Upload
vodan
View
223
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ANALISIS PERBANDINGAN METODE PENETAPAN
HARGA JUAL PADA UD. MAJU JAYA
TELUKDALAM
SKRIPSI
Disusun oleh :
WINA WIRANATA KHOSASIH
NIM: 14100121497
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI (STIE) NIAS SELATAN
TELUKDALAM
2018
ANALISIS PERBANDINGAN METODE PENETAPAN
HARGA JUAL PADA UD. MAJU JAYA
TELUKDALAM
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi
Disusun oleh :
WINA WIRANATA KHOSASIH
NIM: 14100121497
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI (STIE) NIAS SELATAN
TELUKDALAM
2018
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat serta kasih
karunianya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan judul: “Analisis Perbandingan Metode Penetapan Harga Pada UD.
Maju Jaya Telukdalam”. Skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada program studi Manajemen STIE Nias
Selatan.
Selama penyusunan skripsi ini, penulis tidak luput dari kekurangan dan
kelemahan. Hal tersebut bisa diatasi penulis berkat adanya bantuan, bimbingan
dan dukungan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan
rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Taosige Wau SE.,M.Si, selaku ketua STIE Nias Selatan yang
telah memberikan izin kepada penulis untuk meneliti.
2. Bapak Samalua Waoma, SE.,MM, selaku Wakil Ketua Bidang Akademik
STIE Nias Selatan yang telah memberikan pelayanan akademika kepada
penulis dan sekaligus Dosen Pembimbing I yang telah meluangkan waktu,
tenaga, pikiran untuk membimbing serta memberikan saran dalam
menyelesaikan proposal ini.
3. Ibu Alwinda Manao, SE.,MM, selaku Wakil Ketua II STIE Nias Selatan
yang telah memberikan pelayanan akademik kepada penulis dalam
menyelesaikan proposal ini.
4. Bapak Yohanes Dachi, SE.,MM, selaku Wakil Ketua STIE Nias Selatan
yang memberikan pelayanan akademik kepada penulis dalam
menyelesaikan proposal ini.
5. Bapak Paskalis Dachi, SE.,M.AP, selaku Ketua Program Studi Manajemen
yang memberikan pelayanan akademik kepada penulis dalam
menyelesaikan proposal ini.
6. Ibu Elistina Wau, SE.,MM, selaku Sekretaris Program Studi Manajemen
yang memberikan pelayanan akademik kepada penulis dalam
menyelesaikan proposal ini.
7. Ibu Anskaria S. Gohae, SE., MM, Dosen Pembimbing II yang telah
meluangkan waktu, tenaga, pikiran untuk membimbing serta memberikan
saran dalam menyelesaikan proposal ini.
8. Ibu Erasma F. Zalogo, SE.,MM, selaku Kepala LPPM yang memberikan
pelayanan akademik kepada penulis dalam menyelesaikan proposal ini.
9. Bapak/I Dosen STIE Nias Selatan yang letah bayak memberikan ilmunya
kepada penulis sehingga proposal penelitian ini dapat terselesaikan.
10. UD. Maju Jaya Telukdalam yang telah membantu serta memberikan saran
kepada penulis sehingga proposal penelitian ini dapat terselesaiakan
dengan baik.
11. Ayah (Indrawan Khosasih dan Tarorogo Ziraluo) dan Ibu (Fransiska Dachi
dan Erlina Lase) serta kakak-kakak penulis (Pransiska Ziraluo, Yuliana
Nureninar Ziraluo) dan adik-adik penulis (Hestiani Ziraluo, Absyalom
Ziraluo, Ricardo Julianus Khosasih). Yang telah memberikan bantuan
dukungan material maupun moral kepada penulis.
12. Teman-taman dekat saya (abang Wahyu Putra Jaya Hia, Yani Marcelina
Sarumaha, Mutiara Irwanan Dalimunthe, Maysaroh Sipahutar, Sutriani,
Titin Apriyanti Tanjung, Indah Pujiani Matondang, Amelia Indriyanti, kak
Intan Purnama Sari Moho, Raleta Loi, S.E, Revor Mendrefa, S.E, Nias
tifis Zai, S.E, Niat Ramayanti Zendrato, Lendi Irlandani Duha, S.E,
Mariani Ndruru, S.E) dan seluruh teman-teman yang telah membantu
serta mendukung saya baik segi moral maupun material.
Akhir kata, penulis berharap Tuhan berkenan membalas kebaikan semua
pihak yang telah membantu, semoga skripsi ini bermanfaat bagi
pengembangan ilmu.
Telukdalam, 11 Oktober 2018
Penulis
Wina Wiranata Khosasih
NIM:14100121497
v
DARTAR ISI
Kata Pengantar ................................................................................................ ii
Daftar Isi........................................................................................................... v
Daftar Tabel ..................................................................................................... vii
Daftar Gambar ................................................................................................. viii
Daftar Lampiran ............................................................................................... ix
Abstrak ............................................................................................................. x
Abstraktion ....................................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................1
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................................1
1.2 Identifikasi Masalah .....................................................................................4
1.3 Batasan Masalah............................................................................................5
1.4 Rumusan Masalah .........................................................................................5
1.5 Tujuan Penelitian ..........................................................................................5
1.6 Manfaat Penelitian ........................................................................................5
1.7 Sistematika Penulisan....................................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................7
2.1 Kerangkan Konseptual ..................................................................................7
2.1.1 Konsep Harga .....................................................................................7
2.1.2 Konsep Harga Jual .............................................................................8
2.1.3 Konsep Penetapan Harga Jual .............................................................9
2.2 Kerangka Teroritis .......................................................................................10
2.2.1 Tujuan Penetapan Harga Jual ..............................................................10
2.2.2 Faktor-Faktor Penetapan Harga Jual ...................................................13
vi
2.2.3 Indikator Variabel ...............................................................................14
2.2.3.1 Indikator Penetapan Harga Jual ..............................................14
2.3 Penelitian Terdahulu ....................................................................................17
2.4 Kerangka Berfikir..........................................................................................19
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................21
3.1 Jenis Peneliatian ............................................................................................21
3.2 Tempat Dan Waktu Penelitian ......................................................................21
3.3 Subjek Dan Objek Penelitian ........................................................................22
3.4 Data Penelitian .............................................................................................22
3.4.1 Jenis Dan Sumber Data .......................................................................22
3.4.2 Teknik Pengumpulan Data ..................................................................22
3.5 Metode Analisis Data ...................................................................................23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................24
4. 1 Gambaran Umum Objek Penelitian .............................................................24
4.2 Deskriptif Data Variabel Penelitian ..............................................................24
4.2.1 Penggolongan Biaya...............................................................................26
4.2.2 Penggolongan Laba yang Ingin Diperoleh .............................................28
4.3 Analisis Dan Pembahasan .............................................................................29
4.3.1 Perhitungan Harga jual dengan Cost Plus Pricing Method .................29
4.3.2 Perhitungan Harga Jual dengan Metode Mark Up Method ..................31
4.3.3 Perbandingan Harga Jual dengan Cost Plus Pricing
Method dan Mark Up Method. ..........................................................32
BAB V PENUTUP .............................................................................................36
4.1 Kesimpulan .............................................................................................36
4.2 Saran .....................................................................................................36
DAFTAR PUSTAKA .................................................................. 38
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Daftar Harga Beli Barang-barang Elektronik Per Unit .................. 25
Tabel 4.2 Penggolongan Biaya Barang-barang Elektronik Per Unit ............. 27
Tabel 4.3 Penggolongan Persentase Laba yang Diharapkan ......................... 28
Tabel 4.4 Harga jual dengan Cost Plus Pricing Method ................................ 30
Tabel 4.5 Harga jual barang dengan Mark Up Method .................................. 31
Tabel 4.6 Perbandingan Harga Jual dengan Metode Cost Plus Pricing
Method dan Mark Up Method ........................................................ 33
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Berfikir ............................................................................. 20
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I Daftar Harga Barang Elektronik
Lampiran II Daftar Biaya Barang-Barang Elektronik Per Unit
Lampiran III Penggolongan Laba yang Diharapkann
Lampiran IV Perhitungan Persentase Laba yang diharapkan
Lampiran VI Perhitungan Harga Jual dengan Cost Plus Pricing Method
Lampiran VII Perhitungan Harga Jual dengan Mark Up Method
Lampiran VIIPerhitungan Perbandingan Harga Jual dengan Cost Plus Pricing
Method Dan Mark Up Method
x
ABSTRAK
ANALISIS PERBANDINGAN METODE PENETAPAN
HARGA JUAL PADA UD. MAJU JAYA
TELUKDALAM
Oleh :
Wina Wiranata Khosasih
NIM: 14100121497
Dosen Pembimbing :
Samalua Waoma,S.E.,M.M dan Anskaria S. Gohae, S.E.,M.M
Penentuan harga jual suatu produk merupakan salah satu keputusan
penting dalam penjualan. UD. Maju Jaya memiliki target laba yang harus dipenuhi
setiap periode agar dapat memenuhi biaya operasionalnya. Disaat laba tidak
tercapai maka akan mempengaruhi kelangsungan hidup usaha tersebut. Maka
setiap keputusan yang diambil harus memberikan dampak yang baik bagi usaha
tersebut. Ruang lingkup penelitian ini adalah studi tentang analisis perbandingan
metode penetapan harga jual pada UD. Maju Jaya Telukdalam. Tujuan penelitian
ini adalah untuk mengetahui metode apa yang sebaiknya digunakan UD. Maju
Jaya Telukdalam dalam menetapkan harga jual. Metode penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini adalah Cost Plus Pricing Method dan Mark Up
Method. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada perbedaan terhadap harga
jual dengan menggunakan cost Plus Pricing Method dan Mark Up Method.
Kedua metode tersebut sama-sama menghasilkan laba, namun dengan jumlah
yang berbeda. Harga jual televisi 24 inci dengan menggunakan cost plus pricing
method adalah sebesar Rp.1.863.750 dan dengan menggunakan mark up method
Rp.1.775.000 Dari hasil penelitian maka penulis menyarankan kepada objek
penelitian agar dalam menetapkan harga jual sebaiknya menggunakan metode cost
plus pricing method. karena laba yang dihasilkan akan lebih tinggi.
