Almacenamiento - Horetailhoretail.net/wp-content/uploads/2018/07/estanterias-cambro.pdf · En el proceso de almacenamiento, le recomendamos que tenga en cuenta las siguientes cuestiones:

05Almacenamiento

A la hora de almacenar alimentos y comida preparada en la cocina, cuente con el especialista mundial

en este campo como es CAMBRO. Desde las estanterías a los recipientes, desde los carros a las etiquetas

de identificación, las soluciones que ofrece CAMBRO, sólo para profesionales, son muy valoradas por la

industria de la hostelería. En el proceso de almacenamiento, le recomendamos que tenga en cuenta las

siguientes cuestiones:

• Al recepcionar las materias primas, traslade el contenido de los envases del proveedor a sus propios

recipientes limpios. Evitará riesgos de contaminación producida durante el transporte.

• Los recipientes para almacenar deben ser higiénicos, resistentes a roturas y bajas temperaturas y,

en la medida de lo posible, transparentes para facilitar la identificación del contenido.

• Las estanterías de la cámara frigorífica deben ser absolutamente inoxidables, resistentes y fáciles de

limpiar. Es conveniente que las plataformas para cargas pesadas estén separadas unos centímetros

del suelo para poder limpiar bajo ellas.

• Configure las estanterías de las cámaras de modo que los recipientes más grandes y con contenidos

más pesados (como los congelados) se coloquen en las baldas inferiores y los recipientes más

pequeños y con contenidos de menor uso se coloquen en las baldas superiores. Las estanterías de

las cámaras frigoríficas deben ser de baldas ranuradas para permitir la circulación del aire por la

cámara, mientras que las estanterías del almacén de no perecederos pueden ser de baldas lisas.

• Todos los recipientes de almacenamiento deben contar con su propia tapa para evitar

contaminaciones.

192 05 Almacenamiento

PREMIUMÁreas dealmacenamiento

BASICSCámaras frigorífi cas y de congelación de establecimientos con acceso frecuente y con grandes volúmenes de almacenamiento.Almacenamiento seco de alimentos y menaje.Almacenamiento de textil

Cámaras frigorífi cas de establecimientos con acceso intermitente y con volúmenes medios de almacenamiento.Zonas con espacio para almacenamiento de apoyo (zonas de paso, ofi cinas, etc.).Almacenamiento de textil

Uso recomendado Hostelería comercialSupermercadosIndustria alimentariaHospitalesCateringEjércitoEscuelas y universidades

Hostelería comercialSupermercadosHospitalesCateringEscuelas y universidades

Material Postes y travesaños de polipropileno con núcleo de acero. Fuerte y duradero.

Postres y travesaños de compuesto plástico ligero y muy resistente.

Montaje Extraordinariamente sencillo. Los travesaños encajan fácilmente en los postes, sin piezas pequeñas ni tornillería.

Fácil montaje, sin tornillería.

Capacidad Base: 200 kg/estante, 800 kg/unidadMóvil: 340 kg/unidadEsquina y U: 180 kg/estante, 720 kg/unidad

Base: 150 kg/estante, 600 kg/unidadEsquina y U: 120 kg/estante, 480 kg/unidad

Garantía de por vidacontra óxido y corrosión

EstantesPostesTravesaños

EstantesPostesTravesaños

Longitudde estantes (cm)

60, 70, 80, 90, 100, 110, 120, 130, 140, 150, 160, 170

76, 91, 107, 122, 138, 153

Profundidadde estantes (cm)

40, 50, 60 46, 54, 61

Alturade postes (cm)

Base: 180Móvil: 97 y 179 (incl. ruedas)

183214 (bajo pedido)

Unidad móvil SI NO

Alta densidad SI NO

BASICS

Guía rápida de estanterías Camshelving

193Catálogo DBMARK 2018

Confi guración de estanterías Camshelving

Longitud total

Longitud unidadbase

Longitud unidadadicional

Unidadbase

Unidadadicional

Postescompartidos

Unidadbase

Unidadadicional

Longitud unidadadicional

Profundidadud base

Longitud total

Use un set de conectores de esquina por estante

Unidadbase A

Estantesintermedios

Profundidadud base

Unidadbase B

Profundidadud base

Longitud totalLongitud estantes

intermedios

Use dos sets de conectores de esquina

por estante

Puede usar cuatro soportes de gran almacenaje: uno bajo cada unidad base y dos bajo los estantes intermedios

Puede usar un soporte de gran almacenaje bajo cada unidad


Serie PREMIUM

Certifi cación de TÜVde la capacidad para

soportar peso

longitud deltravesaño (mm)

porestante

porunidad

una sola unidad(4 estantes)

Soporte paragran almacenaje

Unidad de rincón(4 estantes)

600-1200

1300-1700

200 kg

150 kg

800 kg

600 kg

1300-1700

600-1200

454 kg

180 kg

-

720 kg

kg

• Premium es un sistema modular que brinda fl exibilidad para montar estantes y ajustarse a áreas de cualquier dimensión.

• Fácil y rápida de limpiar

• Fácil de ajustar y confi gurar

• Fuerte, estable y duradera

• Inoxidable

• Los postes y travesaños son los componentes que soportan el peso, construidos con un núcleo de acero. Este núcleo de acero interior

asegura la resistencia, durabilidad y estabilidad del sistema Premium.

• El revestimiento externo es de polipropileno. No se astilla ni se rompe ni se corroe.

• Los conectores de los postes proporcionan una estabilidad excepcional.

• El sistema Premium cuenta con la teconología CAMGUARD, que retrasa el crecimiento de moho, hongos y bacterias. El CAMGUARD

funciona continuamente para eliminar el crecimiento de microbios entre limpiezas. Todos los estantes están embebidos con este

antimicrobiano, que no se elimina con el raspado, el lavado ni el uso.

SeriePREMIUM


Todos los artículos resaltados en negrita son productos en stock habitual. Consultar colores disponibles.

