Authentische vietnamesische Küche

Sehr verehrte Gäste, Gastgeber zu sein

und Gäste zufriedenstellend zu bewirten,galt immer als Ausdruck einer verfeinerten Lebenskunst.

Unseren Gästen genussreiche Stunden zu bereiten und sie die Sorgen des Alltags vergessen zu lassen,

erfüllt uns mit Freude und Stolz.

Aber wie schwer ist es, dieses Ziel zu erreichen?Wir dürfen Ihnen versichern,

dass wir uns die Aufgabe gestellt haben, Gastronomie mit Herz zu vermitteln.

Der gastronomische Beruf ist eine Berufung

zur Dienstleistung am Gast, der viel Mühe und Anstrengung erfordert,

aber niemals die Gewissheit des Erfolges garantiert.

Der Grundsatz, den Gast zu verwöhnen, um ihn damit zur Wiederkehr aufzufordern,

ist für uns das gesteckte Ziel und wir sind glücklich, es immer wieder zu erleben.

Seien Sie unser anspruchsvoller Gast.

Sie sollen sich jederzeit bei uns wohlfühlen.

Ihr Team

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MÓN SÚP | SUPPEN Súp tôm nấm tuyết 4,90 €Garnelen | Krebsfleisch | Ei | weiße Pilze und frische Kräuter B,E,G,4,H

Súp hải sản nấm đÔng cô 4,50 €Meeresfrüchte (Garnelen, Krebsfleisch, Tintenfisch) | Tungkupilze und frische Kräuter G,B,4,H Súp cá hồi 4,50 €Süß-saure Suppe | Lachs | Ananas | Okra | Tomaten | Frühlingszwiebeln | asiatischerRhabarber | Europagras H,4

Súp wan-thánh 4,50 € Teigtaschen gefüllt mit Garnelen | Hühnerfleisch | Karotten | Broccoli | Chinakohl | Frühlingszwiebeln und Koriander 4,G,A,H Súp đậu hủ 4,50 €Tofu | Shiitake Pilze | Glasnudeln und Gemüse A,M,H Súp miến gà 3,90 € Hühnerfleisch | Glasnudeln und Koriander 4, A,H

MÓN SALAD | SALATE Salad thập cẩm 6,50 € Gemischter Salat mit hausgemachtem Essig und Öl Gỏi ngÓ sen tôm thịt 7,90 € Lotusstiel | Garnelen | Schweinefleisch | Karotten | Erdnüsse | saisonale Kräuter | gewürzt mit Nước-mắm-Sauce | -leicht scharf- 4,G,N,H,O

Gỏi đu đủ với tôm 7,90 € Grüner Papayasalat | Garnelen | Karotten | Koriander | Sesam | gewürzt mit Nước-mắm-Sauce 4,D,G,N,H,O#

Gỏi bÒ chua cay 7,90 € Rindfleischsalat | Frühlingszwiebeln | Zwiebeln | Sellerie | Karotten | Gurke | Galgant | Zitronengras | Ingwer | Kräuter | Sesam gewürzt mit Nước-mắm-Sauce |- leicht scharf - 4,D,H,O

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Gỏi chay 7,90 €Grüne Papayastreifen | Kartoffeln | Gurken | Basilikum | Sesam | gewürzt mit Nước-Tương-Sauce | - vegan - D,M

MÓN KHAI VỊ NÓNG | WARME VORSPEISEN

Tôm chiên cốm (2 Stück) 5,90 €Knusprige Garnelen mit Reisflocken dazu “Diễm-Phúc"-Dip A,G,4

Wan thánh chiên giòn (5 Stück) 4,90 € Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen | Hühnerfleisch | dazu süß-saurer Dip A,G,4

