23
BRASOV Delimitare geografică Judeţul Braşov este aşezat în centrul României, având o suprafaţă de 5363 kmp, respectiv 2,2% din suprafaţa ţării. Judeţul Braşov se învecinează cu 8 judeţe: Argeş - la sud-est, pe o distanţă de 72 km, Dâmboviţa - la sud, pe o distanţă de 15 km, Prahova - la sud-est, pe o distanţă de 73 km, Buzău - în extremitatea sud-estică, pe o distanţă de 2 km, Covasna - la est, pe o distanţă de 144 km, Harghita - la nord, pe o distanţă de 35 km, Mureş - la nord-vest, pe o distanţă de 28 km, Sibiu - la vest, pe o distanţă de 88km. Judeţul Braşov este intersectat de paralela 46º latitudine nordică ce trece prin localităţile Jibert şi Ormeniş. Meridianul de 25º longitudine estică străbate judeţul prin municipiul Făgăraş. Forme de relief predominante munti (Muntii Fagaras, Bucegi, Piatra Craiului, Postavaru, Piatra Mare, Ciucas, Intorsura Buzaului, Culoarul rucar – Bran, Masivul Leaota, Muntii Codlei, Muntii Persani, Culoarul Comana); depresiuni (Depresiunea Fagarasului, Brasov); podisuri (Podisul Tarnavelor); rauri (Olt, Baraolt, Homorodul Vechi, Valea Mare, Raul Negru, Timisul, Barsa, Sinca, Sambata, Sebesul, Berivoiul, Breaza, Vistea, Rodbav); lacuri (Urlea, Podragul). Flora și fauna flora: în partea sudică a judeţului, pe culmile muntoase, predomină flora alpină şi subalpină, dezvoltându-se mai ales o vegetaţie ierboasă şi, în mai mică măsură, Pârjol Aurelia Pătru Maria Iuliana Grupa 1734,

Audit Judet Brasov

Embed Size (px)

Citation preview

Prjol AureliaPtru Maria IulianaGrupa 1734, Seria BMarketing III

BRASOV

Delimitare geograficJudeul Braov este aezat n centrul Romniei, avnd o suprafa de 5363 kmp, respectiv 2,2% din suprafaa rii. Judeul Braov se nvecineaz cu 8 judee: Arge - la sud-est, pe o distan de 72 km, Dmbovia - la sud, pe o distan de 15 km, Prahova - la sud-est, pe o distan de 73 km, Buzu - n extremitatea sud-estic, pe o distan de 2 km, Covasna - la est, pe o distan de 144 km, Harghita - la nord, pe o distan de 35 km, Mure - la nord-vest, pe o distan de 28 km, Sibiu - la vest, pe o distan de 88km. Judeul Braov este intersectat de paralela 46 latitudine nordic ce trece prin localitile Jibert i Ormeni. Meridianul de 25 longitudine estic strbate judeul prin municipiul Fgra.

Forme de relief predominante munti (Muntii Fagaras, Bucegi, Piatra Craiului, Postavaru, Piatra Mare, Ciucas, Intorsura Buzaului, Culoarul rucar Bran, Masivul Leaota, Muntii Codlei, Muntii Persani, Culoarul Comana); depresiuni (Depresiunea Fagarasului, Brasov); podisuri (Podisul Tarnavelor); rauri (Olt, Baraolt, Homorodul Vechi, Valea Mare, Raul Negru, Timisul, Barsa, Sinca, Sambata, Sebesul, Berivoiul, Breaza, Vistea, Rodbav); lacuri (Urlea, Podragul).

Flora i fauna flora: n partea sudic a judeului, pe culmile muntoase, predomin flora alpin i subalpin, dezvoltndu-se mai ales o vegetaie ierboas i, n mai mic msur, cea lemnoas. De asemenea, aici se regsesc cele mai rare flori de munte din ntreaga lume. Astfel, pe pajitile i padinile crestei Piatra Craiului crete garofia Pietrei Craiului (monument al naturii - plant care nu se mai gsete n alt parte pe glob), nemiorul, bujorii de munte, vinetele de stnc, gentiene, viorele alpine, floarea de col, jimla rii Brsei, daria, ochii broatei, roua cerului, zambila slbatic, colilia, ptlagina argintie, migdalul pitic, cununia de calcar, viinelul. fauna judeului Braov este asemntoare, n general, celei existente n ntreaga Europ Central, ntlnindu-se capre negre, uri, cerbi carpatini, cprioare, mistrei, orecarul comun, orecarul nclat, barza alb, barza neagr, vnturei, herei, potrnichi, acvile, cocoul de munte, prundriul de piatr. Din iniiativa Facultii de Silvicultur i a Filialei de vntoare unele zone s-au populat cu fazani, muflon i iepurele de vizuin.

