14
i ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN Oleh YOHANA KURNIAWATI NIM: 222012019 KERTAS KERJA Diajukan Kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi FAKULTAS : EKONOMIKA DAN BISNIS PROGRAM STUDI : ILMU EKONOMI PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2016

ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

i

ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN

BATIK SEMARANGAN

Oleh

YOHANA KURNIAWATI

NIM: 222012019

KERTAS KERJA

Diajukan Kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis

Guna Memenuhi Sebagian dari

Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai

Gelar Sarjana Ekonomi

FAKULTAS : EKONOMIKA DAN BISNIS

PROGRAM STUDI : ILMU EKONOMI

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2016

Page 2: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

ii

Page 3: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

iii

Page 4: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

iv

Page 5: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

v

Page 6: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

vi

HALAMAN MOTTO

Sebab segala sesuatu yang mudah didapat cenderung membuat kita tidak

menghargainya dan apa yang kita lakukan selama menunggu untuk mendapatkannya

akan menentukan seberapa cepat atau lambat menerima berkat-Nya. Segala sesuatu

tentu ada masanya (Pengkotbah 3:1), dan rancangan Tuhan bukanlah rancangan kita

(Yesaya 55:8), setiap manusia dapat berencana tetapi Dia-lah yang berkehendak.

Namun diatas semuanya demi kebaikan kita (Ibrani 12:10-11).

“Janganlah hendaknya kamu kuatir tentang apapun juga, tetapi

nyatakanlah dalam segala hal keinginanmu kepada Allah dalam doa dan

permohonan dengan ucapan syukur” – Filipi 4 : 6

“Ia membuat segla sesuatu indah pada waktunya, bahkan Ia memberikan

kekekalan dalam hati mereka. Tetapi manusia tidak dapat menyelami

pekerjaan yang dilakukan Allah dari awal sampai akhir.” – Pengkotbah 3:1

“Sebab rancangan-Ku bukanlah rancanganmu, dan jalanmu bukanlah

jalan-Ku, demikianlah firman Tuhan.” – Yesaya 55:8

“Sebab mereka mendidik kita dalam waktu yang pendek sesuai dengan apa

yang mereka anggap baik, tetapi Dia menghajar kita untuk kebaikan kita,

supaya kita beroleh bagian dalam kekudusan-Nya.

Memang tiap-tiap ganjaran pada waktu ia diberikan tidak mendatangkan

sukacita, tetapi dukacita.

Tetapi kemudian ia menghasilkan buah kebenaran yang memberikan damai

kepada mereka yang dilatih olehnya. Sebab itu kuatkanlah tangan yang

lemah dan lutut yang goyah.” – Ibrani 12:10-11

Page 7: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

vii

ABSTRACT

Batik Semarangan is one of the original small industrial products who

become the superior product of Semarang (OVOP Semarang). In the application,

there are several criteria that must be considered to have an impact on increasing

demand and produce high value-added, and one of them is a special characteristics

and uniqueness of its product. Those criteria can only be known by the relevant

parties with the manufacture of its products. This study will examine the special

characteristics and uniqueness of Batik Semarangan, how the public perception of

Batik Semarangan, and Batik Semarangan development strategy.

In this study, the method used to analyze the data is Discourse Analysis.

Sample in this study is a number of producer, entrepreneurs and users of Batik

Semarangan which reside at Kampung Batik, Bubakan, Semarang. There are two

data sources used in texts study, there are Primary and Secondary sources. Primary

data obtained directly from producer, entrepreneur and user of Batik Semarangan,

and Secondary data obtained from the Central Statistics Agency (BPS), the

Department of Trade and Industry, and relevant parties. Methods of data collection

are interviews, documentation and FGD between Batik Semarangan producer,

entrepreneurs and users which understood that.

Through the responden comprehension, icon of Semarang City shown a

special characteristics of Batik Semarangan. And ornament Semarangan has become

standard with an icon of Semarang City. Meanwhile, “isen” (the content/stuffing of

Batik Semarangan) shown the uniqueness of Batik Semarangan, so that Batik

Semarangan had become open with ornament combination and and expressive in its

disclosure.

From a public perception and comprehension, Batik Semarangan created by

producer with creativity, innovation, perseverance, resource potential and the

knowledge itself. So that, any challenge to evolve a Batik Semarangan have

transformed to become an opportunity to produce an unique product among producer.