Chả giò Việt Nam (2 Stück) 5,90 € Hausgemachte Frühlingsrollen in Reispapier | Garnelen | Schweinefleisch | Frühlingszwiebeln | Mu-Err Pilze | Karotten | Kohlrabi | Glasnudeln | dazu Nước-mắm-Dip A,G,H,O,4 Chả giò chay (2 Stück) 5,50 €Hausgemachte Frühlingsrolle in Reispapier | Tofu | Mungsprossen | Frühlings-zwiebeln | Mu-Err Pilze | Karotten | Kohlrabi | Glasnudeln dazu Soja-Sauce-Dip |- vegetarisch - A,M Chả giò hải sản chiên xù (3 Stück) 5,90 € Hausgemachte Frühlingsrollen | Meeresfrüchte | Frühlingszwiebeln | Mu-Err Pilze | Karotten | Kohlrabi | Glasnudeln | dazu "Diễm-Phúc"-Dip A,G,H,O,4 Bò nướng lá lốt (6 Stück) 6,50 € Gegrillte Rindfleischröllchen in Betelblättern | dazu "Diễm-Phúc"-Dip 4

Heo xiên nướng (2 Stück) 6,50 € Gegrilltes Schweinefleisch am Spieß gewürzt mit 8 Kräutergewürzen,dazu Meeresfrüchte-Dip 4,G,H

Gà xiên nướng ( 2 Stück) 5,50 €Gegrilltes Hühnerfleisch am Spieß | dazu Erdnuss-Dip 4,N,H Song yến làm tổ „Diễm-Phúc“ (3 Stück) 6,90 € Nest aus knusprigen Garnelen in Kartoffelstreifen gerollt | knusprige Reisnudeln | Salat | dazu Diễm-Phúc-Dip A,G,H,4

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Zusatzstoffe und Allergene finden Sie auf Seite 18. 3

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MÓN KHAI VỊ | VORSPEISEN - WRAP & ROLLS Gỏi cuốn "Diễm-Phúc" (2 Stück) 5,90 €Frische Sommerrollen in Reispapier gewickelt | Garnelen | Schwein | Reisnudeln | Salat | frische Kräuter | dazu Hoisin-Sauce-Dip | - vegetarisch - A,G,M,4,N

Gỏi cuốn chay (2 Stück) 4,90 € Frische Sommerrollen in Reispapier gewickelt | Gemüsemix | Tofu | Salat | frische Kräuter | dazu Hoisin-Sauce-Dip - vegetarisch - A,M,N

Bánh tráng cuốn tôm chiên giòn (2 Stück) 6,90 € Knusprige Garnelenröllchen in Reispapier | Salat | Gurken | frische Kräuter | dazu "Diễm-Phúc"-Dip A,G,H

Bánh tráng cuốn thịt heo nướng (2 Stück) 6,90 € Gegrilltes Schweinefleisch in Reispapier gewickelt | Salat | frische Kräuter | dazu Nước-mắm-Dip A,H,O,4

Bánh tráng cuốn nem nướng 6,90 €Gegrilltes Schweinehackfleisch in Reispapier gewickelt | Salat | frische Kräuter |dazu Nước-mắm-Dip A,H,O,4

Bánh xèo tôm thịt (1 Stück) 8,90 € Knusprige Crepes | Reismehl | mit Kurkuma gefärbt | Garnelen | Schweine-fleisch | Salat | frische Kräuter | Mungsprossen | dazu Nước-mắm-Sauce A,G,M,H,O,4

Bánh khọt tôm (6 Stück) 8,90 € Mini Pancakes | Reismehl | Garnelen | Schweinefleisch | grüne Bohnen |Frühlingszwiebeln | Salat | frische Kräuter | dazu Nước-mắm-Sauce A,G,H,O,4

MÓN KHAI VỊ TỔNG HỢP | VORSPEISEN - PLATTE FÜR 2 PERSONEN

"Diễm-Phúc" I. 15,90 €Vietn. Frühlingsrollen | Wan -thánh | gegrillte Rindfleischröllchen mit Betelnuss-blättern und Krabbenchips A,B,G,H,O,4

"Diễm-Phúc" II. 15,90 €Frische Sommerrollen | hausgemachte Meeresfrüchte-Frühlingsrollen |gegrillte Hühnerfleischspieße und Krabbenchips A,B,G,H,M,N,O,4

"Diễm-Phúc" III. 15,90 €Vegetarische Frühlingsrollen | vegetarischer Papayasalat und Sommerrollen A,D,M,N