Infrastructura) Accesul la reeaua de ci ferate (distana pn la cea mai apropiat staie sau halt CFR) - cile ferate de pe teritoriul zonei metropolitane sunt administrate de ctre Regionala de Ci Ferate Braov. Linia ferat cu ecartament normal are lungimea total de 683 km. Datorit poziiei Braovului, reeaua de ci ferate este, n mare msur, o reea de tranzit. Teritoriul este deservit de urmtoarele trasee de cale ferat : Magistrala 200: Braov - Fgra - Curtici Magistrala 300: Bucureti - Predeal - Braov - Episcopia Bihorului Magistrala 400: Braov Sfntu Gheorghe Deda Sighetul Marmaiei

b) Accesul la reeaua de drumuri naionale, judeene, comunale, forestiere - in municipiul Braov exist un singur sistem de desfurare a transportului public de cltori, i anume cel de suprafa, organizat cu mai multe tipuri de mijloace de transport: autobuze, troleibuze i microbuze.

c) Dotri edilitar gospodreti (lungimea reelelor i starea lor tehhnic) drumuri naionale, judeene, comunale, forestiere, pe teritoriul administrativ. reeaua de alimentare cu ap potabil: 459,4 Km reeaua de canalizare: 361,9 km reeaua de telecomunicaii (telefon, internet, cablu TV): in municipiul Braov exist 94 827 abonai. Municipiul Braov este un nod naional n reeaua de magistrale de cabluri din optic.

Forme de turism practicabile Turism montan cu variantele drumeie montan i turism pentru sporturile de iarn Turismul de odihn i recreere Turismul itinerant cu valene culturale Turismul de transit Turismul de afaceri i reuniuni Turismul rural Turismul balnear Agroturism

Resurse naturale zcmintele de crbune (lignit) la Vulcan, marmura de la inca Veche, calcarul de la Braov, Codlea, Zrneti i Raco, bazaltul i andezitele de la Raco i Pdurea Bogii, gresia de la Teliu, argilele refractare din Braov i Cristian , apele termale de la Codlea i cele iodo-sodice de la Perani, Rotbav i Homorod, apele minerale de la Zizin, ntregesc cadrul natural i peisagistic deosebit al acestor meleaguri.

Resurse antropiceMonumente istorice Biserica Evanghelic - monument istoric si de arhitectura religioasa. Construita n anii 1160-1190, biserica este un monument reprezentativ al arhitecturii transilvanene din perioada de tranzitie de la romanic la gotic. Biserica Evanghelic fortificat (din Feldioara) - monument istoric si de arhitectura religioasa. Biserica, initial romanica, ridicata n sec. al XIII-lea, transformata n stil gotic, cu incinta fortificata n sec. XVI-XVII. Biserica Evanghelic fortificat (din Rsnov) - monument istoric si de arhitectura religioasa. Biserica construita n sec. al XIV-lea, n stil gotic. Fortificarea s-a realizat n sec. al XV-lea. Peretii interiori ai corului sunt acoperiti cu fresce n stilul renasterii, datnd din 1500. Biserica Ortodox Adormirea Maicii Domnului (din Cristian) - monument istoric si de arhitectura religioasa. Biserica a fost construita n 1795, n stil neoclasic. Boltile naosului si altarului sunt acoperite pe toata suprafata cu picturi murale, executate de stoica popovici, n 1821. Biserica Ortodox Sf. Nicolae (din Rsnov) - monument istoric si de arhitectura religioasa. Biserica reprezinta prima ctitorie a basarabilor n Transilvania. Biserica a fost restaurata n 1600, de Mihai Viteazul si amplificata n 1770. Biserica Ortodox Sf. Ioan Botezatorul (din Feldioara) - monument istoric si de arhitectura religioasa. Biserica dateaza din sec. al XVI-lea. Castelul Bran (muzeul Bran) - monument istoric si de arhitectura laica, muzeu national. Initial cetate, aceasta cuprindea un post avansat de aparare, cu 2 rnduri de ziduri, zidul de incinta fiind strabatut de guri de tragere. Mnstirea Smbta - monument istoric si de arhitectura religioasa. Manastirea cuprinde biserica Adormirea Maicii Domnului, a carei constructie a nceput n 1657 din initiativa vornicului Preda Brncoveanu si a fost terminata n 1707.Etnografie si folclor Activiti artistice si manifestri tradiionale (n orasul Codlea) - manifestari traditionale. Grup vocal; ansamblu de dansuri populare maghiare, germane si romnesti; fanfara (n vechi traditii); maialul de la poiana noua. Centru folcloric (n Bran) - creatie populara: rapsozi populari. Obiceiuri traditionale: calendaristice si familiale. Centru folcloric (n Moieciu de jos/sus) - creatie populara: ansamblu folcloric (dansuri), cor taranesc. Obiceiuri traditionale: calendaristice, familiale. Centru folcloric (n Poiana mrului) - creatie populara: rapsozi populari, cor taranesc, echipa de dansuri si obiceiuri populare; obiceiuri traditionale: calendaristice; manifestari traditionale: sarbatoarea crescatorilor de animale. Muzeul stesc (din Sirnea) - Muzeu satesc. Profil: etnografie. Piese de port popular, ceramica interioare de locuinte, piese de cult, tesaturi. Arhitectura si tehnica popular Centru etnografic (n Bran) - arhitectura populara: structura traditionala (tip risipit); arhitectura traditionala (locuinta dezvoltata pe orizontala cu un singur nivel). Arta populara: port popular, prelucrarea artistica a lemnului, cojocarit, tesaturi. Centru etnografic (n Moieciu de jos/sus) - arhitectura populara arta populara. - arhitectura populara: arhitectura traditionala si interioare traditionale; - arta populara: port popular, tesaturi, cusaturi, cojocarit si pielarie. Centru etnografic (n Poiana mrului) Centru etnografic (n Smbta de sus) - arta populara. Centru de pielarie si cojocarie. Alte resurse antropice Zon de agrement (n Codlea) - zona de agrement. Padure de foioase n mijlocul careia se afla un strand care foloseste apele unui izvor cu ape mezotermale. Mic lac amenajat pentru canotaj.

