Upload
anggajulyanandapradana
View
243
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
1/63
SENYAWA KIMIA
DALAM SEL
Wiryatun LestarianaBag. Biokimia
Fak. Kedokteran UGM
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
2/63
SENYAWA KIMIA DALAM SEL
Pendahuluan
Elemen-elemen yg tdp dalam tubuh
Senyawa imia dalam tubuh - Nutrien
- Metab!lit
- Senyawa an!rgani- Senyawa !rgani
Iatan imia
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
3/63
Pendahuluan" ATOMunit terkecil dari benda. Air,
binatang, buah-buahan,manusia,
laut adalah kumpulan atom-atom
dengan kombinasi yang beraneka
ragam
disusun dari subunit atomik (yang penting adalah proton, neutron,
elektron)
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
4/63
lanjutan
Proton dan neutron mempunyaiukuran dan massa yang sama
proton (p+) mempunyai muatan
listrik positif, sedang neutron (n atau no) bersifat
netral atau tidak bermuatan.
Elektron mempunyai muatanlistrik negatif
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
5/63
#erdasaran n!m!r at!m$ at!m dapatdilasi%iasian men&adi el!mp!-el!mp! yang disebut elemen'
Masing-masing elemen meliputi semua
at!m-at!m yang mempunyai n!m!r pr!t!nsama
masing-masing elemen mempunyaisimbul$
(!nt!h" ) untu !sigen$ N untu nitr!gen dsb'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
6/63
Lanjutan
* + Dalam reasi imia$ elemen tida* dapat diubah men&adi senyawa yang
* lebih sederhana
* + at!m arb!n ,( ya tetap at!m (
* tubuh manusia meng!ntribusi ./
* elemen dan ¨ahnya dalam tubuh* banya
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
7/63
lan&utanlan&utan
* Sel hidup tersusun dari umpulan elemen$ -
hampir 001 dari berat sel adalah elemen
($ 2 $N $ dan )
- #ahan dasar sebuah sel terdiri atas
+ air seitar 34-561$ pr!tein seitar .4 - 741$ lema 71$ arb!hidrat .1$ dan eletr!lit
- K!mp!nen imia dalam sel dapat berupa
!mp!nen an!rgani$ misalnya air dan i!n-i!nmineral$ dan !mp!nen !rgani misalnya
pr!tein$ lipida$ arb!hidrat$ dan asam nuleat'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
8/63
Elemen-elemen utama yang terdapat
dalam tubuh manusia
8!tal elemen ,1 Signi%iansinya
.' )sigen ,) " 96 - !mp!nen air dan senyawa lain$
bentu gas yang essensial untu
pern%asan7' Karb!n ,( " .5$9 - terdapat dalam semua !rgan
/' 2idr!gen ,2" 0$3 !mp!nen air dan senyawa lain
:' Nitr!gen ,N " /$7 - terdapat dlm pr!tein$ asam
nuleat dan senyawa !rgani lain
6' Kalsium ,(a " .$5 - terdapat dalam tulang dan gigi
6' serta penting untu %ungsi
9' membran$ impuls syara%$
3' !ntrasi !t!t$dan %at!r
5' pen&endalan darah
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
9/63
Lanjutan
9' ;!s%!r ,P" .$4 - 8erdapat dalam tulang dan gigi$
asam nuleat dan senyawa
bertenaga tinggi
3' P!tassium ,K" 4$: - Penting untu %ungsi membran$
impuls syara%$ dan !ntrasi
!t!t
5' S!dium ,Na" 4$7 - Penting untu
%ungsi membran$ impuls syara%$
dan !ntrasi !t!t
0' Kl!rida ,(l" 4$7 - Penting untu
%ungsi membran dan abs!rbsi air
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
10/63
Lanjutan
.4' Magnesium ,Mg"4$49 - K!%at!r untu
banya en=im
..' Sul%ur ,S "4$4: - 8erdapat dalam
banya pr!tein
.7' Ir!n ,;e "4$443 - Essensial untu
transp!rt !sigen$ dan
penangapan energi
./' I!dine ,I "4$4447 - K!mp!nen h!rm!n
glandula tir!id