Moreover, an uniqueness of Batik Semarangan is resulting from a wisdom and local

culture synthesis.

There are many strategies can be used to evolve a Batik Semarangan. First,

introduce a special characteristic and uniqueness of Batik Semarangan to public by

technology utilization. Second, produce the unique product. Third, by implementing

in each government program. And the last is to raise a comprehension public of Batik

Semarangan.

Keywords: a special characteristic and uniqueness of Batik Semarangan,

Batik Semarangan development strategy.

Page 8: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

viii

SARIPATI

Batik Semarangan adalah salah satu produk industri kecil asli Kota Semarang

yang menjadi produk unggulan (OVOP Kota Semarang). Dalam penetapannya

terdapat beberapa kriteria yang harus diperhatikan agar berdampak pada peningkatan

permintaan dan menghasilkan nilai tambah produksi yang tinggi, dan salah satu

diantaranya adalah kekhasan dan keunikan produknya. Kriteria tersebut hanya dapat

diketahui oleh pihak yang terkait dengan pengelolaan produknya. Penelitian ini akan

mengkaji kekhasan dan keunikan Batik Semarangan, bagaimana persepsi masyarakat

Kota Semarang terhadap Batik Semarangan dan strategi apa yang dibutuhkan dalam

pengembangan Batik Semarangan.

Dalam penelitian ini, metode yang digunakan untuk menganalisis data adalah

discourse analysis. Sampel dalam penelitian ini adalah sejumlah produsen, pengusaha

dan pemakai Batik Semarangan yang berada di Kampung Batik, Bubakan, Kota

Semarang. Data yang diperlukan berupa data primer dan sekunder. Data primer

didapat langsung dari produsen, pengusaha dan pemakai Batik Semarangan, dan data

sekunder diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS), Dinas Perdagangan dan Industri,

serta instansi terkait. Metode pengumpulan data berupa wawancara, dokumentasi dan

FGD antara produsen, pengusaha dan pemakai Batik Semarangan yang paham akan

motif Semarangan.

Melalui pemahaman responden, penulis mengungkap kekhasan Batik

Semarangan yang ditunjukan oleh ikon-ikon Kota Semarang. Karena ragam hiasnya

berupa ikon Kota Semarang, motif Semarangan menjadi pakem. Sedangkan keunikan

Batik Semarangan adalah pada isiannya, sehingga setiap batik yang dihasilkan berupa

batik yang yang terbuka dalam ragam hiasnya dan ekspresif dalam pengungkapannya.

Melalui persepsi dan pemahaman masyarakat, Batik Semarangan diciptakan

dengan kreativitas, inovasi, ketekunan, potensi sumber daya, serta melalui tingkat

pengetahuan produsennya sendiri. Sehingga tantangan yang ada dalam

mengembangkan Batik Semarangan ditransformasikan menjadi peluang untuk

menghasilkan produk yang khas dari masing-masing produsen. Selain itu, keunikan

produknya adalah hasil perpaduan antara kearifan dan budaya lokal.

Strategi pertama yang dapat digunakan dalam mengembangkan Batik

Semarangan adalah mengenalkan kekhasan dan keunikan Batik Semarangan pada

masyarakat luas melalui pemanfaatan teknologi. Kedua, menghasilkan produk yang

unik. Ketiga, mengimplementasikan setiap program pembinaan yang telah diberikan

oleh dinas dan pihak-pihak terkait, dan yang terakhir adalah dengan meningkatkan

pemahaman masyarakat akan Batik Semarangan.

Kata kunci: Kekhasan dan Keunikan Batik Semarangan, Strategi

Pengembangan Batik Semarangan

Page 9: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

ix

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan YME atas anugerah-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul “Kekhasan dan

Keunikan Batik Semarangan”. Penulisan tugas akhir ini merupakan syarat untuk

menyelesaikan Program Sarjana (S1) pada Fakultas Ekonomika dan Bisnis

Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.

Penyusunan tugas akhir ini tidak lepas dari bimbingan, bantuan dan dorongan

dari berbagai pihak. Penulis menyadari bahwa bimbingan, bantuan dan dorongan

tersebut sangat berarti dalam penulisan tugas akhir ini. Sehubungan dengan hal

tersebut di atas penulis menyampaikan hormat dan terimakasih kepada,

1. Tuhan YME atas kasih dan anugrah-Nya kepada penulis.

2. Prof. Christantius Dwiatmadja, SE, ME, Ph.D Selaku Dekan Fakultas

Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.