Atracii turistice reprezentative Statiunile Poiana Brasov, Predeal, Zizin; Muntii Fagaras, Postavaru; Templul de la Sinca Veche; Cetatile Fagaras, Bran, Rupea, Feldioara; Cetatile taranesti de la Rasnov, Prejmer, Harman, Sanpetru; Vulcanii noroiosi de la Baile Homorod; Rezervatia Naturala Tampa; Rezervatia Naturala Poiana Narciselor de la Dumbrava Vadului; Parcul National Piatra Craiului; Pesterile Barlogul Ursului, Valea Cetatii, Liliecilor, Comana; Cascadele Tamina si Canionul Sapte Scari din Masivul Piatra Mare; Manastirea Brancoveanu din Sambata de Sus; Manastirea Franciscanilor din Brasov Casa Hirscher (sau Casa Negustorilor) Vechea Cetate a Braovului Bastionul estorilor Turnul Alb Turnul Negru Poarta Ecaterinei Casa Sfatului Muzeul Judeean de Istorie

Repere istoricePrima atestare documentar a oraului Braov dateaz din 1234, cnd oraul a aprut n Catalogul Ninivensis cu numele de Corona. Pe parcursul secolelor urmtoare, localitatea este menionat sub mai multe denumiri printre care Brassovia, Barasu, Brasu, Braso, Brasso, Brassov.nconjurat din trei pri de muni, acesta a constituit un loc perfect pentru ridicarea unei ceti medievale. Vechiul ora nfiinat de Cavalerii Teutoni este unul din puinele orae din Evul Mediu care s-a conservat att de bine n negura vremurilor. Poziia geografic a oraului a fcut ca Brasovul s fie centrul n care se adunau bogiile vremii i se ntlneau oamenii importani ai timpurilor. Breslele puternice (aurari, estori, postvari, armurieri, fierari, armari i croitori) au transformat Brasovul ntr-un puternic centru meteugresc. S-au construit aici ziduri de cetate i bastioane, turnuri de supraveghere i de paz, depozite i piee, ateliere i prvlii, hanuri, biserici i spitale, toate dup moda oraelor medievale europene. Aceste construcii pot fi vzute astzi colindnd strzile Brasovului.n perioada 1950 - 1960 oraul Braov este forat s poarte numele de Oraul Stalin dup numele lui Iosif Vissarionovici Stalin. Pe parcursul existenei sale oraul este cucerit n mai multe rnduri de ctre turci, tatari, forele habsburgice i de asemenea a trecut prin multe epidemii de cium i incendii.

