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16-6-2014

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universidad Cesar Vallejo ASEN DE LA EMPRESA “CONSERVAS D&F S.A.C

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Integrantes:

Sosa Cueva, BillyPérez Urlich, LorenaArévalo Rojas, AshllyNiño Westreycher, JadeBenites Escudero, Andrea

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INTRODUCCIÓN

La empresa Conservas D&F S.A.C ubicado en Av. Javier Luna Pizarro Nro. 400 Int. 1 Urb. Valdiviezo (Piso 4 Alt. Colegio Reina De Los Cielos) Lima – San Martin De Porres, inicio su acto laboral el 20 de Junio del 2007.

“Dentro de nuestros objetivos principales es lograr fidelizar a los compradores e Incrementar las ventas en un 15% dentro de lo posible en el tiempo determinado de dos meses, será medido y evaluado por semana para ver si de esa forma logramos incrementar las ventas…”

El diagnóstico es la etapa de análisis que se lleva a cabo en una empresa u organización con la finalidad de detectar debilidades, amenazas y posibles fortalezas. Como todos sabemos hoy en día, nuestro estado, país y el mundo entero se enfrenta a grandes diversidades y agresiones en cuestiones de desequilibrio económico y demás factores sociales. Las cuales recaen principalmente en las empresas que fomentan el bienestar social y económico de nuestra nación. Para poder subsistir y esquivar los grandes golpes de todos estos factores, toda empresa tiene que interactuar en un ambiente complejo, haces un análisis general y emplearlo desde una aplicación teórica a un plano práctico y conciso.

Durante el Periodo de estudio en la empresa CONSERVAS D&F S.A.C se detectaron problemas que evita el crecimiento económico y debido a esto se ve la necesidad de plantear alternativas de solución para mejorar las condiciones de venta. A raíz de todo esto el proyecto hace referencia a un diagnóstico empresarial que se lleva a cabo en la empresa CONSERVAS D&F S.A.C, con la finalidad de conocer las posibles causas que originan la disminución en sus ventas.

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ÍNDICE

Todo sobre la empresa ..4

1. Reseña Histórica 5

2. Definición de la Empresa 6

3. Producto Que ofrece 7

4. Clientes 10

5. Contrato de compra-venta internacional de la empresa conservas D&F S.A.C ……….13

6. Competencia Directa 14

El análisis aplicado para la empresa…………………………………………………………..……………..…15

7. Análisis Interno de la empresa …16

8. Análisis Externo de la Empresa ...17

9. Matriz FODA 18

Estrategias para la Empresa……………………………………………………...…………………………………22

10. Antes y Después 23

11. Estrategias de Marketing 24

Segmentación…………………………………………………………………………………………………….….24

Mix de Marketing 25

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TODO SOBRE LA EMPRESA

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EMPRESA”CONSERVAS D&F S.A.C”

1. LA RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

Se inició como base de que trabajaba en una empresa de conservas de pescado en el cual Escudero Puente Dora Violeta desempeñaba el labor de fileteadora, venia el movimiento de la empresa, y sabía que el puerto de Chimbote era uno de los más destacables, desde allí nació el poder de querer formar una empresa donde ella trabajaría independiente, por ello junto con el apoyo de su esposo formo la empresa DAIFESA SAC en el que la representante legal era la empresaria, en el cual se dedicaban a la comercialización de conservas de pescado, esta empresa domiciliada en Chimbote(Ancash),al pasar el tiempo sus ventas incrementaron pero por la mala administración decayó la empresa y por los bancos que le hicieron una mala jugada.

Ahora perturaron una nueva empresa Conservas D&F SAC donde igualmente la representante legal es la empresaria, esta empresa se apertura con el fin de poder recuperar sus clientes y a sus proveedores y volver a lanzarse en el mercado.

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2. DEFINICIÓN DE LA EMPRESA

DATOS DE LA EMPRESA:

Razón Social: Conservas D&F S.A.CRuc: 20445490939Tipo de sociedad: Sociedad Anónima CerradaEstado de la empresa: ActivoMarca de actividad Comercio Exterior:Dirección Principal: Av. Javier Luna Pizarro Nro. 400 Int. 1 Urb. Valdiviezo (Piso 4 Alt. Colegio Reina De Los Cielos) Lima - Lima - San Martin De PorresInicio de Operaciones: El 20 de junio del 2007Número de locales: 1Número de Trabajadores: Son 3 trabajadores.

VISIÓN:La visión es una imagen futura, un ideal con el que se sueña alcanzar. En lo que esperamos que sea nuestro negocio en el futuro.La visión responde tres elementos esenciales, los cuales se pueden realizar respondiendo a las siguientes preguntas: -¿Cuáles son las características fundamentas al iniciar un negocio?-¿Cómo es ahora el negocio y que aspiras que sea en un tiempo?-¿Hacia dónde se dirige tu negocio?