3. Bapak Dr. Gatot Sasongko, SE, MS, selaku Ketua Progdi Ilmu Ekonomi dan

Studi Pembangunan.

4. Bapak Prof. Daniel Daud Kameo, SE, MA, Ph.D selaku Wali Studi Prodi Ilmu

Ekonomi dan Studi Pembangunan angkatan 2012.

5. Bapak Prapto Yuwono, SE. ME, selaku Dosen Pembimbing tugas akhir yang

telah memberikan nasihat, penuh kesabaran dalam membimbing, saran yang

Page 10: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

x

tulus, dan pengarahan serta meluangkan waktunya untuk membimbing penulis

dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

Page 11: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ii

SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES iii

HALAMAN PERSETUJUAN iv

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI v

HALAMAN MOTTO vi

ABSTRACT/SARIPATI vii

KATA PENGANTAR ix

DAFTAR ISI xi

DAFTAR TABEL xiii

DAFTAR GAMBAR xiv

PENDAHULUAN 1

Latar Belakang 1

Masalah Penelitian 8

Tujuan Penelitian 9

Manfaat Penelitian 10

TINJAUAN PUSTAKA 11

Batik dan Sejarahnya 11

Motif Batik 14

Kekhasan dan Keunikan Motif Batik 24

Kekhasan Motif Batik 25

Keunikan Motif Batik 28

Persepsi Tentang Motif Batik 30

METODE PENELITIAN 35

Pengambilan Populasi dan Sampel 35

Page 12: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

xii

Tahapan Penelitian 39

Jenis dan Sumber Data 41

Metode Pengumpulan Data 42

Teknik dan Langkah Analisis 44

PEMBAHASAN 47

Sejarah Batik Semarangan 47

Arti Motif Batik Semarangan 53

Arti Warna Batik Semarangan 65

Kegunaan Motif Semarangan 65

Kekhasan dan Keunikan Batik Semarangan 67

Pemahaman Masyarakat tentang Batik Semarangan 70

ANALISIS STRATEGIS BATIK SEMARANGAN 76

Kekuatan Batik Semarangan 76

Kelemahan Batik Semarangan 78

Peluang Batik Semarangan 79

Ancaman Batik Semarangan 81

PENUTUP 85

Kesimpulan 85

Saran 89

DAFTAR PUSTAKA 94

Page 13: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Jumlah IKM dan Sumbangsihnya di Jawa Tengah 2

Tabel 1.2 Profil Industri Kecil dan Menengah Batik Tulis Semarang 6

Tabel 3.1 Jumlah Penduduk di Kampung Batik RW 02 37

Tabel 3.2 Uraian Struktur Elemen Discource Analysis 46

Page 14: ANALISIS KEKHASAN DAN KEUNIKAN BATIK SEMARANGAN

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Motif Geometris Batik 16

Gambar 2.2 Motif Non Geometris Batik 17

Gambar 2.3 Ragam Hias Utama Batik 18

Gambar 2.4 Isian (isen-isen) Batik 19

Gambar 2.5 Motif Batik Klasik 21

Gambar 2.6 Motif Batik Pesisiran 24

Gambar 2.7 Kekhasan Batik Klasik 26

Gambar 2.8 Kekhasan Motif Pesisiran 27

Gambar 2.9 Keunikan Batik Klasik 29

Gambar 2.10 Keunikan Batik Pesisir 30

Gambar 3.1 Pengambilan Sampel Wilayah dan Responden 35

Gambar 3.2 Tahapan Penelitian Kualitatif 39

Gambar 4.1 Motif Kuno Semarangan 51

Gambar 4.2 Motif Tugu Muda dan Asem Semarangan 55

Gambar 4.3 Monumen Tugu Muda, Semarang 55

Gambar 4.4 Motif Lawang Sewu 56

Gambar 4.5 Lawang Sewu 57

Gambar 4.6 Motif Gereja Blenduk dan Gereja Blenduk di Kota Semarang 58

Gambar 4.7 Motif Sam Po Kong dan Laksamana Ceng Ho 58

Gambar 4.8 Motif Warak 60

Gambar 4.9 Bentuk Fisik Warak 62

Gambar 4.10 Motif Temawon 63

Gambar 4.11 Batik Semarangan Kombinasi Motif Kawung 64