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 INDICE PRODUCCIÓN DE QUÍNUA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS EN DICHA PRODUCCION EN EL MUNICIPIO DE SALINAS DE GARCI MENDOZA (PROVINCI A LADISLAO CABRERA DEL DEPARTAMENTO DE ORURO) INTRODUCCION ANTECEDENTES ANTECEDENTES DE COMPSUR JUSTIFICACION 1.1 DISEÑO TEORICO 1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.3 SINTOMAS 1.4 CAUSAS PRONOSTICO CONTROL DE PRONÓSTICO 1.5 FORMULACION DEL PROBLEMA 1.6 OBJETIVOS DE INVESTIGACION 1.7 CAMPO DE ACCION 1.7 OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES OBJETIVOS ESPECIFICOS 1.8 TAREAS DE INVESTIGACION 1.9 MARCO TEORICO CONCEPTUAL Y REFERENCIAL 1.10 TIPOS DE INVESTIGACION 1.11 FORMULACION DE LA HIPOTESIS 1.12 OPRERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES 2. DISIÑO METODOLOGICO 2.1 METODO TEORICO 2.2 METODO EMPIRICO 3.- OTROS ASPECTOS 3.1 NOVEDAD CIENTIFICA 3.2 SIGNIFICACION PRÁCTICA

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INDICE

PRODUCCIÓN DE QUÍNUA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS

FAMILIAS INVOLUCRADAS EN DICHA PRODUCCION EN EL MUNICIPIO DE

SALINAS DE GARCI MENDOZA(PROVINCIA LADISLAO CABRERA DEL DEPARTAMENTO DE ORURO)

INTRODUCCION

ANTECEDENTES

ANTECEDENTES DE COMPSUR

JUSTIFICACION

1.1 DISEÑO TEORICO

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA1.3 SINTOMAS

1.4 CAUSAS

PRONOSTICO

CONTROL DE PRONÓSTICO

1.5 FORMULACION DEL PROBLEMA

1.6 OBJETIVOS DE INVESTIGACION

1.7 CAMPO DE ACCION

1.7 OBJETIVOSOBJETIVOS GENERALES

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.8 TAREAS DE INVESTIGACION

1.9 MARCO TEORICO CONCEPTUAL Y REFERENCIAL

1.10 TIPOS DE INVESTIGACION

1.11 FORMULACION DE LA HIPOTESIS

1.12 OPRERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES

2. DISIÑO METODOLOGICO2.1 METODO TEORICO

2.2 METODO EMPIRICO

3.- OTROS ASPECTOS

3.1 NOVEDAD CIENTIFICA

3.2 SIGNIFICACION PRÁCTICA

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PRODUCCIÓN DE QUÍNUA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS

FAMILIAS INVOLUCRADAS EN DICHA PRODUCCION EN EL MUNICIPIO DE

SALINAS DE GARCI MENDOZA

(PROVINCIA LADISLAO CABRERA DEL DEPARTAMENTO DE ORURO)

INTRODUCCIÓN

ANTECEDENTES

El cultivo de quinua al interior del Altiplano Sur, gradualmente ha ido adquiriendo

importancia socioeconómica de manera permanente, se estima que involucra a

mas de 14.000 familias productoras de las cuales tres del departamento de Oruro( Ladislao Cabrera, Eduardo Abaroa y Sebastián Pagador )

El cultivo de quinua es una herencia prehispánica de culturas que habitaban en las

riveras de los salares de Uyuni y Coipasa. Aun en tiempos de la colonia y en la

época republicana de país, la quinua fue una fuente principal de alimentación para

los habitantes de algunas comunidades de la región intersalar. La domesticación

de esta especie fue excepcional para una región cuyas condicionesclimáticas

siempre fueron bastante rígidas.

