Upload
others
View
9
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ANALISIS KARAKTERISTIK PENGUNJUNG BERDASARKAN
TINGKATAN PRODUK PADA KAWASAN WISATA COBAN RAIS
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Manajemen
Oleh:
Renaldhi Bintang Rahmaniza
201510160311034
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2020
KATA PENGANTAR
Bissmillahirrohmanirrohim.
Puji syukur yang teramat dalam saya haturkan ke hadirat Tuhan Yang Maha
Segalanya, atas percikan kasih, hidayah, dan taufiq-Nya sehingga Skripsi degan
judul “Analisis Karakteristik Pengunjungpada Tingkatan Produk Kawasan Wisata
Coban Rais” dapat terselesaikan pada waktu yang telah direncanakan.
Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpahkan ke haribaan
Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa
kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga tumpuhan
do’a sholawat menentes kepada segenap keluarga dan sahabatnya, para syuhada’ ,
para mushonnifin, para ulama’ , dan seluruh umatnya yang dengan tulus ikhlas
mencintai dan menjunjung sunnahnya.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan
bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan
ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada :
1. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, Dr. H. Fauzan, M.Pd
2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muahmmadiyah Malang, Dr.
Idah Zuhro,
3. Ketua Jurusan Manajemen, Dr. Marsudi, M.M. yang telah memberikan arahan
pada mahasiswa dalam pengetahuan mengenai skripsi
4. Dosen Pembimbing Skripsi Baroya Mila Santy, S.E M.M dan Sri Nastiti
Andharini, Dra. M.M yang telah sabar, telaten dan memberikan saran dalam
membimbing saya selama ini.
5. Dosen Penguji saya yang telah memberikan banyak kritik dan saran mengenai
skripsi saya saat ujian skripsi.
6. Ucapan terima kasih secara khusus kepada orang tua dan keluarga tercinta yang
telah memberikan dukungan dan semangat selama ini. Kepada Ibu saya Anis
Harniawati dan Bapak saya Rohmad Cipto S yang telah menjadi motivasi saya
dalam mengerjakan skripsi ini serta Adik-adik saya Bima, Yazid, dan Dzahin
selalu memberikan dukungan, mendo’akan dan memberi semangat kepada
saya.
7. Untuk sahabat-sahabat saya Fida, Yoga, Hafid, Yogi, Ryan, Fachri, Syarif
yang selalu memberikan dukungan, memberikan do,a dan memberi semangat
kepada saya dalam pengerjaan skripsi.
8. Untuk teman-teman Manajemen A angkatan 2015, dan wali dosen Dra.
Triningsih, M.P yang telah memberikan dukungan dan arahan dalam
pengerjaan skripsi saya.
9. Untuk teman – teman 1 bimbingan yang terbaik, selalu mendukung dan
memberi semangat.
10. Untuk teman Hafida Husna yang selalu menjadi penyemangat dalam
pengerjaan skripsi dan yang selalu memberikan do’a, semangat dan dukungan
kepada saya dalam pengerjaan skripsi. Terimakasih.
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus yang dapat
saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya tercatat
dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai sebuah ibadah yang tiada
ternilai. Aamiiin.
Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya persembahkan
skripsi ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik dan saran dari semua
pihak sangat saya harapkan untuk menyempurnakan karya-karya saya selanjutnya.
Terimakasih.
Billahittaufiq Wal Hidayah.