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MÓN "Phở" | REISBANDNUDELSUPPENGroße Schale Reisbandnudelsuppe."Phở" ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie besteht aus einer klaren Brühe, welcheüber Nacht aus Rindsknochen oder Hühner gekocht wird und kann dann mit verschiedenen Sorten von Fleisch gegessen werden. Eine Vielzahl vietnamesischer Kräuter und Gewürze verfeinert den Geschmackzusätzlich. "Phở" bò chín 12,50 € Vietnamesische Reisbandnudelsuppe | Rindfleisch | Ingwer | Koriander | Frühlingszwiebeln | Mungsprossen und frische Kräuter A,M,H,4

"Phở " bò tái 12,50 € Vietnamesische Reisbandnudelsuppe | hauchdünne Rinderfiletscheiben -medium- | Ingwer | Koriander | Frühlingszwiebeln | Mungsprossen und frische Kräuter A,M,H,4

"Phở " bò tái & chín 13,50 € Vietnamesische Reisbandnudelsuppe | Rindfleisch gekocht | Rinderfiletscheiben | Ingwer | Koriander | Frühlingszwiebeln | Mungsprossen und frische Kräuter A,M,H,4

"Phở " gà 11,90 € Vietnamesische Reisbandnudelsuppe | Hähnchen | Ingwer | Koriander | Frühlingszwiebeln und frische Kräuter A,M,H,4 "Phở "chay 11,90 € Vietnamesische Reisbandnudelsuppe | Tofu | Ingwer | Koriander | Frühlingszwiebeln und frische Kräuter | - vegetarisch - A,M

MÓN BÚN | LAUWARME REISNUDELN Bún thịt nướng quê ta 12,50 € Vietnamesische Reisnudeln | gegrilltes Schweinefleisch | Salat | Mungsprossen | frische Kräuter | Röstzwiebeln | dazu Nước-mắm-Sauce A,M,H,O,4

Bún bò Nam bộ 12,50 € Vietnamesische Reisnudeln | Rindfleisch | Salat | Röstzwiebeln | Erdnüsse | frische Kräuter | Mungsprossen | dazu Nước-mắm-Sauce A,M,H,N,O,4

Zusatzstoffe und Allergene finden Sie auf Seite 18. 5

Bún chả giò 12,50 € Vietnamesische Reisnudeln | hausgemachte Frühlingsrollen in Reispapier mit Schweinehackfleisch | Salat | Gurke | Mungsprossen | Erdnüsse | Röstzwiebeln | frische Kräuter | dazu Nước-mắm-Sauce A,M,H,N,4

Thịt bò cuốn lá lốt nướng & bánh hỏi 13,90 € Vietnamesische Reisnudeln | gegrillte Rindfleischröllchen in Betelnussblättern | Salat | frische Kräuter | Röstzwiebeln | Erdnüsse | dazu Nướng-mắm-Sauce A,M,H,N,4 Nem nướng & bánh hỏi 13,90 € Vietnamesische Reisnudeln | gegrilltes Schweinehack am Spieß | Salat | Röstzwiebeln | Erdnüsse | frische Kräuter | dazu Nướng-mắm-Sauce A,M,H,N,4

MÓN GÀ | HÜHNERBRUST | HÄHNCHENSCHENKEL

Gà xào sả ớt 12,90 € Gebratene Hühnerbrust | Zitronengras | Chili | Paprika | Zwiebeln | Knoblauch und Koriander | - leicht scharf - A,H,4

Gà xào hạt điều 12,90 € Gebratene Hühnerbrust | Cashewnüsse | Paprika | Zwiebeln | Frühlingszwiebeln | Broccoli | Blumenkohl | Karotten und Knoblauch A,H,K,O,4

Gà xào húng quế 12,90 € Gebratene Hühnerbrust | Basilikum | Knoblauch | Zitronengras | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Champignons und Bambus A,H,4

