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Annuaire des formations bac +5 dans le secteur de la cosmétique
1
Le Master 2 FOQUAL est une des formations dispensée à
l’Université de Nice Sophia-Antipolis. Elle est spécialisée
en Formulation, Analyse et Qualité appliquée au domaine
de la Cosmétique, des Parfums, des Arômes mais aussi de
la Pharmacie. Au cours de cette année de nombreux projets
de communication, de formulation et de qualité sont
confiés aux étudiants.
Cet annuaire a été réalisé par Pauline DAUPHANT, Leila LAZREK et Laura
VILLEMAIRE dans le cadre du projet de communication ; « Création d’un annuaire
des formations BAC +5 en France dans le secteur de la cosmétique » du Master 2
FOQUAL, promotion 2014/2015.
2
Table des matières
Présentation du projet .................................................................................................. 3
Partenaires ..................................................................................................................... 4
Cartographie .................................................................................................................. 4
Académie de Grenoble .................................................................................................. 8
Académie de Lyon ....................................................................................................... 10
Académie de Montpellier ............................................................................................ 13
Académie de Nantes .................................................................................................... 15
Académie de Nice ........................................................................................................ 19
Académie de Paris ....................................................................................................... 21
Académie de Rennes ................................................................................................... 26
Académie de Strasbourg ............................................................................................. 29
3
Présentation du projet
Les produits cosmétiques sont utilisés depuis la nuit des temps et touchent l’ensemble de la population. L’industrie cosmétique se développe et innove de plus en plus chaque jour. Ce domaine peut aussi bien toucher le commerce, le marketing mais également la règlementation ou encore la formulation et le contrôle des produits. Ce secteur d’activité est en perpétuelle évolution afin de commercialiser des produits de qualité et conformes aux exigences réglementaires. Afin de former et de préparer aux mieux les futurs professionnels au monde de la cosmétique, il existe en France de nombreuses formations dans ce domaine.
Dans le cadre d’un projet de communication du Master 2 professionnel FOQUAL, la mission de réaliser un annuaire répertoriant toutes les formations BAC +5 en France dans le secteur de la cosmétique nous a été confiée. Celui-ci comporte des fiches récapitulatives décrivant très précisément chaque formation. Cet annuaire est destiné tout d’abord, aux directeurs des différentes formations dans le but d’établir de véritables synergies, mais aussi aux futurs étudiants désireux de découvrir ce domaine ainsi qu’aux entreprises du monde de la cosmétique.
Cet annuaire est diffusé via les différents sites web des partenaires (universités,
COSMED, CRITT chimie-plasturgie). Ceci dans le but de permettre à tous les acteurs du domaine de la cosmétique d’en prendre connaissance.
Trente masters ont été identifiés en France dans le secteur de la cosmétique, seulement
une partie est présente dans cet annuaire. Cependant, la liste des masters répertoriés, n’est pas exhaustive ; en effet, il est possible que d’autres formations BAC+5 permettant de travailler dans ce milieu existent, mais ne soient pas à dominante « cosmétique ».
Ce projet va perdurer dans les années à venir par les futures promotions du Master 2 professionnel FOQUAL. Cela permettra de continuer à répertorier des formations qui n’avaient pas été listées jusqu’à présent et de compléter l’annuaire ; mais également d’organiser régulièrement des évènements regroupant tous les acteurs du secteur de la cosmétique.
Nous tenons à remercier toutes les personnes, les directeurs des masters, les entreprises partenaires ainsi que l’association COSMED et le CRITT chimie-plasturgie pour nous avoir permis de mener à bien ce projet.
4
Partenaires
5
Cartographie
6
Académie Aix - Marseille
7
Formulation
Cosmétique
Produits de santé
Mode de recrutement
Dossier d’inscription électronique
Sélection par l’équipe pédagogique sur
dossier et sur entretien le cas échéant
Taux de réussite
95%
Principales disciplines
Formulation en Cosmétologie
Chaîne des produits de santé
Microbiologie
Toxicologie
Marketing des produits de santé
MRE
Qualité
Critères de sélection
Résultat et adéquation du master 1
Projet professionnel Quand postuler?