Folclor (tradiii, obiceiuri etc.) Nunta rneasc de la Rupea e un basm, cu nuntai mpriti n oastea mirelui i oastea miresei i cu personaje ce vorbesc doar n rime. Mirele, voinicii i crainicul su, vin spre casa miresei pe cai, iar restul oastei i muzicanii fac parte din pedestrime. Mireasa e mbrcat de neveste pricepute pentru c nimic din costumul de mireas nu se mbrac uor, nici pieptntura-mpletit cu panglici nu-i lesne de fcut, iar bortele cu puni, ce se prind n prul miresei, cer mare meteug. Cnd mirele ajunge la casa miresei, crainicul ncepe o cuvntare n versuri care dureaz zeci de minute, dar e extrem de spectaculoas. Dup asta e cerut fata, apare o fals mireas, iar la sfrit apare mireasa adevrat. Ea stropete alaiul cu ap c-un mnunchi de busuioc ca semn de bun primire i mulumire. Apoi vars restul apei la picioarele mirelui artnd c tie rostul femeii i va fi spornic, aa cum apa aduce belug. Soacra mic ntrete legmntul perechii, punnd n mna mirelui pintenul cu trei brae care-nchide-n el toat viaa, la capete stau naterea i moartea, iar la mijloc, cstoria. Cnd se-ncarc-n crue zestrea miresei, ncepe glceava muierilor, versificat i strigat. Unele o laud c-i harnic, iar celelalte spun c zestrea e mprumutat. Iar cearta se repet la descrcarea zestrei n curtea mirelui. De abia la sala de bal a satului glcevile se sting i toat lumea petrece. Roata-n flacari: Obiceiul e ultima petrecere din sat nainte de intrarea n postul Patelui.Un ntreg alai strbate tot satul, pentru c roile se vor rostogoli pe deal, la loc deschis, s nu fac primejdie prin curile oamenilor. Cu muzicani -o strigtur, drumul pn la casa unde-s roile-n pstrare, pare mai scurt. Gazda trebuie s dea o butur, dac cetaii i-au cinstit ograda cu popas. Toat lumea pornete apoi cu roile din paie ctre deal, iar cnd ajung pe coast, nainte de a le aprinde, cetaii fac strigrile peste sat. Ei le pedepsesc astfel pe fetele nzuroase care s-au lsat peite prea mult i nu s-au hotrt, pentru c datina spune c, nainte de Lsata Secului, n sat se stabilea cine i cum se va nunti n an. E drept c uneori strigrile fceau de ocar vreun brbat sau o muiere care clcaser strmb. Zarva strigrilor peste sat i focul rostogolit au misiunea de a goni iarna i cur locul satului aprnd oamenii i dobitoacele de duhurile rele, iar roata e chiar semnul nceputulului care se leag de intrarea n primvar i de sperana pentru un an mbelugat. Impuscatul cocosului: Este un obicei specific locuitorilor de etnie maghiar din comuna Apaa care se desfoar n trei episoade ntinse pe parcursul a ase sptmni, de la Lsata Secului pn n Duminica Patilor. La Lsata Secului, atunci cnd satul face ultimele pregtiri pentru parada de frang, primii care ies pe uli sunt bieii care nu au mplinit 14 ani. Ei mrluiesc ncolonai i cer n gura mare un coco. Dup ce vreun gospodar le cedeaz o pasre din bttur, bieii i ncheie misiunea. Ei se mai adun dup cinci sptmni, la Florii i primesc din partea satului un prnz, de post, dar dulce. Singurul fel de mncare este o fiertur de porumb ndulcit cu zahr. n Duminica Patilor, copiii poart un soi de uniform militar. Toi au plrii i arbalete, pentru c, dup defilare l vor pedepsi pe cocoul trdtor. Asta pentru c o legend spune c, n timpul unei invazii a ttarilor, un coco a cntat i nvlitorii au aflat astfel unde s-au refugiat localnicii. Toi bieii trag la int i sunt susinui de familii i de localnicii adunai pe dealul de lng sat. La sfrit are loc un prnz la care particip doar protagonitii zilei. Bieii sunt servii cu sup de coco. Focul lui Sumedru: Sumedru, nu este doar cel care desfrunzete copacii i ncuie vara, ci este i ntruchiparea unui zeu care veghea cultul morilor. De aceea focul lui Sumedru, prin arderea bradului sacru, poart semnul sacrificiului nchinat zeului, dar i pe cel al pomenirii celor plecai dintre cei vii. n acelai timp, aprinderea focurilor e i un ritual de rennoire i purificare la trecerea dintre vara i iarna pastoral. Toate acestea sunt moteniri pgne care au traversat vremurile nsoind generaiile rnd pe rnd. n noaptea dintre 25 spre 26 octombrie, pe deal se aprinde un foc mare. Pe vremuri, bradul aezat n mijlocul rugului, era ales i tiat n smbta dinainte, cea numit a moilor lui Sumedru, sau Moii de toamn. Tot satul se adun n jurul focului, n timpul nopii lui Sumedru. Oamenii cnt, joac, mnnc i beau, ntmpinnd un nou an al pstorilor. Se gsesc destui petrecrei care vor s sar peste foc, pentru c se spune c perechile ce reuesc s sar inndu-se de mn se vor cstori curnd. Oamenii rmn n jurul focului i petrec pn acesta se stinge. Cenua i tciunii se risipesc apoi prin ograd i grdini, ca s ocroteasc gospodria i s aduc spor n cas. Se fac i preziceri despre vreme, dup cum pic bradul nc aprins, dup culoarea primei oi care se trezete de Sumedru ori dup culoarea ultimei mioare care trece prin strung, la muls. Toate acestea sunt semne pe care doar ciobanii tiu s le vad.

