Embed Size (px)
DESCRIPTION
Primul site de acvaponica in Romania.
Citation preview
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 1/11
Micro sistemePosted on February 22, 2014 by admin
Pentru cei care doresc sa testeze metoda aquaponics am creat cateva sisteme care trebuiesc amplasate in zone
bine iluminate din casa sau dintr-o sera ‘hobby’.
Capacitatea acestor sisteme poate varia de la 2-3 litri de apa pana la 150 – 200 l. Sistemele pot fi populate cu
pesti decorativi sau ‘comestibili’. Avand in vedere conditiile de iluminare dintr-o casa, recomand cultivarea
plantelor ale caror cerinte fata de lumina sunt moderate.
Trei astfel de sisteme au fost realizate de ing. Cristian Bulbuc si prezentate in cadrul unor manifestari
stiintifice ale ICDIMPH Horting.
Pentru detalii puteti sa ma contactati la adresa [email protected]
Posted in Opinii si Comentarii | Leave a comment
Sistem de capacitate medie montat in sera eficienta energeticPosted on September 1, 2011 by admin
Se cunoaste ca la volume egale ale unei sere, formele sferice si elipsoidale au pierderile de caldura spre exterior
cele mai mici. Acest considerent m-a determinat sa amplasez un sistem aquaponics de capacitate medie intr-o
sera semisferica cu raza de 3 m, inaltimea de 3 m si o suprafata la sol de cca.28mp. Constructia unui ansamblu
de acest tip dureaza cca. 3 zile. Sera se poate acoperi cu folie din PVC tratata UV, policarbonat, sticla sau folie
pentru sere cu bule, daca se doreste o izolare termica mai mare. Paturile de cultura, bazinul pentru pesti si o
mare parte din accesorii se realizeaza cu costuri mici din placi OSB. Imaginile atasate reprezinta doar una din
multiplele variante de realizare a unui asemenea sistem.
AquaPonics in RomaniaPrimul site romanesc al acvaponiei
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 2/11
Acest sistem a fost realizat, pro bono, intr-o comuna langa Bucuresti de realizatorul primelor sisteme
aquaponics din Romania, ing. Cristian Bulbuc.
Pentru detalii suplimentare va rog sa ma contactati ([email protected])
Dati click pe imagine pentru a o mari.
Posted in Sisteme de capacitate medie | 14 Comments
Sistem de capacitate micaPosted on July 21, 2011 by admin
Solutia propusa permite stocarea unei cantitati de cca. 8-10 kg peste/mc apa, fara a fi necesara oxigenarea
suplimentara, la o rata de furajare de cca. 80 – 100 g furaj/zi cu furaje care contin cca. 35% proteine.
Patul de cultura se captuseste la interior cu folie din PVC sau EPDM pentru etanseizare, apoi se umple cu
pietris de rau spalat avand granulatia de 6-7 mm. Bazinul se realizeaza prin sapatura in pamant, care se
captuseste la interior cu orice tip de material lemnos in cazul solurilor necoezive, pentru a-i asigura
stabilitatea sau, daca pamantul are o coeziune satisfacatoare, sapatura se poate lasa necaptusita. In ambele
cazuri, spatiul astfel creat, se captuseste cu folie de PVC sau EPDM.
In cazul in care aveti la dispozitie o suprafata de teren mai mare, bazinul pe care l-ati realizat poate alimenta
inca un pat de cultura, astfel incat veti putea majora si cantitatea de peste din bazin la cca. 12kg/mc apa.
Pentru detalii suplimentare, alte solutii sau daca aveti un sistem pe care l-ati realizat si doriti sa-l faceti
cunoscut, va rog sa-mi scrieti pe blog.
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 3/11
Dati click pe imagine pentru a o mari!
