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1 Misturas e Soluções Profa. Fernanda Ferreira [email protected] Química Geral

Aula 18 - Misturas e Soluções

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Misturas e Soluções

Profa. Fernanda Ferreira

[email protected]

Química Geral

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Tópicos a serem estudados

• Propriedades gerais das soluções;

• Cálculos de Concentração;

• Solubilidade e Curvas de Solubilidade.

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Propriedades gerais das soluções

• Definição: Mistura homogênea de substânciaspuras (átomos, moléculas ou íons) na qual nãohá precipitação. Suas propriedades físicas equímicas podem não estar relacionadas comaquelas das substâncias originais.• Por exemplo: temperatura de fusão da água pura

(gelo) é maior que a temperatura de fusão dasalmoura (água e sal).

• Vejamos outras definições.

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Propriedades gerais das soluções

• Substância pura: substância com composiçãofixa e definida, com um conjunto definido depropriedades, exemplos: água, ferro (Fe), sal(NaCl), oxigênio (O2), etc.

• Mistura: são duas ou mais substânciasdiferentes juntas em um mesmo sistema.

• As misturas podem ser classificadas emhomogêneas (soluções) e heterogêneas.

• Podem existir várias soluções de um mesmosoluto e solvente (concentrações diferentes).

Porção do universo que está em estudo/observação.

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Cálculos de Concentração

• Concentração é a relação entre a quantidade desoluto (massa, n° de mols, volume, etc) e aquantidade de solução.

• São várias as formas de expressar asconcentrações de soluções.

• Vamos estudar as unidades de concentração maisutilizadas na química.

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Título (τ)ou porcentagem em massa (%)

• É a razão entre a massa, em gramas, do soluto (m1) e amassa, em gramas, da solução(m).

τ = títuloτ > 0τ < 1

m = massa da solução: massa do soluto (m1) + massa do solvente (m2)

m1 = massa do soluto

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11

mm

m

m

m

• Para expressar o valor em porcentagem em massa é sómultiplicar por 100.

O Título é

adimensional

SEM UNIDADE

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Exemplo

1. Foram dissolvidas 80 g de NaCl em 320 g de água. Qualo título da solução? E qual o valor em porcentagemem massa?

2. 150 g de uma solução de NaCl apresentam 6 g desoluto dissolvidos. Qual o título dessa solução? E qualo valor em porcentagem em massa?

3. Uma solução de ácido nítrico a 70% (m/m) em 100 gde solução, apresenta qual massa de HNO3

0,04; 4%

0,2; 20%

70 g

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Título em volume (τv)

• É a razão entre o volume, em L ou mL, do soluto (V1) e ovolume, em L ou mL, da solução(V).

τV = títuloτV > 0τV < 1

V = volume da solução: volume do soluto (V1) + volume do solvente (V2)

V1 = volume do soluto

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VV

V

V

VV

• Para expressar o valor em porcentagem em volume é sómultiplicar por 100.

O Título é

adimensional

SEM UNIDADE

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Exemplo

• Uma bebida alcoólica apresenta 25% de etanol (álcool).Qual o volume do etanol encontrado em 2 litros dessabebida ?

• Como preparar 250 mL de uma solução de álcool etílicoa 70 % (v/v) usada como antisséptica e desinfetante?(Considere o álcool etílico como sendo puro)

175 mL ou 0,175 L

500 mL ou 0,5 L

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Concentração Comum

•Expressão de concentrações em:• gramas por litro (g.L-1)• porcentagem (%):

• Peso por volume (g.100mL-1);

• Peso por peso (g.100 g-1);

• Volume por volume (mL.100mL-1).

• partes por milhão (ppm). Ex: mg.L-1

• partes por bilhão (ppb). Ex: µg.L-1

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Concentração Comum

• É a razão entre a massa, em gramas, do soluto (m1) e ovolume, em litros (V), da solução.

LV

mC 1 Qual a unidade?

Exemplo• Uma solução de NaOH apresenta 200 mg dessa base

num volume de 400 mL de solução. Qual a Concentração(g/L)?

• Uma garrafa de coca-cola (0,473 L) contém 36,9 g desacarose, C12H22O11. Qual é a concentração destasolução?

78,01 g/L

0,5 g/L

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Concentração Molar ou Molaridade (M)

• É a razão entre a quantidade de matéria em termos den° de mols do soluto (n1) e o volume, em litros (V), dasolução.

LV

nM 1 Qual a

unidade? LVMM

mM

1

1

1

11

MM

mn

Exemplo• Uma solução de H2SO4 contém 0,75 mols desse ácido

num volume de 2500 cm3 de solução. Qual aMolaridade?

• Uma garrafa de coca-cola (0,473 L) contém 36,9 g desacarose, C12H22O11. Qual é a molaridade desta solução?

