August 2014 French pulse

Bulletin dintrt gnral sur la sant [ t Volume 3, numro 8 ]

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Haricots verts De la bre! Une tasse de haricots

verts cuits contient 4 g de bres et peine 44 calories. tant une excellente source de

vitamine K, ils contribuent galement maintenir une ossature forte et en sant. Faibles en calories, les haricots sont la collation parfaite pour un pique-nique sur la plage. Assurez-vous de les manger crus parce quils perdent une partie de leurs nutriments avec la cuisson.

FibresCroquants 4

Limes Troquez vos

oranges pour des limes pour obtenir votre dose de vitamine C. Elles contiennent environ 25 % 30 %

de lapport quotidien recommand. Par ailleurs, elles sont excellentes pour la digestion. Lodeur irrsistible dune lime frachement coupe fait saliver avant mme dy avoir got et contribue aux premiers processus de digestion.

3

Zucchini Cet t, restez

svelte grce aux zucchinis! Faisant partie des courges dt, il est riche en eau et en bres. Une tasse de zucchinis

cuits ne contient que 30 calories pour 3 g de bres. Ils contiennent galement de la lutine et de la zaxanthine, deux composantes phytochimiques essentielles la sant oculaire.

Belle silhouette!

2Roquette Cet t, laissez les pinards de ct et

optez plutt pour la roquette. Cest une excellente source de

calcium, dacide folique et de vitamine C, en plus dtre un aliment vert parfait pour toute salade digne de ce nom. Bien que le got de la roquette est habituellement doux, celui des varits grandes feuilles peut tre plus poivr et presque pic par rapport aux varits dont les feuilles sont plus petites et plus douces. Choisissez en consquence!

Moi, moi!5

Vitamine CLes 5 intgrer votre rgime estival!

Pastque Aussi appele

melon deau, ce fruit regorge littralement deau et vous gardera hydrat les jours de canicule.

Cest galement une excellente collation avant

une sance dentranement exigeante puisquelle rduit les douleurs musculaires les jours qui suivent la sance. En e et, la pastque est riche en L-citrulline, acide amin que le corps transforme en L-arginine, autre acide amin qui aide dtendre les vaisseaux sanguins et amliorer la circulation sanguine.

MiamsFrais1

5 intgrer votre rgime estival! intgrer votre rgime estival! intgrer

Bulletin dintrt gnral sur la sant [ t Volume 3, numro 8 ]

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tasse *dHuile dUdo DHA Mlange 3-6-9 3 c. soupe de jus de citron frais 2 gousses dail presses Sel kasher et poivre frachement moulu 2 poires (lgrement fermes), coupes en cubes tasse de feuilles de persil plat frais, haches 1 tasse de feuilles de jeune roquette jeune 1 oz (30 g) de copeaux de fromage Asiago 2 c. soupe de noix ou damandes rties

IngrdientsDonne 4 portions

Instructions :Dans un grand bol, fouetter lHuile dUdo DHA Mlange 3-6-9 avec le jus de citron, lail et c. th de sel, jusqu sa dissolution.

Enlever le cur et couper en ds les poires, puis les mettre dans le bol avec la vinaigrette.

Mlanger doucement en incorporant le persil aux poires et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la roquette au mlange et garnir de fromage et de noix.

*LHuile dUdo DHA Mlange 3-6-9 est un mlange dhuile omga faite partir dhuiles biologiques, sans OGM, presses froid et extra vierges, notamment de lin, de noix de coco, de tournesol, de ssame et donagre. Lgre et avec un got de noix, lHuile dUdo DHA Mlange 3-6-9 est parfaite pour lt!

Salade de roquette, de poire et dAsiago

Mettez du zeste votre H2O

Ajoutez de la saveur votre eau grce ces recettes rafrachissantes :

So

da citr

on-basilic

Jus de 1 citron,

1 brin de basilic,

8 oz deau

ptillante

et de la glace

Julep de menthe

1 brin de menthe, 16 oz deau et de la glace

1 poigne de

bleuets, de fraises

et de framboises

fraches, 16 oz deau

et de la glace

Baies

du bonheur

Pour chaque recette, pilez tout simplement les ingrdients dans le fond dun verre avant dy ajouter leau pour rehausser larme des herbes et des fruits. Une cuillre ou tout autre outil semblable un pilon peut faire la aire. Noubliez surtout pas la glace! [ [

*LHuile dUdo DHA Mlange 3-6-9 est un mlange dhuile omga faite partir dhuiles biologiques, sans OGM, presses froid et extra vierges, notamment de lin, de noix de coco, de tournesol, de ssame et donagre. Lgre et avec un got de noix, lHuile dUdo DHA Mlange 3-6-9 est parfaite pour lt!