Posted in Sisteme de capacitate mica | 16 Comments
Sistem de capacitate mediePosted on June 28, 2011 by admin
Sistemele de capacitate medie sunt dimensionate pentru a realiza o productie de pesti si plante horticole care
sa acopere consumul unei gospodarii familiale si sa permita comercializarea unui excedent. Sistemul pe care il
propunem poate fi montat intr-o sera unde sa i se poata asigura microclimatul corespunzator pe toata durata
anului.
Pentru detalii suplimentare va rugam sa ne contactati, pe site sau pe blog.
Dati click pe imagini, pentru a le mari!
Posted in Sisteme de capacitate medie | 2 Comments
Sistem de capacitate mare, productie industrialaPosted on June 28, 2011 by admin
Sistemele de capacitete mare sau pentru productie industriala implica costuri de investitie ralativ mari
comparativ cu celelalte sisteme si o pregatire prealabila a personalullui care va exsploata sistemul. Cel mai
cunoscut sistem de capacitate mare este sistemul care a fost realizat pentru prima oara la University of Virgin
Island din USA in urma cu cca. 40 de ani. Un sistem asemanator, cel prezentat in imaginile atasate, a fost
realizat in Bucuresti la institutul de cercetari ICDIMPH Horting, in cadrul unui proiect de cercetare care s-a
derulat in perioada 2006 – 2010 si a fost finantat de Ministerul Agriculturii in cadrul planului sectorial 2006-
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 4/11
2010.
Primele rezultate obtinute au fost prezentate pe site-ul www.aqua-ponics.ro.
In acest material va prezint partea constructiva a sistemului. Detaliile de executie si aspectele tehnologice
depasesc spatiul pe care-l avem la dispozitie, astfel incat celor care doresc sa realizeze un asemenea sistem le
recomandam sa ne contacteze pe site sau pe blog.
Dati click pe imagini pentru a le mari!
Posted in Sisteme de capacitate mare - comerciala | 7 Comments
Sistem mic pentru balconPosted on June 28, 2011 by admin
Solutia propusa poate fi realizata in balcoane de dimensiuni mici. Ceea ce nu apare in imaginile atasate este
folia din PVC sau, daca va permiteti pretul, din EPDM, cu care sunt captusite la interior bazinul pentru pesti si
jardiniera. Pentru detalii suplimentare, alte solutii sau daca aveti un sistem pe care l-ati realizat si doriti sa-l
faceti cunoscut, va rog sa-mi scrieti pe blog.
Dati click pe imagine pentru a o mari!
Posted in Sisteme de capacitate mica | 4 Comments
Utilizarea rezervoarelor recuperate in acvaponie (1)Posted on May 23, 2011 by admin
Sistemele de capacitate mica sunt recomandate pentru cei care doresc sa-si faca debutul in aceasta activitate
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 5/11
deoarece pierderile inerente oricarui inceput sunt mici ca valoare financiara iar sistemele pot fi realizate cu
bugete foarte mici.
In continuare voi prezenta detaliile de executie a unui sistem de capacitate mica realizabil prin utilizarea unor
rezervoare recuperate si alte cateva elemente al caror cost nu ridica probleme.
Imaginile urmatoare vorbesc de la sine, iar daca aveti nevoie de explicatii suplimentare va rog sa le postati pe
blog.
Posted in Sisteme de capacitate mica | 6 Comments
Testere pentru calitatea apeiPosted on November 24, 2010 by admin
Monitorizarea continua a calitatii apei este una dintre cheile succesului in acvaponie. In functie de
dimensiunea sistemului si bugetul disponibil puteti achizitiona aparatura de laborator sau testere. Oferta
producatorilor este generoasa iar importatorii romani au reactionat in consecinta astfel incat gasim pe piata
romaneasca tot ceea ce trebuie pentru monitorizarea corecta a calitatii apei din sistem.
In functie de sursa de apa, amplasamentul sistemului, specia de pesti, cultura horticola, se stabileste
programul de masuratori a parametrilor apei din sistem.
Testerele prezinta un raport pret/analiza rezonabil astfel incat sunt preferate aparaturii de laborator.
