LA PROVINCIA IDIARIO DE LAS PALMAS Lunes, 13 ~~ octubre de 20141 9

Gran Canaria

San BartolOlyé de Tirajana~ .

El tren con destino Europa pasará el próximo año por Maspa-lomas para recoger á 27 jóvenes pasajeros. Las maletas ya es-tán preparadas, los méritos acumulados y Iaburocracía trami-tada.ApariirdeahoFacomienzaelviajedeilusióndelosalum-nos de Formación Profesional del lESFaro de Maspalomas,

que aspiran a realizar dos meses de prácticas en empresas delsector de la restauración e imagen personal en varios paísescomunitarios, como son Alemania, Reino Unido e Italia.Elpro-yecto Canarias se especializo, con Europa correrácon los gas-tos de traslado y estancia de los beneficiarios.

Jóvenes del Sur que miran a EuropaUn grupo de 27 alumnos de Formación Profesional de Maspalomas reciben una beca pararealizar prácticas en empresas extranjeras !¡¡j Cocina y Estética, los oficios más demandados

Thaídí LlamasSAN IlARtQLoMP',jj~:rtMJAfí;\~i:i!liFt:;'Z·i\~'

Alas alumnos de Formación Pro-fesional del lES Faro de Maspalo-mas les sobran ganas para comer-se el mundo. La ilusión y las ganasde trabajar como aprendices du-rante dos meses en empresas deAlemania, Reino Unido e Italia,gracias al proyecto de movilidadCanarias se especializa con-Euro-pa. les mantendrá con los nivelesde adrenalína in crescendo bastael año próximo. Un total de 27 be-cas permitirán alos estudiantes deRestauración, Estética y Peluque-ría abrir una nueva puerta laboralen oficios de gran demanda en lospaíses emisores de turistas enGran Canaria.

Los rostros de los 27 estudiantesafortunados del lES Faro de Mas-palomas, que disfrutarán de unabeca de la Unión Europea el añoqueviene para realizar prácticas enempresas de Alemanía.Italía y Rei-no Unido durante dos meses, brí-llancon luzpropia.Ensusrniradassevisualiza un horizonte de planesinfinito y un porvenir prometedoren los tiempos que corren. Sufbr- La pareja Erasmus compuesta por Emilio.Santana y Sandra Vera, en plena cocción de la receta del futuro. I SANTI BlANCOmación en Restauración, Turismo,Estética y Peluquería y su actitndproacnva les permite optar a unaprimera experiencia profesionalfuera de la Isla en países que nece-sitan jóvenes trabajadores de suformación. A la mayoría de los be-neficiarios de esta beca les puedela curiosidad yel afán por aprenderun idioma y engordar el curricu-lum.Ademásdeproyectarunplande vida que podría consolidarsefuera de nuestras fronteras, si lascircunstancias lo permiten. Porahora, las maletas en la puerta y elapoyo familiar no les falta.La joven Eloísa Alamo, de 31

años, es candidata al sueño euro-peo. No tiene miedo, pero sí algo deincertidumbre sobre lo que le pue-de deparar en el futuro una expe- la promesa de la estética en Mogán, Ayatima Arrebola.] S.B. Laalumna YanelysRodríguez, en el salón del instituto. Is.a.

nencía en una empresa inglesa."Lo que más me llama la atención. es la versatilidad con la quetraba-jan enReino Unido, ya que son es-. trictos, puntuales y ordenados enel día a día. Eso quiero aprender deellos y volver a casa con el idiomaque tanta falta hace aquí para tra-bajar en el Sur: señala la alumnadel taller de Estética. quien compa;gina su nuevo oficio con el cuida··do de los usuarios de un centro dedíscapacítados.Asulado.laben]a ..mina de la clase)Ayatima Arrobo-la, de 18 años, ya visualiza su llega-da a Italia. "Me encanta la cultura.de ese país y si encima puedoaprender de ellos, me parece unaoportunidad única en la vida, co-lTIO dice mt madre'; cuenta la mo-ganera, quíenencüentra enla pla-ya desu munlcipío el enclave idealpara establecer un negocio por sucuenta.

El gmpo pasarádos meses entreAlemania,Italiay Reino Unido

Desde los fogones del taller decocina del centro educativo. secuece a fuego lento la receta paraun futuro mejor. La buena manopara la manga pastelera a YadiraPerera le viene de familia. La/' ovenrepostera de Maspalomas e en-cantaría pod.er aprender a hornear'el Streuselkuchen en tU1 restauran-teen Alemania y de paso "apren-der a cocinar comida de origen or-gánico" que tanta demanda tieneentre los vístran tes germanos en laIsla. Su compañero de delantal,Emilio Santona, cruza los dedospara poder aprender a "amasar lostortelliní" en Italia. Su padre se ga-nó la vida de camarero hace algu-nos años a tierras del César. AJ10-ra él aspira a seguir sus pasos, p~-re esta vez en compañía de su no-via y también alumna del centro,Sandra Vera. "Yatengo las maletasenla puerta': añade eljoven de Sar-dina del Sur.De los 220 proyectos de movili-

dad que la Unión Europea ha con-cedido a centros educativos priva-dos ypúblicos en España, el lES Fa-ro de Maspalomas ha obtenido lasegunda mejor puntuación en SIl

propuesta académica. La directoradel centro, PaquiSosa, y la profeso-ra Sorna Perrera han aportado sugranito de arena en este mérito.