Hasta fines de la década de los 60 del siglo pasado la mayoría de las

comunidades que hoy conforman el área del Programa Quinua les permitió la

obtención del grano de maíz como resultado del trueque con sal, siendo en

consecuencia el grano de maíz el principal componente de las dietas alimentaria

campesinas de ese entonces

El cultivo de quinua tradicional en laderas era una actividad exclusivamente para

autoconsumo. A inicio de los 70 del siglo pasado, la siembra se traslado a las

planicies, donde se comprueba que su productividad aumenta con el uso deltractor agrícola y consecuentemente se desarrollo el cultivo extensivo. Este

comportamiento va acompañado con el interés del mercado que ofrece precios

apetecibles por el grano de quinua.

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Desde entonces y hasta inicios de la década de los noventa existe un crecimiento

sostenible de la producción de quinua con algunos altibajos en el precio .Desde

1992 se promociona la venta de quinua orgánica y rápidamente es aceptada en el

mercado externo. Son muy notables las cifras de este incremento pues de 20TMen 1992 se llego a exportar 10.436 TM en el 2007 (CAMEX 2008) sin contar

cantidades importantes que son comercializadas ilegalmente al mercado peruano

por vía Desaguadero.

El precio de Bs 800 que alcanzo en el 2008 el qq de gramo de quinua permitió que

las comunidades amplíen sus ansias de producir quinua ocasionando el retorno de

sus migrantes para dedicarse al cultivo de quinua. Ahora, los problemas que se

afrontan son las disputas por terreno al interior de las comunidades, cantones,etc.

Todos quieren producir quinua, pero se enfrentan con problemas tecnológicos en

la etapa de producción como: la erosión y la baja fertilidad de los suelos,

proliferación de plagas, falta de equipo apropiados para cosecha y pos cosecha; la

cual se agrava con el cambio climático que afecta a la región con bastante

intensidad con fenómenos como la sequia crónica y la presencia inusual de

vientos heladas.

En este escenario el presente trabajo pretende recopilar toda la información que

oferta tecnológica y estadística que existe en la región como: estimaciones de

superficie cultivable y cultivada aptas para la producción de quinua, cantidad y

destino de la producción, datos sobre la infraestructura productiva, organizaciones

de productores, plantas beneficiadoras, información sobre comercialización ,

precios, actores de la cadena quinua , etc. Toda esta información contribuirá a la

formulación de estrategias y realizar acciones en beneficio de los actores en una

segunda fase del Programa de Apoyo a la Cadena Quinua.PRODUCCION DE QUINUA EN EL MUNICIPIO DE SALINAS DE GARCI

MENDOZA

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La comunidad Salina de Garci Mendozase encuentra ubicado en la provincia

Ladislao Cabrera del departamento de Oruro cuenta con un desarrollo humano

muy bajo, presenta que la mitad de población adulta mayor de 24 años, no tiene

ningún año de escolaridad y el analfabetismo de la población es muy elevadoprincipalmente de las mujeres deacuerdo a los datos oficiales del Instituto Fautapo

Regional Oruro

En base a la calidad de vida y la baja producción de quinua de dicha comunidad

observamos las necesidades básicas insatisfechas que consideran pobres a las

personas que no satisfacen sus indigencias de vivienda, educación, salud.

El deterioro de las condiciones de vida y de trabajo han sido alarmantes, uno de

los síntomas que fue la caída de los sectores productivos (manufactura,agricultura, construcción, minería y comercio), se puede mencionar que más de

50.000 habitantes perdieron el empleo y el ingreso per cápita y el salario tocaron

fondo para que Bolivia sea un modelo de fábrica generador de pobreza y rebeldía.

Otro destino que tiene el municipio de Salinas de Garci Mendoza está orientado a

los proyectos de saneamientos básicos relacionados con centros de salud,

alcantarillado, fundamentalmente con la carencia de sistema de agua. Por lo cual

impide producir en grandes cantidades sus productos.

Difícilmente se podrá obtener buenas semillas por la falta de riego, lo cual

ocasiona una déficits de calidad de vida para los habitantes de la comunidad, no

poseen medios económicos para el financiamiento de los municipios,

estosrecursos solo les alcanzan para satisfacer sus necesidades alimenticias pero

no para poder sacar la quinua al mercado.