Début Avril par dossier en ligne, fin
de dépôt des dossiers Juin
Effectif
20-25 étudiants
Insertion
6 mois: 10-20%
18 mois: 10-40%
30 mois: 20-50%
Débouchés
R&D- Règlementaire- Marketing
Dirigé par Philippe PICCERELLE et Maxime ROBIN
Faculté de Pharmacie de Marseille
27 Boulevard Jean Moulin 13005 Marseille
http://chimie-sciences.univ-amu.fr/master-chimie/m2p-3cf
Tel : 04.91.83.56.93
Mots clés
Master professionnel : Cosmétique et commercialisation en chimie fine
8
Académie de Grenoble
9
Master Génie des procédés Option : Formulation, Analyse et Contrôles
Responsable d’option : Sonia BOISSEAU
Université de Grenoble
470 Rue de la chimie BP53- 38041 Grenoble
http://gsi.ujf-grenoble.fr
Tel : 04.76.03.76.09
Pluridisciplinarité génie des procédés et
formulation
Stage de 3 mois (M1) et 5 mois (M2)
Intervenants industriels de divers
domaines (peintures, cosmétiques, agro,
détergents)
Master 1 correspondant
Master 1 Génie des procédés, option
Formulation, Analyse et Contrôle (FAC)
Mode de recrutement
Dossier d’inscription électronique
Débouchés
R&D- Production- Service Développement
méthodes ou services pilotes
Mots clés
Génie des procédés
Formulation
Poudres
Taux de réussite
95%
Points forts
Quand postuler?
A partir d’Avril
Effectif
10-18 étudiants
Insertion 70% de cadre en sortie de Master
10
Académie de Lyon
11
Master pour la formation pour la recherche et
par la recherche
Multidisciplinarité : enseignants et étudiants de
profils très divers : pharmaciens, médecins,
dentistes, ingénieurs chimie, Biochimie, master
biologie, chimie
Critères de sélection
Cursus / Niveau universitaire
Motivation
Master 1 correspondant
Master 1 Ingénierie pour la santé et le
médicament université de Lyon 1
Mode de recrutement
Dossier d’inscription Entretien
Débouchés
Recherche: doctorat – R&D en entreprise
ou recherché publique
Master 2 Recherche Ingénierie Biomédicale et Pharmaceutique
Parcours : pharmacotechnique et cosmétologie
Dirigé par Stéphanie BRIANÇON
Scolarité Master 2 ISM- bureau 235
Polytech Lyon- Université Claude Bernard 1
15 Boulevard Latarjet- Bât ISTIL 69622 Villeurbanne
Tel : 04.72.44.83.46 Fax: 04.72.43.12.25
Mots clés
Innovation
Physicochimie
Formulation
Bibliographie
Propriété industrielle
Taux de réussite
80%
Points forts
Quand postuler?
Février avec un niveau Master
Début d’année
Effectif
30-40 étudiants
Insertion Pour les étudiants ne poursuivant pas
en thèse (30-40% de l’effectif):
12 mois: 66%
12
Atouts Produits cosmétiques
Formulation
Affaires règlementaires
Marketing
Gestion de projets
Taux de réussite
>95%
Points forts
Apprentissage/ Alternance
Critères de sélection
Résultats académiques satisfaisants en
particulier en biologie
Motivation
Investissement personnel en dehors du
cursus académique
Quand postuler? Mars
Début d’année Effectif
20 étudiants
Embauche CDI 55% en CDI et 45% en CDD
Master 1 correspondant
Master 1 Ingénierie pour la santé et le
médicament université de Lyon 1
Mode de recrutement
Dossier de présélection Entretien oral
R&D, Affaires règlementaires,
Marketing, Communication
scientifique
Principales disciplines
Bases théoriques de biologie cutanée et
de physico-chimie de l’émulsification
Technologie de la formulation
Matières premières cosmétiques
Formes cosmétiques
Master 2 Ingénierie pour la Santé et le Médicament
Parcours : Cosmétologie industrielle
Dirigé par Marie Alexandrine BOLZINGER
Université de Claude Bernard Lyon 1- IPIL
8 Avenue Rockfeller – 69008 Lyon
http://ipil.univ-lyon1.fr
Mots clés
Produits cosmétiques
Formulation
Affaires règlementaires
Marketing
Gestion de projet
Taux de réussite
>95%
Quand postuler?
