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8/20/2019 Apicultura y Medioambiente - Alto Amazonas
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APICULTURA Y MEDIO AMBIENTE
Ing. Luis Enrique Herrera Vásquez
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POTENCIALIDADES – Alto Amazonas
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El agua dulce (no salada) es esencial para toda la vida sobre la Tierra, y los bosques sonesenciales para el agua dulce. Los bosques filtran y limpian el agua, amortiguan las lluvias
fuertes que de otra manera erosionarían los suelos, y mantienen en su lugar los bancos de los
ríos. A su vez, el agua transporta nutrientes disueltos y los distribuye por todo el suelo del
bosque. Los bosques actúan como "esponjas", capaces de recoger y almacenar grandes
cantidades del agua de lluvia. Los suelos forestales absorben cuatro veces más agua de lluviaque los suelos cubiertos por pastos, y 18 veces más que el suelo desnudo.
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TALA BOSQUE
CULTIVO DEARROZ
CAMPESINO BUSCA ALTERNATIVAS
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LEÑA
CARBÓN
DE LA TALA DEL BOSQUEOBTIENE
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SE DESTRUYE LOSECOSISTEMAS
QUEMA
ABANDONO DE TERRENOS – IMPRODUCTIVOS,EROSIÓN DE SUELOS
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CONDICIONES DE VIDA DEL POBLADOR RURAL Y NATIVO EN LA ZONA
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ALTERNATIVAS
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Esposa de uno de los socios demostrando el control sobre las abejas
africanizadas
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Los resultados del trabajo de grupo son óptimos
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AYUDA MEMORIA
Actividades desarrolladas en el marco del Proyecto de Apicultura Alto Amazonas
En el 2004, se hace una propuesta al proyecta Palma Aceitera de apoyar esta
iniciativa, la cual se acepta y se inician las actividades en los Caseríos de Tupac
Amaru, Munichis y Grau.
En el año 2007 se hacen las gestiones del proyecto a la agencia agraria del
ministerio de agricultura, cuya central se encuentra en la ciudad de Iquitos. Luego
de gestiones para terminar el año, se logra concretar la transferencia de fondos
para iniciar las actividades programadas en el proyecto.
Cabe resaltar, que se inicia con personas, que no han tenido mucha experiencia o
ninguna en el trato con esta línea de abejas.
La riqueza apícola presente en esta parte del País es incomparable y los
indicadores son los siguientes: Variabilidad de especies nectaríferas, poliníferas oambas, las que exudan abundante resina; abundantes fuentes de agua y la
presencia de familias (colonias de abejas) en los árboles huecos (vivos o muertos)
Esta actividad se inicia realmente en el 2008, por la demanda insatisfecha actual y
potencial existente en el País (consumo directo y a nivel de transformación) y en el
exterior (mieles con características propias y de origen; el mercado en crecimientoes el de la producción orgánica.
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LA APICULTURAEN LA ZONA ES
UNA DE LAS MÁSIMPORTANTES ACTIVIDADES
PRODUCTIVASENFOCADAS A LACOMPETITIVIDAD
EMPRESARIALENFOCADA A LACONSERVACIÓN
DE LOS BOSQUES
APICULTURA
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APROVECHAMIENTO DE RECURSOS – CAZA DE ABEJAS SILVESTRES
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a) La casa de las abejas silvestres es
una de alternativas para iniciar
bajando costos, pero esto se
desarrolla cuando los objetivos eintereses son comunes en el
proceso.
b) La otra alternativa es la de adquirir
núcleos de abejas de
criadores ya establecidos.
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Las colonias de abejas africanizadas, conducidascon los métodos y técnicas apropiadas se
potencian rápidamente para aprovechar losflujos nectaríferos y poliníferos de la llanura
amazónica, dando como resultados el operculadode marcos de miel, que generan ingresos a losproductores en un inicio del proyecto.
COLONIAS CON GRAN POTENCIA,POBLACIÓN Y POSTURA
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RESULTADOS:
Operculado de marcos ocuadros
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DESOPERCULADO DE LOS PANALES CON MIEL
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PRODUCCION DE
MIEL DE LOSSOCIOS DE ASAPIAA –
Caserío Tupac Amaru
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EL POLEN – UN PRODUCTO MAS DE LAS COLONIAS DE ABEJAS(Aún no es explotado por falta de equipamiento e implementación
de los apiarios)
NECESIDADES ACTUALES
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Etapas Siguientes
1. Consol idar desarrollo de Capacidades en la Línea básica,
luego in iciar la etapa de extracción de polen, propóleos, jalea, crianza de reinas, y consolidar el mercado local,regional e incursionar posteriormente en el mercadoexterno
2. Formación de técnicos en manejo de abeja africanizada3. Desarrollo del producto para la articulación
4. Certificación orgánica del producto
Construir y equipar centro de acopio y nuevos productos –derivados apícolas
Asesorar la Consolidación como empresa y real izarconvenios con inst ituciones estatales - privadas para
desarrollar investigación y lograr competitividad,continuidad y sostenibilidad empresarial.
ETAPA 1
ETAPA 2
ETAPA 3
NECESIDADES ACTUALES
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SALA DE EXTRACCIÓN AUTOMATIZADA (Una visión deequipamiento para obtener un producto de calidad y
cumplir las exigencias del mercado externo)
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MERCADO DE LOSPRODUCTOS APICOLAS
COSMETOLOGIA MEDICINA
NUTRICION LICORES
ELABORACION DE NUEVOSPRODUCTOS (valor agregado)
POLINIZACION DE CULTIOS
HIGIENE PAQUETES TECNOLOGICOS
IMPACTO MEDIO AMBIENTEE l ió d l b
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IMPACTO MEDIO AMBIENTEMEDIANTE LA APICULTURA
Evolución del bosque
siembra
Dejar crecer
el bosque
Conservanlas fuentes
de agua
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4
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ALTEERNATIVAS DE CRECIMIENTO
MERCADO REQUISITOS
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NIVEL DECOORDINACION
(Acuerdos)
Organizaciones
Apícolas
Asociaciones de
productores en
actividad
MERCADO - REQUISITOS
COM
PETI
TIVO
Instituciones
externas deapoyo
D e s ar r ol l o
C a p a c i d a d e s
Desarrollo Capacidades
D e s a r r o l l o C a p a c i d a d e s
D e s a r r o l l o
C a
p a c i d a d e s
PRODUCCION
TR
ANSFORM
ACIÓN
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CRIA DE REINAS
PARQUES DE FECUNDACIÓN
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PARQUES DE FECUNDACIÓN
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SERVICIOS DE POLINIZACIÓN
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EXTRACCIÓN DEPROPÓLEOS
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GRACIAS