ANALISIS INTEGRAL PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LOS … · calidad del agua para consumo humano Formulario único para la inspección sanitaria a los sistemas de suministros de agua

CURSOS INTRODUCTORIOS DE CAPACITACIÓN EN EL MANEJO Y OPERACIÓN DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA

POTABLE

CONFERENCISTA: JANETH LILIANA TORRES M.

MICROBIOLOGA DE ALIMENTOS

NOVIEMBRE/ 2018.

NORMATIVIDAD SANITARIA COLOMBIANA EN LA CALIDAD DE AGUA POTABLE PARA CONSUMO HUMANO

DECRETO 1575/ 2007

RESOLUCION 2115/ 2007

RESOLUCION 0811/2008


Por el cual se

Establece el Sistema

para la Protección y Control de la Calidad del Aguapara Consumo Humano

Por medio de la cual se señalan características, instrumentos básicos y frecuenciasdel sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano

Formulario único para la inspección sanitaria

a los sistemas de suministros de agua.

Por medio de la cual se definen los lineamientos para la autoridad sanitaria y las personas prestadoras, concertar los lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia de la calidad del agua para consumo humano en la red de distribución.

DECRETO 1575 DE 2007

CAPÍTULO I

DISPOSICIONES GENERALES:

• ARTÍCULO 1º.- OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN. Establece el sistemapara la protección y control de la calidad del agua, con el fin de monitorear,prevenir y controlar los riesgos para la salud humana causados por suconsumo, exceptuando el agua envasada.Aplica a todas las personas prestadoras que suministren o distribuyan aguapara consumo humano, ya sea cruda o tratada, en todo el territorionacional.

• ARTÍCULO 2º.- DEFINICIONES.AGUA CRUDA, AGUA POTABLE PARA CONSUMO HUMANO, FUENTE DEABASTECIMIENTO, CERTIFICACION SANITARIA, CONCEPTO SANITARIO, PUNTOS DEMUESTREO, RED DE DISTRIBUCION, LABORATORIO PARA ANALISIS DEL AGUA, ETC.

• BUENAS PRÁCTICAS SANITARIAS: Son los principios básicos y prácticasoperativas generales de higiene para el suministro y distribución del agua paraconsumo humano, con el objeto de identificar los riesgos que pueda presentarla infraestructura.

• LIBRO O REGISTRO DE CONTROL DE CALIDAD: Es aquel donde la personaprestadora que suministra o distribuye agua para consumo humano consignalos resultados obtenidos de los análisis de las características físicas, químicas ymicrobiológicas del agua suministrada a la población de acuerdo con losrequerimientos del presente decreto, la cantidad de agua captada y enviada alas redes, la cantidad de productos químicos utilizados y las novedadespresentadas.

• CALIDAD DEL AGUA: Es el resultado de comparar las características físicas,químicas y microbiológicas encontradas en el agua, con el contenido de lasnormas que regulan la materia.

• SISTEMA PARA LA PROTECCIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD DEL AGUA PARACONSUMO HUMANO: Es el conjunto de responsables, instrumentos,procesos, medidas de seguridad, recursos, características y criteriosorganizados entre sí para garantizar la calidad de agua para consumo humano.

• SISTEMA DE SUMINISTRO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO: Es elconjunto de estructuras, equipos, materiales, procesos, operaciones y elrecurso humano utilizado para la captación, aducción, pretratamiento,tratamiento, almacenamiento, conducción y distribución del agua paraconsumo humano.

• SUSTANCIAS POTENCIALMENTE TÓXICAS: Son aquellas de origen natural osintético que pueden ocasionar efectos nocivos a organismos con los cualesentran en contacto, incluye sustancias utilizadas en actividades domésticas,producción de bienes o servicios y plaguicidas, que pueden estar presentes enel agua para consumo humano.

• PERSONA PRESTADORA QUE SUMINISTRA O DISTRIBUYE AGUA PARA

CONSUMO HUMANO (PERSONA PRESTADORA, P.P): Son aquellas personasprestadoras que, acorde con la Ley 142 de 1994, suministran agua para consumohumano tratada o sin tratamiento.

• PLAN OPERACIONAL DE EMERGENCIA: Es el conjunto de procesos y procedimientosescritos que elaboran los prestadores del servicio público de acueducto, paraatender en forma efectiva una situación de emergencia.