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CONSERVAS D&F S.A.C

“Nuestro propósito es obtener nuestra propia producciones y embarcaciones, no solo queremos ingresar con venta de conservas de pescado, sino también con ventas directa co el consumidor y apoyo a los ciudadanos de bajos recursos”.

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MISIÓN:

La misión es un enunciado del propósito que distingue a una organización de otra. Formular la misión equivale a declarar su principal razón de existir. Es identificar la función que cumple en una sociedad, y además, su naturaleza y filosofía básicas.

Las siguientes preguntas te ayudan a construir la misión del negocio:

-¿Qué?

-¿Cómo?

-¿Para qué?

-¿Para quién se va a producir un determinado bien o servicio?

3. PRODUCTO QUE OFRECE

PRODUCTO:

Sardinas de toll de una libra entero o en pescado de tres partes dependiendo del tamaño del pescado (agua y sal) y en Media libra grate desmenuzado. El líquido que tiene la conserva de pescado se llama líquido de gobierno (agua de gobierno), es con sal.

Los proveedores que nos brindan las conservas de pescado son de Chimbote (Ancash) y de Paita (Piura) pero cuando no hay atún en Paita en los meses de junio y julio ya que no hay peces, la

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CONSERVAS D&F CONSERVAS D&F S.A.C

“Hacer que nuestros clientes, las personas que han confiado en nosotros, que han adquirido nuestras conservas de pescado, se conviertan en empresarios exitosos, debido a que

brindamos productos de calidad y con registros sanitarios. Generamos una satisfacción cumpliendo las expectativas de los clientes”.

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empresa no se puede abastecer con ello se ven con la necesidad de importa de ecuador.

Las conservas de pescado vienen con abre fácil.

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4.CLIENTES :

CLIENTES POTENCIALES:

Los principales clientes son de Panamá, Chile, Uruguay. Se Quiere Exporta a Europa también, pero La Empresa Proveedora necesita un permiso.

La razón social de los clientes Empresa Inversiones Dulces Mar SAC (Chimbote, PERÚ),NIDERA URUGUAYA SA (ubicada en Montevideo, Uruguay) ,REPRESENTACIONES DID SAC, TZANETATOS Inc (su oficina central ubicada en la Vía Tocumen, ciudad de Panamá).

http://www.htzanetatos.com/unlimitpages.asp?id=7http://grupodulcemar.com/grupo01.php

EL CLIENTE Y LA MARCA:

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GRATED DE SARDINA

FILETES DE ATÚN TROZOS DE CABALLA

LOMOS DE ATÚN ENTEROS DE SARDINA

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Se brindan las conservas en marca blanca, porque el cliente pone la marca, le envía el diseño de la marca, la empresa vendedora manda a imprimir las etiquetas, le envía el modelo al cliente y estos lo aprueban si está correcto.

Trabajan con muchas empresas y estas le ponen su marca, la marca del cliente.

Se exportan en conteiner de mayormente de 40 donde ingresan aproximadamente 2040 cajas de conserva de atún.

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A las conservas de Pescado, se les coloca las etiquetas solicitadas por la empresa (cliente) a la que le estamos ofreciendo los productos.

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CLIENTE 1:

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Conservas de calidad

Datos del exportador

Datos del comprador

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5. CONTRATO DE COMPRA-VENTA INTERNACIONAL LA EMPRESA CONSERVAS D&F S.A.C

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6.COMPETENCIA DIRECTA:

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La competencia directa:

Los chinos realizan la pesca industrial, estos vienen al Perú y arrastran con todos los pescados que se encuentran en las partes costeras del Perú, así estos con sus grandes embarcaciones arrastreras, ellos mismos procesan los pescados y los venden como conservas al mercado

EL ANÁLISIS APLICADO PARA LA EMPRESA

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7. ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA CONSERVAS D&F S.A.C

FORTALEZAS:

La empresa posee una cartera de clientes, ya que han sido productores. Mantienen su ética y cumplen con lo acordado con el cliente. La empresa cuenta con un negociador exportador e importador con experiencia

laboral. El negociador domina una capacidad de convencimiento. Cuenta con medios de pago para sus clientes ya sea en efectivo o mediante

cuentas bancarias (puede ser en soles o dólares). Brinda precios accesibles al cliente y el consumidor final. Los proveedores brindan los productos con registro sanitario y son de calidad.

DEBILIDADES:

La materia prima no es constante a causa de la variación según el periodo de reproducción (anchovetas).

Los proveedores no cuentan con permisos de venta de sus productos en determinador países de Europa.

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No tienen oficinas a nivel nacional e internacional con el cliente.