Estanterías PREMIUM - Componentes

Estante liso para unidad base

60 cm70 cm80 cm90 cm100 cm110 cm120 cm130 cm140 cm150 cm160 cm170 cm

MPSK4060S1MPSK4070S1MPSK4080S1MPSK4090S1MPSK40100S1MPSK40110S1MPSK40120S1MPSK40130S1MPSK40140S1MPSK40150S1MPSK40160S1MPSK40170S1

49,3053,3559,0071,0075,9080,2585,7097,20

101,75107,30111,55122,20


55,0059,3565,3579,6084,9089,5095,15

108,95113,70119,70124,25136,95


60,7065,3571,6088,1093,5598,75

104,70120,60125,75132,05136,90152,00

L (cm) FONDO 40 FONDO 50 FONDO 60Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud.

Conjunto de postes estacionarios 180 cm altura

MPPK40180MPPK50180MPPK60180

180180180

111

82,5585,9087,80

Cód. U/E P.V.P./ud.h (cm) f (cm)

405060

Conjunto de postes móviles

MPMPK40177MPMPK50177MPMPK60177

177177177

111

210,10231,45215,32

Cód. U/E P.V.P./ud.h (cm) f (cm)

405060

Estante ventilado para unidad base

60 cm70 cm80 cm90 cm100 cm110 cm120 cm130 cm140 cm150 cm160 cm170 cm

MPSK4060V1MPSK4070V1MPSK4080V1MPSK4090V1MPSK40100V1MPSK40110V1MPSK40120V1MPSK40130V1MPSK40140V1MPSK40150V1MPSK40160V1MPSK40170V1

47,2551,5557,5568,0073,1577,8083,4093,4098,10

103,90108,45117,55


52,3056,9063,2575,6081,1086,1092,05

103,85109,00115,15120,05130,90


57,3562,3569,1583,0589,1094,50

100,80114,25119,85125,55131,80144,25




Aumenta la capacidad de carga

a 454 kg. Para unidades de 140 cm

o mayores.

CSEQ3MSCC

CSWFCSID

Le caben 6 bandejas de 46 x 66 cm.

Para unidades de 60 cm de ancho

y 60 cm o más de longitud.

Soporte gran almacenaje

MSDS40MSDS50MSDS60

405060

111

54,1555,1055,40

Cód. U/E P.V.P./ud.L (cm)

Accesorios varios

MSCCCSIDCSEQ3CSWF

Conjunto de conectores de esquinaEtiqueta de identifi cación 152 mmPata sísmicaAbrazadera para pared

11244

5,052,10

33,1027,55

Cód. U/E P.V.P./ud.Descripción

Divisor de estante - sólo para estantes de 60 cm prof.

CSSD248 61 x 20 cm 1 23,60


Barra divisora de estante - sólo para estantes de 60 cm prof.

CSDBACSDBS

Barra en ánguloBarra recta

11

7,867,86


Estante para bandejas - sólo para estantes de 60 cm prof.

CSTSR 52,7 x 59 x 51,4 cm 1 410,25


Estanterías PREMIUM - Accesorios



CSSC244818 CPMU244867SUPKG

MPMU61217PDPKGMPMU61317DRPKG

Estanterías PREMIUM - Carros

Estanterías PREMIUM - Cajas de seguridad

CSDR7

CSDR8

Carro de secado y almacenaje

MPMU61117DRPKGMPMU61317DRPKGMPMU61217PDPKG

Carro vertical - 60 x 118 x 179 cm - 84 bandejasCarro vertical - 60 x 138 x 179 cm - 105 bandejasCarro en ángulo - 60 x 128 x 179 cm - 128 placas y bases ó 16 cubetas GN1/1

111

1.356,301.554,551.337,90


Caja de seguridad - sólo para estantes de 60 cm prof.

CPU244864SUPKGCPMU244867SUPKGCSSC244818

Unidad estacionaria de seguridad - 68 x 127,6 x 163,8 cmUnidad móvil de seguridad - 68 x 127,6 x 172,1 cmCaja de seguridad pequeña para fondo de 60 cm - 64 x 108 x 46 cm

111

2.890,703.047,90

687,25


Estante de secado

CSDR7CSDR8CSDDC

Secado vertical - 59,7 x 26 x 9,5 cm - para fondo de 60 cmSecado en ángulo - 59,2 x 26,3 x 16 cm - para fondo de 60 cmSecado de domos - 41,4 x 52 x 8,59 cm - para 10 domos

111

66,1048,0047,80


CSDDC


Estanterías PREMIUM - Módulos completos

Para longitudes superiores ver pág. 200.

Unidad base con 4 estantes ventilados - 180 cm altura

Unidad adicional con 4 estantes ventilados - 180 cm altura

FONDO 40 FONDO 50 FONDO 60

Longitud Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud.

68 cm MPU4618V4PKG 354,10 MPU5618V4PKG 381,00 MPU6618V4PKG 405,00














68 cm MPA4618V4PKG 271,55 MPA5618V4PKG 295,10 MPA6618V4PKG 317,20













Estanterías PREMIUM - Módulos completos (cont.)


Unidad base con 4 estantes lisos - 180 cm altura

Unidad adicional con 4 estantes lisos - 180 cm altura



68 cm MPU4618S4PKG 362,30 MPU5618S4PKG 391,80 MPU6618S4PKG 418,40














68 cm MPA4618S4PKG 279,75 MPA5618S4PKG 305,90 MPA6618S4PKG 330,60














Estanterías PREMIUM - Kits 4 estantes ventilados

Módulos fijos - Altura 180 cm - 4 estantes ventilados

LONGITUD MÓDULOS FONDO 40 FONDO 50 FONDO 60

192 100 + 80 MPU41018V4PKG + MPA4818V4PKG MPU51018V4PKG + MPA5818V4PKG MPU61018V4PKG + MPA6818V4PKG

















Premium es un sistema modular que brinda flexibilidad para

montar estanterías y ajustarse a áreas de cualquier tamaño.