Mars
Effectif
Environ 20 étudiants
Insertion
Débouchés
13
Académie de Montpellier
14
Master ICAP Cosmétique
Dirigé par Véronique MONTERO
Université de Montpellier
Place Eugène Bataillon- 34095 Montpellier
http://cmos.icgm.fr/master-chimie-montpellier/
Points forts
Formation créée pour les industries
cosmétique par des professionnels et des
universitaires. Programme adapté aux
besoins de l’industrie.
3 projets/an en partenariat avec des
professionnels.
Master en alternance ou en formation
initiale avec un stage de 6 mois.
En association avec COSMED et OcWell
Mots clés Formulation
Matières premières
Réglementation
Développement cosmétique
Projets industriels
Critères de sélection
Niveau général, motivation, investissement
dans le travail, esprit d’équipe
Expérience en cosmétique
Sélection sur dossier puis entretien
Quand postuler ? Mars/ Avril sur le site de la
Faculté des sciences
Effectif Environ 18 étudiants
Insertion 35% en CDI 55% en CDD
après 6 mois
Taux de réussite Souvent 100%
Débouchés R&D, Prospective, Affaires
réglementaires, Evaluations,
Interface R&D/ Marketing
Principales disciplines
Actifs et additifs cosmétiques
Prospective
Dermocosmétique
Mises en situation industrielle (projets)
Planification expérimentale
Photoprotection
Ingénierie cosmétique et innovation
Analyse sensorielle et évaluations
Aromathérapie
Stage industriel (6 mois)
15
Académie de Nantes
16
Dirigé par Laurence COIFFARD
Université de Nantes- Faculté de Pharmacie
9 rue Bias- 44000 Nantes
www.univ-nantes.fr
Points forts Antériorité importante
Enseignement adossé et une
recherche dynamique dans le
domaine
Principales disciplines
Taux de réussite 100%
Quand postuler ?
Dossier avant le 31 Mai
Effectif
15-20 étudiants
Insertion
95% de CDI après 18 mois
R&D – Affaires règlementaires – Test
d’innocuité et d’efficacité
Master 2 Développement et contrôle des Produits de Santé
Parcours : Cosmétologie
Recherche et Développement
Formulation
Production
Affaires règlementaires
Marketing
Cosmétique marine ou colorée
Critères de sélection
Excellence du cursus
Stages dans le domaine
Dossier d’inscription et entretien
M1 correspondant
M1 Biologie Santé
Débouchés
17
Dirigé par Brice CALVIGNAC
Université d’Angers / ISSBA
16 Bd Daviers -49045 Angers
www.issba.fr
Tel : 06.16.97.07.37 / 02.44.68.85.72
Master 2 Technologies Innovantes en Formulation
Principales disciplines
Génie de la formulation
Physico-chimie
Méthodologie de la recherche
Ingénierie des produits de santé
Management et gestion de projet
Droit et réglementation des produits de santé
Assurance qualité
Mots clés Recherche et développement
Formulation
Management et Gestion
Qualité
Points forts
Former des managers et des chefs de projets en
technologie et organisation pouvant maîtriser :
- Les bases physico-chimiques et technologies de
la formulation ;
- Elaborer et suivre un dossier de développement
de produit ;
- Concevoir un produit innovant
Débouchés R&D, Production, Assurance
Qualité, Affaires réglementaires
Secteur d’activité : cosmétique /
pharmaceutique / agroalimentaire /
chimique
Critères de sélection Obtention d’un M1 en lien avec la formulation et
le secteur des produits de santé.
Recrutement sur dossier puis entretien
Accessible en formation continue
Quand postuler ?