In cele ce urmeaza voi prezenta cateva dintre cele mai utile testere, pentru orientarea incepatorilor in acest
domeniu, cu mentiunea ca pe piata veti gasi mult mai multi producatori si produse. Cateva adrese web ale
unor furnizori de aparatura de masura si de testere am postat in ‘Blogroll’.
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 6/11
JBL Easy T est 5 in 1 - (pret orientativ 40 – 45 lei)
Flacon cu 50 de stripuri pentru analiza urmatorilor parametri: pH intre 5.5 si 9.0 ; KH intre 0 si 40° GKH; TH intre 0 si 50°
GTH (duritate totala); Nitriti (NO2) intre 0 si 20 mg/l; Nitrati (NO3) intre 0 si 200 mg/l.
JBL T est Com bi Set – (pret orientativ 130 – 150 lei)
Set complet pentru masurarea celor mai importanti 5 parametri chimici: pH Test 3.0-10; Fe
Test; KH Test; NO2 (Nitriti) Test; NO3 (Nitrati) Test.
T estLab – (pret orientativ 300 – 340 lei)
Set profesional pentru masurarea parametrilor chimici: pH Test 3.0-10; pH Test 6.0-7 .6; GH Test; KH Test; PO4 Test; NH4
Test; NO2 (Nitriti) Test; NO3 (Nitrati) Test; Fe Test; tablete de CO2; 11 cuvete din sticla.
JBL pH 3-10 T est – (pret orientativ 20 – 23 lei)
Set de masurarea pH-ului pentru valori cuprinse intre 3 si 10; 4 picaturi pe test; pentru aprox. 80 de testari; gradatii in pasi
de 0.5 unitati.
JBL Oxigen T est – (pret orientativ 34 -38 lei)
Set de testare a concentratiei de oxigen: nivel recomandat 8mg/litru la 25° C; testarea asigura acuratete pentru concentratii
cuprinse intre 1-8mg oxigen/litru; pentru 50 de testari
Valori norm ale ale oxigenului in functie de tem peratura
°C 4 6 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
m g/l O 2 12,7 12,1 11,5 10,9 10,7 10,4 10,2 10 9,8 9,56 9,37 9,18 9
°C 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
m g/l O 2 8,84 8,68 8,53 8,38 8,25 8,11 7 ,99 7 ,86 7 ,7 5 7 ,64 7 ,53 7 ,42 7 ,3
JBL NO2 (Nitriti) T est – (pret informativ 28 – 30 lei)
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 7/11
Set de masurare a concentratiei de nitriti: pentru 50 de testari; testarea asigura acuratete pentru concentratii cuprinse intre
0.025-1 .0 mg/litru.
JBL NO3 (Nitrati) T est (pret informativ 43-45 lei)
Set de masurare a concentratiei de nitrati: pentru 50 de testari; testarea asigura acuratete
pentru concentratii cuprinse intre 1 .0-240 mg/litru;
T etra T est Laborett (pret informativ 90 – 100 lei)
Teste incluse in set: pH, CO2, GH, KH, NO2.
Posted in Apa | 2 Comments
Masina de imprastiat namolul din acvaculturaPosted on November 21, 2010 by admin
Posted in Echipamente si AMC | 2 Comments
Transportul peştilorPosted on November 20, 2010 by admin
Managementul sistemelor aquaponics presupune, printre altele, reducerea pierderilor în acvaculturã iar transportul peştilor, atât în faza de
aprovizionare cu puiet sau icre cât şi în faza de livrare a producţiei cãtre beneficiari implicã riscul apariţiei morţii unui numãr mare de peşti.
Pentru minimizarea acestui risc trebuiesc indeplinite câteva operaţii, pe care le voi prezenta în continuare.
Factorii care influenţeazã transportul peştilor
Specia
Practica în acest domeniu aratã cã, pe durata transportului comportamentul speciilor de peşti este diferit în
funcţie de cantitatea de oxigen dizolvat, densitatea peştilor per unitatea de volum de apã, ş.a.
