Upload
others
View
20
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Arboleda
DESIRING GLORY BOWLS
Filete de res, brocoli rostizado, fideo udon, espinaca baby, snow pea, apio, aderezo depeanut butter, chile quebrado, cacahuate, soya, aderezo oriental.
Beef Broccoli Bowl $210
Brush de jocoque-mostaza, betabel rostizado, espinaca baby, arúgula, arroz gohan, cambray,cilantro, queso asadero, hemp, pistche, aderezo dijon, aderezo spicy balsamic.
Beet Salad Bowl $201
Brush de jocoque-mostaza, palomita de coliflor, camote rostizado, kale, ceviche deportobello, suprema de toronja, chía, garbanzo, aderezo de peanut butter.
Cauliflower Bowl $180
Brush de pesto, jamón serrano, chicharo, kale, arúgula, snow pea, queso asadero, crumble dealmendra-parmesano, creamy caesar, aderezo balsámico.
Jamón Serrano Bowl $199
Brush de almendra-chipotle, filete de res, chilaca asada, cebolla taquera, queso asadero,spring mix, tomate uva, aguacate, rábano, semilla de girasol, totopo de linaza, aderezocilantro-jalapeño.
Taco Bowl $215
AderezosLimón-ajo-romeroCilantro-jalapeñoCreamy chipotleKewpieOriental
BalsámicoSpicy balsamicSoya
ProteinasYogurt-naranjaPeanut butterLeche de tigreCreamy caesarDijon
Salmón $90 Atún $90Atún-salmón $90Pavo $50Pollo Pochado $40
Filete de res $75Betabel $40Jamón serrano $45
$25
Brush de creamy caesar, nopal, ejote, lenteja, aguacate, queso panela, chicharrón dejalapeño, pinaca baby, rábano, totopo de linaza, aderezo limón-ajo-romero aderezo clinatro-jalapeño.
Cactus Bowl $185
Brush de ranch, tomate uva, tomate deshidratado, spring mix, lenteja, aguacate, quesoasadero, hemp, aderezo limón-ajo-romero.
Tomate Bowl $203
Arroz de coliflor, espinaca baby, quinoa, calabacita, apio, zanahoria, shitake, aguacate,cambray, chicharrón de jalapeño, crumble de almendra, aderezo de peanut butter, soya.
Yakinoshi Bowl $185
HOLY BALANCE BOWLSBrush de ranch, salmón, kale, arroz gohan, quinoa, edamame, calabacita, aguacate, nuez de laindia, furikake, aderezo oriental.
Salmon Bowl $223
Tuna Thai BowlAtún, espinaca, aguacate, hierbabuena, cilantro, chayote, snow pea, cebolla, mango, semillade chile, cacahuate tostado, aderezo de peanut butter, siracha, aceite de oliva extra virgen,aderezo oriental.
$215
Turkey Palmito BowlBrush de betabel-jocoque, pechuga de pavo, palmito, spring mix, aguacate, arandano, nuezcaramelizada, queso de cabra, fideo de arroz frito, aderezo yogurt-naranja.
$215
Tiger BowlBrush de betabel-jocoque, atún, salmón, arroz gohan, quinoa, espinaca baby, aguacate, coco,cilantro, seaweed, semilla de girasol, leche de tigre.
$199
Kale Caesar BowlKale, lechuga orejona, pollo pochado, crouton, crumble de almendra-parmesano, aderezo creamycaesar.
$175
PURE STRENGTH BOWLS
BOWLS
Pan de 4 granos, pollo pochado, cebolla asada, queso gouda, chilaca asada, lechuga orejona,jocoque-mostaza, ranch, aderezo creamy chipotle.
Chicken Cheese Sandwich $173
Pan de 4 granos, aguacate, portobello, nopal, calabacita rostizada, hummus, arúgula, springmix, cebolla taquera, dip de almendra-chipotle.
Veggie Sandwich $155
Pan de 4 granos, salmón, aguacate, espinaca baby, cebolla morada, chía, alcaparra, pesto,spring mix, dip de alcachofa, aderezo oriental.
Salmon Sandwich $190
BLT (Bacon, Lettuce & Tomato) SandwichPan de 4 granos, bacon, spring mix, tomate uva, aguacate, queso asadero, chicharrón dejalapeño, aderezo creamy caesar.
$175
Pan de 4 granos, filete de res, cebolla asada, queso gouda, mostaza dijon, dip de almendra-chipotle.
Philly Cheese Steak Sandwich $205
SANDWICHES
TOASTSPan de 4 granos, hummus de kale, salmón marinado, alcaparras, cebolla cambray, aceite deoliva extra virgen.
Salmon Toast $180
Pan de 4 granos, pimiento rojo, tomate, ajo asado, aceite de oliva extra virgen, vinagre dejerez.
