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Universidad del Valle de México Lic. En Medicina Veterinaria y Zootecnia Clínica de Grandes especies I T. de ID: Aspectos Clínico- Zootécnicos complementarios a la asignatura C. De s s Alumno: Gasdheli Gumi Castillo Fecha de entrega: 14 de Febrero del 2014

Aspecto clinico-zootecnicos complementarios a la asignatura de C de Gs Es Tema 1.pdf

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  • U n i v e r s i d a d d e l V a l l e

    d e M x i c o

    Lic. En Medicina Veterinaria y Zootecnia

    Clnica de Grandes especies I

    T. de ID: Aspectos Clnico- Zootcnicos complementarios a la asignatura C. De Gs Fs

    Alumno: Gasdheli Gumi Castillo Fecha de entrega: 14 de Febrero del 2014

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    1. Introduccin La Medicina Veterinaria, es una de las profesiones con mayor riesgo en el mundo, por el contacto directo con animales enfermos, durante la practica diaria, el Medico Veterinario debe de tener la capacidad de reconocer diferentes lesiones y signos, que se pueden presentar, esto le permitir establecer un diagnostico y tratamiento adecuado. La semiologa es una rama de la patologa que se encarga del estudio de los signos y sntomas de las enfermedades y de sus consecuencias. La semiologa dermatolgica se encarga del estudio de los signos y sntomas relacionados con el estado patolgico de la piel con el objeto de diagnosticar las dermatosis que se puedan presentar. [ Salazar O, 2005] Este trabajo aborda los diferentes tipos de lesiones elementales dermatolgicas, as como algunas de las enfermedades enumeradas aqu son algunas de las enfermedades transfronterizas mas importantes que afectan al ganado bovino. Algunas de estas enfermedades son zoonticas.mas frecuentes en la clnica de grandes especies. 2. Objetivo El objetico del siguiente trabajo es de investigar y desarrollar temas especficos, para la formacin del Mdico Veterinario, mediante conceptos tericos, para que as mismo este pueda integrar los conocimientos adquiridos a la practica clnica. 3. Material y Mtodos Recopilacin de informacin por medio de material bibliogrfico, Computadora, Disco regrabable 4. Desarrollo

    4.1. Lesiones Elementales dermatolgicas La exploracin dermatolgica constituye una parte fundamental de la semiologa y cobra mayor importancia si se tiene en cuenta que sus funciones son vitales y que constituye el rgano mas voluminosos del organismo. Las funciones generales del tegumento comprenden:

    - Barrera circundante - Proteccin contra ambiente - Movimiento y forma - Produccin de anexos - Regulacin de la temperatura - Almacenamiento - Indicador

    - Inmunorregulacin - Pigmentacin - Accin antimicrobiana - Precepcin sensitiva - Secrecin - Excrecin - Produccin vitamina

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    Es importante hacer un examen fsico general en el cual se deben de considerar aspectos como la textura pilosa, facilidad en la depilacin, textura, elasticidad, espesor, configuracin y distribucin general de las lesiones. [ Deaborn F., 2005]

    4.1.1. Lesiones primarias de piel La lesin primaria es la erupcin inicial y espontanea como reflejo directo de la enfermedad de base; las lesiones secundarias evolucionan a partir de las primarias o son lesiones inducidas por los pacientes o factores externos como trauma y las medicaciones. Solidas

    Mcula: Pequea mancha, de menos de 1 cm de dimetro, no palpable, circunscrita, de color marrn, rojo, prpura o bronce. Cuando se presiona con un portaobjetos de vidrio, no cambia de color. Suelen estar constituidas por depsitos de melanina.

    Granulacin o Ppula: engrosamiento duro del tamao de la cabeza de un

    alfiler hasta el tamao de una lenteja, que se caracteriza por ser mas o menos elevado y que se presenta por infiltracin inflamatoria de la capa de Malpighio y de las glndulas sebceas y termina ordinariamente por descamacin; normalmente no se observan a la inspeccin sino a la palpacin manual.