Kata Kunci : Harga Jual, Cost Plus Pricing Method dan Mark Up Method
xi
ABSTRACTION
COMPARISON ANALYSIS OF THE DETERMINATION
METHODSALE PRICE IN UD. MAJU JAYA
TELUKDALAM
By:
Wina Wiranata Khosasih
NIM: 14100121497
Lecturer Counsellor:
Samalua Waoma,S.E.,M.M and Anskaria S. Gohae, S.E.,M.M
Determining the selling price of a product is one of the important
decisions in sales. UD. Maju Jaya has a profit target that must be met every period
in order to meet its operational costs. When profit is not achieved it will affect the
survival of the business. So every decision taken must have a good impact on the
business. The scope of this research is the study of comparative analysis of selling
price determination methods at UD. Maju Jaya Telukdalam. The purpose of this
study was to find out what methods should be used by UD. Maju Jaya Telukdalam
in setting the selling price. The research method used in this study is Cost Plus
Pricing Method and Mark Up Method. The results of this study indicate that there
are differences in prices by using cost Plus Pricing Method and Mark Up Method.
Both methods are equally profitable, but with different amounts. The selling price
of a 24-inch television using the cost plus pricing method is Rp. 1,863,750 and
using the mark up method Rp. 1,775,000. From the results of the research, the
writer suggests the object of research so that in determining the selling price it is
better to use the cost plus pricing method. because the profit will be higher.
Key words: Selling Prices, Cost Plus Pricing Method and Mark Up Method
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Di masa sekarang ini tidak dapat kita pungkiri bahwa dunia bisnis sangat
mendominasi sistem perekonomian, baik di Indonesia mau pun di negara-negara
tetangga lainnya. Bisnis adalah perantara untuk seseorang memulai usahanya.
Bisnis hanyalah sebagai sebutan yang didalamnya berisikan suatu aspek dan
bagaimana suatu usaha dijalankan. Sekarang ini telah banyak kita ketahui bisnis-
bisnis mulai bertebaran dimana-mana. Banyak generasi muda yang terjun ke dunia
binis karena hasil akhir yang menjanjikan serta keadaan yang tidak memaksa dan
tidak mengikat seseorang untuk melakukan suatu pekerjaan.
Tujuan bisnis atau suatu usaha adalah profit. Selain itu pemilik usaha
berharap agar usaha tersebut semakin berkembang. Pengusaha menginginkan
keuntungan yang optimal atas usaha yang dijalankannya, pengusaha berharap
modal yang telah dikeluarkan untuk usaha tersebut dapat cepat kembali dan
mampu memberikan tambahan modal dan kemakmuran bagi pemilik dan
karyawan perusahaan. Selain laba tujuan lain perusahaan adalah mampu
menyediakan berbagai jenis barang untuk memenuhi permintaan dan kebutuhan
konsumennya. Ketersediaan barang atau produk yang diinginkan konsumen akan
meningkatkan kepuasan konsumen sehingga tingkat loyalitas konsemen untuk
berbelanja akan semakin tinggi, hal tersebut akan mempengaruhi pendapatan yang
diperoleh perusahaan. Selain itu metode dalam penetapan harga jual akan
2
mempengaruhi besar kecilnya harga jual. Karena setiap metode yang digunakan
memiliki tujuan yang berbeda sesuai dengan keperluan dan kebutuhan dari
perusahaan tersebut.
Untuk itu setiap kebijakan haruslah mengacu pada terciptanya efisien dan
efektivitas kerja. Jika perusahaan bekerja secara efisien maka perusahaan akan
mampu bersaing dipasar dan mampu menguasai pasar. Salah satu kebijakan
tersebut dapat berupa penetapan harga jual yang akan menentukan laba dan
ruginya suatu barang yang dijual. Kebijakan ini sangatlah bermanfaat bagi
perusahaan agar laba yang diharapkan dapat tercapai. Mengingat semakin
banyaknya perusahaan yang menyediakan barang yang sama dengan harga yang
lebih rendah.
Harga adalah hal yang penting dalam transaksi jual beli. Setiap kegiatan
jual beli tak pernah lepas dari yang namanya harga. Harga juga menjadi
komponen yang sangat mempengaruhi pendapatan.. Bagian yang penting dalam
pemasaran suatu produk salah satunya adalah harga, karena harga adalah suatu
nilai tukar dari produk barang yang dinyatakan dalam satuan moneter dan harga
adalah nilai dari suatu barang atau jasa yang akan dibebankan kepada kosumen
atas barang dan jasa yang diinginkannya. Menurut Kasmir dan Jakfar (2009:52)
“harga adalah sejumlah uang yang diserahkan dalam pertukaran untuk
mendapatkan suatu barang atau jasa”. Menurut Etzel dalam Sunyoto (2014:130)
harga adalah nilai yang disebutkan dalam mata uang (dolar=$) atau medium
moneter lainnya sebagai alat tukar (price in value expressed in terms of dollars or
monetary medium of exchange).
3
Harga terbagi dalam dua bagian, yaitu harga jual dan harga beli. Harga jual
adalah nilai dari suatu produk yang ditawarkan oleh produsen atau penjual.
Sedangkan harga beli adalah nilai yang bersedia di korbankan konsumen atau
pembeli dalam membeli suatu barang atau jasa. Kesalahan dalam penetapan harga
jual akan mengakibatkan harga jual yang terlalu tinggi atau terlalu rendah. Hal
tersebut akan berakibat buruk bagi perusahaan, karena dengan harga penawaran
yang terlalu tinggi maka tingkat permintaan konsumen akan menurun dan sulit
bersaing dengan perusahaan lainnya. Dan sebaliknya jika harga jual terlalu rendah
maka ada dua kemungkinan yaitu rugi dan berimbang (pulang pokok). Maka
seorang manajer harus mampu menetapkan harga jual yang bisa menguntungkan
keduabela pihak yaitu penjual dan pembeli. Harga jual yang tepat adalah harga
yang terjangkau dan paling efisien bagi konsumen dan mampu menghasilkan laba
bagi produsen. Harga jual adalah jumlah moneter yang harus dibayarkan
konsumen untuk memperoleh suatu barang atau jasa yang diinginkannya. Seperti
menurut Kotler dan Keller dalam Sujarweni (2016:72) menyatakan bahwa harga
jual adalah sejumlah uang yang dibebankan atas suatu produk atau jasa, atau
jumlah dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat, karena memiliki
atau menggunakan produk atau jasa tersebut. Menurut Supriono dalam Waryanto
dan Nasrulloh (2014) harga jual adalah jumlah moneter yang dibebankan oleh
suatu unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual
atau diserahkan.
UD. Maju Jaya adalah usaha dagang yang berdiri sudah cukup lama. UD.
Maju Jaya menjual barang-barang elektronik dan perlengkapan bahan bangunan.
4
Dalam penetapan harga jual produk, UD. Maju Jaya menggunakan perhitungan
yang masih sederhana. Berdasarkan hasil observasi di UD. Maju Jaya Telukdalam
terget laba yang diharapkan tidak tercapai, karena sulit bagi UD. Maju Jaya
Telukdalam untuk memilih metode yang tepat dalam menetapkan harga jual,
dimana harga jual tersebut sangat mempengaruhi pendapatan yang diperoleh.
Serta besarnya biaya yang harus dikorbankan UD. Maju Jaya untuk memperoleh
barang tersebut sehingga mempengaruhi harga jual. Selain itu UD. Maju Jaya
tidak melayani jasa antar barang hingga ke tempat yang diinginkan konsumen,
Berdasarkan uraian diatas dapat kita ketahui bahwa metode penetapan
harga jual yang tepat sangat diperlukan dalam penetapan harga jual, maka penulis
merasa tertarik dalam melakukan penelitian yang berjudul “Analisis
Perbandingan Metode Penetapan Harga Jual pada UD. Maju Jaya
Telukdalam”
1.2 Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, dapat diidentifikasikan
masalah dalam penelitian ini adalah
1. Penetapan harga jual pada UD. Maju Jaya Telukdalam masih menggunakan
metode sederhana
2. Target laba tidak tercapai.
3. Besarnya biaya yang dikorbankan untuk memperoleh barang tersebut
4. Tidak ada layanan antar barang yang di fasilitasi oleh UD. Maju Jaya
Telukdalam
5
1.3 Batasan Masalah
Batasan masalah bertujuan untuk memberikan ruang lingkup masalah agar
tidak terlalu luas, sehingga pembahasan tidak meluas dan tetap fokus pada tujuan
penelitian, maka batasan masalah dalam penelitian ini dibatasi pada Analisis
Perbandingan Metode Penetapan Harga Jual pada UD. Maju Jaya Telukdalam
khususnya barang-barang elektronik seperti televisi, blender, rice cooker, dan
dispenser.
1.4 Rumusan Masalah
Tujuan setiap perusahaan adalah memperoleh profit, maka dari itu untuk
mewujudkannya diperlukan pengamatan penetapan harga jual agar harga jual
tersebut dapat memberikan laba penjualan. Maka rumusan masalah dalam
penelitian ini adalah Metode apakah yang sebaiknya digunakan UD. Maju Jaya
Telukdalam dalam menetapkan harga jual?.
1.5 Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah diatas, maka tujuan dalam penelitian ini
adalah “untuk mengetahui metode apa yang sebaiknya digunakan UD. Maju Jaya
Telukdalam dalam menetapkan harga jual”.
1.6 Manfaat Penelitian
1. Bagi penulis
Menambah wawasan dan ilmu pengetahuan tentang penulisan proposal
penelitian, melatih kemampuan berfikir ilmiah dan menuangkannya dalam
bentuk karya ilmiah
2. Bagi objek penelitian
6
Diharapkan dapat bermanfaat dalam pengambilan keputusan penetapan harga
jual dalam upaya meningkatkan laba.
3. Bagi pihak lain
Semoga hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai acuan bagi penelitian
berikutnya.
1.7 Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan dalam skripsi ini terdiri dari Bab I
Pendahuluan, Bab II Tinjauan Literatur, Bab III Metode Penelitian, Bab IV Hasil
dan Pembahasan dan Bab V Penutup. Bab I Pendahuluan menguraikan
permasalahan mengenai latar belakang masalah, identifikasi masalah, batasan
masalah, rumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, dan sistematika
penulisan. Bab II Tinjauan Literatur membahas tentang kerangka konseptual,
kerangka teoritis, penelitian terdahulu, dan kerangka berpikir. Bab III Metode
Penelitian membahas tentang jenis penelitian, tempat dan waktu penelitian, subjek
dan objek penelitian, data penelitian (jenis dan sumber data dan teknik
pengumpulan data), dan metode analisis data. Bab IV Hasil dan Pembahasan
membahas tentang gambaran umum objek penelitian, deskriptif data variabel
penelitian, analisis dan pembahasan. Bab V Penutup membahas tentang
kesimpulan dan saran.
