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MICROCURRICULO
PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA
1.DATOS INFORMATIVOS:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR CORDILLERA
CARRERA: Administración de Boticas y Farmacias
NIVEL: Sexto
MODALIDAD: Presencial
JORNADAS: Nocturna, intensiva
ASIGNATURA: Auditoría de Procesos
CÓDIGO DE LA ASIGNATURA:
ByF.72.1.6.41
EJE DE FORMACIÓN: Profesional
HORAS SEMESTRALES: 88
CRÉDITOS: 5,50
PRERREQUISITOS: ByF.72.1.5.35
SEMESTRE: Octubre 2015 – Marzo 2016
DOCENTE (S): Tnlga. María Belén Ríos
Econ. Vinicio Escobar Cueva Mgs.
DIRECCION(ES)
ELECTRONICA(S):
2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:
La asignatura de Auditoría de Procesos se desarrolla en el eje de Formación Profesional. Comprende el
estudio de los métodos y procedimientos para implementar y auditar un Sistema de Gestión de Calidad.
Incluye un análisis preliminar del ámbito de aplicación, el estudio de las principales normas de referencia
y metodologías utilizadas en auditoría.
Considerando que el ámbito son los Sistemas de Gestión en estudio,con enfoque basado en procesos, las
normas de referencia y las metodologías utilizadas en Auditoría, serán las contenidas en la Norma de
Calidad “ISO 9001 Sistemas de Gestión de Calidad Requisitos” e “ISO 19011 Guías de Auditoría”.
Todos estos aspectos, llevarán al estudiante a desarrollar criterios para planificar y ejecutar auditorías de
Sistemas de Gestión con enfoque basado en procesos, que buscan: i) mejorar el funcionamiento y el
posicionamiento de la organización en el mercado, ii) cumplir con requisitos del cliente y requisitos
legales, y iii) desarrollar a los proveedores.
Por otro lado:
La Constitución considera a la educación y la formación como procesos integrales para mejorar
las capacidades de la población.
El Sistema de Educación Superior está llamado a consolidar las capacidades y
oportunidades de la población y a formar académica y profesionalmente a las personas
bajo una visión científica y humanista.
El Objetivo 4 del Plan Nacional del Buen Vivir 2013-2017, busca: Fortalecer las
capacidades y potencialidades de la ciudadanía.
El Objetivo 10 del PNBV 2013-2017: “Impulsar la transformación de la matriz
productiva”, persigue una producción basada en la economía del conocimiento, para la
transformación de las estructuras productivas, que promuevan la sustitución de
importaciones y la diversificación productiva.
Entonces, la transformación de la matriz productiva supone una interacción científico-
técnica, en la que se producen cambios estructurales, hacia nuevas formas de producir,
pero con énfasis en la generación de nuevo y propio conocimiento.
En este contexto el modelo de Educación por Perfiles de Desempeño, que promueve el instituto,
y la oferta académica, de la que forma parte la asignatura de Auditoría por Procesos, buscan: a)
la formación integral de la personalidad de los alumnos, b) su inserción en el mundo social,
laboral y de la producción, como sujetos activos del desarrollo y el bienestar, y c) da rienda
suelta a la imaginación y libre expresión de las iniciativas personales de docentes y alumnos.
3. VINCULACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LAS OTRAS ASIGNATURAS DEL
NIVEL:
El estudiante en este nivel, tiene como prerrequisitos a las asignaturas de Introducción de
Procesos, Administración de Procesos y Reingeniería de Procesos.
Los conocimientos adquiridos en estas asignaturas sobre: el concepto de procesos, el enfoque a
procesos, la gestión por procesos, la medición de los procesos, el mejoramiento de los procesos y
la reingeniería de procesos, permitieron al estudiante la comprensión de las organizaciones con
un modelo de gestión basado en procesos.
Con la conjunción de teorías y práctica, de los contenidos de la asignatura de Auditoría de
Procesos, el estudiante ahora estará en capacidad de comprender: ii) el funcionamiento de las
organizaciones, en el marco y cumplimiento de normas de calidad estándar, y iii) como se
planifica y ejecuta las auditorías a los sistemas de gestión.
Esta asignatura se relaciona con las demás que se imparten en este nivel, en tanto las
organizaciones se reconocen como un conjunto de procesos, con un objetivo común. Así el
proceso financiero, el proceso de ventas, el proceso de producción, el proceso del servicio, se
gestionan con el objetivo de cumplir a cabalidad con los requisitos de los clientes, legales y
propios.
