prof. Goran Poš

ALKOHOLI 11

ALKOHOLI 12

NaOH

Mg(OH)2

C C

OH

H

H

HORGANSKA JEDINJENJA (ACIKLIČNA ILI CIKLIČNA) KOJA POSEDUJU JEDNU ILI VIŠE HIDROKSILNIH GRUPA

C C

OH

HH

H

KOJA POSEDUJU JEDNU ILI VIŠE HIDROKSILNIH GRUPA

Funkcionalna grupa: -OHHidroksilna

Nomenklatura (IUPAC): -ol

ALKOHOLI 13

ALKOHOLIALKOHOLI

Podela alkohola

1. prema strukturi2. prema zasićenosti3. prema broju hidroksilnih grupa

prema strukturi

acikličan

cikličan

4. prema vrsti C-atoma

C C

C C

H

OH

H

H

H

H

H

H

prema strukturi

aciklični

ciklični

aromatični

aromatičan

4

cikličan

FENOL(nije alkohol)

ALKOHOLI 1

ALKOHOLIALKOHOLI

prema zasićenosti

zasićeni

nezasićeni zasićen

zasićen

C C

C C

H

OH

H

H

H

H

H

H

nezasićen

5

nezasićen

nezasićen

zasićen

zasićen

ALKOHOLI 1

ALKOHOLIALKOHOLI

prema broju -OH grupa

monohidroksilni

monohidroksilnidvohidroksilni

trohidroksilni dvohidroksilni

C C

C C

OH

OH

H

H

H

H

H

H

6

monohidroksilni

dvohidroksilni

trohidroksilni

monohidroksilni

dvohidroksilni

ALKOHOLI 1

ALKOHOLIALKOHOLI

prema vrsti C-atoma

primarni

primarnisekundarni

tercijarnisekundarni

7

tercijarniprimarni

primarni

ALKOHOLI 1

Homologi niz alkohola

CH3OHC2H5OHC3H7OHC4H9OH

C5H11OHC6H13OH

MetanolEtanol

PropanolButanol

PentanolHeksanol

Numeracija alkohola

8

C6H13OHC7H15OHC8H17OHC9H19OH

C10H21OH

HeksanolHeptanol

OktanolNonanolDekanol

ALKOHOLI 1

Nomenklatura i izomerija alkohola

1-propanol(propan-1-ol)

1,2-propandiol(propan-1,2-diol)

1-propen-3-ol(propen-3-ol)

2-propanol(propan-2-ol)(izopropanol)(n-propanol)(sec-propanol)

9

2-metil-2-propanol(2-metil-propan-2-ol)

(izo-butanol)(terc-butanol)

cikloheksanol1,3-cikloheksadiol

(cikloheksa-1,3diol)

1,2,3-propantriol(propan-1,2,3-triol)

ALKOHOLI 1

Važniji predstavnici alkohola

Metanol Glikol(etan-1,2-diol)

10 ALKOHOLI 1

Glicerol

(propan-1,2,3-triol)

11 ALKOHOLI 1

Etanol

12 ALKOHOLI 1