Los componentes clave, postes, conectores de postes,

travesaños y estantes, están disponibles en varios tamaños.

Se pueden configurar fácilmente para construir una estantería

a su gusto, que aproveche al máximo el espacio de

almacenaje.

Sus elementos de diseño único, como los postes compartidos y

los conectores de esquina, simplifican el montaje y aumentan

la capacidad de almacenamiento.

Los componentes que soportan el peso están hechos con núcleos de acero.



Estanterías PREMIUM - Kits 4 estantes lisos

Módulos fijos - Altura 180 cm - 4 estantes lisos


192 100 + 80 MPU41018S4PKG + MPA4818S4PKG MPU51018S4PKG + MPA5818S4PKG MPU61018S4PKG + MPA6818S4PKG

















Los estantes se pueden ajustar en incrementos de 100 mm sin desmontar la unidad.

Los travesaños se deslizan fácilmente en las colas de milano.



Kits de estanterías móviles ventiladas - Altura 177 cm / 4 niveles

Fondo 40 Fondo 50 Fondo 60

Longitud Código P.V.P./ud. Código P.V.P.

/ud. Código P.V.P./ud.

68 MPMU4617V4PKG 609,00 € MPMU5617V4PKG 635,20 € MPMU6617V4PKG 660,04 €











178 MPMU41717V4PKG 890,20 € MPMU51717V4PKG 949,60 € MPMU61717V4PKG 1.007,64 €

Servicio de asesoramiento de estanterías

DBMARK le proporciona un servicio gratuito de asesoramiento para maximizar su área

de almacenaje.

Para contactar con el Servicio de Asesoramiento de estanterías:

• llame al teléfono 900 122 125

• escriba un correo a [email protected]

Usted simplemente nos proporciona las dimensiones del área

donde quiere colocar las estanterías. Así como los requisitos

que tenga: número de estantes por unidad, altura de los

postes, etc.

1

El Departamento de Asesoramiento de DBMARK le

proporcionará un plano con el diseño recomendado para

su área de almacenamiento y la lista de productos para

realizar el pedido.

2

Le pondremos en contacto con uno de nuestros distribuidores

o comerciales, que le dará el presupuesto para el diseño

recomendado.3



Alta densidad y estanterías de pared

CSWS1448VK

CSWS36EK

A

B

ABB B

C

• El sistema de alta densidad Premium maximiza la capacidad de almacenamiento, pues elimina pasillos y utiliza todo el espacio disponible.

• El sistema de carriles proporciona un acceso fácil y seguro a los productos almacenados.

• El sistema de alta densidad Premium aumenta la capacidad de almacenaje hasta en un 40%.

Lleve la maximización del espacio

hasta el extremo y utilice el sistema

de estanterías sobre carriles.

C

Estantería ventilada fi ja - 4 estantesMPU6918V4PKGMPU61018V4PKGMPU61118V4PKGMPU61218V4PKG

98108118128

1111

548,62574,46597,90625,42

60606060

180180180180

Estantería ventilada móvil sobre rieles - 4 estantesMSHD46917PKMSHD461017PKMSHD461117PKMSHD461217PK

90100110120

1111

1.017,041.048,201.076,151.109,17

60606060

179179179179

Cód. U/E P.V.P./ud.L (cm) f (cm) h (cm)

Juego de 2 rieles para estanterías ventiladasCSHDTK10CSHDTK12CSHDTK145

Para 3 ud. móviles y 2 fi jasPara 4 ud. móviles y 2 fi jasPara 5 ud. móviles y 2 fi jas

111

806,20930,56

1047,78

305366442

Cód. U/E P.V.P./ud.Descripción L (cm)

Estante de pared

CSWS1836SKCSWS1848SKCSWS1436SKCSWS1448SKCSWS1436VKCSWS1448VK

LisoLisoLisoLisoVentiladoVentilado

111111

185,54214,08143,65162,34143,65162,34

91122

91122

91122

454536363636

Cód. U/E P.V.P./ud.Descripción L (cm) a (cm)

Extensión de estantería

CSWS36EKCSWS48EK

Extensión 91 cmExtensión 122 cm

11

218,58324,76

91122

3636

Cód. U/E P.V.P./ud.Descripción L (cm) h (cm)


• De materiales avanzados y diseño innovador, la serie BASICS proporciona: mayor fi abilidad, comodidad, fl exibilidad, mayor efi cacia en el

trabajo y mayor seguridad para los alimentos.

• La serie BASICS defi ne una nueva y completa categoría de estanterías CAMBRO, que proporcionará a los operadores soluciones de

almacenamiento fuertes y seguras, de una manera mucho más económica que antes.

• No importa el espacio disponible, ya sea en una cámara frigorífi ca, un almacén, una instalación sanitaria, etc. El Sistema BASICS está

diseñado con una fl exibilidad que se adapta a cualquier espacio. Puede diseñar una confi guración que encaje con sus necesidades de

almacenamiento, incluso en los espacios más reducidos.

• El material ligero, extremadamente duradero y no corrosivo del que se componen los productos de Camshelving Basics, soporta incluso los

entornos más difíciles, y cumple las recomendaciones sanitarias HACCP y de seguridad de alimentos.

• Ni el agua ni la humedad corroerán Camshelving Basics. Resistente a arañazos, deformaciones, oxidación y corrosión, todos y cada uno

de sus componentes han sido probados rigurosamente para evaluar su resistencia, fi abilidad y rendimiento.

• Ligeras pero extremadamente duraderas.

• Con un precio muy económico, similar al de otros sistemas de estanterías de aluminio, pero con la garantía y calidad de CAMBRO.

• Aguantan hasta -38 ºC, lo que las hace perfectas para congelación.

• Colaboran a conservar el medio ambiente y le ayudarán en sus políticas medioambientales, ya que es una estantería para toda la vida

de un material compuesto reciclable.

