR DE TI, DO OUTRO E DO
PLANETA!Ana Margarida Pita Pedra
5 - 5
Prefere os produtos da estao, que so mais baratos e esto em
sintonia com o ciclo da Terra. Pensa bem, porque que no inverno
colhemos os melhores citrinos? No justamente nesta altura do ano
que precisamos de nosproteger mais das gripes e conspaes? A
Naturezano se engana, podes acreditar!
Reduz o consumo de alimentos embalados, que geramtoneladas de
resduos para o meio ambiente.Experimenta servir pelo menos uma
preparao cruaa cada refeio. Por exemplo, uma salada verde para o
almoo e um sumo de laranja com cenoura e ma parao lanche, que
tal?
x
Convida toda a tua famlia a visitar um mercado local ou uma
quinta que produz os alimentos de forma biolgica. Vais adorar
conhecer esses espaos. Podes culvar um pequeno jardim de comer em
casa. Planta hortel, salsa, coentros e o que mais desejares em
pequenos vasos que podem ficar na varanda ou na janela da
cozinha.
Separa o lixo e recicla. Descobre como fazer uma compostagem
caseira e ters sempre terra rica em nutrientes para as
tuasplantaes.
Pgina 1