• MAPA DE RIESGO DE CALIDAD DE AGUA (MAPA DE RIESGO): Instrumento

que define las acciones de inspección, vigilancia y control del riesgo asociado a lascondiciones de calidad de las cuencas abastecedoras de sistemas de suministro deagua para consumo humano, las características físicas, químicas y microbiológicasdel agua de las fuentes superficiales o subterráneas de una determinada región,que puedan generar riesgos graves a la salud humana si no son adecuadamentetratadas, Independientemente de si provienen de una contaminación por eventosnaturales o antrópicos.


CARACTERISTICAS FISICAS EXPRESADAS COMO VALOR MAXIMO ACEPTABLE

COLOR APARENTE UNIDADES DE PLATINO COBALTO (UPC)

15

OLOR Y SABOR ACEPTABLE O NO ACEPTABLE

ACEPTABLE

TURBIEDAD UNIDADES NEFALOMETRICAS DE TURBIEDAD

2

CAPITULO IICARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

Normas de Calidad Física del Agua para Consumo Humano.

RESOLUCION 2115/07

CONDUCTIVIDAD: El valor máximo aceptable para la conductividad puede ser hasta 1000microsiemens/cm. Este valor podrá ajustarse según los promedios habituales y el mapade riesgo de la zona. Un incremento de los valores habituales de la conductividadsuperior al 50% en el agua de la fuente, indica un cambio sospechoso en la cantidad desólidos disueltos y su procedencia debe ser investigada de inmediato por las autoridadessanitarias y ambientales competentes y la persona prestadora que suministra o distribuyeagua para consumo humano.

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DE SUSTANCIAS QUE TIENEN RECONOCIDO EFECTOADVERSO EN LA SALUD HUMANA: Las características químicas del agua para consumohumano deben estar libre de elementos, compuestos químicos y mezclas decompuestos químicos diferentes, plaguicidas y otras sustancias que al sobrepasar losvalores máximos aceptables tienen reconocido efecto en la salud, por ser tóxicos ycancerígenos, como: Antimonio, Arsénico, Bario, Cadmio, Cianuro, Mercurio, Niquel,Plomo, Trihalometanos, Hidrocarburos aromáticos. Si los valores de estos 2 últimosexceden los valores máximos aceptables, es necesario identificarlos y evaluarlos, deacuerdo al mapa de riesgo y a lo señalado por la autoridad sanitaria.


Normas de calidad Químicas del agua para Consumo Humano

ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUIMICOS

EXPRESADAS COMO VALOR MAXIMO ACEPTABLE (mg/ lt)

Calcio Ca 60

Alcalinidad Total CaCO3 200

Cloruros Cl- 250

Aluminio Al3+ 0.2

Dureza Total CaCO3 300

Hierro Total Fe 0,3

Magnesio Mg 36

Manganeso Mn 0,1

Molibdeno Mo 0,007

Sulfatos SO4 2-250

Zinc Zn 3

Fosfatos PO4 3 – 0.5

RESOLUCION 2115/07

ENFERMEDADES DE ORIGEN QUIMICO

• CLORUROS: Su presencia se considera más importante por razones del gusto que lecomunica al agua que por motivos de salud.

• NITRATOS: Un contenido mayor de 45 mg/l, es potencialmente peligroso para la saludhumana al reducirse en el cuerpo a nitritos puede dificultar la oxigenación de la sangreen lactantes. Hay indicios de que altas concentraciones de nitratos pueden estarimplicadas en la aparición de cáncer gástrico.

• SULFATOS: Tienen efectos sobre el sabor y son laxantes cuando simultáneamente estánpresentes el manganeso y el sodio.

• FLUORUROS: Concentraciones mayores a 2 mg/l han sido asociadas con manchas en elesmalte dental y concentraciones sobre 4 mg/l consumidas por varios años puedenproducir rigidez, dolores articulares y deformaciones en el esqueleto.

RESOLUCION 2115/07

FLUOROSIS ARSENICO YODO

ENFERMEDADES DE ORIGEN QUIMICO

RESOLUCION 2115/07

ENFERMEDADES DE ORIGEN

HÍDRICOSe divide en 4 categorías:

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA: Son aquellas causadas por el aguacontaminada con desechos humanos, animales o químicos, EJE: fiebre tifoidea, cólera,diarrea (Eschirichia Coli), Hepatitis A, Poliomielitis, Criptosporidium, Rotavirus.

ENFERMEDADES CON BASE U ORIGINADAS POR AGUA: Causadas por parásitos que tienenintermediarios en el agua como parte de si ciclo biológico, EJE: Teniasis, Fascilosis.

ENFERMEDADES POR CONTACTO CON EL AGUA: Son aquellas donde se dan por precariascondiciones de saneamiento básico e higiene personal, EJE: Escabiosis, Pediculosis,Conjuntivitis, Leptospirosis.