Đùi gà chiên giòn xào cà ri (cay nhẹ) 12,90 € Knusprige Hähnchenschenkel (ohne Knochen in Scheiben geschnitten) | rotes Curry | Kokosmilch | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Aubergine | Champignons | Bambus | Kartoffeln |Basilikum und Zitronengras | - leicht scharf - A,H,4 Đùi gà chiên giòn sốt tiêu (cay nhẹ) 12,90 € Knusprige Hähnchenschenkel (ohne Knochen in Scheiben geschnitten) | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Bambus | Paprika | Champignons | dazu Pfeffer-Sauce | - leicht scharf - A,H,4

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Thịt đùi gà rang muối 12,90 € Knusprige Hähnchenschenkel (ohne Knochen in Scheiben geschnitten) nach Art des Hauses | Zwiebeln | Paprika | Frühlingszwiebeln | Zitronengras | Zitronenblätter und Knoblauch A,H,4

Ức gà tẩm bột chiên giòn sốt chua ngọt 11,50 € Knusprige Hühnerbrust im Teig | Ananas | Paprika | Karotten | Zwiebeln und Bambussprossen | dazu süß-saure Sauce A,H,4

MÓN VỊT | ENTEN

Vịt chiên giòn sốt dầu hào 13,90 € Knusprige Ente | Broccoli | Blumenkohl | Bambussprossen | Paprika | Champignons | Karotten | Zwiebeln | Basilikum | in Austern Sauce A,H,G,O,4

Vịt chiên giòn sốt cà ri (cay nhẹ) 13,90 € Knusprige Ente | rotes Curry | Broccoli | Blumenkohl | Auberginen | Paprika | Champignons | Bambussprossen | Kartoffeln | Basilikum | Zitronengras | - leicht scharf - A,H,4

Vịt chiên giòn sốt tiêu (cay nhẹ) 13,90 € Knusprige Ente | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Paprika | Bambussprossen | Champignons | mit grüner Pfeffer-Sauce | - leicht scharf - A,H,4

Vịt chiên giòn sốt bơ chanh 13,90 € Knusprige Ente | verschiedenes Gemüse | Butter-Zitronen-Sauce A,H,J,4

Vịt chiên giòn sốt chua ngọt 13,90 € Knusprige Ente süß-sauer | Ananas | Paprika | Karotten | Zwiebeln und Bambussprossen mit süß-saurer Sauce A,4

MÓN BÒ | RINDFLEISCH

Bò xào rau sốt tiêu xanh (cay nhẹ) 13,90 € Gebratenes Rindfleisch | verschiedenes Gemüse | mit grüner Pfeffer-Sauce | - leicht scharf - A,H,4

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Bò lúc lắc 13,90 € Gebratene Rindfleischwürfel | Salat | Paprika | Zwiebeln und Tomaten | dazu Pommes Frites oder Reis A,H,O,4

Bò xào hạt điều 13,50 € Gebratenes Rindfleisch | Cashewnüsse | Paprika | Zwiebeln | Frühlingszwiebeln | Broccoli und Blumenkohl A,H,K,O,4

Bò xào thơm 13,50 € Gebratenes Rindfleisch | Ananas | Zwiebeln | Knoblauch | Zwiebeln und Europagras A,H,4

MÓN TÔM | GARNELEN

Tôm rang muối 16,90 € Gebratene Garnelen | hausgemachte Salzgewürze | Paprika | Frühlingszwiebeln |Knoblauch geröstet | Zwiebeln A,4,G,O

Tôm rim cà ri trong thố đất 16,90 € Geschmorte Garnelen | rotes Curry | Kokosmilch | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Bambus | Auberginen | Champignons | Kartoffeln | Basilikum | Zitronengras | - im Tontopf - leicht scharf - A,G,H,4 Tôm rang húng quế trong thố đất 16,90 € Gebratene Garnelen | spezielles Chefkochgewürz | Basilikum | Zwiebeln | Knoblauch geröstet | Paprika | - im Tontopf - A,G,H,O,4 Tôm mực xào cần 17,90 € Gebratene Garnelen | Tintenfisch | Sellerie | Gurke | Tomaten | Zwiebeln | Ananas | Europagras mit Sojasauce-Dip A,G,H,O,4

