ANALISIS KINERJA KEUANGAN MENGGUNAKAN DU PONT SYSTEM

PADA PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG

TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh:

HAFIDATURRAFIAH

201110160311118

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

2015

ANALISIS KINERJA KEUANGAN MENGGUNAKAN DU PONT SYSTEM

PADA PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG

TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh:

HAFIDATURRAFIAH

201110160311118

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

2015

iii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan

hidayah-Nya yang telah dilimpahkan, sehingga penulis telah berhasil

menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Analisis Kinerja Keuangan

Menggunakan Metode Du Pont System Pada Perusahaan Makanan dan

Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia”.

Tujuan dari penulis skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu

persyaratan memperoleh gelar sarjana ekonomi pada Universitas uhammadiyah

Malang.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:

1. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan

persetujuan dalam penelitian ini.

2. Dr. H. Marsudi, MM., Selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan kepada

penulis untuk menempuh perkuliahan di Jurusan Manajemen.

3. Drs. Mursidi, MM., selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan

arahan dan dan kesabaran dalam membimbing penulis.

vi

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR .......................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................... v

DAFTAR TABEL ................................................................................ vii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................ viii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................ ix

ABSTRAK ............................................................................................ xi

ABSTRACT .......................................................................................... xii

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Penelitian ................................................... 1

B. Perumusan Penelitian ......................................................... 6

C. Batasan Penelitian ............................................................... 6

D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ........................................ 7

BAB II. TINJAUAN TEORI

A. Landasan Penelitian Terdahulu .......................................... 8

B. Tinjauan Teori .................................................................... 9

C. Kerangka Pemikiran ........................................................... 22

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ................................................................... 23

B. Definisi Operasional ........................................................... 23

C. Populasi dan Sampel ........................................................... 24

D. Jenis dan Sumber Data ....................................................... 24

E. Tekhnik Pngumpulan Data ................................................. 25

F. Tekhnik Analisis Data ........................................................ 25

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum ............................................................... 29

B. Gambaran Umum Sampel .................................................. 31

C. Analisis Data ....................................................................... 34

D. Pembahasan ........................................................................ 100

BAB V. SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ............................................................................. 102

B. Saran ................................................................................... 102

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Laba Bersih Perusahaan Makanan dan Minuman Tahun 2012-2014

Lampiran 2: Total Aktiva Perusahaan Makanan dan Minuman Tahun 2012-2014

Lampiran 3: Penjualan Perusahaan Makanan dan Minuman Tahun 2012-2014

Lampiran 4: Total Biaya Perusahaan Makanan dan Minuman Tahun 2012-2014

DAFTAR PUSTAKA

Alwi, Syafaruddin, 2001. Manajemen Sumber Daya Manusia Strategi

Keunggulan Kompetitif, BPFE, Yogyakarta.

Amstrong, Mischael, 1999. Manajemen Sumber Daya Manusia. Terjemahan

Sofyan dan Haryanto. PT. Elex Media Kompotindo, Jakarta

Fadhila, Ria Ainun. 2014. Analisis Kinerja Keuangan Menggunakan Du Pont

System ( Study Kasus Pada PT. Siantar Top,Tbk 2009-2013). Universitas

Muhammadiyah Malang, Skripsi 2014.

Hanafi, Mamduh, 2003. Analisis Laporan Keuangan, Cetakan Pertama Edisi

Revisi, AMP-YKPN, Yogyakarta.

Hanafi, Mamduh, 2000. Analisis Laporan Keuangan, Cetakan Kedua, Unit AMP-

YKPN, Yogyakarta.

Higgins C Robert, 1989. Analisis Manajemen Keuangan, IKAPI, Jakarta.

Made Sudana, 2011. Manajemen Keuangan Perusahaan, Erlangga, Jakarta.

Mulyadi. 1993. Akuntansi Manajemen, Konsep Manfaat dan Rekayasa,” STIE

YKPN Yogyakarta.

Mulyadi, 2001. Akuntansi Manajemen: Konsep, Manfaat & Rekayasa, Salemba

Empat, Jakarta.

Novianto, Erwin. 2006. Penerapan Du Pont System Untuk Mengukur Kinerja

Keuangan Perusahaan (Studi Kasus Pada Perusahaan Tenun Pelangi

Malang). Universitas Muhammadiyah Malang. Skripsi, Mei 2014.

Prastowo Dwi & Julianty Rifka, 2008. Analisis Laporan Keuangan, Sekolah

Tinggi Ilmu Manajemen YKPN, Yogyakarta

Rivai, Vethzal & Basri. 2005. Peformance Appraisal: Sistem yang tepat untuk

Menilai Kinerja Karyawan dan Meningkatkan Daya Saing Perusahan.

Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada

Sudjana Ridwan & Barlian Ing, 2003. Manajemen Keuangan, Literata Lintas

Media, Jakarta.

Sutrisno, 2001, Manajemen Keuangan, Teori Konsep dan Aplikasi, Ekonisia.

Yogyakarta.

Thomas E Copeland & Weston J Fred, 1995. Manajemen Keuangan, Binarupa

Aksara, Jakarta.

Warsono, 2003. Manajemen Keuangan Perusahaan, Edisi Ketiga, Cetakan

Pertama, Malang.

vii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 4.1 Daftar Populasi Penelitian ...................................................... 30

Tabel 4.2 Sampel Penelitian ................................................................... 31

Tabel 4.3 Laba Bersih ........................................................................... 32

Tabel 4.4 Perbandingan Cross Section .................................................. 86

viii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 : Diagram Penjualan .......................................................... 2

Gambar 2.1 : Bagan Du Pont System .................................................... 21

Gambar 2.2 : Bagan Kerangka Fikir ..................................................... 22

Gambar 4.1 : Bagan Du Pont System PT. Tiga Pilar Sejahtera Tbk ..... 54

Gambar 4.2 : Bagan Du Pont System PT. Wilmar Cahaya Indonesia

Tbk .................................................................................. 56

Gambar 4.3 : Bagan Du Pont System PT. Delta Djakarta Tbk ............. 58

Gambar 4.4 : Bagan Du Pont System PT. Fast Food Indonesia Tbk .... 60

Gambar 4.5 : Bagan Du Pont System PT. Indofood CBP Sukses

Makmur Tbk ................................................................... 62

Gambar 4.6 : Bagan Du Pont System PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk ................................................................... 64

Gambar 4.7 : Bagan Du Pont System PT. Multi Bintang Indonesia

Tbk .................................................................................. 66

Gambar 4.8 : Bagan Du Pont System PT. Mayora Indah Tbk .............. 68

Gambar 4.9 : Bagan Du Pont System PT. Prasidha Aneka Niaga

Tbk .................................................................................. 70

Gambar 4.10 : Bagan Du Pont System PT. Nippon Indosari Corporindo

Tbk .................................................................................. 72

Gambar 4.11 : Bagan Du Pont System PT. Sekar Bumi Tbk ................ 74

Gambar 4.12 : Bagan Du Pont System PT. Sekar Laut Tbk .................. 76

Gambar 4.13 : Bagan Du Pont System PT. Sinar Mas Tbk ................... 78

Gambar 4.14 : Bagan Du Pont System PT. Siantar Top Tbk ................. 80

Gambar 4.15 : Bagan Du Pont System PT. Tunas Baru Lampung

Tbk ................................................................................. 82

Gambar 4.16 : Bagan Du Pont System PT. Ultrajaya Milk Industri & Tranding

Company Tbk ................................................................. 84

Gambar 4.17 : Bagan rata-rata ............................................................... 99

iv

4. Drs. Wiyono, MM., selaku dosen pembimbing II yang telah membantu

memberikan arahan dan kesabaran dalam membimbing penulis.

5. Dr. Fien Zulfikaridjah, MM., selaku dosen wali yang telah memberikan

motivasi dan pengarahan.

6. Semua dosen-dosen manajemen yang telah memberikan arahan dan

wawasan penulis selama penulis melakukan pembelajaran di Universitas

Muhammadiyah Malang.

7. Kepada Ibu dan Bapak saya ucapkan terimakasih tak terhingga yang setiap

hari selalu memberikan dukungan dan Do’a, serta motivasi baik material

maupun spiritual kepada penulis.

8. Kepada Kakak dan adek yang juga selalu antusias memberikan motivasi

untuk penulis segera dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.

9. Kepada Tunangan saya Nurul Iskil Firdaus yang setiap hari selalu

memberikan dukungan dan motivasi dan selalu siaga mengantarkan saya

untuk bimbingan.

10. Kepada sahabat terimakasih banyak yang juga selalu memberikan

dukungan kepada penulis dalam penulisan skripsi ini.

11. Terimakasih banyak juga buat Keluarga Perumahan Landung Sari Asri

G.31.

12. Teman-teman dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu

persatu yang telah banyak memberikan bantuan kepada penulis.

v

Akhir kata, semoga budi baik semua pihak yang telah diberikan kepada

penulis mendapatkan imbalan yang setimpal dari Allah SWT dan penulis sangat

berharap agar penulisan skripsi ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi

penulis dan bagi pihak yang berkepentingan umumnya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Malang, 05 November 2015

Penulis

Hafidaturrafiah