ENFERMEDADES RELACIONADAS O TRANSMITIDAS POR VECTORES: Causadas por insectosvectores que cumplen su ciclo biológico en el agua, EJE: Dengue, Malaria, Fiebre Amarilla.

RESOLUCION 2115/07

ENFERMEDADES DE ORIGEN HIDRICOParásitos

Virus del Polio

RESOLUCION 2115/07

CAPITULO III

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS

TECNICA UTILIZADA COLIFORMES TOTALES ESCHIRICHIA COLI

Filtración Por membrana 0 UFC/100 cm3 0 UFC/100 cm3

Enzima Sustrato < 1 microorganismo en 100 cm3

< 1 microorganismo en 100 cm3

Sustrato Definido 0 microorganismos en 100 cm3

0 microorganismos en 100 cm3

Presencia -Ausencia Ausencia en 100 cm3 Ausencia en 100 cm3

CAPITULO III

RESPONSABLES DEL CONTROL Y VIGILANCIA PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DEL AGUA PARACONSUMO HUMANO

• ARTÍCULO 5º.- RESPONSABILIDAD DE LOS MINISTERIOS DE LA PROTECCIÓN SOCIAL Y DEAMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL.

• ARTÍCULO 6º.- RESPONSABILIDAD DE LA SUPERINTENDENCIA DE SERVICIOS PÚBLICOSDOMICILIARIOS.

• ARTÍCULO 7º.- RESPONSABILIDAD DEL INSTITUTO NACIONAL DE SALUD – INS.

• ARTÍCULO 8º.- RESPONSABILIDAD DE LAS DIRECCIONES DEPARTAMENTALES, DISTRITALES YMUNICIPALES DE SALUD.

• ARTÍCULO 9º.- RESPONSABILIDAD DE LAS PERSONAS PRESTADORAS:

Realizar las pruebas físicas, químicas, microbiológicas y las característicasadicionales que estén contempladas en el mapa de riesgo.

lavar y desinfectar los tanques de almacenamiento de agua tratada.

Lavar y desinfectar, antes de ponerlos en operación y cada vez que se efectúenreparaciones en ellos, los pozos profundos y excavados a mano para captación deagua subterránea, las estructuras de potabilización y las tuberías de distribuciónde agua para consumo humano.

Drenar periódicamente en aquellos puntos de la red de distribución querepresenten zonas muertas o de baja presión.

Cuando la persona prestadora que suministra o distribuye agua para consumohumano preste el servicio a través de medios alternos como son carro tanques,pilas públicas y otros, se debe realizar el control de las características físicas,químicas y microbiológicas del agua; como también de las característicasadicionales definidas en el mapa de riesgo o lo exigido por la autoridad sanitariade la jurisdicción, según se establezca en la reglamentación del presente decreto.

RESOLUCION 2115/07CAPÍTULO IV

INSTRUMENTOS BÁSICOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

ARTÍCULO 13º.- ÍNDICE DE RIESGO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO – IRCA Para el cálculo del IRCA al que se refiere el artículo12 del Decreto 1575 de 2007 se asignará el puntaje de riesgo contemplado a cada característica física, química y microbiológica, por no cumplimiento de los valores aceptables establecidos en la presente Resolución.

CÁLCULO DEL IRCA. El cálculo del índice de riesgo de la calidad del agua para consumo humano – IRCA, se realizará utilizando las siguientes fórmulas:

• El IRCA por muestra:

(S) puntajes de riesgo asignado a las características no aceptables

IRCA % = _________________________________________________ X 100

(S) puntajes de riesgo asignados a todas las características analizadas

• El IRCA mensual:

(S) de los IRCAs obtenidos en cada muestra realizada en el mes

IRCA %= _____________________________________________ X 100

(S) Número total de muestras realizadas en el mes

RESOLUCION 2115/07

CLASIFICACION IRCA % NIVEL DE RIESGO (Notificaciones que adelantará la autoridad sanitaria de manera Inmediata

80.1 -100

INVIABLE Agua no apta para consumo humano,gestión directa de acuerdo a su competenciade la persona prestadora, alcaldes,gobernadores y entidades del ordennacional.

35.1 - 80

ALTO Agua no apta para consumo humano,gestión directa de acuerdo a su competenciade la persona prestadora y de los alcaldes ygobernadores respectivos.

14.1 – 35 MEDIO Agua no apta para consumo humano,gestión directa de la persona prestadora.

5.1 - 14 BAJO Agua no apta para consumo humano,susceptible de mejoramiento.

0 - 5SIN RIESGO Agua apta para consumo humano. Continuar

la vigilancia.