Además, se relaciona con las otras asignaturas del nivel, porque es parte de la formación
integral que recibe el estudiante de la carrera de Administración de Boticas y Farmacias,
proporcionándole conocimientos y herramientas para ser aplicados tanto en su campo
profesional como en otras áreas afines.
4. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA:
Genéricas:
Se comunica en forma oral y escrita de manera efectiva en el idioma propio
Propicia el desarrollo personal y compromiso ético
Propicia buenas relaciones interpersonales
Trabaja en equipo
Tiene capacidad para aplicar el conocimiento en la práctica
Maneja herramientas informáticas
Utiliza el pensamiento crítico en la resolución de problemas
Posee iniciativa y espíritu emprendedor
Diseña y gestiona proyectos vinculados a la carrera
Específicas:
Asesora, fomenta o implementa sistemas de gestión en las organizaciones, con enfoque
a procesos.
Conoce los principios, definiciones y requisitos contenidos en la Norma de Calidad
“ISO 9001 Sistemas de Gestión de Calidad Requisitos”
Planifica y ejecuta auditorías a los Sistemas de Gestión, basándose en la guía “ISO
19011 Guías de Auditoría”.
Evalúa la capacidad de las organizaciones para cumplir con los requisitos del cliente,
regulatorios y propios.
4.1 CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL:
La gestión por procesos, su mejora, su reingeniería y su auditoría, entregan al estudiante la base
teórica y las herramientas para:
Administrar y/o dirigir establecimientos farmacéuticos, farmacias ambulatorias y
farmacias hospitalarias
Planificar, organizar, dirigir y supervisar los procesos de almacenamiento, expendio y
comercialización de productos farmacéuticos, tomando en cuenta tanto los recursos
económicos, como humanos.
Realizar acciones de mercadeo, ventas y servicio al cliente de productos farmacéuticos
y dispositivos médicos de conformidad con las normas legales vigentes.
En el ámbito actitudinal, el método de trabajo utilizado en la asignatura, propicia el desarrollo
personal, el trabajo en equipo, la iniciativa y el espíritu emprendedor. Es decir, forma una
persona mujer u hombre de calidad moral, científica y tecnológicamente preparado para
desempeñarse con éxito en el sector de la salud, en el campo de la Administración
Farmacéutica, sean estos públicos o privados.
5. BLOQUES DE CONTENIDOS:
PRIMER BIMESTRE
TEMAS Y
SUBTEMAS SEMANAS
SEMANAS DE TRABAJO ACADÉMICO
OCTUBRE NOVIEMBRE
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 2 3 4 5 6 7
GENERALIDADES
Presentación
Conocimiento de las normas
Institucionales administrativas,
académicas y financieras
Análisis del silabo
1. GESTIÓN DE LA CALIDAD
1.1. Conceptos en la Gestión de la Calidad
1.2. Principios de la Gestión de la Calidad
1.3. Sistemas de Gestión de la Calidad
1.3.1. Motivadores para un SGC
1.3.2. Beneficios de un SGC
1.3.3. Sistemas de Gestión con enfoque basado en Procesos
1.3.3.1. Principios
1.3.3.2. Diseño y Estandarización de Procesos
1.3.3.3. Gestión por Procesos
1.3.3.4. Mejora Continua de Procesos
1.3.3.5. Reingeniería de Procesos
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
SEGUNDO BIMESTRE
TEMAS Y
SUBTEMAS SEMANAS
SEMANAS DE TRABAJO ACADÉMICO
DICIEMBRE ENERO
10 11 12 13 14 15 16
8 9 10 11 12 13 14
2. AUDITORÍAS DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE
CALIDAD
2.1. Definiciones en Auditorías
2.2. Calificación de Auditores
2.3. Planificación de la Auditoría
2.4. Ejecución de la Auditoría
2.5. Informes de Auditoría
2. NORMAS DE CALIDAD
2.1. Series ISO 9000:2000
2.2. Norma de Calidad ISO 9001:2000
0 Generalidades
1 Alcance
2 Referencia Normativa
3 Términos y Definiciones
4 Sistema de Gestión de Calidad
5 Responsabilidad Gerencial
6 Gestión de Recursos
7 Realización del producto
8 Medición, Análisis y Mejora
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X
X
X
X
TERCER BIMESTRE
TEMAS Y
SUBTEMAS SEMANAS
SEMANAS DE TRABAJO
ACADÉMICO
FEBRERO MARZO
17 18 19 20 21 22 23
15 16 17 18 19
2.3. Norma de Calidad ISO 19011:2002
0 Generalidades
1 Objeto y campo de aplicación
2 Referencia Normativa
3 Referencias Términos y Definiciones
4 Principios de Auditoría
5 Gestión de un Programa de Auditoría
6 Actividades de Auditoría
7 Competencia y Evaluación de los
Auditores.