Certifi cación de EE.UU.de la capacidad para

soportar peso


porestante

porunidad

una sola unidad(4 estantes)

Soporte paragran almacenaje

Unidad de rincón(4 estantes)

760-910

1070-1220

1380-1530

150 kg

150 kg

130 kg

600 kg

600 kg

520 kg

1380-1530

760-1220

360 kg

120 kg

-

480 kg

kg

Serie

Calidadal mejor precio

BASICS


kg

Serie BASICS




Estanterías BASICS - Componentes

Estante ventilado para unidad base

85 cm101 cm116 cm132 cm147 cm

CBSK1836V1CBSK1842V1CBSK1848V1CBSK1854V1CBSK1860V1

50,7059,9063,2072,3078,55


57,8568,2072,1582,5589,65


60,4569,7075,8084,5091,75


Disponibles en altura de 214 cm

bajo pedido especial

Conjunto de postes estacionarios 183 cm altura

CBPK1872CBPK2172CBPK2472

183 x 46 cm183 x 54 cm183 x 61 cm

111

60,0561,9563,05


Soporte gran almacenaje

CBDS18CBDS21CBDS24

46 cm54 cm61 cm

111

44,4545,6546,70


CSEQ3CSEQ3

CSWFCSWFCBID6CBID6

CBCC

Accesorios

CBCCCBID6CSEQ3CSWF

Conjunto de conectores de esquinaEtiqueta de identifi cación 152 mmPata sísmicaAbrazadera para pared

11244

5,052,10

33,1027,55



CBDS18

Incremente la capacidad de su estantería hasta en 360 kg con los soportes de gran almacenaje (recomendados para unidades de 138 cm o mayores).

Estanterías BASICS - Módulos completos


Código P.V.P./ud.

Unidad base con 4 estantes ventilados - 183 cm altura

91 cm

107 cm

122 cm

138 cm

153 cm

CBU183672V4

CBU184272V4

CBU184872V4

CBU185472V4

CBU186072V4

322,90

359,70

372,90

409,30

434,30

CBU213672V4

CBU214272V4

CBU214872V4

CBU215472V4

CBU216072V4

355,30

396,70

412,50

454,10

482,50

CBU243672V4

CBU244272V4

CBU244872V4

CBU245472V4

CBU246072V4

367,90

404,90

429,30

464,10

493,10

Unidad adicional con 4 estantes ventilados - 183 cm altura

Longitud

91 cm

107 cm

122 cm

138 cm

153 cm

CBA183672V4

CBA184272V4

CBA184872V4

CBA185472V4

CBA186072V4

262,85

299,65

312,85

349,25

375,25

CBA213664V4

CBA214272V4

CBA214872V4

CBA215472V4

CBA216072V4

293,35

334,75

350,55

392,15

420,55

CBA243672V4

CBA244272V4

CBA244872V4

CBA245472V4

CBA246072V4

304,85

341,85

366,25

401,05

430,05

Longitud


Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud.

Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud. Código P.V.P./ud.




Estanterías BASICS - Kits 4 estantes ventilados

Módulos - Altura 183 cm - 4 estantes ventilados(Disponible altura de 214 cm bajo pedido especial)


179 85 + 85 CBU183672V4 + CBA183672V4 CBU213672V4 + CBA213672V4 CBU243672V4 + CBA243672V4









No importa el espacio disponible, ya sea en una cámara frigorífica, un

almacén, una instalación sanitaria, etc.

El Sistema Camshelving BASICS está diseñado con una flexibilidad

que se adapta a cualquier espacio. Puede diseñar una configuración

que encaje con sus necesidades de almacenamiento, incluso en los

espacios más reducidos

El material ligero, extremadamente duradero y no corrosivo del que

se componen los productos de Camshelving Basics, soporta incluso

los entornos más difíciles, y cumple las recomendaciones sanitarias

HACCP y de seguridad de alimentos.

Ni el agua ni la brisa marina corroerán Camshelving Basics. Resistente

a arañazos, deformaciones, oxidación y corrosión, todos y cada uno

de sus componentes han sido probados rigurosamente para evaluar

su resistencia, fiabilidad y rendimiento.



Banquillos de almacenaje

Los banquillos de almacenaje soportan hasta 1.360kg. Están elevados 30 cm sobre el suelo para facilitar la limpieza bajo ellos y están disponibles en diferentes longitudes (ancho de 52 cm en todos ellos). Están especialmente indicados para almacenar sacos de patatas, latas de conserva o cajas de bricks de leche.

Cód. Descripción Colores U/E P.V.P./ud.Banquillo liso

DRS30DRS36DRS48DRS60

30 x 52 x 76 cm30 x 52 x 91,5 cm30 x 52 x 122 cm30 x 52 x 152 cm

1111

271,00295,00348,00407,00

480480480480

Banquillo ranurado

DRS300DRS360DRS480DRS600

30 x 52 x 76 cm30 x 52 x 91,5 cm30 x 52 x 122 cm30 x 52 x 152 cm

1111

271,00295,00348,00407,00

480480480480

Cód. Descripción Colores U/E P.V.P./ud.

Accesorios

DRLNK Pieza de unión para banquillos 1 3,36

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.

LOGO

Cajas para masa de pizza

Las cajas de masa de pizza de color blanco evitan la entrada de luz al interior de la caja, de modo que no se dañe la masa de pizza. Son apilables y resistentes.

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Caja para masa de pizza

DB18263CWDB18266CWDB18263PCD1826PDB

46 x 66 x 7,6 cm - policarbonato46 x 66 x 15 cm - policarbonato46 x 66 x 7,6 cm - polipropilenoCarro para cajas

6661

61,9078,0043,07

427,00

Tapa para cajas

DBC1826CWDBC1826P

PolicarbonatoPolipropileno

66

41,4027,86




IB36 IB32 CC32

LOGO

Carros de ingredientes

Los carros de ingredientes son la opción perfecta para almacenar productos a granel, como azúcar, legumbres o harinas. Todos cuentan con tapa de policarbonato, ruedan fácilmente y se pueden colocar debajo de las mesas de preparación. El carro CC32 cuenta con un grifo de drenaje para facilitar el lavado de verduras.Elija el tamaño más adecuado en función de sus necesidades.

