Athénée de Naucratis Livre VII

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    ATHNE DE NAUCRATIS

    LIVRE VII. Phagsies, Phagsiposie, Lagnophorie. Fe !es "ongs.

    Repas !e n#i$ %e#r a&anage. N#i, 'ai po#rrir %es &ian!es. (pson!signe pari"#%i)re*en %e poisson "o**e a%i*en. Phi%ippe, Roi !e+a"!oine, ai*ai %es po**es. Co*a %i&r a&e" !es po**es.Poissons *#es. No*en"%a#re !es poissons.

    A*ie, o# onion $ ses -#a%is. Seni*en e "onsei%s !Ar"hesraes#r "e poisson$ /Ar"hesrae, g#i!e !0Epi"#re. Crii-#e !pi"#re e !eses se"ae#rs. Tana%e 1 son s#pp%i"e. Eraosh)ne !e C2r)ne, Den2s!Hra"%e, !e&en#s pi"#riens.3 A%phese1 ani%ias o# "a%%i"hh2s 1po*pi%e, poisson sa"r 1 aph2e 1 a"harne 1 raie 1 og#e 1 era!e 1%enne o# *or&e#4 1 so%es, p%ies, e".1 "ongre /+n"rae, s#rno**5#pier 1 sa %ere 6 Phi%ippe 1 rponse. Th*ison, s#rno** Her"#%e 17a"an"e !es "#isiniers. Di&ers passages "is 6 "e s#7e.3 1 "hien !e*er 1 g%a#-#e /8%a#"#s, !ie# *arin $ son a anrie#r, sesa*o#rs.3 1 'o#%on, esp)"e !e raie 1 ang#i%%es 1 sa%ines o9eres a#4!ie#4 1 e%%ops 1 ro#ge 1 en"rasi"ho%e 1 eps)e 1 'oie *arin 1 '#sea# 1hon, *:%e e 'e*e%%e 1 hipp#re 1 %a*p#ge 1 "or2ph)ne 1 "he&a% *arin 17#%i!es o# gire%%es 1 gri&e !e *er 1 *er%e *arin 1 sang%ier *arin 1;re*2s, in"onn# 1 aig#i%%e 1 "ihar#s 1 "or!2%e 1 "re&isse 1 re-#in 1*#ges 1 "ora"ins 1 "arpe 1 o#%eros 1 ro#ge

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    LE @ANUET DES SAVANTS D0ATHNE.

    LIVRE SIBI+E.

    ATHNEDEIPN(S(PHISTESLIVRE SEPTI+E.

    Phagsies, Phagsiposie, Lagnophorie. Fe !es "ongs. Repas !en#i$ %e#r a&anage. N#i, 'ai po#rrir %es &ian!es. (pson !signepari"#%i)re*en %e poisson "o**e a%i*en. Phi%ippe, Roi !e+a"!oine, ai*ai %es po**es. Co*a %i&r a&e" !es po**es.Poissons *#es. No*en"%a#re !es poissons.

    A*ie, o# onion $ ses -#a%is. Seni*en e "onsei%s !Ar"hesraes#r "e poisson$ /Ar"hesrae, g#i!e !0Epi"#re. Crii-#e !pi"#re e !eses se"ae#rs. Tana%e 1 son s#pp%i"e. Eraosh)ne !e C2r)ne, Den2s!Hra"%e, !e&en#s pi"#riens.3 A%phese1 ani%ias o# "a%%i"hh2s 1po*pi%e, poisson sa"r 1 aph2e 1 a"harne 1 raie 1 og#e 1 era!e 1%enne o# *or&e#4 1 so%es, p%ies, e".1 "ongre /+n"rae, s#rno**

    5#pier 1 sa %ere 6 Phi%ippe 1 rponse. Th*ison, s#rno** Her"#%e 17a"an"e !es "#isiniers. Di&ers passages "is 6 "e s#7e.3 1 "hien !e*er 1 g%a#-#e /8%a#"#s, !ie# *arin $ son a anrie#r, sesa*o#rs.3 1 'o#%on, esp)"e !e raie 1 ang#i%%es 1 sa%ines o9eres a#4!ie#4 1 e%%ops 1 ro#ge 1 en"rasi"ho%e 1 eps)e 1 'oie *arin 1 '#sea# 1hon, *:%e e 'e*e%%e 1 hipp#re 1 %a*p#ge 1 "or2ph)ne 1 "he&a% *arin 17#%i!es o# gire%%es 1 gri&e !e *er 1 *er%e *arin 1 sang%ier *arin 1;re*2s, in"onn# 1 aig#i%%e 1 "ihar#s 1 "or!2%e 1 "re&isse 1 re-#in 1*#ges 1 "ora"ins 1 "arpe 1 o#%eros 1 ro#ge

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    . G" Chap. I. Le so#per a%%ai !76 on rain, %ors-#e %es C2ni-#es,s0i*aginan -#0on 'aisai %a 'e !es Phagsies, s0en r7o#issaienp%#s -#e o#s %es a#res "on&i&es. A%ors C2n#%-#e !i 6 U%pien 1Pen!an -#e no#s so#pons /"ar, po#r oi, # ne e repais -#e !e!is"o#rs3, 7e e !e*an!erai i"i en -#e% a#e#r on ro#&e %a 'e !es

    Phagsies e !es Phagsiposies. U%pien e*arrass, "o**an!e a#4es"%a&es, -#i poraien %es p%as 6 %a ron!e$ !e s0arrer, e %#i rpon! 1sage C2n#%-#e, i% se 'ai !76 ar!, ainsi 7e ne serai pas asse="o*p%aisan po#r e sais'aire 6 prsen. T# as o# %e e*ps !epar%er $ pe#

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    . Un !es gra**airiens -#i se ro#&aien 6 a%e, "onsi!ran "eapparei%, !i 1 +ais %a n#i no#s s#ra

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    GG K I% &in en o#i%%onnan #ne ro#pe !e poissons *#es, Yaan!e %e#r -#e#e, non "e%%e -#i %es poss)!e "o**e #n ien propre.

    *ais nos p%as$ o#, se%on %0e4pression !0A"he, !ans ses Par-#es1

    K Une gran!e ro#pe !0haians !e %a *erZ -#i en&ironne %e g%oe,s0agian a&e" #*#%e$ spe"a"%e *arin !e poissons, -#i ro#%aienpar %e#rs -#e#es %a ran-#i%%i !es on!es.

    Ainsi 7e &ais &o#s rapporer "e -#e nos "on&i&es on !i s#r "ha-#epoisson $ "ar i%s "onri#)ren o#s 6 "e gar! par %es e4rais -#0i%spro!#isiren GG" !e %e#rs %i&res, e !on 7e ne rapporerai pas o#s%es no*s, an i%s son no*re#4.

    K #i"on-#e &a a# *ar"h po#r a&oir !# poisson, e !sire a"heer!es ra&es, %ors-#0i% pe# a&oir !0e4"e%%ens[ poissons, es #n 'o#.

    !i A*phis, !ans sa Le#"a!e $ *ais po#r !onner %a 'a"i%i !0en reenir%es !ai%s, 7e rangerai %es no*s par or!re a%phai-#e.\ +aisSopho"%e a2an !i, !ans "e &ers !e son A7a4 F%age%%an 1

    K I% !onna a#4 poissons /he%%ois3 *#es #ne *a%a!ie "onagie#se.

    Chap. III. #e%-#0#n !e*an!a si %0on sai ser&i !e "e no* a&an %#i.

    ]o^%e %#i rpon!i 1 5e ne s#is ni (psophagisae, GG! [email protected]%a;isae, "o**e "ri Bnophon, !ans ses Dis **ora%es /!eSo"rae, %i&. 2 "h. , n_ 3 *ais 7e sais -#e "e%#i -#i a "ri %aTiano*a"hie /soi E#*)%e !e Corinhe, o# Arin#s, o# -#e% -#e soi%e no* !e %0a#e#r3, a ainsi par% !ans son se"on! Chan 1

    K Des poissons *#es /he%%oi3, 6 'a"e !ore, 2 Yoen, e 7o#en ennagean 6 ra&ers !es on!es !0a*roisie.

    (r, Sopho"%e ai*ai ea#"o#p %e po)*e ini#% %e C2"%e pi-#e.GGe I% en ira **e p%#sie#rs !e ses pi)"es en oa%i, e en s#i&i

    %a 'a%e.

    M. Chap. IV, V.A*ia. @onion.

    Co**e on ser&ai !es a*ies, -#e%-#0#n !i 1 Arisoe rappore-#e "e poisson a %es o#^es "o#&eres, %es !ens ranges en 'or*e!e s"ie. I% es !e %a "%asse !es poissons grga#4 e "arni&ores. Sa&si"#%e !# e% es !e %a %ong#e#r !e %0inesin, !e **e -#e sarae. (n !i -#e, -#an! "es poissons son pris 6 %0ha*e`on, i%s

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    s0%an"en, GG' saisissen %a %igne -#0i%s rongen, e se sa#&en.Ar"hipp#s 'ai *enion !es a*ies !ans ses Poissons 1

    K Lors-#e # *angeais !es a*ies ien en "hair.

    Epi"har*e !i, !ans ses Sir)nes 1

    K A. D)s %e *ain, a# %e&er **e !e %0a#rore, no#s 'X*es gri%%er !esaph2es ien !o!#es, rir !e %a "hair !e por", !es po%2pes, e no#s*es par

    I"si#s !i, !ans son Trai !es a%i*ens, -#e %es a*ies son !0#n ons#", en!res, passen *!io"re*en ien, *ais !0#ne -#a%i *oinsno#rrissane.

    G. Ar"hesrae, "e gran! *aXre !e "#isine, en par%e ainsi !ans sa8asro%ogie. C0es %e ire -#0a son o#&rage, GZ !e **e -#e "e%#i!e C%osrae !e Tn!os, se%on L2"ophron, !ans son Trai !e %a

    Co*!ie1

    K Prpare= !e %a *ani)re -#e &o#s &o#!re= %a*ie en a#o*ne,%ors-#e %es p%ia!es se "o#"hen$ "ar po#r-#oi &o#s !onnerais

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    pr"epes inressans -#0i% a!resse 6 ses a*is +os"h#s e C%an!re,paraissan %e#r re"o**an!er, "o**e par %a o#"he !e %a P2hie, !e"her"her

    K Une 7#*en en Thessa%ie, #ne 'e**e 6 La"!*one, e !es

    ho**es !ans %e pa2s oO %0on oi %0ea# !e %a e%%e 'onaine!0Arh#se.

