Aperitive cu brinzaColtunasi cu cas de oaieTimp de preparare: 1 hIngrediente:1 aluat dospit, 2 linguri ulei de masline, 2 cepe, un ardei rosu si unul verde, sare, piper,macinat prospat, 250 g cas de oaie, 8 linguri patrunjel taiat marunt, 1 lingura de boia ardeidulceMod de preparare:Se prepara aluatul, se pune la dospit, se intinde si se fac din el 4 patrate egale. Se incingeuleiul, se taie ceapa marunt si se caleste in acesta. Ardeii se taie in cuburi, se adauga la ceapasi se prajesc impreuna. Se incalzeste cuptorul la 220 grade.Se serveste cu salata de varzaSpecific: Italia