Ocupaii/meteuguri specifice zoneiSe remarc o adevrat efervescen a meteugarilor i artitilor populari care realizeaz obiecte decorative. Mtile ritualice au un suport n tradiiile legate de venirea primverii, pentru c n localitile din aceast zon se in frangurile, un soi de carnavaluri steti, n timpul crora tinerii strbat mascai satul fcnd glgie ca s alunge iarna.n ceea ce privete ceramica decorativ, se remarc statuetele de lut. Figurinele realizate la Codlea au ajuns renumite n toat ara i n multe ri din vestul Europei.Cderile de ap de pe cursurile praielor i rurilor de munte au fost folosite ntotdeauna ca for motrice pentru morrit, acionarea joagrelor i prelucrarea esturilor.La Lisa s-a conservat un adevrat muzeu al industriei textile populare, cu utilaje care mai sunt funcionale: darac, rzboi de esut, dou vltori, piua i grtarele pentru uscare. Vltoarea este spectaculoas, pentru c aici apa adus pe jgheaburi de lemn e lsat s cad de la nlime peste esturi. Totul se petrece ca-ntr-o centrifug, iar esturile sunt astfel splate i ndesite. Daracul, sau cheptntoarea cum se mai spune prin partea locului, avea rolul s moaie estura, s ndeprteze neuniformitile firelor i s o fac pufoas. Micarea rotativ a celor dou elemente de lemn, suportul pentru estur i suportul pentru dinii metalici, este asigurat tot de ap. Aa erau prelucrate cergile i toate esturile de ln de mari dimensiuni.Pita nu se putea face fr pricepere i putere, dar nici fr moldele mari de lemn, aa se numeau vasele n care se frmnta, dospea, sau era btut pita de coaj, dup ce se astmpra i uita de vpaia din cuptor, rcindu-se. Molda nu se confund cu troaca, pentru simplu fapt c are dimensiuni mai mari. Pita nu se btea degeaba, pentru c aa se ndeprtau i micile fragmente de lemn ars ce proveneau din cuptor.Pinea cu coaja subiat se pstra moale mai mult timp. Pit nu se fcea n fiecare zi, de aceea se frmnta o cantitate mare de aluat, iar pstrarea se fcea tot n molda acoperit c-un tergar curat. La aluatul de pit, de multe ori se adugau cartofi fieri i strivii, iar ce ieea din aceast mpreunare era periculos de gustos.Cojocarii, tbcarii i pielarii erau rspndii prin mai toate satele din ara Fgraului i aveau de lucru tot timpul. Meterii din Lisa, Mndra, Beclean sunt pomenii, de multe ori indirect, nc de la jumtatea secolului al XVII-lea i asta arat c aceste ndeletniciri sunt vechi pe aceste meleaguri.Cheptarul de Drgu se distinge prin ornamentele bogate cusute cu fir de arnici de culoare roie i albastr. Albastrul aproape c nlocuiete n totalitate culoarea neagr, care n combinaie cu roul d specificul rii Fgraului.Rzboiul de esut era fabrica de textile a ranului, pentru c unealta i priceperea nevestelor i mbrcau pe toi ai casei, ba umpleau i lzile de zestre, iar lepedeele, pledurile i tergarele, tot ce era postav, pnz sau estur de ln ieea de la rzboi. Pentru asta iele se-ncrcau cu fire bine aezate iar minile umblau harnice cu suveica i brgla, n timp ce picioarele nu osteneau s calce iepele, cele patru pedale ale rzboiului. Dar pentru toate astea, minile mai aveau de lucru destul cu fusul i furca de tors.La Rupea, podoabele din cas, altele dect cele esute erau obiectele de ceramic sau icoane de sticl, pentru c blidarele, lingurile i altele din lemn erau socotite lucruri de ajutor n cas i gospodrie. Cu toate astea, e mult meteug n felul cum erau alctuite.Costumul de srbtoare al ssoaicelor era plin de dovezi de meteug i bunstare, de la pnza fin de bumbac esut cu model alb pe fond alb ca o dantel, la podoabele de pe toca de catifea ce acoperea capul sau centura de metal cu ferecturi cizelate fin.

Costume populare specifice Costumele populare specifice zonei Rupea sunt uor de recunoscut pentru c garoafa roie de pe clop i legtura de gt neagr, cu cnace si ciucuri la coluri, rsucit i tras prin inel, nu se vd la flcii de prin alte locuri, la fel cum ure de mtase neagr nflorat, peste fuste negre, n-au alte fete. Cioarecii de dimie alb sunt bgai de biei n cizme, iar peste cmaa lung poarta chieptarul. Fetele poarta ia esut din bumbac, ghete-nalte i negre, iar chieptria lor, ca i chieptarul fecioresc, este din piele de oaie argsit i brodat cu fir de arnici rou i negru. Iarna se-mbrca un rekel de postav negru, iar la colindat pe cciul st vrsta bogat mpodobit. n ara Brsei aezrile au cunoscut o evoluie deosebit fa de cele din ara Fgraului sau din Zona Rupea. Dezvoltarea Braovului nc de la-nceputuri ca un trg dominat de negustori i meseriai i-a pus amprenta pe aezrile mici din jur. La rndul lor mare parte dintre acestea poart amprenta coagulrii n jurul cetilor sseti, i un element definitoriu este absena obiceiului de a merge la hor duminica. Straiele de srbtoare sunt mai degrab de ora. Aceste elemente au condus la absena unui port popular caracteristic. n zona apropiat de satele fgrene, trziu au aprut elemente mprumutate din aceast zon. Ia fetelor poart broderie cu fir ntr-o culoare,rou sau negru, iar modelul broderiei are motive geometrice. Fotele roii cu dungi negre sunt esute la rzboi. Totui, uneori estura are culoarea de fundal derivat din maron sau nune de ocru, mai tari sau mai puin intense. Costumul de Bran poart influene puternice venite de peste munte, din Muscel. Apare astfel cheptarul negru bogat decorat cu broderie n care culoarea dominant e roul. Zona apropiat de Rupea poart semnul influenelor acestei apropieri. Fetele poart chieptarul din piele de oaie sau miel, decorat cu broderie, iar urul e esut pe fond de culoare neagr, la fel ca i baticul. n zona Scele, femeile din familiile de ceangi poart un costum spectaculos. Structura acestuia preia modelul ssesc. Legtura capului e mpodobit cu panglici lungi colorate. n locul acestor bete, femeile vrstnice poart maram. Ia e brodat, de cele mai multe ori cu alb pe fond alb, iar laibrul e bogat mpodobit. Brul de catifea este nchis cu paftale metalice aurite, la fel ca majoritatea podoabelor aplicate pe aceast pies vestimentar. n costumul ssesc de fat, predomin albul i culorile deschise semnificnd puritatea. Betele care coboar de pe cap au culori mai tari, n nuane vesele. Costumul tinerilor sai este preios datorit cmii esute cu tehnic similar modului de realizare a dantelei: decoraiile sunt albe, iar culoarea de fond e aceeai. Singurele podoabe intervin pe cravata scurt de culoare neagr.