Clasificación del nivel de riesgo en salud según el IRCA por muestra y el IRCA mensual y acciones que deben adelantarse

RESOLUCION 2115/07

CARACTERISTICAS PUNTAJE DE RIESGO

Color Aparente 6

Turbiedad 15

pH 1.5

Cloro Residual Libre 15

Alcalinidad Total 1

Calcio 1

Fosfatos 1

Manganeso 1

Molibdeno 1

Magnesio 1

Zinc 1

RESOLUCION 2115/07

CARACTERISTICAS PUNTAJE DE RIESGO

Dureza Total 1

Sulfato 1

Hierro Total 1.5

Cloruro 1

Nitratos 1

Nitritos 3

Aluminio (Al3+) 3

Fluoruros 1

COT 3

Coliformes Totales 15

Eschirichia coli25

Sumatoria de Puntaje Asignado 100


INSTRUMENTOS PARA EL SISTEMA DE VIGILANCIA

Análisis de Laboratorio para pruebas Fisicoquímicas y Microbiológicas.(reporte I.R.C.A)

Formato único de evaluación a los sistemas de tratamiento de agua potablepara consumo humano.

Acta de Concertación y actualización de puntos para el muestreo de calidadagua.

Dispositivos o puntos para el muestreo de calidad de agua. Certificación Sanitaria por Calidad de agua. Unidades de Análisis por resultados de calidad de agua.

COMPLEMENTARIOS: Franja de Seguridad por Plaguicidas. Mapa de riesgos por Plaguicidas.



FORMULARIO ÚNICO DE ACTA DE INSPECCIÓN SANITARIA A LOS SISTEMAS DESUMINISTRO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO:

• Permite consolidar la información encontrada in situ por parte de la autoridadsanitaria competente, sobre el cumplimiento de las normas vigentes y la necesidadde desarrollar acciones para mejorar el sistema de suministro de agua paraconsumo humano y por ende, la calidad de la misma,

• EVALUA EL CONCEPTO SANITARIO POR PERSONA PRESTADORA DEL SERVICIOPÚBLICO DE ACUEDUCTO.

• Consolida los resultados del Índice de Riesgo de Calidad de Agua para ConsumoHumano de la persona prestadora – IRCApp .

• Calculo del Índice de Riesgo por abastecimiento de agua para consumo humano,por parte de la persona prestadora (IRABAp.p)


• Consolida el Índice de Abastecimiento de Agua para Consumo Humano de lapersona prestadora – IRABApp:

Tiene que ver con la caracterización del agua cruda, si los procesos que se llevan son los requeridos total o parcialmente, si sólo realiza la desinfección y si el tratamiento es continuo o intermitente. Dotación básica de laboratorio para la realización de los siguientes ensayos: Prueba de Jarras para dosificación óptima de coagulantes y alcalinizantes; Demanda de Cloro; Turbiedad; Color aparente y Potencial de Hidrógeno (pH). Trabajadores certificados en las normas colombianas de competencia laboral de la titulación 180201002 operación de sistemas de potabilización de agua - Nivel 3. Como mínimo cada operador de potabilización de agua para consumo humano,

debe presentar al menos tres (3) certificados expedidos por el Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA, correspondiente a su oficio, en cumplimiento del artículo 2º de la Resolución 1570 de 2004 del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial o la norma que la modifique, adicione o sustituya.


BUENAS PRACTICAS SANITARIAS (B.P.S):

Evalúa las Buenas Prácticas Sanitarias de la persona prestadora del servicio públicode acueducto. Dichos resultados permiten emitir por parte de la autoridadsanitaria, el correspondiente concepto sanitario por persona prestadora y porende, requerir el mejoramiento de los componentes del sistema de suministro deagua para consumo humano de la persona prestadora del servicio público deacueducto y de la calidad del agua, al terminar la inspección sanitaria en dichosistema.

Relacionadas con las instalaciones físicas (oficinas, laboratorio, almacenes, salas deoperación, estructuras hidráulicas, equipos, entre otras), aspectos locativos y deprocedimientos administrativos requeridos para la correcta operación de la plantade tratamiento de agua para consumo humano.