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Carro con tapa recta

IBSF27IB32IB36IB44CC32

33 x 76,5 x 72,5 cm - 102 l.56 x 61 x 58,5 cm - 121 l.39 x 75 x 74 cm - 129 l.47 x 75 x 74 cm - 161 l.Con grifo - 56 x 61 x 58,5 cm - 121 l.

11111

467,00446,00467,00478,00668,00

Carro con tapa inclinada

IBS20IBS27IBS37

33 x 75 x 71 cm - 81 l.42 x 75 x 71 cm - 102 l.55 x 75 x 71 cm - 140 l.

111

390,00406,00446,00



RC-2092 Para RC-2003 y RC-2005 94,90

Carrito ajustable

1

Cód. Descripción Color cubo U/E P.V.P./ud.

RC-2003RC-2005

Cubo de 85 l.Cubo de 120 l.

44,9059,90

Cubo para ingredientes sin tapa

11

Cód. Descripción Color cubo U/E P.V.P./ud.

RC-2013RC-2015

Tapa para cubo de 85 l.Tapa para cubo de 120 l.

12,9018,90

Tapa

11

IBS20 IBS27 IBS37

¡Síguenos!

@dbmark_inst@DbmarkTweet @dbmarkhosteleria



RFSCW1RFSCW1RFS2PPRFS4RFS6PPRFSCW8RFS12RFS18PPRFSCW22

RFS12SCPPRFS6SCPP

RFS12SCPP

RFSCWC2

RFSC1PPRFSC1PP

RFSC2PP

RFSC6PP

RFSC12RFSC6

Recipientes redondos

Los recipientes redondos de CAMBRO son la opción perfecta para el almacenamiento de líquidos. Se ofrecen en 3 tipos de material diferente: policarbonato transparente irrompible, polietileno blanco y polipropileno traslúcido. Todos los recipientes llevan marcas de graduación métricas e imperiales.

Medidas Capacidad PolicarbonatoCódigo P.V.P./ud.

Recipiente redondo PolipropilenoCódigo P.V.P./ud.

PolietilenoCódigo P.V.P./ud.

U/E

15,4 cm Ø x 12,7 cm alt.20,8 cm Ø x 11,1 cm alt.20,8 cm Ø x 21,8 cm alt.25,2 cm Ø x 20,2 cm alt.25,2 cm Ø x 27,6 cm alt.37,8 cm Ø x 21,3 cm alt.37,8 cm Ø x 30,5 cm alt.37,8 cm Ø x 38,1 cm alt.

0,9 l.1,9 l.3,8 l.5,7 l.7,6 l.

11,4 l.17,2 l.20,8 l.

RFSCW1RFSCW2RFSCW4RFSCW6RFSCW8RFSCW12RFSCW18RFSCW22

7,2810,0717,0620,1025,3535,8149,2156,58

RFS1PPRFS2PPRFS4PPRFS6PPRFS8PPRFS12PPRFS18PPRFS22PP

4,855,356,247,53

10,0117,7821,5525,36

RFS1RFS2RFS4RFS6RFS8RFS12RFS18RFS22

4,655,055,857,259,45

16,9520,4524,15

1212121212666

2sólo

policarbonato

LOGO

Descripción PolicarbonatoCódigo P.V.P./ud.

Tapa PolipropilenoCódigo P.V.P./ud.


U/E

Para 0,9 l.Para 1,9 / 3,8 l.Para 5,7 / 7,6 l.Para 11,4 / 17,2 / 20,8 l.

RFSCWC1RFSCWC2RFSCWC6RFSCWC12

2,654,725,98

13,78

RFSC1PPRFSC2PPRFSC6PPRFSC12PP

1,731,832,676,14

RFSC1RFSC2RFSC6RFSC12

1,651,702,355,65

1212126

Para pedir recipientes redondos sin graduaciones impresas, añada una “N” al fi nal del código.

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Tapa con junta para recipientes de policarbonato

RFS1SCPPRFS2SCPPRFS6SCPPRFS12SCPP

Para 0,9 l.Para 1,9/3,8 l.Para 5,7/7,6 l.Para 11,4/17,2/20,8 l.

1212126

2,383,573,677,88



2SFSCW6SFSCW8SFSP12SFSPP18SFSCW22SFSP 4SFSPP

2sólo

policarbonato

LOGO

Recipientes cuadrados

Los recipientes cuadrados de CAMBRO son una opción perfecta para maximizar el espacio de almacenamiento. Se ofrecen en 3 tipos de material diferente: policarbonato transparente irrompible, polietileno blanco y polipropileno traslúcido. Todos los recipientes llevan marcas de graduación métricas e imperiales.

Medidas Capacidad PolicarbonatoCódigo P.V.P./ud.

Recipiente cuadrado PolipropilenoCódigo P.V.P./ud.


U/E

18,5 x 18,5 x 10 cm18,5 x 18,5 x 18,7 cm21,5 x 21,5 x 18,5 cm21,5 x 21,5 x 23 cm25,6 x 31 x 21 cm25,6 x 31 x 32 cm25,6 x 31 x 40 cm

1,9 l.3,8 l.5,7 l.7,6 l.

11,4 l.17,2 l.20,8 l.

2SFSCW4SFSCW6SFSCW8SFSCW12SFSCW18SFSCW22SFSCW

8,3512,7216,5819,4128,3838,3848,67

2SFSPP4SFSPP6SFSPP8SFSPP12SFSPP18SFSPP22SFSPP

6,929,47

11,7413,9219,6626,7633,00

2SFSP4SFSP6SFSP8SFSP12SFSP18SFSP22SFSP

6,608,88

11,1113,1518,7525,3530,95

6666666

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Tapa para recipientes

SFC2SFC6SFC12SFC2SCPPSFC6SCPPSFC12SCPP

Para cualquier material - 1,9/3,8 l.Para cualquier material - 5,7/7,6 l.Para cualquier material - 11,4/17,2/20,8 l.Para policarbonato - 1,9/3,8 l.Para policarbonato - 5,7/7,6 l.Para policarbonato - 11,4/17,2/20,8 l.

