: APPRECIER L’ETAT CLINIQUE

Conception Dr B LEPLAIDEUR & Dr J-M LUCIANI SEPTEMBRE 2007

MOD. 2 Diplôme Ambulancier

TITRE DE CHAPITRE

Appareil digestif

1. Définition2. Repères anatomiques3. Les structures

ANATOMIE-PHYSIOLOGIEANATOMIE-PHYSIOLOGIE

BLP - JML - CFTS v 7.9

2

MOD. 2

DIGESTIONTransformation des aliments en

nutrimentsAssimilation des nutriments

NUTRIMENTSGlucides, lipides, protides, sels

minéraux, vitamines et eau

Appareil Digestif1-Définition

BLP - JML - CFTS v 7.9

3

MOD. 2

HYPOCHONDRE DROIT

HYPOCHONDRE GAUCHE

FLANCDROIT

FLANCGAUCHE

FOSSE ILIAQUE GAUCHE

FOSSE ILIAQUE DROITE

EPIGASTRE

RégionSUS-

PUBIENNE

O

Appareil Digestif2- Repères anatomiques

BLP - JML - CFTS v 7.9

4

MOD. 2 Appareil Digestif3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

5

MOD. 2 Appareil Digestif3-Structures

Oesophage

Foie Aorte abdominale

EstomacVésiculebiliaire Rate

PancréasDuodénum

Côlon Intestin grêle

Rectum

Iléon

Appendice

Sphèreoropharyngée

Caecum

BLP - JML - CFTS v 7.9

6

MOD. 2

CAVITE BUCCALE Structure :

Arcades dentaires

Langue Glandes

salivaires Rôles :

Mastication, fractionnement

Lubrification Début de

digestion (salive)

Appareil Digestif3-Structures

Lèvre supérieure

Lèvre inférieure

Luette

Amygdale palatineLangue

Voile du palais

BLP - JML - CFTS v 7.9

7

MOD. 2

PHARYNX Rôle :

Carrefour aéro-digestif

LangueCavité buccale

Pharynx

Fosse nasale

Mandibule

Palais

Appareil Digestif3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

8

MOD. 2

OESOPHAGE Structure :

Tuyau vertical Contractions musculaires

(péristaltisme) Sphincter inférieur

Rôle : Simple passage entre

cavité buccale et estomac

Appareil Digestif3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

9

MOD. 2

ESTOMAC Structure :

Petite et grande courbure Poche à air Système anti-reflux Sphincter inférieur (pylore) Muscle Muqueuse spécifique Suc gastrique

Rôles : Malaxage Fractionnement Digestion (des protéines par l’acide

gastrique)

Appareil Digestif3-Structures

Duodénum

FundusOesophage

Corps

Antrepylorique

Pylore

BLP - JML - CFTS v 7.9

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MOD. 2

INTESTIN GRÊLE Structure :

Fin et très souple Libre et capable de torsion 7 à 8 mètres

Rôles : Absorption des nutriments Passage des nutriments à travers

la paroi intestinale vers le compartiment sanguin

Appareil Digestif3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

11

MOD. 2

INTESTIN GRÊLE Structure :

Appareil Digestif3-Structures

Plis circulairesavec villosités

BLP - JML - CFTS v 7.9

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MOD. 2

INTESTIN GRÊLE Structure :

Appareil Digestif3-Structures

ArtérioleVeinule

Cellule à mucus

Cellule àPlateau strié

Chylifère

Circulation sanguineCirculation lymphatique

Réseau capillaire

BLP - JML - CFTS v 7.9

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MOD. 2

INTESTIN GRÊLE Principe de la segmentation :

Appareil Digestif3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

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MOD. 2

FOIE Localisation :

Hypochondre droit, sous costal

Structure : Multiples lobes Très vascularisé

Rôles : Détoxication du sang Intervient dans la fonction

de coagulation sanguine Fabrication de la bile

Appareil Digestif3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

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MOD. 2

VESICULE BILIAIRE Localisation :

Hypochondre droit, sous et en arrière du foie

Structure : Récipient en forme de bourse

Rôles : Stockage de la bile entre les

repas Éjection du suc biliaire vers

l’intestin grêle utilisé dans la digestion des graisses

Appareil Digestif

3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

16

MOD. 2

PANCREAS Localisation :

Hypochondre gauche et épigastre

Structure : Multiples lobes

Rôles : Fabrication et émission des

sucs pancréatiques vers l’intestin grêle

Fabrication et émission de l’insuline vers le sang

Appareil Digestif

3-Structures

BLP - JML - CFTS v 7.9

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MOD. 2

PERITOINE Localisation :

Tapissant la cavité abdominale (enveloppe)

Structure : Double feuillet

Rôles : Protection des viscères

Appareil Digestif

3-Structures