Produse specifice produsele lactate branzeturi de oaie si mixte preparate din carne afumate produse din pastrav de munte

PreparateRetete traditionale: Preparate de baza Ciorb alb de cartofi cu afumtur i tarhon Ciorb de fasole boabe cu ciolan afumat i tarhon Tocan de pui din gospodrie (mncarea de coas) Specialitati Chiftele cu sos de mere Tocan din ceap roie de Fgra Tocan de porc cu prune uscate i afumate Deserturi Schar - plcint cu scorioar i nuc mcinat Frignele (bundas kenyer) Gemul de prune cu nuc i arom de cuioare Hencle

Personaliti Alexandru Andrie (n. 13 octombrie 1954), compozitor, interpret de muzic i grafician Andrei Mureanu (n. 16 noiembrie 1816 - d. 12 octombrie 1863), poet, profesor Ciprian Porumbescu (n. 14 octombrie 1853 - d. 6 iulie 1883), compozitor Diaconul Coresi (d. 1583, Braov), meter tipograf, traductor Dimitrie Eustatievici (n. (1730 - d. 1796), dascl i autor de manuale i gramatici. Doina Cornea (n. 30 mai 1929, Braov), poet i disident anticomunist Ioan Meot (n. 1837 - d. 1878), profesor, membru corespondent al Academiei Romne Dumitru Prunariu (n. 27 septembrie 1952), cosmonaut Familia Mureenilor, gazetari i scriitori George Bari (n. 1812, Jucu de Jos, judeul Cluj - d. 2 mai 1893, Sibiu), istoric i publicist Georg Scherg (1917-2002), scriitor George Dima (Gheorghe Dima) (n. 10 octombrie 1847 - d. 4 iunie 1925), muzician i compozitor Gyula Halsz (Brassai), (n. 9 septembrie 1899 - d. 7 iulie 1984), fotograf Hans Mattis-Teutsch (1884-1960), pictor Gnther Bosch (n. 1937), juctor de tenis de cmp Ion iriac (n. 9 mai 1939), sportiv i om de afaceri Johannes Honterus (n. 1498 - d. 23 ianuarie 1549), teolog reformator sas Jzsef Koszta (n. 1861 - d. 1949), pictor Lucian Blaga (n. 9 mai 1895 - d. 6 mai 1961), elev la Gimnaziul romnesc Matthias Lassel (n. 16 noiembrie 1760 - d. 23 iunie 1834), oftalmolog de faim european Nicolae Teclu (n. 18 octombrie 1839, Braov - d. 13 iulie 1916, Viena), chimist, inventator Peter Maffay (Makkay; *30 august 1949), muzician Sextil Pucariu (n. 4 ianuarie 1877 - d. 5 mai 1948), academician, scriitor i filolog tefan Octavian Iosif (n. 11 septembrie 1875, Braov - d. 22 iunie 1913, Bucureti), poet i traductor romn Valentin Bakfark (n. 1507 sau 1527 - d. 15 august 1576), compozitor renascentist Marius Lctu (n. 4 aprilie 1964), fotbalist, ctigtor n 1986 al Cupei Campionilor Europeni cu Steaua Bucureti Dieter Nisipeanu (n. 1 august 1976), ahist Adolf Meschendrfer (n. 8 mai 1877 - d. 4 iulie 1962), scriitor Harald Meschendrfer (n. 14 iunie 1909 - d. 23 septembrie 1984), pictor i grafician Hermann Fabini (n. 8 octombrie 1938), arhitect, istoric de art i politician Doris Schmidts (n. 10 octombrie 1988), Miss Germany 2009