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
11/63
TRACE ELEMENTSM!K"O E#EME$
%ebagian ber&ungsi sebagai ko&aktor'
tetapi sebagian ada yang belum diketahui &ungsinya tetapi terdapat dalam tubuh
- %ilikon (%i)' &luorida (F)' *opper (+U)'
manganese (Mn)' ,ink (n) selenium
(%e)' kobalt (+o)' molibdenum (Mo)
Kadmium (+d)' Kromium (+r)' aluminium
(Al)' boron(Bo)
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
12/63
%enya/a Kimia 0alam %elsenyawa yang diper!leh dari
nutrien yang dimaan yang
emudian dib!ngar$ disintesis$
disimpan dan > atau dib!ngar sesuai dengan ebutuhan tubuh
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
13/63
lanjutan
* $utrien"
elemen dan m!leul essensial yangse?ara n!rmal diper!leh dari diet
sehari-hari'* Metabolit1
semua m!leul ,termasu nutrien
yang dapat disintesis atau hasilpeme?ahan yang diper!leh denganreasi imia dalam tubuh
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
14/63
$utrien danmetabolit
%enya/a anorganik %enya/a Organik
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
15/63
1. Senyawa anorganik:* senyawa yang secara umum tidak
mengandung atom karbon dan idrogen:
! karbon dioksida produk metabolisme
dalam sel
! oksigen gas dari atmosfer yang
diperlukan dalam reaksi metabolisme
! air "umlanya terbanyak dalam tubu,
asam anorganik, basa anorganik yang
diperlukan untuk buffer dalam tubu
2. Senyawa organik:* senyawa yang mengandung atom karbon
dan idrogen: karboidrat, lipid, protein
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
16/63
A!""- dalam tubuh merupaan nutrien yangsangat penting$ dapat dalam bentu
larutan atau ?ampuran
#A"UTA$"
- ?ampuran yang uni%!rm dari 7 atau lebih
senyawa ,substan'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
17/63
Larutan mengandung s!l
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
18/63
%enya/a anorganik#anya senyawa-senyawa an!rgani yang
disebut eletr!lit$ mengalami i!nisasi$ atau
diss!siasi$ dalam air membentu i!n-i!n'2idr!%ili" M!leul yang interasi se?ara
?epat dengan m!leul air
2idr!%!bi" M!leul yang tida dapatinterasi dengan air
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
19/63
p3"
- p3suatu larutan menun&uan
adar i!n hidr!gen yang
diandungnya
Larutan dapat dilasi%iasian
- netral$ asam atau basa tergantung dari harga p2-nya
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
20/63
Asam dan Basa Anorganik
Asam" dapat membebasan i!n
hidr!gen
#asa " memindah i!n hidr!gen darisutu larutan
Garam"
Suatu eletr!lit yang mana i!n
hidr!gennya diganti ati!n dan i!n
hidr!sidanya ,)2 diganti ani!n
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
21/63
Lanjutan
#u%%er"memindah atau menggati i!n hidr!gen
dalam larutan'
bu%%er-bu%%er atau sistem bu%%er dalam
?airan
tubuh digunaan untu mempertahananp2 dalam ?airan tubuh tetap n!rmal'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
22/63
Senyawa Organik
Karb!n dan hidr!gen merupaan
!mp!nen penting yang umumnya &uga mengandung !sigen'
: besar senyawa !rgani dalam
tubuh" arb!hidrat$ lipid$ pr!tein$
asam nuleat
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
23/63
4. Karbohidrat
* Mrp' sumber energi utama dalam sel
* Memp' / unsur" arb!n$ hidr!gen dan !sigen
* Karb!hidrat" m!n!saarida$ disaarida danp!lisaarida