7
BAB II
TINJAUAN LITERATUR
2.1 Kerangka Konseptual
2.1.1 Konsep Harga
Selera dan daya beli konsumen terhadap barang sangatlah beragam,
pengambilan keputusan pembelian yang dilakukan konsumen dipengaruhi oleh
dua faktor, yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal cenderung
berasal dari kepribadian konsumen itu sendiri, sedangkan faktor eksternal berasal
dari luar, seperti kualitas produk, harga, merk dan lain-lain. Dalam faktor
eksternal harga sangat mempengaruhi keputusan pembelian. Dalam penetapan
harga, produsen akan mempertimbangkan banyak hal, karena harga akan
menentukan berapa besar pendapatan yang akn diperoleh dari penjualan.
Pada dasarnya kegiatan usaha yang dilakukan tak pernah lepas dari
kegiatan jual beli barang maupun jasa. Kegiatan jual beli akan lengkap bila
terjadinya transaksi. Transaksi jual beli terjadi bila ada kesepakatan harga antara
penjual dan pembeli. Harga adalah nilai dari suatu barang atau jasa. Menurut
Suharno dan Sutarso (2010:178) “harga adalah sejumlah uang yang dibayarkan
untuk memperoleh produk yang diinginkan”. Menurut Simamora dalam Nurhayati
dan Marsela (2016) harga adalah jumlah uang yang dibebankan atau dikenakan
atas suatu produk atau jasa. Menurut Tjiptono dalam Nurhayati dan Marsela
(2016) secara sederhana istilah harga bisa diartikan sebagai jumlah uang (satuan
moneter) atau aspek lain (non-moneter) yang mengandung utilitas/kegunaan
tertentu yang diperlukan untuk mendapatkan suatu produk. Menurut Kolter
8
(2008:345) dalam Nainggolan (2016), harga (price) adalah jumlah semua nilai
yang diberikan oleh pelanggan untuk mendapatkan keuntungan dari memiliki atau
menggunakan suatu produk atau jasa. Menurut Kotler dan Amstrong (2010:314)
dalam Riadi mengatakan bahwa harga adalah sejumlah uang yang dibebankan atas
suatu produk dan jasa, atau jumlah yang ditukar konsumen atas manfaat karena
memiliki atau menggunakan produk dan jasa tersebut.
Dari beberapa teori mengenai harga, penulis dapat menyimpulkan harga
adalah nilai uang yang melekat pada produk barang atau jasa.
2.1.2 Konsep Harga Jual
Setiap barang yang diproduksi oleh produsen pastinya akan dijual kepada
konsumen atau pembeli. Segala biaya pembuatan hingga barang tersebut sampai
ke tangan konsumen akan dibebankan kepada konsumen akhir dalam bentuk
harga jual. Harga jual yang dibebankan kepada konsumen harus memuat segala
biaya dan margin laba yang diinginkan penjual atau produsen. Penetapan harga
jual harus dilakukan dengan baik dan harus memperhatikan faktor-faktor apa saja
yang mempengaruhi penetapan harga jual. Dengan penetapan harga jual yang
tepat akan menguntungkan bagi pembeli karena harga sesuai dengan nilai yang
dimiliki oleh barang tersebut dan akan menguntungkan juga bagi penjual karena
harga yang diberikan kepada konsumen sudah memuat biaya-biaya dan laba yang
diharapkan sehingga tidak akan terjadi kerugian dalam penjualan. Harga jual yang
ditetapkan haruslah wajar dan sesuai dengan kualitas yang dimiliki oleh barang
tersebut.
Menurut Sodikin dalam Toar, Karamoy dan Wokas (2017) Harga jual
adalah jumlah uang (ditambah beberapa produk kalau mungkin) mendapatkan
9
sejumlah kombinasi dari barang beserta pelayanannya. Penentuan harga jual
merupakan salah satu keputusan manajemen. Hidup matinya perusahaan
bergantung pada keputusan pricing ini. Menurut Hansen dan Mowen dalam
Nurlyan (2016), harga jual adalah jumlah moneter yang dibebankan oleh suatu
unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas jasa yang dijual atau diserahkan.
Menurut Swastha (2007:147) dalam Waryanto dan Nasrulloh (2014) harga jual
adalah nilai tukar dari barang atau jasa, yaitu jumlah uang yang pembeli sanggup
korbankan untuk memperoleh barang atau jasa yang diinginkan. Menurut Hansen
dan Mowen (2005:633) dalam Nurlyan (2016) harga jual adalah jumlah moneter
yang dibebankan oleh suatu unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas barang
dan jasa yang dijual atau diserahkan. Dan Menurut Gitosudarmo dalam Sunyoto
(130:214) harga jual adalah sejumlah uang yang dibutuhkan untuk mendapatkan
sejumlah produk tertentu atau kombinasi antara barang dan jasa.
Dari beberapa teori mengenai harga jual, penulis dapat menyimpulkan
bahwa harga jual adalah jumlah moneter yang dibebankan kepada pelanggan atau
konsemen atas barang atau jasa yang ingin dimiliki.
2.1.3 Konsep Penetapan Harga Jual
Dalam penjualan, penetapan harga jual akan menjadi peran penting.
Seperti yang kita ketahui bahwa harga sangat berperan dalam jumlah pendapatan
yang akan diperoleh dari hasil penjualan. Proses penetapan harga jual harus
memperhatikan biaya atau pengorbanan apa saja untuk memperoleh barang
tersebut. Pada prinsipnya harga jual harus dapat menutupi biaya penuh dan laba
yang wajar, penetapan harga jual memiliki peran yang sangat luas didalam
kegiatan jual beli, menetapkan harga jual berarti bagaimana mempertautkan
10
produk kita dengan aspirasi sasaran pasar, yang berarti pula harus mempelajari
keinginan, kemampuan dan daya beli konsumen.
Menurut Deka (2013), penetapan harga jual adalah suatu proses untuk
menentukan seberapa besar pendapatan yang akan diperoleh atau diterima oleh
perusahaan dari produk atau jasa yang dihasilkan. Menurut Ricky dan Ebert dalam
Andri (2007), mengemukakan bahwa penetapan harga jual adalah proses
penentuan apa yang akan diterima suatu perusahaan dalam penjualan produknya.
Dari beberapa teori mengenai penetapan harga jual, penulis dapat
menyimpulkan bahwa penetapan harga jual adalah proses untuk menentukan
jumlah pendapatan yang akan diperoleh dari penjualan.
2.2 Kerangka Teoritis
2.2.1 Tujuan Penetapan Harga Jual
Setiap keputusan yang diambil oleh manajer perusahaan pastinya selalu
memilih tujuan yang baik bagi perusahaan. Begitu juga dengan penetapan harga
jual. Penetapan harga jual memiliki banyak tujuan yang positif bagi perusahaan.
Seperti menurut Kotler dan Keller dalam Sujarweni (2016:73) menyatakan bahwa
tujuan penetapan harga jual, yaitu :
1. Kelangsungan hidup
Perusahaan dapat menjadikan kelangsungan hidup sebagai tujuan
utamanya, jika mengalami kapasitas lebih, persaingan ketat, atau
perubahan keinginan konsumen. Untuk menjaga agar pabrik tetap
beroperasi dan persediaan terus berputar. Mereka sering melakukan
penurunan harga. Laba kurang lebih penting dibandingkan
kelangsungan hidup. Selama harga bisa menutupi biaya variabel dan
sebagian biaya tetap, perusahaan dapat terus berjalan. Tetapi
kelangsungan hidup hanyalah tujuan jangka pendek. Dalam jangka
panjang, perusahaan harus dapat meningkatkan nilainya.
2. Laba sekarang maksimal
Banyak perusahaan menetapkan harga untuk maksimal labanya.
Mereka memperkirakan bahwa permintaan dan biaya sehubungan
sebagai alternatif harga dan memilih harga yang akan menghasilkan
laba, arus kas, atau pengembalian investasi yang maksimal.
11
3. Pendapatan sekarang maksimal
Beberapa perusahaan menetapkan harga yang akan memaksimalkan
pendapatan dan penjualan. maksimalisasi pendapatan hanya
membutuhkan perkiraan fungsi permintaan. Banyak manajer percaya
bahwa maksimalsasi pendapatan akan menghasilkan mmaksimalisasi
laba jangka panjang dan pertumbuhan pangsa pasar.
4. Pertumbuhan penjualan maksimal
Perusahaan lainnya ingin memaksimalkan unit penjualan. mereka
percaya bahwa volume penjualan yang lebih tinggi akan
menghasilkan biaya per unit yang lebih rendah dan laba jangka
panjang yang lebih tinggi. Mereka menetapkan harga terendah
dengan mengasumsikan bahwa pasar sensitif terhadap harga. Ini
disebut harga penetrasi pasar.
5. Skimming pasar maksimal
Skimming pasar hanya mungkin dalam kondisi adanya sejumlah
pembeli yang memiliki permintaan tinggi. Biaya perunit untuk
memproduksi volume kecil tidaklah sedemikian tinggi, sehingga
dapat mengurangi keuntungan penetapan harga maksimal yang dapat
diserap pasar. Harga yang tinggi tidak menarik lebih banyak pesaing,
harga tinggi menyatakan citra produk superior.
6. Kepemimpinan mutu produk
Perusahaan mungkin mengarahkan untuk menjadi pemimpin dalam
hal mutu produk di pasar. Dengan membuat produk yang bermutu
tinggi dan menetapkan harga yang lebih tinggi dari pesaingnya.
Mutu dan harga yang lebih tinggi akan mendapatkan tingkat
pengembalian yang lebih tinggi dari rata-rata industrinya.
Menurut Kasmir dan Jakfar (2009:53) Tujuan penetapan harga jual secara
umum adalah sebagai berikut :
1. Untuk bertahan hidup
Dalam hal ini tujuan penentuan harga semurah mungkin dengan
maksud agar produk atau jasa yang tawarkan laku dipasar dengan
catatan harga murah tapi masih dalam kondisi yang menguntungkan
2. Untuk memaksimalkan laba
Tujuan harga ini dengan mengharapkan penjualan yang meningakat
sehingga laba dapat ditingkatkan. Penentuan harga biasanya dapat
dilakukan dengan harga murah dan harga tinggi
3. Untuk memperbesar market share
Penentuan harga ini dengan harga yang murah sehingga diharapkan
jumlah pelanggan meningkat dan diharapkan pula pelanggan pesaing
beralih ke produk yang ditawarkan.
4. Mutu produk
Tujuannya adalah untuk memberikan kesan bahwa produk atau jasa
yang ditawarkan memiliki kualitas yang tinggi dari kualitas pesaing.
12
5. Karena pesaing
Dalam hal ini penentuan harga dilakukan dengan melihat harga
pesaing. Tujuannya agar harga yag ditawarkan tidak melebihi harga
pesaing.