Mituri/legende/ poveti Casa NegustorilorApollonia Hirscher, soia judelui Brasovului, Valentin Hirscher, a ridicat n secolul al XVI-lea n Pia Sfatului o cldire dedicat comerului, numita Casa Negustorilor sau Podul Batusilor. Batusii erau micii negustori care se ocupau de comerul cu amnuntul. La parter erau amplasate mici ateliere i dughene n care meterii i comercianii i prezentau produsele. Cldirea a fost construit n urm unei promisiuni fcute de Apollonia Hirscher ca mulumire pentru faptul c fiica sa a fost salvat de la moarte. Se pare c micua intrase n moarte clinic i i-ar fi revenit dup funeralii n mormnt, fiind salvat de ctre un gropar sarman care a dezgropat-o cu intenia de a-i fura bijuteriile. Aceast ntmplare este ilustrata ntr-o fresc pe cldirea Hirscher de pe strada Michael Weiss col cu strada Republicii.

DraculaLegenda despre Vlad epe (1431-1476), un domnitor din Tara Romneasc, vestit pentru cruzimea cu care pedepsea minciuna i hoia, spune c acesta avea obiceiul s se nfrupte din carnea i din sngele dumanilor. Aceast legend a fost scornita de sai n Cronica Sseasc, din cauza conflictului existent ntre acetia i Vlad epe. Demonizarea domnitorului se datoreaz scriitorului irlandez Bram Stocker care l-a transformat pe Vlad epe ntr-un vampir pe nume Dracula. De numele lui Vlad epe se leag celebritatea Castelului Bran, considerat n mod eronat c fiind Castelul lui Dracula. Chiar i n cartea lui Bram Stocker aciunea se petrece n zona Bistriei, probabil n pasul Rodna, nicidecum n Tara Brsei. Numele de Dracula provine din porecla Draculea, pe care Vlad epe o purta din cauza faptului c era fiul lui Vlad Dracul, un domnitor din Tara Romneasc aparinnd dinastiei Basarabilor. Acesta purta vestminte negre i un medalion nfindu-l pe Sf. Gheorghe luptnd cu balaurul sau cu dracul, de aici numele de Vlad Dracul. Acelai medalion era purtat de cavalerii unui ordin instituit de ctre regele Ungariei Sigismund de Luxemburg n 1438.

Fntna din cetatea RnovCetatea Rasnovului a fost construit de ctre stenii din Rnov, Tohan i Cristian pentru a se adposti n caz de invazie. n cetate, taranii dispuneau de case pentru fiecare familie, exista o capel, o coal, depozite i un loc destinat turmelor. Laturile de vest, nord i est erau aprate de o galerie continua, doua anteforturi i apte turnuri. n timp ce pe latura de sud, mai abrupt erau numai dou turnuri. Astfel, taranii puteau rezista unui asediu ndelungat. ns lipsa apei ducea la limitarea posibilitii de rezisten pe timp ndelungat; de aceea, n 1625 s-a luat decizia sprii unei fntni n stanca pe care este ridicat cetatea. Fntna din cetate, adnc de de 75 de metri, a fost sapata intre 1625-1640, n acest ultim an ridicndu-se n cetate i o bisericu. Legenda spune c fantana a fost sapata de prizonieri turci care au lucrat la ea timp de 15 ani. Acetia ar fi spat n ghizduri (pereii exteriori ai fntnii) versete din Coran n scrierea cufica.

Fecioara de FierCetatea Fgraului a fost reedin a principilor Transilvaniei (sec. al XVII-lea) i a fost transformat de ctre austrieci n cazarm i nchisoare. Unii autori susin c n temniele cetii exista n Evul Mediu un instrument de tortur denumit Fecioara de Fier. Acesta ar fi fost compus dintr-o cutie de lemn de forma unui corp uman prevzut n interior cu lame i piroane din fier. Condamnatul era aezat n respectiva cutie care, n momentul nchiderii capacului, i provoca rni adnci prin zecile de piroane care i se nfigeau n trup. n dreptul gurii exista o mic iconita nfind-o pe Fecioara Maria pe care, n momentul morii, condamnaii o srutau.

Lacul de sub TampaBtrnii povestesc c sub Tampa se afla o peter de mari dimensiuni n interiorul creia s-ar fi aflat un lac. Prerile despre natura acestui lac sunt mprite. Astfel, unii susin c ar fi vorba despre un lac de ap srat (un ochi de mare), n timp ce alii susin c ar fi un lac de ap dulce, aducnd ca argument faptul ca pe Tampa se aflau izvoare de ap dulce care intre timp au secat.