* ;ungsi " - simpanan energi ,gli!gen
- eranga srtutural DNA ,de!si
rib!sa dan @NA ,rib!sa
- elemen strutural dinding tanaman
,selul!sa
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
24/63
lipid
Lipid
+ Meliputi lema$ minya$ dan wa'
+ 6 senyawa penting deri
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
25/63
Lemak
Senyawa !rgani penting dalam åan tanaman danhewan$ sebagai penyusun membran sel
Membantu sbg' suatu insulat!rdlm' &ar' subutanseeliling !rgan tertentu
Dalam åan syara% ¨ahnya banyaMembantu sebagai ?adangan energi yang disimpan di
åan adip!sa$ !mbinasi dng' pr!teinmembantutransp!rt lipid dalam darah
Sebagai h!rm!n dan
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
26/63
Asam lemak
* Mrp' suatu rantai hidr!arb!n yg salah satu u&ungnya
gugus asam tau arb!sil
* ;!rmula umum" (2/,(27n())2
* Ada 7 &enis asam lema" asam lema &enu dan tida&enuh
* Asam lema &enuh
- rantai pende" rantai at!m (-nya genap ,7 B 9 at!m
- rantai sedang" rantai at!m (-nya 5 B .7 at!m - rantai pan&ang" at!m (-nya C ./ at!m
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
27/63
Lan&utan
* Asam lema tida &enuh" strutur imianya
mgd' iatan rangap satu atau lebih
* (!nt!h" palmit!leat$ lin!leat$ lin!lenat$arahid!nat$ !leat
* ;!rmula imia"
Asam !leat" 2/,(273(2(2,(273())2
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
28/63
PROTEIN
* =at padat tubuh terdiri dari pr!tein ,!t!t$en=im$ pr!tein plasma$ antib!di$ h!rm!n
* #anya pr!tein teriat !mples dengan
%ibril" disebut pr!tein %ibr!sa$ banyapr!tein %ibr!sa
- !lagen ,tend!n$ artilag!$ tulang
- elastin" arteri
- eratin" rambut$ uu$
- atin B mi!sin ,pr!tein !t!t
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
29/63
5rotein diet - 5rotein tubuh
* Pr!tein diet di?erna men&adi asam amin!
diabs!rbsi a'a' tubuh ,.
* Asam amin! tubuh disintesis pr!tein
tubuh dan pr!tein tubuh diatab!lisis a'a' tubuh ,7
Senyawa nitr!gen
n!n pr!tein
Asam amin! N-nya
Fa'a',. dan a'a',7G
Senyawa nitr!gen
pr!tein
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
30/63
et. !rotein " Asam amino
Pr!tein tubuhPr!tein diet
pen?ernaan
Asam amin! Der' Nitr!gen
Hli!lisis - p!r%irin transaminasi - purin
Silus Krebs - pirimidin
rea N2/ - h!rm!n
- gula amin!
Hlu!sa Ket!n - lipid !mple
- neur!trans-
()7 mitter
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
31/63
%truktur protein
* Dilihat dari tingat !rganisasi strutur dilasi%iasian"
.' strutur primer" pr!tein yg' tdr' dari iatan peptida
!
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
32/63
Fungs! protein+ mempunyai %ungsi essensial dalam
tubuh'
+ 3 tipe pr!tein penting dalam tubuh .' pr!tein strutural
7' pr!tein !ntratil 6' en=im
/' pr!tein transp!rt 9' h!rm!n :' pr!tein bu%%ering 3' antib!di
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
33/63
Lanjutan
En,im - Dalam reasi en=imati "
substrat berinterasi untu menghasilan
pr!du dengan pengiatan pada sisi ati% en=im'
Ko&aktor' Koen,im
- i!n-i!n atau m!leul-m!leul yang harus
mengiat pada en=im sebelum substrat
mengiat en=im untu ati
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
34/63
Lanjutan
#entu pr!tein menun&uan arater %ungsi!nalnya
Masing-masing pr!tein beer&a
terbai pada suhu dan p2 !ptimalnya
Pr!tein aan rusa atau mengalami