Avril – Mai
M1 correspondant
M1 « Ingénierie de la Santé » (ISSBA)
Effectif
15-25 étudiants
Insertion
15% en CDI
Taux de réussite 100%
18
Mots clés Management opérationnel
Maitrise des processus
Produits de santé
Outils qualité et méthodes
logistiques
Taux de réussite
95%
Formation en Alternance (stage ou
apprentissage)
Interventions réalisées par des
professionnels
Projet d’étude appliqué
Cas concrets
Visites d’entreprises
Critères de sélection
Adéquation du profil à la formation (stages et
formations antérieures)
Projet professionel
Quand postuler?
Avant fin Mai, entretiens
courant Juin
Effectif
15-20 étudiants
Mode de recrutement
Sélection des dossiers (CV + lettre de
motivation)
Entretien
Débouchés
Qualité – Production – Logistiques –
Méthode
Ex : Ingénieur qualité GUERLAIN –
Ingénieur de production L’OREAL –
Conseillère gestion échantillonnage
CHANEL
Principales disciplines Qualité
Management
Logistique appliquée aux différents secteurs
de santé (pharmacie, cosmétique, agro-
alimentaire, établissements de soins..)
Dirigé par Anne-Laure DELOUIS, Soisik VERBORG
([email protected]; [email protected])
UFR des sciences Pharmaceutiques et Ingénierie de la Santé- ISSBA
16 BD Daviers- 49045 Angers
http://www.issba.fr
Master 2 Management intégré Qualité et Maîtrise des Flux Logistiques
Points forts
19
Académie de Nice
20
Validation d’un M1 Chimie, Biochimie, Chimie-
physique, Diplôme de pharmacie et d’ingénieur
Implication des entreprises dans la formation
(plus de 50% des enseignements)
La formation propose les stages
Taux d’employabilité
Certification ISO 9001 : 2008
Nombreux projets tutorés
Expérience en entreprise
Points forts
Master 1 correspondant
Master 1 Chimie (choix des options liées au
Master FOQUAL)
Mode de recrutement
Dossier de candidature plus audition
Entreprise proposant le stage qui recrute le
candidat lors des auditions
Débouchés
Mots clés
Alternance
Chimie
Formulation
Analyse
Qualité
Affaires règlementaires
Industries pharmaceutiques
et vétérinaires
Arômes et Parfums
Taux de réussite
90-100%
Quand postuler?
Début d’année
Effectif
20-27 étudiants
Insertion
6 mois: 11-50%
18 mois: 56-70%
30 mois: 60-80%
R&D- Contrôle qualité- Assurance Qualité-
Affaires règlementaires- Gestion de projet
Dirigé par Xavier FERNANDEZ
Université de Nice Sophia Antipolis
Faculté des Sciences
Parc Valrose, 06108 NICE Cedex 2
http://www.master-foqual-unice.fr/fr
Master 2 Professionnel FOQUAL : Formulation, Analyse, Qualité
Critères de sélection
21
Académie de Paris
22
European Fragrance and Cosmetics Master
Responsable de communication Nathalie SAINTE-MARIE
([email protected]) ISIPCA - Paris
https://www.isipca.fr Tel: 01.39.23.70.11
Mots Clés Cosmétique
Parfumerie
Apprentissage en 2 ans sauf EFCM en temps
plein
Enseignement dispensé par des
professionnels de la cosmétique
Partenariat : Febea, Cosmetic Valley
Débouchés
Formulation – Qualité – Analyse
Critères de sélection
Test en chimie
Jury de recrutement
Formation bac +3 à dominante scientifique
Quand postuler ?