FORMULARIO ÚNICO ACTA DE INSPECCIÓN SANITARIA A LOS SISTEMAS DE SUMINISTRO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO


SAN CALIXTO EL TARRA

TIPO COMPACTA


CONVENCION

TOLEDO

TIPO

CONVENCIONAL


PLANTA NUEVA

TOLEDO


PLANTA NUEVA

LABATECA

ANTES


LAVADO Y DESINFECCIÓN DE

LA PLANTA DE TRATAMIENTO


Herrán

AHORA


RAGONVALIA


Artículo 1°. Se concertarán los lineamientos entre la autoridad sanitaria y las personasprestadoras que suministran y distribuyen agua para consumo humano, los lugares y puntospara recolectar las muestras de agua para consumo humano en la red de distribución parallevar a cabo las acciones de control y vigilancia de la calidad del agua, se tendrán en cuentalos siguientes criterios:

Inmediatamente después del accesorio o componente donde termina(n) la(s) tubería(s) deconducción y se da inicio a la red de distribución.

En el(los) extremo(s) más alejado(s) de la red de distribución, que sea más representativa(s)la calidad del agua.

A la salida de la infraestructura ubicada en la red de distribución que puederepresentar riesgo de contaminar el agua para el consumo humano tales como: lostanques de almacenamiento o compensación y los sistemas de bombeo conalmacenamiento en la succión.


Distribuidos de forma uniforme a lo largo y ancho del sistema de distribución de agua.

En aquellos puntos después de la mezcla del agua proveniente de las diferentes fuentes de abastecimiento o tratamiento de agua que ingresan al sistema de distribución.

En aquellos puntos de abastecimiento por otros mecanismos que tienen algunas redes de distribución, tales como pilas públicas y alimentadores de carro tanques.

Donde inusualmente surjan quejas de los usuarios relacionadas con la calidad del agua, daños en las tuberías o baja presión.

ANTES


DISPOSITIVOS

TOMA DE MUESTRA

AHORA


CERTIFICACION SANITARIA, CALIDAD DE AGUA, 2016

MUNICIPIO IRCA NIVEL DE RIESGO

ABREGO 5.0 SIN RIESGO

ARBOLEDAS 44.1 ALTO

BOCHALEMA 0.3 SIN RIESGO

BUCARASICA 16.6 MEDIO

CACOTA 1.4 SIN RIESGO

CACHIRA 8.5 BAJO

CONVENCION 0.6 SIN RIESGO

CUCUTA 0.0 SIN RIESGO

CUCUTILLA 35.0 MEDIO

CHINACOTA 0.3 SIN RIESGO

CHITAGA 5.6 BAJO

DURANIA 0.5 SIN RIESGO

EL CARMEN 6.0 BAJO

EL TARRA 7.5 BAJO

EL ZULIA 0.2 SIN RIESGO

HACARI 10.2 BAJO

HERRAN 0.0 SIN RIESGO

LABATECA 57.5 ALTO

LA ESPERANZA 14.7 MEDIO

LA PLAYA 1.1 SIN RIESGO

LOS PATIOS 14.7 MEDIO

LOURDES 2.5 SIN RIESGO

MUTISCUA 15.0 MEDIO

OCAÑA 0.2 SIN RIESGO

PAMPLONA 0.1 SIN RIESGO

PAMPLONITA 0.0 SIN RIESGO

PTO SANTANDER 6.7 BAJO

RAGONVALIA 0.8 SIN RIESGO

SALAZAR 0.2 SIN RIESGO

SANTIAGO 15.6 MEDIO

SARDINATA 13.8 BAJO

SAN CAYETANO 2.9 SIN RIESGO

SAN CALIXTO 6.0 BAJO

SILOS 2.8 SIN RIESGO

TEORAMA 4.1 SIN RIESGO

TIBU 5.0 SIN RIESGO

TOLEDO 27.4 MEDIO

VILLA CARO 2.5 SIN RIESGO

VILLA DEL ROSARIO 44.0 ALTO

CERTIFICACION SANITARIA, CALIDAD DE AGUA/2016

0

5

10

15

20

25

Sin Riesgo Bajo Medio Alto Inviable

21

87

30


CERTIFICACION SANITARIA, CALIDAD DE AGUA 2016

54%

20%

18%

8%

0%Riesgos



0

5

10

15

20

25

30

35

FAVORABLE FAVORABLE CONREQUERIMIENTO

DESFAVORABLE

5

32

2

FAVORABLE FAVORABLE CON REQUERIMIENTO DESFAVORABLE


13%

82%

5%

FAVORABLE FAVORABLE CON REQUERIMIENTO DESFAVORABLE

RESOLUCION 2115/07

CAPÍTULO V

PROCESOS BÁSICOS DEL CONTROL Y LA VIGILANCIA PARA GARANTIZAR LACALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

ARTÍCULO 18.- AUTOCONTROL: Las personas prestadoras realizarán los análisis de control para garantizar la calidad del agua para consumo humano por medio de laboratorios autorizados por el Ministerio de la Protección Social.