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MÓN MỰC | TINTENFISCH Mực xào sả ớt 13,90 € Gebratener Tintenfisch | Zitronengras | Chili | Knoblauch | Zwiebeln | Paprika | Kurkuma | Koriander | - leicht scharf - A,G,H,4 Mực xào cà ri trong thố đất 13,90 € Gebratener Tintenfisch | rotes Curry | Kokosmilch | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Auberginen und Champignons | - im Tontopf - A,G,H,4 Mực nướng sate 13,90 € Gegrillter Tintenfisch | BBQ-Marinade | Salat | mit herzhaft pikanter Soße A,G,H,4

MÓN CÁ | FISCH

Cá hồì nướng sốt cà ri 14,90 € Gegrillter Lachs | rotes Curry | Kokosmilch | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Bambussprossen | Auberginen | Champignons | Kartoffeln | Basilikum | Zitronengras | - leicht scharf - A,H,4

Cá hồi nướng sốt tiêu xanh 14,90 € Gegrillter Lachs | Zwiebeln | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Bambus | Paprika |Champignons | mit grüner Pfeffer-Sauce | - leicht scharf - A,H,4 Cá Basa phi lê tẩm bột chiên giòn sốt chua ngọt 13,50 € Knuspriger Pangasius im Teigmantel | Ananas | Paprika | Karotten | Zwiebeln und Bambussprossen | mit süß-saurer Sauce A,H,4 Cá hồng hoá Rồng "Diễm-Phúc" sốt tiêu xanh (cả con) 22,90 € Knuspriger, ganzer Rosa Fisch in Drachenform | Broccoli | Blumenkohl | Karotten | Zwiebeln | Bambussprossen | Paprika | Champignons | mit grüner Pfeffer-Sauce | - leicht scharf - A,H,4

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CÁC MÓN ĂN GIA ĐÌNH TRUYỀN THỐNG VIỆTNAM | TRADITIONELLE FAMILIENGERICHTE IN VIETNAM Cá bông lau kho tộ 12,90 € Geschmorter Pangasius- im Tontopf - mit eingelegten Mungsprossen A,H,M,4

Thịt heo và tôm rim nước dừa 13,90 € Geschmorter Schweinebauch | getrocknete Garnelen | in herzhaftem Kokosnusssaft | mit eingelegten Mungsprossen A,H,G,4

Sườn xào chua ngọt 12,90 € Gebratene Schweinerippchen mit süß-saurer Sauce und Salat A,O,4 Món rau củ chấm 13,90 € Blanchiertes Gemüse | Karotten | Broccoli | Blumenkohl | Gurke | Paprika | Okra dazu "kho quẹt"-Dip (mit Schweinebauch und getrockneten Garnelen) A,H,4 Canh chua cá hồi quê tôi 12,90 € Lachssuppe | Ananas | Okra | Tomaten | asiat. Rhabarber | Frühlingszwiebeln | Knoblauch geröstet | Europagras | süß-sauer A,H,O,4

MÓN CHAY | VEGETARISCH Rau xào tỏi theo ngày 8,90 € Gebratenes Tagesgemüse mit Knoblauch | - vegan - A,O,4

Đậu hủ xào rau 10,90 € Gebratener Tofu | Champignons | Bambus | Karotten | Paprika und Basilikum | - vegan - A,4,M,O Đậu hủ sốt cà chua 10,90 € Gebratener Tofu in Tomatensauce | - vegan - A,4,M

Đậu hủ xào cà ri đó 10,90 € Gebratener Tofu | rotes Curry | Gemüse | - leicht scharf - A,4,M

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Mì xào đậu hủ 8,90 € Gebratene Nudeln | Tofu und Gemüse A,4,M

MÓN PHỞ XÀO | GEBRATENE REISBANDNUDELN Reisbandnudeln finden nicht nur in der Suppe Verwendung, auch gebraten sind sie köstlich!