666666

3,434,236,213,434,236,21

Personalice los productos para el almacenamiento con el fi n de identifi car artículos del menú.

SFC6SFC12SFC6SCPP

SFC12SCPPSFC2

SFC2SCPP

También disponible sin BPAConsulte precios

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Recipiente cuadrado Allergen-free

2SFSCW 4414SFSCW 4416SFSCW 4418SFSCW 44112SFSCW 44118SFSCW 44122SFSCW 441

1,9 L.3,8 L.5,7 L.7,6 L.11,3 L.17 L.20,8 L.

6666666

10,7516,3521,3023,7533,2049,3062,50

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Tapa Allergen-free

SFC2SCPP 441SFC6SCPP 441SFC12SCPP 441

Para 1,9 y 3,8 L.Para 5,7 y 7,6 L.Para 11,3; 17 y 20,8 L.

666

3,504,306,30



1218SCCW

1826CP

18263CW

182612P

18268CLRCW

1826DSCW

Cajas de almacenamiento

Las cajas de almacenamiento de CAMBRO están dimensionadas sobre la base de 46 x 66 cm (las grandes) ó 30,5 x 46 cm (las pequeñas), y distintas alturas. Disponen de accesorios como el fondo perforado o los coladores para su uso en descongelación de pescados y carnes y tapas deslizantes que evitan contaminaciones. Se ofrecen en policarbonato transparente irrompible o en polietileno blanco.

2sólo

policarbonato

LOGO

Medidas Capacidad

PolicarbonatoCódigo P.V.P./ud.

Caja PolietilenoCódigo P.V.P./ud.

U/E

46 x 66 x 9 cm46 x 66 x 15 cm46 x 66 x 23 cm46 x 66 x 30 cm46 x 66 x 38 cm30,5 x 46 x 9 cm30,5 x 46 x 15 cm30,5 x 46 x 23 cm

18,9 l.33,1 l.49,2 l.64,4 l.83,3 l.

6,6 l.11,4 l.

18 l.

18263CW18266CW*18269CW182612CW182615CW12183CW12186CW12189CW

45,3158,7981,7794,09

117,4824,8031,3842,24

18263P18266P18269P182612P182615P12183P12186P12189P

33,3743,7757,1469,2686,0118,9425,1633,18

66443666

Medidas

PolicarbonatoCódigo P.V.P./ud.

Tapa PolietilenoCódigo P.V.P./ud.

U/E

Lisa - 45,7 x 66 cmDeslizante - 45,7 x 66 cmLisa - 30,5 x 45,7 cmDeslizante - 30,5 x 45,7 cm

1826CCW1826SCCW1218CCW1218SCCW

30,7955,0515,3732,73

1826CP-1218CP-

24,82-

14,94-

6666

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Accesorios

1826DSCW1218DSCW1826CLRCW18268CLRCW

Estante drenaje para cajas 46 x 66 cmEstante drenaje para cajas 30,5 x 46 cmColador 45,7 x 66 x 12,7 cmColador 45,7 x 66 x 20 cm

6664

25,3410,0148,5183,95

• Evita la contaminación cruzada.• El color identifi ca claramente el producto del interior.• También hay tapas planas del mismo color.• Modelos disponibles en color rojo, amarillo y azul: 18266CW,

1826CCW y 1826CLRCW.

Medidas Capacidad Código P.V.P./ud. U/E

Medidas Código P.V.P./ud. U/E

Medidas Código P.V.P./ud. U/E

Caja

Tapa

Colador

46 x 66 x 15 cm

Lisa - 45,7 x 66 cm

Colador 45,7 x 66 x 12,7 cm

33,1 l. 18266CW

1826CCW

1826CLRCW

67,61

34,72

54,70

6

6

6

Policarbonato

Cajas Camwear de seguridad para almacenar alimentos, disponibles en varios colores

*Disponible 18266CW en color rojo, amarillo y azul.

*Disponible 1826CCW en color rojo, amarillo y azul.

*Disponible 1826CLRCW en color rojo, amarillo y azul.

Novedad 2018



6,5 cm prof. - 2,4 l.10 cm prof. - 3,6 l.15 cm prof. - 5,3 l.Fondo para drenaje

Con asaCon muesca y asaHermética

GN 1/1 - 32,5 x 53 cm

16PP

14PP

26PP 24PP

34PP36PP

Recipientes GN de polipropileno

El polipropileno es un plástico traslúcido, económico, muy popular en su uso en hostelería. Los recipientes GN de polipropileno de CAMBRO son una opción ideal para presupuestos más ajustados, disfrutando en todo momento de la garantía de calidad de CAMBRO. Las tapas opcionales pueden ser sencillas o semi-herméticas y también existen coladores de polipropileno. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 70 ºC.


Recipiente GN 1/1 - 32,5 x 53 cm12PP14PP16PP18PP10PPD

6,5 cm prof. - 8,5 l.10 cm prof. - 13 l.15 cm prof. - 19,5 l.20 cm prof. - 25,6 l.Fondo para drenaje

66666

9,359,77

12,5516,13

8,95

190190190190

Tapa GN 1/1 - 32,5 x 53 cm10PPCH10PPCWSC

Con asaHermética

66

8,848,60

190438


Recipiente GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm22PP24PP26PP28PP20PPD

6,5 cm prof. - 3,9 l.10 cm prof. - 5,9 l.15 cm prof. - 8,9 l.20 cm prof. - 11,7 l.Fondo para drenaje

66666

5,485,967,679,364,21

190190190190

Tapa GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm20PPCH20PPCWSC

Con asaHermética

66

6,035,15

190438

GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm

GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm


Recipiente GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm32PP34PP36PP30PPD

6666

3,584,295,334,60

190190190

438

Tapa GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm30PPCH30PPCHN30PPCWSC

666

4,685,154,72

190190

sinBPA

190

190

190



44PP46PP

94PP

Recipientes GN de polipropileno (cont.)