Starea de sãnãtate
Doar exemplare sãnãtoase pot fi transportate, nu doar pentru a evita riscul rãspândirii bolii ci şi pentru a
elimina riscul morţii exemplarelor bolnave pe durata transportului. Peştii suferinzi sau ale cãror branhii sunt
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 8/11
necrotice sau deteriorate nu vor supravieţui la durate mari ale transportului, chiar şi dacã densitatea lor, per
unitatea de volum de apã, va fi micã.
Mãrimea
Mãrimea şi vârsta peştilor influenţeazã metoda şi tehnologia de transport. Astfel, spre exemplu (Berka, 1986)
25 kg de pãstrãv de 250 g/buc au acelaşi consum de oxigen ca 20 kg de 18g/buc, 17 kg de 5,3g/buc şi 12 kg de
0,5 g/buc.
Stresul şi procesele biochimice
Stresul apare datoritã manipulãrii şi condiţiilor de transport. El se poate manifesta pe durata transportului
sau mai târziu. Transferul peştilor din bazinele de culturã în ambalajele de transport produce creşterea
activitãţii acestora şi implicit a consumului de oxigen, care devine de 3-5 ori mai mare decãt în condiţii
obişnuite în primele ore de captivitate şi scade pe mãsurã ce se obişnuiesc cu noile condiţii. Un alt factor de
stres îl constituie calitatea necorespunzãtoare a apei în care sunt transportaţi. Astfel, dacã puietul care a fost
crescut într-o apã cu conţinut ridicat de calciu este transportat într-o apã acidã, va suferi un şoc osmotic
important.
Calitatea apei
Menţinerea unei concentraţii a oxigenului dizolvat de minim 5 mg/l este este suficientã pentru a preveni
stresul. Capacitatea peştilor de a prelua şi utiliza oxigenul din apã depinde de toleranţa la stres a speciei,
temperatura apei, pH-ul, concentraţia de CO2, concentraţia produselor metabolice (amoniac, nitriţi, etc.).
Temperatura
Intensitatea metabolismului diferitelor specii de peşti variazã direct proporţional cu temperaturii apei.
Cantitatea de oxigen dizolvatã în apã este invers proporţionalã cu temperatura acesteia. Tinând cont de
variaţia acestor parametri, temperatura recomandatã pe durata transportului este (Coche, Edwards, 1989)
Iarna
C
Primãvara – Toamna
C
Vara
C
Peşti de apã rece 1 – 2 3 – 5 6 – 8
Peşti de apã caldã 2 – 4 6 – 8 12 – 15
Temperatura apei pentru transportul larvelor va fi mai mare decât valorile de mai sus. Astfel, spre exemplu, la
transportul Ciprinidelor temperatura apei nu va fi mai micã de 16-18 C, la Coregonide de 10 C , iar la
Salmonide de 15 – 18 C.
pH, dioxid de carbon şi amoniacul
Sângele peştilor are, în medie, un pH de 7,4, fapt care impune ca pH-ul apei sã aibã valori apropiate pentru a
0 0 0
0 0
0
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 9/11
nu produce stãri de stres peştilor.
In general, peştii produc 0,9 ml CO , la un consum de 1 ml de oxigen. La o aerare insuficientã, concentraţia de
CO , în recipienţii de transport poate atinge valori de 20 – 30 ppm, periculoase pentru peşti. Ca urmare a
metabolismului proteinelor şi a descompunerii acestora de cãtre bacterii, nivelul amoniacului creşte. Pentru a
reduce riscul concentrãrii amoniacului liber în apã se recurge la încetinirea proceselor metabolice ale peştilor
prin racirea apei pe durata transportului.
