of 12/12
PARCIAL FINAL Y NOTAS FINALES 2 PARCIAL 1 PARCIAL 2 PARCIAL FINAL P1 P2 1 1077449743 PEREA IBARGUEN DILIANA 2.95 2.4 2 0.885 0.72 2 1018433946 ARCE VALENCIA ALEX SAMIR 3.47 2 3 1.041 0.6 3 1077448571 VALENCIA SERNA STHEPHANY 2.33 2 1.5 0.699 0.6 4 92102377798 MORENO SERNA KAREN YURANI nt 1.9 1.9 3 0.57 0.57 5 35894341 MURILLO HEREDIA MARISOL 2.37 1.4 2 0.711 0.42 6 1077450955 VALENCIA MENA YANETH MILENA 2.756 2 3.5 0.8268 0.6 7 11809757 MARTINEZ BLANDON HARLEM nt 3.1 0 3 0.93 0 Departamento: CHOCÓ

Alumn Os a Habilitar Alimentos y Bebidas 4 Semestre

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PARCIAL FINAL Y NOTAS FINALES 2 PARCIAL

Departamento:1 2 3 4 5 6 7

CHOCPEREA IBARGUEN DILIANA

Municipio: QUIBDO 1 PARCIAL

2 PARCIAL

FINAL

P1 0.885 1.041 0.699 0.57 0.711 0.8268 0.93

P2 0.72 0.6 0.6 0.57 0.42 0.6 0

P3 0.8 1.2 0.6 1.2 0.8 1.4 1.2

DEFINITIVA 2.4 2.8 1.9 2.3 1.9 2.8 2.1

1077449743 1018433946 1077448571 92102377798 35894341 1077450955 11809757

2.95 3.47 2.33 1.9 2.37 2.756 3.1

2.4 2 2 1.9 1.4 2 0

2 3 1.5 3 2 3.5 3

ARCE VALENCIA ALEX SAMIR VALENCIA SERNA STHEPHANY MORENO SERNA KAREN YURANI nt MURILLO HEREDIA MARISOL VALENCIA MENA YANETH MILENA MARTINEZ BLANDON HARLEM nt

Universidad Tecnolgica del Choc Diego Luis Crdoba Quibd Choc NIT. 891680089-4PROGRAMACIN DE CURSO Nombre del Curso : OBJETIVOS: competencias necesarias que debe reunir un comprador de Alimentos y Bebidas Conocer las Adquirir herramientas organizativas para la gestin del Almacn de Alimentos y Bebidas Incorporar las herramientas de gestin indispensables para el manejo de un Restaurante Definir los lineamientos que permiten mejorar la calidad, higiene y seguridad en la prestacin de servicios de alimentos y bebidas para los distintos servicios tursticos. Departamento:1 2 3 4 5 6 7 8 9 # # # # #

No.Orden: TECNICAS DE SERVICIOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

No. Oferta

CHOCVALOYES CORDOBA MIRLA PEREA IBARGUEN DILIANA RENGIFO GAMBOA BRISNEY LOPEZ MENA KATHERIN AMIRA ARCE VALENCIA ALEX SAMIR VALENCIA SERNA STHEPHANY MORENO SERNA KAREN YURANI MURILLO HEREDIA MARISOL

Municipio: QUIBDO expocision 3.5 3.8 3.2 4 3.5 3.5 3 3 3.5 3.8 0 0 0 0

20% 0.7 0.76 0.64 0.8 0.7 0.7 0.6 0.6 0.7 0.76 0 0 0 0

Practica y Expocision 20% 4.25 3.75 4.25 4.25 4.25 4.25 4.25 3.75 4.25 4.25 3.75 4.25 4.25 4.25 0.85 0.75 0.85 0.85 0.85 0.85 0.85 0.75 0.85 0.85 0.75 0.85 0.85 0.85

1 PARCIAL 2.96 2.4 2.7 3.5 3.2 1.3

60% 1.776 1.44 1.62 2.1 1.92 0.78 0

DEFINITIVA 3.326 2.95 3.11 3.75 3.47 2.33 0.9978 0.885 0.933 1.125 1.041 0.699 0 2.37 3.89 2.756 3.07 2.29 3.114 3.41 0.711 1.167 0.8268 0.921 0.687 0.9342 1.023

1003930948 1077449743 4846798 1077458874 1018433946 1077448571 92102377798 35894341 93040201872 1077450955 1077433467 1077443872 11809757

1.7 3.9 1.91 2.9 1.8 2.83 3.2

1.02 2.34 1.146 2.32 1.44 2.264 2.56

PALACIOS ROBLEDO KAREN YISET VALENCIA MENA YANETH MILENA MENA MOSQUERA MARYURI VISLEUDY CORREA ARBOLEDA CINDY YURANI MARTINEZ BLANDON HARLEM MOSQUERA PEREZ NAYIBE

