Aula de Sistema Digestório

8/16/2019 Aula de Sistema Digestório

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Prof. Msc. Vitor Tajra

ANATOMIA DOS SISTEMAS

SISTEMA DIGESTÓRIO


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O trato digestório e seusórgãos e glândulasanexas compem o

SISTEMA DIGESTÓRIO! O trato digestório " umtu#o oco $ue se estendeda ca%idade #ucal ao

ânus& sendo tam#"mc'amado de canalalimentar ou tratogastrointestinal!

As estruturas do tratodigestório incluem( )oca&*aringe& Es+,ago&Est+mago& Intestinodelgado& Intestinogrosso& Reto e -nus!


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Mastiga.ão( /rocesso mecânico e $u0mico $ueconsiste na destrui.ão parcial dos alimentos1

Degluti.ão( 2ondu.ão dos alimentos da ,aringepara o es+,ago1

Ingestão( 2'egada do alimento no est+mago1

Digestão( Trans,orma.ão dos alimentos emmol"culas menores1

A#sor.ão( /rocesso ,eito pelos intestinos1

De,eca.ão( *orma $ue o organismo li#era o $uenão " digerido pelo trato intestinal!

Etapas do processo digesti%o


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34TRI56O( Retirada de su#stâncias alimentares 7teis

para o ,uncionamento do organismo!TRA3S*ORMA56O ME2-3I2A E 849MI2A DASMO:;24:AS( De modo a redu


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; ,ormada pelas #oc'ec'as

?,ormam as paredes laterais da,ace e são constitu0dasexternamente por pele einternamente por mucosa@& pelospalatos duro ?parede superior@ e

mole ?parede posterior@ e pelal0ngua ?importante para otransporte de alimentos& sentidodo gosto e ,ala@! O palato mole se

estende posteriormente naca%idade #ucal como a 7%ula& $ue" uma estrutura com ,orma de letra e $ue estB suspensa na regiãosuperior e posterior da ca%idade#ucal!

2AIDADE )42A:


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2AIDADE )42A:


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Os dentes são estruturas c+nicas& duras& ,ixadas nos

al%"olos da mand0#ula e maxila $ue são usados namastiga.ão e na assist=ncia C ,ala!

2rian.as t=m dentes dec0duos ?primBrios ou de leite@!Adultos normalmente possuem F dentes secundBrios!

3a "poca em $ue a crian.a estB com anos de idade&pro%a%elmente B estarB com um conunto completo de dentes de leite! 8uando um adulto o%em B estB com algoentre H e J anos de idade& geralmente estB presente emsua #oca um conunto completo de F dentespermanentes!

DE3TES


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2OM/ARTIME3TOS(

A ca%idade da #oca consiste em duas partes( o %est0#uloda #oca e a ca%idade própria da #oca! O %est0#ulo da #oca" o espa.o semel'ante a uma ,enda entre os dentes e a

gengi%a e os lB#ios e as #oc'ec'as! A ca%idade própriada #oca " o espa.o entre os arcos dentais superior ein,erior! ; limitada lateral e anteriormente pelos arcosal%eolares maxilares e mandi#ulares $ue aloam os

dentes! O teto da ca%idade da #oca " ,ormado pelo palato!/osteriormente& a ca%idade da #oca se comunica com aparte oral da ,aringe! 8uando a #oca estB ,ec'ada e emrepouso& a ca%idade da #oca " completamente ocupadapela l0ngua!

2AIDADE )42A:


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9


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:93G4A

9


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A rai


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O mo%imento do alimento& da #oca para o est+mago& "

reali


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ESL*AGO

O ôf é f d


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O esôfago é formado portrês porçes!

Porç"o #er$ica%! est& em

co'tato ('timo com atra)*éia. Porç"o Tor&cica! é aporç"o mais importa'te+passa por tr&s do ,rô')*ioes)*erdo -mediasti'os*perior+ e'tre a tra)*éia ea co%*'a $erte,ra%. Porç"o A,domi'a%! repo*sa

so,re o diafragma epressio'a o f(gado+forma'do 'e%e a impress"oesof&gica.

A d %i t


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A prese'ça de a%ime'to'o i'terior do esôfagoestim*%a a ati$idadeperist&%tica+ e fa/ com )*eo a%ime'to mo$a0se para oestômago.