    Chr2sippe, &rai*en phi%osophe, e ho**e en o#, !i -#0Ar"hesrae'# %e g#i!e -#e s#i&i Epi"#re, GZ' e -#0i% pr%#!a a#4 !%i"es !esse"ae#rs !e "e phi%osophe $ !%i"es -#i per!iren o#e %a so"i. Ene9e, pi"#re ne !i pas, en se &oi%an, *ais "rie 6 ha#e &oi4 1 K Non,7e ne sa#rais "on"e&oir !e ien, si %0on reran"he %es p%aisirs !e %aa%e\ e !# %i $ "ar "e sage "ro2ai -#0#ne &ie !rg%e aie4e*pe !e repro"hes, po#r -#0on ' sans "raine, e sais'ai6 o#s gar!s 1 a#ssi %es po)es "o*i-#es, -#i p%aisanen s#r %a&o%#p, on

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    Hgsippe !i, !ans ses Phi%aires 1

    K #e%-#0#n !e*an!ai #n 7o#r 6 pi"#re, !e %#i !ire -#e% ai "eso#&erain ien -#e %es ho**es re"her"hen sans "esseQ C0es,rpon!i

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    Chap. VI. Phi%aire !i, !ans sa Chasseresse 1

    K +ais, 7e &o#s prie,Z -#e !oi 'aire #n *ore%, a#re "hose -#e !e&i&re a&e" p%aisir !0#n 7o#r 6 %0a#re, s0i% a !e -#oiQ (#i, "0es o# "e

    -#0on !oi en&isager, Z\! %ors-#0on rY"hi ien a#4 "hosesh#*aines, e ne pas s0in-#ier !# %en!e*ain. C0es ien en p#repere -#0on %aisse &iei%%ir !es as !0argen en'er*.

    Le **e "ri, !ans son nopion 1

    K #e 7e ro#&e *a%he#re#4 "e#4 -#i, a&e" ea#"o#p !e ien, nesa&en pas &i&re 6 %0aise J Apr)s a *or, # n0a#ras pas #ne se#%eang#i%%e 6 *anger, e %0on ne 'ai pas !e repas[ !e no"es "he= %es*ors.

    . Apo%%o!ore !e Car2se !i, !ans son H#issier 1

    Z\e K ( J &o#s o#s *ore%s, po#r-#oi, renon`an 6 &i&re a&e"p%aisir, ne "her"he=

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    pro*is $ Z" *ais in!ign !e "ee har!iesse, i% ne &o#%# pas -#0i%7o#X !e "e -#0i% a#rai !e&an %#i. C0es po#r-#oi i% s#spen!i #nero"he s#r sa e, an !e %e enir !ans #ne "raine "onin#e%%e, e !e%0e*p"her ainsi !e *anger rien !e "e -#i %#i serai ser&i.

    #e%-#es So^"iens n0on pas non p%#s enne*is !e %a &o%#p.Voi"i "e -#0raosh)ne !e C2r)ne rappore 6 "e s#7e 1 Dis"ip%e!0Arison %e So^"ien, nai' !e Chio, i% no#s *onre, !ans son o#&rageini#% Arison, -#e "e phi%osophe, son *aXre, sai en !ernier %ie#rang !# pari !e %a &o%#p. Voi"i ses er*es 1 Z! K 5e %e s#rprisenn per`an %e *#r *io2en -#i sparai %a &o%#p e %a &er#, e se*onran !# " !e %a pre*i)re. En o#re Aphan)s, -#i a a#ssi "ri#n Arison, no* !e "e phi%osophe a&e" -#i i% ai pari"#%i)re*en %i,!&oi%e !e **e %e pen"han -#e son *aXre a e# po#r %e p%aisir.

    +ais -#e !irai

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    Z K L0espa!on e %e "hro*is -#i, se%on Anani#s, es %e*ei%%e#r !es poissons, a# prine*ps$ e %0anhias, en hi&er.

    (r, Anani#s s0e4pri*e ainsi 1

    K Le "hro*ios es e4"e%%en a# prine*ps, e %0anhias en hi&er$ *ais"e -#0i% 2 a !e *ie#4 par*i %es p%as !e poisson, es %as-#i%%e "#ie!ans !es 'e#i%%es !e g#ier. La "hair !0#ne "h)&re !e %0anne se*ange a&e" p%aisir en a#o*ne $ e "e%%e !e 7e#ne "o"hon, %ors-#0on'o#%e e press#re %a &en!ange. C0es a#ssi %a saison a&anage#se po#r*anger !es "hiens, !es %i)&res e !es renar!ea#4. L0 es %ee*ps oO %0on !oi *anger %a reis, %ors-#e %es "iga%es 'on reenir%e#rs "ris. Le hon soran !e %a *er es ens#ie #n on *anger$ *aisi% e4"e%%e s#r o#s %es poissons, an ien i*prgn !0#ne sa#"e 6 %0ai%e a#res ingr!iens pi-#ans. Z" #an a# W#' -#i a engraiss, no#s pensons -#0i% es agra%e an 6 *in#i -#e !e 7o#r.

    50ai rappe% p%#sie#rs rYe4ions !0Anani#s, pensan -#e "e seraien!es pr"epes -#e 7e !onnerais i"i a#4 a*ae#rs !e %a onne a%e.

    G. Arisoe, par%an !es hai#!es !es ani*a#4, !ans son hisoire, !i -#0on ne ro#&e a#"#n *onsre *arin *a%'aisan !ans %esen!rois oO es %anhias. Ce#4 -#i &on p"her %es ponges *een 6pro "ee in!i"aion, e 2 p%ongen a&e" "onan"e, appe%an%anhias poisson sa"r.

    Dorion par%e a#ssi !e %anhias, !ans son Trai !es Poissons.#e%-#es

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    Z. #0es

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    [. Apo%%oni#s !e Rho!es, o# !e Na#"rae, !i, !ans son o#&rage s#r%a 'on!aion !e "ee &i%%e

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    K (# p%# %e poisson sa"r -#i es !or !ans %es 2e#4, o# !esper"hes, e o# "e -#e %e &ase aX*e !e %a *er pro!#i.

    Le **e po)e !i, !ans ses pigra**es1

    K +ais sa"r, "erain poisson sa"r.

    D0a#res enen!en par sa"r, #n poisson "onsa"r, "o**e on !isa"r po#r "onsa"r $ Z! !0a#res, inerpr)en "e *o par gran!,"o**e %a 'or"e sa"re !0A%"inocs 1 -#e%-#es

    . Z' Chap. VIII.Aph2es.

    (n !i a#ssi aph2e a# sing#%ier. Arison2*e !i, !ans son So%ei% g%a" 1

    K De sore -#0i% n02 a **e pas 6 prsen aph2e.Z

    I% 2 a p%#sie#rs esp)"es !aph2es. Ce%%e -#0on no** aphriis/"#*e#se3 ne &ien pas !e '"on!aion, "o**e %e !i Arisoe, *ais!e %0"#*e -#i s#rnage 6 %a s#per"ie !e %a *er, e -#i pren! #ne'or*e "on"r)e apr)s !e gran!es p%#ies. I% 2 en a #ne a#re -#0onno**e go#7onne $ e%%e se 'or*e !e *"hans peis go#7ons -#i seiennen !ans %e sa%e. Za De "ee aph2e, i% en rs#%e !0a#res

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    -#0on appe%%e en"rasi"ho%es.[ (#re "e%a, on &oi #ne aph2e -#i es#ne engean"e !es *en!o%es. I% en &ien a#ssi !0a#res !e %a*e*ra!e, o# **e !e peis *#ges, -#i son #ne pro!#"ion !#sa%e e !e %a &ase. La *ei%%e#re !e o#es es %aphriis.

    Dorion appe%%e heps)eM\ %aph2e

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    K De&an %a p%#s sa&o#re#se aph2e.

    Arison2*e !i, !ans son So%ei% g%a" 1

    K De sore -#0i% n02 a **eMG pas se#%e*en #ne aph2e.

    Arisophane s0es ser&i !# !i*in#i' aph2!ion, a# p%#rie%, !ans sesTagnises 1

    K Ni **e "es peies aph2es /aph2!ia3 !e Pha%)re.

    . L2n"e !e Saios, "ri&an #ne %ere 6 Diagoras, %#i 'ai %0%oge!es aph2es !e Rho!es $ e "o*paran p%#sie#rs !es pro!#"ions!0Ah)nes a&e" "e%%es !e "ee X%e 1 Z' K Rho!es, !i

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    Epi"har*e !i, !ans ses No"es !0H 1

    K I% 2 a&ai !es orpi%%es, !es raies $ i% 2 a&ai !es =2gdnes, o#*area#4, !es preesis,G o# so#e#rs, ZM" !es "a*es, e !es

    raies *:%es, !es %i*es 6 pea# r#!e.

    I% "ri !ans sa +gari!e 1

    K P#isses

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    Arisoe !i, !ans son o#&rage ini#% ]oo^"on,GM o# "on"ernan %espoissons 1 ZM'Le og#e a %e !os *ar-# !e raies o# %ignes !roies$*ais %e "ogoi% %a !e %ignes o%i-#es.

    Epi"har*e "ri, !ans ses No"es !0H 1

    K (#re "e#4

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    ZG" Sophron, !ans ses +i*es &iri%s, "ri era!ones 1

    K A %a era!one, 6 %0aig#i%%e.Z

    N#*ni#sZ !i, !ans son Ha%ie#i-#e, o# Trai !e %a p"he 1

    K /(# po#r %a peie s-#i%%e #ne no#&e%%e &ie. #an 6 %a *ani)re !e %apren!re, 'aies aenion a#4 app:s3.

    Dorion "ri, !ans son Trai !es poissons1 K Apr)s a&oir %a e !e%a era!e, si e%%e es !76 'ore, e %0a&oir ien %a&e a&e" !e %0ea# e!# se% n, 'aies

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    K Par @a""h#s, non 7e n0ai rien ro#& !e p%#s pni%e !ep#is -#e 7es#is parasie$ i% *e &a#!rai *ie#4 n0a&oir -#e !es e*ra!esZ[ "ar7e sais par%er ai-#e, e 7e *0en serais arrang.

    Z. ZZa Chap. [email protected]%enne.

    Sophron en par%e ainsi !ans sa pi)"e ini#%e %e P"he#r 1

    K Le "a*pagnar! a# %enne[\ no#rri"ier.

    I% a -#e%-#e resse*%an"e a&e" %e go#[email protected]^oon.

    Epi"har*e no**e ainsi "erains poissons !ans ses No"es !0Hf 1

    K +ais, en o#re, !es s#r*#%es oss#s e !es a^ons[!sagra%es.

    Les Ai-#es on #n pro&ere re%ai' 6 "e poisson 1

    K Poin !e a^on po#r *oi $ "0es #n *a#&ais poisson.

    \. So%e. /Lang#e !e W#', %ang#e !e "hien3.

    Ar"hesrae, "e p2hagori"ien po#r %a e*pran"e, !i 1

    ZZ K Ens#ie prene= #n #ro e #ne so%e, !on %a pea# es #n pe#r#!e, e p"he=

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    %i&re !e ses 8%oses, -#0on appe%%e a#ssi "es poissons gr2%%es. E#!o4eass#re, !ans %e si4i)*e %i&re !e son o#&rage s#r %e To#r !# g%oe,-#0on pren!, pr)s !e Si"2one, !es "ongres -#i 'on %a "harge !0#nho**e, e **e -#e%-#es

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    Hgsan!re rappore -#e +n"rae, a2an g#ri As2"ron, %#i pren!re %e no* !0Apo%%on. Un a#re, -#0i% a&ai parei%%e*en raia&e" s#"")s, pri %0hai !0Es"#%ape, e %0a""o*pagna paro#. #an 6+n"rae, i% porai, so#s %e no* !e 5#pier, #ne roe !e po#rpre, #ne

    "o#ronne !0or s#r %a e, %e s"epre 6 %a *ain, !es "rpi!es a#4 pie!s,e a%%ai paro# a&e" son "or)ge !e !i&inis$ Z[! i% "ri&i #n 7o#r6 Phi%ippe #ne %ere "on`#e en "es er*es 1

    . +en"rae 5#pier, 6 Phi%ippe, sa%#.