ARTICULO: 20: FRECUNECIAS DE MUESTREO POR POBLACION.

CALIDAD DEL AGUA Y SU TRATAMIENTO

PROCESO DE TRATAMIENTO EN LOS SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE PARA CONSUMO

HUMANO


El tratamiento del agua es el conjunto de operaciones y procesos a los que se someteel agua natural o agua cruda, para convertirla en agua potable.En términos simples, el tratamiento del agua consiste en aplicar una serie de barreras yprocesos físicos y químicos para retirar, remover e inactivar las sustancias nocivas queésta contiene.

El tratamiento del agua puede incluye varios procesos y operaciones.

El tratamiento del agua generalmente se realiza en las plantas potabilizadoras. Allí,mediante procesos físicos, químicos y algunas veces biológicos, se retiran las sustanciasque contaminan el agua, para que ésta pueda ser consumida por la población sin peligrode adquirir enfermedades.


1. CARACTERISTICAS FISICAS A REALIZAR: Son aquellas características que se pueden ver,sentir u oler y el agua para consumo humano debe ser transparente, incolora y sinsedimentos, tampoco debe tener sabor ni olor y debe ser fresca al paladar y estosparámetros a medir son: Turbiedad, Color, Sabor, olor y T°, Conductividad.

A. TURBIEDAD: Es la propiedad que tiene el agua de impedir el paso de la luz. Se debe a lapresencia de partículas sólidas orgánicas e inorgánicas, tan pequeñas que no tienen elpeso suficiente para sedimentar por acción de la gravedad, tales como arcillas, limos ycolonias de bacterias. Estas partículas se denominan coloides y deben ser removidas delagua mediante la sedimentación, filtración y la desinfección, dado que pueden cubrir alas bacterias y otros microorganismos, impidiendo su destrucción.

LA TURBIDEZ SE LEE EN UN TURBIDIMETRO Y SE EXPRESA EN UTN (UNIDADES NEFALOMETRICAS DE TURBIDEZ.


B. COLOR: Es la tonalidad que adquiere el agua debido a la presencia de sustanciasorgánicas naturales, producidas por la descomposición de material vegetal o desustancias minerales como el hierro y el manganeso.

• Las unidades para expresar el color son las UPC, que significan Unidades de PlatinoCobalto.

C. OLOR Y SABOR: Los cambios en estas características que son incoloras e inoloras, seorigina por la presencia de plancton o limos, bacterias, vegetación en putrefacción,desechos domésticos o industriales.

• La prueba es organoléptica.

D. TEMPERATURA: Se caracteriza por ser optima entre 10°C y 15°C.


2. CARACTERISTICAS QUIMICAS: Estas características se deben a las diversas sustanciasquímicas disueltas en el agua. Es importante conocer las características químicasdel agua, para escoger el tratamiento más adecuado y las sustancias requeridaspara tratarla y hacerla apta para el consumo humano y estas son La alcalinidad, ladureza y el pH.

• También deben controlarse para evitar corrosión e incrustaciones en las redes yaccesorios.

A. PH: Es importante considerar el pH del agua, porque tiene efecto sobre losprocesos de tratamiento y se relaciona con la obstrucción y deterioro de las redesde acueducto y con la salud humana, Además el pH determina las reaccionesquímicas afectando, por ejemplo, el proceso de desinfección con cloro.

• Qué es el pH? Es la intensidad de acidez y/o alcalinidad de una muestra de agua yse evalúa por una escala de valores:que va de acido < a 6.5.Neutro: 7.0Alcalino: 8.9


B. ALCALINIDAD: La alcalinidad del agua se mide por su capacidad para neutralizarácidos, La alcalinidad es importante en el tratamiento del agua porque reaccionacon coagulantes para favorecer la floculación, uno de los procesos de tratamientode agua que veremos más adelante.Tiene incidencia sobre el carácter incrustante que pueda tener en el agua y si estápresente en altas cantidades tiene efecto sobre el sabor y la turbiedad.Un alto valor de la alcalinidad hace que el agua produzca efectos destructivos enlas tuberías de acueducto, como el fenómeno de incrustación, lo que ademásdisminuye la capacidad de transporte de las tuberías.

C . LA DUREZA: Aguas duras son las que no permiten que se disuelva el jabón, es decir,no dejan hacer espuma. La dureza afecta procesos industriales y en algunos casospuede dar sabor al agua. Cuando las aguas son muy suaves o blandas disuelvenrápidamente los jabones.