Phở xào gà 11,50 € Gebratene Reisbandnudeln | Hühnerfleisch | Ei und Gemüse A,E,M,H,4 Phở xào bò 12,50 € Gebratene Reisbandnudeln | Rindfleisch | Ei und Gemüse A,E,M,H,4 Phở xào hải sản 13,90 € Gebratene Reisbandnudeln | Garnelen | Tintenfisch | Ei und Gemüse A,E,M,H,G,4 Phở xào chay 11,50 € Gebratene Reisnudeln mit Gemüse | -vegetarisch - A,M MÓN CƠM CHIÊN | GEBRATENER REIS

Cơm chiên Dương Châu 13,90 € Gebratener Reis nach Dương-Châu-Art | Schweinefleisch sá xiú | Ei | Erbsen | vietnamesische Wurst | Karottenwürfel | Erbsen | Frühlingszwiebeln | Zwiebeln und Koriander A,E,M,G,H,4 Cơm chiên hải sản tay cầm 13,90 € Gebratener Reis | Garnelen | Tintenfisch | Ei | Karottenstückchen | Erbsen | Frühlingszwiebeln | Zwiebeln und Koriander | - im Tontopf - A,E,M,G,H,4

Cơm chiên đùi gà 12,90 € Gebratener Reis | knusprige Hähnchenschenkel (ohne Knochen in Scheiben geschnitten) | Ei | Karotten | Erbsen | Frühlingszwiebeln | Zwiebeln und Koriander A,E,M,G,H,4

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Cơm chiên vịt 13,90 € Gebratener Reis | knusprige Ente | Ei | Karotten | Erbsen | Frühlingszwiebeln | Mungsprossen und Koriander A,E,H,4

MÓN MÌ | GEBRATENE NUDELN

Mì xào rau thập cẩm chay 9,50 € Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse | - vegetarisch - A,M Mì xào gà 11,90 € Gebratene Nudeln | Hühnerbrust | Ei | Karotten | Sellerie | Lauch | Mungsprossenund Zwiebeln A,E,C,H,4,M Mì xào đùi gà 12,90 € Gebratene Nudeln | knusprige Hähnchenschenkel (ohne Knochen in Scheiben geschnitten) | Ei | Karotten | Sellerie | Lauch | Mungsprossen und Zwiebeln A,E,C,H,4,M

Mì xào vịt 13,90 € Gebratene Nudeln | knusprige Ente | Ei | Karotten | Sellerie | Lauch | Mungsprossen und Zwiebeln A,E,C,H,4,M

Mì xào bò 12,90 € Gebratene Nudeln | Rindfleisch | Ei | Karotten | Sellerie | Lauch | Mungsprossen und Zwiebeln A,E,C,H,4,M Mì xào tôm mực 13,90 € Gebratene Nudeln | Garnelen | Tintenfisch | Ei | Karotten | Sellerie | Lauch | Mungsprossen und Zwiebeln A,E,C,G,H,4,M

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MÓN ĂN CHO TRẺ EM | FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (BIS 12 JAHRE) Mì xào thịt gà 6,90 € Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch A,E,M,H,4 Ức gà chiên giòn chua ngọt 6,90 € Knusprige Hühnerbrust mit süß-saurer Sauce und Reis A,4 Đùi gà chiên giòn 7,90 € Knusprige Hähnchenschenkel (ohne Knochen in Scheiben geschnitten) mit süß-saurer Sauce und Reis A,H,4 Khoai tây chiên 3,90 € Pommes Frites mit Ketchup EXTRA BEILAGEN UND SAUCEN AUF WUNSCH: Gebratener Reis 2,90 € Gebratene Nudeln 2,90 € Sauce 1,50 €

MÓN TRÁNG MIÊNG | DESSERTS Kem chiên 4,90 € Frittiertes Eis mit Sahne A,J Chuối chiên 4,90 € Gebackene Bananen mit Honig und Sahne A Sữa dừa chiên giòn 4,90 €Kokosmilch in Teig frittiert | mit Sahne A,J Chè chuối nước dừa 4,90 €Baby-Bananen | Tapiokaperlen | Tapiokastreifen in Kokosnussmilch | Erdnuss | Sesam A,N,K,D