Malang, 14 Januari 2020
Penulis,
Renaldhi Bintang Rahmaniza
DAFTAR ISI
ABSTRAK ....................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................ 4
C. Tujuan dan Manfaat ............................................................................. 5
BAB II. TEORI DAN KAJIAN PUSTAKA
A. Teori dan kajian pustaka ...................................................................... 6
1. Produk .............................................................................................. 6
2. Klasifikasi Produk ........................................................................... 7
3. Jasa .................................................................................................. 10
4. Karakteristik Jasa ............................................................................. 10
5. Jasa Pariwisata ................................................................................. 11
6. Karakteristik Responden.................................................................. 12
7. 5 Tingkatan Produk ......................................................................... 15
8. Analisis Cluster ............................................................................... 16
B. Tinjauan Penelitian Terdahulu ............................................................. 17
C. Kerangka Pikir ..................................................................................... 22
BAB III. METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian .................................................................................. 24
B. Jenis Penelitian ..................................................................................... 24
C. Populasi dan Sampel Penelitian ........................................................... 24
D. Definisi Operasional Variabel .............................................................. 26
E. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 30
1. Data Primer ..................................................................................... 30
2. Data Sekunder ................................................................................. 31
F. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 31
G. Teknik Penskalaan Data ....................................................................... 32
H. Uji Instrumen Penelitian ...................................................................... 32
1. Uji Validitas .................................................................................... 32
2. Uji Reliabilitas ................................................................................ 33
I. Teknik Analisis Data ............................................................................ 34
1. Analisis Cluster .............................................................................. 34
2. Tabulasi Silang (Crostab) ............................................................... 37
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan .............................................................. 39
B. Deskripsi Data ...................................................................................... 41
1. Karakteristik Responden ................................................................. 41
2. Hasil Uji Instrumen ........................................................................ 44
3. Deskripsi Variabel Penelitian ......................................................... 46
C. Hasil Analisis Data ............................................................................... 56
D. Pembahasan .......................................................................................... 65
BAB V. PENUTUP
A. Kesimpulan .......................................................................................... 73
B. Saran ..................................................................................................... 74
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 75
LAMPIRAN ..................................................................................................... 76
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Data Keluhan Pengunjung Tahun 2018 ........................................... 4
Tabel 4.1 Biaya Tambahan Pada Kawasan Wisata Coban Rais ...................... 40
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Tempat Tinggal .................. 41
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ..................................... 41
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ..................... 42
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Status Perkawinan .............. 42
Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan .......................... 43
Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ............................ 43
Tabel 4.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ........... 44
Tabel 4.9 Uji Validitas 30 Pernyataan ............................................................. 45
Tabel 4.10 Uji Reliabilitas ............................................................................... 46
Tabel 4.11 Rentang Skala ................................................................................ 47
Tabel 4.12 Tanggapan Responden Terhadap Manfaat Inti .............................. 48
Tabel 4.13 Tanggapan Responden Terhadap Produk Dasar ............................ 48
Tabel 4.14 Tanggapan Responden Terhadap Produk Harapan ........................ 50
Tabel 4.15 Tanggapan Responden Terhadap Produk Tambahan..................... 53
Tabel 4.16 Tanggapan Responden Terhadap Produk Potensial ....................... 55
Tabel 4.17 Proses Clustering Hirarki .............................................................. 58
Tabel 4.18 Final Cluster Centroid ................................................................... 60
Tabel 4.19 ANOVA Analisis Cluster Non Hirarki .......................................... 61
Tabel 4.20 Hasil Crosstab Nominal Dengan Cluster ....................................... 62
Tabel 4.21 Hasil Karakteristik Crosstab Nominal dan Cluster Final ............... 63
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pikir.............................................................................. 22
Gambar 4.1 Dendogram Hasil Cluster Hirarki ................................................ 59
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner ...................................................................................... 76
Lampiran 2 Hasil Kuesioner ............................................................................ 81
Lampiran 3 Uji Validitas .................................................................................. 86
Lampiran 4 Uji Reliabilitas .............................................................................. 86
Lampiran 5 Uji Cluster Hirarki ........................................................................ 87
Lampiran 6 Uji Cluster Non Hirarki ................................................................ 88
Lampiran 7 Uji Crosstab .................................................................................. 91
DAFTAR PUSTAKA
Alwi, Hartina, dkk. 2014. “Karakteristik Pengunjung di Ruang Publik Kota Mara,
Baubau, Sulawesi Tenggara”. Jurnal Wilayah dan Kota Maritim. Vol.
1 No. 1.
Bambang. 2019. “ Identifikasi Karakteristik Pengunjung Desa Wisata Di
Kabupaten Banyumas”. Volume 9 Nomor 1.
Anwar, Sanusi. 2013. Metodologi Penelitian Bisnis. Cetakan Ketiga. Jakarta:
Salemba Empat.
Arikunto, Suharsimi. 2013. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:
Rineka Cipta.