Janvier
Effectifs
20 étudiants
Insertion
77% en CDI après 6 mois
Taux de réussite
100%
Points forts
23
Master Formulation & Evaluation Sensorielle Option : parfumerie – cosmétique –
aromatique alimentaire
Quand postuler? Fin mars 2015
Effectif Cosmétique : 24 places
Insertion
77% dans les 6 mois après obtention
du diplôme
Débouchés Créateur – Chef de projet formulation –
Responsable développement de produits –
Responsable contrôle qualité – Responsable
législation – Responsable de production
Points forts Formation en évaluation sensorielle, création
olfactive
Apprentissage sur les deux années de
formation
Réalisation d’un projet
Formation en partenariat avec l’université de
Versailles / St Quentin en Yvelines UVSQ)
Critères de sélection Formation pré requise : Licence générale de
chimie, biochimie ou toute licence à
dominante chimie
Mode de recrutement
Dossier d’inscription téléchargeable sur
www.isipca.fr
Examen du dossier
Tests écrits
Jury d’audition avec des professionnels
Jury de notes
Admission définitive : obtention de la licence
et d’un contrat d’apprentissage
Mots Clés Créer
Formuler
Evaluer
Contrôler
Taux de réussite Option cosmétique : 95%
Responsable de communication Nathalie SAINTE-MARIE
([email protected]) ISIPCA - Paris
https://www.isipca.fr Tel: 01.39.23.70.11
24
Master Matières Premières Naturelles Cosmétiques
Option : parfumerie – cosmétique – aromatique alimentaire
Responsable de communication Nathalie SAINTE-MARIE
([email protected]) ISIPCA - Paris
https://www.isipca.fr Tel: 01.39.23.70.11
Mots Clés
Rechercher
Caractériser
Evaluer
Innover
Taux de réussite 100 %
Quand postuler? Fin Avril
Effectif 24 places
Insertion
77 % dans les 6 mois après
l’obtention du diplôme
Points forts Recherche en matières premières pour les
produits cosmétiques
Apprentissage sur les deux années de
formation
Formation en partenariat avec l’université de
Versailles / St Quentin en Yvelines (UVSQ)
Critères de sélection Formation pré requise : Licence générale de
biologie, de chimie
Mode de recrutement
Dossier d’inscription téléchargeable sur
www.isipca.fr
Examen du dossier
Tests écrits
Jury d’audition avec des professionnels
Jury de notes
Admission définitive : obtention de la licence
et d’un contrat d’apprentissage
Débouchés
Chef de projet en recherche de matières premières
naturelles - Responsable évaluation des matières
premières naturelles – Responsable de production –
Responsable développement cosmétique à base de
matières premières naturelles
25
Débouchés
R & D - Interface Marketing Développement -
Interface Réglementaire Développement
Quand postuler ?
Mars sur le site « Université Paris Saclay »
Effectifs
14 à 18 étudiants
Insertion
6 mois : 50 % en CDI, 70% en CDD
12 mois : 60% en CDI et 20% en CDD
Taux de réussite
95 %
Master : Formulation, Marketing et Législation des Produits Cosmétiques
Dirigé par Christine LAFFORGUE
([email protected]) Unité Dermopharmacologie & Cosmétologie
Université Paris-Sud - Paris www.u-psud.fr
Tel : 01.46.83.53.37
Mots Clés Cosmétologie
Formulation
Projet cosmétique
Points forts Réalisation d'un projet en partenariat avec
l'industrie Cosmétique
Enseignements dispensés par des
professionnels de la cosmétique et
pharmaceutique
Principales disciplines Formulation Cosmétique
Biologie et physiologie cutanée
Législation Cosmétique
Gestion de projet et Communication
Critères de sélection Formation scientifique
Master 1 ou équivalent à l’étranger
Maitrise de l’anglais
Mode de recrutement Examen des dossiers
Un stage minimum
Epreuve orale en français et anglais
26
Académie de Rennes
27
Dirigé par Marie-Andrée ESNAULT et Valérie GUILLAUME
([email protected] ; [email protected])
Université de Rennes 1- UFR SVE
263 Av. Du Général Lecler- 35042 Rennes
http://etudes.univ-rennes1.fr/master-biogest/
Tel : 02.23.23.51.13/61.99
Effectif Entre 20 et 25 étudiants
Débouchés
Insertion
