“БИЗНЕС ПОД КЛЮЧ”

ТМ FORNETTI известна в более чем в 26 странах мира. В Украине сеть франчайзинга FORNETTI представлена 550пекарнями разных форматов, посредством которой ежемесячно продается более 500 000 кг слойки.14 лет назад бренд сформировал нишу слойки в стране и остается в ней лидером по сей день.

Новый европейский стандарт внедряется в Украине на волне ребрендинга третьей генерации бренда в 2018 году.

ТМ FORNETTI

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С ТМ FORNETTI

Обновленный авторский дизайн, широкий ассортимент любимой слоеной выпечки, сэндвичи и десерты, собственный уникальный бленд кофе, авторские чаи и освежающие напитки создают неповторимую атмосферу нового европейского формата пекарен-кофеен FORNETTI.

Всегда свежая ароматная выпечка с чашкой насыщенного кофе – это ваш уют и комфорт с FORNETTI каждый день.

Бизнес “под ключ” с ТМ FORNETTI – это быстрый и простой старт вашего бизнеса, известный бренд, стандарты и гарантия европейского качества, гарантированная прибыль и быстрая окупаемость бизнеса. Франчайзинг с ТМ FORNETTI – легко начать, легко контролировать:

• Европейский бренд. Бренд FORNETTI стал стилем жизни для многих Европейских стран, а также вышел на мировой уровень после слияния компаний ARYZTA и FORNETTI.

• Собственное сертифицированное производство (ISO9001, HACCP, ISO22000, FSSC 22000)• 3 формата “STREET” – для города, 3 формата “Shop-in-Shop” - для торговых центров

• Мы предлагаем разнообразие форматов, которое позволяет эффективно вписать пекарню в любое пространство. FORNETTI может работать как небольшое кафе, а также как полноценный ресторан с посадочными местами, лаунж зоной и игровой зоной для детей.

• Низкий порог входа (в зависимости от формата: 160 000 / 285 000 / 460 000 грн)• Расчёт инвестиционной модели• Быстрый старт от 3 недель• Быстрая окупаемость бизнеса (6-9 месяцев)• Полная автоматизация бизнеса (учет продаж, охрана, аудио-видео контроль) • Ремонт, оснащение, прокачка открытия пекарни “Под ключ”• Системное обучение персонала• Поддержка на всех этапах бизнеса

BAKERY FOOD INDUSTRY - первый крупный производитель хлебобулочных изделий глубокой заморозки в Украине. Компания работает на рынке более 14 лет и зарекомендовала себя как надежный производитель выпечки.

Мы рады поделиться с Вами видео нашем производстве, оснащенном итальянскими производственными линиями и сертифицированному по международным стандартам качества

ЗАВОД КОМПАНИИ ВAKERY FOOD INDUSTRY (видео находится по ссылке)

\

НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО - BAKERY FOOD INDUSTRY

КОЗЕЛЕЦЁмкость основногосклада 340 т

СОБСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА

КОЗЕЛЕЦЧЕРНИГОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

ТЕРРИТОРИЯ ЗАВОДА

ОБЩАЯ ТЕРРИТОРИЯ

6,5 га

14 ЛЕТ БЕЗУПРЕЧНОЙ РЕПУТАЦИИ

600ТОНН

5 СКЛАДОВ

2400 м²

СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СТАНДАРТЫАВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ

ПАРТНЕРЫ ЭКСПОРТ

БроварыОдессаТернопольДнепр

НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО - BAKERY FOOD INDUSTRY

• Bakery Food Industry (BFI) - первый крупный производитель хлебобулочных изделий глубокой заморозки в

Украине. Компания работает на рынке более 14 лет и зарекомендовала себя как надежный производитель

выпечки.

• Компания BFI сертифицирована в соответствии с международными стандартами ДСТУ ISO9001 и ДСТУ

ISO22000, а также системой управления безопасностью пищевых продуктов НАССР, ISO9001.

• Поставщиками ингредиентов для компании выступают сертифицированные партнеры, такие как Puratos,

Зеландия, Щедро, МХП, Терра-фуд и другие.

