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R o a s t b e e f S a l a d Muito leve e saborosa, Folhas variadas, nosso Roast beef
caseiro, vagem grelhado, tomate, pimentão assado,
molho de dil l , l imão sici l iano e raiz forte.
Salpicada de amendôas torradas.
C a e s a r S a l a d Folhas variadas c/molho Caesar, croutons, Parmesão
e tiras de Frango grelhado.
H o u s e S a l a d Folhas variadas, pepino,tomate cereja, beterraba e cenoura
ralada, palmito e azeitona preta.
T B H L i g h tEscolha um dos Grelhados acompanhado de nossa House Salad
Medalhão de Mignon ou B.de Picanha ou Peixe (consulte)
ou Hamburguer Caseiro de Fraldinha ou Peito Frango
C o u v e r t Bowl de Pães, Pasta de Queijo e Manteiga. Serve 2 pessoas
G a r l i c B r e a d Experimente nossa baquette de alho.
S A L A D S
Mash Potatoes Purê de batatas
Rice/Brown Rice Arroz branco/Arroz Integral
Hand Cut Chips Batatas fritas caseira
Green Salad Folhas verdes variadas
Mix Vegetables Legumes variados no Vapor
Side House Salad Porção menor da “House Salad”
Oriental Salad
Salada de camarão c/ folhas Salada de camarão c/ folhas
variadas, manga e molho
oriental c/ amêndoas torradas.
sides
B a n g e r s & M a s h
Expressão coloquial britânica p/ lingüiças e purê de batatas. Salsichão
grelhado c/gravy e cebolas+Purê de Batatas c/ mostarda ancienne.
I n d i a n C h i c k e n C u r r yTodo Pub tem curry! Frango estilo indiano, saboroso e picante,
molho de tomates c/ curry e especiarias. Acompanham; Arroz
basmati com especiarias e ervilhas, molho "Raita" e Mango Chutney.
S h e p h e r d s P i e
Feita tradicionalmente com Paleta de Cordeiro temperada e coberta
com purê de batatas. Este clássico surgiu no séc. 18 ao Norte da
Inglaterra e da Escócia, como sustento para -adivinhe-pastores.
Muito gostoso!
I r i s h P a n c a k e ‘ ‘ B o x t y ’’ Panqueca tipicamente irlandesa, recheio de filé mignon e
mix de cogumelos. Acompanha mix de legumes.
Tilápia crocante, empanada
tipicamente c/ cerveja.
Acompanha:
ervilhas amassadas,
batatas fritas e molho
tártaro caseiro.
Pub Classics
F i s h ’ n C h i p s
A British tradition and our famous trademark!
Tradicional prato britanico é hit aqui no TBH!
C a j u n C h i c k e n
P r a w n & C h i l l i P a s t a
S t e a k & O n i o n R i n g s
Picanha ou Bife Ancho c/molho de “Poivre Vert” e Whisky
acompanhado de Tomate c/ recheio de gorgonzola, “TBH Onion
Rings” e Arroz.
C a j u n C h i c k e n
Frango grelhado c/ tempero Cajun e Honey Mustard. Acompanha
Arroz, salsa de milho grelhado e pimentão.
F i s h M e u n i e r e & A l m o n d s Gostoso e leve; Filé de truta ou de Salmão c/ molho de ervas
aromáticas, limão siciliano, tomate e amêndoas, acompanha; batatas
souté c/ lentilhas crocrantes e saladinha de rúcula c/ tomate cereja.
C o d f i s h B r a n d a d e
Brandade de Bacalhau. Purê de Batatas e Bacalhau do Porto desfiado
temperado c/ azeite, ervas frescas e alho. Acompanha Salada Verde.
M e d i t e r r a n e a n P a s t a
Penne com molho de tomate e vegetais levemente refogados no
azeite c/ azeitonas pretas e mussarela de bufala.
C h i c k e n & M u s h r o o m P a s t a
Penne com molho de cogumelos com cubos de peito de frango.
P r a w n & C h i l l i P a s t a
Penne ao molho de tomate e camarão com alho e chili Picante.
chef specials
Our tribute to Arthur Guinness!
Nossa homenagem a Arthur Guinness!
Pasta
A r t h u r ' s F i l e t
Filé Mignon Grelhado,
Molho Roti de Cogumelos e
Guinness. Acompanha: Mix de
Legumes e "Baked Potato" de
Queijos.
T r y e v e r y y u m m y o n e !T r y e v e r y y u m m y o n e !T r y e v e r y y u m m y o n e !
F I N E B U R G E R S
S A N D W I C H E S
*Os p
esos s
e re
fere
m a
os p
roduto
s in
natu
ra
Hand made chargrilled
gourmet burgers.Using
the best beef and
always with fresh
ingredients.
Cl ub Sand wich
Todo Pub tem, o nosso é muito bom!
Peito frango desfiado e temperado, tomate, folhas verdes, bacon crocante
e maionese de manjericão na ciabatta (sand. quente).
Live r pool Sand wich
Delicioso e Tradicional na GB!
Experimente, feito na Baguette c/ nosso Rosbife de Mignon caseiro,
Tomate, Agrião e “Horseradish”-típico molho muito usado na GB meio
picante a base de raiz forte e maionese (sand. frio).
Pub Sandwich Rosbife de mignon, cheddar derretido, cebola caramelizada,
alface e maionese caseira no Pão Ciabatta (sand. quente).
TB H B urge r
Hamburger de fraldinha, alface, queijo cheddar e delicioso molho levemente
picante no Pão de Hamburguer tipo e TBH Mayonnaise, servido Tradicional.
Lond on B urge r Hamburguer de fraldinha com Blue Cheese, Cebola Caramelizada, Alface e TBH
Mayonnaise, servido .no Pão de Hamburguer tipo Australiano
Cl assic B urge r
Hamburger de fraldinha , queijo derretido, bacon, alface, tomate, pickles e
TBH Mayonnaise, servido Tradicional.no Pão de Hamburguer tipo
Swiss B urge r
Hamburger de fraldinha c/ queijo Emmenthal, alface, tomate, cebola e TBH
Mayonnaise, servido Tradicional.no Pão de Hamburguer tipo
Ve g g ie B urge r
Saboroso Hamburger Veggie preparado com quinoa e vegetais c/ uma das
nossas opções demontagem acima. recheio e cobertura:
Veggie TBH, Veggie London, Veggie Classic ou Veggie Swiss.
Todos os Hambúrgueres e Sandwiches acompanham;
Hand Cut Potato Chip ou Side Salad+ TBH Chipotle ketchup. s
*Os p
esos s
e re
fere
m a
os p
roduto
s in
natu
ra
Hambúrgueres gourmet
grelhados, usando
sempre a melhor carne
Wessel e ingredientes
sempre frescos.
D e s s e r t s
Ice Cream
2 bolas de creme ou chocolate c/ farofa
de amendoas e calda vermelhas ou chocolate
PineapleAbacaxi
Scottish Chocolate Cake
Bolo de chocolate c/ whisky escocês coberto com
deliciosa calda de chocolate. Acompanha
Sorvete de creme.
B a i l e y s P u d d i n g
Tipica sobremesa irlandesa: pudim de pão e Baileys com calda de
butterscotch (caramelo com mais Baileys). Acompanha Sorvete de creme.
Apple Pie
Torta de maça servida quente. Acompanha Sorvete de creme
BEVERAGESEspresso
Cappuccino
Cappuccino Ice Leite condensado, café,
chocolate, canela,
chantily e Gelo.
Espresso+Leite
Hot chocolate
English Tea Chás ingleses diversos
soft drinks, minerals, juices...
-Aguas, refrigerantes e Sucos-
Coke(Diet/Zero)
Guaraná Kuat(Zero)
Sprite(Diet)
Schweppes Club Soda/Tonic Water/Citrus
Icetea
Limão ou Pessego
Aquarius
Energético Burn
Red Bull Sugar Free
Agua ou Agua com Gás
Lemon or Orange Juice Suco de Laranja/ ou Limão natural
Sicilian Lemonade
Suco de Limão Siciliano
Fruit Juices Sucos Naturais
2 Fruit Juices
Sucos c/2 frutas: Maracuja, Morango,
Abacaxi, Limonada suíça .
Coconut Water
Água de coco
Peça nosso cardápio de bebidas para mais opções de cervejas nacionais e importadas, whiskies,drinks, etc.