Menurut Adrian Payne dalam Sunyoto (132:2014) tujuan penetapan harga
antara lain :
1. Bertahan
Bertahan merupakan usaha untuk tidak melalukan tindakan-
tindakan yang meningkatkan laba ketika perusahaan sedang
mengalami kondisi pasar yang tidak menguntungkan. Usaha ini
dilakukan untuk kelangsungan hidup perusahaan.
2. Memaksimalkan laba
Penentuan harga jual bertujuan untuk memaksimalkan laba periode
tertentu.
3. Memaksimalkan penjualan
Penentuan pasar bertujuan untuk membangun pangsa pasar dengan
melakukan penjualan pada harga awal yang merugikan.
4. Prestise
Tujuan penentuan harga disini adalah untuk memposisikan jasa
perusahaan sebagai produk yang ekslusif.
5. Pengembangan atas investasi (ROI)
6. Tujuan penentuan harga jual didasarkan atas pencapaian
pengembalian atas investasi (return on invesment) yang diinginkan.
Menurut Rewoldt dalam Sunyoto (2014:133) tujuan penetapan harga jual
yang penting dalam perusahaan perusahaan besar adalah penetapan harga untuk
mencapai suatu target return on investmet (pengembalian atas investasi),
stabilisasi harga dan margin, penetapan harga untuk mencapai suatu target market
share (pangsa pasar), penetapan harga untuk mengatasi atau mencegah pesaing,
dan penetapan harga untuk memaksimalkan laba. Menurut Suharno dan Sutarso
(2010:179), terdapat beberapa tujuan dalam penetapan harga jual adalah untuk
mencapai penjualan dan bagian pasar dengan proporsi tertentu, mencapai proporsi
dan keuntungan tertentu, memberikan efek tertentu terhadap persaingan,
memberikan kepuasan terhadap konsumen, dan memberikan citra tertentu. Dan
yang terakhir adalah menurut Umar dalam Nurlyan (2016) tujuan penetapan harga
13
jual adalah untuk memaksimalkan laba, untuk meningkatkan pangsa pasar, untuk
mencapai kepemimpinan dalam kuantitas produk dan untuk memelihara kapasitas.
Dari beberapa teori mengenai tujuan penetapan harga jual, penulis dapat
menyimpulkan bahwa tujuan dari penetapan harga jual adalah untuk
meningkatkan laba, memberikan kepuasan bagi konsumen, mencapai penjualan
dan memberikan efek tertentu terhadap persaingan.
2. 2.2 Faktor –Faktor Penetapan Harga Jual
Menurut Suryana (2013:210), faktor-faktor yang harus di pertimbangkan
dalam penentuan harga jual adalah, biaya barang dan jasa, permintaan dan
penawaran pasar, antisipasi volume penjualan barang dan jasa, harga pesaing,
kondisi ekonomi, lokasi usaha, fluktuasi musiman, faktor spikologis pelanggan
bunga kredit dan bentuk kredit dan ensivitas harga pelanggan (elastisitas
permintaan). Menurut Kotler dan Keller dalam Sujarweni (2016:74) keputusan
penetapan harga jual sebuah perusahaan dipengaruhi baik dari faktor internal
maupun dari faktor eksternal. 1) Faktor internal yang mempengaruhi penetapan
harga jual meliputi tujuan perusahaan, strategi bauran pemasaran, biaya dan
pertimbangan organisasi. 2). Faktor eksternal yang mempengaruhi penetapan
harga jual meliputi pasar dan permintaan, biaya, harga dan penawaran pesaing dan
keadaan perekonomian.
Menurut Dharmesta dan Irawan (2005:242-246) dalam Nurlyan (2016),
ada tujuh faktor yang berpengaruh dalam penetapan harga jual. Faktor-faktornya
adalah keadaan perekonomian, permintaan dan penawaran, elastisitas permintaan,
persaingan, biaya, tujuan perusahaan dan pengawasan pemerintah. Menurut
14
Mursid (210:2014) faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam penetapan harga
jual. Faktor-faktornya adalah biaya barang dan jasa, permintaan dan penawaran
pasar, antisipasi volume penjualan produk dan jasa, harga pesaing, kondisi
ekonomi, lokasi usaha, fluktuasi musiman, faktor psikologi pelanggan, bunga
kredit dan bentuk kredit dan sensivitas harga pelanggan(elastisitas permintaan).
Dari beberapa teori menegenai faktor-faktor harga jual, penulis dapat
menyimpulkan bahwa faktor-faktor dalam penetapan harga jual adalah biaya
barang dan jasa, harga persaingan, lokasi usaha, tujuan perusahaan, pengawasan
pemerintah dan elastisitas permintaan.
2.2.3 Indikator Variabel
2.2.3.1 Indikator Penetapan Harga Jual
Dalam usaha dagang, penetapan harga jual bukanlah hal yang asing lagi.
Karena transaksi dilakukan atas harga yang sudah disepakati. Banyak cara atau
metode yang digunakan oleh para pengusaha dalam menetapkan harga jual baik
itu metode yang memang digunakan dalam penetapan harga jual atau metode
sederhana yang menggunakan perkiraan-perkiraan dari para penjual saja. Ada
beberapa metode yang dianjurkan dalam penetapan harga jual. Seperti menurut
Sujarweni (2016:75) metode penetapan harga jual yang bersadarkan biaya dalam
bentuk yang paling sederhana, yaitu :
1. Cost plus pricing method
Penentuan harga jual dengan cost plus pricing method yaitu, biaya
yang digunakan sebagai dasar penentuan, dapat didefinisikan sesuai
dengan penentuan harga pokok produk yang digunakan. Dalam
perhitungan cost plus pricing digunakan rumus :
2. Mark up pricing method
Harga jual total = Biaya total + Margin
15
VC + FC
Total Sales
Mark up pricing method banyak digunakan oleh para pedagang.
Para pedagang akan menentukan harga jualnya dengan cara
menambahkan mark up yang diinginkan dengan harga beli
persatuan. Presentasi berbeda untuk setiap barang. Dalam
menghitung harang jual, menggunakan rumus :
3. Penetapan harga BEP (Break Even Point)
Metode penetapan harga berdasarkan keseimbangan antara jumlah
total biaya keseluruhan dengan jumlah total penerimaan
keseluruhan. Rumus :
BEP = Total Biaya = Total Penerimaan
Menurut Suryana (2013:214) metode penetapan harga jual :
1. Strategi cost-plus pricing, yaitu dengan menambahkan margin
laba yang dikehendaki terhadap biaya-biaya langsung, seperti
biaya bahan baku, ongkos tenaga kerja, biaya overhead, biaya
penjualan, dan biaya administrasi.
2. Pembiayaan langsung dan formulasi harga adalah pembiayaan
yang langsung berhubungan dengan volume produksi.
3. Penentuan harga jual model pulang pokok (break-even), dalam
model ini dilakukan dengan menghitung besar presentase
tertentu dari total penjulan yang digunakan untuk biaya variabel.
Menurut Kasmir dan Jakfar (2009:54)
1. Penetapan harga berdasarkan biaya, yaitu:
a. Cost plus pricing
Metode penentuan cost plus pricing menggunakan rumus :
Harga Jual =
Di mana :
VC = Variabel Cost (Biaya Variabel)
FC = Fixed Cost (Biaya Tetap)
TS = Total Sales
b. Mark Up
Metode penetapan mark up (mark up pricing) merupakan metode
yang paling populer digunakan oleh grosir dan pengecer untuk
menentukan harga jual. Penentuan harga mark up adalah biaya
pembelian produk dari produsen diinginkan.
Harga jual = Harga beli + Mark up
16
Harga Sales
(1 – laba yang diinginkan)
Biaya unit rata – rata
1- persen mark up
Harga jual = biaya total unit + profit margin
Harga Jual dengan Mark UP =
2. Break even pricing (BEP) atau target pricing.
Break even pricing adalah harga ditentukan titik impas (pulang pokok)
BEP = atau BEP =
3. Perceived Value Pricing
Perceived value pricing adalah harga ditentukan oleh kesan pembeli
(persepsi) terhadap produk yang ditawarkan. Biasanya penetapan harga
seperti ini berdasarkan nilai yang dipersepsi sesuai dengan penentuan
posisi produk oleh perusahaan di pasar. Perusahaan menciptakan suatu
produk untuk suatu pasar sasaran tertentu dengan kualitas dan harga
yang telah direncanakan.
Menurut Simamora (2007:494), markup pricing, harga yang dijual di tentukan
sebagai berikut :
Harga Jual =
persen dinyatakan dalam bentuk desimal.
Menurut Sunyoto (2014:145) metode penetapan harga jual adalah:
1. Metode biaya tambah (cost plus pricing method)
Metode ini dinyatakan bahwa penetapan harga satu unit produk
sama dengan biaya total unit ditambah dengan margin laba yang
diinginkan perunit produknya. Sehingga secara matematis
dirumuskan sebagai berikut :
2. Metode harga keseimbangan permintaan dan suplai
Dalam proses penetapan harga berdasarkan keseimbangan
permintaan dan suplai ini diasumsikan bahwa perusahaan akan terus
menjual dan memproduksi jumlah unit yang lebih banyak selama
jumlah pendapatan yang diperoleh dari hasil penjualan unit terakhir
lebih besar dari biaya marginal (marginal cost)
3. Metode harga bersaing
FC
P – VC
FC
1 - VCP
17
Metode penetapan ini berorientasi pada kekuatan pasar, dimana
harga jual sama dengan produk pesaing, bisa lebih mahal atau lebih
murah
Menurut Swastha (2010:154) dalam jurnal Toar, Karamoy dan Wokas (2017)
menyatakan bahwa metode penetapan harga jual yang berdasarkan biaya dalam
bentuk yang paling sederhana, yaitu :
1. Cost plus pricing method adalah penetapan harga dengan menambahkan
sejumlah (presentase) tertentu dari harga jual atau biaya sebagai
keuntungannya.
Biaya total + Margin = Harga jual total
1. Mark up pricing method adalah selisih antara harga jual suatu produk atau
jasa dengan harga pokoknya.
Harga jual = Harga beli + Mark up
2. Penetapan harga jual oleh produsen adalah awal dari rangkaian harga yang
ditetapkan oleh perusahaan-perusahaan lain dalam distribusi.