• Гордостью компании BFI является работа со свежими ягодами, овощами и фруктами, мясом и сыром, из

которых готовятся начинки ко всем слоеным изделиям.

• Продукцию компании ежедневно потребляют более 2 миллионов украинцев.

• Выпечка представлена брендом FORNETTI в сети франчайзинга, слоеными изделиями в хлебобулочных

отделах супермаркетов, а также собственными торговыми марками известных продуктовых сетей таких как

АТБ, Fozzy, Novus, EKO, Billa, Varus, Велика Кишеня.

• В продуктовом портфеле компании более 100 наименований продукции.

• ТМ FORNETTI – ведущая торговая марка компании BFI, которая является основой для развития

франчайзинговой сети в Украине.

НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО - BAKERY FOOD INDUSTRY

КАТАЛОГ ФОРМАТОВ БИЗНЕСА FORNETTI

КАТЕГОРИЯ “STREET” – 3 ФОРМАТА ДЛЯ ГОРОДА

3 уличных формата, которые позволят вписать пекарню-кофейню в любой уголок города, независимо от доступной площади.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• Инвестиции в зависимости от формата (от 160 000 грн / 285 000 грн / 460 000 грн)

• Срок окупаемости 6 - 9 месяцев

• Чистая прибыль с третьего месяца работы от 26 000 грн

S M L

КАТАЛОГ ФОРМАТОВ БИЗНЕСА FORNETTI

КАТЕГОРИЯ “SHOP-in-SHOP” - 3 ФОРМАТA ДЛЯ ТРЦ (ТОРГОВО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ)

3 формата для работы внутри помещения, позволят органично вписать пекарню-кофейню в торгово-развлекательный комплекс в виде классического “островка” или кафе-бутика.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• Инвестиции в зависимости от формата (от 190 000 грн / 240 000 грн / 400 000 грн)

• Срок окупаемости 7 - 9 месяцев

• Чистая прибыль с третьего месяца работы от 26 000 грн

A B C

СЛОЕНАЯ ВЫПЕЧКА. 33 SKU на любой вкус

ПРОДУКЦИЯ / ОСНОВНОЙ АССОРТИМЕНТ: FORNETTI

Уникальная запатентованная рецептура и технология производства выпечки делает ее неповторимой и легко узнаваемой среди

потребителей. Знание бренда и выпечки FORNETTI составляет 85% в Украине, №2 после МакДональдз (маркетинговое

исследование 3 квартала 2018 года).

КАТЕГОРИЯ СЛОЙКА - штучные продукты с солеными и сладкими начинками

КАТЕГОРИЯ МИНИ-СЛОЙКА - с солеными и сладкими начинками

Ассортимент детально – на стр.14-18

Сендвичи:

• вкусные сендвичи с богатой мясной и сырной начинками, разогретые на гриле,

• сендвичи-треугольники с мясными начинками.

Десерты:

• классические и фруктовые чизкейки,

• морковный торт,

• шоколадный торт с вишней,

• панна кота.

ПРОДУКЦИЯ / ХОЛОДНАЯ ГРУППА: СЭНДВИЧИ, ДЕСЕРТЫ

Прохладительные напитки: Pepsi, Mirinda, 7UP, Aqua Minerale, Sandora, Садочок, Frutz, холодные чаи Lipton, Моршинская, Миргородская, Borjomi.

Кофейная карта: Эспрессо, американо, американо с молоком, капучино, латте.

Чайная карта: Классические листовые чаи и авторские фруктовые чаи.

Мороженое: Рудь.

ПРОДУКЦИЯ / ГРУППА НАПИТКИ, МОРОЖЕНОЕ

НОВЫЙ ФОРМАТ БРЕНДА FORNETTI УКРАИНА

Новый формат пекарен-кофеен FORNETTI уже в Украине! Смотрите видео с открытия пекарни в Одессе!

ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ НОВОЙ ПЕКАРНИ В ОДЕССЕ

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К FORNETTI FAMILY!