    K T# es roi !e +a"!oine, e *oi 7e %e s#is !e %a *!e"ine. T# pe#4'aire prir %es gens -#i son en san, -#an! # %e &e#4 $ e *oi,sa#&er %es *a%a!es, garanir !e *a%a!ie 7#s-#e !ans %0e4r*e&iei%%esse, "e#4 -#i se poren ien, s0i%s s#i&en *es or!res. Si # as!on" !es gens 6 a so%!e po#r gar!er a personne e a &ie, 70ai, po#rgar!er %a *ienne, o#s "e#4 -#e 70a#rai[M arra"hs 6 %a *or $ "ar"0es *oi, 5#pier, -#i %e#r !onne %a &ie.

    Z[e Phi%ippe rpon!i 6 "e 'o# par "es rois *os1

    K Phi%ippe 6 +en"rae, san.

    +en"rae "ri&ai pres-#e !ans %es **es er*es 6 Ar"hi!a*#s, roi!e La"!*one, e 6 !0a#res !ans %0o""asion, n0o*ean 7a*ais sonire !e 5#pier. Phi%ippe %0in&ia #n 7o#r 6 so#per, %#i e %es !ie#4 -#i %#i

    apparenaien. I% %es p%a"er s#r %e %i !# *i%ie#, !on %es orne*ensr)s %e&s, aien !e %a p%#s gran!e *agni"en"e, e a&aien%0apparei% !e %a po*pe %a p%#s sa"re. (n %e#r prsena par ses or!res#ne a%e oO %0on a&ai p%a" #n a#e%$ %es pr*i"es !e o#s %es 'r#isse ro#&aien !ess#s, e %ors-#0on ser&ai !e o#es sores !0a%i*ensa#4 a#res "on&i&es, %es es"%a&es ne prsenaien -#e %0o!e#r !espar'#*s e !es %iaions 6 +n"rae e 6 sa s#ie. Z[' Enn, %eno#&ea# 5#pier, !e&en# %a rise !e %a "o*pagnie a&e" ses ser&ie#rs!ie#4, s0en'#i !# repas, se%on %e rappor, !0Hgsan!re. A%e4israppe%%e a#ssi +n"rae !ans son +inos.

    . P2her*e !0ph)se !i, !ans %e %i&. Z !e ses hisoires !0ph)se,-#e Th*ison !e Ch2pre a&ai %0o7e !es a*o#rs !# roiAnio"h#s$ -#e non se#%e*en #n hra# "riai, !ans %es asse*%esp#%i-#es 1

    K Th*ison %e +a"!onien, Her"#%e !# roi Anio"h#s,

    [\a *ais **e -#e o#s %es haians !e %a "onre %#i 'aisaien!es sa"ri"es en %e !signan par "ee a""%a*aion1

    K A Her"#%e Th*ison.

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    Lors-#e "ai -#e%-#e personne !ising#e -#i sa"riai, Th*isonne *an-#ai pas !e s02 ro#&er, se "o#"hai 6 par s#r #n %i, !e%a pea# !# %ion, a2an 6 %0pa#%e #n ar" s"2he, e %a *ass#e 6 %a*ain.

    +ais "e +n"rae, e% -#e 7e %0ai !pein, n0a&ai "epen!an pas%0org#ei% !# "#isinier !on 70ai par%.

    K 50ai ro#& %e *o2en !e ren!re i**ore%, e 7e ress#s"ie %es *ors 6%a se#%e o!e#r !e *es p%as.

    M. Chap. BI. [\ +ais %a gene "#isini)re a paro# ea#"o#p !e7a"an"e, "o**e %e *onre Hgsippe,[G !ans ses A!e%phes1

    K A. +on "her, on a !76 !i ea#"o#p !e "hoses, !ans no*re!0o#&rages, s#r %a "#isine $ ainsi, o# appren!s

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    "#%e !e @a""h#s.\ Voi"i !on" "e -#0i% !i 6 "e%#i -#i &ien !e %epren!re 6 gage.

    [\' K A. +aXre, &o#s *e *onre= ea#"o#p !e po%iesse e !e!o#"e#r $ *ais n0a&e=

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    prsener 6 -#e%-#0#n a&e" %a "#i%%er 6 po e %e "o#ea# 6 %a *ain[' n0es pas "e -#i 'ai %#i "#isinier $ "0es %0ine%%igen"e -#i 'ai %ea%en.

    [. Le "#isinier -#i paraX !ans %e Peinre !e Piphi%e, s0e4p%i-#e en "es

    er*es s#r "e#4 6 -#i i% &e# %o#er son ser&i"e 1

    K So#&en **e\[ 7e re'#se !e *0engager a&e" -#i -#e "e soi,%ors-#e 7e n0ai pas p# aper"e&oir -#e 702 serais o""#p o#e %a7o#rne, !e sore -#e 70aie 6 "#isiner a# *i%ie# !e %a p%#s gran!eaon!an"e. D0ai%%e#rs, 7e ne &ais "he= personne -#0apr)s *0re\ien in'or* [a -#e% es "e%#i -#i raie !e -#oi sera "o*pos %erepas, -#e%%es personnes on a in&ies. 5e iens #n regisre !e gens !eo#es "%asses, *o2ennan %e-#e% 7e sais !ans -#e%%es "ir"onsan"es 7ep#is %o#er *on ser&i"e, e -#an! 7e !ois %e re'#ser. 5e &o#s "irerai, pare4e*p%e, %a "%asse !e "e#4 -#i ra-#en par *er. C0es, si &o#s&o#%e=, #n paron !e &aissea# -#i a#ssi -#0i% arri&e, apr)s a&oirper!# son *:, o# !on %e go#&ernai% s0es ris, o# -#i a 7e sa"argaison 6 %a *er 6 "a#se !0#ne rop gran!e &oie !0ea#. Eh J ien, 7e%aisse %a #n e% personnage $ "ar "e ho**e ne 'ai rien po#r %e p%aisir1i% ne songe -#06 se "on'or*er 6 %0#sage. [ I% "a%"#%e a&e" %esgens !e %0-#ipage %a par !on "ha"#n !oi "onri#er a#4%iaions -#0i% &a 'aire. Cha"#n *e !e&an soi, e *ange sa porion!es enrai%%es !e %a &i"i*e. +ais e% a#re es enr a# por !ep#isrois 7o#rs, arri&an !e @2=an"e sans "onree*ps, a2an ien 'ai sesa9aires, e 'or 7o2e#4 !0a&oir gagn !i4 e !o#=e po#r "en. I% a re`#

    son 're, ne par%e -#e !e son gain, ne pense p%#s -#0aie !i&erir a&e"%es %%es -#e %#i 'o#rnissen !e &ie#4 "o-#ins. Voi%6 %0ho**e -#e 7e&ais en7%er a# !ar-#e*en. 5e %#i pren!s %a *ain $ 7e 'ais reenir %eno* !e 5#pier

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    \. Un a#re pei "#isinier, gran! raisonne#r, [e ien "e!is"o#rs !ans %a pi)"e !0Ar"h!i-#e, ini#%e %e Trsor1

    K A. #oiJ %es poissons /*e !i

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    'erai #n ison. Si 70ai en **e e*ps #ne aph2e 6 ser&ir, #n "2ahe!0ea# -#e 702 &erse s# po#r %a "#ire 1 7e ha"he a%ors -#ani!e nes heres, e 702 &erse en"ore p%#s !0h#i%e, -#an! %a "r#"heien!rai **e !e#4 "o2%es. Enn, -#e !ire !e p%#sQ &oi%6 o# %e*2s)re !e nore ar. I% ne 'a# ni re"ees, ni "o**enaires.

    . +ais en &oi%6 asse= s#r %es "#isiniers. Disons -#e%-#e "hose !epari"#%ier a# "ongre.Congre.

    Ar"hesrae ra"one, !ans "e passage [' !e sa 8asrono*ie, !ans-#e%%es "onres i% 'a# a"heer "ha-#e parie !e "e poisson 1

    K +on "her, # a#ras 6 Si"2one %a e !0#n "ongre gras, 'or, gran!, eo#s ses inesins 1 ens#ie 'ais

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    p%#sie#rs esp)"es !e "e poisson, "o**e %a"anhias o# pine#4,"e%#i 6 pea# %isse, %e igarr, %e s"2*#s, %a%ope"ias /e %a %i*e3.

    Dorion !i, !ans son Trai !es Poissons, -#e %e renar! a #ne nageoirepr)s !e %0an#s, e n0en a pas s#r %0pine !# !os.

    Arisoe !i, a# %i&. !es Paries !es Ani*a#4, -#e %e "enrine es#ne !es esp)"es !e "hien !e *er, !e **e -#e %e nooi!anosMEpdn)e %e no**e pinooi!ees, !ans son Ar !0assaisonner. S#i&an%#i, %e "enrine es p%#s *a#&ais 6 *anger, e !0#ne o!e#r 'i!e 1 (n%e !ising#e par %0pineG -#0i% a pr)s !e %a pre*i)re nageoire, "e-#e n0on pas "e#4 !es esp)"es ana%og#es 1 [e !0ai%%e#rs, "espoissons n0on ni *ai)re sa"e, ni graisse, par"e -#0i%s son"ari%agine#4. I% es pari"#%ier 6 %a"anhiasZ !0a&oir %e "W#rpenagone$ *ais %e "hien !e *er /ga%e#s3 'ai o# a# p%#s rois peis"ha-#e 'ois, e %ors-#0i%s son ns, i% %es re`oi en"ore par %a o#"he,[ e %es re7ee !ehors 6 son gr. L0asrias e %0a%op"ie sonpari"#%i)re*en "e#4 -#i pe#&en 'aire "e *an)ge, i*prai"a%e po#r%es a#res esp)"es, 6 "a#se !es aspris !e %e#r s#per"ie.

    . Ar"hesrae, "e ho**e -#i a *en %a &ie !0#n Sar!anapa%e,par%an !# "hien !e *er !es en&irons !e Rho!es, pense -#e "0es %e**e poisson -#e "e%#i -#e %es Ro*ains [' appe%%en a""ipenser/es#rgeon3, e -#0on ser "o#ronn !e g#ir%an!es a# son !es Yes 1"e#4 -#i %e ser&en a2an a#ssi !es "o#ronnes$ *ais "e poisson

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    . Epi"har*e !i !ans ses No"es !0H 1

    K Des s"orp)nes igarrs, !es %=ar!s e !e gras g%a#-#es.

    (n %i !ans %Ha%ie#i-#e !e N#*ni#s 1

    K L0h2""a, %e "a%%i"hh2s, o# %e "hro*is $ *ais #ne a#re 'ois %0orphe,[" o# %e g%a#-#e -#i &a e &ien !ans %es a%g#es ri%%anes/o# si%en"ie#ses3.

    Ar"hesrae "ri, en %o#an %a h#re !# g%a#-#e 1

    K +ais a"h)e

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    K A&oir !e&an soi propre*en a""o**o!e #ne peie ang#i%%e, a&e"#ne h#re\ !e pei g%a#-#e e !es ron`ons !e %o#p.