2.3 Penelitian Terdahulu
Toar, Karamoy dan Wokas (2017) yang berjudul analisis perbandingan
harga jaul produk dengan menggunakan metode cost plus pricing dan mark up
pricing pada dolphin donuts bakery. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menganalisis perbandingan harga jual produk dengan menggunakan metode cost
plus pricing dan mark up pricing pada dolphin donuts bakery. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Hasil
penelitian ini adalah menunjukkan adanya perbedaan terhadap harga jual yang
saat ini berlaku dengan harga jual yang dihitung dengan menggunakan metode
cost plus pricing dan mark up pricing. dimana harga jual yang ditetapkan
perusahaan lebih tinggi dari pada harga jual yang dihitung berdasarkan motode
cost plus pricing dan mark up pricing.
18
Patra dan salim (2014) yang berjudul analisis penetapan harga jual dalam
meningkatkan laba pada rumah makan Ulu Bete di Masamba Kabupaten Luwu
Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis penetapan
harga jual dalam meningkatkan laba pada Rumah Makan Ulu Bete Laut di
Masamba Kabupaten Luwu. Metode yang digunakan adalah metode cost plus
pricing. Harga pokok produk yang dipakai sebagai dasar perhitungan harga jual,
di peroleh laba usaha sebesar 15,23% artinya bahwa setiap penjualan Rp.100,-
mampu memberikan laba usaha sebesar Rp. 15,23 per unit.
Beutari dan Laelisneni (2017) yang berjudul analisis penetapan harga jual
dalam perencanaan laba pada home industri tempe setia budi Medan. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui harga jual dengan pendekatan full costing
dan variabel costing serta tingkat laba yang akan diperoleh menggunakan metode
perhitungan mark up dimana harga jual ditambah laba 25%. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Hasil dari
penelitian ini adalah penentuan harga jual home industri tempe mengunakan
metode going rate pricing. Laba yang direncanakan home industri tempe lebih
besar dibandingkan kedua metode yang diusulkan karena home indutri tempe
tidak memasukkan biaya-biaya pajak, penyusustan bangunan, penyusutan mesin
dan penyusutan kendaraan.
Gayatri (2013) yang berjudul penentuan harga jual produk dengan metode
cost plus pricing pada PT. Pertanian (persero) cabang Sulawesi Utara. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui harga jual produk benih pada dengan
menggunakan pendekatan cost plus pricing pada PT. Pertani. Metode yang
19
digunakan dalam penelitian ini adalah metode cost plus pricing. Hasil penelitian
ini adalah adanya perbedaan penetapan harga jual yang ditetapkan perusahaan
dengan yang dilakukan penelitian ini. Dengan menggunakan metode cost plus
pricing maka harga jual dari masing-masing varietas benih padi lebih bervariasi
yaitu antara Rp.6.000-Rp.12.000. Hal ini disebabkan pembebanan biaya tenaga
kerja , biaya overhead variabel dan laba dialokasikan secara proporsional dengan
jumlah produksi.
Waryanti dan Nasrulloh (2014) yang berjudul pengaruh penetapan harga
pokok produksi terhadap harga jual pada industri krupuk (studi kasus di UD. Inun
Jaya Sampang). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa banyak
pengaruh dari biaya produksi dengan penetapan harga jual produk di UD. Inun
jaya sampang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
analisis deskriptif dan pengujian hipotesis. Hasil penelitian ini adalah dapat
disimpulkan bahwa berdasarkan hasil perhitungan analisis regresi linier sederhana
dengan menggunakan SPSS ver. 16.0. Jika nilai konstanta pada hpp sebesar 1,334,
maka harga jual akan mengalami peningkatan sebesar 1.334. maka nilai dari
variabel harga jual akan meningkat.
2.4 Kerangka Berpikir
Dalam deskripsi teori terlihat jelas setiap kegiatan jual beli memerlukan
harga untuk memutuskan penjualan dan pembelian. Harga itulah yang digunakan
untuk memproduksi barang tersebut dan menyalurkannya hingga sampai ditangan
konsumen. Harga jual akan menjadi penentu jumlah pendapatan yang diperoleh
dan hal tersebut akan berpengaruh pada perolehan laba. Dalam penetapan harga
jual, metode yang digunakan akan sangat mempengaruhi harga jual. Terutama
20
bagi perusahaan dagang yang berpatokan pada biaya dalam penetapan harga
jualnya. Karena setiap metode yang digunakan akan memberikan hasil yang
berbeda. Metode dapat digunakan sesuai dengan keperluaan dari perusahaan.
Gambar 2.1
Kerangka Berpikir
Sumber: Olahan Penulis, 2018
(Cost Plus Pricing
Method)
penambahan laba yang
dikehendaki dengan
biaya yang
dikorbankan
(Sujarweni 2016:75)
(Mark Up)
Penambahan
harga beli dengan
mark up
(Sujarweni 2016:76)
UD. Maju Jaya Telukdalam
Penetapan Harga Jual
21
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian
kualitatif yang bersifat deskriptif yang merupakan suatu penelitian yang bertujuan
untuk mengumpulkan data, dimana data yang telah dikumpulkan kemudian
disajikan kembali dengan disertai analisis sehingga dapat memberikan gambaran
tentang objek penelitian dengan jelas. Data yang digunakan diperoleh dari data
sekunder berupa daftar harga beli barang, daftar biaya-biaya yang dikorbankan
untuk memperoleh barang tersebut, serta persentase laba yang diharapkan.
3.2 Tempat Dan Waktu Penelitian
Tempat penelitian dalam penelitian ini adalah UD. Maju Jaya di Jl.
Diponegoro Kecamatan Telukdalam Kabupaten Nias Selatan. Adapun alasan
peneliti meneliti di tempat ini dikarenakan dalam penetapan harga jual di UD.
Maju Jaya Telukdalam masih menggunakan cara sederhana dan laba yang
diharapkan tidak tercapai, sedangkan metode yang digunakan dalam penetapan
harga jual akan sangat mempengaruhi pendapatan dan laba yang diperoleh. Maka
dengan menganalisis metode penetapan harga jual yang dilakukan di UD. Maju
Jaya Telukdalam maka pemilik UD. Maju Jaya Telukdalam dapat mengetahui
metode apakah yang sebaiknya digunakan dalam penetapan harga jual.
Adapun waktu yang digunakan peneliti ketika melakukan observasi awal
yaitu selama 4 (empat) hari berturut-turut dan waktunya kurang lebih 2 (dua) jam
22
setiap melakukan observasi. Sedangkan pada saat meneliti, waktu yang digunakan
peneliti yaitu selama 2 (dua) minggu. Dimana setiap 1 (satu) minggu peneliti
meneliti selama 4 hari dan waktunya kurang lebih 1 (satu) jam.
3.3 Subjek dan Objek Penelitian
Yang menjadi subjek dalam penelitian ini adalah UD. Maju Jaya
Telukdalam Kabupaten Nias Selatan. Sedangkan yang menjadi objek dalam
penelitian ini adalah daftar harga pembelian, daftar biaya-biaya yang dikorbankan
untuk memperoleh barang tersebut, dan perentase laba yang diharapkan dari
penjualan barang-barang elektronik seperti televisi, blender, rice cooker, dan
dispenser.
3.4 Data Penelitian
3.4.1 Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan data
sekunder, data yang penulis kumpulkan dari UD. Maju Jaya Telukdalam. Adapun
data yang dibutuhkan dalam penelitan ini adalah daftar harga pembelian barang,
daftar biaya-biaya yang dikorbankan dan persentase laba yang diharapkan di UD.
Maju Jaya Telukdalam khususnya barang- barang elektronik seperti blender,
dispenser, rice cooker, dan blender
3.4.2 Teknik Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini, teknik pengumpulan data yang digunakan adalah
interview dan dokumentasi yaitu dengan melakukan wawancara dengan
responden dengan beberapa pertanyaan yang telah disediakan. Dan
mengumpulkan data penetapan harga jual UD. Maju Jaya. Serta pengumpulan
23
data yang dilakukan dari berbagai literatur berupa jurnal dan buku-buku referensi
yang relevan dan berkaitan dengan masalah yang dibahas.
3.5 Metode Analisis Data
Metode analisis data yang digunakan adalah cost plus pricing method,
yaitu penetapan harga jual dengan menggunakan biaya sebagai dasar penetapan
harga jual, menambahkan margin (keuntungan) yang diaharapkan dengan biaya-
biaya yang telah dikorbankan untuk memperoleh barang tersebut (Sujarweni
2016:75).
Dan mark up mehtod, yaitu penentuan harga jualnya dengan cara
menambahkan mark up yang diinginkan pada harga beli per satuan, persentase
yang ditetapkan berbeda untuk setiap jenis barang (Sujarweni 2016:76)
Harga jual total = Biaya total + Margin
Harga jual = Harga beli + Mark up
24
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
UD. Maju Jaya berdiri pada tanggal 19 Juni 2012 bertempat di Jl.
Diponegoro No. 49 Kelurahan Telukdalam Kabupaten Nias Selatan. Pada tahun
sebelumnya usaha ini bergerak dibidang usaha penjualan sembako atau bahan
kelontong, namun dengan berbagai pertimbangan-pertimbangan dan dengan
modal keberanian akhirnya usaha ini beralih pada usaha penjualan barang-barang
elektronik dan peralatan bangunan. UD. Maju Jaya didirikan oleh Bapak Yanto
Anggriawan atau sering dipanggil dengan nama Yanto.
Adapun visi dan misi UD. Maju Jaya Telukdalam adalah dapat
menyediakan barang-barang elektronik dan alat-alat bangunan yang berkualitas,
dapat memenuhi permintaan dari konsemen, memberikan pelayanan yang terbaik
kepada konsemen, serta dapat memperoleh laba dari penjualannya.
Struktur organisasi UD. Maju Jaya Telukdalam yaitu terdiri dari:
1. Pemilik : Yanto Anggriawan
2. Pimpinan : Yanto Anggriawan
3. Bendahara : Irma
4. Pegawai toko : Agustinus
4.2 Deskriptif Data Variabel Penelitian
Berdasarkan penelitian, data variabel yang digunakan dalam penelitian ini
adalah daftar harga pembelian barang, daftar biaya-biaya dan persentase laba yang
diharapkan oleh UD. Maju Jaya. Dalam menganalisis perbandingan motode
25
penetapan harga jual pada UD. Maju Jaya Telukdalam, maka dibutuhkan data
berupa daftar harga beli (faktur pembelian barang), serta daftar beban biaya yang
dikorbankan untuk memperoleh barang-barang tersebut. Daftar harga pembelian
tersebut nanti akan memberikan informasi tentang harga beli barang dari produsen
dan daftar biaya akan memberikan informasi tentang biaya-biaya apa saja yang
telah dikorbankan untuk memperoleh barang-barang tersebut hingga sampai ke
tangan konsumen. Pada penelitian ini, penulis mengambil empat jenis produk
yang akan dijadikan sebagai sampel yaitu televisi, blender, rice cooker, dispenser.
