31

As funcións de nutrición

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: As funcións de nutrición
Page 2: As funcións de nutrición

O noso corpo sempre está O noso corpo sempre está traballandotraballando incluso cando incluso candodurmimos:o corazón latexa,respiramos...E para esas funcións o noso corpo necesitadurmimos:o corazón latexa,respiramos...E para esas funcións o noso corpo necesita enerxía enerxía.

Durante a infancia e a Durante a infancia e a adolescencia tamén adolescencia tamén necesitamos necesitamos materiais de materiais de construciónconstrución para paracrecer. Incluso ata as crecer. Incluso ata as persoas adultas ne-persoas adultas ne-sitan materiais de sitan materiais de construción, non paraconstrución, non paramedrar se non para reparar medrar se non para reparar os continuosos continuosdesperfectos que ocorren no desperfectos que ocorren no seu corpo.seu corpo.AA función de nutrición función de nutrición comprende calquera proceso para obter comprende calquera proceso para obter

materiais de construción e enerxía.materiais de construción e enerxía.

Page 3: As funcións de nutrición

A nutrición e un proceso longo o primeiro paso éA nutrición e un proceso longo o primeiro paso étomar alimentos. tomar alimentos. Os alimentos conteñen unhas substancias Os alimentos conteñen unhas substancias chamadas chamadas nutrientesnutrientes son as substancias que utilizamos para obter son as substancias que utilizamos para obter enerxíaenerxía e e materiais de construciónmateriais de construción..Nas nosas Nas nosas célulascélulas prodúcese unha prodúcese unha

reaciónreación químicaquímica para a cal para a cal necesítase moito necesítase moito osíxenoosíxeno..Polo tanto debemos conseguir Polo tanto debemos conseguir osíxeno.osíxeno.Tamén hai queTamén hai que transportar o transportar o osíxeno eosíxeno eos nutrientes por todo o corpoos nutrientes por todo o corpo dondedondese necesiten.se necesiten.Neste proceso prodúcense unhas substancias perxudiciais para aNeste proceso prodúcense unhas substancias perxudiciais para a

o corpo, as o corpo, as substancias de refugosubstancias de refugo..

Page 4: As funcións de nutrición

●OO proceso dixestivo: proceso dixestivo:Consiste na obtención de Consiste na obtención de nutrientes dos alimentos,para que o organismo nutrientes dos alimentos,para que o organismo poida aproveitalos.poida aproveitalos.●Ocorre no Ocorre no aparello dixestivoaparello dixestivo..

●AA respiración: respiración:Consiste na obtención Consiste na obtención do do osíxenoosíxeno que necesitamos para que necesitamos para vivir. Ocorre no vivir. Ocorre no aparello dixestivoaparello dixestivo..●A A excreción:excreción:Serve para eliminar as Serve para eliminar as substancias substancias

de refugode refugo que se producen no organismo. que se producen no organismo. Ocorre no Ocorre no aparello excretoraparello excretor..

●A A circulación:circulación:Serve para transportar por Serve para transportar por todo o corpo os todo o corpo os nutrientesnutrientes,,osíxenoosíxeno e e substancias de refugosubstancias de refugo. Ocorre no . Ocorre no aparello aparello circulatoriocirculatorio..

Page 5: As funcións de nutrición
Page 6: As funcións de nutrición

●Os alimentos poden ser

●Orixe animal●Orixe vexetal●Elaborados●Frescos

●Alimentos

●Nutrientes●Restos dos Alimentos

Page 7: As funcións de nutrición

●Hidratos de Carbono: Achégannos enerxía. Nos alimentos con azucre e nos derivados dos cereais.

● Graxas: Achegan enerxía. Como a manteiga,de orixe animal. Outras graxas como o aceite procedente das plantas.

●Proteínas: Son necesarias para medrar e reparar o noso corpo. A carne,o●peixe os ovos...

●Auga: É un dos compoñentes máis abundantes do noso corpo. Obtemos auga ao beber e a partir dos alimentos.

