ANEXO LXIII Formulación Del Proyecto Productiv Borrego Lucero SMTC

8/17/2019 ANEXO LXIII Formulación Del Proyecto Productiv Borrego Lucero SMTC

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I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa Promete

Nombre del Proyecto Productivo Cria y engorda de borregos lucero

Estado Hidalgo

Núcleo Agrario San Miguel Tlazintla

Municipio Cardonal

Giro del Proyecto Productivo Pecuario

Producto Final Borregos, pie de cria

Nombre del Grupo LuceroNúmero de integrantes 3

Monto solicitado 134,

Nombre del Asesor Técnico !"uizotzin Lugardo Simon

!"A T#H$%#41111#1&4'

#ocumento con el $ue

acreditar%n la posesi&n'

propiedad o derec(o de uso

del inmueble donde se

desarrollar% el proyecto

Contrato de comodato, posesi(n de terreno

1Ejemplos: Escritura Pública' onstancia de Posesi&n de #erec(os E)idal o omunal' ontrato de Arrendamiento'

ontrato de omodato' ontrato de !su*ructo' Aparcer+a y,o Medier+a' erti*icado de #erec(os parcelarios o de uso

común' T+tulo de solar urbano' Acta de asamblea e)idal o comunal $ue autori-a el usu*ructo temporal al Grupo sobre

tierras de usocomún.

II.Diagnóstico participativo, Objetivos y metas / cuartillas m%0imo1

III.Fortaleas, Oportunidades, Debilidades y !menaas de la implementación del

Proyecto Productivo.

FO"#E$E%!&/. onocimiento en el mane)o de ganado ovino por (erencia de sus antecesores2. 3a organi-aci&n y con*ian-a $ue se tiene dentro del grupo

DE'I$ID!DE&:4. 3os pocos recursos para iniciar por si solos esta actividad


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I+. /aracter0sticas del mercado local: Pla-a o mercado 6u%ntos (abitantes tienen1 las1comunidades1 y,o municipios1 donde se comerciali-ar% el productos1 y,o servicios17#entro de esas1 comunidades1 o municipios1 6u%l ser% el punto de venta7

3a comerciali-aci&n se divide en local y regional. En la primera' la venta se reali-ara en los mismoscorrales con personas de la misma comunidad y de los alrededores. #onde se va a establecer el proyectoen el municipio de ardonal' $ue cuenta con una poblaci&n de ardonal /9 4?@ (abitantes INEGI 2;/21 ylos municipios vecinos de I0mi$uilpan' Tas$uillo' Actopan' Nicolas Flores' Tla(uiltepa' Elo0oc(itlan'

Me-titlan y antiago de Anaya' con un numero de (abitantes de 93 502: 16 403; 56 4298 7 031:

10 376: 2 667: 20 111 y 17 032, respectivamente' esta poblaci&n (abitualmente consumencarne de ovino los *ines de semana' en *iestas *amiliares y patronales' debido a esto la demanda de la

carne de ovino es alta' lo cual asegura la compra de los animales ya $ue el consumo perca pita de carnede ovino es de /


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cr+a

I=.: Estrategias de comercialiación:

I+.4.1. Mencionar los principales mecanismos de promoci&n y di*usi&n del productos1 y,oservicios1. En caso de $ue las estrategias a implementar ameriten un costo' éste debe deincluirse como parte del An%lisis Financiero.

El pago de los animales ser% de contado al momento de la venta $ue ser% a pie de corral. 3adi*usi&n y promoci&n se (ar% de 2 *ormas8/1 Para mac(os *inali-ados' ser% de boca a boca a través de pl%ticas con los vecinos yamistades' sobre las bondades y caracter+sticas $ue presenta el ganado $ue se est%vendiendo. #e igual *orma para vientres de desec(o ser% de boca a boca' a través depl%ticas con los vendedores de barbacoa en los mercados municipales de ardonal'I0mi$uilpan' Actopan' Nicolas Flores' Tas$uillo' etc.' municipios vecinos y cercanos.