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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Sodenthaler "Classic" 0,25 l Fl. 2,20 € 0,75 l Fl. 4,90 € Sodenthaler "Classic" 0,4 l 3,50 € Sodenthaler "Still" 0,25 l Fl. 2,20 € 0,75 l Fl. 4,90 € Sodenthaler "Still" 0,4 l 3,50 € Coca Cola oder Coca Cola Light 1,9,11,12 0,2 l 2,20 € 0,4 l 3,20 € Spezi, Fanta oder Sprite 1,9,11,3,2 0,2 l 2,20 € 0,4 l 3,20 € Bitterlemon, Ginger Ale oder Tonic Water 10 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,50 € SÄFTE UND SCHORLEN

Apfelsaftschorle 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Maracujanektar / Schorle 11 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Orangensaft / Schorle 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Johannisbeersaft / Schorle 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Mangosaft / Schorle 11 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Lycheesaft / Schorle 11 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Guavensaft / Schorle 1 1 0,2 l 2,40 € 0,4 l 3,90 € Frische Kokosnuss (nach Saison) 5,90 € HAUSGEMACHTE GETRÄNKE

Chanh đá | Frisch gepresste Limetten | Rohrzucker | Eiswürfel oder frische 0,4 l 3,90 €Zitronenlimonade Trà đá | Traditioneller vietnamesischer Eistee mit frischen Limetten 0,4 l 3,90 € "Diễm-Phúc" Eistee | Teemischung nach Art des Hauses | frische Limetten | 0,4 l 3,90 €Minze verfeinert mit Rohrzucker | wahlweise mit Milch J

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APERITIFS

Prosecco 0,1 l 3,90 € Hugo oder Aperol Sprizz 0,2 l 5,50 € Campari Soda oder Campari Orange 0,2 l 5,50 € Martini Bianco/Rosso 5 cl 3,50 € BIERE VOM FASS

Schlappeseppel Pils 0,3 l 2,60 € 0,4 l 3,20 €Schlappeseppel Export 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,40 €Radler/Colabier 1,2,3,9,11,12 0,3 l 2,60 € 0,4 l 3,40 € FLASCHENBIERE

Schlappeseppel Hefe „Hell“ 0,5 l 3,40 €Schlappeseppel Hefe „Dunkel“ 0,5 l 3,40 €Schlappeseppel Hefe „Alkoholfrei“ 0,5 l 3,40 €Schlappeseppel Pils "Alkoholfrei" 0,33 l 2,60 €Saigonbier 0,33 l 3,30 €

KAFFEE

Espresso 9 2,00 € Espresso Macchiato 9,J 2,40 € Espresso Doppio 9 3,30 € Espresso Macchiato Doppio 9,J 3,70 € Tasse Kaffee 9 2,20 € Milchkaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino 9,J 2,50 € Vietnamesischer Kaffee - schwarz 9 3,30 €Vietnamesischer Kaffee - mit gezuckerter Kondensmilch 9 3,50 € Heiße Schokolade 2,50 € Heiße Schokolade mit Sahne J 2,90 €Vietnamesischer Eiskaffee - schwarz 9 3,70 €Vietnamesischer Eiskaffee - mit gezuckerter Kondensmilch 9 3,90 €

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TEE`S

Minze Tee 2,90 € Minze-Ingwer Tee 2,90 € Limetten-Ingwer Tee 2,90 € Grüner Tee, Jasmin-, Schwarzer- oder Kamillen Tee 2,50 €

OFFENER WEISSWEIN

Volkacher Silvaner, trocken & knackig, frischer Franken 0,2 l 4,50 € Volkacher Bacchus, halbtrocken, rund, weich & saftig 0,2 l 4,50 € Pinot Grigio Cesari, cremiger Grauburgunder aus Italien - frisch, fein-fruchtig & trocken 0,2 l 4,90 € Anciens Temps, Sauvignon/Chardonnay Cuvee/Frankreich - samtig, weich & trocken 0,2 l 4,50 € Weißweinschorle 0,2 l 3,70 € OFFENER ROTWEIN