denaturasi pada suhu dan p2 diluar harga isaran n!rmal
L j t
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
35/63
Lanjutan
* Asam nukleat
.' deoxyribonucleic acid,DNA
7' ribonucleic acid ,@NA
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
36/63
#an6utan
* DNA + merupaan benang heli' @antai nule!tida yang
masing-masing nule!tidanya mengandung gula$
gugus %!s%at dan suatu basa nitr!gen$ Hulanya
de!sirib!sa + #asa nitr!gennya" adenin$ guanin$ sit!sin$ timin'* @NA
+ mengandung benang tunggal$ nule!tidanya
mengandung gula rib!sa$ gugus %!s%at dan basa seperti DNA tetapi base timin diganti urasil* Menyimpan dan pusat pr!ses in%!rmasi geneti pada
le
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
37/63
Vitamin
* itamin &uga senyawa !rgani tetapi tida
semua
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
38/63
#abel$ %lektrolit penting yang
berdisosiasi dalam cairan tubuh Elektrolit !on yang dibebaskan
Na(l NaL (l -
K(l KL (l -
,(a/,P):7 / (aLL 7 P):--
Na2()/ NaL 2()/-
Mg(l7 MgL 7 (l -
Na72P): 7 NaL 2P):-
Na7S): 7 NaL S):--
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
39/63
Fungsi
.'Eletr!lit dan ?airan tubuh Perubahan adar eletr!lit dalam tubuh
aan mengganggu hampir semua %ungsi
%ital Misal" rendahnya adar i!n K
mengaibatan paralisis !t!t pada
umumnya dan tingginya adar i!n K aan mengaibatan elemahan dan deta
&antung irregular
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
40/63
Lan&utan
Kadar i!n-i!n dalam ?airan tubuh
diatur se?ara hati-hati terutama !leh
!!rdinasi ati
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
41/63
#an6utan
7. p2 dalam ?airan tubuh ,adar i!n
hidr!gen dalam ?airan tubuh'
+umlah yang berlebihan aan merusa iatan imia $ mengubah bentu dari m!leul
!mples$ dan se?ara umum merusa sel
dan %ungsi åan$ shg' adar i!n hidr!genharus diatur se?ara hati-hati
Lanjutan
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
42/63
Lanjutan
#an6utan
p2 suatu larutan 3 diataan netral p2 larutan 3 diataan asam
p2 larutan O 3 diataan basa ,alalis
p2 darah n!rmal 3$/6 B 3$:6 p2 darah OOO dapat mengaibatan
erusaan sel dan åan arena pe?ahnya
iatan imia$ perubahan bentu pr!tein$ dan
perubahan %ungsi selluler dan !ntrasi !t!t
selet dapat tida ter!ntr!l dan terganggu
p2 darah 3 dapat beraibat !ma
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
43/63
Ikatan kimia
&katan kimia$ iatan yang ter&adi bai antara satu unsur dengan unsur
lainnya atau satu senyawa dengan senyawa lainnya'
* hal penting yang men&adi dasar terbentunya berbagai
=at atau senyawa baru$ andai sa&a satu senyawa atau
suatu unsur tida dapat saling beriatan$ maa sebuah
senyawa baru ta aan terbentu
* sebuah iatan imia ter&adi arena adanya perbedaan
si%at antara satu unsur dengan unsur lainnya sehingga
perbedaan tersebut saling melengapi satu sama lain'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
44/63
Lan&utan
* Di dalam ilmu imia terdapatbanya &enis iatan yang menghubungan
antara satu unsur dengan unsur lainnya
atau suatu senyawa dengan senyawalainnya
* Masing-masing iatan tersebut
menghasilan sebuah senyawa yangmemilii arateristi berbeda pula satu
sama lainnya
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
45/63
lan&utan
Ma?am Bma?am itan imia
.' Iatan i!ni
7' Iatan hidr!gen
/' Iatan !