GN 1/4 - 16,2 x 26,5 cm



6,5 cm prof. - 1,7 l.10 cm prof. - 2,5 l.15 cm prof. - 3,7 l.Fondo para drenaje

6666

3,423,634,323,28

190190190

Tapa GN 1/4 - 16,2 x 26,5 cm40PPCH40PPCWSC

Con asaHermética

66

4,113,70

190438

GN 1/6 - 16,2 x 17,6 cm



6,5 cm prof. - 1 l.10 cm prof. - 1,5 l.15 cm prof. - 2,2 l.Fondo para drenaje

6666

2,242,603,172,13

190190190

Tapa GN 1/6 - 16,2 x 17,6 cm60PPCH60PPCHN60PPCWSC

Con asaCon muesca y asaHermética

666

3,543,853,02

190190438

GN 1/9 - 10,8 x 17,6 cm


Recipiente GN 1/9 - 10,8 x 17,6 cm92PP94PP90PPD

6,5 cm prof. - 0,57 l.10 cm prof. - 0,85 l.Fondo para drenaje

666

3,223,421,66

190190

Tapa GN 1/9 - 10,8 x 17,6 cm90PPC90PPCWSC

PlanaHermética

66

3,642,76

190438

64PP66PP

190

190

190



10CWCH10CWCH

10CWC

LOGO

2

GN 1/1 - 32,5 x 53 cm

Recipientes GN de policarbonato

DBMARK, que introdujo los recipientes Gastronorm de policarbonato en España, y CAMBRO, que participó en el perfeccionamiento de la norma GN EN-631, ofrecen la mayor gama de productos GN de plástico. Utilice los recipientes GN de policarbonato para almacenar y transportar sus alimentos. Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro.


Recipiente GN 1/1 - 32,5 x 53 cm12CW14CW16CW18CW10CWD

6,5 cm prof. - 8,5 l.10 cm prof. - 13 l.15 cm prof. - 19,5 l.20 cm prof. - 25,6 l.Fondo perforado

66666

11,0014,0017,1021,8310,60

Recipiente colador GN 1/1 - 32,5 x 53 cm13CLRCW15CLRCW

7,6 cm prof.12,7 cm prof.

66

26,5632,12

135 148 110135 148 110135 148 110

135135

Tapa GN 1/1 - 32,5 x 53 cm10CWC10CWCH10CWCHN10CWGL10PPCWSC

PlanaCon asaCon muesca y asaHermética policarbonatoHermética polipropileno

66666

10,759,75

11,5027,50

8,60

135135

135135 110135135


Recipiente GN 1/2 largo - 16,2 x 53 cm22LPCW24LPCW20LPCWD

6,5 cm prof. - 3 l.10 cm prof. - 5 l.Fondo perforado

666

10,9113,49

8,23

135 148 110135 148 110135

Tapa GN 1/2 largo - 16,2 x 53 cm20LPCWC Plana 6 11,27135

GN 1/2 largo - 16,2 x 53 cm

También disponible sin BPAConsulte precios

Las tapas PPCWSC son válidas tanto para cubetas de policarbonato como para cubetas de polipropileno

438



20CWC

20CWLN

30CWCH

30CWC

Recipientes GN de policarbonato (cont.)

GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm


Recipiente GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm22CW24CW26CW28CW20CWD

6,5 cm prof. - 3,9 l.10 cm prof. - 5,9 l.15 cm prof. - 8,9 l.20 cm prof. - 11,7 l.Fondo perforado

66666

6,458,00

10,3712,95

3,50

Recipiente colador GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm23CLRCW25CLRCW


66

11,3114,56

135 148 110135 148 110135 148 110

135135

Tapa GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm20CWC20CWCH20CWCHN20CWL20CWLN20CWGL20PPCWSC

PlanaCon asaCon muesca y asaCon bisagra FlipLidFlipLid con muescaHermética policarbonatoHermética polipropileno

6666666

5,654,706,75

11,7011,7020,00

5,15

135135

135135 110135135135135

GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm


Recipiente GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm32CW34CW36CW38CW30CWD

6,5 cm prof. - 2,4 l.10 cm prof. - 3,6 l.15 cm prof. - 5,3 l.20 cm prof. - 6,9 l.Fondo perforado