    Aniphane %0e*pore s#r %e 'rian! Ar"hesrae !ans son C2"%ope,

    !isan 1

    K #0on no#s ser&e #n s#r*#%e !0H2*ee, #ne orpi%%e "#ie enre!e#4 p%as, #ne per"he 'en!#e, #n "a%*ar 'ar"i, #n s2no!on ri, %esha#s ron`ons !0#n g%a#-#e, %a e !0#n "ongre, %e &enre !0#n !ia%e!e *er, %es i%es !0#n hon, %e !os !0#ne raie, %es %o*es !0#n s#r*#%e,!es p%ies, !es gri&es, !es *en!o%es, !es s-#i%%es, !# *#ge, !e %aan"he, e -#0i% ne *an-#e rien !e o# "e"i.

    G. [Ma Na#si"rae "ri, !ans ses Pi%oes 1

    K A. I% 2 en a !e#4, !i

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    *arin, e ne '# aper`# -#e !e 5ason. Ni"anor !e C2r)ne !i, !ans sonTrai s#r %es "hange*ens !e no*s, -#e +%i"ere pri %e no* !e8%a#"#s.

    Z. [Me A%e4an!re %Eo%ien ra"one, a# s#7e !# **e, !ans son

    P"he#r, -#0i% se pr"ipia !ans %a *er apr)s a&oir *ang !e "erainep%ane 1

    K #e %a erre pro!#i sans "#%#re a# prine*ps, !ans %es X%es'or#nes, en 'a&e#r !# so%ei%. Ce asre !onne 6 ses "he&a#4 "eeno#rri#re agra%e -#i "roi !ans %a 'or, an -#0i%s a"h)&en %e#r"o#rse 7o#rna%i)re sans 'aig#e, e sans -#0i%s pro#&en a#"#nein"o**o!i.

    s"hrion !e Sa*os ra"one "e -#i s#i, !ans -#e%-#es

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    [. Chap. BIII.8naphe#s. Fo#%on.

    Dorion !i -#0on pe# en%e&er o#e sa%e a&e" %a !"o"ion !#

    'o#%on. Epdn)e par%e a#ssi !e "e poisson\ !ans son Ar!0assaisonner.\. Ang#i%%es.

    Epi"har*e 'ai *enion !es ang#i%%es !e *er !ans ses +#ses. Dorion,par%an !es ang#i%%es !# %a" Copa^s, ne %es no**e -#0a&e" %oge.[G! E%%es !e&iennen e4r*e*en gran!es. C0es po#r-#oi, si %0onen "roi "e -#e !i Agahar"i!e, !ans %e %i&. M !e ses hisoires!0E#rope, %es @oiens "o#ronnen %es gran!es ang#i%%es !e "e %a","o**e !es &i"i*es, e 2 posan %es g:ea#4 sa"rs, %es i**o%ena#4 !ie#4 en 'aisan !es pri)res. Un ranger ne sa"han -#e penser!e "ee esp)"e !0o9ran!e e4raor!inaire, en !e*an!a %a raison 1 K 5ene p#is &o#s %a !ire, rpon!i #n @oien $ o# "e -#e 7e sais, "0es-#0i% 'a# oser&er %es #sages !es an"res, e -#0i% ne "on&ien 6personne !e &o#%oir en ren!re raison.

    +ais i% ne 'a# pas re onn -#0i%s i**o%en !es ang#i%%es po#r&i"i*es, [Ge p#is-#0Anigone !e Car2se !i, !ans son Trai !e %aDi"ion, -#e %es p"he#rs -#i o9ren !es sa"ri"es 6 Nep#ne %ors !e%a p"he !# Thon, %#i en i**o%en $ "e sa"ri"e, !i

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    . I"si#s, par%an !es ang#i%%es !ans son Trai !es s#san"esa%i*enaires, [Z !i -#0e%%es on %e *ei%%e#r s#" !e o#s %espoissons, e %0e*poren pres-#e s#r o#s po#r %a 'a"i%i !e %a!igesion. En e9e, e%%es re*p%issen ien, e no#rrissen ea#"o#p. I%

    range %es ang#i%%es !e +a"!oine par*i %es sa%ines.

    Se%on Arisoe, %es ang#i%%es ai*en %0ea# %a p%#s p#re 1 &oi%6 po#r-#oi"e#4 -#i en no#rrissen %e#r en !onnen !e parei%%e $ a#re*en e%%esprissen s#9o-#es !ans #n 'on! o#re#4 1 "0es po#r "ee raison-#e "e#4 -#i en p"hen ro#%en %0ea#, e %es o#9en par "e*o2en. Co**e e%%es on %es o#^es r)s !%i"aes, %a o#re en osr#eien o#s %es pores 1 [Z" a#ssi son

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    reno**es po#r %e#r e4"e%%ene -#a%i 1 !0ai%%e#rs, e%%es son 'orgran!es e pro!igie#se*en grosses. [[a #oi -#0i% en soi, "e%#i-#i Yae %e p%#s !e o#s %es *es -#0on pe# ser&ir, es %0ang#i%%e, se#%poisson -#i na#re%%e*en es sri%e.[

    . #an 6 %a pn#%i)*e !e "e *o !ans "es "as o%i-#es,M\Ho*)re a2an !i par 2 1

    K Les ang#i%%es /en"he%2es3 aien !ans %a !o#%e#r, e".

    Ar"hi%o-#e a s#i&i %a **e 'or*e !ans "e &ers1

    K T# as re`# p%#sie#rs ang#i%%es /en"he%2as3 a&e#g%es.

    +ais %es Ai-#es, "o**e %0oser&e Tr2phon, Y"hissan %es "as !#sing#%ier par 2, n0en #sen pas !e **e a# p%#rie%, "o**e i%s!e&roien %e 'aire $ ainsi Arisophane !i 6 %0a""#sai' sing#%ier, !ansses A"harnes1

    K +es en'ans, regar!e= "ee grosse ang#i%%e /en"he%2n3.

    I% !i, !ans ses Le*ni)nes 1

    [[ K Une ang#i%%e /en"he%2n3 !e @oie.

    Crain#s "ri, !ans ses Ri"hes1

    K Thon, orphe, g%a#-#e, ang#i%%e /en"he%2s3, "hien !e *er.

    +ais a# p%#rie% i%s s0"aren !0Ho*)re, "ri&an %a pn#%i)*e par e.Arisophane "ri, !ans ses Che&a%iers 1

    K T# as ess#2 "e -#i arri&e 6 "e#4 -#i p)"hen !es ang#i%%es/en"he%eis3.

    (n %i, !ans ses N#es reo#"hes 1

    K I*ian *es g#res !0ang#i%%es /en"he%eoon3.

    E !ans ses 8#pes a# !ai' p%#rie% /o# a%ai'3 1

    K 5e n0ai*e ni %es raies, ni %es ang#i%%es /en"he%esi3.

    E, !ans ses Da%es 1

    K Lisse "o**e #ne ang#i%%e.

    Srais "ri, !ans ses F%e#&es1

    K I% es !e %a ra"e !es ang#i%%es /en"he%eoon3.

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    [[" Si*oni!e a !i, !ans ses Ia*es 1

    K C0es "o**e #ne ang#i%%eM 'roe !e ne h#i%e /en"he%2s.3

    I% a !i 6 %0a""#sai'1

    K Un Hron a2an ro#& #n a%#ar! -#i *angeai #ne ang#i%%e !#+an!re, %a %#i ra&i /en"he%2n3.

    Arisoe "ri %a na%e par i, !ans son Trai !es paries !es ani*a#4 $*ais on &oi "%aire*en, par %e passage s#i&an !0Arisophane, -#e %e*o en"he%2s, ang#i%%e, es pris !i%2s, &ase o# o#re, e -#e "0espo#r "ee raison -#e %e *o en"he%2s a er*in par 2.

    Voi"i "e -#0i% !i, !ans ses Che&a%iers1

    K T# as ess#2 "e -#i arri&e 6 "e#4 -#i p)"hen !es ang#i%%es/en"he%eis3 1 %ors-#e %0ea# !e %0ang es ran-#i%%e, i%s ne prennenrien$ [[! *ais %ors-#0i%s re*#en e ro#%en o#e %a &ase, i%sprennen -#e%-#e "hose 1 !e **e # ro#&es on pro %ors-#e # asro#% o#e %a &i%%e.

    Ho*)re, &o#%an !on" *onrer -#e %e 'e# r%ai 7#s-#0a# 'on! !#Ye#&e, !i 1

    K Les ang#i%%es /en"he%2es3 e %es poissons senaien #ne !o#%e#r"#isane.

    +ais "e son pari"#%i)re*en %es ang#i%%es -#0i% no**e, an !e 'aire&oir -#e "ai s#r o# %e 'on! !e %0ea# -#i r%ai.

    . [[e Aniphane, se *o-#an !es Eg2piens, !i, !ans sonL2"on 1

    K D0ai%%e#rs, on !i -#e %es g2piens on !e %0espri 1 "ar i%s *een%0ang#i%%e a# **e rang -#e %es !ie#4. En e9e, %0ang#i%%e es

    ea#"o#p p%#s pr"ie#seM -#e %es !ie#4, p#is-#e no#s po#&onso#7o#rs 7o#ir !e %e#r prsen"e en a%%an %es prier, e -#0i% ne no#s es**e possi%e !e Yairer !es ang#i%%es -#0en pa2an a# *oins !o#=e!rag*es, e **e p%#s, an "e ani*a% es sa"rJ

    Ana4an!ri!e, 'aisan a#ssi o*er %e !is"o#rs s#r %es Eg2piens,[[' !i, !ans ses Vi%%es 1

    K Non, 7e ne p#is *e 7oin!re 6 oi !ans "ee g#erre $ nos *W#rs, nos%ois, ien %oin !e s0a""or!er ense*%e, son, 6 o#s gar!s, en"onra!i"ion. T# a!ores #n W#'$ *oi 7e %0i**o%e a#4 !ie#41 # "rois-#e %0ang#i%%e es #ne r)s gran!e !i&ini$ no#s a#res, a# "onraire,no#s %a "onsi!rons "o**e #n e4"e%%en *es1 # ne *anges pas !e

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    "o"hon $ *oi, "0es "e -#e 70ai*e \\a %e *ie#4 1 # a!ores #n "hien$*oi 7e %e as, si 7e %e s#rpren!s 6 *anger *on poisson 1 nos %oissa#en -#e nos prres a#ron o#es %e#rs paries $ e "he= &o#s, i%paraX -#0on e4"%# !# sa"er!o"e "e#4 -#i %es on. Si # &ois #n "ha*a%a!e, # p%e#res $ *ais *oi 7e %e #e e %0"or"he a&e" p%aisir 1 %a

    *#saraigne es en r)s gran!e &nraion "he= &o#s$ "he= *oi, i% n0enes rien.

    Ti*o"%)s !i a#ssi, !ans ses Eg2piens 1

    K Co**en #n iis o# #n "hien !e&ien!ron

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    D*ri#s !e S"epse !i -#i% 2 a !0e4"e%%enes ang#i%%es, "o**e on %e&oi !ans %e %i&. M !e son Ar*e*en !e Troie.

    G. Chap. BIV.E%%ops.

    50en ai !76 !i -#e%-#e "hose pr"!e**en$ *ais &oi"i %e "onsei%-#e !onne Ar"hesrae s#r "e poisson 1

    \\e K +ange pr'ra%e*en %e%%opsM !ans %a 'a*e#seS2ra"#se$ "e poisson 2 es e4"e%%en. C0es aso%#*en %6 -#e %0e%%opsrepro!#i son esp)"e. +ais si on %e pren! pr)s !0a#res X%es,MM o#s#r #ne a#re "e, o# a#4 en&irons !e Cr)e, i% es *aigre, !#r, a2an a# !# Yo.

