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Asamblea de Socios de Chilealimentos
2013/14
1. Constitución de Asamblea 2. Materias a tratar en Asamblea Ordinaria
AGENDA
Aprobación de acta
Aprobación de memoria, balance y presupuesto
Varios
1. Constitución de Asamblea
Citación se realizó por carta
certificada: 20 Noviembre 2014
Quorum: 61%
2.1 Aprobación de acta
Los temas tratados fueron:
La cuenta anual
Elección del Directorio
Aprobación de Memoria, Balance y
Presupuesto
La Asamblea anterior se realizó el 6 de
diciembre de 2013
2.2. Memoria, Balance y Presupuesto
Capítulo I La Industria de Alimentos
Capítulo II La Asociación • Directorio y Administración
• Asociados
Capítulo III Actividades Destacadas de
Chilealimentos • Actividades con Autoridades de Gobierno
• Gremios Internacionales de Alimentos
• Encuentros, Seminarios y Talleres
• Investigación y Desarrollo
• Sustentabilidad
• Capital Humano
• Promoción Internacional en Revistas
Especializadas
• Ferias Internacionales
• Normativa Alimentaria
• Relaciones con la Comunidad
Capítulo IV Balance
Capítulo V Presupuesto
Chile: empresas en Chile
1 de cada 4 Empresas del País
se relaciona con la Industria de Alimentos HAY MÁS DE 250 MIL EMPRESAS EN EL SECTOR
GRAN PODER MULTIPLICADOR DE LA ACTIVIDAD
Segmento NúmeroParticipación
Total País
Participación
en Industria
Alimentos
Industria de Alimentos 250.694 25%
Industria Elaboradora 21.751 2% 9%
Agricultura y Pesca 82.979 8% 33%
Comercio por Mayor y Menor 145.964 14% 58%
Otros sectores 763.788 75%
Total País 1.014.482 100%
Fuente: Chilealimentos A.G., en base a estadísticas de Servicio de Impuestos Internos.
Chile: empresas en Chile
Venta Anual Empresas ParticipaciónUS$ Número %
Micro Empresas Hasta 100.000 208.723 83%
Pequeñas Empresas Hasta 1.040.000 36.489 15%
Medianas Empresas Hasta 4.150.000 3.820 2%
Grandes Empresas Más de 4.150.000 1.662 1%
Total 250.694 100%
Tipo de Empresa
Empresas de Menor Tamaño
predominan en la Industria de Alimentos SOLO EL 1% CORRESPONDE A GRANDES EMPRESA
EL 83% SON MICRO EMPRESAS
Fuente: Chilealimentos A.G., en base a estadísticas de Servicio de Impuestos Internos.
Chile: Trabajadores dependientes
1 de cada 6 trabajadores se emplea en la
Industria de Alimentos
Venta Anual Trabajadores Paricipación Participación
US$ Número Individual Acumulada
Micro Empresas Hasta 100.000 76.257 5% 5%
Pequeñas Empresas Hasta 1.040.000 331.525 23% 28%
Medianas Empresas Hasta 4.150.000 233.347 16% 45%
Grandes Empresas
Grande 1 Hasta 8.300.000 114.167 8% 53%
Grande 2 Hasta 24.900.000 181.287 13% 65%
Grande 3 Hasta 41.500.000 67.986 5% 70%
Grande 4 Más de 41.500.000 428.400 30% 100%
Total Industria Alimentos 1.432.969 100%
Otros Sectores 7.277.024
Total País 8.709.993
Empresas
Fuente: Chilealimentos A.G., en base a estadísticas de Servicio de Impuestos Internos.
Directorio
Presidente Vice Presidente
Directores Titulares
Directores Alternos
Directorio
Presidente Vice Presidente
Directores Titulares Karl Huber
Tesorero
Roberto Murphy
Presidente Rama Industrial de
Conservas
Juan
M Mira Javier
Ramírez
Socios
• Aconcagua Foods S.A.
• Agracom International
Comercial Ltda.
• Agrícola Cran Chile Ltda.
• Agrícola Ditzler Ltda.
• Agrícola Frutos Del
Maipo Ltda.