66666

5,006,457,70

10,603,30



66

9,3910,88

135 148 110135 148 110135 148 110

135



6666666

4,103,506,009,909,90

14,304,60

135135

135110

135135135135

135 148 110

438

438

135



40CWC

60CWCH

60CWC


GN 1/4 - 16,2 x 26,5 cm


Recipiente GN 1/4 - 16,2 x 26,5 cm42CW44CW46CW40CWD

6,5 cm prof. - 1,7 l.10 cm prof. - 2,5 l.15 cm prof. - 3,7 l.Fondo perforado

6666

5,905,956,953,90

135 148 110135 148 110135 148 110135

Tapa GN 1/4 - 16,2 x 26,5 cm40CWC40CWCH40CWCHN40PPCWSC

PlanaCon asaCon muesca y asaHermética polipropileno

6666

3,633,153,953,70

135135 110135



6,5 cm prof. - 1 l.10 cm prof. - 1,5 l.15 cm prof. - 2,2 l.Fondo perforado

6666

3,283,804,992,28



66

5,657,52

135 148 110135 148 110135 148 110135



6666666

2,902,703,305,505,50

10,503,02

135135

135135 110135135135135

GN 1/6 - 16,2 x 17,6 cm

66CW

46CW

44CW

438

438




Recipientes coladores de policarbonato

Enjuague Drene Guarde

GN 1/9 - 10,8 x 17,6 cm


Recipiente GN 1/9 - 10,8 x 17,6 cm92CW94CW90CWD

6,5 cm prof. - 0,57 l.10 cm prof. - 0,85 l.Fondo perforado

666

3,354,002,02

135 148 110135 148 110135

Tapa GN 1/9 - 10,8 x 17,6 cm90CWC90CWCN90PPCWSC

PlanaCon muescaHermética polipropileno

666

2,674,002,76

135135

94CW

92CW

90CWCN

90CWC

90PPCWSC

GN 1/8 - 16,2 x 13,2 cm



6,5 cm prof. - 0,66 l.10 cm prof. - 1 l.15 cm prof. - 1,46 l.Fondo perforado

6666

4,755,557,302,00

135 148 110135 148 110135

Tapa GN 1/8 - 16,2 x 13,2 cm80CWC80CWCH80CWCHN80PPCWSC

PlanaCon asaCon muesca y asaHermética polipropileno

6666

4,044,444,442,53

135135135

110

135

438

438



Guía para seleccionar la tapa adecuada

El asa moldeada proporciona un agarre seguro. Facilita el acceso al producto utilizando una sola mano. Disponible en negro para preservar

los alimentos de la luz.

Tapa policarbonato con asa

Disponible para todos los tamaños de recipientes. La tapa plana

permite visualizar el producto y preservarlo del ambiente.

Tapa plana policarbonato

Permite un fácil acceso para palas y cucharas. Ideal para alimentos

perecederos, que necesitan la humedad del aire para su

conservación.

Tapa con muesca y asa

Permite acceder al producto sin quitar la tapa, evitando la contaminación

cruzada. Ideal para mesas de preparación (ensaladas, postres).

Tapa con bisagra FlipLid

La muesca es necesaria para ventilar los productos perecederos, ya que

necesitan la recirculación del aire en el frigorífi co, prolongando así su vida.

Tapa con bisagra y muesca Fliplid

Cuenta con una junta interna que proporciona resistencia superior a

los derrames. Translúcida, permite la identifi cación del contenido.

Tapa hermética polipropileno

Tapa hermética con junta de silicona imprescindible para el transporte de comida tanto caliente como en frío

en contenedores isotérmicos.

Tapa hermética policarbonato



• La etiqueta y el adhesivo se disuelven en menos de 30 segundos.

• Póngalos bajo agua corriente, caliente o fría, o métalos en el lavavajillas.

• Resisten temperaturas de hasta -40 ºC.

• Resisten altas temperaturas de hasta 93 ºC durante 4 horas.

• 100 % disolubles y biodegradables.

23SLINB250

SLL30

1252SLINB250

Etiquetas disolubles de rotación de alimentos

Se disuelven completamente de cualquier recipiente al colocarlos bajo un chorro de agua o al meterlos al lavavajillas.

Eliminan el residuo pegajoso y evitan la contaminación cruzada.¡No hay que rasparlas para quitarlas!


Etiqueta disoluble

1252SLINB25023SLINB250SLL30

24 rollos de 250 etiq. - 3 x 5 cm24 rollos de 250 etiq. - 5 x 7,6 cm100 folios de 30 etiq. - formato USA

111

429,85866,05221,25

DISOLUBLES

Etiquetas despegables de rotación de alimentos

• Se pegan y despegan antes del lavado con gran facilidad.

• Soportan temperaturas de -40 ºC hasta 71 ºC.

• Permiten un sistema personalizado y una perfecta gestión de

inventario. DESPEGABLES

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Etiqueta despegable DÍAS

SR101RSR102RSR103RSR104RSR105RSR106RSR107R

Rollo de 1000 etiquetas LUNES - 2,5 x 2,5 cmRollo de 1000 etiquetas MARTES - 2,5 x 2,5 cmRollo de 1000 etiquetas MIÉRCOLES - 2,5 x 2,5 cmRollo de 1000 etiquetas JUEVES - 2,5 x 2,5 cmRollo de 1000 etiquetas VIERNES - 2,5 x 2,5 cmRollo de 1000 etiquetas SÁBADO - 2,5 x 2,5 cmRollo de 1000 etiquetas DOMINGO - 2,5 x 2,5 cm

6666666

7,737,737,737,737,737,737,73



Etiquetas despegables de rotación de alimentos (cont.)

LL7R-2 SR100-KIT-MLL1R-2-12M

Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.Etiqueta despegable DÍAS

SRIDU2201SRIDU2202 SRIDU2203 SRIDU2204 SRIDU2205 SRIDU2206 SRIDU2207

Rollo de 500 etiq. LUNES - 5 x 5 cmRollo de 500 etiq. MARTES - 5 x 5 cmRollo de 500 etiq. MIÉRCOLES - 5 x 5 cmRollo de 500 etiq. JUEVES - 5 x 5 cmRollo de 500 etiq. VIERNES - 5 x 5 cmRollo de 500 etiq. SÁBADO - 5 x 5 cmRollo de 500 etiq. DOMINGO - 5 x 5 cm

6666666

10,9710,9710,9710,9710,9710,9710,97

Dispensador

LL7R-2LL1R-2-12MSR100-KIT-M

Para 7 rollos de etiquetas de 5 cmPara 1 rollo de etiquetas de 2,5 ó 5 cmKit 7 rollos de etiquetas + dispensador

111

66,25 44,17 66,25


No incluye etiquetas

Etiqueta despegable especial

RUF2 Rollo de 500 etiq. trilingüe USE FIRST - 5 cm Ø 6 10,94Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.

LL7R-2

• De acuerdo a la nueva reglamentación UE-1169/2011, la etiqueta de alérgenos

informa de la presencia de alérgenos en los alimentos.

• Aparecen los 14 grupos de alérgenos claramente especifi cados.

Etiqueta despegable ALÉRGENOS

DBRALG22R Rollo de 500 etiquetas - 5 x 5 cm 6 14,40Cód. Descripción U/E P.V.P./ud.

Documents

Almacenamiento - Horetailhoretail.net/wp-content/uploads/2018/07/estanterias-cambro.pdf · En el proceso de almacenamiento, le recomendamos que tenga en cuenta las siguientes cuestiones: