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Golose ed invitanti proposte per i menù delle feste. Offerte valide dall'8 al 31 dicembre 2015.
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Fornitori di attenzioni e competenze
Gran Menù
Golose ed invitanti proposte per i
menù delle feste
Natale Natale CapodannoCapodanno
offerte valide offerte valide dall’8 al 31 dicembre 2015dall’8 al 31 dicembre 2015
festedelle feste
I.P.
2 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 3
Cesti di frutta
TARTUFOBianco o nero frescoall’etto
✹prezzo speciale
Bianco o nero fresco
Gran M
enù
kg.1cod.22286
✹14,50€
GERMOGLISakura mix
✹17,50€
FIORI MISTIedibili
✹
FIORI MISTIedibili
✹3,59€
✹melanzane gr.200 3,99€
✹baby mais gr.125 1,49€
MINI VERDURE✹carote miste gr.200 4,99€✹finocchi gr.200 3,99€✹peperoni gr.150 2,69€✹zucchine gr.200 3,99€
Cesti di
frutta
DATTERONIkg.1
CESTO di frutta esoticakg.3
✹prezzo speciale
CESTO di frutta esoticakg.4
✹prezzo speciale
2 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 3golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
le nostre etichetteFRESCOBALDIRosso di Montalcinocl.75cod.94241
✹8,49€
BERTANIAmarone Villa Arvedicl.75cod.72201
✹15,90€
FENOCCHIOBarbarescocl.75cod.55902
✹14,90€
BIONDI SANTISassoallorocl.75cod.37294
✹11,90€
PETRA HEBOValdicorniacl.75cod.49830
✹6,99€
CAPRAIMontefalco Rossocl.75cod.40569
✹6,49€
CAPPONEtradizionale con testa e zampe
✹5,60€ al kg
PETTO D’ANATRAa metàskin
✹12,40€ al kg
CONIGLIOripieno al grana
✹9,70€ al kg
COSCIA DI AGNELLOcon ossoNuova Zelanda
✹9,90€ al kg
MOSTARDAAndrini ciliegia-clementina-fico-pera gr.400cod.vari
✹3,99€
CESTO di frutta esoticakg.4
Macelleria
CAPPONEtradizionale con testa e zampe
✹5,605,60
4 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 5
✴Astice Canada
✴Astici blu
✴Astici Jumbo Canada
✴Granchio nuotatore
✴King Crab
✴Granciporri
✴Aragoste Sud Africa
✴Aragoste rosa Mauritania
✴Mazzancolle nazionali
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
F.LLI BERLUCCHIFreccianera Brut Millesimatocl.75cod.97788
✹10,90€SCAMPIPescato Italia 1a scelta
✹prezzo speciale
prezzo Speciale
TRANCIO DI TONNOPinne gialle fresco
✹prezzo speciale
CrostaceiGra
n Men
ù
golose ed invitanti proposte per i menù delle festegolose ed invitanti proposte per i menù delle festegolose ed invitanti proposte per i menù delle feste
Freccianera Brut MillesimatoFreccianera Brut MillesimatoFERRARISpumante Perlècl.75cod.73957
✹14,99€
4 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 5
GAMBERI ROSSIPescato Italia 1a scelta
✹prezzo speciale
CAPPESANTEMezzo guscio atlantiche
✹prezzo speciale
Crudité di pesce
OstricheOSTRICHEBelon 0 Francia
✹prezzo speciale
OSTRICHEFines de Claire
✹prezzo speciale
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
✹prezzo speciale
prezzo speciale
prezzo
BIRRA PORETTI10 Luppoli cl.75cod.35330
✹5,99€
Il suo Perlage fine ed elegante
accompagna in modo perfetto piatti di
pesce e crostacei, il paté o aperitivi.
FERRARISpumante Perlècl.75cod.73957
✹14,99€
CAPPESANTE
OstricheOstricheOstricheOSTRICHEFines de Claire
✹prezzo
CARPACCIO DI SPADAFoodlab non affumicatogr.100cod.35878
✹4,25€
CARPACCIO DI TONNOFoodlab non affumicatogr.100cod.35877
✹3,25€
CARPACCIO DI SALMONEFoodlab non affumicatogr.100cod.35876
✹3,99€
CANNOLICCHI✹prezzo speciale
TARTUFI DI MARE✹prezzo speciale
6 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 7
CAPPESANTE8/12 mezzo guscio kg.1cod.18719
✹9,90€
SCAMPI INTERI 8/12 kg.1
cod.20175
✹13,90€
PescesurgelatoGra
n Men
ù ASTICE AMERICANOtubo gr.275cod.18558
✹5,90€
SCAMPI Scozia 4/7kg.1cod.94808
✹prezzo speciale
COZZA VERDEmezzo guscio Nuova Zelanda kg.1cod.44564
✹7,90€
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
prezzo prezzo prezzo specialespecialespeciale
prezzo speciale
prezzo prezzo speciale
prezzo prezzo speciale
prezzo
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
ARAGOSTEprecotte Cuba 630/740cod.15835
✹26,90€ al kgARAGOSTEcotte Brasile 300/350cod.37197
✹prezzo specialeARAGOSTEcrude Brasile 630/740cod.37198
✹prezzo speciale
6 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 77
POLPA DI CANESTRELLO20/30 kg.1cod.18720
✹9,90€
CODE DI GAMBERO Argentina 18/36 CO iqf kg.1cod.66969
✹12,90€
GAMBERI Argentina L1cod.37229
✹11,90€ al kg
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
DENTICEpescato
✹prezzo speciale
Gran M
enùPesce
frescoPR
ODOTTO SURGELATO
SCORFANOpescato
✹prezzospeciale
BRANZINO2000/3000 allevamento
✹prezzospeciale
8 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 9
ARROSTICINI DI TOTANOpanati kg.1cod.78009
✹9,50€
MAZZANCOLLE butterfl ypanate kg.1cod.79626
✹16,90€
MAZZANCOLLE TROPICALIin pasta fillo kg.1cod.79627
✹13,99€
INVOLTINI PRIMAVERAcon mazzancollekg.1cod.14437
✹11,90€
SALATINI cocktail party kg.1cod.79988
✹5,90€
PIZZASFOGLIAkg.1cod.79989
✹5,49€
LE SPIZZICHELLEalle alghegr.500cod.68244
✹1,75€
48 LUMACHE borgogna Euro Elixgr.800cod.39087
✹15,90€
CODE DI GAMBEROpastellatekg.1cod.93666
✹8,49€
Fantasie di PesceGra
n Men
ù
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
8 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 9
20 MINI BLINISLabeyrie gr.168cod.93482
✹2,09€
6 TARTINE VEGETARIANEcon verdure gr.150cod.36037
✹6,59€
12 TARTINESalmone e gamberetti Vogliazzigr.480cod.55862
✹7,99€
9 TARTINECanapè di mareVogliazzi gr.210cod.55861
✹4,19€
6 TARTINEUova di pece e surimiRoscio gr.230cod.93916
✹5,99€
CONCHIGLIEtartara di gamberettiVogliazzi gr.280cod.93510
✹4,69€
12 CESTINIdi salmone, di gamberiVogliazzicod.vari
✹19,89€
6 TARTINE CON PATÈDI PROSCIUTTOgr.220cod.36039
✹6,99€
CUORE PANETTONEGASTRONOMICOcon prosciutto cotto e salameRoscio 12 porzioni - gr.350cod.93918
✹8,69€
CUORE PANETTONEGASTRONOMICOcon salmone affumicato e gamberettiRoscio 12 porzioni - gr.350cod.93917
✹8,99€
6 TARTINE CON PATÈ
7,994,19
tartara di gamberetti
Gastronomia
✹
6 MINI VOL AU VENTDI MARERoscio gr.230cod.93920
✹8,29€
INSALATA RUSSARoscio kg.1cod.93919
✹5,49€
6 MINI VOL AU VENT
10 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 11
GRANCHIO REALESmeralda gr.190cod.93659
✹9,90€
PESCE SPADAaffumicatotrancio - cod.36051
✹34,90€ al kg
PINNA GIALLAaffumicatotrancio - cod.93656
✹22,90€ al kg
GAMBERI JUMBOLenger’s Mari Caldigr.900cod.78734
✹12,90€
Lenger’s Mari Caldi
BOTTARGA DI TONNOSmeralda gr.40cod.93650
✹4,50€
PESCE SPADA
34
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
6
GastronomiaGra
n Men
ù
GastronomiaSALMONE✹1. Norvegese Foodlab preaffettato gr.500 cod.35882 14,90€
✹2. Sockeye Foodlab preaffettato gr.600 cod.35879 26,90€
✹3. Scozzese Foodlab preaffettato al kg cod.94360 29,90€
✹4. Scozzese preaffettato t.1,2 al kg cod.15595 29,40€
✹5. Red King selvaggio Foodlab al kg cod.94368 63,90€
✹6 Ricetta Russa Newà intero al kg cod.79866 33,90€
TONNO PINNA GIALLA
POLPA DI RICCIOSmeralda gr.70cod.93657
✹8,90€
POLPA DI GRANCHIO REALESmeralda gr.190
✹
2
1
SALMONEnorvegese Fjord Alga Norigr. 250cod.33942
✹7,99€
SALMONEscozzese Fjord Whiskygr. 250cod.51921
✹7,99€
Gastronomia
5
10 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 11
UOVA DI SALMONERiunione gr.50cod.38806
✹6,49€
CAVIALE BELUGApastorizzato
gr.28,4cod.42321
✹129,00€
CAVIALE CALVISIUSfresco gr.50cod.79500
✹77,90€
CAVIALE DI LUMACAgr.50cod.26008
✹29,90€
CAVIALE
CAVIALE
PETTOD’ANATRAaffumicato preaffettatoLabeyrie gr.90cod.63644
✹3,79€PATÈstampokg. 1,7cod.94809
✹21,90
UOVAPaolo Parisi x6cod.94846
✹5,99€
PATÈstampo
UOVA CAVIALE DI LUMACA
7
6
5
4
2
3
1
“Questo caviale è il più pregiato, ha
uova grosse con diametro 3,5 mm.”
21,9021,90
4
21,90€
VODKA BELVEDEREcl.70cod.21062
✹26,90€
VODKA BELUGA NOBLEcl.70cod.97699
✹30,90€
VODKA GREY GOOSEcl.70cod.95278
✹29,59€
LABEYRIEFOIE GRAS D’OCA
✹1. Bloc gr.190+taglierina - cod.54558 11,59€
✹2. Lattina gr.400 - cod.79711 18,99€
✹3. kg.1 - cod.73319 37,90€
✹4. intero senza conservanti gr.180 - cod.63967 14,90€
✹5. Bloc gr.120 - cod.79438 8,90€
✹6. Le Duo gr.80 - cod.73321 4,99€
FOIE GRAS D’ANATRA✹7. lattina gr.400 - cod.79708 16,99€
CAVIALE
✹gr.30 cod.99185 22,90€
✹gr.50 cod.99186 36,90€
✹gr.100 cod.99187 72,00€
✹gr.250 cod.99188 175,00€
SALMONEscozzese Fjord Whiskygr. 250cod.51921
✹7,99€
solo su prenotazione
12 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 13
RAVIOLI CON BRANZINOPastai in Brianzakg.1 - cod.42759
✹8,90€
AGNOLOTTI AL NERO DI SEPPIAPastai in Brianza kg.1 - cod.48137
✹8,90€
CAPPELLETTINIAL CRUDOPastai in Brianza kg.1 - cod.64285
✹5,99€
PERLE CON PROSCIUTTO CRUDOPastai in Brianza kg.1 - cod.48523
✹7,25€
TORTELLINI TIPO VALEGGIOPastificio Gaetarelli kg.1 - cod.16039
✹9,90€
RISO CARNAROLIScotti invecchiato 18 mesikg.1 - cod.36350
✹4,49€
PASTA DI GRAGNANOLa Trafila d’Orovari formati gr.500cod.vari
✹1,69€
La Trafila d’Orovari formati gr.500cod.vari
✹1,69
Gran M
enù
TAGLIOLINI ALNERO DI SEPPIAPastai in Brianza kg.1 - cod.41255
✹4,59€
Gran M
enù
Gran M
enù
Gran M
enù
Gran M
enù
Gran M
enù
Gran M
enù Pasta
frescaGran M
enù
TAGLIOLINI AL TARTUFOPastai in Brianzakg.1 - cod.94811
✹6,99€
STELLE AL TARTUFOPastai in Brianzakg.1 - cod.94810
✹10,90€
ZAFFERANOdel Contadino4 bustinecod.37286
✹2,49€
ZAFFERANOin fili Rebecchigr.5cod.46916
✹18,90€
12 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 13
✹8,90€
✹8,90€
✹5,99€
✹7,25€
✹9,90€
MacininoSALE GRIGIO gr.70SALE ROSA HIMALAYA gr.90cod. vari
✹1,59€
AL TARTUFO
gr.250cod.37557
✹
CREMA AL TARTUFONEROgr.50cod.52368
✹7,99€
1,59
vari gustigr.220cod. vari
✹
AL TARTUFO
6,99€
AL TARTUFONEROgr.50cod.52368
✹7,99
SALSE ANDRINI
BURRO AL TARTUFOBIANCOgr.250cod.37557
✹6,99
AL TARTUFO
6,99
MACULANDindarellocl.37,5cod.10081
✹5,90€
SELECTION GOURMETFormaggi gr.495cod.35541
✹12,65€
gr.220cod. vari
✹
MURANAMueggen Pantelleriacl.50cod.57086
✹18,79€
COFFRET SELECTION4 specialità gr.970cod.35539
✹15,65€
✹4,59€
RISO CON TARTUFOgr.400cod.52639
✹7,49€
Specialità al tartufo
2,99€✹2,99
14 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 15
ROBIOLA DI ROCCAVERANODop - cod.37615
✹15,90€
PECORINO MEDOROMaturo Dop - cod.61514
✹11,60€ al kg
PARMIGIANO REGGIANOVacche Rosse t.800cod.54498
✹22,49€ al kg
ROCCAVERANO
al kg
CACIONocello Valmetaurocod.51035
✹11,90€ al kg
Bra tenero Dopcod.37712
✹7,90€ al kg
FORMAGGIOBra tenero Dop
PECORINO MEDOROMaturo Dop - cod.61514
11,60
FormaggiGra
n Men
ù PECORINO DI FOSSAS. Caterina - cod.47375
✹17,90€ al kg
PECORINO RONCIONELatte crudo - cod.79764
✹15,99€ al kg
PECORINO MISTO BUSTIal pistacchio - cod.79763
✹13,70€ al kg
CACIONocello Valmetaurocod.51035
✹11,90
PECORINOFiore Sardo Dop - cod.61513
✹15,90€ al kg
FORMAGGIOBlue Stilton gr.454cod.36275
✹9,90€
14 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 15
PARMIGIANO REGGIANOVacche Rosse t.800cod.54498
FORMAGGIOCastelmagno Dopcod.37714
✹18,90€ al kg
FORMAGGIO CHEVRE BUCHEnaturale gr.300cod.13124
✹5,99€
GORGONZOLADolce Igor Gran RiservaLeonardi Dop - cod.54594
✹7,79€ al kg
“Utilizzato nella cucina piemontese per la preparazione
di diversi piatti. Primi fra tutti gli gnocchi
conditi con il Castelmagno fuso.
Spesso gustato come formaggio da tavola
con miele”
COL D’ORCIABrunello di Montalcinocl.75 cod.49212
✹17,50€
OLIVETM. Solognot affumicato cenere, fieno, pepe gr.250 - cod. vari
✹3,99€
MASCIARELLIMontepulciano lt.1,5 cod.64706
✹7,80€
MANTELLASSIMorellino Magnumlt.1,5 cod.36150
✹12,90€
COL D’ORCIAMANTELLASSIMorellino
le nostre etichette
FORMAGGIOBitto Dop t.1,1
cod.87264
✹18,90€ al kg
FORMAGGIO CHEVRE LONGerbe, pepe gr.300cod.vari
✹5,99€
16 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 17
SALAME DI VARZIFilzetta Dopcod.53912
✹16,90€ al kg
LARDO D’ARNADDop - cod.65673
✹9,90€ al kg
SALAME FELINOGigante Boschi con taglierecod.62381
✹16,50€ al kg
STROLGHINO DI CULATELLOTerre Ducali - cod.66351
✹14,99€ al kg
“Nella produzione del Lard d’Arnadsi devono osservare due caratteristiche fondamentali: l’alimentazione dei maiali che esclude i mangimi integrati a favore di castagne e ortaggi e la stagionatura del lardo medesimo per la quale sono utilizzati aromi locali e spezie.”