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
46/63
#an6utan
4. !katan ionik -&enis iatan imia yang ter&adi aibat adanya serah
terima eletr!n pada at!m-at!m yang beriatan'
- at!m-at!m yang melepasan eletr!n aan bermuatan
p!siti% ,ati!n$ sedangan at!m-at!m yang menerima
eletr!n aan bermuatan negati% ,ani!n
- Salah satu ?!nt!h iatan i!ni yang ?uup p!puler
iatan yang ter&adi pada pembentuan garam
natrium l!rida reasi antara senyawa Na)2
dan senyawa 2(l Na(l
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
47/63
#an6utan
#eberapa si%at-si%at dari senyawa yang terbentu atas
dasar iatan i!n adalah se?ara %isi"
- senyawa yang terbentu dari iatan i!ni pada suhu amar aan berwu&ud padat$
- memilii bentu strutur ristal aga rapuh$
- mempunyai anga titi didih dan titi leleh yang ?uup tinggi$
- dapat larut pada pelarut air namun tida larut pada
&enis pelarut !rgani
- serta pada %ase padat tida menghantaran arus listri$ - namun saat terhidr!lisis dalam air aan dapat
- menghantaran arus listri
* (!nt!h" Na)2 2(l O Na(l 27)
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
48/63
#an6utan
7. !katan hidrogen
- Iatan yang terbentu antaraunsur 2 dengan at!m;$) dan N
- Suatu =at yang memilii iatan hidr!gen yang lebih
banya$ biasanya aan lebih ?epat mendidih saatdipanasan
- Se?ara umum iatan hidr!gen terbagi e dalam dua
&enis"
.' iatan hidr!gen intra m!leuler
7' iatan hidr!gen estra m!leuler'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
49/63
#an6utan
.' Iatan hidr!gen intra m!leuler
- merupaan iatan antara at!m 2 dan
at!m ;$)$N yang ter&adi di dalam
sebuah m!leul$ misalnya iatan
antara at!m 2 dan at!m ) pada senyawa 27)'
7' iatan hidr!gen estra m!leuler
- iatan hidr!gen yang ter&adi antar senyawa$misalnya antara m!leul 27) yang satu
dengan m!leul 27) lainnya'
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
50/63
Lan&utan8. !katan ko2alen
- iatan yang ter&adi aibat adanya penggunaan bersama pasangan
eletr!n !leh at!m-at!m yang saling beriatan satu sama lainnya
- Iatan !
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
51/63
Lan&utan
- Se?ara umum$ senyawa yang memilii iatan
!
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
52/63
#an6utan
9. !katan logam - iatan imia yang ter&adi arena adanya gaya
tari-menari yang uat antara i!n p!siti% dari l!gam
thd' eletr!n-eletr!n
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
53/63
#an6utan
6' Iatan an der Waals
- iatan yang dimilii !leh gas-gas mulia yang
mengalami pr!ses !ndensasi %asanya
berubah men&adi %asa ?air pada saat temperaturnya
men?apai temperature yang sangat rendah
- iatan yang lebih lemah &ia dibandingan dengan
iatan !
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
54/63
Lan&utan
- M!leul terbentu dari at!m-at!m yang
memilii eletr!n-eletr!n dan pr!t!n yang
muatannya berlawanan aibat muatan
berbeda ini maa &ia dua m!leul
berdeatan aan timbul gaya tari menari
yang bersumber dari gaya tari antara inti
at!m yang bermuatan p!siti% dari m!leul yang
satu dengan ele?tr!n-eletr!n yang dimilii
!leh m!leul lainnya menyebaban
iatan yang ter&adi relati
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
55/63
#an6utan
:. !katan non ko2alen- ikatan kimia/iantara molekul makroyang tida disebaban
!leh pasanganelektron$ melainan berupa
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
56/63
Sukses selalu69
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
57/63
*8AM#A2AN
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
58/63
#$%&'%$
Penting sebagai sumber energi
lukosa penting sebagai baan
bakar dalam tubulikogen merupakan simpanankarboidrat dalam tubu di
otot dan di ati
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
59/63
-Pebagai cadangan simpanan
energi dalam bentuk trigliserida
#omponen struktural penting
semua sel
eri/at lemak banyak fungsi dalam tubu* eikosanoid:
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
60/63
Leu!trien " elas ei!san!id yang
dipr!dusi terutama !leh sel yang
terlibat dalam !!rdinasi resp!n
untu lua atau penyait
Pr!staglandin dibebasan dari sel untu !!rdinasi ati
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
61/63
/' Ster!id/' Ster!id
K!lester!l- !mp!nen membran untu
mempertahanan eutuhan membran
bai untu pertumbuhan dan di
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
62/63
4. Protein
ebagai support
Pergerakan: protein kontraktil
ransport
&uffering
Pengaturan metabolik
#oordinasi dan kontrol
7/24/2019 Atom, Elemen, Senyawa Kimia Dlm Sel
63/63
Lanjutan
Pertaanan: protein rambut,
kulit, idung untuk proteksi
cemaran lingkungan, antibodi: komponen respon
imum
Protein sebagai faktorpen"endalan dara
En0im sebagai biokatalisator