Le Pizze ClassicheCosacca 6,50 €Pomodoro San Marzano, grana, olio e basilico

Marinara 6 €Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico

Marinara Rosso Serafino 8,50 €Pomodoro rosso Serafino DOP a filetti, aglio, origano, acciughe, olio e basilico

Margherita 7 €Pomodoro, fiordilatte, olio e basilico

Provoletta 8 €Pomodoro, provola, pepe, olio e basilico

Napoli 8,50 €Pomodoro, fiordilatte, acciughe di Cetara e basilico

Diavola 8 €Pomodoro, fiordilatte, schiacciata piccante, olio e basilico

Bufala 9 €Pomodoro dop, mozzarella di bufala dop, olio e basilico

Genuina 9,50 €Pomodorini freschi, mozzarella di bufala dop, olio e basilico

Romana 9 €Pomodoro, fiordilatte, olive, acciughe, origano e capperi in fiore

Primo Fiore 9,50 €Fiordilatte, pomodoro San Marzano, ricotta di bufala, olio, basilico e pepe

Mugnanella 9 €Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, olio e basilico

Capricciosa 9,50 €Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, olivee funghi, olio e basilico

Siciliana 9,50 €Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, acciughe di Cetara, olive e capperi in fiore

I Calzoni fritti o al fornoNapulè 9,50 €Fiordilatte, pomodoro, ricotta di bufala, salameNapoli e grana

Chiattuncella 9,50 €Calzone con pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto

Pizza di scarole 10 €Provola, olive, scarole, acciughe e capperi

A’ Sapurita 10 €Focaccia fritta con pomodorini gialli, provola affumicata, acciughe e pancetta croccante

Le Pizze IntegraliImpasto preparato con farina integrale al 100%

Le Pizze Senza Glutine*

Le Pizze Gourmetcon impasto ai 5 cereali

Montebianco 10 €Fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi, rucola, scagliedi grana, olio e basilico

Salsiccia 10 €Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, funghi freschi, olio e basilico

3 Gusti 10 €1/3 Marinara;1/3 fiordilatte e salsiccia;1/3 Margherita, olio e basilico

Campagnola 10 €Fiordilatte, speck, melanzane alla griglia, olio e basilico

Salamina 10 €Pomodoro, salame Napoli, pecorino a scaglie, olioe basilico

Quattro formaggi 10 €Fiordilatte, provola affumicata, zola, pecorinoBagnolese presidio Slow Food

Cotto alla brace 11 €Fiordilatte, cotto alla brace, zucchine grigliate,rucola, olio e basilico

Rusinella 11 €Provola, salsiccia e friarielli, olio e basilico

Verace 11 €Salsa di pomodori datterini, mozzarella di bufala,basilico e olio a crudo

La pelata 11 €Filetti di pomodori pelati dop Rosso Serafino, stracciatella, melanzane fritte e basilico

Mozzarè 12 €1/3 Pomodoro San Marzano e provola;1/3 Crema di pomodorini e bufala;1/3 Filetti di ciliegini, fiordilatte, olio e basilico.

Nonna Domenica 12 €Pomodoro, provola, polpettine di carne, melanzane fritte, olio e basilico

4 Pomodori 12 €1/4 Pomodoro San Marzano;1/4 Pomodorini gialli;1/4 Pomodoro rosso Serafino DOP;1/4 Salsa di pomodori datterinicon acciuga e ricotta al centro.

Valdostana 11 €Pomodorini, fiordilatte, bresaola, olio e basilico

Ortolana 11,50 €Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine, funghi champignon, olio e basilico

Cosacca 8,50 €Pomodoro San Marzano, grana, olio e basilico

Marinara 8 €Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio e basilico

Margherita 9 € Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio e basilico

Giallina 11 €Pomodorini gialli, fiordilatte, pancetta croccantee pesto di melanzane

Sofisticata 13 €Focaccia con stracciatella, capperi in fiore, acciughee prosciutto crudo

Margherita 7,50 €Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio e basilico

Tutti i salumi vengono affettati al momento e aggiunti a crudo per preservare la qualità e il gusto.

Caprese 11,50 €Fiordilatte, pomodoro all’insalata, rucola, pesto,origano e capperi in fiore

Tonnetta 13 €Fiordilatte, pomodorini, filetti di tonno, olive verdi, acciughe di Cetara, olio e basilico

Margherita e Cotto 10 €Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, olio e basilico

Bufala 11 €Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olioe basilico

Marinara 6,50 €Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico

Impasto Integrale + 1,50 €Puoi scegliere l’impasto con farina integrale

anche per le pizze classiche.

Pizze nel RuotoLa prima vera pizza della tradizione Partenopea: l’impasto viene cotto nel forno all’interno di un “ruoto”, una particolare teglia che rende la pizza alta, morbida e fragrante.