    Ndulo, tubrculo o fima: tumefaccin circunscrita de la piel, producida por

    la exudacin en el tejido subcutneo y que sobresale de la superficie cutnea lo suficiente como para ser observado a la inspeccin.

    Roncha o urticaria: engrosamiento de la piel que se origina por la infiltracin

    serosa de la capa de Malpighio , sin componentes inflamatorios, puede ser de gran tamao, con bordes eritematosos y se presenta ereccin de los pelos que lo recubren, pueden aparecer o desaparecer sbitamente y cubrir la totalidad del cuerpo del animal.

    Rosola: erupcin cutnea formada por manchas rosadas no salientes; que

    desaparecen momentneamente a la presin digital.

    Eritema: enrojecimiento difuso o en manchas de la piel, producidas por la congestin de los capilares; su tamao es mayor que la anterior

    Petequia: pequea mancha hemorrgica con tamao de cabeza de alfiler, no

    desaparece a la presin digital. Vibex o vibices: manchas hemorrgicas lineales

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    Equimosis: coloracin de la piel producida por la infiltracin de sangre en el tejido celular subcutneo o por la rotura de vasos capilares subcutneos, es un rea circunscrita de mayor tamao que la petequia.

    Sufusin: mancha hemorrgica de gran tamao mas o menos difusa.

    Leucodermia: Mancha o macula originada por la carencia de pigmento melnico.

    Melanodermia: coloracin negra u oscura de los tegumentos por el deposito

    anormal de melanina o de pigmentos de otra naturaleza.

    Placa: granulacin de gran tamao, supera 1 cm de dimetro.

    Furnculo: inflamacin circunscrita del aparato polisebaso de la piel, lo que provoca la necrosis del folculo piloso y de la presencia de material purulento.

    Liquida

    Vescula: levantamiento de la epidermis ( tambin presente en las mucosas) del tamao mas o menos de una lenteja, en cuyo interior hay un liquido seroso.

    Ampolla o buba: vescula de gran tamao

    Ampolla sanguinolenta: ampolla con contenido sanguinolento en el interior de

    levantamiento epidrmico.

    Pstula: levantamiento epidrmico en cuyo interior hay material purulento y su color es amarillo verdoso, puede observarse en mucosas.

    Imptigo: aparicin de vesculo pstulas, aisladas o aglomeradas, de distinto

    tamao que al desecarse deja costras amarillentas que caen si dejar cicatriz

    Ectima: dermatitis caracterizada por la erupcin de pstulas anchas y redondas y de base dura a las cuales suceden costras mas o menos gruesas con presencia de flujo turbio, al levantamiento de estas costras queda una superficie ulcerada.

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    4.1.2. Lesiones secundarias de la piel Las lesiones secundarias evolucionan a partir de las primarias o son orificios inducidos por los pacientes o factores externos como el trauma y las medicaciones.

    Temporales

    Escama: clulas queratinizadas de la piel que se desprenden acumulndose entre los pelos.

    Costra: material resultante de la desecacin de los exudados o de la sangre

    presentes en las diversas alteraciones de la piel. La coloracin vara segn el material de origen: amarillo en casos de material seroso; amarillo verdoso procedente de material purulento; pardo oscuro o negro originado por la desecacin de sangre.

    Escara: costra producida por la desecacin de tejidos necrticos, ocasionada

    por el contacto de la piel con algo custico, por quemaduras graves o fenmenos inflamatorios destructivos.

    Permanentes

    Cicatriz: rea de tejido fibroso que remplaza la dermis o el tejido celular subcutneo se presenta como secuela de una herida o lesiones drmicas graves; son generalmente atrficas y despigmentadas.

    Liquenificacion o liquenizacin: engrosamiento y endurecimiento de la piel

    en le que se exageran y se hacen notables visibles las marcas superficiales de la epidermis que se acompaa generalmente de hiperpigmentacin.

    Abrasin: lesin superficial de la piel, provocada por un factor traumtico que

    rosa la piel o las mucosas de forma paralela.