2 PARCIAL

Departamento:1 2 3 4 5 6 7 8 9 # # # # #

CHOCVALOYES CORDOBA MIRLA PEREA IBARGUEN DILIANA RENGIFO GAMBOA BRISNEY LOPEZ MENA KATHERIN AMIRA ARCE VALENCIA ALEX SAMIR VALENCIA SERNA STHEPHANY

Municipio: QUIBDO Trabajo3.5 4

20% 0.7 0.8 0

Practica 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5

20% 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0

2 PARCIAL 1.5 1 1 4 0.5 0.5 2 0.5 1 0.5 2 2.5

60% 0.9 0.6 0.8 2.4 0.3 0.3 1.2 0.4 0.6 0.3 1.6 1.5 0

DEFINITIVA 2.5 2.3 1.7 4.3 2 1.9 1.9 1.3 2.4 1.96 2.4 3.1 0 2.38

p1% 0.75 0.69 0.51 1.29 0.6 0.57 0.57 0.39 0.72 0.588 0.72 0.93 0 0.714

p2 0.75 0.69 0.51 1.29 0.6 0.57 0.57 0.39 0.72 0.588 0.72 0.93 0 0.714

1003930948 1077449743 4846798 1077458874 1018433946 1077448571 92102377798 35894341 93040201872 1077450955 1077433467 1077443872 11809757

5 4 3.5 3.5

1 0.8 0.7 0.7 0

MORENO SERNA KAREN YURANI nt MURILLO HEREDIA MARISOL PALACIOS ROBLEDO KAREN YISET VALENCIA MENA YANETH MILENA MENA MOSQUERA MARYURI VISLEUDY nt CORREA ARBOLEDA CINDY YURANI MARTINEZ BLANDON HARLEM nt MOSQUERA PEREZ NAYIBE

4.5 4.5 4.5

0.9 0.9 0.9 0

4.5 3.8 4 3.5

0.9 0.76 0.8 0.7 0

4.5

0.9 0

3.5

0.7

4.5

0.9

1.3

0.78

PARCIAL FINAL Y NOTAS FINALES 2 PARCIAL

Departamento:1 2 3 4 5 6 7 8

CHOC

Municipio: QUIBDOVALOYES CORDOBA MIRLA PEREA IBARGUEN DILIANA RENGIFO GAMBOA BRISNEY LOPEZ MENA KATHERIN AMIRA ARCE VALENCIA ALEX SAMIR VALENCIA SERNA STHEPHANY MORENO SERNA KAREN YURANI nt MURILLO HEREDIA MARISOL

1 PARCIAL

2 PARCIAL

FINAL

P1 0.9978 0.885 0.933 1.125 1.041 0.699 0.57 0.711

P2 0.75 0.72 0.6 1.29 0.6 0.6 0.57 0.42

P3 1.4 0.8 1.8 1.2 1.2 0.6 1.2 0.8

DEFINITIVA 3.1 2.4 3.3 3.6 2.8 1.9 2.3 1.9

1003930948 1077449743 4846798 1077458874 1018433946 1077448571 92102377798 35894341

3.326 2.95 3.11 3.75 3.47 2.33 1.9 2.37

2.5 2.4 2 4.3 2 2 1.9 1.4

3.5 2 4.5 3 3 1.5 3 2

9 10 11 12 13 14

93040201872 1077450955 1077433467 1077443872 11809757

PALACIOS ROBLEDO KAREN YISET VALENCIA MENA YANETH MILENA MENA MOSQUERA MARYURI VISLEUDY nt CORREA ARBOLEDA CINDY YURANI MARTINEZ BLANDON HARLEM nt MOSQUERA PEREZ NAYIBE

3.89 2.756 3.07 2.29 3.1 3.41

2.5 2 2.4 3.1 0 2.4

3.5 3.5 4 3.5 3 3.1

1.167 0.8268 0.921 0.687 0.93 1.023

0.75 0.6 0.72 0.93 0 0.72

1.4 1.4 1.6 1.4 1.2 1.24

3.3 2.8 3.2 3.0 2.1 3.0

1 2 3 4 5 6 7

1077434098 94391484 1077438701 1094245049 1077448906 93020401832 1077453670

PADILLA GONZALEZ NARLY PALACIOS CORDOBA YUBER PEREZ GONZALES MARISELA QUIONEZ MANTILLA CLAUDIA ISABEL RIVAS BONILLA YURLENI RIVAS PEREA ESTEFANY VARGAS CORDOBA VICTORIA