Coban Rais. 2018.”Tentang Review Ulasan Tahun 2018”.
www.google.com/maps/place/Coban+Rais/. (Diakses pada 15
November 2018)
Coban Rais. 2018.”Tentang 11 Spot Foto”. www.anekawisata.com. (Diakses pada
15 November 2018)
Diawaty, Sari Eka. 2010. “Pengaruh Produk Tambahan (Augmented Product)
Terhadap Kepuasan Tamu Hotel Pelangi Medan”. Skripsi. Universitas
Sumatra Utara.
Ghozali, Imam. 2012. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS
20. Semarang: Universitas Diponegoro.
Iqbal, Muhammad. 2015. “Pengolahan Data dengan Regresi Linier Berganda”.
https://dosen.perbanas.id/regresi-linier-berganda-dengan-spss/.
(Diakses pada 20 Januari 2019)
Kotler, Philip & Garry Armstrong. 2010. Prinsip-Prinsip Pemasaran, Jilid 1 dan 2
Edisi. Kedua Belas. Jakarta : Erlangga.
Kotler, Philip & Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid 1.
Jakarta: Erlangga.
Kotler, Philip & Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid 2.
Jakarta: Erlangga.
Kuswari, Rini dan Bangkit Adiwibowo. 2013. “Pengaruh Produk Inti, Produk
Aktual dan Produk Tambahan Pada Kepuasan Pelanggan Seluler Merek
Nokia”. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Mafra, Ramadisu. 2018. “Karakteristik Pengunjung Taman Indah Maskarebet Di
Kota Palembang”. Jurnal Arsir Universitas Muhammadiyah
Palembang. Volume 2 Nomor 1.
Meyers, Koen. 2009. Panduan Dasar Pelaksanaan Ekowisata. Jakarta: Unesco
Office
Mustikowati, Rita Indah & Endi Sarwoko. 2011. Pengaruh Kualitas Layanan
Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Konsekuensinya Pada Loyalitas.
Malang : Universitas Kanjuruhan Malang
Naresh K. Malhotra. 2010. Marketing Research An Applied Orientation Sixth.
Edition Pearson Education.
Nurhidayah. 2017. Karakteristik Pengunjung Pada Objek Wisata Danau Cipogas
Kabupaten Rokan Hulu. Pekanbaru. Universitas Riau.
Pemerintah Republik Indonesia. Undang- undang No. 10 Tahun 2009 tentang
Kepariwisataan. Jakarta
Sarjono, Haryadi & Winda Julianita. 2011. SPSS vs LISREL Sebuah Pengantar,
Aplikasi untuk Riset. Jakarta: Salemba Empat.
Siregar, Mahraini. 2013. “Pengaruh Produk Tambahan (Augmented Product)
Terhadap Kepuasan Pelanggan Hotel Inna Dharma Deli di Medan”.
Skripsi. Universitas Sumatra Medan.
Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,
dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,
dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,
dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Susanti, C. Esti. 2003. “Analisis Persepsi Konsumen Terhadap Kualitas Produk
Keramik Merek Milan Di Surabaya”. Jurnal Widya Manajemen dan
Akutansi. Volume 3 Nomor 2. Universitas Katolik Widya Mandala
Surabaya.
Sutio, Muhammad. 2018 . “Pengaruh Tingkatan Produk Terhadap Loyalitas
Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Alfamart Kota Jambi)”. Jurnal Digest
Marketing. Vol 3 No 1. Universitas Jambi.
Tjiptono, Fandy. 2014. Pemasaran Jasa: Prinsip, Penerapan, Penelitian.
Yogyakarta: Andi Offset.
Utomo, Bambang Sapto, dkk. 2014. “Pengaruh Produk Restoran Bumbu Desa Kota
Bandung”. Jurnal Manajemen Resort and Leisure. Vol 11 No 2. STP
Bandung.
Wahyuningsih, dkk. 2018. “Karakteristik Pengunjung Wisata Hutan Mangrove Di
Desa Mendalok Kecamatan Sungai Kunyit Kabupaten Mempawah”.
Jurnal Hutan Lestari. Vol. 6 (4) : 941 – 951