• Agrícola Nova S.A.
• Agrícola Palmas
Silvestres Ltda.
• Agriquem América S.A.
• Agrofoods Central Valley
Chile S.A.
• Agroindustria Framberry
Ltda.
• Agroindustrial Montero
Ltda.-Frucol
• Agroindustrial Pinochet
Fuenzalida Ltda.
• Agroindustrial San
Clemente S.A.
• Agroindustrial Surfrut
Ltda.
• Agroindustrias Cepia
S.A.
• Alimentos y Frutos S.A.-
Vitafoods
• Almeval S.A.
• Andes Control S.A.
• Barry Callebaut SpA
• Bayas Del Sur S.A.
• GCL Capacita S.A.
• Givaudan Chile
Ltda.
• Granotec Chile
S.A.
• GVF Alimentos
Ltda.
• GVF Alimentos
Ltda.
• Ideal S.A.
• Indura S.A.
• Innvita S.A.
• Invertec Foods
S.A.
• Invertec Natural
Juice S.A.
• JBT FoodTech
• JCP Foods Ltda.
• Kellogg Chile
Limitada
• Labser Ltda.
• LSG Sky Chefs
Chile S.A.
• Macrocap Latino
América S.A.
• Mathiesen S.A.C.
• Mostos del
Pacífico S.A.
• Nevada Chile S.A.
• Ocean Spray Chile
SpA
• Bureau Veritas Chile S.A.
• Cambiaso Hnos. S.A.C.
• CECTA Universidad de
Santiago de Chile
• Comfrut S.A.
• Conservas Los Ángeles
Ltda.
• Conservera Pentzke S.A.
• Copefrut S.A.
• Cristalerías de Chile S.A.
• DAFF Desarrollos
Alimenticios S.A.
• Diana Naturals Chile SpA
• Dried Fruit Valley SpA
• DSM Nutritional Products
Chile S.A.
• Elab. de Alimentos
Frutale Ltda.-Castaño
• Emp. de Pasas de
Exportación S.A.-
Frutexsa
• Empresas Lourdes S.A.
• FMC Corporation Chile
Ltda.
• Frigorífico Andino S.A.-
Icestar
• Friofort S.A.
• Frutícola AGRICHILE
S.A.
• Frutícola Olmué S.A.
• Omni Nuts and
Fruits S.A.
• Opposite Season
Ltda.
• Parmex S.A.
• Patagoniafresh S.A.
• Procesos Naturales
Vilkún S.A.
• Puelche S.A.
• Quimatic S.A.
• Robert Bosch S.A.
• SGS Chile Ltda.
• Soc. Agric. Com. E
Ind. Urcelay Hnos.
Ltda.
• Sociedad Agrícola y
Frutícola León Ltda.
• Sociedad Agrícola
H.C. Ltda.
• Sugal Chile Ltda.
• Team Foods Chile
SpA
• Tradecos Chile
Ltda.
• TresMontes S.A.
• Unilever Chile
Foods
• Viña Francisco de
Aguirre S.A.-Capel
Actividades con Autoridades de Gobierno s
Ministro de Agricultura: Carlos Furche G.
Directora de Odepa: Claudia Carbonell P.
Actividades con Autoridades de Gobierno s
Director de Relaciones Económicas Internacionales: Andrés Rebolledo S.
Actividades con Autoridades de Gobierno s
Director de ProChile: Roberto Paiva R.
Actividades con Autoridades de Gobierno s
Directores de Servicios:
INDAP, Octavio Sotomayor E.
SAG, Ángel Satori A.
INIA, Julio Kalazich B.
Comisión Nacional de
Riego, Secretario Ejecutivo
Patricio Grez M.
Actividades con Autoridades de Gobierno s
Formación de Consejo Exportador de alimentos
Gremios Internacionales de
Alimentos
s
Chilealimentos es
nominado en Vice
Presidencia de la
Alianza
Latinoamericana de
Industrias de
Alimentos y Bebidas
Buenos Aires,
Argentina
Gremios Internacionales de
Alimentos
s
Reunión Montevideo,
Uruguay
Alianza Latinoamericana de
Industrias de Alimentos y Bebidas
acuerda visita a Chile.
Asisten:
• ALAIB
• Food & Drinks Europe
• GMA, EE.UU.
• International Food & Beverage
Alliance
• World Federation Advertiser
Gremios Internacionales de
Alimentos
s
Se concretan reuniones
con:
Ministerio de Salud
Ministerio de Economía
Ministerio Hacienda
Ministerio de Agricultura
Comité de Inversiones
Extranjeras
Encuentros, Seminarios y
Talleres
s
Encuentro de la
Industria del
Congelado 2014
Encuentros, Seminarios y
Talleres
s
Encuentro de la
Industria de las
Conservas 2014
Encuentros, Seminarios y
Talleres
s
Conferencia
Internacional de
Berries 2014
Encuentros, Seminarios y
Talleres
s
Seminario
Internacional de
Pasas 2014
Encuentros, Seminarios y
Talleres
s
Difusión de Proyecto
de Reglamento de
Etiquetado y
Publicidad de los
Alimentos
Participación de
Consulta Pública
Investigación y Desarrollo
s
Difusión de
Resultados del
Proyecto: Nuevas
Variedades
de Poroto Verde y
Granado
para la Industria de
Alimentos
Congelados
Investigación y Desarrollo
s
Publicación de
Resultados e
impacto del
desarrollo del
proyecto
Investigación y Desarrollo
s
Gestión de
Inocuidad para
la Industria del
Jugo
Concentrado
Desarrollo de un
modelo de
autoevaluación
para las plantas
de proceso
Cobertura de Seminario,
talleres de difusión
s
Más de 1.500 personas asistentes a
seminario, talleres y
difusión de proyectos
Difusión a más de
10.000 contactos
de la bases de datos
de Chilealimentos
Actividad ParticipantesSeminario de berries 250
Seminario Pasas 150
Encuentro Conservas 60
Encuentro Congelados 60
Difusión proyecto jugos 40
Difusión proyecto congelados 60
Normas etiquetado Santiago (2) 140
Normas etiquetado Chillán(2) 700
Normas etiquetado Concepción 80
Total 1.540
Participación en Congreso y
Seminarios Internacionales
s
Chilealimentos
participa de
todos las
organizaciones
y encuentros
internacionales
de interés para
sus socios
Congreso mundial de Tomate
Procesado 201
s
Chilealimentos
se adjudicó la
Vice Presidencia
de la
Organización
que reune a la
Industria del
Tomate
Procesado y
será sede de la
próxima reunión
mundial en 2016
Sustentabilidad
• Agrícola Nova
• Aconcagua Foods
• Agrocepia
• Agrofoods Central Valley
• Agua de Piedra
• Alifrut (4 Plantas)
• Bayas del Sur
• Comfrut-Frusur
• Conservera Pentzke
( Plantas 3).
• Daff Desarrollos
Alimenticios (Plantas 3)
• Diana Naturals
(Plantas 3)
• Friofort
• Frutos del Maipo
• Ideal
• Invertec (Plantas 3)
• Omninuts
• Patagoniafresh
(Plantas 3)
• Procesos Naturales
Vilkun
• San Clemente Foods
• Sugal Chile (Plantas 2)
21 empresas y 36 plantas conforman el Segundo
Acuerdo de Producción Limpia de Chilealimentos
Sustentabilidad
-34% -77%
-64%
Sustentabilidad
Publicaciones para los Socios
Guía de implementación
de los elementos
mínimos para la gestión
de la energía
Agencia Chilena de Eficiencia Energética
Sustentabilidad
Difusión de
resultados, de
herramientas de
gestión de la
energía y
experiencias
exitosas de
socios de
Chilealimentos
Sustentabilidad
Aprovechamiento
de residuos
sólidos
producidos en
plantas y en la
ciudad para
generación de
compost
Sustentabilidad
La mayor planta
de lombricultura
en reemplazo de
planta de
tratamiento de
Riles
Sustentabilidad
Difusión de la
actividad
desarrollada en el
APL II por medios
de comunicación
Talleres (13),
personal
capacitado
(2.700) y visitas a
plantas (53)
Capital Humano
Capacitación Alianza Chilealimentos-Agrocap
• Más de 60 empresas
participantes.