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ESTLMAGO


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ESTLMAGO

2aracter0sticas Gerais


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O estômago est& sit*ado 'o a,dome+ %ogo a,ai1o dodiafragma+ a'teriome'te ao p2'creas+ s*periorme'te ao

d*ode'o e a es)*erda do f(gado. 3 parcia%me'te co,ertope%as coste%as. O estômago est& %oca%i/ado 'o )*adra'tes*perior es)*erdo do a,dome e'tre o f(gado e o ,aço.

O estômago é o segme'to mais di%atado do t*,odigest4rio+ em $irt*de dos a%ime'tos perma'ecerem 'e%epor a%g*m tempo+ 'ecessita ser *m reser$at4rio e'tre oesôfago e o i'testi'o de%gado.

A forma e posiç"o do estômago s"o m*ito $ariadas depessoa para pessoa5 o diafragma o emp*rra para ,ai1o+ acada i'spiraç"o+ e o p*1a para cima+ a cada e1piraç"o.

O estômago é di$ido em 6 &reas -regies pri'cipais!

c&rdia+ f*'do+ corpo e pi%oro.

2aracter0sticas Gerais


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*un.es Digesti%as


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0 Digest"o do a%ime'to.0 Secreç"o do s*co g&strico+ )*e i'c%*i e'/imasdigest4rias e &cido 7idroc%or(drico comos*,st2'cias mais importa'tes.

0 Secreç"o de 7ormô'io g&strico e fatori'tr('seco.0 8eg*%aç"o do padr"o 'o )*a% o a%ime'to éparcia%me'te digerido e e'treg*e ao i'testi'o

de%gado.0 A,sorç"o de pe)*e'as )*a'tidades de &g*a es*,st2'cias disso%$idas.

*un.es Digesti%as

I3TESTI3OS


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I3TESTI3OS

I3TESTI3OS


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I3TESTI3OS


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MESE3T;RIOS


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O mese'tério propriame'te dito tem origem 'as

estr*t*ras $e'trais da co%*'a $erte,ra% ema'tém s*spe'so o i'testi'o de%gado.

O mesoc4%o' tra's$erso pre'de o c4%o'

tra's$erso 9 parede posterior do a,dome.

O mesoc4%o' sigm4ide ma'tém o c4%o'sigm4ide em co'e1"o com a parede pé%$ica.

O mesoc4%o' asce'de'te e desce'de'te %igam oc4%o' asce'de'te e desce'de'te 9 paredeposterior do a,dome.

MESE3T;RIOS


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I3TESTI3O DE:GADO


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A pri'cipa% parte da digest"o ocorre 'o i'testi'o

de%gado+ )*e se este'de do pi%oro até a j*'ç"oi%eoceca%+ )*e se re:'e com o i'testi'o grosso.

I3TESTI3O DE:GADO

I3TESTI3O DE:GADO


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Os pri'cipais e$e'tos da digest"o e a,sorç"oocorrem 'o i'testi'o de%gado+ porta'to s*aestr*t*ra é especia%me'te adaptada para essaf*'ç"o. S*a e1te's"o for'ece gra'de &rea des*perf(cie para a digest"o e a,sorç"o+ se'doai'da m*ito a*me'tada pe%as pregas circ*%ares-$&%$*%as co'i$e'tes+ $i%osidades emicro$i%osidades.

I3TESTI3O DE:GADO

Super,0cie de 2ontato


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Super,0cie de 2ontato

ilosidades intestinais


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ilosidades intestinais

MI2ROI:OSIDADES


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MI2ROI:OSIDADES

I3TESTI3O DE:GADO


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O i'testi'o de%gado retirado '*ma pessoa é decerca de ; metros de comprime'to+ pode'do$ariar e'tre < e = metros -o comprime'to dei'testi'o de%gado e grosso em co'j*'to ap4s a

morte é de > metros.

O i'testi'o de%gado co'siste em três porçesdisti'tas! d*ode'o+ jej*'o e (%eo.

I3TESTI3O DE:GADO


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D4ODE3O


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3 a primeira porç"o do i'testi'o de%gado.8ece,e este 'ome por ter se* comprime'toapro1imadame'te ig*a% 9 %arg*ra de do/e dedos-?< ce't(metros. N"o poss*i mese'tério.

D4ODE3O

D4ODE3O


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Aprese'ta o @*%,o e 6 partes! Parte S*perior o* B porç"o 0 origi'a0se 'o

pi%oro e este'de0se até o co%o da $es(c*%a ,i%iar.

D4ODE3O

D4ODE3O


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? Parte Desce'de'te o* ?B porç"o 0 3desperito'i/ada.

C Parte ori/o'ta% o* CB porç"o.

