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Ana Senafeita e Ana FerreiraCastelo Branco, 15 de Janeiro de 2013
Maravilhas de Queijo
Inicialmente ….
Criar um snack de queijo leve e crocante
Posteriormente…
Estudo do Mercado….
Queijo com orégãos;
Queijo com presunto;
Queijo com marmelada;
Queijo com banana.
Estimativa de VendasPreço de Venda da embalagem: % lucro 2013
Snacks Queijo 85% 2,4 € Snacks Presunto 85% 6,3 € Snacks Oregãos 85% 3,5 € Snacks Banana 85% 3,0 € Sancks Marmelada 85% 3,0 €
Quantidade Produzida de SnacksnºTiras p/mês nºQueijos 2013
Snack de Queijo 30000 1.000 360.000Snack Presunto 30000 1.000 360.000Snack de Oregãos 30000 1.000 360.000Snack de Banana 30000 1.000 360.000Sanck de Marmelada 30000 1.000 360.000
Total 5.000 1.800.000Desperdício 0,1% 1.800Para Embalar 100% 1.798.200Unidades Por pacote 359.640
Análise SwotPontos Fortes
Único no MercadoDesenvolvimento da economia regional (Fornecedores)Produto económicoBaixo teor de Gordura (Uma vez que não são fritos)
Pontos FracosAceitação do Produto no MercadoSabor IntensoProduto de fabrico fácil (Réplicas)Exige trabalho comercial (Amostras)
OportunidadesDesenvolver a economia Regional
AmeaçasCrise
Recursos Humanos
Áreas Funcionais Gerência Controlo de produção
Trabalhadores Técnicos Total
Quantidade 2 4 2 8Vencimento Mensal 700,00 € 550,00 € 475,00 € -
Plano de Investimentox
20.850,00 € 60.420,00 €
3.091,88 € 285.000,00 € 369.361,88 €
738,00 €
738,00 €
107.529,63 € 477.629,51 €
Equipamento Básico
Investimento em Fundo Maneio associado ao projectoTotal do Investimento (1+2+3+4)
Software Contabilidade e Gestão
Total do Activo IntangívelJuros durante a Construção
Equipamento de Transporte
Edificios e Outras Construçoes Equipamento Administrativo
Total do Activo Fixo TangívelActivos Intangíveis
Activos Fixos TangíveisRubricas
Plano de Investimento
Plano de FinanciamentoX
30.000,00 € - €
280.000,00 € 60.420,00 €
107.209,51 €
- € 477.629,51 €
Leasing
OutrosAutofinanciamento
Total
Suprimentos de Sócios
Capital
RubricasCapital Próprio
Capital AlheioSubsidio de Investimento
Leasing Imobliário
Plano de Financiamento
Viabilidade do Projeto
VAL 323.584,17 €TIR 143%