Escalivada Toast $140 +Huevo $150 +Ventresca $200
BURGERS Y EMPANADASPan brioche, salmón, eneldo, cebolla, ajo, perejil, labneh, cebolla crujiente.Salmon Hamburger $250
Pan brioche, atún, aderezo oriental, cebolla cambray, perejil, tartara, cebolla crujiente.Tuna Hamburger $240
Masa gallega, atún, tomate, cebolla, aceituna.Empanada Gallega $195
OTRAS COSASHummus de kale, hummos de betabel, hummos de aceituna kalamata, crudites (apio, zanahoria,pan pita.)
Trio de Hummus $200
Coliflor, aceituna verde, zanahoria, atún, huevo, mayonesa.Ensaladilla Rusa Low Carb $105
Calabacita, poro, zanahoria, apio, jamón serrano, aceite de oliva, caldo de verdurasCrema de Calabacitas con Crujiente de Jamón Serrano $105
Atún, tomate, cebolla.Pastel de Atún $115
Kale, aguacate, frambuesa, platano, leche de almendra, semilla de linaza, kale en polvo,miel, granola casera, coco rallado.
Kaf Bowl $120
Espinaca, guayaba, mango, kiwi, platano, espirulina, nuez, coco, frambuesa.Green Bowl $110
Farro, manzana, pera, toronja, jengibre, azucar morena, leche de almendra, vainilla, granolacasera, coco rallado, nib de cacao.
Kasha Bowl $150
SWEET BOWLS
EGGSHuevo, tomate, cebolla, laurel, pimentón de la vera, comino, pimienta de cayena, aceite deoliva.
Shakshuka Eggs $180
Huevo, espinaca, pimentón de la vera, vinagre de jeréz, comino, aceite de oliva.Con Espinacas a la Andaluza $160
DRINKSWATERSAgua natural WaterMatters 500ml $33
Limonada con CarbónActivado 590ml$37
Limonada conBetabel 590ml$37
$45
KOMBUCHASBebida Viva 377ml
Piña PicanteManzana JengibreJamaica SalvajeVerde Místico
BUBBLES
Velvet Soda 275ml$35
MaracuyaLycheeGuanabana
Parasol Ginger Brew355ml$45
COFFEEAmericano$40
Limonada con Menta590ml$37
Agua de Jamaica conJengibre 590ml$37
Casa del Aguamineralizada 355ml $43
S $45 D $60Expresso
RegularDecaffeinatoCiocattinoVanilioCaramelito
$55Capuccino
RegularDecaffeinato
$60Traditional Medicinals
CúrcumaJengibre
$50Cortado
RegularDecaffeinato
TEA
Té verde + JengibreTé verde + Limón
MentaManzanilla
JUICE BAR
Una explosión de vitamina C. Guayaba, naranja,pimiento rojo, espinaca, zanahoria, uva roja,perejil, jengibre.
Anti Covid Juice $105
COLD PRESSED JUICES
Arranca el día con energía. Kale, manzana,jengibre.
Good Morning Juice $85
Piña, kale, albahaca, coco. Purifying Juice $120
Protege tu organísmo. Zanahoria, manzana,betabel.
Anti Cancer Bomb Juice $100
Espinaca, piña, bebida de arroz, kale.Super Green Juice $120
Toronja, naranja, limón, jengibre.Citric Power Juice $90
Zanahoria, apio, pepino, betabel, cúrcuma,limón, naranja, jengibre.
Miracle Juice $85
Limón, perejil, pepino, aloe vera, naranja.Fat Burner Juice $120
Desintoxica y humecta la piel. Pepino, pera,apio, espinaca, piña.
Pretty Skin Juice $100
Manzana, zanahoria, pimiento verde, perejil,menta, jengibre.
Super Alkaline Juice $110
Zanahoria, manzana, pepino, repollo, menta.Anti Inflammatory Juice $95
20z / 590ml
Leche de almendra, cúrcuma, miel, cardamomo,canela, pimienta.
Golden Milk $135
GOT MILK?
Leche de coco, miel, cacao, maca, canela.Deep Chocolate Moon Milk $110
20z / 590ml
Kale ArboledaParque ArboledaAvenida del Roble 660 - 304BValle del CampestreSan Pedro Garza García(81) 1933 6001 / 6002
Kale TanarahPlaza TanarahAvenida José Vasconcelos 345 - 104Santa EngraciaSan Pedro Garza García(81) 3143 0000
Leche de arroz, té matcha, jengibre, miel,vainilla.
Ginger Matcha Milk $105Leche de almendra, fresa, miel.Almond Strawberry Milk $105
Sandia, tomate, limón, jalapeño.Watermelon Punch Juice $90
@kalemex /kalemexicwww.kale.mx