LA TRADIZIONE

Capesante alla griglia (3 pz.) 14 Insalata di Primizie

Tegame di Cozze e VongoleCozze, Vongole, Pomodoro, Aglio e Prezzemolo

Antipasto Misto di Pesce 21Piovra, Cicala di mare, Gamberi, Saor, Baccalà, Dentice

ANTI

PAST

I

8

13

PRIM

I PIA

TTI

Spaghetti al Ragù 9

Spaghetti Pomodoro e Basilico 9

Lasagna alla Bolognese 9

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 8,5

Gnocchetti al Salmone e Pomodoro 14

Spaghetti alla Carbonara 10

Spaghetti alla Scogliera 16

Spaghetti alle vongole 13,5

SEC

ON

DI P

IATT

I

Calamari Fritti con Verdure 16

Tris alla Griglia (min 2 pax)Gamberi, Calamari, Orata

20

Gran Fritto con Verdure 20

Filetto d’Orata alla Mediterranea 16,5

Tagliata di Manzo con Patate Fritte (cottura: al sangue, media cottura, ben cotta)

18

Cotoletta con Patate Fritte 14,5

I PUNTI DI VISTAAN

TIPA

STI

14,5Baccalà mantecato, polenta nera, cipolla marinata, salsa di peperone bruciato

Il Baccalà

Battuta di Fassona al coltello, crema all’uovo, sorbetto alla senape

La Fassona 19

Capasanta scottata, mortadella arrosto, salsa mamia, capperi caramellati, mela verde allo zenzero

La Capasanta 17,5Tonno, Salmone, Branzino, Capesante, Scampi

La Crudità 25,5

PRIM

I PIA

TTI

Risotto cozze e vongole, maionese di corallo, sorbetto al lime, alga nori

Il Risotto (min 2 pax) 16

SEC

ON

DI P

IATT

I 24Il FilettoFiletto di manzo, pomodoro verace scottato, petali di sedano croccante, gel alla vodka speziata e cipolla bruciata

Tagliolino tiepido al crudo di pomodoro giallo, guanciale di Sauris, petali di cipolla leggermente marinata, briciole di pane

16,5L’Amatriciana

Tagliolino tiepido mantecato al basilico, maionese di datterino giallo, crudo di tonno leggermente marinato

Il Tagliolino 16,5

Raviolo ripieno di Baccalà, variazione di melanzane,”pappa” al pomodoro, crumble di ricotta affumicata

Il Raviolo 17

19,5L’OrataOrata in crosta di sesamo, peperone dolce, Mezcal bloody mary, feta greca

Il Tonno 21Tagliata di tonno rosso, variazione di rucola selvatica, gelato agli arachidi salati, stracciatella di burrata

Gnocchetto di patate viola alla busara di gamberi, gelato di mozzarella di bufala, zucchine croccanti

Il Gnocchetto 15

Tartare di salmone affumicato, carpaccio di ananas agrodolce, pan Brioches croccante, aria di senape, gel alla soia

La Tartare 17,5

DEGUSTAZIONILE

SFU

MAT

URE

LE S

UG

GES

TIO

NI

PRIMO PIATTOSpaghetti alla Scogliera

SECONDO PIATTOGran Fritto con Verdure PRIMO PIATTO

Gnocchetto di patate viola alla busara di gamberi, gelato di mozzarella di bufala, zucchine croccanti

Il Gnocchetto

SECONDO PIATTOL’OrataOrata in crosta di sesamo, peperone dolce, Mezcal bloody mary, feta greca

ANTIPASTI

Tartare di salmone affumicato, carpaccio di ananas agrodolce, pan Brioches croccante, aria di senape, gel alla soia

La Tartare

Duetto di MantecatiBaccalà e Dentice

ANTIPASTIDuetto di MantecatiBaccalà e Dentice

45 65

Capasanta scottata, mortadella arrosto, salsa mamia, capperi ca-ramellati, mela verde allo zenzero

La Capasanta

Tartare di salmone affumicato, carpaccio di ananas agrodolce, pan Brioches croccante, aria di senape, gel alla soia

La Tartare

4,2Birra Analcolica 0,33 L

5Strandgaper Belgian Ale 0,33 L

3Birra Menabrea 0,2 L

7

5S. Smith Organic Pale Ale 0,33 L

2,7Bibite alla spina 0,2 L(coca cola, fanta, lemon, spezi)

4,5Birra Menabrea 0,4 L

6Birrificio Italiano Tipo Pils 0,33 L

5Ayinger Urweisse Weizen 0,5 L

5,5Weissbier Franziskaner

6Birranova Giara Blanche 0,33 L

4Beck’s 0,33 L

Corona 0,33 L 4

2,5Apfel Schörle 0,2 L

3,5 Apfel Schörle 0,4 L

4Spritz Aperol3Gingerino / Crodino

3,5Campari soda4,5Hugo

ALLA

SPI

NA

BOTT

IGLI

A

DRINKS BIRRE

BIBI

TEAP

ERIT

IVO

Acqua nat - frizz 0,70 L 2,5

Lattine 3

Bibite alla spina 0,4 L(coca cola, fanta, lemon, spezi)

4

Insalata mista 4,5

Pomodori con cipolla 4,5

Patate fritte 4

Verdure ai ferri 6

CONTORNI

Birrificio Rurale 3° Miglio 0,33 L

3,5Vino bianco-rosso 1/4 L 1,3

3,5

6Vino bianco-rosso 1/2 L 1,4

da 5 a 10

10Vino bianco-rosso 1 L 2

da 3,5

4Vino frizzante 1/4 L 1,8

7Vino frizzante 1/2 L1,8

Espresso

Grappe

Orzo-Decaffeinato

Grappe speciali

Caffè corretto

Amari

Cappuccino

Caffè americano

11Vino frizzante 1 L

CAF

FÈ-G

RAPP

E-AM

ARI

VIN

I SFU

SI

LEGENDA SIMBOLI

Contiene latticiniIt contains milk productsEs enthält Milch

Contiene frutta seccaIt contains nutsEs enthält Trockenefrüchte

Contiene sedanoIt contains celeryEs enthält Sellerie

Contiene soyaIt contains soyaEs enthält Sojabohnen

Contiene senapeIt contains mustardEs enthält Senf

Pietanza vegetarianaVegatable dishVegetarischer Teller

Pietanza veganaVegan dishVeganer Teller

Contiene uovaIt contains eggEs enthält Eier

Contiene crostaceiIt contains shellfishEs enthält Schalentiere

Contiene molluschiIt contains molluscsEs enthält Weichtierei

Contiene pesceIt contains fishEs enthält Fisch

Contiene solfitiIt contains sulphitesEs enthält Sulfite

in orderto ensure consistency of its dishes, uses fresh and frozen products

Contiene sesamoIt contains sesameEs enthält Sesam

Può contenere tracce glutineIt contains traces of glutenEs enthält Spuren von Gluten

Contiene glutineIt contains glutenEs enthält Gluten

DRAFT BEER_ BIER VOM FASS