6 Parte Asce'de'te o* 6B porç"o.

D4ODE3O


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E43O


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3 a parte do i'testi'o de%gado )*e fa/co'ti'*aç"o ao d*ode'o+ rece,e este 'omepor)*e sempre )*e é a,erto se aprese'ta $a/io.

3 mais %argo -apro1imadame'te 6 ce't(metros+s*a parede é mais espessa+ mais $asc*%ar e decor mais forte )*e o (%eo.

9:EO


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3 o :%timo segme'to do i'testi'o de%gado )*efa/ co'ti'*aç"o ao jej*'o. 8ece,e este 'omepor re%aç"o com osso i%(aco. 3 mais estreito es*as t:'icas s"o mais fi'as e me'os$asc*%ari/adas )*e o jej*'o. Dista%me'te+ o (%eodesem,oca 'o i'testi'o grosso '*m orif(cio )*erece,e o 'ome de 4stio i%eoceca%.


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I3TESTI3O GROSSO


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O i'testi'o grosso pode ser comparado com *ma

ferrad*ra+ a,erta para ,ai1o+ mede cerca de +


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I3TESTI3O GROSSO


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A primeira é o ceco+ segme'to demaior ca%i,re+ )*e se com*'icacom o (%eo. Para impedir oref%*1o do materia% pro$e'ie'tedo i'testi'o de%gado+ e1iste *ma$&%$*%a %oca%i/ada 'a j*'ç"o do(%eo com o ceco 0 $&%$*%a

i%eoceca%. No f*'do do ceco+e'co'tramos o Apê'diceVermiforme.

?/or.es@

I3TESTI3O GROSSO?/ @


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#o%o Asce'de'te 0 3 a seg*'da parte do i'testi'ogrosso. Passa para cima do %ado direito doa,dome a partir do ceco para o %o,o direito dof gado+ o'de se c*r$a para a es)*erda 'a f%e1*ra�

direita do co%o -f%e1*ra 7ep&tica.#o%o Tra's$erso 0 3 a parte mais %arga e maism4$e% do i'testi'o grosso. E%e cr*/a o a,dome a

partir da f%e1*ra direita do co%o até a f%e1*raes)*erda do co%o+ o'de c*r$a0se i'feriorme'tepara tor'ar0se co%o desce'de'te passa'do pe%af%e1*ra es)*erda do co%o -f%e1*ra esp%ê'ica.

?/or.es@

I3TESTI3O GROSSO?/ @


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#o%o Desce'de'te 0 passa retroperito'ea%me'te apartir da f%e1*ra es)*erda do co%o para a fossai%(aca es)*erda+ o'de e%e é co't('*o com o co%osigm4ide.

#o%o Sigm4ide 0 3 caracteri/ado pe%a s*a a%ça emforma de FSG+ de comprime'to $ari&$e%. O co%osigm4ide *'e o co%o desce'de'te ao reto. A

termi'aç"o das tê'ias do co%o+ apro1imadame'tea


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/articularidades


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O i'testi'o grosso é mais ca%i,roso )*e o

i'testi'o de%gado+ por isso rece,e esse 'ome. Oca%i,re $ai gradati$ame'te afi'a'do co'forme $aic7ega'do 'o ca'a% a'a%.

As tê'ias do c4%o' -fitas %o'git*di'ais s"o trêsfai1as de apro1imadame'te ce't(metro de%arg*ra e )*e percorrem o i'testi'o grosso emtoda s*a e1te's"o. S"o mais e$ide'tes 'o ceco e

'o c4%o' asce'de'te.

/articularidades


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Os 7a*stros do c4%o' -sac*%açes s"o

a,a*%ame'tos amp*%ares separados por s*%costra's$ersais.

Os apê'dices epip%4icos s"o pe)*e'os pi'ge'tes

amare%ados co'stit*(dos por tecido co'j*'ti$orico em gord*ra. Aparecem pri'cipa%me'te 'oc4%o' sigm4ide.


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RETO E -34S


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O esf('cter a'a% i'ter'o é o mais prof*'do+ eres*%ta de *m espessame'to de fi,ras m*sc*%ares%isas circ*%ares+ se'do co'se)*e'teme'tei'$o%*'t&rio. O esf('cter a'a% e1ter'o é co'stit*(do

por fi,ras m*sc*%ares estriadas )*e se dispemcirc*%arme'te em tor'o do esf('cter a'a% i'ter'o+se'do este $o%*'t&rio. Am,os os esf('cteresde$em re%a1ar a'tes )*e a defecaç"o possa

ocorrer.