0,228 mol/L

0,3 mol/L

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Prefixos

• Em muitos casos, a unidade básica pode ser muitopequena ou muito grande e, para evitar o uso de muitoszeros nas escalas, deve ser utilizado o prefixo métricoapropriado.

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Relações entre C, τ e M

Exemplo• Uma solução de HCl contém 36,5 %, em massa do ácido

e densidade 1,2 g/mL. Qual a Molaridade?

12 molar ou 12 mol/L ou 12 M

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Diluição

• Diluir uma solução é adicionar solvente (em geral água)mantendo a quantidade de soluto constante.

+ Vágua

M = n1/ V M’ = n

1/ V

n1

= M.V n1

= M’.V

M . V = M’ . V’

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Exemplo

• Foram adicionados 750 mL de água destilada à 250 mLde uma solução 0,5 M de HCl. Qual a molaridade dasolução formada ?

0,125 mol/L

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Exercícios1) Que massa de nitrato de prata, AgNO3 é necessária para preparar 500

mL de uma solução a 0,40 % (m/v)? R = 2,0 g de AgNO3

2) Que massa de sulfato de cobre (II) é necessária para preparar 1,50 L

de uma solução 0,690 M? R = 165 g de CuSO4

3) Que massa de uma solução aquosa de ácido fosfórico a 85% (m/m)

contém 20,0 g de H3PO4? R = 23,5 g de solução

4) Que massa de cloreto de amônio, NH4Cl, é necessária para

preparar 750 mL de uma solução 0,333 M? R = 13,4 g de NH4Cl

5) Uma alíquota de 10,0 mL de NH3 15 M é diluída a 250 mL com água.

Qual é a molaridade da solução diluída? R = 0,60 M

6) Que volume de H2SO4 18 M é necessário para preparar 500 mL de uma

solução 0,150 M? R = 4,2 mL ou 4,17.10-3L

7) Se 25,0 mL de NaH2PO4 3,60 M são diluídos a 1,00 L, qual é a

molaridade da nova solução?R = 0,0900 M

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Coeficiente de Solubilidade

• O Coeficiente de Solubilidade ou simplesmentesolubilidade (S) é a quantidade máxima de um solutosólido, que pode ser dissolvida em certa quantidade deum solvente, em uma dada temperatura.

• O Coeficiente de Solubilidade é uma grandezadeterminada experimentalmente e atualmente pode serencontrado em tabelas.

• Exemplo:• NaCl: S = 36 g/100 g de água, à 20°C

• CaSO4: S = 0,2 g/100 g de água, à 20°C

• KNO3: S = 13,3 g/100 g de água, à 20°C

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Coeficiente de Solubilidade

• Com base nos dados de coeficiente de solubilidade(S) podemos definir se as soluções estãoinsaturadas, saturadas ou supersaturadas.• INSATURADAS: m(soluto dissolvido) < S.

• Ex: 3,0 g NaCl/100 g H2O, à 20oC.

• SATURADAS: m(soluto dissolvido) = S.• Ex: 36 g NaCl/100 g H2O, à 20oC.

• SATURADAS COM CORPO DE FUNDO: m(soluto dissolvido) > S.• Ex: 38g NaCl/100 g H2O, à 20oC.

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Curvas de Solubilidade

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Curvas de Solubilidade

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Construção de Curvas de Solubilidade

Temperatura (°C )g de KNO3 em 100 g de água

0 1310 2020 3230 4640 6450 8560 11070 13780 16990 204

100 246

• Marque no gráfico ospontos deconcentração:

– 1g/mL (40°C)

– 0,85 g/mL (50°C)

– 0,6 g/mL (60°C)

• O que você pode dizerquanto a saturaçãodestas soluções?

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0

50

100

150

200

250

300

0 20 40 60 80 100 120

Curva de Solubilidade

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Exemplo

• Uma solução saturada de nitrato de potássio (KNO3)constituída por sal e 100 g de água, está a temperatura de60°C. Essa solução é resfriada a 25°C, ocorrendoprecipitação de parte do sal dissolvido, calcule:

a) a massa do sal queprecipitou.b) a massa do sal quepermaneceu em solução.

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Resolução do Exemplo

a) A massa do sal que precipitou:

• Do gráfico tiramos as solubilidades do KNO3 em 100g deágua.• a 60°C = 70 g de KNO3

• a 25°C = 40 g de KNO3

• Reduzindo a temperatura de 60°C para 25°C, precipitarão:70 g – 40 g = 30 g.

b) A massa do sal que permaneceu em solução:

• Permaneceu em solução o valor do coeficiente desolubilidade na temperatura de 25°C, ou seja, uma massade 40 g.