21 Para pie de cr+a' ser% mediante la inscripci&n de los productores al padr&n de proveedores de la

AGAPA.

I+.4.. #escribir la cadena productiva del proyecto indicar si el proyectos productivo en una cadenalocal o regional1 y mencionar en $ue eslab&n se encuentra.


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PH#!TH

HMEIANTE

HN!MI#H FINA3

.P!3IH GENEA31

PH#!THHMPA#H

PE5!ELHHMEIANTE

#E HTAEGIHNE

INTEME#IAIH

ATH'

TIANG!I #E=ENTA #E

ANIMA3E

.8S9M%S

Proporcione dos cotiaciones 2ormales de lo 5ue se va a ad5uirir con los recursos delPrograma Firmadas y Escaneadas incluyendo la ra-&n social del proveedor' direcci&n' telé*onos' papel

membretado y F1. 6stas se adjuntan en imagen directamente al sistema.I+

Ingenier0a del Proyecto

4 cuartillas máximo1

I=./ $ocaliación.

I+.1.1. *acro localiación Estado' Municipio' Núcleo Agrario' omunidad' rutas y v+as de acceso1.

El proyecto de desarrollara en el estado de "idalgo' municipio de ardonal' de la localidadde an miguel Tla-intla' del nucleo agrario de an Miguel' 3a principal v+a de comunicaci&nal municipio es la carretera estatal ardonal 3a Mesa' e0istiendo acceso a los destinos deuesta lanca' Arenlito' y 3a Gloria Tolantongo. 5ue cru-a por la parte oriente de la

cabecera municipal. El municipio cuenta con carreteras +nter vecinal $ue comunican a laslocalidades con la cabecera municipal.

I+.1.. *icro localiación colindancias y re*erencias1.

3a 3ocalidad de an Miguel Tla-intla esta al este del municipio de ardonal' olindando aleste con uest lanca' Al norte con Pinalito' al ur on el ubo y au-' J al oeste conond(o.


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)ota: Para M a c ro y M ic ro lo c ali - a c i&n' la d e s c ri p c i& n s e re ali - a de m a n era te 0 tual e n e l do c u m e n to yla s im%genes se ad)untan directamente al sistema' las re*erencias deben ser claras para $ue no $uede dudadel lugar preciso donde se llevar% a cabo el proyecto.

I=.2 Descripción t7cnica del proyecto.

I+..1 /ondiciones climticas y servicios8 6u%les son las temperaturas m%0imas y m+nimas y en $uémeses se presentan7 6u%l es la época de lluvia y cu%l es la precipitaci&n promedio7 6u%l es la (umedadrelativa en promedio y el tipo de suelo $ue e0iste donde se establecer% el proyecto7 y 6u%les son losservicios con los $ue se cuenta7

6l territorio de Cardonal es monta5oso y accidentado aun0ue con alles entre lossistemas monta5osos, en el sector de la Sierra Madre %riental denominado como Sierra,parte del territorio est ubicado dentro del 6*e 8eoolcnico+

Todo el territorio de Cardonal pertenece a la Cuenca del r-o Moctezuma y a la :egi(n"idrol(gica Pnuco, siendo todas sus corrientes tributarias primeramente del r-o Tula yluego del r-o Moctezuma, los principales r-os del municipio son el r-o C"icaasco, el r-o;uetzalapa y el r-o Carrizal+6n Cardonal se registran dos tipos di)erentes de climas, la zona central del municipiotiene un clima Templado sub" a 12 ?C, un sector

al noroeste del territorio, de mayor altitud, registra un promedio de 1' a 14 ?C, y dospe0ue5as zonas aisladas, una en el centro y otra en el sur, de 14 a 1> ?C=> laprecipitaci(n promedio anual sigue el mismo patr(n, siendo mayor en las zonas eleadasy menor en las ms ba*as, la zona de mayor precipitaci(n es una )ran*a central 0ue sebi)urca "acia al noroeste y noreste en donde el promedio a de @ a 2 mm, a partir deesta zona decscienden en )ran*as laterales los siguientes promedios, primero de > a@ mm, luego de & a > mm y nalmente 4 a & mm, al norte del territorio elpromedio es as eleado a


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cantidad como en calidad del rebaBo se necesita llevar a cabo las siguientes acciones8 /1

Identi*icaci&n' 21 Elaboraci&n de egistros' 41 Procesos productivos.