    Excoriacin: abrasin profunda

    Esfacelacn: desprendimeinto de una porcin considerable de la piel que ha sufrido necrosis.

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    Solucin de continuidad

    Ulcera: Falta e continuidad de la epidermis o dermis con escasa tendencia a la cicatrizacin y cuyos bordes son oscuros, poco sangrantes y generalmente de aspecto crateriforme, compromete a su vez tejidos blandos

    Abrasin: lesin superficial de la piel provocada por un factor traumtico que

    rosa la piel o las mucosas en forma paralela

    Excoriacin: abrasin profunda

    Esfacelacin: desprendimiento de una porcin considerable de piel que ha sufrido necrosis

    Celulitis: inflamacin del tejido celular subcutneo

    Eczema o eccema: problema crnico de la piel generalmente de tipo

    degenerativo.

    Dermatitis: Todo fenmeno inflamatorio de las capas superficiales o profundas de la piel y que se acompaa con signos como ( calor, rubor, tumor, dolor). [Deaborn F., 2005]

    4.2. Enfermedades en clnica de Grandes especies

    4.2.1. Anaplasmosis La anaplasmosis es una infeccin no contagiosa del ganado bovino. Se caracteriza por anemia e ictericia asociadas con la presencia de ciertos cuerpos en los eritrocitos llamados anaplasmas. [Gasque G., 2008] Etiologa Numerosos artrpodos son capaces de transmitir la anaplasmsis; por lo menos 19 especies de garrapatas la transmiten, la mayora son nicamente vectores mecnicos: Boophilus decoloratus. B. Microplus, Dermacentor variabilis, Hyalomma lusitanicum, Hyalommasta aegyptium, Ixodes ricinus, I. Scapularis, Ornithodoros lahorensis, Rhipicephalus appendiculatus, R. Bursa, R. Everstsi, R. Sanguineus y Argas persicus. De igual manera moscas de los generos Tabanus y Stomoxis y mosquitos Psorophora y Aedes. Sin embargo. Boophilus annalatus, Dermacentor occidentalis y D. andersoni son vectores biolgicos. [Gasque G., 2008]

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    Transmisin mecnica se da por agujas, bistures, instrumental de castraciones, descornado , ovario histerectomas, transmisin mediante lquidos orgnicos, tejidos, transfusiones sanguneas, trasplante de embriones, vacunas de sangre completa. [Blood. J, 2002] Las garrapatas son los principales vectores naturales en muchas reas, ya que la enfermedad hace su aparicin tres o mas semanas despus de su nacimiento en la primavera y tiene gran incidencia cuando el ganado esta engarrapatado. Patogenia Despus de inoculacin de sangre infectada en animales susceptibles, hay un periodo de incubacin que generalmente varia de 14 a 15 das, aunque se han reportado perodos mas largos. No se conoce definitivamente si hay multiplicacin del agente dentro de las clulas de la medula sea roja o en los rganos internos de husped antes de que los cuerpos del anaplasma aparezcan en la sangre perifrica. El porcentaje en la sangre perifrica junto con las clulas parasitadas aumenta en forma definida hasta que aparece dentro de los eritrocitos durante ocho a trece das; posteriormente, hay una declinacin del porcentaje de las clulas parasitadas, hasta que los cuerpos de anaplasma son muy difciles de localizar en un frotis sanguneo. Es posible que los eritrocitos sean tomados por los fagocitos del sistema endotelial y no desintegrados en el torrente sanguneo. Esta conclusin es supuesta por la ausencia de la hemoglobinuria y por el aumento del bazo e hgado (post mortem). No se observa hemoglobinuria en caso de anaplasmosis sin complicaciones; puede producirse el aborto, y algunos animales muestran trastornos cerebrales, llegando a excitarse en algunas convalecencias. La mortalidad puede variar de 5 a 10% llegando incluso a casos entre 50 y 60% Las variaciones de estos cuadros tpicos se observan en becerros con afeccin de tipo medio, en los cuales hay depresin temporal, perdida de apetito, perdida del brillo del pelo, constipacin y algunas veces fuertes descargas mucopurulentas por ojos y nariz. Casos mas severos se han visto en animales de un ao, aunque la mortalidad es baja. La anaplasmosis crnica puede presentarse despus de un ataque severo en algunos pacientes con vitalidad reducida o baja capacidad regenerativa sangunea; en este caso los cuerpos marginales disminuyen lentamente cuando los eritrocitos jvenes aparecen, pero sntomas como anorexia, fiebre leve, sed, pulso aumentado, ictericia y emaciacin pueden continuar por algunas semanas o meses. La recuperacin es lenta y la anaplasmosis crnica cuando la anemia e ictericia son extremas. [Gasque G., 2008]