    Z. Ro#ge /o# *ie#4 Page% i"i3.

    Arisoe, !ans son Trai !es Ani*a#4, e Spe#sippe !isen -#e%r2hrinos /ro#ge3MG e %e 'oie *arin son !es poissonsse*%a%es a# pagre. Dorion !i pres-#e %a **e "hose !ans sonTrai !es Poissons, \\' *ais %es C2rnens appe%%en h2;;a%r2hrinos, "o**e C%iar-#e %e !i !ans ses 8%oses.[. En"rasi"ho%es.

    Arisoe en par%e "o**e !e r)s peis poissons, !ans son o#&rageini#% ]o^-#es. Dorion 'ai *enion !e %en"rasi"ho%eMZ en par%an!es heps)es. I% 'a#, !i

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    A%e4is !i, !ans son Apeg%a#"o*)ne 1

    K No#s a&ions -#e%-#es heps)es a""o**o!s "o**e par D!a%e.

    (n appe%%e o#&rage !e D!a%e, o# "e -#i es par'aie*en e4"#.\ Ai%%e#rs i% !i1

    K #oi J # ne :es pas !e "es "ora"ins, ni !e "es ri"hi!es,G\ ni !e-#e%-#es heps)esQ

    Ce *o se !i %e p%#s so#&en a# p%#rie%. Arisophane "ri, !ans %aNio re"#ei%%ie par*i %es !ra*es1G

    K Non, "eres, 7e ne !irai rien !# p%a !0heps)es.

    +nan!re, !ans sa Prinhi)ne 1

    K L0en'an enra, apporan !es heps)es /hepseeo#s3.

    Ni"osrae !i a#ssi a# sing#%ier, !ans son Hsio!e1

    K Une o*ra!e, #n heps)e e #ne aph2e.

    (n %i, !ans %a Re"%#se !e Posi!ippe1

    K A"heer a# *ar"h -#e%-#e heps)e.

    \" (n appe%%e heps)es !ans Na#"rae, *a &i%%e naa%e, %es peispoissons -#e %e Ni% %aisse !ans %es 'osss, %ors-#e ses ea#4 se sonreires.M. Foie *arin.

    Se%on Dio"%)s, "0es #n !es poissons sa4ai%es. Spe#sippe %e 'aise*%a%e a# pagre. Se%on Arisoe, i% es so%iaire, Carni&ore 1 i% a %es!ens en 'or*e !e s"ie, %a "o#%e#r noire, e %es 2e#4 rop gran!sproporionn*en 6 son "orps. Son "W#r es riang#%aire e %an".

    G Ar"hesrae, "e gran! *aXre en 'ai !e repas, "ri 1

    K Prene= %e ias,G %e **e -#e %hepa#s /'oie *arin3, s#r %es"es \! !e D%os o# !e Tnos.

    M. e%a"ae)nes 1 F#sea#4.

    +nsi*a-#e !i, !ans son +a-#ignon1

    K Le *a-#erea#, %e hon, %e go#7on, %es '#sea#4.

    Les %a"a)nesG son !es "a"s propres 6 sa%er. (n %i, !ans %esF%ae#rs !e +nan!re 1

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    K D# go#7on, !es %a"a)nes, !e %a -#e#e !e "hien !e *er sa%.

    +nasas !e Paras !i 1

    K D0i"hh2s e !0hs2"hie, sa sW#r, na-#iren ga%)ne,G *#rdne e%es %a"a)nes. M. \e Thon.

    Arisoe !i -#0i% enre !ans %e PonGM en s#i&an %a "e 6 !roie, e-#0i% en sor en prenan s#r %a ga#"he, par"e -#0i% a %a e p%#sper`ane !e %0Wi% !roi, e ne &oi -#0os"#r*en !# ga#"he. En"erain e*psGG i% a, so#s %es nageoires, "erain Wsre o# inse"e-#i %e pi-#e. Le hon ai*e %a "ha%e#r !# so%ei% 1 &oi%6 po#r-#oi i%s0appro"he !# sa%e !e %a "e. I% !e&ien "o*esi%e %ors-#e %Wsre%e -#ie. Se%on Thophrase, i% s0en'on"e !ans !es pro'on!e#rs po#rs0a""o#p%er. I% es 'or !i"i%e 6 pren!re an -#e ses peis son r)s'ai%es $ \' *ais %ors-#0i%s son p%#s 'ors, i% se pren! sans peine,par"e -#e "0es a%ors -#e %0Wsre %e o#r*ene. Le hon ai*e 6s0en'on"er !ans %es go#9res,GZ -#oi-#0i% soi 'or sang#in.Ar"hesrae !i 1

    K T# &erras pren!re pr)s !e %a &ase e sa"re Sa*os, !# hone4r*e*en gran! -#0on appe%%e or"2n. D0a#res %e no**en ")e.A"h)es

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    +ais Po%2e !e +ga%opo%is, par%an !e %a L#sianie, "onre !e%0Espagne, !i, !ans %e %i&. !e ses hisoires, -#0i% 2 "roX a# 'on! !e%a *er !es "hnesZ !on %es hons *angen %es g%an!s, e s0enengraissen. \! C0es po#r-#oi on ne se ro*perai pas en !isan-#e %es hons son !es por"s *arins, p#is-#0i%s "roissen, "o**e %es

    por"s, en *angean !# g%an!.

    M. (n %o#e s#ro# %h2pogasreZ o# %e as

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    peies s)"hes, e "es *"hanes 'ri#res. En"oreZ[ si 70a&aisa#para&an #ne e !e hon, 7e *0i*aginerais a&oir re%%e*en !esang#i%%es e !es hons.

    (n &anai a#ssi "e -#0on appe%%e %es "%a&i"#%es !# hon, "o**e on %e

    &oi !ans %e Pirihocs !0Arisophane 1

    K A. Ceres, &oi%6 o# %e poisson per!# J \ o#i, !e#4 "%a&i"#%esries e o#es prpares. @. #0enen!s

    K E %a *er e %a &ase -#i no#rri %e hon e %e 'ai !e&enir gran!.

    (n ro#&era !ans Sophron %e *o h2nnoeeres, o# p"he#rs !e hon.Ce -#e -#e%-#es

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    se"on! %i&re !es Choses se*%a%es, e Epi"har*e, !ans ses +#ses,!ising#en a#ssi %e hon e %a h2nnis. Crain#s !i, !ans ses Ri"hes 1

    K Po#r *oi,[ 5e s#is h2nnis, o# o%a!e, o# hon **e, orphe,g%a#-#e, ang#i%%e, "hien !e *er.

    Arisoe, raian !es poissons, !i -#e %a h2nnis es grga%e e"hange !e "onre. \e Ar"hesrae,[M "e oser&ae#r sis"r#p#%e#4, "ri 1

    K Prene= ens#ie #ne -#e#e !e h2nnee, -#e 70appe%%e gran!e h2nnis,e -#i se ro#&e s#ro# 6 @2=an"e. Ens#ie "o#pe= "e%a par*or"ea#4, 'aies

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    Srais a rappe% %a h2nnis, !ans sa Ca%%ip)!e.MZ. \" Hipp#re 1 La*p#ge, o# Cor2ph)ne.

    Arisoe !i, !ans son %i&. !es Ani*a#4,\ -#e %es %a*p#ges!posen !es W#'s, e -#e !e r)s peis, "es W#'s !e&iennen r)s

    gros, "o**e "e#4 !e %a +#r)ne $ en o#re, -#0i%s !posen "es W#'sa# prine*ps.

    Se%on Dorion, %e %a*p#ge se no**e a#ssi "or2ph)ne, *ais I"si#s %esappe%%e hiXpp#res. Epi"har*e en 'ai *enion !ans ses No"es !0H1

    K E %es o42rin-#es, %es aig#i%%es, %es hipp#res e %es !ora!es.

    N#*ni#s, e4posan %a na#re !e "e poisson, !ans son Trai !e %aP"he, !i -#0i% sa#e "onin#e%%e*en, \! e -#e "0es po#r "eeraison -#0on %e no**e arne#ees.\

    K (# #n gran! s2no!on, o# %e %a*p#ge sa#e#r.

    Ar"hesrae a !i 1

    K Le %a*p#ge !e Car2se es e4"e%%en 1 !0ai%%e#rs, Car2se es #n %ie#oO %0on ro#&e !e r)s on poisson.

    pdn)e !i, !ans son Ar !0assaisonner, -#0on appe%%e "or2ph)ne %e%a*p#ge.

    M[. \e Che&a% *arin.\

    Epi"har*e en a pe#

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    K Pren!s gar!e 6 "e%#i

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    Ni"an!re !i a# %i&. !e ses +a*orphoses /heeroio#*ena3 1

    K (# %e s"are, o# %a gri&e -#i a p%#sie#rs no*s. G. Le Sang%ier *arin e %e bre*2s.

    Arisoe "ri, !ans son Trai !es Ani*a#4 1 K I% 2 a !es poissons sans!ens e sans "ai%%es, "o**e %0aig#i%%e$ !a#res on !es pierres !ans%a e, "o**e %e ;re*2s $ !0a#res son r)s !#rs, e on %a pea#r#!e, "o**e %e sang%ier *arin /;apros3. #e%-#es

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    Ar"hesrae en par%e ainsi, !ans son H!2pahie /sa 8asrono*ie3 1

    \M K Si %e "ihare es %an", e -#0i% se ro#&e a&oir %a "hair 'er*e,7e &e#4 -#0on %e 'asse o#i%%ir !ans #ne sa#*#re ien nee, en 27ean #n pe# !0herage. +ais s0i% a #ne "o#%e#r ro#ss:re, e -#0i% ne

    soi pas 'or gran!, on %e 'era rir, apr)s %0a&oir pi-# par o# %e"orps a&e" #n "o#ea# 'rais *o#%#, e -#0on ien!ra !roi. (n %oin!ra!0h#i%e e !e ea#"o#p !e 'ro*age. Ce poisson &oi a&e" p%aisir -#0on'esse ea#"o#p !e !pense po#r %#i$ i% es **e r)s e4igean.[G. Cor!2%os, Uro*asi4.

    Arisoe !i -#e "0es #n a*phiie, e -#0i% *e#r !ess"h par %eso%ei%$\ \M" *ais N#*ni#s %0appe%%e ;o#r2%e !ans sonTrai !e %a P"he 1

    K Ce#4

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    ;esres,M -#e%-#es

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    K Le *#ge es 6 7e#n.Z

    I% se !i !e "e#4 -#i agissen a&e" !roi#re$ "ar %e *#ge ne *angepoin !e "hair. Ana4i%as, !ans son +onorope, repro"he a# sophise

    +aron son e4r*e go#r*an!ise, e !i 1

    K +aron s0es saisi !e %a e !# *#ge, %0a !&ore, e *oi 7e *e#rs!e 'ai*, o# 70en s#is p#ni.

    \G! +ais %e "har*an Ar"hesrae !i 1

    K A"h)e a# *ar"h #n *#ge !e %X%e !0Egine, e # ro#&eras %a"o*pagnie !e ons gri&ois.

    Dio"%)s "ri, !ans sa pi)"e ini#%e %a +er 1

    K Le *#ge sa#e !e p%aisir.