●Vitaminas e Sales Minerais: Son diversas substancias que resultan imprescindibles para ter unha boa saúde.

Page 8: As funcións de nutrición

A fibra é un compoñente que se encontra nos alimentos de orixe vexetal: a froita e a verdura por exemplo. Tamén se encontra nos cereais e derivados cando estesson integrais. Non se consideraun nutriente porque non aportanin materiais de construción ninenerxía pero é imprescindible para o bo funcionamento do aparello dixestivo.

Page 9: As funcións de nutrición

Unha boa alimentación e a fonte para ter unha boa saúde. A dieta é o conxunto de alimentos que inxire habitualmente unha persoa.

Unha dieta ten que ser completa e equilibrada. Unha dieta é completacando contén todo tipo de nutrientes.Unha dieta equilibrada é cando conténA cantidade necesaria de cada nutriente.

Cando unha dieta non é nin completa nin equilibrada,se non que é moi rica en graxas e azucres, non se gasta toda esa enerxía que se obtén e entón almacénase no corpo en forma de graxa. Isto podo orixinar problemas de obesidade. Polo contrario tampouco se pode levar unha dieta pobre en enerxía tampouco é boa,atrasa o crecemento o orixina problemas de saúde.

Page 10: As funcións de nutrición
Page 11: As funcións de nutrición

●Tubo dixestivo:Está formado por un conxunto de órganos ocos que forman un tubo ata o ano . Estes órganos son:boca,farinxe esófago,estómago,intes-●tino delgado e intestino groso.

●Glándulas anexas:Encárganse de fabricar uns líquidos,zumes dixestivos,que verten ao tubo dixestivo. Estas glándulas son: glándulas salivares,fígado e●páncreas.

Page 12: As funcións de nutrición

Na boca a comida mestúrase coa saliva que segregan as glándulas salivares esa mestura chámase bolo alimenticio. O bolo alimenticio pasa pola farinxe e o esófago,e chega ao estómago, que segrega zumes gástricos quemesturados co bolo alimenticio transfórmanse nunhapapa chamada quimo. O quimo pasa ao intestino delgado e mestúrase con zume intestinal, que segrega o fígado, zume pancreático que segrega o páncreas e bileque tamén é segregada polo fígado, todo isto forma o quilo .

http://www.youtube.com/watch?v=w_wbYJGIr84

Page 13: As funcións de nutrición

Cando o Cando o quiloquilo está no está no intestino intestino delgadodelgado interven a interven a absorciónabsorción. . Consiste no paso de nutrientes ao Consiste no paso de nutrientes ao sanguesangue. No interior do . No interior do intestino intestino delgadodelgado ten numerosos ten numerosos pilosidades pilosidades intestinaisintestinais. Son unhas . Son unhas prolongacións moi finas. No prolongacións moi finas. No interior das pilosidades hai interior das pilosidades hai numerosos numerosos capilaressanguíneos.capilaressanguíneos. A absorción prodúcese cando os A absorción prodúcese cando os nutrientes pasan ao interiordo nutrientes pasan ao interiordo intestino aos capilares sanguíneos intestino aos capilares sanguíneos das pilosidades.das pilosidades.

Page 14: As funcións de nutrición

Tras a absorción, no intestino delgado só quedan restos de alimentos que pasan ao intestino groso e son expulsados polo ano.Estes restos son feces.

Page 15: As funcións de nutrición
Page 16: As funcións de nutrición

Durante a respiración tomamos osíxeno e eliminamos dióxido de carbono. O osíxeno é necesario para as nosas células. O proceso polo que as nosas células mestúranse co osíxeno chámase respiración celular, por este proceso obtemos enerxía dos nutrientes.

Page 17: As funcións de nutrición

As vías respiratorias: Condutos polos que entra o aire: fosas nasais, farinxe larinxe,traquea,bronquios e bronquíolos.

Os pulmóns: Son dous órganos que interveñen na respiración, son esponxosos e é onde ocorre o intercambio gasoso. Está protexido pola caixa torácica, esterno, costelas e parte da columna vertebral.