Lacul VrjitoarelorLa ieirea din Cetatea Brasovului pe poarta din captul Strzii Porii (Republicii - Modarom) se afla un lac n care vrjitoarele sau femeile bnuite a fi vrjitoare erau supuse ordaliilor (apelului la judecata divin). Nefericitele erau aruncate n ap cu greuti legate de picioare i mulimea atepta s vad dac se necau sau nu. Exista mentalitatea ca vrjitoarele, fiind servitoarele satanei, nu se pot neca. Prin urmare, femeile care erau vrjitoare ar fi supravieuit acestui supliciu. Cu toate acestea nu exista nici o atestare a vreunei vrjitoare care s fi supravieuit supliciului apei. Vrjitoarele care s-ar fi meninut asupra apei ar fi fost luate din ap i arse pe rug. Lacul a fost asanat la nceputul sec. al XIX-lea i astzi este strbtut de bulevardul Eroilor.

Pietrele lui SolomonCheile raului Solomon din Scheii Brasovului sunt cunoscute drept Pietrele lui Solomon, iar rul porta numele aceluiai personaj. Solomon ar fi, dup legenda, un rege maghiar care urmrit fiind de pgni a srit cu calul sau, peste prpastia dintre stncile care mrginesc defileul. Urmritorii si (turci sau tatari) au czut n prpastie i astfel regele a scpat de dumani. Amintirea acestei ntmplri a fost pstrat n tradiia oral romneasc.

Poarta SpovedanieiDe-o parte i de alta a portalului de sud-vest al Bisericii Negre, numit n vechime "Poarta spovedaniei", turistul curios va descoperi nite crestturi misterioase n piatr. Potrivit legendei, aceste caneluri provin de la armele lupttorilor, care n vremurile rzboinice de odinioar, dup spovedania dinaintea plecrii la lupt, erau frecate de piatra bisericii, ntr-un gest ritualic.

Stanca lui DietrichDespre construirea Castelului Bran exista mai multe legende. Majoritatea sunt legate de prezenta cavalerilor teutoni adui de regele Andrei al II-lea pentru a apra intrarea n Transilvania i a cuceri noi teritorii n zona exterioar Carpailor de Curbura (1211). Una din legende susine ca prima piatra de temelie a castelului Bran, a fost pus probabil n secolul al XIII-lea de ctre un cavaler teuton pe nume Theodoric (Dietrich). Stanca de atunci i poarta numele: "Dietrichstein" sau "lapis Tyderici", iar fortificaia originar a fost nlturat n secolul al XIV-lea i recladita de ctre sasii din Tara Brsei n 1377 n mod benevol pentru regele Ludovic al Ungariei.

Statueta zidarului de pe Biserica NeagrPe latura de nord a Bisericii Negre se afla o statuie enigmatic nfind un tnr zidar care se apleac spre baza contrafortului pe care este amplasat. n afar de aceasta statuie, pe contraforii naosului se aflau odinioar i alte statui, care din cauza degradrii lor au fost adpostite n interiorul bisericii: o femeie ngenunchiat, un leu, un vultur i un rzboinic cruciat. Statuia tnrului zidar este singura dintre acest grup, care a fost nnoit. Aceasta statuie reprezint omagiul adus de colegii si pietrari tnrului care i-a gsit sfritul n timpul lucrrilor de construcie a Bisericii (sec. XV). Despre acest tnr aplecat legenda povestete ca ar fi fost cea mai talentat calfa care a lucrat la construcia bisericii i ca i ntrecea chiar i meterul. Din invidie i teama de a nu fi ndeprtat din funcia lui, meterul, ntr-o sear cnd calfa verifica munc fcut peste zi la respectivul contrafort, a mpins-o de pe schela. Ulterior meterul s-a cit de fapta sa, s-a autodenunat i a fost executat. Probabil ca tnrul i-a gsit sfritul chiar la baza contrafortului pe care astzi se afla statueta sa.

Statuia lui Arpadn anul 1896, pe Dealul Tampa s-a ridicat o coloan avnd aezat pe capitel un personaj nfind un arca din timpul dinastiei arpadiene. Pentru majoritatea cetenilor Brasovului, aceasta statuie a rmas ca fiind statuia lui Arpad, ducele care a condus triburile maghiare n Pannonia.Aniversarea unui mileniu de la aezarea ungurilor n Pannonia a prilejuit ridicarea a numeroase monumente dedicate acestui eveniment n ntreaga Ungarie. Aceasta statuie face parte dintr-un ansamblu statuar extins pe teritoriile mai multor ri (Ungaria, Croaia, Italia, Slovacia, Romnia i Ucraina) proiectat i realizat de Gyorgy Zala i Albert Schikedanz. Statuia, considerat ca fiind a lui Arpad l reprezint de fapt pe Tuhutum (Teteny), unul dintre voievozii lui Arpad, cel care a cucerit ducatul lui Gelu Romanul i a devenit primul voievod maghiar al Transilvaniei. n 1916, statuia a fost distrus. Capul acestei statui este pstrat i astzi n Casa Parohiei Reformate din Braov.

Strada SforiiStrada Sforii constituie cea mai ngust ulia din Cetatea Brasovului. Considerat cea mai ingusta din Europa, Strada Sforii este de fapt un gang de acces pentru pompieri ce dateaz din sec. al XIX-lea.

Produse turistice recunoscuteBraovul istoric, Braov o cetate medievala locuita

Superlative