Berikut akan disajikan tabel daftar harga beli atas barang-barang elektronik
tersebut:
Tabel 4.1
Daftar Harga Beli Barang-barang Elektronik Per Unit
No Nama Barang Tipe Harga Beli
1 Televisi 24 inci Rp. 1.600.000
32 inci Rp. 2.700.000
40 inci Rp. 3.400.000
2. Blender Kaca Rp. 285.000
Plastik Rp. 265.000
3. Rice cooker 1,8 liter Rp. 265.000
2.5 liter Rp. 550.000
4. Dispenser - Rp. 165.000
Sumber: UD. Maju Jaya Telukdalam (Agustus 2018)
26
Dari data diatas dapat kita ketahui bahwa ada beberapa tipe di setiap
produk elektronik yang dijual oleh UD. Maju Jaya. UD. Maju Jaya menjual
televisi dengan tiga jenis ukuran, yaitu ukuran 24 inci dengan harga beli Rp.
1.600.000, ukuran 32 inci dengan harga beli Rp.2.700.000 dan televisi ukuran 40
inci dengan harga beli Rp.3.400.000. Produk elektronik yang kedua adalah
blender dengan dua tipe, yaitu tipe blender bahan kaca dengan harga beli
Rp.285.000 dan tipe blender bahan plastik dengan harga beli Rp.265.000. Produk
elektronik yang tiga adalah rice cooker dengan dua tipe, yaitu ukuran 1,8 liter
dengan harga beli Rp.265.000 dan ukuran 2.5 liter dengan harga beli Rp.550.000.
Dan yang terakhir adalah dispenser dengan harga beli Rp.165.000.
4.2.1 Penggolongan Biaya
Perusahaan dagang adalah perusahaan yang bisnis utamanya membeli
barang dari pemasok dan menjualnya kembali kepada konsumen tampa mengubah
wujud barang tersebut. Dalam proses pembelian barang dari pemasok hingga
sampai ke tempat yang diinginkan pasti memerlukan pengorbanan berupa biaya.
Biaya-biaya itu biasanya meliputi biaya pengangkutan barang dari produsen
hingga ke tempat yang diinginkan, selanjutnya adalah biaya pemeliharaan produk,
biaya pemeliharaan produk meliputi listrik, gaji pegawai dan lain-lain. Dan
selanjutnya adalah biaya penyimpanan, dalam proses penjualan pastinya ada
barang persediaan yang disimpan digudang. Sehingga memerlukan gudang atau
ruang penyimpanan untuk penyimpanan barang. Maka dari itu dapat digolongkan
biaya-biaya sebagai berikut:
27
Tabel 4.2
Penggolongan Biaya Barang-barang Elektronik Per Unit
No. Nama
Barang Tipe
Biaya
pengangkutan
Biaya
pemeliharaan
Biaya
penyimpanan
1 Televisi
24 inci Rp.50.000 Rp.10.000 Rp.20.000
32 inci Rp.55.000 Rp.10.000 Rp.20.000
40 inci Rp.58.000 Rp.10.000 Rp.20.000
2. Blender Kaca Rp.25.000 Rp.10.000 Rp.10.000
Plastik Rp.25.000 Rp.10.000 Rp.10.000
3. Rice
cooker
1,8 liter Rp.30.000 Rp.10.000 Rp.10.000
2,5 liter Rp.35.000 Rp.10.000 Rp.10.000
4. Dispenser - Rp.20.000 Rp.10.000 Rp.10.000
Sumber: UD. Maju Jaya Telukdalam (Agustus 2018)
Dari data diatas dapat kita ketahui bahwa biaya-biaya yaang dibebankan
untuk setiap barang berbeda-beda. Disesuaikan dengan besar kecil barang tersebut
serta nilai ekonomis dari barang-barang tersebut. UD. Maju Jaya memperoleh
televisi ukuran 24 inci dengan biaya pengangkutan sebesar Rp.50.000/unit, biaya
pemeliharaan Rp.10.000/unit dan biaya penyimpanan Rp.20.000/unit. Televisi
ukuran 32 inci dengan biaya pengangkutan Rp.55.000/unit, biaya pemeliharaan
Rp.10.000/unit dan biaya penyimpanan Rp.20.000/unit dan televisi dengan ukuran
40 inci dengan biaya pengangkutan Rp.58.000/unit, biaya pemeliharaan
Rp.10.000/unit dan biaya penyimpanan Rp.20.000/unit. Produk elektronik yang
kedua adalah blender dengan dua tipe, yaitu tipe blender bahan kaca dengan biaya
28
pengiriman Rp.25.000/unit, biaya pemeliharaan Rp.10.000/unit dan biaya
penyimpanan Rp.10.000/unit dan tipe blender bahan plastik dengan biaya
pengiriman Rp.25.000/unit, biaya pemeliharaan Rp.10.000/unit dan biaya
penyimpanan Rp.10.000/unit. Produk elektronik yang tiga adalah rice cooker
dengan dua tipe, yaitu ukuran 1,8 liter dengan biaya pengiriman Rp.30.000/unit,
biaya pemeliharaan Rp.10.000/unit dan biaya penyimpanan Rp.10.000/unit dan
ukuran 2.5 liter dengan biaya pengiriman Rp.35.000/unit, biaya penyimpanan
Rp.10.000/unit, dan biaya pemeliharaan Rp.10.000/unit. Yang terakhir adalah
dispenser dengan biaya pengiriman Rp.20.000/unit, biaya pemeliharaan
Rp.10.000/unit dan biaya penyimpanan Rp.10.000/unit.
4.2.2 Penggolongan Laba yang Ingin Diperoleh
Tabel 4.3
Penggolongan Persentase Laba yang Diharapkan
(Lampiran 7)
No. Nama Barang Tipe Laba yang
diharapkan % laba
1 Televisi
24 inci Rp.175.000 10,9375%
32 inci Rp.185.000 6,8518%
40 inci Rp.200.000 5,8823%
2. Blender
Kaca Rp.45.000 15,7894%
Plastik Rp.43.000 16,2264%
3. Rice cooker
1,8 liter Rp.43.000 16,2264%
2,5 liter Rp.55.000 10%
4. Dispenser - Rp.45.000 27,2727%
29
Sumber: UD. Maju Jaya Telukdalam (Agustus 2018)
Dari data diatas dapat kita ketahui bahwa persen laba yang diharapkan
oleh UD. Maju Jaya untuk setiap barang sangatlah bervariasi. Semakin tinggi
harga suatu barang maka semakin kecil persen laba yang diharapkan. Karena
setiap persen laba akan mempengaruhi harga jual dari barang tersebut. Televisi
dengan tiga jenis ukuran, yaitu ukuran 24 inci dengan persen laba yang
diharapkan sebesar 10,9375%. Ukuran 32 inci dengan persen laba yang
diharapkan sebesar 6,8518%, dan televisi dengan ukuran 40 inci dengan persen
laba yang diharapkan sebesar 5,8823%. Produk elektronik yang kedua adalah
blender dengan dua tipe, yaitu tipe blender bahan kaca dengan persen laba yang
diharapkan sebesar 15,7894% dan tipe blender bahan plastik dengan persen laba
yang diharapkan sebesar 16,2264%. Produk elektronik yang tiga adalah rice
cooker dengan dua tipe, yaitu ukuran 1,8 liter dengan persen laba yang diharapkan
sebesar 16,2264% dan ukuran 2.5 liter dengan persen laba yang diharapkan
sebesar 10%. Dan yang terakhir adalah dispenser dengan persen laba yang
diharapkan sebesar 27,2727%.
4.3Analisis dan Pembahasan
4.3.1 Perhitungan Penetapan Harga Jual dengan Cost Plus Pricing Method
Selanjutnya harga jual produk dapat dihitung dengan menjumlahkan total
biaya untuk memperoleh barang tersebut dengan laba yang ditetapkan sesuai
dengan presentasi laba yang diharapkan untuk setiap produk. Perhitungan
penetapan harga jual menggunakan metode cost plus pricing adalah perhitungan
penetapan harga jual dimana biaya digunakan sebagai dasar penentuan harga jual,
30
harga jual dapat diperoleh dengan menambahkan biaya total dan margin yang
diharapkan.
Tabel 4.4
Harga Jual Barang dengan Cost Plus Pricing Method
(Lampiran 8)
No Nama Barang Tipe Harga Beli
Harga Jual
dengan Cost
Plus Pricing
Method
1 Televisi
24 inci Rp. 1.600.000 Rp. 1.863.750
32 inci Rp. 2.700.000 Rp.2.975.824
40 inci Rp. 3.400.000 Rp.3.693.176
2. Blender
Kaca Rp. 285.000 Rp. 382.105
Plastik Rp. 265.000 Rp. 360.302
3. Rice cooker
1,8 liter Rp. 265.000 Rp. 366.113
2.5 liter Rp. 550.000 Rp. 665.500
4. Dispenser - Rp. 165.000 Rp. 260.909
Sumber: Olahan Penulis (2018)
Dari perhitungan harga jual menggunakan metode cost plus pricing harga
jual dari setiap barang tentunya berbeda, dikarenakan harga beli dan biaya-biaya
dari setiap barang pun bervariasi. Harga jual dari televisi ukuran 24 inci dengan
harga jual Rp. 1.863.750, ukuran 32 inci dengan harga jual Rp.2.975.824 dan
televisi dengan ukuran 40 inci dengan harga jual Rp.3.693.176. Produk elektronik
yang kedua adalah blender dengan dua tipe, yaitu tipe blender bahan kaca dengan
31
harga jual Rp.382.105 dan tipe blender bahan plastik dengan harga jual
Rp.360.302. Produk elektronik yang tiga adalah rice cooker dengan dua tipe, yaitu
ukuran 1,8 liter dengan harga jual Rp.366.113 dan ukuran 2.5 liter dengan harga
jual Rp.665.500. Dan yang terakhir adalah dispenser dengan harga jual
Rp.260.909.
4.3.2 Perhitungan Penetapan Harga Jual dengan Mark Up Method
Mark Up methhod adalah metode penetapan harga jual yang banyak
digunakan oleh para pedagang. Dimana para pedagang akan menentukan harga
jualnya dengan cara menambahkan mark up yang diinginkan pada harga beli
persatuan. Presentase laba yang ditetapkan berbeda untuk setiap barang.
