12 asinhas de frango3 lim}essal2 colheres de sopa de alhosalsa e
cebolinha1 xc. de farinha de trigo3 ovos1 colher de ch de pprica
picantepimenta moda (ou do reino)2 colheres de sopa de queijo
ralado
modo de preparo
tempere as asinhas de um dia para o outro com o limo, sal gosto,
o alho, salsa e cebolinha bem picadinhas.
no dia seguinte empane a carne passando primeiro na farinha de
trigo, depois em uma mistura de ovo batido com a pprica
picante,pimenta moda (ou do reino), mais um tantinho de sal e o
queijo ralado.
frite em leo bem quente e deixe escorrer em papel toalha.
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