EQUIPO PRUEBA DE JARRAS

TURBIDIMETRO 2100P

DETERMINA ADICION DEL COAGULANTE

PRUEBA DE TURBIDEZ


EQUIPO QUE REALIZA PRUEBAS DE: PH, T°,CONDUCTIVIDAD, SOLIDOS TOTALES.

COLORIMETRO: REALIZA LECTURA DE VARIOSPARAMETROS SI SE TIENEN LOS REACTIVOSCORRESPONDIENTES, SIN REACTIVOS, LEE EL COLOR


BARRERAS Y PROCESOS PROPOSITOS

Rejillas en la bocatoma Impedir el paso de material flotante comohojarasca, ramas, palos, trapos y plásticos.

Desarenador Retener sólidos gruesos como arenas y gravas.

Aireación Oxidar compuestos químicos orgánicos e inorgánicos, causantes de olor y sabor

Coagulación-floculación Hacer que las partículas muy pequeñas dearcillas y limos se agrupen, ganen peso ypuedan separarse fácilmente del agua porsedimentación. Las partículas agrupadas sedenominan flóculos. (sulfato de Aluminio oférrico.

Sedimentación Retirar, por acción de la fuerza de la gravedad,sólidos suspendidos, flóculos (arcillas y limos),huevos de parásitos y bacterias


BARRERAS Y PROCESOS PROPOSITOS

Filtración Retener, para luego remover, sólidos muy finos,bacterias, virus y huevos de parásitos, se hace através de filtros.

Desinfección Destruir o inactivar los microorganismos quepueden causar enfermedades, se hace usandocloro, de tipo gaseoso, líquido o granulado.

Estabilización Finalmente ajustar el pH del agua para protegerlas redes y accesorios que conducen el aguacontra corrosión y depósitos, que se incrustanen las paredes interiores y pueden llegar ataponarlos, se utiliza alcalinizantes (calhidratada, Cal viva).


En el proceso de filtración: Según la velocidad de la filtración se clasifican en:

Rápidos o - lentos.

Según el material que se usan en la filtración, se clasifica:

TIPO DE MATERIAL COMPONENTES

MONOMEDIO(1 solo material)

ARENA O ANTRACITA

MEDIO DOBLE(2 materiales)

ARENA + ANTRACITA

MULTIMEDIO(3 o más materiales).

ARENA + ANTRACITA + ARENA GRANATE.




PROCESO DE CLORACIONLa dosificación del cloro se realiza mediante (3) métodos:

1. HIPOCLORADORES: Aplicación de soluciones de hipoclorito de calcio o de sodio.

- Se realiza en un tanque disolviendo o mezclando el hipoclorito, produciendo unasolución de concentración conocida.

- Se tiene un recipiente de carga constante con una válvula de flotador.

- Tener una llave dosificadora de carga constante para ajustar el flujo de la soluciónquímica. (todas las partes expuestas se deben proteger de la corrosión).


PROCESO DE CLORACION

2. CLORADOR DE ALIMENTACION DIRECTA DE GAS: Se alimenta el gas cloro a travésde un difusor directamente en el agua que se va a tratar, utilizando la presión delcloro en el cilindro.

Este proceso se utiliza en casos de ausencia de electricidad, accionando unabomba o un suministro de agua a presión que active el cloro a gas en el difusor.


PROCESO DE CLORACION

3. CLORADOR DE GAS EN SOLUCION: El cloro se mantiene al vacío dentro de una bala, se emplea un eyector el cual llega al gas, este tiene como objetivo hacer la solución y crear el vacío, este importante porque acciona la válvula de admisión del cloro, a tal punto que no hay alimentación si no hay suficiente vacio dentro del aparato.


• PRUEBAS DE ENSAYO PARA DETERMINAR LA CONCENTRACION DE CLORO:

- Se toman varios erlenmeyer de 1000 ml y se le adiciona agua filtrada.

- Se le adiciona varias concentraciones de la mezcla madre del hipoclorito ensolución.

- Se deja el mismo tiempo de contacto que se utiliza o se deja en el tanque dealmacenamiento.

- Se lee después de este tiempo, realizando la prueba de cloro libre residual,verificando que lo obtenido este dentro la norma, máximo 2.0 mg/lt.


REGISTRO DE ACTIVIDADES:


• ¿Qué es el caudal?

Es el volumen de agua que circula por las redes del acueducto o por uno de suscomponentes (ej. bocatoma, desarenador, tuberías, etc.) en una unidad determinadade tiempo; por ejemplo: litros por segundo, metros cúbicos por día.

• ¿Cómo se mide el caudal?