• Más de 23.000
trabajadores
capacitados.
• Más de 3.700 cursos
realizados.
• Más de $2.300 millones
en franquicia Sence
Promoción Internacional en
Revistas Especializadas
Promoción Internacional en
revistas especializadas
UK: Foodnews 25.000 lectores
85 países
Rusia: Food&Drinks 45.000 suscriptores
Korea: Food Journal 30.000 suscriptores
y visitas a sitio web 30-50 mil
visitas mensuales
Promoción frambuesa
s
Encuentro de la
Industria del
Congelado 2014
Promoción de
frambuesa procesada
en EE.UU.
Programa de Difusión de Actividades de los Socios
Difusión de la
actividad de los
socios por medio
de sitio web de la
Asociación
25 entrevistas
realizadas
Noticieros y oportunidades comerciales
Más de 700
informes anuales a
los socios entre
noticieros, alertas y
oportunidades
comerciales.
Más 120.000
despachos
mensuales.
Sistema de Comercio Exterior
Nuevo sistema de
Comercio
Exterior, con
mayores
combinaciones
de consultas para
todos los
alimentos que
Chile exporta e
importa
Ferias Internacionales
Presencia en Sial
2014
32 empresas en
la muestra, las
que se
congregaron en
un pabellón de
500 m2
Normativa Alimentaria
Participación en
la generación de
normativa
alimentaria en
Chile a traves del
Comité de
Revisión del
reglamento
Sanitario de los
Alimentos
Relaciones con la
Comunidad
Relaciones con la
Comunidad
• 70 empresas
participantes.
• 12 años de
actividad.
• 150-170
participantes
por año
Balance
Balance auditado por empresa Audit Group Limitada.
La contabilidad la realiza la empresa Servicios Empresariales y Negocios S.A.
Tipo cambio 2015: $ 600/US$
Inflación 2015: 4%
Ingresos ($ 1.148):
Ingresos corrientes ($289MM): cuotas sociales 2015 ($250MM,según listado de socios a Noviembre 2014. Otros ingresos ($38MM): Convenio Otic Agrocap, fletes y otros.
Proyectos con recursos propios ($ 306MM): Crece sano ($130MM), proyecto de sustentabilidad ($45MM); Centro Evaluación de Competencias Laborales ($12MM), Saldos de caja año anterior ($112MM) y otros ($ 7MM).
Proyectos con recursos externos ($553MM): presentación de proyectos a ProChile.
Gastos ($ 1.123MM):
Gastos corrientes 2015 ($370MM): en base a gasto corriente proyectado 2014, revisado partida por partida, más IPC proyectado.
Sueldos 2015: se les aplicó el IPC 2014
Proyectos con recursos propios 2015 ($191MM): según presupuesto de cada actividad. Crece Sano ($64), Proyectos Chilealimentos ($59MM) , APL( $26MM), Otros ($7MM) y Capital Operacional ($ 35MM)
Proyectos con aporte externo 2015 ($ 536MM): de acuerdo a la postulación a ProChile
Otros gastos ($26 MM): considera inversiones .
Supuestos: año 2014 según ingresos y gastos reales hasta octubre, proyectados a
diciembre. Año 2015 según estructura de ingreso y gastos proyectados
Presupuesto 2015
Presupuesto
Millones de Pesos
Beneficios de la Asociación
Millones US$, en base a flujo del año 2014
Cuota social Cuota social
Proy. Internos Cuota social
Proy. Internos
Proy. Externos
0,43
1,42
3,72
Cuota social Cuota social
Proy. Internos Cuota social
Proy. Internos
Proy. Externos
0,43
1,46
3,72
Beneficios de la Asociación
Millones US$, en base a flujo del año 2014
Cuota social Cuota social
Proy. Internos Cuota social
Proy. Internos
Proy. Externos
0,43
1,46
3,81
Beneficios de la Asociación
Millones US$, en base a flujo del año 2014
2.3 Varios
Asamblea de Socios de Chilealimentos 2014