Por esta razón la comunidad tendrá que elaborar un plan de desarrollo municipal

el cual observara todas las necesidades de la población, tendrán que ser

capacitados los pobladores para un buen manejo de todos sus recursos quenecesita la comunidad.

Hoy en día la decisión será asumida por el Presidente Evo Morales al no haberse

alcanzado los consensos deseados en el senado entre legisladores oficialistas y la

oposición. De no lograrse el consenso en la cámara de senadores en el

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tratamiento de las modificaciones a la ley 1.715 (INRA), el poder ejecutivo, emitirá

un decreto supremo para aprobar la nueva norma legal que regirá en la tenencia

del recurso tierra.

Sin embargo por informes de la parte rural del municipio de Salinas de GarciMendoza se conoce que no existe ganancia ni se cubre las necesidades básicas,

entonces corresponde conocer ahora con todo lo anteriormente señalado como

mejorar la producción de quinua, para que beneficie al municipio de Salinas de

Garci Mendoza

ANTECEDENTES DE COMPASUR

El uso excesivo del recurso suelo en la producción extensiva de quinua conlleva

riesgos de procesos erosivos en la zona productora de quinua del municipioSalinas de Garci Mendoza, provincia Ladislao Cabrera.

Luego de un análisis del problema, en consenso con los actores involucrados en el

Complejo Quinua, se acordó la implementación de un Fondo común con gobiernos

municipales para la promoción de acciones orientadas a disminuir de erosión

cólico, la reposición de fertilidad de suelos, la restitución de cobertura vegetal y

barreras vivas en áreas de cultivos extensas

En el ámbito económico que se tiene en el municipio, es la especialización y

dependencia financiera de la quinua como principal fuente de una calidad de vida

y sus ingresos de estas familias por lo cual se determina un alto riesgo por

aspectos climáticos, así como la sobreexplotación del recurso suelo por la

ampliación de cultivo como estrategia de mantener los niveles de producción

1.- JUSTIFICACION

1.1.JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:

a) Justificación teóricab) Justificación metodológica

c) Justificación práctica

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El trabajo de investigación propuesto es para aportar a la ciencia “Economía”, se

estableció en base a la calidad de vida y a la baja producción de quinua en el

municipio de Salinas de Garci Mendoza, con lo cual observamos las necesidades

básicas insatisfechas que consideran pobres a las personas que no satisfacen susindigencias de vivienda, educación, salud.

El deterioro de las condiciones de vida y de trabajo han sido alarmantes, uno de

los síntomas que fue la caída de los sectores productivos (manufactura,

agricultura, construcción, minería y comercio). Se puede mencionar que más de

50.000 habitantes perdieron el empleo y el ingreso per cápita y el salario tocaron

fondo para que Bolivia sea un modelo de fábrica generador de pobreza y rebeldía.

Con estos medios citados de la baja calidad de vida y la caída de los sectoresproductivos; agricultura (quinua) en el municipio de Salinas de Garci Mendoza los

habitantes de dicha región optan por emigrar a la ciudad en busca de una mejor

vida.

El deterioro del nivel de vida de la población que es un alerta peligroso se agudizó

por el decaimiento de la actividad minera a partir de 1986, según estudios del

Programa de Naciones Unidas (PNUD) y el gubernamental UDAPSO.

En el municipio Salinas de Garci Mendoza de la provincia Ladislao Cabrera

ubicado en el departamento de Oruro cuenta con un desarrollo humano muy bajo

Por consiguiente el trabajo de investigación va en beneficio del municipio de

Salinas de Garci Mendoza, con la captación de proyectos económicos para

obtener una mayor producción agrícola e incentivando al consumo y la exportación

del producto (quinua) que es cultivado por otra región y una mejor calidad de vida

para los habitantes de dicho municipio.

1.2.- DISEÑO TEORICO

Con relación a la investigación científica y sus fundamentos se desarrollan laspartes sustantivas de la misma

1.3.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.3.1.-Situación actual Síntomas y Causas

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SÍNTOMAS

1. De acuerdo a la investigación realizada se nota a flor de piel el alto índice de

analfabetismo

2. La falta de servicios básicos3. La escasez de vivienda

4. El bajo nivel de ingreso por habitante

5. Caída de sectores productivos (agricultura)

CAUSAS.

