Alimentación Consciente Significa saber lo que comes, cómo lo comes, con qué actitud lo comes, con quién, con prisa o sin prisa, para alimentarte o para llenar un agujero; comas lo que comas debes hacerlo con el profundo deseo de disfrutarlo.

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A continuación revisa algunos pasos básicos para hacer

que tu alimentación sea una práctica consciente:

!   Explorar y conocer los alimentos que el organismo tolera

!   Servir porciones razonables de alimento

!   Preferir los alimentos de origen natural (vegetal y/o animal)

!   Contemplar el alimento. Comer sin prisa. Masticar muy bien cada bocado.

!   Lograr un buen nivel de satisfacción

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La salud no depende siempre de la calidad de los alimentos que consumes

sino cómo los consumes.

"La invitación es aprender a comer inteligentemente con los mejores

nutrientes para reforzar las funciones orgánicas y mantenerse saludable"

Carolina Parra, Directora General de Gato Duma Colegio de Gastronomía

http://vidayestilo.terra.com.co/salud/nutricion/alimentacion-consciente-el-nuevo-ingrediente-en-la-comida,fc9da7e983d18410VgnVCM3000009af154d0RCRD.html

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