AntipastiCrocchè di patate 3 €Patate, mozzarella, pepe, grana e prezzemolo, 3 pezzi

Mozzarella in carrozza 5 €Rivisitata con focaccia lievitata 24h, 2 pezzi

Bruschette 5 €Pane casereccio ai 5 cereali, stracciatella e acciughe di Cetara, 2 pezzi

La Patata Gourmet 5 €Patate fresche fritte con maionese al basilico

Montanare 6 €Tipiche pizzette fritte napoletane, due con pomodoro e fiordilatte ed una con ricotta di Bufala e acciuga di Cetara

InsalateChicken salad 10 €Insalata mista, pomodorini, rucola, pollo alla grigliae scaglie di grana

Greek salad 10 €Insalata mista, rucola, pomodorini, feta, olive nere, cetrioli e yogurt greco

Nicoise salad 11 €Insalata mista, tonno, patate novelle, olive, uova,fagiolini e acciughe

Cesar salad 11 €Insalata mista, pollo, pancetta, grana, crostinie caesar dressing

Primi PiattiGnocchi di patate 8 €Pomodoro, grana, mozzarella e basilicoParmigiana del nonno 8 €con melanzane, pomodoro e mozzarellaRavioli Capresi 9 €ripieni di ricotta di bufala, mozzarella, zeste di limonidi Sorrento, saltati con pomodorini e granae il venerdì...Lasagna casereccia 8 €con ragù mozzarella e besciamella

ContorniInsalata mista 4 €

Patatine fritte* 4 €

Zucchine alla scapece 6 €

Scarole, olive, acciughee capperi 6 €

Polpette della Nonna 9 €Carne di prima scelta e sugo di polpa di pomodoro Rosso Serafino D.O.P.

Polpette di melanzane 9 €5 polpettine di melanzane fritte con salsa di datterino giallo

Mozzarella di bufala D.O.P. 10 €Porzione da 250gr servita tiepida con la sua acqua di governo

Crudo e bufala 16 €Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala D.O.P. (250 gr.)

Tagliere sfiziosoCrudo di Parma, salamino, pancetta steccata e ricottina di bufala con focaccia calda- per 2 persone 14 €- per 3 persone 16 €- per 4 persone 18 €

Tuna salad 12 €Insalata mista, filetti di tonno in vetro, pomodori,rucola, olive, mais e carote

Bresaola Salad 12 €Insalata mista, rucola, bresaola, scaglie di granae pomodorini

Summer Salad 12 €Insalata mista, pomodorini, crostini ai 5 cereali, cipolla croccante, patè di olive, melanzane grigliate e caciotta

French Toast 12 €Pane integrale con salmone affumincato, avocado, uovo, cetrioli e riduzione di aceto balsamico

BibiteAcqua Naturale / Gassata 1 €Bottiglia 0,40 cl Acqua Naturale / Gassata 2 €Bottiglia 0,80 cl.Coca Cola / Zero /Fanta / Sprite 3,50 €Vetro 0,33 cl.Panachè 4,50 €Alla spina 0,40 cl.Chinotto Lurisia 3 €Vetro 0,20 cl.Limonata 3 €Vetro 0,20 cl.Tè Limone / Pesca 3 € Vetro 0,33 cl.

Birre ArtigianaliAmmuina 7 €Chiara 0,33 cl. 4,5%

Dintokör 7 €Ambrata 0,33 cl. 6,6%

Fratmo 7 €Weissbeer 0,33 cl. 5,1%

Vini calice bottigliaRosso - JANAREAglianico del Sannio dop 5 € 20 €

Bianco - JANAREFalanghina del Sannio dop 5 € 20 €

ProseccoDonna Alba Treviso doc 5 € 20 €

Caffè e LiquoriCaffè espresso 1 €Caffè decaffeinato 2 €Caffè marocchino 2 €Orzo 2 €Ginseng 2 €Amari 5 €Grappe 5 €Rhum 5 €Liquorini 5 €Limoncello, Meloncello, Liquirizia, Cannellino,Melannurca, Mirto e Nocino

Birre alla SpinaBirra Chiara Warsteiner Spina 0,20 cl. 4 €Spina 0,40 cl. 5 €

Birra Rossa Oberbrau 1605Spina 0,30 cl. 4,50 €Spina 0,50 cl. 5,50 €

Birra Weiss Köenig HefeSpina 0,30 cl. 4,50 €Spina 0,50 cl. 5,50 €

Dolci e FruttaGocciola 5 €Ricotta, mascarpone e gocce di cioccolatoCannolo scomposto 6 €Rivisitazione del cannolo con ricotta, cioccolatoe cialdaTiramisù fatto in casa 6 €con crema di mascarpone, cacao e caffè Tortino cuore caldo di nutella 6 €con pallina di gelato alla cremaSorbetto al limone 6 €con mirtoSorbetto alla fragola 6 €con melannurcaGelato al basilico con limoncello 6 €Coppa Babbà 6 €Babbà con gelato al cioccolato biancoCoppa gelato 7 €Cioccolato con sale rosa dell’Himalaya artigianale di GELATOforRUN con fragole, panna e granella di noccioleAnanas 5 €

NOVITà Focaccione 8,50 €con mozzarella di bufala, prosciutto cotto affumicato, pomodoro all’insalata e patè di olive.