Existen varios métodos para medir el caudal, según las características del sitio en dondese va a medir y los instrumentos disponibles para ello los más comunes son:

1. Macro-medidores: son aparatos calibrados, que se instalan en las tuberías y leendirectamente el caudal que está pasando por ellas en cada instante.

2. Canales calibrados: son canales construidos especialmente, con medidas fijas, querelacionan el caudal con la altura del agua que pasa por un punto determinado delcanal. Algunos se usan también para dar turbulencia al agua y mezclar los químicosutilizados en el tratamiento. El más usado en nuestro país es la canaleta Parshall.


Canaleta parshall

Vertedero vertical

3. Vertederos calibrados: son láminas con aberturas triangulares, rectangulares o conotras figuras geométricas, por donde se hace pasar el agua El caudal es proporcional ala altura de la lámina de agua cuando pasa por la abertura.


IV. INSTRUMENTACIÓN DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO

Hace referencia a la existencia de aparatos, equipos necesarios para la mediciónde caudales, procesos del lavado del filtro, sedimentadores y otros consumosinternos, registrándose dichas actividades para elaborar periódicamente el balancedel agua.

Medición de Caudal de entrada: Canaleta parshall, vertedero, macromedidor deturbina

Medición de caudal de salida: Macromedidor de hélice.

Medición de caudal para el lavado de filtros, sedimentadores y otros consumos:Sistemas de medición.

Medición de niveles en los tanques: Se dispone un medidor a nivel de altura enlos tanques, mira, piezómetro y se aplica la formula para calcular volumenalmacenado.

Control para terminar el lavado de filtros: Determinar criterios para el momentodel lavado de los filtros, ya sea por perdida de carga, turbiedad en el afluente delfiltro, o por tiempo fijo.


SISTEMA DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN

Reporte continuo de los resultados obtenidos en los procesos anteriormente mencionados, para la toma de decisiones y procedimientos.

Stma de registro y archivo de información. Formularios y libros de bitácoras, para datos, tareas, fallas.

Reporte autocontroles Resultados de los análisis de control del laboratorio deben estar disponibles a la autoridad sanitaria

Manual de operación y mantenimiento Debe existir por escrito los procedimientos, operación y mantenimiento de los procesos.

Manual de Funciones Los trabajadores deben conocer estructura adm/tiva, funciones y línea de mando.

Supervisión y asesoría Las operaciones y mantenimientos que se realizan deben ser informadas a un supervisor para su análisis, procese y asesor

Sistema de Comunicación Las instalaciones distantes a las administrativas deben contarse con: teléfono, radio, entre otras para enviar reportes al jefe y también comunicación con otras áreas de operación.


ASPECTOS Y ESTADO OPERATIVO DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓNCorresponde al estado físico, herramientas y procedimientos para el correcto manejo operativo del sistema de distribución y conservar la calidad del agua, cuyo sistema lo componen tuberías, tanques, estaciones de bombeo, hidrantes, purgas, válvulas, puntos de muestreo, etc.

Planos de la red Proyección planimétrica que orienta el funcionamiento hidráulico y facilita la identificación de problemas por calidad

Red de distribución sectorizada Permite definir zonas de servicios con niveles de presión óptimos, facilitan suspender el servicio para las reparaciones.

Zonas donde existe riesgo de contaminación

Son aquellos sectores con baja presión o presión negativa en las horas de mayor consumo, sectores donde ocurren permanentes roturas, donde hay constantes racionamientos.

Registro estadístico de roturas y tuberías

Se debe registrar los tipos de daños que se presentan, causas y material de tubería para establecer correctivas.

Válvulas purgas e hidrantes Deben estar identificados en los planos, operables y con mantenimientos.

Equipos y accesorios Válvulas reductoras de presión, control de niveles, alivio y ventosas para controlar las sobrepresiones o presiones negativas que pueden inducir daños en la tubería.

Instrumentación de la red Hace referencia al comportamiento del agua y se hace con:manómetros, caudalimetros, pitómetros.


Personal encargado de la operación

Operarios deben estar certificados en sus respectivas normas de competencia laboral.

Equipos y materiales para labores de mantenimiento

Herramientas, manuales especializadas, motobombas, equipos y maquinarias de asistencia, repuestos y accesorios para atención de daños y mantenimiento.

Equipos para detención de fuga Geófonos, acuófonos manuales o electrónicos.

Atención de daños y fugas Respuesta oportuna, identificar y clasificar el daño sin perjudicar a la comunidad.

Procedimiento para reparación de daños

Evitar la intromisión de agua contaminada a la red, tomar medidas de seguridad y aislamiento del sitio de repación, realizar lavado y desinfección de tubería después de la reparación

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