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APERITIF – DER PERFEKTE START FÜR EIN GEMÜTLICHES MAHL
Glas Winzersekt Cûvée de Mâitré Winzersekt0,10l - 4,50€
Kir RoyalWinzersekt / Cassisessenz 0,15l - 5,00€
Bellini Winzersekt / Weißes Pfirsichmark 0,15l - 5,50€
Kir FramboiseWinzersekt / Himbeeren / Himbeerextrakt 0,15l - 5,00€
HugoHausgemachte Holunderblütenessenz / Winzersekt / Zitrone / Soda / Eis / Minze 0,20l - 5,50€
Aperol SprizzAperol / Winzersekt / Orange / Eis / Soda 0,20l - 5,50€
Hugo – alkoholfreiHausgemachte Holunderblütenessenz / Zitrone / Soda / Eis / Minze 0,20l - 5,50€
San Bitter Orange – alkoholfrei 0,20l -4,50€
Martini – rosso / d‘oro / bianco 5cl - 3,50€
Sandemann Sherry – medium / trocken / rich golden 5 cl – 3,50
Sandemann Delaforce Portwein – weiß / rot 5 cl – 3,50
Campari – Orange / Soda 5 cl – 3,50
QUALITÄTSWEINE IM OFFENEN AUSSCHANK
2014er Grauer Burgunder – Qualitätswein trocken VDP – Konrad Salwey –Oberrotweil im Kaiserstuhl0,1l – 3,00€ 0,25l – 5,90€0,5l – 11,50€ 1,00l – 20,00€
2013er Oberkircher R1 Riesling – Qualitätswein trockenOberkircher Winzer eG / Ortenau0,1l – 2,80€ 0,25l – 5,50€0,5l – 10,50€ 0,75l – 16,50€
2014er Kiefer „Den Tag versüßen“ – Qualitätswein lieblichKiefer / Eichstetten am Kaiserstuhl0,1l – 2,50€ 0,25l – 5,00€0,5l – 9,50€ 0,75l – 14,50€
2014er Rosé „Luise“ – Qualitätswein trocken‘Johner / Bischoffi ngen am Kaiserstuhl0,1 l – 3,50€ 0,25l – 6,90€ 0,5l – 13,50€ 0,75l – 20,00€
2012er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein – Qualitätswein trockenWinzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eG0,1l – 2,80€ 0,25l – 5,50€0,5l – 10,50€ 0,75l – 16,50€
2012er Mundinger Alte Burg Spätburgunder Rotwein – Qualitätswein lieblichWinzergenossenschaft Mundingen – Landeck / Breisgau0,1l – 2,80€ 0,25l – 5,50€ 0,5l – 10,50€ 0,75l – 16,50€
2012er Castell Colindres Monastrell ReservaCastell Colindres / D.O.P. Jumilla0,1l – 3,00€ 0,25l – 5,90€ 0,5l – 11,50€ 0,75l – 17,00€
2011er Palazzo dei Principe Cabernet Sauvignon IGTColli Euganei / Veneto0,1l – 3,50€ 0,25l – 6,90€0,5l – 13,50€ 0,75l – 20,00€
TOP
RIESLING
TOP GRAU-
BURGUNDER
Unser Liebling
Geheimtipp!
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2012er Spätburgunder „Oberrotweiler Käsleberg“ QbA trocken 29,50€Konrad Salwey, Oberrotweil / Kaiserstuhl
2011er Spätburgunder*** QbA trocken 29,50€Vorgrimmler (demeter), Munzingen / Tuniberg
2012er Spätburgunder „Gneis“ QbA trocken 33,00€M. Frey, Denzlingen / Breisgau
2012er Spätburgunder „Malterdinger“ QbA trocken 35,00€B. Huber, Malterdingen / Breisgau
2012er Spätburgunder „Ihringer Winklerberg - Mimus“ QbA trocken 39,50€Dr. Heger, Ihringen / Kaiserstuhl
2012er Spätburgunder (VdP Grosses Gewächs) „Kirchberg“ QbA trocken 59,00€Konrad Salwey, Oberrotweil / Kaiserstuhl
2011er Merlot QbA trocken 32,00€Fritz Blankenhorn, Schliengen / Markgräfl erland
2011er Syrah QbA trocken 45,00€Fritz Wassmer, Schlatt / Markgräfl erland
2013er Cabernet Franc & Merlot „Cuvée Felix“ QbA trocken 38,00€Fritz Wassmer, Schlatt / Markgräfl erland
2013er Cabernet Franc & Merlot „Cuvée Felix“ QbA trocken 38,00€Fritz Wassmer, Schlatt / Markgräfl erland
AUSLÄNDISCHE ROTWEINE2010er Montepulciano d’Abruzzo „Riserva“ 28,00€
Fosso Corno, Abruzzen / Italien2011er Monica di Sardegna „Pedera“ 25,50€
Argiolas, Sardinien / Italien2009er Brunello di Montalcino 54,00€
Mastrojanni, Toskana / Italien 2011er Amarone di Valpolicella 45,00€
Tedeschi, Veneto / Italien2013er Merlot 28,00€
Kellerei St. Pauls, Südtirol / Italien2009er Vino Nobile die Montepulciano 34,00€
Poliziano, Toskana / Italien2011er Chianti Classico 32,00€
Poggio al Sole (bio), Toskana / Italien2006er Viña Arana „Reserva“ 36,00€
Bodegas La Rioja Alta, Rioja / Spanien 2010er Izadi „Crianza“ 29,00€
Bodegas Izadi, Rioja / Spanien 2012er Quinta de la Rosa 29,50€
Sophia Berquist (biodyn), Douro / Portugal 2012er Mercurey „La Framboisière“ 39,00€
Domaine Faiveley, Burgund / Frankreich2012er Mercurey „La Framboisière“ 39,00€
Domaine Faiveley, Burgund / Frankreich
DER
KLASSIKER
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