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SISTEMA DIGESTÓRIO


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SISTEMA DIGESTÓRIO

Órgãos Anexos

Glândulas Sali%ares


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As g%2'd*%as sa%i$ares prod*/em o f%*ido

%*,rifica'te e'co'trado 'a ,oca e 'a garga'ta+ asa%i$a. A sa%i$a co'tém e'/imas )*e i'iciam oprocesso de digest"o dos a%ime'tos. E%a tam,émco'tém a'ticorpos e o*tras s*,st2'cias )*e

aj*dam a e$itar i'fecçes da ,oca e da garga'ta.

Os dois pri'cipais tipos de g%2'd*%as sa%i$aress"o as g%2'd*%as sa%i$ares maiores e as g%2'd*%as

sa%i$ares me'ores.



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As g%2'd*%as sa%i$ares maiores s"o!

H%2'd*%a Par4tida 0 a maior das três e sit*a0se 'aparte %atera% da face+ a,ai1o e adia'te do pa$i%7"oda ore%7a.

H%2'd*%a S*,ma'di,*%ar 0 é arredo'dada e sit*a0se 'o tri2'g*%o s*,ma'di,*%ar.

H%2'd*%a S*,%i'g*a% 0 é a me'or das três e%oca%i/a0se a,ai1o da m*cosa do assoa%7o da,oca.



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A%ém disso+ e1istem $&rias ce'te'as de g%2'd*%assa%i$ares me'ores )*e s"o e1tremame'tepe)*e'as. Estas g%2'd*%as est"o %oca%i/adas

a,ai1o do re$estime'to dos %&,ios+ pa%ato+ %('g*a+'o i'terior das ,oc7ec7as e %ari'ge.

*0gado


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O f(gado é a maior g%2'd*%a do orga'ismo+ e étam,ém a mais $o%*mosa $(scera a,domi'a%.

S*a %oca%i/aç"o é 'a regi"o s*perior do a,dôme'+%ogo a,ai1o do diafragma+ fica'do mais a direita+isto é+ 'orma%me'te ?C de se* $o%*me est"o adireita da %i'7a media'a e C 9 es)*erda. Pesa

cerca de +


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O f(gado é *m 4rg"o $ita%+ se'do esse'cia% o

f*'cio'ame'to de pe%o me'os C de%e 0 a%ém da,i%e )*e é i'dispe's&$e% 'a digest"o das gord*ras0 e%e desempe'7a o importa'te pape% dearma/e'ador de g%icose e+ em me'or esca%a+ de

ferro+ co,re e $itami'as.


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*0gado


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O f(gado aprese'ta d*as faces! diafragm&tica e$iscera%.

A face diafragm&tica -2'tero s*perior é co'$e1a e%isa re%acio'a'do0se com a c:p*%a diafragm&tica.

A face $iscera% -postero i'ferior é irreg*%arme'te

cô'ca$a pe%a prese'çaa de impresses $iscerais.

*0gado ?*ace Dia,ragmBtica@


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O f(gado é di$idido em %o,os. A face diafragm&ticaaprese'ta *m %o,o direito e *m %o,o es)*erdo+ se'do o direito pe%o me'os d*as $e/es maior )*e

o es)*erdo.A di$is"o dos %o,os é esta,e%ecida pe%o %igame'tofa%ciforme. Na e1tremidade desse %igame'to

e'co'tramos *m cord"o fi,roso res*%ta'te dao,%iteraç"o da $eia *m,i%ica%+ co'7ecido como%igame'to redo'do do f(gado.

*0gado ?*ace Dia,ragmBtica@


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*0gado ?*ace isceral@


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A face $iscera% é s*,di$idida em 6 %o,os -direito+es)*erdo+ )*adrado e ca*dado pe%a prese'ça dedepressses em s*a &rea ce'tra%+ )*e 'o co'j*'tose compem forma'do *m KK+ com ? ramos

a'tero0posteriores e *m tra'$ersa% )*e os *'e.Em,ora o %o,o direito seja co'siderado porm*itos a'atomistas como i'c%*i'do o %o,o)*adrado -i'ferior e o %o,o ca*dado -posterior

com ,ase 'a morfo%ogia i'ter'a+ os %o,os)*adrado e ca*dado perte'cem maisapropriadame'te ao %o,o es)*erdo.