    G[. +ais Ar"hippe, !ans Her"#%e -#i se *arie, 'ai !es nesis #neesp)"e !e *#ge.

    K Des nesis,[ !es *#ges, !es "apions.

    Aniphane "ri, !ans son La*pon 1

    K T# as !es so%!as -#i son !e &rais *#ges

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    Ana4an!ri!e, !ans son U%2sse 1

    \G' K I% r!e %e p%#s so#&en sans so#per $ "0es #n &rai *#genesis.

    E##%e, !ans sa Na#si"aa1

    K I% 2 a rois 7o#rs -#0i% %#e, 6 %a nage, "onre %es Yos, e 6 7e#n/nesis3, *enan %a &ie !0#n *#ge.

    Z\. Lors-#0on e# !i o#es "es "hoses s#r "e e4"e%%en poisson, #n!es C2ni-#es, arri& !ans %a soire, %e#r !i 1 +essie#rs e a*is,"%rons

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    rpon!an rien, 7e &ais, se%on %e sage Epi"har*e, 'aire se#% "e -#e!e#4 'aisaien a#para&an$ e 7e !is, po#r rpon!re 6 *a!e*an!e, -#e %es poissons on appe%s e%%ops, par"e -#0i%s son%pi!oes /o# "o#&ers !0"ai%%s31 5e !irai en o#re, -#oi-#0onn0ai pas propos "ee -#esion 1 K Po#r-#oi %es P2hagori"iens, -#i

    *angen !0#n pei no*re !0res ani*s, sa"rian **e -#e%-#esani*a#4, ne o#"hen aso%#*en pas a#4 poissonsQ C0es sans !o#epar"e -#e %e poisson gar!e %e si%en"e. (r, "es phi%osophes regar!en%e si%en"e "o**e -#e%-#e "hose !e !i&in. \Z! +ais C2ni-#es+o%ossesM -#e &o#s es, p#is-#e &o#s ne !ies pas %e *o, sans"epen!an re P2hagori"iens, no#s a%%ons par%er !0a#res poissons.

    Chap. BVII.Z. Cora"ins.

    Les "ora"ins !e *er, !i I"si#s, son pe# no#rrissans, passen ien,e on #n s#" *!io"re*en on. Arisoe oser&e, a# %i&. !e sonhisoire !es Ani*a#4, -#0i% es or!inaire a#4 poissons !e s0a""roXrepro*pe*en, *ais s#ro# a# "ora"in.G I% 7ee ses W#'s pr)s !eerre, !ans %es en!rois &ase#4 p%eins !e *o#sse o# !0a%g#e paisse.Spe#sippe !i, !ans son se"on! %i&re !es Choses Se*%a%es, -#e%0o%a!e e %e "ora"in son se*%a%es. \Ze N#*ni#s "ri, !ans saP"he 1

    K I% irerai 'a"i%e*en hors !e %0ea# #n "ora"in igarr.

    Epi"har*e a#rai

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    \[a K an a&e" &os peis "ora"ins /;ora;ini!iois3 e &os peies*en!o%es.

    A*phis !i, !ans son Ia%)*e 1

    K C0es #n 'o# -#e "e%#i -#i *ange #n "ora"in !e *er, %ors-#0i% a!e&an soi #n g%a#-#e.

    Ce#4 -#i on go !es "ora"ins !# Ni%, sa&en -#0i%s on #ne sa&e#r!o#"e, o#re -#0i%s son ien en "hair, e Yaen %e pa%ais.

    (n a no** "e poisson "ora"in, !e ;oras ;inein /re*#er %espr#ne%%es3, par"e -#0e9e"i&e*en i% %es agie o#7o#rs. LesA%e4an!rins %es appe%%en p%aa-#es, %e "ono#r !e %e#r 'or*e.Z. La Carpe.

    Ce poisson es grga%e, e "arni&ore, "o**e %e rappore \[Arisoe$ %a "arpe n0a pas %a %ang#e %ire so#s %e pa%ais, *ais!ans %e 'on! e a# !'a# !e %a o#"he. Dorion %a range par*i %espoissons !0ang e !e ri&i)re, e en par%e ainsi 1 K Le poisson 6"ai%%es -#e -#e%-#es

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    K +e &oi"i !on" 1 70ai a"he po#r %es !ie#4 e po#r o#es %es !esses,!e %0en"ens -#i *e "oe "her 1 #ne oo%e J 50ai !esin !es g:ea#4po#r %es hros 1 -#an 6 no#s a#res *ore%s, 70ai 'ai e*p%ee !eo#%eros. \[e +ais %ors-#e 70ai !i 6 "e rip%e 'ripon !e poissonnier!e *ere %e par

    K E %es ri%%ans ro#ges /;o;;2ges3 -#e no#s 'en!ons o# !# %ong $\[' *ais apr)s %es a&oir 'ai rir, no#s %es assaisonnons, e %es*angeons a&i!e*en.

    Dorion !onne "e a&is 1

    K I% 'a# %es 'en!re o# %e %ong !e %0pine, %es assaisonner a&e" !enes heres, !# 'ro*age, !# s#*a", !# si%phi#* e !e %0h#i%e. (n %esen arrosera en %es reo#rnan, p#is on %es sa#po#!rera !0#n pe# !e se%$ enn on %es arrosera !0#n pe# !e &inaigre en %es reiran.

    N#*ni#s appe%%e "e poisson ro#ge, par "e -#i %#i arri&e.[

    K Tan !es "o#"o#s ro#ges, o# -#e%-#es pe*pheri!es,M\ an#n %=ar! *arin. Z. \a Chien Car"harias o# Re-#in.

    Ar"hesrae %0Hsio!e, o# %e Thognis !es go#r*an!s, en par%e. 5e !isThognis, "ar "e po)e ai*ai %a onne a%e e %es p%aisirs, "o**e i%%e !i en par%an !e %#i

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    K Ens#ie, A"a!)*e, -#0i% s0agisse !e "haner #n i*pro*p#,M e-#0on propose po#r pri4 #n ea# gar`on, a2an o#s %es arais, si #&e#4 &oir a&e" *oi %e-#e% !e no#s !e#4 a#ra %e p%#s !e a%en, #"onnaXras, sans ar!er, "o*ien %e *#%eM %0e*pore s# %0:ne.

    #an 6 "e -#e !i Ar"hesrae !ans ses Insr#"ions, \" &oi"i %epassage 1

    K I% 'a# a"heer %e as

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    "0es a# %ie# **e -#0i%s !oi&en %e#r -#a%i. I% en es no*re!0a#res p%#s gras !ans %0i%%#sre Ca%2!on, !ans %a ri"he A*ra"ie, e!ans %0ang !e @o%e$ *ais i%s on #ne graisse -#i n0a ni %0o!e#ragra%e, ni %a sa&e#r pi-#ane !es a#res$ "ar, 6 *on a&is,"es pre*iers son %es !%i"es **es par %e#r onne -#a%i. Po#r %es

    *anger ien en!res, 'ais

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    K Le !roi !e S"2%%a "onien !ans ses ea#4, -#i aignen %0Ia%ie"o#&ere !e ois, %e 'a*e#4 %aos -#i es #n *anger a!*ira%e.

    Les %aos -#0on ro#&e !ans %e Ni% son -#e%-#e'ois asse= gran!s po#rpeser p%#s !e !e#4 "ens %i&res. Ce poisson -#i es r)s %an", es

    a#ssi e4"e%%en a""o**o! !e o#e *ani)re. I% resse*%e a# g%anis-#0on p"he !ans %e Dan#e. Le Ni% 'o#rni a#ssi no*re !0a#resesp)"es !e poissons, e o#s r)s ons, s#ro# !es esp)"es !e"ora"ins$ "ar "e%%es

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    Sophron par%e !e **e. P%aon %e "o*i-#e o# Canhar#s, !ans saCon'!raion, "ri "e *o a&e" s.

    K I% 2 a !e %a raie e !e %a s*2r)ne.

    ! Dorion, !ans son Trai !es Poissons, !i -#e %a *#r)neY#&iai%e a #ne se#%e pine, se*%a%e 6 "e%%e !# pei :ne !e *erappe% "a%%arias.G An!r !i, !ans son o#&rage s#r %es Ani*a#4-#i *or!en, -#e %a *ors#re !es *#r)nes nes !e %0a""o#p%e*en !e"es poissons a&e" #n serpen, es *ore%%e 1 or, se%on %#i, "ee esp)"ees p%#s peie, ron!e e a"hee. Voi"i "e -#0en !i Ni"an!re, !ansson po)*e s#r %es Ani*a#4 &eni*e#4 1

    K +ais so#&en %a erri%e *#r)ne, soran !# &i&ier, &ien en "o#rro#4se 7eer s#r %es p"he#rs insi!ie#4,GM %es o%ige !e se pr"ipier !e%e#rs ar-#es, e !e se sa#&er !ans %es on!es, %0on !0#n ", %0a#re!e %0a#re $ "ar on ass#reGG -#e, -#ian %a *er, e "e poisson&a s#r erre s0a""o#p%er a&e" %es &ip)res &eni*e#ses.

    An!r, !ans son o#&rage s#r %es "hoses -#e %0on "roi "onre o#e&ri, so#ien -#0i% es 'a#4 -#e %a *#r)ne s0a""o#p%e a&e" %a &ip)re,en passan !ans !es en!rois *ar"age#4$ "ar, !i

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    Epdn)e, !ans son Ar !0assaisonner, !i 1 K Les gerres, poisson -#e-#e%-#es

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    "erain a*i -#i n0a"heai -#e !i"i%e*en 1 K Ce#4 -#i aen!ena&e" i*paien"e %e on *ar"h, o# -#i ne &e#%en pas "on&enir !#pri4 a&e" %e poissonnier, 'eron ien !e !pr"ier %es poissons -#i son!e&an e#4, en rpan "e -#0a !i Ar"hesrae !ans son H!2pahie,o# o# a#re po)e 1

    K Le *or*2%e !e ri&age es #n *a#&ais poisson, e 7a*ais on ne %ero#&e on. a A"h)e %e onion en a#o*ne /*ais no#s so**esa# prine*ps3. A"h)e %e *#ge %ors-#e %0hi&er es &en# $ i% es a%orsa!*ira%e /*ais no#s so**es en 3.

    E p%#sie#rs a#res propos se*%a%es. Par "e *o2en, &o#s "arere=%a p%#par !e "e#4 -#i son %6 po#r a"heer, e &o#s 'or"ere= %epoissonnier !e re"e&oir %e pri4 -#e &o#s %#i en o9rire=.[. La Torpi%%e.

    P%aon %e "o*i-#e, o# Canhar#s, !i, !ans sa Con'!raion 1

    K La orpi%%e es #n *anger !%i"a.

    +ais on %i !ans %e +enon !e P%aon %e phi%osophe 1 K T# *e paraisresse*%er ea#"o#p 6 %a orpi%%e $ "ar e%%e engo#r!i "e#4 -#i %ao#"hen.

    (n %i a#ssi %e *o nar;:n, engo#r!ir, !ans Ho*)re 1

    K I% %#i engo#r!i %a *ain !ep#is %e poigne.

    +nan!re a "ri nar;a po#r nar;ee, !ans son Phanos o# Lanerne, "e-#0a#"#n an"ien n0a&ai 'ai a&an %#i 1

    K Ceraine s#pe#r /nar;a3 *e passa par o#e %a pea#.