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

MИНИМИНИ-слойка«Абрикос»Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, мин:Срок хранения, дней:Начинка, %:

Фруктовая начинка с абрикосовым соком

3041618030

МИНИ-слойкаВишня и ванильный крем Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, мин:Срок хранения, дней:Начинка, %:

Двойная начинка:• фруктовая начинка с вишнёвым соком• ванильный крем

МИНИ-слойка«Шоколад-кокос»

Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, мин:Срок хранения, дней:Начинка, %:

Двойная начинка:• кремовая с кокосовой стружкой• кремовая з шоколадной глазурью

3041618030

3041618030

МИНИ-слойкас сырным кремомВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Вреям приготовения, мин:Срок хранения, дней:Начинка, %:

Кремовая начинка из твердого сыра

3041618030

МИНИ-слойкас сырной начинкойи укропомВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Вреям приготовления, мин:Срок хранения, дней:Начинка, %:

Нежная начинка из творога и укропа

МИНИ-слойкас курицей и грибамиВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, мин:Срок хранения, дней:Начинка, %:

Мясная начинка из куриного филе, шампиньонов и специй

3041618030

3041618030

МИНИ-слойкас печеньюВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Кремовая начинка из печени и специй

3041618030

МИНИ-слойка«Бекон»Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Мясная начинка из бекона, сосисок, соуса и специй

МИНИ-слойкаС мясной начинкоюВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Вареное мясо, поджаренный лук и специи

3041618030

3041618030

МИНИ-слойка«Банан-сгущено молоко»

МИНИ-слойка«Ябоко-корица»

СЛОЙКА L-XLРОЛЛмаковийВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка: макова

1004.02418030

РОЛЛкокосовийВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка: кокосова

1004.02418030

РОЛЛванильный Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка: ванільназ шоколадними краплинами

1004.02418030

ТРУБОЧКА с грибами Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка виготовленаз грибів шампіньйонів, цибулі та спецій.

1204.82336040

ТРУБОЧКА з куркоюВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка виготовленаз курячого філе, курячоїначинки, цибулі та спецій.

1204.82336040

1004,02336025

ТУБА с курицей и сметанойВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Мясная начинка, куриное филе, сметана, паприка и специи

1303.92418025

СЫРНА ПАЛОЧКА Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Кремовая начинка из твердого сыра

СЛОЙКА с мясом и картошкой Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Мягкий картофель, мясо курицы, говядина и специи

1303.92418025

СОСИСКА В ТЕСТЕз кетчупом Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка: сосиска и кетчуп

СОСИСКА В ТЕСТЕс майонезом и кетчупомВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка:сосиска, кетчуп и майонез

СОСИСКА В ТЕСТЕс горчицейВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Начинка:сосиска и горчица

1303.92418040,5

1303.92436040,5

1303,92318040,5

СЛОЙКА XXL

13042236035

ХАЧАПУРИ с мясомВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Говядина, мясной фарш, куриное филе, жаренный лук и специи

ХАЧАПУРИ с сыром Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Твердый сыр, творог и специи

1303,92418035

ПАЙТ с курицейВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Мясная начинка с курицей и специями

2004,02318030.8

ПИРОГ СЫТНЫЙкурица - сыр - оливкиВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Куриное мясо, твердый сыр, оливки и специи

1504.52418035

ПИРОГ СЫТНЫЙветчина и сырВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Ветчина, плавленый сыр и специи

1504.52418035

ПАЙТдва сыраВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Твердый сыр, творог, специи

2004.02318030.8

ПИЦЦА

ПИЦЦА «Ветчина и грибы»Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Ветчина, грибы шампиньоны, томатный соус, твердый сыр

1503418042.11

ПИЦЦА с колбасойВес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Сосиски, колбаса салями, паприка, маринованные огурцы, жаренный лук, укроп, твердый сыр, майонезный соус, кетчуп

1503418042.11

ПИЦЦА «Бекон»Вес 1 шт, г:Вес упаковки, кг:Время приготовления, минСрок хранения, дней:Начинка, %:

Бекон, паприка, жареный лук, сметанный соус, твердый сыр

1503418042.11

803.5

1004