Identi*icaci&n8 el sistema de identi*icaci&n cual $uiera $ue este sea )uega un papelimportante dentro del mane)o de la actividad ovina' puesto $ue *acilita la identidad de cada

uno de los animales' siendo el primer paso para la elaboraci&n de los registros.

Elaboraci&n de egistros8 la implementaci&n de registros le va permitir al grupo de traba)o

llevar un control del comportamiento productivo y reproductivo' de las (embras y losmac(os. E0isten dos tipos de registros8a1 Productivo: En este tipo de registro se identi*icaran los siguientes par%metros8 /1 Peso al

nacer' 21 Peso al destete' 41 onversi&n alimenticia' ?1 Peso edad adulta.b1 "eproductivos: En el comportamiento reproductivo es importante considerar los

siguientes par%metros8 /1 Periodo de gestaci&n' 21 #+as abiertos' 41 Intervalo entre parto'?1 Montas' :1 Tipo de Gestaci&n

Procesos productivos: 3os procesos productivos de*inen el *uncionamiento yoperaci&n de todas y cada una de las actividades productivas' dentro de este grupo de

actividades se encuentran8 a1 El mane)o nutricional' b1 El mane)o sanitario' c1 El mane)o

reproductivo.

*anejo )utricional: En este rubro e0iste una creencia mal en*ocadaO C$ue el ovino se nutreadecuadamente con los pastos m%s pobres en donde otras especies animales no pueden subsistirD al grado tal'

$ue el productor promedio no suministra alimentos $ue cubran los re$uerimientos nutricionales de su rebaBo.

in embargo para los ob)etivos de este programa se elaborara la siguiente dieta8 /1

astro)o de ma+- @;' 21 Ma+- 2; y 41 ebada /;O la cual se aplicara considerando la

etapa productiva de los ovinos8

Programa de alimentación 8Pie de cr0a9

Etapa Periodo Dieta 8g.9 Forraje

ecepci&n del Ganado #e ; a > d+as ;./:; 3ibre acceso

Adaptaci&n #e @ a /? d+as ;.2;; 3ibre acceso

Estancia Permanente #e /: d+as en adelante ;.2:; Para lograr me)ores resultados en la aceptaci&n del alimento y nutrici&n del ganado' se

(ar% un incremento gradual del alimento y se utili-aran blo$ues multinutricionales para

suplementar a los animales con el *in complementar la nutrici&n mineral del rebaBo' de

igual *orma se debe cuidar el suministro de agua limpia a libre acceso.

!limentación por etapaEtapa Periodo Dieta 8g.-d0a9

ecién Nacido #e ; a ?; d+as Asegurar el consumo de calostro en las 2primeras (oras' continuar con el consumode lec(e (asta el destete?; d+as1.

Iniciaci&n #e los /: a los ?; d+as H*recer desde la 4

er

semana ;.2;;


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acterina To0oide 9PIE

Para evitar en*ermedades Mal de paleta'EdemaMaligno' iB&n pulposo' "epatitis necr&tica'Enteroto0emia (emoglobinuria bacilar'Neumon+aen-ooticaepticemia o *iebre1

2.:ml,animal.

rucella Abortus Para prevenir rucelosis/ aplicaci&n,aBo

Parmisol A#EQ Para desparasitar 4.:

ml,animal.*anejo "eproductivo:e llevara a cabo un mane)o reproductivo en 2 blo$ues

controlado mediante la sincroni-aci&n de estros con espon)as. Para el blo$ue / 4;

vientres1 se colocaran las espon)as el d+a / del mes uno' después el d+a /? del mes uno se

retiran las espon)as y 2? (oras después se e*ectúa el empadre mediante monta natural.