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    4.2.2. Babeiosis La babesiosis bovina es una infeccin parasitaria transmitida por garrapatas que causa significativa morbilidad y mortalidad en el ganado bovino. Es la enfermedad transmitida por artrpodos ms importante del mundo. [CFSPH, 2008] Etiologa La babesiosis es producida por un protozoo del gnero Babesia (familia Babesiidae, orden Piroplasmida). Las 3 especies que se encuentran con mayor frecuencia en el ganado bovino son Babesia bovis, B. bigemina y B. divergens. Entre otras especies que pueden infectar al ganado bovino se incluyen B. major, B. ovata, B. occultans y B. jakimovi. Se descubrieron organismos estrechamente relacionados con B. divergens en animales silvestres y humanos, pero que no parecen afectar al ganado bovino. Se desconoce si estas especies deberan llamarse B. divergens, pues al menos en algunos casos parecen ser organismos distinto, algunos, como Babesia venatorum, reciben nombres especficos. [CFSPH, 2008] Patogenia La enfermedad aguda generalmente sigue un curso de 1 sem. El primer sntoma es la fiebre ( frecuentemente 41 C o mas alta), que persiste a lo largo de la enfermedad, y se acompaa mas tarde de inapetencia, aumento de la frecuencia respiratoria, temblores musculares, anemia, ictericia y perdida de peso.; la hemoglobinemia y la hemoglobinuria aparecen en las etapas finales. La afectacin del sistema nerviosos central (SNC) debida a la adhesin de eritrocitos parasitados en los capilares del cerebro puede ocurrir con la infeccin de B. bovis. Con las cepas virulentas de B. bovis se contribuye a la patognesis si se dan sndrome de shock por hipotensin, combinado con inflamacin generalizada no especifica, trastornos de la coagulacin y estasis de los eritrocitos capilares. Con la mayora de las cepas de B. bigemina los efectos patognicos se relacionan mas directamente con la destruccin de los eritrocitos. La susceptibilidad de las razas de ganado a las infecciones por Babesia varia; por ejemplo, el ganado Bos indicus tiende a ser mas resistente a la infeccin por B. bovis y B. bigemna que las razas europeas. [Cynthia M., 2007]

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    4.2.3. Actinomicosis Enfermedad infecciosa de los bovinos que se caracteriza por la afeccin de las estructuras seas, en particular de la mandbula o quijada. Tambin se le conoce como quijada hinchada, quijada abomada, mandbula de caucho, o mandbula aterronada. Etiologa La causa primaria es el Actinomyces bovis aunque pueden identificarse otras bacterias en las lesiones extensas. Esta bacteria es un bacilo Gram positiv. El termino actinomicosis se refiere a la infeccin con Actinomices bovis que origina los llamados grnulos de azufre, partculas caseosas en el pus o tejido infectado. Patogenia En la mandbula se produce una osteomielitis con rarefaccin ( disminucin de la densidad y peso de un rgano por atrofia o resorcin, con conservacin del volumen). Se observa la formacin de caracterstica de granulacin, tanto en la mandbula como a lo largo del esfago interior y del retculo. Tambin se presentan casos raros de complicacin visceral. En estos rganos se forman reas necrticas llenas de pus que pueden salir hacia la superficie a travs de conductos fistulosos. Mas adelante, el tejido conectivo se endurece formando masas de aspecto tumoral. Una caracterstica de la enfermedad es la formacin de pus espeso, mucoide , persistente, de color verde amarillento e inodoro que contiene grnulos caseiformes de unas 2-4 mm de dimetro. Estas son colonias del microorganismo, llamadas comnmente grnulos de azufre La lesin en los maxilares obstaculiza la aprensin y masticacin, cuando esta afectado el aparato digestivo se comprueba la dificultad de los movimientos del rumen y la digestin, lo que provoca inanicin parcial. Son raros los hallazgos en otros rganos provocados por diseminacin hematgena a partir de lesiones primarias se han encontrado lesiones en testculos (orquitis). [Gasque G., 2008]