6 mois: 34% en CDI, 36% en CDD,
20% en poursuite d’études et 4% à
l’étranger
Chargés d’études ou communication-
Chef de produit, de projet ou de
publicité- Concepteur- Rédacteur-
Ingénieur commercial- Responsable
Marketing
Acquisition d’une double compétence en
gestion-marketing et biologie
Réseau étudiants / entreprises important
Mises en situations concrètes au service des
entreprises (études de marché, enquêtes…)
Une dimension humaine privilégiée
Principales disciplines Marketing / Gestion / Comptabilité /
Management / Droit / Communication /
Neuromarketing
Finances / Distribution / Vente
Physiologie humaine / Neurosciences
Statistiques
Anglais
Gestion de projets / Formation professionnelle
Critères de sélection Motivation
Aptitudes à la communication
Résultats académiques satisfaisants en
particulier en biologie
Investissement personnel et expériences en
dehors du cursus académique
Taux de réussite 95 à 100%
Mode de recrutement Sélection sur dossier, puis sélection par un
écrit et un entretien
Master 2 Biologie Gestion
Points forts Mots Clés Doubles compétences
Biologie
Marketing
Gestion
Cosmétique
Biotechnologies
Pharmaceutique
Agroalimentaire
28
Projets tutorés / Partenariat avec les
industriels / Stage / Alternance
Proximité avec les enseignants à majorité
d’industriels de la cosmétique
U’Cosmetics
En lien avec l’association COSMED
Principales disciplines
Démarche d’amélioration continue /
Règlementation / Management R&H et qualité
Formulation / Génie galénique / Matières
premières innovantes / Packaging
Marketing / Ingénierie financière
Chimie analytique / organique / Produits
capillaires / Dermocosmétique
Gestion de projet / Anglais
Critères de sélection Parcours antérieur (Cosmétique, Chimie,
Génie des procédés..)
Mode de recrutement Sélection sur dossier, puis entretien avec le
responsable de la formation
R&D – Qualité – Réglementaire –
Efficacité – Production –
Planification – Supply Chain
Master Management des Produits d’Innovations Parcours : Ingénierie des Produits Cosmétiques
Dirigé par Laurine ANDRE
(Laurine.André@uco.fr)
UCO Bretagne Nord
37 rue du Maréchal Foch – 22200 Guingamp
http://www.uco-bn-guingamp.fr/
Mots Clés Cosmétique
Innovation
Formulation
Règlementation
Gestion de projet
Management
Qualité
Industrie
Taux de réussite 95%
Quand postuler? Février
Effectif Entre 30 et 40 étudiants
Insertion
6 mois : 50% CDI
50-70% de cadres
Débouchés
Points forts
Master 1 correspondant M1 Ingénierie des Produits cosmétiques
29
Académie de Strasbourg
30
Points forts
Principales disciplines Physico-chimie des polymères
Tensioactifs / émulsions
Formulation polymère
Formulation cosmétique
Formulation galénique
Plan d’expérience
Dirigé par Clorinthe LABBE
3 Rue Alfred Werner- 68093 Mulhouse
Tel: 03.89.60.87.00
http://enscmu.uha.fr/index2.php?r=e_formation&page=master_pro
Master formulation des matériaux et fonctionnalisation de surfaces
Critères de sélection Pré-requis d’un M1 Chimie
Classement, motivation liée au projet
Débouchés
Fonction de cadre – Ingénieur
services R&D, production, contrôle
qualité dans de nombreux secteurs
industriels tels que la formulation de
matériaux fonctionnels
Mots clés Formulation cosmétique
Formulation polymère
Taux de réussite 95 – 100 %
Quand postuler? Février – Mars
Effectif 15 étudiants sensibilité
formulation
Insertion
12 mois : 60-70%
18 mois : 70-80%
Débouchés
Fonction de cadre – Ingénieur
services R&D, production, contrôle
qualité dans de nombreux secteurs
industriels tels que la formulation
polymère (peinture, colle, encre,
composite…) et de la formulation
cosmétique.
Formation généraliste en formulation
polymère dont la formulation cosmétique
Master 1 correspondant
M1 Matériaux : formulation des matériaux et
fonctionnalisation des surfaces
Mode de recrutement
Sur dossier et entretien individuel pour les
étudiants ayant validé une année équivalente
M1 dans une autre université.
