Colegio Agustín Fernández. Jornada Nocturna

ALIMENTO FUNCIONZanahoria Contiene alto contenido de vitamina A y actúa directamente

elevando las defensas.Ajo Actúa como un antibiótico contra las infecciones causadas

por bacterias, estimula el sistema inmunológico, contiene alicina que es un potente antiviral y antimicótico.

Miel de abeja Estimula la glándula parótida aumentando la secreción de saliva lo cual ayuda a la eliminación de microorganismos,

tiene efectos antimicrobianos.Jengibre Tiene propiedades analgésicas, antipiréticas y

antibacterianas.Ají Contiene capsaicina usada para la extracción de flemas.

Alivia la tos.Brócoli Contiene vitaminas A, C y E que fortalecen y estimulan las

defensas del cuerpo. Tiene poder antioxidante que reduce el gasto de energía.

Yogurt Contiene microorganismos prebióticos que ayudan a regular los procesos inflamatorios especialmente de las vías

respiratorias.Caldo de pollo Tiene efecto antiinflamatorio por la cisteína que se

encuentra en la pechuga.Pescado Por su elevada concentración de Zinc fortalece las defensas

contra microorganismos.Pimentón Alto contenido de vitamina C garantizando un efecto

inmunoprotector. Presenta capacidad histaminica que ayuda a eliminar las secreciones.

DIEZ ALIMENTOS PARA ENFRENTAR LA GRIPE

Jesús David Quintero García. Curso 502