    Fuente: Boden E. Bovine Practice. Bailliere Tindal, 1991. 1 ed.

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    4.2.4. Actinobacilosis

    La actinobacilosis es una enfermedad infecciosa especifica. En bovinos se caracteriza por la inflamacin de la lengua, ganglios farngeos y surco esofgico. Tambin se le llama lengua leosa o lengua de madera. Etiologa La bacteria Actinobacillus lignieresi, bacilo gramnegativo es responsable de esta afeccin y se identifica en los cultivos puros de las lesiones, aunque tambin suele identificarse otros microorganismos pigenos. Las lesiones de la mucosa oral o la piel, pueden crear una infeccin de los tejidos blandos que llega a degenerar en una infeccin piogranulomatosa, confundible con la actinomicosis o con tumores. El material alimenticio spero, fibroso, ha sido identificado como causa de la lesin de la mucosa que permite la infeccin oportunista de Actinobacillus lignieresi. Patogenia La infeccin oral por el microorganismo produce una reaccin inflamatoria aguda con aparicin subsiguiente de lesiones granulomatosas que se necrosan y supuran, expulsando pus hacia el exterior El comienzo de la actinobacilosis lingual suele ser agudo; los animales afectados no pueden comer en un periodo de 48 hrs. Se observa saliva intensa y movimientos masticatorios, como si hubiera un cuerpo extrao en la boca. A la exploracin se observa la lengua inflamada y dura con punta normal; la manipulacin de este rgano produce dolor y movimientos de defensa, en los lados se la lengua se pueden observar ndulos y ulceras as como lesiones ulcerosas al borde anterior del dorso. En las ultimas etapas de la inflamacin aguda, esta es sustituida por el tejido fibroso, quedando la lengua arrugada e inmvil, provocando que el animal tenga dificultades para la prensin de los alimentos. Puede haber hipertrofia visible y palpable de los ganglios parotdeos y submaxilares. Es frecuente la presencia de tumefacciones locales duras que abren dando salida a pus clara e inodora. La adenitis de los ganglios retro farngeos puede dar origen a respiracin con ronquido intenso. [Gasque G., 2008]

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    Fuente: http://www.fotoblog.cl/Patologia_vet/3999744

    4.2.5. Tricomoniasis La tricomoniasis es una enfermedad genital del ganado bovino; se caracteriza por provocar esterilidad, aborto temprano y pimetra. Etiologa El agente causal es un protozoario flagelado llamado Trichomonas fetus. Patogenia Por lo general, la tricomoniasis se introduce en un rebao al agregar una vaca o toro infectado, que la transmite por medio de la monta. Puede ocurrir que e toro sea el que infecte a la vaca, pero tambin puede suceder a la inversa. La mayora de los toros no muestran signos de la enfermedad, pero en ocasiones puede haber una ligera balanopostitis, presentndose poco a poco despus de que el toro ha sido infectado, esta se caracteriza por la formacin de ndulos y secreciones mucopurulentas. Estos signos desaparecen posteriormente, pero puede persistir una ligera secrecin mucosa. En el caso de las hembras, la mayora desarrolla una vaginitis de gravedad variable, la cual se presenta entre 3 y 9 das despus de haber sido cubiertas por un toro infectado. La vulva y la vagina pueden estar edematosas o hipermicas. La infeccin puede desarrollarse en la vagina, pero con mayor frecuencia llega a infectar al tero a travs del crvix (metritis). Posteriormente, las vacas infectadas aparecen con pimetra, que puede ser resultado de la muerte y maceracin del embrin. Una vez que se realiza la concepcin generalmente ocurre la muerte embrionaria entre la primera y la decimosexta semana. [Gasque G., 2008]

