ANALISIS PERBEDAAN TINGKAT PENDAPATAN PEDAGANG SAYUR SESUDAH

& SEBELUM RELOKASI DARI PASAR MERJOSARI KE PASAR LANDUNGSARI

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Disusun Oleh :

Fadlan

201410180311009

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

i

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Alhamdulillah, puji syukur atas kehadirat Allah Subhanawata’ala yang telah

melimpahkan berkat, rahmat dan hidayah-Nya sehingga dengan segala

keterbatasan, penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis

Perbedaan Tingkat Pendapatan Pedagang Sayur Sesudah & Sebelum

Relokasi Dari Pasar Merjosari Ke Pasar Landungsari” yang merupakan salah

satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Ilmu

Ekonomi Studi Pembangunan Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan berkat

bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan yang berbahagia

ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada

semua pihak yang telah memberikan sumbangsih baik berupa pikiran, tenaga

mauapun materi selama penyusunan skripsi ini berlangsung khususnya kepada :

1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Ibu Dr. Ida Zuhroh, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Hendra Kusuma, SE., ME selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi

Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah

Malang.

ii

4. Ibu Dra. Sudarti, M.Si sebagai Dosen Pembimbing I dan Bapak Zainal

Arifin, SE., M.Si sebagai Dosen Pembimbing II yang telah memberikan

banyak masukan dan arahan serta kesabarannya dalam membimbing penulis

selama proses penyelesaian skripsi ini.

5. Bapak Drs. M. Faisal Abdullah, M.M. selaku Dosen Wali kelas IESP A.

6. Bapak dan Ibu Dosen serta seluruh staf dan karyawan Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah menyediakan fasilitas selama penulis

menempuh masa studi di Universitas Muhammadiyah Malang.

7. Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah menyediakan

benyak literatur sebagai bahan acuan dalam penulisan skripsi ini.

8. Orang tua, kakak-kakak dan adik-adik beserta keluarga besar dari penulis

yang telah banyak memberikan dukungan dan semangat serta moril maupun

materi.

9. Ibu Mujilah yang dengan sangat terbuka memberikan banyak sekali

informasi awal untuk penulis sehingga memudahkan penulis dalam proses

pengambilan data dan wawancara.

10. Seluruh pedagang sayur yang ada di Pasar Landungsari Kecamatan Dau

yang telah bersedia menjadi responden dan membantu serta memberikan

data-data yang butuhkan oleh penulis dengan penuh kesabaran untuk

menyelesaikan skripsi ini.

11. Teman-teman yang sedang memperjuangkan skripsi, khususnya teman-

teman jurusan IESP Angkatan 2014 kelas A.

iii

12. Teman-teman dari Ikatan Mahasiswa Kota Bima – Malang yang senantiasa

memberikan semangat dan dukungan.

13. Dan semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu oleh penulis yang

telah banyak membantu penulisan skripsi ini baik secara langsung maupun

tidak langsung.

Akhirnya dengan penuh kerendahan hati, penulis menyadari bahwa skripsi

ini masih jauh dari sempurna dan masih banyak kekurangan baik dalam penulisan

maupun dalam penyusunannya yang semata-mata karena kekurangan pengetahuan

dan ketidak mampuan dari penulis. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan

saran dan kritikan yang bersifat membangun guna memperbaiki penulisan

dikemudian hari. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang

sebesar-besarnya baik bagi penulis maupun semua pihak yang membutuhkan

skripsi ini.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Malang, Februari 2018

Penulis

iv

DAFTAR ISI

ABSTRACT ............................................................................................................ i

KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ ix

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... x

BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

A. Latar Belakang ................................................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................................ 2

C. Batasan Masalah .............................................................................................. 3

D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ........................................................................ 3

1. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3

2. Manfaat Penelitian .................................................................................... 3

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 5

A. Landasan Teori ................................................................................................. 5

1. Pengertian Pasar ........................................................................................ 5

2. Pengertian Pasar Tradisional..................................................................... 6

3. Struktur Pasar ............................................................................................ 6

4. Pengertian Pedagang ................................................................................. 8

5. Perilaku Pedagang ..................................................................................... 8

6. Ciri-Ciri Pedagang Tradisional ................................................................. 9

7. Pendapatan .............................................................................................. 10

8. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan .................................... 11

9. Teori Pendapatan .................................................................................... 12

10. Pembangunan Ekonomi .......................................................................... 14

B. Penelitian Terdahulu ...................................................................................... 15

C. Kerangka Konseptual ..................................................................................... 17

D. Hipotesis ........................................................................................................ 18

v

BAB III. METODE PENELITIAN ................................................................... 20

A. Jenis Penelitian ............................................................................................... 20

B. Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................................... 20

C. Definisi Operasional Variabel ........................................................................ 22

D. Populasi & Sampel ......................................................................................... 22

E. Jenis dan Sumber Data ................................................................................... 23

F. Teknik Pengumpulan Data ............................................................................. 24

G. Teknik Analisa Data ...................................................................................... 25

BAB IV. HASIL PENELITIAN ......................................................................... 26

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian ............................................................. 26

1. Keadaan Geografis .................................................................................. 26

2. Kondisi Kependudukan ........................................................................... 28

B. Lokasi Penelitian ............................................................................................ 30

C. Analisis Data .................................................................................................. 31

1. Karakteristik Pedagang ........................................................................... 31

2. Tingkat Pendapatan Pedagang ................................................................ 34

3. Perbedaan Biaya Sesudah dan Sebelum Relokasi .................................. 39

4. Perbedaan Tingkat Pendapatan Pedagang .............................................. 45

5. Pendapat Pedagang Tentang Adanya Relokasi Pasar Merjosari Ke Pasar

Landungsari............................................................................................. 54

BAB V. PENUTUP .............................................................................................. 56

A. Kesimpulan .................................................................................................... 56

B. Saran .............................................................................................................. 57

DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................

LAMPIRAN .............................................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Laba/Pendapatan Maksimum .................................................................... 12

2.2 Kerangka Konseptual ................................................................................ 18

4.1 Peta Desa Landungsari .............................................................................. 30

4.2 Perbedaan Variable Cost Sesudah dan Sebelum Relokasi ........................ 42

4.3 Perbedaan Fix Cost Sesudah dan Sebelum Relokasi ............................... 43

4.4 Perbedaan Total Revenue Yang Diperoleh Pedagang Sesudah dan

Sebelum Relokasi ...................................................................................... 47

4.5 Perbedaan Rata-rata Harga Jual Sayur Sesudah dan Sebelum Relokasi ... 48

4.6 Perbedaan Jumlah Sayur Yang Terjual Sesudah dan Sebelum Relokasi .. 50

4.7 Klasifikasi Perubahan Pendapatan Pedagang Berdasarkan Prosentase ..... 51

4.8 Perbedaan Efisiensi Usaha Pedagang Sesudah dan Sebelum Relokasi ..... 53

vii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Jadwal Penelitian ....................................................................................... 21

4.1 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin .......................................... 29

4.2 Karakteristik Pedagang Berdasarkan Jenis Kelamin ................................. 31

4.3 Karakteristik Pedagang Berdasarkan Usia ................................................ 31

4.4 Karakteristik Pedagang Berdasarkan Tingkat Pendidikan Terakhir ......... 32

4.5 Karakteristik Pedagang Berdasarkan Status Pernikahan ........................... 32

4.6 Karakteristik Pedagang Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga ............. 32

4.7 Karakteristik Pedagang Berdasarkan Lama Menjadi Pedagang ............... 34

4.8 Tingkat Pendapatan Pedagang Sesudah dan Sebelum Relokasi ............... 35

4.9 Besarnya TR dan TC Yang Dikeluarkan Pedagang Sebelum Relokasi .... 36

4.1.1 Besarnya TR dan TC Yang Dikeluarkan Pedagang Sesudah Relokasi ..... 37

4.1.2 Efisiensi Usaha Pedagang Sesudah dan Sebelum Relokasi ...................... 48

4.1.3 Perbedaan Biaya Yang Dikeluarkan Pedagang Sesudah dan Sebelum

Relokasi ..................................................................................................... 40