1. Debido a la inexistencia de escuelas

2. A causa de la mala inversión pública

3. Por los bajos ingresos4. Escasa organización del Estado y los municipios los cuales se encuentran

encargados de administrar la educación y salud

5. Reducción del ingreso per cápita

PRONÓSTICO

1. Incrementa el analfabetismo, pobreza del país

2. Implicancia a incrementar enfermedades en la población

3. implicaría el hacinamiento

4. retraso del desarrollo económico social

5. Habría una pérdida neta del ingreso promotor de los habitantes del municipio

Salinas de Garci Mendoza 

6.- Migración de las familias involucradas de la producción de quinua

CONTROL DEL PRONÓSTICO

1. invertir mayores recursos financieros al municipio Salinas de Garci

Mendoza 2. fusión del capital

3. incentivar al gobierno para que efectué planes de vivienda

4. invertir recursos de producción para obtener mejores ingresos

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5. plantear una estrategia de crecimiento productivo basada en la

competitividad

1.4.- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA CIENTIFICO 

¿Cómo aumentar la producción de quinua de las familias involucradas en el

municipio Salinas de Garci Mendoza para mejorar la calidad de vida?

Consecuentemente para responder a la interrogante que nos plantea el problema

formulado se realiza un estudio de producción de quinua y calidad de vida,

seguidamente realizando una sistematización: 

¿Qué teorías existen acerca de la producción de quinua y la calidad de vida?

¿Qué características presenta la calidad de vida en la disponibilidad de tecnologíapara la producción de quinua en la comunidad Salinas de Garci Mendoza?

¿Qué medidas financieras se pueden emplear por el gobierno para elaborar el

problema de la falta de tecnología en el municipio Salinas de Garci Mendoza?

A fin de establecer la sistematización con respecto al problema identificado

desarrollaremos los objetivos generales específico.

1.5.-OBJETIVO DE INVESTIGACION

Siendo el objeto de nuestro problema la calidad de vida. 

Las variables formuladas en el problema nos permitirán establecer, que

conociendo la producción de quinua y la calidad de vida se puede, definir como

objetivo de investigación; desarrollar una estrategia de producción de quinua

para mejorar la calidad de vida de los habitantes del municipio Salinas de Garci

Mendoza

1.6.- CAMPO DE ACCION

En el campo de acción se presenta la calidad de vida de las familias involucradas

del municipio Salinas de Garci Mendoza (Provincia Ladislao Cabrera DelDepartamento de Oruro)

1.7.- OBJETIVOS 

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

CAMPO DE ACCIÓN: CALIDAD DE VIDA EN EL MUNICIPIO SALINAS DE

GARCI MENDOZA

OBJETIVO GENERALDesarrollar una estrategia de producción de quinua para mejorar la calidad de

vida de las familias que están involucradas del municipio Salina de Garci

Mendoza provincia Ladislao Cabrera del departamento de Oruro)

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Los objetivos específicos vienen hacer los siguientes:

1. Teórico.- Analizar las teorías sobre producción de quinua y calidad de vida.

2. Empírico.- Diagnosticar las características de la falta de tecnología para laproducción de quinua en el municipio Salinas de Garci Mendoza y la calidad de

vida.

3.- Lógico.- Considerar los distintos modelos de estrategia de producción para

aumentar la calidad de vida en el municipio Salinas de G. Mendoza.

1.8.- TAREAS DE INVESTIGACION

Analizar las teorías adecuadas al tema y servirán de fundamento para exponer y

analizar sobre la estrategia tecnológica para la producción de quinua y sus

derivados y para poder mejorar su calidad de vida de las familias que están

involucradas

Nos permitirá para elaborar los instrumentos de investigación, obtener muestra

(muestreo), aplicar de los instrumentos de recolección de información obtenida

mediante (encuestas, entrevistas)

Analizar los resultados obtenidos de los instrumentos que se realizaron, y poder

realizar una propuesta de lo cual estará enmarcado a poder solucionar el

problema planteado1.9.- MARCO TEORICO CONCEPTUAL Y REFERENCIAL 

La teoría que será utilizada en el marco teórico conceptual y referencial del

desarrollo del presente trabajo de investigación es: producción, producción

agrícola, tecnología, calidad de vida.