    Metritis en vaca Jersey por Trichomonas

    Fuente: J.M. King: Cornell Veterinary Medicine. Necropsi show tell. www.vet.cornel.edu/nst/.

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    4.2.6. Campilobacteriosis

    Etiologa Campylobacter fetus, var. venerealis, es el agente causal de la campilobacteriosis, antes denominada vibriosis en el ganado vacuno. Aunque la enfermedad rara vez se presenta en rebaos lecheros que usan nicamente IA con semen procedente de produccin comercial, frecuentemente pueden presentarse en ganado vacuno de carne. Tambin se podra introducir en vacas lecheras o novillas de aptitud lechera a travs de la compra de toros o novillos infectados. Patogenia Campylobacter fetus, var. venerealis, es parasito obligado del tracto reproductor de las vacas y del prepucio de los toros. Tras infectar la vagina, el organismo produce una metritis persistente durante semanas o meses. Tambin puede darse la salpingitis. Las consecuencias principales de la enfermedad son muerte embrionaria temprana, muerte fetal y esterilidad. La endometritis relacionada con Campylobacter fetus var. venerealis generalmente es subclnica y rara vez produce indicios de infeccin identificables por exploracin rectal. Puede haber indicios de secrecin purulenta. En las vacas infectadas, la esterilidad puede ser evidente ya que se cubren varias veces a intervalos irregulares o regulares; los intervalos irregulares estn relacionados con la muerte embrionaria. [UNAM FMVZ, 2008]

    5. Conclusiones El ganado bovino es importante para la sociedad por varias razones. Por un lado son una fuente de carne, leche y otros productos lcteos como tambin de cuero y subproductos. Generando fuertes ingresos para los productores, por eso es importante generar en ellos un nivel de conciencia acerca de medicina preventiva y la base para erradicar patologas importantes ya mencionadas en este trabaja, ya que si se controla esto, los productores puedes evitar tener perdidas econmicas gastos en tratamientos.

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    6. Bibliografa

    The Center for Food Security and Public Health (CFSPH) Babesiosis bovina ;

    ltima actualizacin: Diciembre del 2008, Online [http://www.cfsph.iastate.edu/Factsheets/es/babesiosis_bovina.pdf]

    Cynthia M. Kahn El manual Merck de veterinaria Merck Manual., 6 edicin,

    Oceano Difusion Editorial S A, 2007., ISBN 8478410821, 9788478410828

    Dearborn Frederik M. Enfermedades de la piel B. Jain Publishers (P) Ltd., primera edicin: 1992., reimpresin de la edicin: 1999,2005.

    Douglas Charles Blood, O. M. Radostits, James A. Henderson Veterinary

    medicine : a textbook of the diseases of cattle, sheep, pigs, goats and horses Baillire Tindall, 1983

    Gasque G. R Enciclopedia Bovina: Capitulo 4 enfermedades en bovinos

    Actinobacilosis pag 86-87; primera edicin, 2008

    Gasque G. R Enciclopedia Bovina: Capitulo 4 enfermedades en bovinos Actinomicosis pag 88-90; primera edicin, 2008

    Gasque G. R Enciclopedia Bovina: Capitulo 4 enfermedades en bovinos

    Anaplasmosis pag 91-93; primera edicin, 2008

    Gasque G. R Enciclopedia Bovina: Capitulo 4 enfermedades en bovinos Babeiosis bovina pag 97-101; primera edicin, 2008

    Salazar O. Apuntes de Dermatologa general y podolgica II ; 2005 online

    [http://www.podologia.cl/new/docs/AD%201.pdf]