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E'tre o %o,o direito e o )*adrado e'co'tramos a$es(c*%a ,i%iar e e'tre o %o,o direito e o ca*dado+7& *m s*%co )*e a%oja a $eia ca$a i'ferior. E'treos %o,os ca*dado e )*adrado+ 7& *ma fe'da

tra's$ersa%! a porta do f(gado -ped(c*%o 7ep&tico+ por o'de passam a artéria 7ep&tica+ a $eia porta+ od*cto 7ep&tico com*m+ os 'er$os e os $asos%i'f&ticos.



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Aparel'o Excretor do *0gado


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3 formado pe%o d*cto 7ep&tico+ $es(c*%a ,i%iar+d*cto c(stico e d*cto co%édoco.

A f*'ç"o digesti$a do f(gado é prod*/ir a ,i%e+

*ma secreç"o $erde amare%ada+ para passar parao d*ode'o. A ,i%e é prod*/ida 'o f(gado earma/e'ada 'a $es(c*%a ,i%iar+ )*e a %i,era )*a'dogord*ras e'tram 'o d*ode'o. A ,i%e em*%sifica a

gord*ra e a distri,*i para a parte dista% doi'testi'o para a digest"o e a,sorç"o.

● Tra'sformar a ga%actose e a fr*tose em g%icose

Demais *un.es do *0gado


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g gpara ser *sada como fo'te de e'ergia

● Arma/e'ar o g%icogê'io e tra'sform&0%o emg%icose+ e'$ia'do para o sa'g*e )*a'do'ecess&rio5

● Tra'sformar prote('as em ami'o&cidos eprod*ç"o de prote('as esse'ciais -a%,*mi'a+fi,ri'ogê'io e o*tras %ipoprote('as5 tam,éms('tese de prote('as do p%asma.

● Arma/e'ar $itami'as %iposso%:$eis -A+ @?+ D+ Ee mi'erais.

● Li%trar o sa'g*e e e'$iar aos ri's as to1i'as )*eDemais *un.es do *0gado


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g )de$em ser e%imi'adas5

● S('tese de co%estero% e prod*ç"o de gord*ras-%ipogê'ese5

● #o'$ers"o de amô'ia em *réia+ assim comop*rificaç"o e desto1ificaç"o de $&rias to1i'as5

● Prod*ç"o de prec*rsores das p%a)*etas edestr*iç"o das 7em&cias $e%7as o* a'ormais.

es0cula )iliar


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A $es(c*%a @i%iar -; a Jcm de comprime'to sit*a0se 'a fossa da $es(c*%a ,i%iar 'a face $iscera% dof(gado. Esta fossa sit*a0se 'a j*'ç"o do %o,odireito e do %o,o )*adrado do f(gado. A re%aç"o da

$es(c*%a ,i%iar com o d*ode'o é t"o ('tima )*e aparte s*perior do d*ode'o 'orma%me'te éma'c7ada com ,i%e 'o cad&$er. A $es(c*%a ,i%iartem capacidade para até


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es0cula )iliar


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O D*cto #(stico -6cm de comprime'to %iga a$es(c*%a ,i%iar ao D*cto ep&tico com*m -*'i"odo d*cto 7ep&tico direito e es)*erdo forma'do oD*cto #o%édoco. O comprime'to $aria de < a


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O p2'creas prod*/ atra$és de *ma secreç"oe14cri'a o s*co pa'cre&tico )*e e'tra 'od*ode'o atra$és dos d*ctos pa'cre&ticos+ *masecreç"o e'd4cri'a prod*/ g%*cago' e i's*%i'a )*e e'tram 'o sa'g*e. O p2'creas prod*/

diariame'te ?JJ a


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/âncreas


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D*cto Pa'cre&tico 0 O d*cto pa'cre&tico pri'cipa%começa 'a ca*da do p2'creas e corre para s*aca,eça+ o'de se c*r$a i'feriorme'te e est&

i'timame'te re%acio'ada com o d*cto co%édoco. Od*cto pa'cre&tico se *'e ao d*cto co%édoco-f(gado e $es(c*%a ,i%iar e e'tra 'o d*ode'o como*m d*cto com*m c7amado ampo%a

7epatopa'cre&tica.


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● Disso%$er car,oidrato -ami%ase pa'cre&tica5*un.es do /âncreas


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- p

●

Disso%$er prote('as -tripsi'a+ )*imotripsi'a+car,o1ipeptidase e e%astase5

● Disso%$er trig%icer(dios 'os ad*%tos -%ipase

pa'cre&tica5● Disso%$er &cidos '*c%eicos -ri,o'*c%ease edeso1irri,o'*c%ease.

● #o'tro%e meta,4%ico de #ar,oidratos -i's*%i'a eg%*cago'

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