4.1.4 Pendapat Pedagang Tentang Relokasi Pasar Merjosari ke Pasar

Landungsari ............................................................................................... 54

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Daftar Responden

Lampiran 2 : Kuesioner Penelitian

Lampiran 3 : Dokumentasi Wawancara

DAFTAR PUSTAKA

Amalia, M. N. (2010). Teori Mikroekonomi : Suatu Perbandingan Ekonomi Islam

dan Ekonomi Konvensional. Jakarta: Kencana Prenada Media Grup, Jl.

Tambra Raya - Rawamangun.

Amstrong, P. K. (1997). Dasar-Dasar Pemasaran (Jilid I). Jakarta: Prenallindo.

friendker-blogspot. (2013, April 10). Dipetik Desember 20, 2017, dari https://the-

friendker.blogspot.co.id/-definisi-perilaku-menurut-ahli.html

Ida Nuraini, S. M. (2013). Pengantar Ekonomi Mikro. Malang: UMM Press.

Ir. M. Iqbal Hasan, M. (2016). Pokok - Pokok Materi Statistik 1 Edisi 2. Jakarta:

Bumi Aksara, Jl. Sawo Raya No. 18.

Kota Malang. 2015. Peraturan Daerah Kota Malang Nomor 3 Tahun 2015

Tentang Retribusi Jasa Umum.

Malang, B. K. (t.thn.). Badan Pusat Statistik. Dipetik Desember 20, 2017, dari

https://malangkab.bps.go.id

Mankiw, N. G. (2000). Pengantar Ekonomi Jilid 2. Jakarta: Erlangga, Jl. H.

Baping Raya No. 100.

Moh. Nazir, P. (2011). Metode Penelitian. Bogor: Ghalia, Jl. Ramayana, Ciawi -

Bogor.

Nordhaus, P. A. (1995). Mikro Ekonomi (Edisi Ke 14). Jakarta: Erlangga, Ciracas.

Nur, T. M. (2015). Analisis Perubahan Pendapatan Usaha Pedagang Eceran

Sebelum & Sesudah Berdirinya Indomaret dan Alfamart Di Kecamatan

Tampan Pekanbaru. Jurnal Penelitian, 10.

Puspa Ratnaningrum Suwarduki, A. R. (2013). Dampak Lokasi Pasar Terhadap

Perubahan Tingkat Pendapatan Pedagang (Studi Pada Relokasi Pasar

Dinoyo Menjadi Pasar Merjosari Kota Malang). Jurnal Penelitian, 10.

Republik Indonesia. 2007. Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 112

Tahun 2007 Tentang Penataan Dan Pembinaan Pasar Tradisional, Pusat

Perbelanjaan Dan Toko Modern.

Republik Indonesia. 2017. Peraturan Menteri Perdagangan Republik Indonesia

Nomor 37/M-DAG/PER/5/2017 Tentang Pedoman Pembangunan Dan

Pengelolaan Sarana Perdagangan.

Richard G. Lipsey, P. N. (1997). Pengantar Mikroekonomi. Jakarta Barat:

Binarupa Aksara.

S.K, S. P. (2016). Statistika Untuk Ekonomi Dan Keuangan Modern (Edisi Ke 3).

Jakarta Selatan: Salemba Empat.

Sukirno, S. (1985). Ekonomi Pembangunan. Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas

Ekonomi UI dan Bima Grafika.

Todaro, M. P. (Oktober, 1995). Ekonomi Untuk Negara Berkembang (Edisi

Ketiga). Jakarta: Bumi Aksara, Jl. Sawo Raya No. 18.