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Producción.- En economía es creación y procesamiento de bienes y mercancías

incluyéndose su concepción procesamiento en las diversas etapas financieras

ofrecida por los bancos. Se considera uno de los principales procesos económicos

medio por el cual el trabajo humano crea riqueza, respecto a los problemas queentraña la producción, tanto los productores privados como el sector público

deben tener en cuenta diversas leyes económicas, datos sobre los precios y

recursos disponibles. 

Producción.-Es la utilización proveniente de una planeación del producto y de las

ventas para poder planear los niveles agregados de producción y los niveles de

inventario por periodos de tiempo para grupos de producto

Producción Agrícola.- Esta vinculada con la agricultura como la producción delegumbres, hortalizas, el 80 % de las importaciones agrícolas corresponde a

productos alimenticios, tales como el trigo, quinua, harina, leche, que el país

puede y debe producir

Tecnología.- Término general que se aplica al proceso a través del cual los seres

humanos diseñan herramientas y máquinas para incrementar su control y su

comprensión del entorno material. El término proviene de las palabras griegas

tecné que significa “arte” u “oficio” y logos, “conocimiento” o “ciencia”, área de

estudio; por tanto la tecnología es el estudio o ciencia de los oficios. 

Tecnología.- Es una actividad socialmente organizada, planificada que persigue

objetivos conscientemente elegidos y de características esencialmente

prácticas.Se ha dicho que la Tecnología comienza cuando el primer hombre talla

la primera piedra para obtener así un elemento más funcional a sus necesidades.

Quizá debiéramos decir que, en realidad, no hay Tecnología hasta que ese primer

hombre no le enseña a otro hombre la manera de hacerlo, posibilitando así una delas características fundamentales de lo tecnológico y, además, del Homo Sapiens:

La acumulación del conocimiento. La transmisión del conocimiento es, así,

esencial a la Tecnología y, como veremos más adelante, el conocimiento explícito

o codificable es apenas una de las formas que asume el conocimiento tecnológico.

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Calidad de vida.- Estado de actividad de los seres orgánicos, fuerza o actividad

interna sustancial mediante la que obra el ser que la posee, su naturaleza, su

vivienda, educación, salud y condiciones que se requieren para vivir

Calidad de vida.- Analizar la "calidad de vida" de una sociedad significa analizarlas experiencias subjetivas de los individuos que la integran y que tienen de su

existencia en la mencionada sociedad. Exige, en consecuencia, conocer cómo

viven los sujetos, sus condiciones objetivas de existencia y qué expectativas de

transformación de estas condiciones desean, y evaluar el grado de satisfacción

que se consigue.

1.10.- TIPOS DE INVESTIGACION

En el siguiente trabajo de investigación será de tipo explicativo lo cual nos va apoder permitir y explicar el comportamiento de las variables para poder establecer

una propuesta de estrategia tecnológica de producción de quinua para poder

mejorar la calidad de vida de las familias involucradas del Municipio Salinas de

Garci Mendoza Provincia Ladislao Cabrera

1.11.- FORMULACION DE LA HIPÓTESIS:

1.11.1.- HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN

Producción de quinua - calidad de vida

Variable independiente variable dependiente

1.12- OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES

1.12.1.- HIPÓTESIS:

Una estrategia tecnológica de producción de quinua podrá mejorar la calidad de

vida de la población en el municipio Salinas de Garci Mendoza

Variable Independiente: ESTRATEGÍA DE PRODUCCIÓN DE QUINUA

Variable Dependiente: CALIDAD DE VIDA

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Unidad de Observación: POBLACIÓN EN EL MUNICIPIO SALINA DE GARCI

MENDOZA

INDICADORES

Lo que está sucediendo.- La producción agrícola está mal.Lo que se modifica.- La producción de quinua. 