Para el blo$ue 2 4; vientres1 se colocaran las espon)as el d+a / del mes dos' después el

d+a /? del mes dos se retiran las espon)as y 2? (oras después se e*ectúa el empadre

mediante monta natural. Al utili-ar este método tenemos las siguientes venta)as8 mane)ar periodos demonta' inducir el celo en (embras en anestro' producci&n uni*orme' disminuir el número de d+as no gestantes.

Esto nos ayudara a alcan-ar nuestros par%metros reproductivos descritos en las memorias de c%lculo de este

proyecto.

*anejo del cordero: Esta pr%ctica consiste en Cla atenci&n oportuna del cordero durante lasprimeras (oras de vida:D en donde (ay $ue cuidar $ue el recién nacido tome el calostrodurante las dos (oras Csiguientes al partoD y adem%s (ay $ue desin*ectar el ombligo conyodo

NOTA: La información consultada en Internet para el proceso productivo es válida, siempre y cuando se

tomen únicamente parámetros técnicos que se adapten a las características del lugar y del proyecto, y

se citen las páginas consultadas en la iliografía! Los parámetros técnicos contemplados en el proceso

productivo deen verse refle"ados en la memoria de cálculo de la corrida financiera!


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I+.3 Programa de trabajo para la implementación del proyecto productivo. Incluir un

calendario de actividades m+nimo un aBo1 en el $ue se desarrollen los procesos generales

para la implementaci&n del proyectoO por e)emplo8 compra de conceptos de inversi&n'

instalaci&n y acondicionamiento del proyecto productivo' producci&n de bienes y,o servicios

del proyecto productivo' promoci&n y comerciali-aci&n de los bienes' servicios' entre otros.

/!$E)D!"IO DE I)!$!/IO), P(E! E) *!"/;! < OPE"!/I=).!ctividad-*es 1 3 4 > ? @ A 1

B11 1

1

13

14

1>

1?

1@

Instalación Acondicionamiento del terreno R

onstrucci&n de los corrales R

ompra de (erramienta R

Puesta en marcCa Ad$uisici&n de >; vientres y ?sementales ovinos ra-a su**ol


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I+.> De acuerdo a la eperiencia, necesidades, Cabilidades, destreas y disponibilidad de

tiempo de los-las integrantes del grupo, indicar:

I+.>.1. Programa de administraci&n de recursos (umanos.

)ombre de la

Integrante

!ctividad ornales

"e5ueridos

&alario por

ornal

Teresa omeroervantes

Administraci&n'compra de insumosy comerciali-aci&nde productos.

>/ anuales. 9;.;;

Elodia orne)oPolvadera

Encargada desanidad yreproducci&n

>; anuales. 9;.;;

Nicandra Sose*aervantes Tavera

Encargada dealimentaci&n

>/ anuales. 9;.;;

I+.>.. Programa de capacitaci&n y asistencia técnica.

#emas Objetivos Duraci )ombre

ecepci&ndel ganado

onocer las pr%cticas de mane)odel ganado necesarias a la llegadade los ovinos.

2 (oras .ng+!"uizotzinLugardo

Mane)onutricional de

los ovinos

onocer lo di*erentes tipos dealimentaci&n y de*inir la

alimentaci&n m%s adecuada paraalcan-ar los par%metros &ptimos

? (oras .ng+!"uizotzin

LugardoSimon

Mane)osanitario delos ovinos

onocer la prevenci&n' control'mane)o y,o erradicaci&n de lasprincipales en*ermedades en

? (oras .ng+!"uizotzinLugardo

Mane)oreproductivode los ovinos

onocer los par%metrosreproductivos del ganado y de*inir los planes de reproducci&n $ue sevan a implementar en la

4 (oras .ng+!"uizotzinLugardoSimon


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I+.? Proyección de los posibles riesgos 5ue pueden presentarse en el proyecto yacciones para solventarlos identi*icar los *actores clim%ticos' condiciones del suelo'*inancieros' econ&micos' etc. 6&mo pudiesen a*ectar al proyecto7 65ué acciones se

tomar%n para mitigar el daBo latente de cada riesgo identi*icado71.