No goza de una propia capital para realizar sus propias producciones. No existe medios de publicidad (como página web, facebook), ni videos

promocionales. No posee un local de venta de manera directa con el consumidor.

8. ANÁLISIS EXTERNO DE LA EMPRESA CONSERVAS D&F S.A.C

OPORTUNIDADES:

Aprovechar en mejorar la calidad de sus productos para satisfacer mejor las necesidades de sus clientes.

Abrir nuevas oficinas en diferentes partes del país. Los clientes buscan calidad y no precios tan bajos. Tener más contacto con clientes del exterior para así aumentar sus ventas. La presencia de nuevos proveedores. A base de la escasez de la especie (anchoveta) se aumentan los precios de venta. Presencia de tratados de libre comercio en Latinoamérica generando oportunidad de

negocio e expansión de s u mercado.

AMENAZAS:

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La presencia de la crisis económica. Fenómenos naturales como la corriente del Niño. Escasez de materia prima al momento que el cliente lo requiere. La competencia del mercado en los precios más no en calidad. Accidentes en el transporte de carga. Falsos clientes (estafadores). Los piratas Modernos que arriban las aguas del Océano, robando la mercadería y control

de la embarcación.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Aprovechar en mejorar la calidad de sus productos para satisfacer mejor las necesidades de sus clientes.

Abrir nuevas oficinas en diferentes partes del país

Los clientes buscan calidad y no precios tan bajos.

La presencia de la crisis económica

Escasez de materia prima al momento que el cliente lo requiere.

Accidentes en el transporte de carga.

O1 O2 O3 A1 A2 A3FORTALEZAS

La empresa posee una cartera de clientes, ya que han sido productores.

F1

4 4 4 3 4 3

Mantienen su ética y cumplen con lo acordado con el cliente.

F2

4 2 3 2 1 0

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MATRIZ FODA

PARA UNA EMPRESA EXPORTADORA Y

COMERCIALIZADORA DE CONSERVAS DE

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La empresa cuenta con un negociador exportador e importador con experiencia laboral.

F3

4 3 4 2 3 0

SUMA 16 9 11 7 8 3

DEBILIDADES

La materia prima no es constante a causa de la variación según el periodo de reproducción (Pescado).

D1

4 2 4 0 4 0

Los proveedores no cuentan con permisos de venta de sus productos en determinador países de Europa.

D2

3 3 2 2 1 0

No tienen oficinas a nivel nacional e internacional para atender al cliente.

D3

4 3 4 1 0 1

SUMA 11 8 10 3 5 1

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INCIDENCIAS O IMPACTOS 0 NINGUNA

1 BAJA2 MEDIA3 ALTA4 MUY ALTA

2 MEDIA

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OPORTUNIDADES AMENAZAS

Aprovechar en mejorar la calidad de sus productos para satisfacer mejor las necesidades de sus clientes.

Abrir nuevas oficinas en diferentes partes del país.

Los clientes buscan calidad y no precios tan bajos.

La presencia de la crisis económica

Escasez de materia prima al momento que el cliente lo requiere.

Accidentes en el transporte de carga.

O1 O2 O3 A1 A2 A3FORTALEZAS

La empresa posee una cartera de clientes, ya que han sido productores.

F1

Fidelizar aún más a nuestra cartera de clientes mejorando el producto cada cierto tiempo en calidad, imagen y promoción. (F1 , 01)

Fortalecer los lazos de productor-cliente, mediante negociaciones en los precios de modo que no afecte la economía de ninguna de las partes. (F1 , A1)

Mantienen su ética y cumplen con lo acordado con el cliente.

F2

ofrecer un incentivo gratis a nuestros posibles clientes en las nuevas oficinas de las distintas ciudades que nos ubicaremos.(F2 , 02)

Si no contamos con el pescado que nos pidió el cliente, ofrecerle uno similar y de buena calidad, para así quedar bien con el cliente y ser recomendados como buenos vendedores (A2,F3)

La empresa cuenta con un negociador exportador e importador con experiencia laboral.

F3

Si aumentamos la calidad del producto deberá incrementar el valor de venta de lo cual se encargara el negociador cuando dará a conocer el porqué del incremento(O3,F3)

El negociador nos ayuda a encontrar un medio de transporte con mucha seguridad, o un buen seguro que pueda cubrir los accidentes de transporte para no fallar a nuestro cliente. (F3 , A3)

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MATRIZ FODA

PARA UNA EMPRESA EXPORTADORA Y

COMERCIALIZADORA DE CONSERVAS DE

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DEBILIDADES

La materia prima no es constante a causa de la variación según el periodo de reproducción (Pescado).

D1 Mejorar el proceso de producción para así optimizar costos y tener más utilidad(O1,D1)

Mantener una reserva de materia prima para las épocas de escases y poder cumplir con los contratos a tiempo (A1, D1).