Lo que se desea.- Que exista una estrategia tecnológica de producción de

quinua para mejorar la calidad de vida en el municipio Salinas de Garci Mendoza

Producción de quinua para mejorar la calidad de vida de las familias involucradas

en dicha producción en el Municipio Salinas de Garci Mendoza

En función a lo antecedido se presenta la siguiente HIPOTESIS: 

“UNA ESTRATEGÍA TECNOLÓGICA DE PRODUCCIÓN DE QUÍNUA

MEJORARÁ LA CALIDAD DE VIDA PARA LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS

DEL MUNICIPIO DE SALINAS DE GARCI MENDOZA”. 

2.- DISEÑO METODOLOGICO

2.1 METODO TEORICO

Método Deductivo e Inductivo

La deducción e inducción son métodos teóricos muy importantes paraanalizar las

teorías sobre producción de quinua y calidad de vida Su aplicación se basa en el

razonamiento, por medio de la inducción pasamos del conocimiento de los casos

particulares a un conocimiento más general que refleja lo que hay de común entre

todos los fenómenos individuales. Por su parte la deducción, pasa de un

conocimiento general, al particular. Ambos métodos nos van a permitir utilizar una

estrategia didáctica para inducir la obtención de información preliminar, para luego

validarla y demostrar la veracidad de lo formulado de los objetivos.

Metodo Histórico- LógicoGracias a este método histórico se puede identificar la trayectoria real del proceso

productivo a través del tiempo y describir los fenómenos y acontecimientos más

importantes del mismo en el curso de historia. Con el método lógico se determina

las leyes generales de funcionamiento y desarrollo de los fenómenos suscitados,

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luego sintetizada para obtener una mejor interpretación de los sucesos. Para tal

efecto se toma en cuenta las entrevistas a informantes claves sobre la base de

cuestionarios y/o encuestas.

Método de Análisis y SíntesisEl análisis de información basada en una operación intelectual posibilito

descomponer mentalmente todos los aspectos complejos en sus pates y

cualidades, permitiendo la división mental de las múltiples relaciones en

componentes más simples, La síntesis nos permite establecer mentalmente la

unión entre las partes previamente analizadas, posibilitando descubrir relaciones y

características generales entre elementos de la realidad.

Estos dos métodos nos permiten obtener información bibliográfica sintetizada, lacual se utiliza para el análisis de todo los componentes con fines netamente de

contrastación de resultados, buscando un equilibrio entre las posiciones teóricas y

prácticas asumidas por los distintos autores

2.2.- METODOS EMPIRICO 

Técnicas de investigación

Nos permite levantar información primaria y para validar y complementar la

información destinada a categorizar, identificar, determinar las características de

los productores de quinua y el área de producción

3.- OTROS ASPECTOS

3.1.- Aporte teórico

En el presente trabajo de investigación se podrá recopilar con bases teóricos, ya

que se requiere encontrar una mejor calidad de vida para los productores de las

familias que están involucradas.

Realizando una estrategia tecnológica de producción de quinua para poder

mejorar su calidad de vida para las familias que producen la quinua sola laspersonas productoras que se involucren del municipio Salina de Garci Mendoza.

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3-2.- Novedad científica

El presente trabajo de investigación es explicativo porque se aspira y pretende

resolver el problema de la falta de tecnología en la producción de quinua,

haciendo que el gobierno facilite con un presupuesto a dicho municipio parafacilitar maquinaria tecnológica y así aumentar la producción de quinua,

obteniendo una mejora calidad de vida para los habitantes de Salinas Garci

Mendoza.

3.3.- Significación practica 

En el siguiente trabajo nos permitirá elaborar una solución, que será realizar una

estrategia tecnológica para su producción y elaboración del producto y realizar

riegos en el sector, las familias serán beneficiadas para su calidad de vida y paraproducir su producción y no le serádifícil sembrar.