#E*!& O'E#I+O& D("!/I=)

)O*'"E DE

"E&PO)&!'$E

ecepci&ndel ganado

onocer las pr%cticas de mane)o delganado necesarias a la llegada de losovinos.

2 (oras Ing. A(ui-ot-in3ugardo imon

Mane)onutricionalde losovinos

onocer lo di*erentes tipos dealimentaci&n y de*inir la alimentaci&n m%sadecuada para alcan-ar los par%metros&ptimos de producci&n.

? (oras Ing. A(ui-ot-in3ugardo imon

Mane)osanitario de

los ovinos

onocer la prevenci&n' control' mane)oy,o erradicaci&n de las principales

en*ermedades en ovinos.

? (oras Ing. A(ui-ot-in3ugardo imon

Mane)oreproductivode losovinos

onocer los par%metros reproductivosdel ganado y de*inir los planes dereproducci&n $ue se van a implementar en la e0plotaci&n.

4 (oras Ing. A(ui-ot-in3ugardo imon

I+.@ )ormatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de in2luencia del proyectonormas8 sanitarias' *itosanitarias' -oosanitarias' ambientales' comerciales' *iscales' etc.1. #e

las normas citadas 65ué procesos o acciones aplican al proyecto productivo7 65ué

acciones se tomar%n para el seguimiento y cumplimiento de esta norma7

El presente proyecto cumple satis*actoriamente y se apega a las normas -oosanitariasvigentes para ovinos en el estado de Puebla' y es la norma -oosanitaria NHM;?/HH/UU: ampaBa nacional contra la brucelosis en los animales. Para cumplir con estanorma se comprara con proveedores $ue presenten documentos y demuestren con losmismos $ue su ganado esta libre de brucella y $ue est% al corriente con la norma o*icial.

en:+. &ustentabilidad !mbiental #$ cuartilla máximo%!

=./ +aloración de los posibles impactos al medio ambiente.

Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservación o mejora del medio ambiente

1. El manejo de desecCos orgnicos e inorgnicos: 6u%les son los desec(os org%nicose inorg%nicos $ue genera el proyecto o la actividad y $ué mane)o sustentable se les dar%7

6El mane)o de estos desec(os lleva algún proceso y costo7 #escribir el proceso de


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mane)o compostas' lombricompostas' etc.1.

3os desec(os org%nicos $ue genera el proyecto son8E0cremento y orina' restos de seres vivos placentas' colas de borrego1 y restos dealimento' estos desec(os tendr%n un proceso de composteo el cual se reali-ara de la

siguiente *orma' la composta debe contener apro0imadamente un 9; de (umedad ydebe de estar cubierta por un nailon negro' se con*ormar% por un @; de e0cremento'orina' restos de seres vivos material con alto grado de (umedad1 y el 4; de restos dealimentos material seco1' s+ el porcenta)e de (umedad e0cede el 9; es necesarioadicionar material seco como por e)emplo el desec(o de los cultivos' male-a o poner asecar el e0cremento para poder controlar la (umedad' esta me-cla se de)a en reposoapro0imadamente ? meses y obtendremos una composta sin olores y altamente rica enmacro y micro nutrientes $ue nos servir% incorporarla a los cultivos de cualesabasteceremos nuestros insumos en la dieta de los animales' cabe mencionar $ue lascompostas se llevaran a cabo en un %rea cercana a las parcelas de las integrantes parapoder incorporarlas a los cultivos.3os animales muertos por causas desconocidas' ser%n enterrados con cal a orillas de losterrenos de cultivos' esto para aprovec(ar la materia org%nica y por otro lado s+ *ue por una en*ermedad mantenerlos ale)ados del sistema de producci&n.3os desec(os inorg%nicos $ue genera el proyecto son83as )eringas después de ser utili-adas' se (ervir%n para poder reutili-arlas posteriormente.3as agu)as' espon)as de sincroni-aci&n' embaces de vacunas' desparasitantes y vacunas'ser%n depositados en contenedores y cada 2 meses se vaciaran en la caseta deENAIA ubicada en el arr. "uic(apan5ro. m 2 El a)&n' "uic(apan para $ue leden el mane)o adecuado' ya $ue son desec(os $ue no podremos reutili-ar.

