Universidad Tecnolgica EquinoccialNombre: Paola MejiaTema: AngiospermasProducto de la fecundacin del ovario, lo constituyen la semilla o semillas y una envoltura compuesta de una parte externa llamada epicarpio, una interna o endocarpio y una intermedia llamada mesocarpio. El conjunto de las tres es el pericarpio.En sentido estricto el fruto es el ovario transformado y maduro despus de la fecundacin. Los ptalos poseen una zona de abcisin en su base y se desprenden muy rpidamente de la flor. Por el contrario, los spalos permanecen a menudo en su lugar. Los estambres se marchitan y caen, aunque pueden persistir ms o menos largo tiempo alrededor del fruto. En el caso de los frutos derivados de ovario nfero, la porcin extracarpelar recibe el nombre de clamidocarpo.En un cierto nmero de especies, otras partes de la flor o de la inflorescencia se asocian al gineceo para producir el fruto. Cuando las partes de la flor que persisten en el fruto no son concrescentes con l se llaman induvias. El cliz puede acompaar al fruto en su desarrollo, como por ejemplo en Physalis, donde es acrescente formando una envoltura inflada. El perigonio puede volverse carnoso como en las moras (Morus), donde constituye la parte comestible.Las brcteas tambin pueden formar parte del fruto como en la nuez del roble (Quercus robur) y el avellano (Corylus avellana). Pueden participar las ramas de la inflorescencia como en el palito dulce (Hovenia dulcis), o el pednculo como en el fruto del caj, Anacardium occidentale. La "castaa de caj" que se consume tostada, es la semilla; el pednculo carnoso es comestible cuando fresco, se utiliza en Brasil para elaborar dulces, jugos, helados y licores.En el crecimiento del ovario para formar un fruto intervienen las hormonas de crecimiento: auxina o cido indolactico, giberelinas, citocininas, etileno. La auxina es formada por el grano de polen y por el vulo fecundado. La mayora de los frutos implican la formacin de semillas, pero ciertas plantas pueden producir frutos sin que ello ocurra. Estos frutos se llaman partenocrpicos: bananas, higos, naranjas de ombligo. El fenmeno se debe a que se forman hormonas de crecimiento espontneamente o a consecuencia de la polinizacin que acta como estmulo. Se ha logrado producir melones, anans y tomates sin fecundacin previa con la inyeccin de auxinas al ovario.Pared del fruto: En sentido estricto, el pericarpo es la pared del ovario; en sentido amplio puede abarcar tambin los tejidos extracarpelares asociados. Para salvar esa diferencia Katherine Esau utiliza la expresin "pared del fruto".Con sentido descriptivo, se pueden utilizar los siguientes trminos: exocarpo, mesocarpo y endocarpo.El exocarpo o epicarpo comprende la epidermis solamente, o la epidermis y los tejidos subyacentes. El mesocarpo puede ser escaso como en los frutos secos, o carnoso como en Prunus persica o en la berenjena, Solanum melongena.El endocarpo puede ser carnoso como en la uva (Vitis vinifera), apergaminado como en las vainas de las arvejas, ptreo como en la aceituna (Olea europaea), con pelos jugosos como en los frutos ctricos (Citrus spp.)La consistencia de la pared del fruto determina la asociacin de los frutos en dos grupos bsicos:1. Secos, con pericarpo de estructura semejante al episperma. Pueden ser indehiscentes o dehiscentes, unispermos o con varias semillas. En el caso de los frutos indehiscentes los tegumentos del vulo en su mayor parte desaparecen o se funden con el pericarpo.1. Carnosos, en ellos interviene el pericarpo y a veces tejidos extracarpelares y tambin placentas. Son filogenticamente ms nuevos. Pueden tener cscara (histolgicamente diferenciada) como la naranja, o no tenerla como el tomate.El fruto es el rgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.Con frecuencia participan tambin en la formacin del fruto otras partes de la flor adems del ovario, como por ejemplo el cliz o el receptculo. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con las flores, que ha contribuido al xito evolutivo de las angiospermas.