Dürkheimer Feuerberg, Blauer Portugieser, trocken 0,2 l 4,50 € Dürkheimer Feuerberg, Blauer Portugieser, halbtrocken 0,2 l 4,50 € Primitivo Muri, aus Süditalien - weich, harmonisch, vollmundig & trocken 0,2 l 4,50 € Anciens Temps, Cabernet/Syrah aus Frankreich - kräftig, samtig & trocken 0,2 l 4,50 € Rotweinschorle 0,2 l 3,70 € ROSÉ

Casa Carmela, aus Spanien - frisch, fruchtig-fein & lieblich 0,2 l 4,50 € Ancrens Temps, Syrah/Censault aus Frankreich - fruchtig, kräftig & trocken 0,2 l 4,50 €

CHAMPAGNER · 0,75 LRöderer Brut, Birne- und Apfelaromen, feine Anklänge von Brombeeren, 59,95 € Himbeeren und Kirschen, elegant verwoben mit einem Hauch von Mandelnund geröstetem Brot

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FLASCHENWEINE WEISS · 0,75 L

Pinot Blane, Gris Johannes v. Steren Klassisches Cuvee aus den Burgundersorten 20,90 € Riesling, Schlabberwein „Ellermann/Spiegel“ saftig mit dezenter Süße 19,90 € Pinot Grigio Cesari, cremiger Grauburgunder aus Italien 20,50 € Anciens Temp, Sauvignon/Chardonnay Cuvee, zwei Edelsorten aus Frankreich 22,50 €Momentum Solare, HT weicher & süffiger Cuvee Gewürztraminer/Gros Manseng 24,90 €

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FLASCHENWEINE ROT · 0,75 L Piano del Cero Aglianico, vollmundig, kräftig und lange am Gaumen - aus Italien - 26, 50 € Primitivo Muri, aktuell die angesagteste Traube aus dem Süden Italiens 19,90 € Casa Carmela, Semi Dulce Tinto, süffig, vollmundig, sehr gut zu Pikantem ! 19,90 € Soplo Garnacha, 4 Monate im Barrique ausgebaut - aus Valencia in Spanien - 20,50 € Anciens Temps, Cabernet/Syrah aus Südfrankreich 18,90 € Momentum Roussilon, fein und elegant - aus Frankreich - 25,50 € Barolo Lo Zoccolaio, aus Italien 43,50 € SPIRITUOSEN, COGNAC & WHISKEY Absolut Vodka 2 cl 2,90 € Amaretto 2 cl 2,90 € Ramazotti 2 cl 2,90 € Baileys 4 cl 3,50 € Jägermeister 2 cl 2,90 € Jack Daniels 4 cl 4,90 € Remy Martin VSOP 2 cl 5,50 € Averna 2 cl 2,90 € Fernet Branca 2 cl 2,90 € Grappa 2 cl 2,90 € Nếp mới | Klebreisschnaps 2 cl 3,90 € Lúa mới | Reisschnaps 2 cl 2,90 €

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Zusatzstoffe und Allergene finden Sie auf Seite 18. 17

Zusatzstoffe:(1) (2) (3) (4) (5) (8) (9) (10) (11) (12)

Allergene:(A) (B)(C)(D) (E) (F) (G)(H) (I) (J) (K) (L) (M) (N) (O)

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mit Farbstoffmit Konservierungsstoffmit Antioxidationsmittelmit Geschmacksverstärkermit Phosphatmit Taurinkoffeinhaltigchininhaltig(Süßungsmittelenthält eine Phenylalaninquelle

GetreideprodukteKrebstiereSellerieSesamsamenEierSenfWeichtiereFischSchwefeldioxine und SulfiteMilch und LaktoseNüsseLupineSojaErdnussKnoblauch

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Sehr verehrter Gast,

wir gehen davon aus,dass Ihr Aufenthalt zur vollsten Zufriedenheit sein wird.

Sollte es jedoch wider Erwarten Reklamationen geben,so teilen Sie uns dies persönlich mit,nur so können wir Fehler vermeiden.

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Übrigens bieten wir alle unsere Speisen auch zum Mitnehmen an.

Wir wünschen Ihnen anschließend einen guten Nachhauseweg!

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