. $a 2uente de abastecimiento de agua: 6#e d&nde y c&mo se abastecer% de agua alproyecto7

6Este abastecimiento tiene algún costo7 Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto

$ue permitan el a(orro y uso e*iciente de este recurso.

Este proyecto se abastecer% de la red pública de agua potable y no generar% ningún costo


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adem%s $ue se garanti-a $ue no ser per)udica en ningún momento la red pública. Por otrolado los bebederos contaran con un sistema de *lotador para $ue no se desperdicie elagua.El tec(o de los corrales contaran con canaletas para la recolecci&n de agua en latemporada de lluvias y ser% almacenada para poder proporcionarla a los animales

. $a conservación y uso adecuado del suelo: i el proyecto tiene algún impactonegativo sobre el suelo' indicar 65ué acciones se reali-ar%n para mitigar este impacto7

J en caso contrario )usti*icar por$ue el proyecto no impacta directamente en este

recurso.

Por ser un sistema de producci&n estabulado no presenta ningún impacto negativo en el

uso del suelo' ya $ue los animales permanecer%n en los corrales.

3. Flora y-o 2auna nociva: 6u%l es la *lora y,o *auna nociva de la regi&n $ue pudiesen

a*ectar al proyecto7 65ué medidas de prevenci&n' control y seguimiento se

implementar%n para mitigar su e*ecto en la producci&n7

3a producci&n de ovinos ba)o un sistema estabulado no presenta ninguna a*ectaci&nsobre la *lora y *auna locales' por el contrario una ve- $ue se (aya reali-ado la compostapermitir% enri$uecer los suelos de los cultivos' logrando as+ la disminuci&n de los*ertili-antes $u+micos.

=I.!nlisis Financiero 8!rcCivo de Ecel9

+I.1 Presupuesto de inversión: di2erenciar y desglosar la aportación de los Programas y de

los-las socios-as.

+I. /lculost7cnicos.

+I..1 Memorias de c%lculo de las necesidades de mano de obra pago de )ornales' salarios o

sueldos1' par%metros técnicos' insumos y,o materias primas acordes a los volúmenes de

producci&n indicar concepto' *recuencia' volúmenes y precio de compra1.

=I.4 Proyección 2inanciera m0nima a cinco aos.

+I..1 Proyecci&n de ostos totales8 *i)os' variables' *i)os totales y variables totales.

+I.. Proyecci&n de ingresos. #eterminando volúmenes y precios1.

+I.. Estado de resultados.

+I..3 Flu)o de e*ectivo.


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=I.? !nlisis de rentabilidad.

+I.3.1 %lculo de punto de e$uilibrio del proyecto en porcenta)e de ventas.

+I.3. %lculo de indicadores8 =AN =alor Actual Neto1' TI Tasa Interna de etorno1 y

elaci&n ene*icio osto utili-ando la tasa de actuali-aci&n m+nima del /;.

)ota: $a Coja de clculo no debe de estar protegida. Debe permitir veri2icar los clculos y

2órmulas 5ue se presentan dentro del Corionte del anlisis 2inanciero.

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ANEXO LXIII Formulación Del Proyecto Productiv Borrego Lucero SMTC