1 1 0 0 0 1 0

0 0 0 0 0 0 0

1 0 0 0 0 1 0

4 4 4 4 4 4 4

4 4 4 4.5 4.5 4.5 4

4 4 4 4 4 4 4

0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40

para pasar -1.5 -1.6 -2.0 -0.4 -1.8 -1.9 -1.9 -2.2 -1.6 -1.8 -1.6 -1.1 -3.0 -1.6

nota 3.6 4 5 1.2 4.5 4.8 4.8 5 3.6 4.5 4 2.8

4

Servicio Nacional de Aprendizaje Seccional Choc Centro de Recursos Naturales, Industria y BiodiversidadPROGRAMA DEL CURSO: Convenio _________________ Ambientes virtuales de aprendizaje_______ Aulas itinerantes _____ Ctedra virtual de pensamiento empresarial _______ Cursos de sensibilizacion en emprendimiento_____ Jovenes rurales con alianza________Jovenes rurales sin alianza ______LEOS ______ CIE ________ PROGRAMACIN DE CURSO Nombre del Curso : OBJETIVO: COCINA BASICA 2-4 PM Fecha Iniciacin Nombre del Bloque Modular : PREPARAR ALIMENTOS DE ACUERDO A LA SOLICITUD DEL CLIENTE

CONTROLAR EL MANEJO DE MATERIAS PRIMAS CONFORME A PARAMETROS DE CALIDAD Y

Departamento:

CHOC

Municipio: QUIBDO

Lugar o Sede del cedula Curso :1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 4,826,195 39,758,280 54,255,492 1,077,420,674 1,077,434,204 1,077,440,849 ACOSTA MOSQUERA OTONIEL BECERRA CORDOBA ARNET MARIA BEJARANO SANCHEZ AURA MARIA BLANDON GUARDIA KEVIN BORJA RENTERIA CARLOS ALBERT CASTRO MOLINA LINA MARCELA

TEL 3,128,985,396 3,116,283,922 3,117,953,860 3,128,591,560 3,105,446,260 3,127,997,197 3,117,434,613 3,113,551,913 3,128,214,017 3,217,124,272 3,137,271,568

CORREO

METODO DE CONSERVACION

[email protected]

AHUMADOSECADO

[email protected] [email protected] [email protected]

AZUCAR

1,078,917,354 CORDOBA GUTIERREZ ROSABELINA 1,077,424,608 CORDOBA PALACIOS ISENIA YARLEY 54,255,467 35,601,842 54,259,368 CUESTA CORDOBA MARISOL ESCOBAR CORDOBA LUZ OFELIA GARCIA PALACIOS ROSA PATRICIA

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] SALAZON ACIDIFICACION AHUMADO

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

26,344,102 35,893,685 35,589,195

GUEVARA RIOS LUZ ESTELLA HERNANDEZ GONZALES MERCY LOPEZ URRUTIA ANGELA MARIA

3,113,410,041 3,136,205,127 3,116,141,000 3,135,051,224 3,114,985,846 3,104,621,749

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

REFRIGERACION REFRIGERACION AHUMADO ACIDIFICACION AZUCAR SECADO ACIDIFICACION CONGELACION REFRIGERACION SALAZON

94,120,811,082 MARTINEZ COPETE ANGELMAR 35,601,967 MENA RIVAS ISTA ELVIRA

1,149,434,238 MORA LOPEZ BEATRIZ JICELA MENA PALACIOS ODETT 29,400,221 35,891,884 35,602,645 12,023,152 PAEZ NEIRA GLORIA MARIA PALACIOS MORENO DORALBA PALACIOS PALACIOS MARIA YORNI PALACIOS ROMAA JEFFERSON

3,136,883,851

3,146,207,547 3,105,928,163

23

52,586,431

PALACIOS PALACIOS ANA SENOBIA

3,117,222,322

AZUCAR

24 25 26 27 28 29 30 31

54,255,522 12,021,466 35,570,062 35,895,430 35,895,187

PALACIOS ROSERO MARIA VICTORIA RAYO PINO YESSID ROMAA VIVAS MARIA TRINIDAD ROMAA PADILLA INOCENCIA URRUTIAJOHANA KELLY JOHANA

3,113,813,526 3,147,806,632 3,203,326,361 3,104,071,697 3,128,903,315 3,217,781,493 3127994816

CONGELACION SALAZON SECADO CONGELACION

1,077,447,809 VILLA SANABRIA ISABEL CRISTINA 54259862 VILLA SANABRIA KATTY MENA MORENO HALDY TATIANA

No.Orden:

No. Oferta

ME A PARAMETROS DE CALIDAD Y RENTABILIDAD

7/28/2010

7/29/2010

8/3/2010

8/4/2010

8/10/2010

0 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0

0 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0

0 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0

0 0

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0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 1

0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 1

0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1

0 0 1 0 0 1 0 0 0 0

0 0 1 0 0 0 0 0 0

0 1

0 1

0 1 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0 0

1