    Se%on I"si#s, %a orpi%%e es asse= pe# no#rrissane, a pe# !e s#" $*ais on 2 ro#&e #ne s#san"e "ari%agine#se gnra%e*enrpan!#e, e !on %0eso*a" s0a""o**o!e asse= ien. La orpi%%e se"a"he so#s erre, se%on "e -#e !i Thophrase, !ans son Trai s#r %es

    Ani*a#4 -#i se reiren !ans !es ro#s po#r &ier %e 'roi! $ "*ais !ans "e -#0i% a "ri s#r %es ani*a#4 -#i *or!en o# -#i pi-#en,i% ass#re -#e %a orpi%%e rans*e sa &er# par %es ois,ZG e %esri!ens, e engo#r!i %es *ains !e "e#4 -#i %es iennen. C%ar-#e !eSo%i en a !ai%% %a "a#se !ans son Trai !e %a Torpi%%e /o# s#pe#r3,*ais "o**e i%s son #n pe# %ongs, 7e %es ai o#%is, e 7e &o#s ren&oiea# rai **e.

    La orpi%%e, "o**e %e !i Arisoe, es #n !es s%a-#es o# poissons"ari%agine#4 e &i&ipares. E%%e "hasse %es peis poissons, %es pren! en%es engo#r!issan e %e#r an o# *o#&e*en, po#r en 'aire sano#rri#re $ ! *ais Diphi%e !e Lao!i"e ass#re, !ans sesCo**enaires s#r %es Thria-#es !e Ni"an!re, -#e %a &er#

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    s#pane !e %a orpi%%e ne rsi!e pas !ans o# %e "orps !e %0ani*a%,e -#0i% a "onn#, par !es e4prien"es rires, -#e "e n0es -#0#neparie -#i "a#se "ee s#pe#r. Voi"i %0assaisonne*en !0Ar"hesrae 1

    K E %a orpi%%e o#i%%ie !ans %0h#i%e, o# **e !ans %e &in, en 2 7oignan

    !es heres o!oranes e #n pe# !e r:p#re !e 'ro*age.

    A%e4is "ri, !ans sa 8a%ae 1

    K Faire rir o#e eni)re #ne orpi%%e, "o**e on !i, assaisonne !eo#es sores !0ingr!iens.

    E, !ans son D*ri#s1

    K Ens#ie 7e pris #ne orpi%%e,ZZ &o#%an e -#e *a 'e**e ne'# pi-#e !0a#"#ne pine, si e%%e 2 porai ses !oigs !%i"as. [M. L0Espa!on.

    Se%on Arisoe, "e poisson a %a *:"hoire in'rie#re peie, e %as#prie#re osse#se, gran!e e !e %a %ong#e#r **e !e o# son"orps1Z[ or, "0es "e%a -#0on appe%%e %0pe $ *ais i% n0a pas !e!ens.[\ Ar"hesrae en par%e ainsi 1

    K +ais %ors-#e # seras &en# 6 @2=an"e, pren!s #n ron`on sa%!0espa!on, e !e %a &er)re -#i es pr)s !e %a -#e#e. I% n0es pas*oins re"o**an!a%e ' !ans %e !roi !e Si"i%e 7#s-#0a#4 Yos

    -#i se poren a# "ap P%ore.

    (r, -#e% a"i"ien a 7a*ais *ie#4 s# %0ar !e ranger #ne ar*e, -#e"e ho**e !es p%asQ -#i a s# 7#ger !es -#a%is !es poissons a#ssis"r#p#%e#se*en -#e "e ho**e !e 8e%a, o# po#r *ie#4 !ire -#e "epo)e Caag%ase$[ %#i -#i par"o#r# si aeni&e*en o# %e!roi par %e p#r *oi' !e 'rian!ise, e4a*ina %es -#a%is !e "ha-#eparie !es poissons, en pro#&a o#s %es s#"s, "o**e s0i% a&ai 6poser %es prin"ipes !0#ne !o"rine !es p%#s #i%es po#r %a &ieQ[G. a (rphoos. (rphe.

    (n "ri a#ssi "e *o orphos, a&e" o re' 6 %a na%e, "o**e %0"riPa*phi%e. Arisoe, par%an !e %0a""roisse*en rapi!e !es poissons,!ans son "in-#i)*e %i&re s#r %es Ani*a#4,[ !i -#e %0orphe/orphoos3 !e&ien pro*pe*en gran!, !e pei -#0i% ai. I% es"arni&ore, a %es !ens en 'or*e !e s"ie, e !0ai%%e#rs i% &i iso%. I% 2 a"e"i !e pari"#%ier !ans "e poisson, -#0on n0en aper`oi pas %es"on!#is sper*ai-#es, e -#0i% pe# &i&re asse= !e e*ps, **e,apr)s a&oir "o#p par *or"ea#4. C0es #n !e "e#4 -#i se "a"hen!ans !es ro#s pen!an %es 7o#rs !e %0hi&er 1 i% se p%aX p%#s pr)s !eerre -#0en p%eine *er, e ne &i g#)re -#e !e#4 ans.N#*ni#s 1

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    K Par "e *o2en, &o#s en%)&ere= 'a"i%e*en %e %ong s"orpion, o#%0orphe 6 pea# r#!e. En e9e, s#r %a "i*e !e "es[ .

    E ai%%e#rs1

    K Les g%a#-#es,[ o# %a gen *arine !es orphes, o# %e *er%e !e"o#%e#r noire.

    Dorion !i -#e -#e%-#es

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    K L0:ne !e *er, !i Arisoe, !ans son Trai !es Ani*a#4, a %a o#"her)s 'en!#e, "o**e %es *#se%es,[[ e i% n0es pas grga%e. C0es %ese#% poisson -#i ai %e "W#r !ans %e as

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    K C0es "e -#0on appe%%e re a# "o**e #n po%2pe -#0on aen!ri/Po%2po#, e". a# gnii'3.

    A%"e !i, !ans ses SW#rs prosi#es 1

    K C0es #n 'o#, -#i n0a pas p%#s !e sens "o**#n\M -#0#n po%2pe.

    A*eipsias "ri, !ans son Vora"e 1

    K 50ai esoin, "o**e i% *e se*%e, !e

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    K Vi&re !e "er'e#i% sa#&age,G !e p%anes "ha*pres e !esra)%es, *ais %ors-#0i%s M' on gran! 'ai*, i%s se rongen %es!oigs, "o**e %es po%2pes, pen!an %a n#i.

    Diphi%e !i, !ans son Tra-#an1

    K C0es #n po%2peZ -#i a o#s ses %es !ans %e#r ingri, e -#i,*a "h)re J ne s0es pas rong.

    +ais i% es 'a#4 -#e %e po%2pe se *ange. S0i% es *#i% !e ses pie!s,"0es par %e "ongre -#i %e po#rs#i. (n "roi -#0en rpan!an !# se%!e&an son ni!, i% en sor a#ssi. (n rappore a#ssi -#0i% "hange !e"o#%e#r, %ors-#e %a "raine %e 'ai '#ir, e -#0i% pren![ "e%%e !# %ie#Ga oO i% se "a"he, "o**e %e !i Thognis !e +gare, !ans sesE%gies 1

    K Aie %0espri !# po%2pe r#s $ i% paraX !e %a **e "o#%e#r -#e %apierre !e %a-#e%%e i% s0appro"he.

    C%ar-#e ra"one %a **e "hose, !ans son se"on! %i&re !esPro&eres, oO i% "ie "es !e#4 &ers, sans !ire !e -#i i%s son 1

    K +on %s, hros a*phi%o-#e, aie %0espri !# po%2pe po#r s2*pahiserG a&e" "e#4 "he= %e pe#p%e !es-#e%s # e ro#&eras. .

    \. A#re'ois, !i %e **e C%ar-#e, i% nai pas per*is !e p"her,a#4 en&irons !e Tr=)ne, %e po%2pe no** sa"r, ni %e po%2pe ra*e#r$\ *ais on s0asenai !02 o#"her, !e **e -#06 %a or#e !e *er.

    Le po%2pe pri o#7o#rs !e !ess)"he*en, e es 'or o#r!i $ "ar i%&ien 6 %a *ain !e "e#4 -#i &e#%en %e saisir, e -#e%-#e'ois **e i%ne se sa#&e pas %ors-#0i% es po#rs#i&i. Les 'e*e%%es se !ess)"hen eo*en en %ang#e#r apr)s a&oir 7e %e#rs W#'s 1 &oi%6 po#r-#oi on%es pren! 'a"i%e*en.

    (n a -#e%-#e'ois %es po%2pes -#ier %0ea# po#r r!er s#r erre,

    s#ro# !ans %es en!rois raoe#4 $ G" "ar i%s &ien %es s#r'a"es%isses. I%s se 7een &o%oniers s#r %es &ga#4, pari"#%i)re*en s#r%0o%i&ier, e so#&en on en a ro#& -#i en e*rassaien %es ron"s !e%e#rs ras. C%ar-#e ra"one, !ans son Trai !es Ani*a#4a-#ai-#es, -#0on en a **e s#rpris e*rassan !es g#iers -#i"roissaien pr)s !e %a *er, e *angean %es g#es.

    +ais &oi"i #ne e4prien"e -#i pro#&e -#e %e po%2pe ai*e %0o%i&ier.P%onge= #ne ran"he !e "e arre en *er, !ans #n en!roi oO i% 2 a!es po%2pes $ ene=

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    \. (n !i -#e %e *:%e a #ne esp)"e !e *e*re gnia% !ans #n !eses %es o# ras, a#-#e% on aper`oi !e#4 gran!s "o2%!ons.Cee &erge es /s#ppose3 ner&e#se, e aa"he 7#s-#06 %a *oii !#ras. Arisoe !i en"ore, %i&. !es Paries !es Ani*a#4, -#e %e

    po%2pe s0a""o#p%e en hi&er, e 7ee ses W#'s a# prine*ps 1 i% se ien"a"h pen!an !e#4 *ois. C0es #n ani*a% r)s '"on!.

    Ge Le *:%e !i9)re !e %a 'e*e%%e en "e -#0i% a %a e p%#s a%%onge,e par %a &erge, -#e %es p"he#rs %#i s#pposen !ans son ras. I% "o#&eses W#'s %ors-#0i% %es a 7es 1 &oi%6 po#r-#oi "es *o%%#s-#es son'or *a#&ais pen!an "e e*ps

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    o# enier 6 ra*er Z" a&e" *es pie!s, "o**e *on no*/na#i%e3 %e pore %#i

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    Ti*o"%)s en a 'ai *enion, !e **e -#e Bnar-#e, !ans sa Po#rpre.Voi"i "e -#0i% !i 1

    K Ens#ie, *oi, p"he#r si hai%e, -#i ai i*agin an !e r#ses po#r

    pren!re %es "raes ha^s !es !ie#4 e !es peis poissons, 7e nepo#rrais pas *e saisir a#ssi !0#ne &iei%%e so%e J Ce%a serai ienhonora%e po#r *oi J \[. P%a*i!e.

    Phr2ni"#s en par%e !ans ses +#ses. Arisoe !i, !ans %e %i&. !esParies !es Ani*a#4 1 La p%a*i!e, e %e hon 'e*e%%e\ 7ee sesW#'s !ans %e Pon$ e non ai%%e#rs. Sopho"%e %es rappe%%e a#ssi !ansses @ergers.