STROLGHINO DI
SALAME DI MONTISOLAcod.17312
✹12,90€ al kg
SALAME GUSTOSOGiordanocod.84434
✹7,95€ al kg
SALAME GUSTOSO
SalumiGra
n Men
ù
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
PROSCIUTTO CRUDO SERRANOMorsa+coltello - cod.78954
✹75,80€ al kg
16 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 17
CULACCIA Prosciutto stagionatocod.35725
✹16,90€ al kg
MORTADELLA CON TARTUFONegrini - cod.35997
✹10,90€ al kg
Fini gr.600cod.63028
✹3,39€
PROSCIUTTO ARROSTO a metà - cod.63455
✹7,99€ al kg
Cantarelli disossato“Stagionatura 24 mesi”cod.93176
✹12,69€ al kg
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
CULACCIA Prosciutto stagionatocod.35725
✹
COPPA PIACENTINAGiordano Dop a metàcod.40549
✹13,90€ al kg
PROSCIUTTO DI PARMACantarelli disossato
COTECHINOFini Igp gr.500cod.22345
✹2,99€
STINCO DI MAIALEFini gr.600
PROSCIUTTO CRUDOSAN DANIELE King’s con ossocod.76600
✹10,90€ al kg
ZAMPONEFini Igp kg.1cod.13914
✹6,99€
COTECHINOFini Igp gr.500cod.22345
✹
OLTSPECKRecla 1/4 - cod.36003
✹13,99€ al kg
18 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 19
GRISSINIIl Panatè classiciolio extravergine gr.200cod.38717
✹1,75€
LINGUEIl Panatè classicheolio extravergine gr.200cod.38705
✹2,75€
tagliati I Buoni Saporigr.530cod.98172
✹17,39€
Yellofin in olio di olivakg.1cod.24287
✹19,80€
FUNGHI PORCINItagliati Orciogr.540cod.98180
✹21,35€
LENTICCHIEdi Castelluccio Igpgr.500cod.36041
✹4,99€
SENAPEdi Digione Maillegr.215cod.58517
✹1,99€
à l’Ancienne Maillegr.210cod.58572
✹2,59€
COLATURA DI ALICIdi Cetara ml.100cod.54659
✹6,49€
GRISSINIIl Panatè integralisenza strutto gr.200cod.38719
✹1,99€
LINGUE
SENAPEà l’Ancienne Maille
COLATURA
di Cetara ml.100
€€
TONNOYellofin in olio di olivakg.1cod.24287
19,80
golose ed invitanti proposte per i menù delle festegolose ed invitanti proposte per i menù delle festegolose ed invitanti proposte per i menù delle feste
“Vengono coltivate nei piani carsici all’interno del parco nazionale dei Monti Sibillini, località di particolare bellezza naturalistica e paesaggistica, sono ricche di fi bre alimentari di ferro e di proteine e sali minerali, è l’unica per il suo aspetto policromo e le sue dimensioni piuttosto ridotte.”
FUNGHI PORCINIFUNGHI PORCINI
AlimentariGra
n Men
ù
RAGÙ DEMETRAcinghiale, cervo, capriolo, lepre, fagiano, anatra gr.212cod. vari
✹3,49€
18 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 19
SENAPEà l’Ancienne Maillegr.210cod.58572
✹2,59€
OLIO EXTRAVERGINEPelagrilli Dopcl.50cod.38897
✹5,55€
OLIO EXTRAVERGINEDesantis Dopcl.75cod.40836
✹5,49€
OLIO EXTRAVERGINEChianti ClassicoCastello di Ama cl.50cod.14525
✹18,29€
ACETO BALSAMICODue Vittorie ml.250cod.44923
✹5,89€
ACETO BALSAMICOAcetaia del Colombaro Oro Igp ml.250cod.15808
✹6,99€ACETO BALSAMICOAcetaia del Colombaro botte piccola ml.250cod.18852
✹4,59€
ACETO BALSAMICOPassione Monari e Federzoniml.250cod.21334
✹4,85€CONDIMENTOal tartufo biancoFungo&Tartufo cl.25cod.52376
✹6,99€6,99€
“La produzione dell’olio di Castello di Ama
segue la tradizione centenaria, prevede una spremitura fatta
con macine che permette di mantenere intatte
le qualità intrinseche del prodotto. Al palato rivela una sottile combinazione di aromi
che si fanno a tratti aspri, che lo rendono adatto ad
arricchire minestre di verdure, primi piatti con sughetti di
verdure o pesce.”
OLIO EXTRAVERGINETenuta San Guidocl.75cod.56882
✹19,70€
OLIO EXTRAVERGINESanta Cristinacl.50cod.18594
✹8,49€
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
19,70
EXTRAVERGINE
Olio e aceto
OLIO EXTRAVERGINE
CONDIMENTOal tartufo neroFungo&Tartufo cl.25cod.52378
✹5,79€
OLIO EXTRAVERGINE
20 golose ed invitanti proposte per i menù delle feste 21golose ed invitanti proposte per i menù delle festegolose ed invitanti proposte per i menù delle feste
ROEDERERChampagne Brutcl.75cod.77861
✹33,90€
POL ROGERChampagne Riservacl.75cod.49654
✹29,90€
BOLLINGERChampagne Cuvéecl.75cod.62613
✹33,90€
ChampagneGra
n Men
ù
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