Los proveedores no cuentan con permisos de venta de sus productos en determinador países de Europa.

D2 Al poseer oficinas, los clientes nos ven más sólidos como empresa y abre puertas para nuevos negocios dentro y fuera del país(O2,F1)

No tienen oficinas a nivel nacional e internacional con el cliente

D3 Hacer más conocido nuestro producto y entregar información de los beneficios que este brinda(O2,D3)

Posicionarnos en un lugar comercial con ofertas y degustación de nuestros productos para fidelizar más clientes nacionales e internacional.(A1,D3)

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ESTRATEGIAS A APLICAR

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9. ANTES Y DESPUÉS DE LA EMPRESA:

Antes:

La empresa posee una cartera de clientes en los cuales se contactan con la empresa ya sea por teléfono o vía correo electrónico, así de ese modo comercializan las diversas conservas de pescado. Los clientes (empresa) conocen al vendedor de manera indirecta, no hacen el uso de promoción, ni marketing por catálogo, o por página por Facebook, o incluso una página web, si emplearan esto generaria mayor demanda, más ingresos, y lograría fidelizar a sus futuros clientes.

Después:

Pero gracias al Asen de Marketing con lo aprendido desarrollaremos el fomento de la gran diversidad de productos que ofrece la empresa,(productos frescos y con alta calidad) aplicando estrategias de promoción a través de los medios de comunicación como las redes sociales “Facebook” y por medio de videos (con información de los productos) para poder captar nuevos clientes en el mercado internacional, satisfaciendo su necesidad, no solo ello sino también hacer que nuestros clientes potenciales conozcan más nuestros productos y se sientan augustos con ello.

Se decidió utilizar el marketing en línea ya que el uso de internet está teniendo un gran impacto en los compradores como en los mercadólogos que los atienden. La Empresa se esforzara por comercializar sus productos y por establecer estrechas relaciones con los clientes por internet.

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10. ESTRATEGIAS DE MARKETING:

Queremos que las conservas de pescado no solo se vendan al mercado internacional como, marca blanca, sino que aplicando distintas estrategias haremos que el producto se coloque y se posicione en el mercado nacional con su marca propia.

SEGMENTACIÓN:

Segmentación por sus características descriptivas: Ubicación geográfica (Nuestros consumidores o grupo potencial objetivo está ubicado en la costa peruana).

Segmentación demográfica: La edad que de los consumidores que atenderemos estará entre 25 en adelante, que se encuentre en los niveles socioeconómicos B y C.

Segmentación Conductual: Nos dirigimos a ambos sexos que semanalmente compren entre 8 a 10 latas de conservas.

Segmentación de mujeres modernas: Que usen los filetes de conservas como un producto final, más lechuga y tomate.

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EL LOG O DE LA MARCA PROPIA DE LA EMPRESA CONSERVAS D&F S.A.C

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Segmentación de mujeres conservadoras: Que usen los filetes de conservas como un insumo, para poder hacer una causa rellena, tallarines, etc.

MIX DE PROMOCIÓN:

Producto:El producto se lanzará al mercado nacional con su marca propia ya que no cuenta con una, además deberán contar con oficinas ubicadas estratégicamente en las zonas que venderemos para que atiendan directamente con el consumidor final.Se ofrecerán una gama de conservas como de atún, sardina, etc.

Plaza (Distribución): Se venderá al menudeo en su mayoría en los departamentos de la costa como

Piura, Lambayeque, Ancash, Lima, Arequipa, Tumbes, Ica, La Libertad, Moquegua.

Estas conservas estarán en los mercados y bodegas de los distintos departamentos, ya que las amas de casa acuden diariamente a estos.

Precio:

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El precio será de S/. 4.00 nuevos soles. Si se llevan 3 productos el precio total a pagar sería S/. 10.00.

Ofreceremos a ese precio, menor a la competencia como Campomar, Florida, Ayllu, A-1.Pero de tal manera que no afecte los costos variables y costos fijos, y manteniendo un margen de ganancia (es 20%).

Promoción:

Haríamos degustaciones gratis en los mercados con anfitrionas.

Elaborar un stock de muestras pequeñas enlatadas para obsequiar por la compra de un producto nuestro, para así atraer más clientes.

Para hacer más conocida a la empresa en el país es necesaria la creación de un video comercial en el que se muestre los productos, además de spots publicitarios.

Colocación de afiches publicitarios en las distintas bodegas y mercados.

No solo realizamos un video promocional, sino incluso creamos una página por Facebook para atraer más clientes (Empresa) y clientes finales. No solo se realizaran ventas al mayoreo sino también ventas al menudeo.

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VIDEO PUBLICITARIO

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LA PÁGINA POR FACEBOOK