Aditivi chimici
Pentru a preveni problemele care pot sã aparã pe durata transportului în apã se adaugã o serie de substanţe
chimice. Astfel, pentru a compensa pierderea sãrurilor din organismul peştilor se adauga NaCl în concentraţie
de 5000 ppm. Dacã alcalinitatea apei este mai micã de 100 ppm, se adaugã aproximativ 0.26g/l de
bicarbonat de sodiu (Na CO ). Deoarece peştii sunt transportaţi la o densitate mult mai mare decât în bazinele
de culturã, se recurge la o sedare uşoarã a lor prin administrarea unor anestezice de tipul metasulfonat de
tricainã în concentraţie de 0.015 - 0.06 g/l.
Metode de transport
Transportul icrelor
Icrele pot fi transportate în unul din urmãtoarele stadii de dezvoltare:
a. Icrele nefertilizate şi lapţii vor fi transportate separat în pungi de plastic. Lapţii vor avea un spaţiu de
aer de cca. 10 pãrţi aer la o parte de lapţi. Icrele nu au nevoie de oxigenare. Pungile vor fi menţinute la
temperaturi scãzute, cca. 8-11 C.
b. Icrele fertilizate se transportã în containere umplute astfel încât sã nu rãmânã spaţiu de aer, la
temperaturi scãzute.
c. Icrele eclozate se transportã în cutii special amenajate, pe tãvi dispuse suprapus. Tãvile sunt acoperite
cu pânzã umedã pe care se aşeazã cu grijã icrele, peste care se întinde o a doua pânzã. Ultima tavã se umple cu
gheaţã sfãrâmatã care asigurã temperatura necesarã pe durata transportului.
Transportul peştilor
Transportul în saci de plastic cu adaos de oxigen
Este cea mai ieftinã şi mai des utilizatã metodã. Pentru transport se foloseşte folie tubularã cu diametrul de
0.30m din din plastic (fig.1) din care se debiteazã tronsoane cu lungimea de 0,8 – 1,0 m, având un volum util
de 60 l. Grosime foliei variazã în funcţie de stadiul de dezvoltare al peştilor: 0.04 mm pentru larve, 0.06–0.08
mm pentru puiet şi 0.1 – 0.15 mm pentru peşti adulţi. Sacii sunt umpluţi astfel încât sã conţinã aproximativ
30% apã cu peşti şi 70% oxigen pur, dupã care sunt legaţi la gurã şi sigilaţi termic.
2
2
2 3
0
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 10/11
Fig. 1 Saci PVC pentru transport
Sacii cu peşti se introduc în cutii de carton, polietilenã sau polipropilenã (fig.2) care sunt apoi introduse în
vehicolul de transport. Deasupra sacilor se aşeazã un strat de gheaţã pentru a menţine temperatura scãzutã.
Fig.2 Cutie carton protectie saci
In tabelele 1-3 sunt prezentate (Coche, Edwards, 1989) cantitãţile de peşti care pot fi transportate in saci în
funcţie de specie şi stadiul de dezvoltare. (clic pe imagini pentru zoom)
T ransportul în m ijloace de transport specializate
Transportul cantitãţilor mari de peşte se poate efectua în rezervoare deschise autopurtate având capacitãţi de 10 – 15 t sau tancuri închise prevãzute cu
diferite sisteme de aerare, oxigenare şi rãcire.
T ransferul peştilor în bazine, la destinaţie
Transferul peştilor din saci în bazinele de destinaţie trebuie efectuatã cu grijã, respectând urmãtoarea procedurã:
- Se lasã la început sacii închişi sã pluteascã timp de ccca. 30 min în bazinul de desinaţie, pentru egalizarea temperaturii;
- Se deschid sacii şi se adaugã în sac o cantitate de cca. 10 l de apã din bazinul de destinaţie;
23.6.2014 AquaPonics in Romania | Primul site romanesc al acvaponiei
http://www.aqua-ponics.ro./blog/ 11/11
- Se face transferul peştilor din sac în bazin în mod treptat, lent.
Articol publicat în revista Ferma nr.12(67)-decembrie 2008, autor Cristian Anton BULBUC
Posted in Tehnologii pesti | 2 Comments
AquaPonics in RomaniaProudly powered by WordPress.
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