    [ K Ens#ie %a p%a*i!e &a passer %0hi&er ai%%e#rs. Haian!e %0He%%espon, en , e%%e re&ien !e r)s onne he#re !ans %[email protected] oO e%%e se rasse*%e en r)s gran! no*re. \. Per"hes.

    Dio"%)s en 'ai *enion, !e **e -#e Spe#sippe, !ans son se"on!%i&re !es Choses se*%a%es, oO i% !i -#e %a per"he, %e serran e %aan"he *arine, son !es poissons ana%og#es. Epi"har*e !i 1

    K Des gerres, !es "hiens !e *er, !es *#ges e !es per"hes !e!i&erses "o#%e#rs.

    N#*ni#s "ri, !ans son po)*e s#r %a P"he 1

    K Tan !es per"hes, an !es an"hes p"hes a#o#r !es ro"hes!es Sropha!es, [" %0a%phese e %a s"orp)ne -#i a !# ro#ge!ans ses "o#%e#rs. Ph2;is 1 Tan"he *arine.

    Epi"har*e %a rappe%%e !ans ses No"es !H. Spe#sippe e N#*ni#sen 'on *enion, "o**e 7e &iens !e %e !ire en %es "ian. Arisoe !i,!ans son Trai !es Ani*a#4, -#e %a ph2;is es garnie !0pines,

    e -#0e%%e a %es "o#%e#rs &aries. La per"he es !# no*re !espoissons -#i on !i&erses "o#%e#rs, e !es %ignes o%i-#es. I% 2 a #npro&ere -#i !i 1 K La per"he s#i %0o%a!e. . Rhaphi!es 1 Aig#i%%es.

    Epi"har*e en 'ai *enion 1

    [! K Les aig#i%%es 6 e" aig#, e %es %a*p#ges.

    Dorion !i, !ans son Trai% !es Poissons, %a e%onee, aig#i%%e, -#0onappe%%e raphis. Arisoe %0appe%%e e%onee !ans son %i&. !esParies !es Ani*a#4 $ *ais i% %a no**e raphis, !ans son Trai !es

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    Ani*a#4 o# !es Poissons,M e !i -#0e%%e n0a pas !e !ens.Spe#sippe %0appe%%e a#ssi e%onee.. Rhin"e 1 %0ange !e *er, "rd.

    Dorion !i, !ans son Trai !es Poissons, -#e %es anges son e4"e%%ens

    6 S*2rne, e -#0en gnra% %es poissons "ari%agine#4 !e "e go%'e sonr)s ons$ *ais Ar"hesrae en par%e ainsi 1

    K #an a#4 s%a-#es, %a &nra%e +i%eG en a !0e4"e%%ens.[e Cepen!an i% 'a# a#ssi 'aire "as !e %0ange, o# !e %a raie %isse, 6%arge !os. Nan*oins 7e *angerais &o%oniers !0#n %=ar! !e haies,ri, soran !# 'o#r, e -#i es #n !%i"e po#r %es Ioniens. . S"are.

    Se%on Arisoe, "e poisson a %es !ensZ en 'or*e !e s"ie 1 i% &iiso%, e es Carni&ore. I% a %a o#"he peie, %a %ang#e asse= !gage,%e "W#r riang#%aire, %e 'oie %an", e !i&is en rois %oes, [' %e e%e %a rae noire$ %es o#ies "o*poses !e !e#4 %a*es, %0#ne !o#%e,%0a#re si*p%e.[ C0es %e se#% !es poissons\ -#i r#*ine. I% &i!0a%g#e, e "0es a&e" "e appas -#0on %e pren!. I% es 6 son &rai poinen . Epi"har*e !i, !ans ses No"es !H 1

    K No#s p"hons !es spares e !es s"ores, !on i% n0es **e pasper*is a#4 !ie#4 !e 7eer %es e4"r*ens.

    \a Se%e#"#s !e Tarse !i, !ans son Ha%ie#i-#e, -#e %e s"are es %e

    se#% poisson -#i /ne3 !or*e /poin3, &oi%6 po#r-#oi on n0en pren!pas %a n#i $ *ais pe#

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    I"si#s !i -#e "e poisson es !0#n *ei%%e#r s#" -#e %es *en!o%es, ep%#s no#rrissan -#e ea#"o#p !0a#res. Epi"har*e "ri, !ans sesNo"es !0H1Z

    K Agi pr)s !e %6, a# *i%ie# !es Yos, s#r !es &aissea#4 phni"iens e!es es-#i's, i% "hane "e"i o# 7o2e#4. No#s p"hons !es spares e!es s"ares, !on i% n0es pas per*is a#4 !ie#4 !e 7eer %es e4"r*ens.

    N#*ni#s !i, !ans son Ha%ie#i-#e 1

    \! K (# #n spare, o# !es gire%%es[ -#i &on en ro#pe.

    Dorion par%e a#ssi !# spare, !ans son Trai !es Poissons.. S"orpion, o# S"orp)ne.

    Dio"%)s, !ans %e pre*ier %i&re !es Choses sa%#res /o#&rage -#0i%a!resse 6 P%isar-#e3, !i -#e %es "hairs !es 7e#nes poissons on rop!e s"heresse, "o**e "e%%es !es s"orp)nes, !es ro#ges

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    a K A"h)e, 6 Thase, #ne s"orp)ne, si e%%e es *oins %ong#e -#e!# "o#!e 6 %0e4r*i !# poing 'er*$MM *ais gar!e

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    Epi"har*e !i, !ans ses No"es !0H 1

    K Des pagres -#i "oen pe#,G !es %o#ps !e *er gras, !essa#pes -#i *angen !e %a ene, ao*ina%es, "epen!an -#i p%aisenen .

    e Arisoe !i -#e %a sa#pe 7ee #ne 'ois ses W#'s, e -#e "0esen a#o*ne, %i&. !es Paries !es Ani*a#4.G E%%e es *ar-#e !ep%#sie#rs %ignes ro#ges$ so%iaire, e a %es !ens en 'or*e !e s"ie. I%a7o#e -#e %es p"he#rs %a prennen 6 %0app: !e %a "o#rge, par"e-#0e%%e ai*e ea#"o#p "e a%i*en. Voi"i "e -#0Ar"hesrae en !i 1

    K Po#r *oi, 7e regar!e %a sa#pe "o**e #n *anger o#7o#rs *a#&ais$"epen!an on pe# s0en a""o**o!er, s#ro# %ors-#0on *oissonne %e%. Pren!s

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    I% !i ai%%e#rs 1

    K P"he= a&e" "es app:s, si &o#s !sire= *anger !# poisson, soi %egran! s2no!on, soi %e %a*p#ge sa#e#r.

    +ais Dorion "ri sino!on par i 6 %a pre*i)re s2%%ae. "Ar"hesrae par%e !e **e, !ans "e passage 1

    K +ais po#r %e sino!on -#e # &e#4 a&oir gras, :"he, *on a*i, !e %epren!re a# !roi1 "0es

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    +ais N#*ni#s no**e "e poisson s;ia!e, !ans "e passage 1

    K P"he= a&e" "es app:s si &o#s !sire= pren!re !# poisson, soi #ngran! s2no!on, o# #n %a*p#ge

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    K E "e%a a2an !es s)"hes e !es po%2pes.

    Phi%*on !i -#e "o**e %a pn#%i)*e !0aiia es *ar-#e !0#na""en aig#, "es *os

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    'ai po#r %es &ian!es ries, !e sang ien a# a&e" !# *ie%, !#'ro*age, !# se%, !# "#*in, !# si%phi#* -#e %0on 'ai ien "#ire[M eno#i%%an. +ais &oi"i "e -#e !i 8%a#"#s !e Lo"res !ans son Ar !e %aC#isine 1 K %h2posphag*e es /'ai3 !e sang, !e si%phi#*, !e o#i%%on!e &ian!e, !e *ie%, !e &inaigre, !e %ai, !e 'ro*age e !0heres

    aro*ai-#es ha"hes.[G

    +ais %e r)s !o"e Ar"hesrae !i 1

    K +ais !es s)"hes 6 A!)re, e a# *i%ie# !e +arone.

    Arisophane "ri, !ans ses Thes*ophores1

    K (n a e# a# *ar"h -#e%-#e poisson, o# #ne peie s)"he.

    E, !ans ses Dana^!es 1

    K De peis os*2%es,[Z !e peies *en!o%es, e !e peies s)"hes.

    Thopo*pe !i, !ans sa Vn#s1

    K +ais pren!s e *ange "ee s)"he, e "e pei po%2pe.

    A%e4is, !ans sa +"hane 'e**e, inro!#i s#r %a s")ne #n "#isinier-#i par%e ainsi s#r %a *ani)re !0apprer %es s)"hes 1

    " K A. ..... Co*ien %es s)"hesQ[[ @. 50en ai rois po#r #ne!rag*e. D0aor! 70en "o#pe %es %es e %es nageoires, e 7e %es 'aiso#i%%ir$ ens#ie 7e "o#pe %e rese !# "orps en p%#sie#rs ron`ons 1 7e%es sa#po#!re !e se% n, e pen!an -#0on es 6 a%e, 70enre, %esapporan s#r %a po%e, o#es pi%%anes. . Trig%ee 1 S#r*#%e.

    Ce no* gre" a %a na%e en %ee, "o**e ;i"h%ee, #ne gri&e$ "ar %esno*s '*inins er*ins en a &e#%en !e#4 %%, "o**e S"2%%a, Te%esi%%a$! *ais !ans %es no*s oO i% se "o*ine g !e&an %, %a na%e es en

    ee, "o**e roog%ee, #n ro#$ aig%ee, sp%en!e#r$ =e#g%ee, 7o#g.

    Le s#r*#%e, se%on Arisoe, %i&. !es Paries,\\ 'raie rois 'ois !ans%0anne 1 C0es, !i

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    e Le s#r*#%e a %es !ens en 'or*e !e s"ie,\ &a en ro#pe $ i%es *ar-#e paro#, e "arni&ore. Lors-#0i% a 'ra2 rois 'ois, i% nepro!#i p%#s$\ "ar i% s0engen!re !ans sa *ari"e !e peis &ers -#i!&oren ses W#'s.

    Epi"har*e, %a "ir"onsan"e !e %a 'or*e, appe%%e %es s#r*#%es;2phai,\M oss#s, !ans ses No"es !0H. Voi"i ses er*es 1

    K 6, !es s#r*#%es ;2phas e !es aions\G !p%aisans.

    Sophron, !ans ses +i*es &iri%s, no**e "eraines rigo%es.

    K A %a rigo%e o*pha%oo*e.\Z

    En o#re1

    K Une rigo%e "a%*e.

    ' Le **e !i, !ans ses +i*es ini#%s pai!i;a1\[

    K T# so#eras %es s#r*#%es gras $ *ais %e !os !e %a rigo%e...

    Dans ses +i*es '*inins, i% "ri1

    K Le s#r*#%e ar#.\

    Dio"%)s, !ans %0o#&rage -#0i% a!resse 6 C%iar-#e, !i -#e %e s#r*#%e a%a "hair !#re. Spe#sippe !i -#e %e ro#ge

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    no**ons aph2e, o# aphr2e, e **e aphros, "#*e, se%on !0a#res,"0es #n poisson r)s ai* !e Vn#s, par"e -#e "ee !i&ini es e%%e