Page 18: As funcións de nutrición

●Inspiración: É proceso no que a É proceso no que a caixatorácicacaixatorácica fai queos pulmóns se expanda, fai queos pulmóns se expanda,● entón o entra polasentón o entra polasvías respiratoriasvías respiratorias e enche os e enche os pulmóns pulmóns de aire de aire. .

●Expiración: A caixa torácica contráese e os pulmóns e● expúlsase o aire pobre en dióxidode carbono.

Nestes movementos interveñen: diafragma e músculos intercostais.

Page 19: As funcións de nutrición

Cando o aire percorre as vías respiratorias, e chega aos alvéolos pulmonares que se encontran nos extremos máis finos dos bronquíolos, que teñen uns capilares moi finos, ao aire rico en osíxeno le es moi fácil pasar á sangue e ao aire rico en dióxido de carbono tamén, o dióxido pasa do sangue ao exterior do corpo.

Page 20: As funcións de nutrición
Page 21: As funcións de nutrición

Na nutrición prodúcense substancias de refugo que pasan ao sangue pero que hai que eliminar. Non se poden acumular porque senón poden producir incluso á morte. A excreción consiste na eliminación de refugos que pasaron ao sangue.

Page 22: As funcións de nutrición

●Os riles:Están no abdome, son de cor ●vermello escuro.

●A vexiga urinaria:Neste órgano gárdase a urina ata que se enche e é expulsada.

●Os uréteres:Dous tubos que comunican a vexiga cos riles.

●Uretra:Ó tubo que comunica a vexiga co exterior.

Page 23: As funcións de nutrición

O suor é un líquido que producen as glándulas sudoríparas que aparecen na nosa pel cando vai calor ou facemos exercicio. As glándulas sudorípadas, que se encontran na pel, cada glándula ten forma de globo que termina nun poro.

Page 24: As funcións de nutrición
Page 25: As funcións de nutrición

Estes son os compoñente da sangue as células sanguíneas:

●Glóbulos vermellos: Son as máis abundantes. Proporciónan a cor vermella á sangue, encárganse de transportar osíxeno.

●Glóbulos brancos: Deféndenos de moitas enfermidades.

●Plaquetas: Son anacos de células que tapan os vasos sanguíneos cando se produce unha ferida. Este proceso chámase coagulación.

Page 26: As funcións de nutrición

●Arterias:Son os vasos sangíneos que teñen as paredes máis grosas. Levan o sangue que sae do corazon e vanse ramificando.

●Veas:Conducen o sangue cara o corazón.Son máis longas cando están máis cerca do corazón.

●Capilares:Son os máis finos. Conducen o sangue por dentro dos órganos.

Page 27: As funcións de nutrición

É un órgano musculoso que impulsa o sangue por todo o corpo. O corazón ten dúas partes esquerda e dereita, e en cada lado unha aurícula, un ventrículo e unhas válvulas.

Page 28: As funcións de nutrición

O corazón ten dous movementos a sístole e a diástole.Sístole: Fase de contracción. Na que se impulsa o sangue polas arterias.Diástole: Fase de relaxación.Na que recibe osangue polas veas.

Page 29: As funcións de nutrición

●Contráese e impulsa o sangue pola arteria pulmonar.●O sangue pasa da aurícula dereita ao ventrículo dereito.●Viaxa polas arterias e chega aos capilares dos pulmóns que rodean os alvéolos pulmonares e o osíxeno pasa á sangue e o dióxido de carbono do sangue ao exterior.●A sangue osixenada volve ao corazón polas veas pulmonares.

Page 30: As funcións de nutrición

●O sangue osixenado pasa da aurícula esquerda ao ventrículo esquerdo.●O ventrículo contráese e impulsa o sangue pola arteria aorta. A aorta divídese en arterias máis finas.●O sangue ao seu paso polos capilares recolle os nutrientes e filtra a sangue polos riles.●O sangue volve ao corazón polas veas cavas.

Page 31: As funcións de nutrición

PÓDESE COMPLETARPEPE 2014