TALLE
R
/EVAL
UACIÓ
N DE
COMP
ETENC
IAS
ESPECÍ
FICAS
Y DE
DESAR
ROLLO
DE
PERSO
NAL
X
X
X
X
X
X
X
X
X
TALLE
R
/EVAL
UACIÓ
N DE
COMP
ETENC
IAS
ESPECÍ
FICAS
Y DE
DESAR
ROLLO
DE
PERSO
NAL
6. UNIDAD DIDÁCTICA: N° 1
TEMA: GESTIÓN DE LA CALIDAD: SISTEMAS DE GESTIÓN Y EL ENFOQUE A PROCESOS
TIEMPO: ABRIL - MAYO
CONTENIDOS METODOLOGÍA RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
EVALUACIÓN
Cognitivo
(Conocimientos)
Procedimental
(Habilidades y
destrezas)
Actitudinal
(Valores)
Formas de trabajo
y método
Recursos
GESTIÓN DE LA
CALIDAD
Conceptos en la Gestión de
la Calidad
Principios de la Gestión de
la Calidad
Sistemas de Gestión de la
Calidad
Motivadores para un SGC
Beneficios de un SGC
SGC con enfoque basado
en Procesos
Principios
Diseño y Estandarización
de Procesos
Gestión por Procesos
Mejora Continua de
Procesos
Reingeniería de Procesos.
Confirma que el
Sistema de
Gestión con
enfoque a
procesos garantiza
la satisfacción de
los requisitos de
los clientes, los
legales y los
propios.
Reconoce el
orden y la
interacción de los
conocimientos
recibidos en las
asignaturas de
secuencia.
Procede con
ética en todas
las actividades
planificadas.
Puntualidad.
Trabaja en
equipo con
entusiasmo.
Presenta
trabajos e
informes con
calidad, en
contenido y
forma.
Formas de trabajo:
Prueba oral
Prueba escrita
Análisis de texto
Estudio de caso
Investigación
bibliográfica
Métodos:
Inducción:
abstraer, comprender,
generalizar
Deducción:
comprobar,
Análisis:
clasificar, jerarquizar
Síntesis:
recapitular,
conceptualizar,
concluir, resumir,
esquematizar, diseñar
diagramas, mapas
conceptuales.
Marcadores,
pizarra, borrador.
Computador,
infocus, pantalla
de TV.
Textos y
manuales de
referencia.
Copias y material
extra para reforzar
contenidos.
Hojas diseñadas
para las
evaluaciones
Diseña y estandariza
procesos.
Gestiona procesos y
mide su capacidad para
cumplir con los
requisitos del cliente.
Procede con la mejora
continua o la
reingeniería a los
procesos, según el
caso.
Pruebas escritas
u orales.
Investigación
bibliográfica.
Participación en
clase.
Análisis de
texto
UNIDAD DIDÁCTICA: N° 2
TEMA: AUDITORÍAS A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN Y LAS NORMAS DE CALIDAD
TIEMPO: JUNIO - JULIO
CONTENIDOS METODOLOGÍA RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
EVALUACIÓN
Cognitivo
(Conocimientos)
Procedimental
(Habilidades y
destrezas)
Actitudinal
(Valores)
Formas de trabajo
y método
Recursos
AUDITORÍAS DE
SISTEMAS DE
GESTIÓN DE
CALIDAD
Definiciones en
Auditorías
Calificación de
Auditores
Planificación de la
Auditoría
Ejecución de la
Auditoría
Informes de Auditoría
NORMAS DE
CALIDAD
Series ISO 9001:2000
Norma de Calidad ISO
9001:2000
Reconoce las
actividades que
componen el
proceso de
ejecución de
una auditoría a
los sistemas de
gestión.
Revisa y
comprende el
contenido de la
norma serie ISO
9000
Procede con ética
en todas las
actividades
planificadas.