Tabel 4.5
Harga Jual Barang dengan Mark Up Method
(Lampiran 9)
No Nama Barang Tipe Harga Beli Harga Jual
dengan Mark Up
Method
1 Televisi
24 inci Rp. 1.600.000 Rp. 1.775.000
32 inci Rp. 2.700.000 Rp.2.885.000
40 inci Rp. 3.400.000 Rp.3.600.000
2. Blender
Kaca Rp. 285.000 Rp. 330.000
Plastik Rp. 265.000 Rp. 308.000
3. Rice cooker
1,8 liter Rp. 265.000 Rp. 308.000
2.5 liter Rp. 550.000 Rp. 605.000
4. Dispenser - Rp. 165.000 Rp. 210.000
Sumber: Olahan Penulis (2018)
32
Dari perhitungan diatas UD. Maju Jaya dapat menetapan harga jual barang
elektronik dengan menggunakan metode Mark Up, Harga jual dari setiap barang
berbeda seperti televisi ukuran 24 inci dengan harga jual Rp. 1.775.000, ukuran
32 inci dengan harga jual Rp.2.885.000 dan televisi dengan ukuran 40 inci dengan
harga jual Rp.3.600.000 Produk elektronik yang kedua adalah blender dengan dua
tipe, yaitu tipe blender bahan kaca dengan harga jual Rp.330.000 dan tipe blender
bahan plastik dengan harga jual Rp.308.000. Produk elektronik yang ketiga adalah
rice cooker dengan dua tipe, yaitu ukuran 1,8 liter dengan harga jual Rp.308.000
dan ukuran 2.5 liter dengan harga jual Rp.605.000. Dan yang terakhir adalah
dispenser dengan harga jual Rp.210.000.
4.3.3 Perbandingan Harga Jual dengan Cost Plus Pricing Method dan Mark
Up Method.
Pada penetapan harga jual pastinya memerlukan metode. Setiap metode
yang digunakan pastinya akan memberikan hasil yang berbeda. Setiap metode
dapat digunakan sesuai dengan tujuan yang diharapkan. Seperti itu juga dengan
metode penetapan harga jual dengan mengggunakan cost plus pricing method dan
mark up method. Ada pun perbedaan harga jual yang diperoleh yaitu :
33
Tabel 4.6
Perbandingan Harga Jual dengan Metode
Cost Plus Pricing Method dan Mark Up Method
(Lampiran 10)
No. Nama
Barang Tipe
Harga Jual
dengan Cost
Plus Pricing
Method
Harga Jual
dengan Mark
Up method
Selisih
Harga Jual
1 Televisi
24 inci Rp. 1.863.750 Rp. 1.775.000 Rp.88.750
32 inci Rp.2.975.824 Rp.2.885.000 Rp.90.824
40 inci Rp.3.693.176 Rp.3.600.000 Rp.93.176
2. Blender
Kaca Rp. 382.105 Rp. 330.000 Rp.52.105
Plastik Rp. 360.302 Rp. 308.000 Rp.52.302
3. Rice
cooker
1,8 liter Rp. 366.113 Rp. 308.000 Rp. 58.113
2,5 liter Rp. 665.500 Rp. 605.000 Rp. 60.500
4. Dispenser - Rp. 260.909 Rp. 210.000 Rp. 50.909
Sumber : Olahan Penulis (2018)
Dari tabel diatas dapat kita lihat bahwa ada perbedaan harga jual dari dua
metode penetapan harga jual, yaitu cost plus pricing method dan mark up method.
Pada televisi 24 inci harga jual dengan metode cost plus pricing adalah sebesar
Rp.1.863.750 dan pada penetapan harga jual dengan metode mark up adalah
sebesar Rp.1.775.000, ada perbandingan harga jual sebesar Rp.88.750. Pada
televisi 32 inci harga jual dengan metode cost plus pricing adalah sebesar
Rp.2.975.824 dan pada penetapan harga jual dengan metode mark up adalah
sebesar 2.885.000, ada perbandingan harga jual sebesar Rp.90.824. Pada televisi
34
40 inci harga jual dengan metode cost plus pricing adalah sebesar Rp.3.693.176
dan pada penetapan harga jual dengan metode mark up adalah sebesar
Rp.3.600.000, ada perbandingan harga jual sebesar Rp.93.176. Pada jenis barang
yang kedua adalah blender kaca harga jual dengan metode cost plus pricing
adalah sebesar Rp.382.105 dan pada penetapan harga jual dengan metode mark
up adalah sebesar Rp.330.000, ada perbandingan harga jual sebesar Rp.52.105.
Sedangkan pada blender plastik dengan menggunakan metode cost plus pricing
harga jual yang diperoleh adalah sebesar Rp.360.302, dan dengan menggunakan
metode mark up harga jual yang peroleh adalah sebesar Rp.308.000, ada
perbandingan harga jual, yaitu sebesar Rp.52.302. Pada rice cooker dengan
kapasitas 1,8 liter penetapan harga jual dengan menggunakan metode cost plus
pricing diperoleh harga jual sebesar Rp.366.113 dan dengan menggunakan
metode mark up maka diperoleh harga jual sebesar Rp.308.000, ada perbandingan
harga jaul sebesar Rp.58.113. Sedangan pada rice cooker dengan kapasitas 2.5
liter dengan menggunakan metode cost plus pricing maka diperoleh harga jual
sebesar Rp.665.500 dan dengan menggunakan metode mark up harga jual yang
diperoleh adalah sebesar Rp.605.000, ada perbandingan harga jual yaitu sebesar
Rp.60.500. Dan yang terakhir adalah dispenser dengan menggunakan metode cost
plus pricing diperoleh harga jual sebesar Rp.260.909 dan dengan menggunakan
metode mark up harga jual diperoleh sebesar Rp.210.000, ada perbandingan
harga jual sebesar Rp.50.909.
Dari perbandingan metode penetapan harga jual dengan menggunakan cost
plus pricing method dan mark up method dapat diketahui bahwa kedua metode
35
tersebut tetap menghasilkan laba penjualan walau pun persentase laba yang
dihasilkan berbeda, apa bila UD. Maju Jaya menggunakan cost plus pricing
method dalam penetapan harga jual nya maka laba yang lebih tinggi akan
diperoleh dan harga jual pun akan lebih tinggi, namun bila UD. Maju Jaya
menggunakan mark up method maka harga jual akan lebih rendah dan laba yang
akan diperoleh juga lebih sedikit.
Dan jika dibandingkan dengan penelitian yang dilakukan oleh Toar,
Karamoy dan Wokas (2017), kedua penelitian ini memiliki kesamaan, yaitu
adanya perbedaan harga jual yang telah ditetapkan perusahaan saat ini dengan
harga jual yang dihitung dengan menggunakan metode cost plus pricing method
dan mark up method, dan dengan menggunakan kedua metode penetapan harga
jual, yaitu cost plus pricing method dan mark up method tetap menghasilkan laba
namun dengan jumlah yang berbeda. Dengan menggunakan metode cost plus
pricing method maka harga jual lebih tinggi, namun menghasilkan laba yang lebih
tinggi pula. Dan menggunakan mark up method dalam menetapkan harga jual
maka harga jual lebih rendah, namun laba yang dihasilkan pun lebih rendah.
36
BAB V
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di UD. Maju Jaya Telukdalam dan
analisis yang telah diuraikan, maka peneliti dapat menarik kesimpulan:
1. Perhitungan harga jual dengan menggunakan metode cost plus pricing
method dan mark up method sama-sama menghasilkan laba.
2. Dengan menggunakan metode cost plus pricing method dalam penetapan
harga jual maka harga jual akan lebih tinggi dan laba yang dihasilkan pun
akan lebih tinggi.
3. Dengan menggunakan mark up method dalam perhitungan penetapan
harga jual maka harga jual akan lebih rendah dan laba yang dihasilkan
akan lebih rendah juga.
4.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian di atas, maka beberapa saran yang peneliti
sampaikan:
1. Sebaiknya dalam penetapan harga jual, UD. Maju Jaya Telukdalam
Kabupaten Nias Selatan harus menggunakan metode dalam menetapkan
harga jual.
2. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan peneliti, UD. Maju Jaya
Telukdalam sebaiknya menggunakan cost plus pricing method dalam
penetapan harga jualnya, agar laba yang diharapkan dapat tercapai. Karena
bila dilihat dari sisi penjual, maka dengan menggunakan metode cost plus
38
DAFTAR PUSTAKA
Andri.2007.Prosedur Penentapan Harga Jual
https://ilmumanajemen.wordpress.com/2007/06/15/penetapan-harga-jual/
Beutari, Dian, Rini dan Laelisneni.2017.Analisis Penetapan Harga Jual Dalam
Perencanaan Laba Pada Home Industri Tempe Setia Budi Medan. Jurnal
Bisnis Administrasi.Volume 06;52-60).
Deka.2013.Penetapan Harga: Tujuan, Strategi dan Berbagai Macam
Pendekatannya.https://ekonomiana.wordpress.com/2013/06/19/penetapan-
harga-tujuan-strategi-dan-berbagai-macam-pendekatannya/
Gayatri, Winny.2013.Penentuan harga jual produk dengan metode cost plus
pricing pada PT. Pertani (persero) cabang sulawesi utara.Jurnal
EMBA.Volume 1;1817-1823)
Kasmir dan Jakfar.2012.Study Kelayakan Bisnis.Jakarta: PT. Kharisma Putra
Utama
Macpal, Bellinda.Morasa, Jenny dan Victorina Tirayoh.2014.Analisis Perhitungan
Harga Pokok Penjualan Barang Produksi pada Jepara Meubel Di Kota
Belitung.Jurnal EMBA.Vol.2 ; 1495-1503
Mursid, M. 2014.Manajemen Pemasaran.Jakarta: Bumi Aksar.
Nainggolan, Arnot.2016.Pengertian harga menurut para ahli
https://plus.google.com/106913013123967248760
Nurhayati, Yuli. Masela, Asti.2016.Analisis Penentuan Harga Jual Perkemasan
Produk Dengan Metode Cost Plus Pricing Dalam Menentukan Laba yang
Dihasilkan Pada Usaha Susu Kedelai Eggy Fajri.Jurnal Akuntanika.Vol 1;
no.2
Nurlyan.2016.Analisis penentuan harga jual jasa kamar pada hotel plaza kubra
kendari.Jurnal Akuntansi.Vol 1 No. 3
Patra, Ketut, i dan Sakim, Agus.2014.Analisis Penetapan Harga Jual Dalam
Meningkatkan Laba Pada Rumah Makan Ulu Bete Laut Di Masamba
Kaabupaten Luwu Utara.Jurnal Ekonomi Pembangunan Volume 01;17-27).
Riadi, Mushlisin.2016.Pengetian, Peranan, dan Tujuan Penetapan Harga.
https://www.kajianpustaka.com/2016/09/pengertian-peranan-dan-tujuan-
penetapan-harga.html
39
Subramanyam, K, R dan Wild, J, Jhon. 2011. Analisis Laporan Keuangan.Jakarta:
Salemba Empat.