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CUERPO CAPITULAR TENTATIVO

INTRODUCCION

CAPITULO I

MARCO TEORICO REFERENCIAL Y CONCEPTUAL SOBRE UNA

ESTRATEGIA TECNOLOGICA EN EL MUNICIPIO SALINAS DE GARCI

MENDOZA

1. Bases teóricas

1.1 Definiciones de estrategia tecnológica

1.2 Definició de calidad de vida y tipos de estrategia tecnológica

1.3 Definición de la producción

1.4 Teorías de tecnología

1.5 Definiciones de ingresos

CAPITULO II

DESCRIPCION DE LA SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE QUINUA

Y SU CALIDAD DE VIDA DE LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS

2.1.- Características del producto de la quinua2.2.- Producto de la quinua de Salinas de Garci Mendoza

2.3.- Componentes del producto

2.4.- Proceso de la quinua

2.5.- Tamaño de la planta

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2.6.- Ubicación de la planta

2.7.- Características del sembrado

2.8.- Procesos

2.9.- Calidad de vida de los productores2.10.- Referencias historias del área

2.11.- Descripción y explicación de las encuestas

2.12.- Determinación de las demandas

2.13.- Inversión de sus capitales

2.14.- Precio de materia prima

2.15.- Traslado de la quinua a diferentes sectores

2.16.- Modificación de infraestructura existente

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BIBLIOGRAFIA 

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(DONALD W.FOGARTYCFPIM; JOHN. BLACKSTONE.JR.CFPIM; THOMAS R.HOFFMANN, CFPIM/ Administración de la producción de inventarios /Pág.37/222)(IRIARTE P. Gregorio “O.I.M./Análisis crítico de la realidad/ Pág.: 379 / 2002)

Institución Fautapo Regional Oruro(Lopez Antonio /“diccionario enciclopédico universal” Pág.: 52/ 2000)  (Levi y Anderson, L. (1980) La tensión psicosocial. Población Ambiente y Calidadde Vida. (Méjico. Ed. El manual moderno.)

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(Robert S. Pindyck/ Daniel L. Rubinfeld / Microeconomía Tercera Edición)

Revista Anual/ Numero 1* Abril de 2010/ Experiencias de apoyo a la sostenibilidad de producción de Quinua Real

Situación Actual al 2008 de la Quinua Real en el Altiplano Sur de Bolivia(Potosí-Oruro), Pag.1al 165

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Anexo 5

ENCUESTA DE LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS EN LA PRODUCCION DE

QUINUA EN EL MUNICIPIO SALINAS DE GARCI MENDOZA

Encuesta para las familias involucradas a la producción de quinua

1.- ¿Estimado productor en que épocas se hace la preparación de suelo

(barbecho, roturación de suelos)?

a) Enero b)Febrero c) Marzo

2.- ¿En qué épocas se hacen la siembra?

a) A fines de Agosto

b) A principios de Agostos

c) Otros meses

3.- ¿Señor productor que Bioindicadores existen en el campo?

a) Por el clima

b) Por la naturaleza

c) Por los astros

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d) otros

4.- ¿Qué clase de semillas utilizan?

a) Utusaya b) Pandela

c) Pasankalla d) Quinua negra

e) Planca de lliqa f) otros

5.-Para prevenir el crecimiento ¿qué métodos utiliza?

a) Preparación de infectivos naturales

b) Preparación químicos antioxidantes

6.- ¿Están afiliados en algunas entidades que producen quinua?

a) Anafki b) Fundepo

c) Aproquir d) Otros

7.- ¿En qué época se comienza la cosecha?

a) Marzo b) Abril c) En otro mes

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8.- ¿Qué métodos utilizan para la cosecha?

a) Utilizan maquinarias b) Manualmente

9.- ¿Cómo elige la semilla para la siembra?

a) Por tamaño b) Por color c) Otros

10.- ¿Como es la calidad de vida en el campo?

a) Mala b) Buena c) Regular

11.- ¿En cuánto tiempo se siembra una hectárea?

a) Una hora b) Una hora y media

c) Una hora y cinco minutos d) Dos horas