Puntualidad.
Trabaja en equipo
con entusiasmo.
Presenta trabajos
e informes con
calidad, en
contenido y
forma.
Formas de trabajo:
Prueba oral
Prueba escrita
Análisis de texto
Estudio de caso
Investigación
bibliográfica
Métodos:
Inducción:
abstraer, comprender,
generalizar
Deducción:
comprobar,
Análisis:
clasificar, jerarquizar
Síntesis:
recapitular,
conceptualizar,
concluir, resumir,
esquematizar, diseñar
diagramas, mapas
conceptuales.
Marcadores,
pizarra,
borrador.
Computador,
infocus, pantalla
de TV.
Textos y
manuales de
referencia.
Copias y
material extra
para reforzar
contenidos.
Hojas diseñadas
para las
evaluaciones
Evalúa la capacidad del
Sistema de Gestión para
cumplir con los requisitos
del clientes, regulatorios y
propios.
Utiliza la norma adecuada
para el proceso de
auditoría.
Pruebas escritas
u orales.
Investigación
bibliográfica.
Participación en
clase.
Análisis de
texto
UNIDAD DIDÁCTICA: N° 3
TEMA: GUÍA PARA LA REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN
TIEMPO: AGOSTO - SEPTIEMBRE
CONTENIDOS METODOLOGÍA RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
EVALUACIÓN
Cognitivo
(Conocimientos)
Procedimental
(Habilidades y
destrezas)
Actitudinal
(Valores)
Formas de trabajo
y método
Recursos
Norma de Calidad
ISO 19011:2002
Revisa y
comprende el
contenido de la
guía para
auditoría Norma
de Calidad ISO
19011:2002
Procede con
ética en todas
las actividades
planificadas.
Puntualidad.
Trabaja en
equipo con
entusiasmo.
Presenta
trabajos e
informes con
calidad, en
contenido y
forma.
Formas de trabajo:
Prueba oral
Prueba escrita
Análisis de texto
Estudio de caso
Investigación bibliográfica
Métodos:
Inducción:
abstraer, comprender,
generalizar
Deducción:
comprobar,
Análisis:
clasificar, jerarquizar
Síntesis:
recapitular,
conceptualizar, concluir,
resumir, esquematizar,
diseñar diagramas, mapas
conceptuales.
Marcadores,
pizarra, borrador.
Computador,
infocus, pantalla
de TV.
Textos y
manuales de
referencia.
Copias y material
extra para reforzar
contenidos.
Hojas diseñadas
para las
evaluaciones
Aplica la Norma de
Calidad ISO 19011:2002,
en la ejecución de
procesos de auditoría a
los sistemas de gestión.
Pruebas escritas u
orales.
Investigación
bibliográfica.
Participación en
clase.
Análisis de texto
7. PROYECTO INTEGRADOR:
Tema del Proyecto Integrador: -------------------------------------------------------------------------
8. BIBLIOGRAFÍA:
LIBROS DE TEXTO BÁSICOS
TÍTULO AUTOR AÑO IDIOMA EDITORIAL
Sistemas de Gestión de
Calidad: Requisitos ISO
9001:2000
Comité Europeo de
Normalización 2000 Español AENOR
Directrices para la auditoría
de los Sistemas de Gestión de
Calidad
Comité Europeo de
Normalización 2002 Español AENOR
LECTURAS COMPLEMENTARIAS
LIBROS – REVISTAS – SITIOS
WEB
TEMÁTICA DE LA LECTURA PÁGINAS Y
OTROS
DETALLES
Sistemas de Gestión Ambiental:
Requisitos ISO 14001:2004
Normalización internacional de la gestión
ambiental
Sistemas administrativos de
Seguridad y Salud Ocupacionales
OHSAS 18001:1999
Normalización internacional sobre riesgos en
materia de Seguridad y Salud Ocupacional.
LIBRO PARA EL DESARROLLO DE LA LECTURA CRÍTICA
TITULO TEMÁTICA AUTOR
El Conde de Montecristo
Desarrollo personal Alejandro Dumas
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Nombres y apellidos
docente/s: Econ. Vinicio
Escobar Cueva
Nombres y apellidos
director/a de carrera: Dr.
Jorge Marcelo López
Pazmiño
Director de Carrera
Lic. Gonzalo Díaz Rodríguez
Vicerrector Académico
f. f. f.