Simamora, Henry.2007.Manajemen Pemasaran Internasional.Jakarta: PT Asdi
Mahasatya.
Sunyoto, Danang. 2014.Dasar-dasar Manajemen Pemasaran (Konsep, Stategi,
Dan Kasus).Jakarta: Center of Akademic Publishing Service.
Suharno dan Sutarso, Yudi.2010. Marketing in Practice.Yogyakarta: Graha ilmu.
Suryana.2013.Kewirausahaan: Kiat Dan Proses Menuju Sukses.Jakarta: Salemba
Empat.
Sujarweni, Wiratna, V.2016.Akutansi Manajemen Teori dan Aplikasi.
Yogyakarta: Penerbit Pustaka Baru Press.
Toar, Oktavia.Karamoy, Herman dan Wokas, Heince.2017.Analisis Perbandingan
Harga Jual Produk Dengan Menggunakan Metode Cost Plus Pricing dan
Mark Up Pricing Pada Dolphin Donuts Bakery.Jurnal EMBA.Volume
5;2040-2050).
Waryanto, Dwi, Bambang dan Nasrulloh.2014.Pengaruh Penentuan Harga Pokok
Produksi Terhadap Harga Jual Pada Industri Krupuk (study kasus di UD.
Inin Jaya Samabang).Majalah Ekonomi.Volume XVIII; No 2
Lampiran 1
UD. MAJU JAYA JL. Diponegoro No. 47 Kec. Telukdalam. Kab. Nias Selatan
Mobile. 081260945678
22865-Sumatra Utara
Daftar Harga Beli Barang Elektronik
Periode 1 Agustus s/d 31 Agustus
No Nama Barang Tipe Harga Beli
1 Televisi
24 inci Rp. 1.600.000
32 inci Rp. 2.700.000
40 inci Rp. 3.400.000
2. Blender
Kaca Rp. 285.000
Plastik Rp. 265.000
3. Rice cooker
1,8 liter Rp. 265.000
2.5 liter Rp. 550.000
4. Dispenser - Rp. 165.000
Telukdalam, 31 Agustus 2018
Pemilik toko
Yanto Anggriawan
Lampiran 2
UD. MAJU JAYA JL. Diponegoro No. 47 Kec. Telukdalam. Kab. Nias Selatan
Mobile. 081260945678
22865-Sumatra Utara
Penggolongan Biaya Barang-barang Elektronik Per Unit
Periode 1 Agustus s/d 31 Agustus
No. Nama
Barang
Tipe Biaya
pengangkutan
Biaya
pemeliharaan
Biaya
penyimpanan
1 Televisi 24 inci Rp.50.000 Rp.10.000 Rp.20.000
32 inci Rp.55.000 Rp.10.000 Rp.20.000
40 inci Rp.58.000 Rp.10.000 Rp.20.000
2. Blender Kaca Rp.25.000 Rp.10.000 Rp.10.000
Plastik Rp.25.000 Rp.10.000 Rp.10.000
3. Rice
cooker
1,8 liter Rp.30.000 Rp.10.000 Rp.10.000
2,5 liter Rp.35.000 Rp.10.000 Rp.10.000
4. Dispenser - Rp.20.000 Rp.10.000 Rp.10.000
Telukdalam, 31 Agustus 2018
Pemilik toko
Yanto Anggriawan
Lampiran 3
UD. MAJU JAYA JL. Diponegoro No. 47 Kec. Telukdalam. Kab. Nias Selatan
Mobile. 081260945678
22865-Sumatra Utara
Penggolongan Persentase Laba yang Diharapkan
Periode 1 Agustus s/d 31 Agustus
No
. Nama Barang Tipe
Laba yang
diharapkan
1 Televisi
24 inci Rp.175.000
32 inci Rp.185.000
40 inci Rp.200.000
2. Blender
Kaca Rp.45.000
Plastik Rp.43.000
3. Rice cooker
1,8 liter Rp.43.000
2,5 liter Rp.55.000
4. Dispenser - Rp.45.000
Telukdalam, 31 Agustus 2018
Pemilik toko
Yanto Anggriawan
Lampiran 4
Perhitungan Presentase Laba yang Diharapkan
% Laba = x 100%
No. Nama Barang Tipe Laba yang
diharapkan
Harga Beli
1 Televisi
24 inci Rp.175.000 Rp. 1.600.000
32 inci Rp.185.000 Rp. 2.700.000
40 inci Rp.200.000 Rp. 3.400.000
2. Blender
Kaca Rp.45.000 Rp. 285.000
Plastik Rp.43.000 Rp. 265.000
3. Rice cooker
1,8 liter Rp.43.000 Rp. 265.000
2,5 liter Rp.55.000 Rp. 550.000
4. Dispenser - Rp.45.000 Rp. 165.000
1. Televisi 24 inci = x 100%
= 0,1093 (10,93 %)
2. Televisi 32 inci = x 100%
= 0,0685 ( 6,8518%)
175.000
1.600.000
185.000
2.700.000
Untung
Harga jual
Lampiran 4
3. Televisi 40 inci = x 100%
= 0,0588 (5,8823%)
4. Blender Kaca = x 100%
= 0,1578 (15,7894 % )
5. Blender Plastik = x 100%
= 0,1622 (16,2264 %)
6. Rice Cooker 1,8 liter = x 100%
= 0,1622 (16,2264 %)
7. Rice Cooker 2,5 liter = x 100%
= 0,10 (10 %)
8. Televisi 40 inci = x 100%
45.000
285.000
200.000
3.400.000
43.000
265.000
55.000
550.000
45.000
165.000
43.000
265.000
Lampiran 5
Perhitungan Harga Jual dengan Cost Plus Pricing
1. Televisi
a. Televisi 24 inci
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp. 1.600.000+Rp.80.000) + Laba
= Rp.1.680.000+ 10,9375% (Rp.1.680.000)
= Rp.1.863.750
b. Televisi 32 inci
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp. 2.700.000+Rp.85.000) + Laba
= Rp.2.785.000+ 6,8518% (Rp.2.785.000)
= Rp.2.975.824
c. Televisi 40 inci
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp. 3.400.000+Rp.88.000) + Laba
= Rp.3.488.000+ 5,8823% (Rp.3.488.000)
= Rp.3.693.176
2. Blender
a. Blender kaca
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp.285.000+Rp.45.000) + Laba
= Rp.330.000+ 15,7895% (Rp.330.000)
= Rp.382.105
Lampiran 5
b. Blender plastik
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp.265.000+Rp.45.000) + Laba
= Rp.310.000+ 16,2264% (Rp.310.000)
= Rp.360.302
3. Rice cooker
a. Rice cooker 1,8 liter
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp. 265.000+Rp.50.000) + Laba
= Rp.315.000+ 16,2264% (Rp.315.000)
= Rp.366.113
b. Rice cooker 2,5 liter
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp. 550.000+Rp.55.000) + Laba
= Rp.605.000+ 10% (Rp.605.000)
= Rp.665.500
4. Dispenser
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = Biaya Total + Margin
Harga jual = (Rp. 165.000+Rp.40.000) + Laba
= Rp.205.000+ 27,2727% (Rp.205.000)
= Rp.260.909
Lampiran 6
Perhitungan Harga Jual dengan Metode Mark Up
1. Televisi
a. Televisi 24 inci
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.1.600.000 + Mark Up
= Rp.1.600.000 + 10,9375% ( Rp.1.600.000)
=Rp.1.775.000
b. Televisi 32 inci
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.2.700.000 + Mark Up
= Rp.2.700.000 + 6,8518% ( Rp.2.700.000)
=Rp.2.885.000
c. Televisi 40 inci
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.3.400.000 + Mark Up
= Rp.3.400.000 + 5,8823% ( Rp.3.400.000)
=Rp.3.600.000
2. Blender
a. Blender Kaca
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.285.000 + Mark Up
= Rp.285.000 + 15,7895% ( Rp.285.000)
=Rp.330.000
Lampiran 6
b. Blender Kaca
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.265.000 + Mark Up
= Rp.265.000 + 16,2264% ( Rp.265.000)
=Rp.308.000
3. Rice Cooker
a. Rice Cooker 1.8 liter
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.265.000 + Mark Up
= Rp.265.000 + 16,2264% ( Rp.265.000)
=Rp.308.000
b. Rice Cooker 2.5 liter
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.550.000 + Mark Up
= Rp.550.000 + 10% ( Rp.550.000)
= Rp.605.000
4. Dispenser
Harga Jual = Harga Beli + Mark Up
= Rp.165.000 + Mark Up
= Rp.165.000 + 27,2727% ( Rp.165.000)
= Rp. 210.000
Lampiran 7
Perhitungan Perbandingan Harga Jual dengan Metode
Cost Plus Pricing Method dan Mark Up Method
1. Televisi
a. Televisi 24 inci
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga Jual
Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.1.863.750 - Rp.1775.000
= Rp. 88.750
b. Televisi 32 inci
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga Jual
Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.2.975.824 - Rp.2.885.000
= Rp. 90.824
c. Televisi 40 inci
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga Jual
Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.3.693.176 - Rp.3.600.000
= Rp. 93.176
2. Blender
a. Blender kaca
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga
JualMark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.382.105 - Rp.330.000
Lampiran 7
= Rp. 52.105
b. Blender plastik
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga
Jual Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.360.302 - Rp.308.000
= Rp. 52.302
3. Rice cooker
a. Rice cooker 1,8 liter
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga
Jual Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.366.113 - Rp.308.000
= Rp. 58.113
b. Rice cooker 2,5 liter
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga
Jual Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.665.500 - Rp.605.000
= Rp. 60.500
4. Dispenser
Selisih Harga Jual = Harga Jual Cost Plus Pricing Method – Harga Jual
Mark Up Method
Selisih Harga Jual = Rp.260.909 - Rp.210.000
= Rp. 50.909
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Wina Wiaranata Khosasih
Jenis kelamin : Perempuan
Tempat/tanggal lahir : Telukdalam/16 Desember 1996
Agama : Kristen Protestan
Status : Belum Menikah
Alamat Rumah : Jl. Imam Bonjol Telukdalam
Nomor telp/HP : 085261850326
Alamat e-mail : [email protected]
Pendidikan Formal :
Sekolah dasar (2003-2008) : SD Swasta Maria Immaculata Cipondoh
SMP (2008-2011) : SMP Negri 1 Telukdalam
SMK (2011-2014) : SMK Swasta Dwi Guna Kampuk Pajak
Perguruan Tinggi (2014-2018) : S1 Program Studi Manajemen
STIE Nias Selatan