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AUTRES NORMES IMPORTANTES RELATIVES A D’AUTRES COMMISSIONS TECHNIQUES DE NORMALISATION NON INSTITUEES AU NIVEAU DE L’ONSSA CTN DES SYSTEMES DE MANAGEMENT: NORMES HOMOLOGUEES : Code du document de base Titre Code de la norme Marocaine 1. CAC/RCP 1- 1969 2. Rév. 4 en 2003 Principes généraux d’hygiène alimentaire ; NM 08.0.000 (2008) 3. CAC/RCP 23- 1979 Rév. 2 en 1993 Code d’usages recommandé en matière d’hygiène pour les conserves non acidifiées ou acidifiées, de produits alimentaires naturellement peu acides ; NM 08.0.001 (2003) 4. Système de management HACCP – Exigences ; NM 08.0.002 (2003) 5. CAC/RCP 40/1993 Code d’usages recommandé en matière d’hygiène pour les conserves d’aliments peu acides transformés et conditionnés aseptiquement ; NM 08.0.003 (2003) 6. CAC/RCP 17/1193 Lignes directrices pour l’inspection visuelle de lots de conserves quant aux défauts inacceptables ; NM 08.0.004 (2003)

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les normes homologué de onssa

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  • AUTRES NORMES IMPORTANTES RELATIVES A DAUTRES COMMISSIONS TECHNIQUES DE NORMALISATION NON

    INSTITUEES AU NIVEAU DE LONSSA

    CTN DES SYSTEMES DE MANAGEMENT:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    Code du document de base

    Titre Code de la norme Marocaine

    1. CAC/RCP 1-1969

    2. Rv. 4 en 2003

    Principes gnraux dhygine alimentaire ; NM 08.0.000 (2008)

    3. CAC/RCP 23-1979

    Rv. 2 en 1993

    Code dusages recommand en matire dhygine pour les conserves non acidifies ou acidifies, de produits alimentaires naturellement peu acides ;

    NM 08.0.001 (2003)

    4. Systme de management HACCP Exigences ; NM 08.0.002 (2003)

    5. CAC/RCP 40/1993

    Code dusages recommand en matire dhygine pour les conserves daliments peu acides transforms et conditionns aseptiquement ;

    NM 08.0.003 (2003)

    6. CAC/RCP 17/1193

    Lignes directrices pour linspection visuelle de lots de conserves quant aux dfauts inacceptables ;

    NM 08.0.004 (2003)

  • 7. CAC/RCP 2/1969

    Code dusages recommand en matire dhygine pour les fruits et lgumes en conserve.

    NM 08.0.005 (2003)

    8. CAC/RCP 8/1976

    Code dusages recommand pour le traitement et la manutention des denres surgeles ;

    NM 08.0.006 (2002)

    9. CAC/RCP 5/1971

    Code dusages recommand en matire dhygine pour les fruits et lgumes dshydrats y compris les champignons comestibles ;

    NM 08.0.007 (2008)

    10. CAC/RM 42/1969

    Plans dchantillonnage pour les denres alimentaires premballs (NQA 6,5);

    NM 08.0.010 (1998)

    11. FD V 01-

    020/2002 Agriculture et industrie alimentaire Lignes directrices pour ltablissement dune dmarche de traabilit dans les filires agricoles et alimentaires ;

    NM 08.0.012 (2006)

    12. ISO 22000-2005 Systmes de management de la scurit des denres alimentaires Exigences pour tout organisme appartenant la chane alimentaire ;

    NM 08.0.020 (2006)

    13. ISO 22004-2005 Systmes de management de la scurit des denres alimentaires Directives relatives lapplication de lISO 22000-2005 ;

    NM 08.0.024 (2008)

  • CTN DES CEREALES LEGUMINEUSES ET PRODUITS DERIVES:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    Code du document de base

    Titre Code de la norme Marocaine

    1. -

    Bl Spcifications ; NM 08.1.200 (1998)

    2. ISO 11051/1994

    Bl dur Spcifications ; NM 08.1.214 (1999)

    3. -

    Produits de mouture du bl tendre Spcifications des farines de bl tendre destines la panification;

    NM 08.1.219 (2002)

    4. - Produits de mouture du bl tendre Spcifications de la farine de bl tendre destine la biscuiterie;

    NM 08.1.220 (2002)

    5. - Produits de mouture du bl tendre Spcifications de la farine complte; NM 08.1.221 (2002)

    6. Produits de mouture du bl dur Spcifications des semoules, finot et

    farines; NM 08.1.222

    (2002) 7. Produits de mouture du bl dur Spcifications de la farine complte; NM 08.1.223

    (2002) 8. Orge Spcifications ; NM 08.1.230

    (2005) 9. Produits de mouture dorge Spcifications ; NM 08.1.232

    (2005) 10. RIZ PADDY - Spcifications ; NM 08.1.236

  • (2008) 11. ISO 7301/2002 RIZ - Spcifications ; NM 08.1.238

    (2008) 12. Mas pour transformation industrielle - Spcifications ; NM 08.1.239

    (2008) 13. Codex Stan

    153-1985 (Rv1 1995)

    Mas pour consommation humaine - Spcifications ; NM 08.1.240 (2008)

    CTN DES CONSERVES:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    Code du document de base

    Titre Code de la norme Marocaine

    1. Norme Codex Stan 52-1981

    Olives de table Spcifications ; NM 08.2.001 (1992)

    2. Norme Codex Stan 52-1981

    Fruits et lgumes surgels : Fraises Spcifications ; NM 08.2.083 (2002)

    3. -

    Raisins secs - Spcifications ; NM 08.1.070 (2003)

  • CTN DES CORPS GRAS:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    Code du document de base

    Titre Code de la norme Marocaine

    1. -

    Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, raffine de tournesol - Spcifications ;

    NM 08.5.027 (1994)

    2. - Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, raffine de soja -Spcifications ;

    NM 08.5.028 (1994)

    3. Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, raffine de colza -Spcifications ;

    NM 08.5.029 (1994)

    4. Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, raffine de coton -Spcifications ;

    NM 08.5.030 (1994)

    5. Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, raffine de tournesol - Spcifications ;

    NM 08.5.031 (1994)

    6. Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, brute de soja -Spcifications ;

    NM 08.5.032 (1994)

    7. Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, brute de colza -Spcifications ;

    NM 08.5.033 (1994)

    8. Corps gras dorigine animale et vgtale Huile pure, brute de coton -Spcifications ;

    NM 08.5.034 (1994)

    9. Corps gras dorigine animale et vgtale Graines olagineuses Dtermination de lacidit de lhuile ;

    NM 08.5.045 (1996)

    10. COI/t.15/NC Rv 9/1999

    Lhuile dolive et lhuile de grignons dolive - Spcifications ; NM 08.5.070 (2001)

    11. Corps gras dorigine animale et vgtale Huiles dargane -Spcifications ;

    NM 08.5.090 (2003)

  • CTN HALAL:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    1. Norme OCI Lignes directrices pour les aliments Halal ; NM 08.0.800 (2012)

    CTN DES FRUITS ET LEGUMES:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    Code du document de base

    Titre Code de la norme Marocaine

    1. Rglement CEE n 920/89 modifi par rglement 3185/92

    Fruits et lgumes frais Pommes et poires ; NM 08.1.101 (2001)

    2. Rglement CEE n 920/89 modifi par rglement 3185/92

    Fruits et lgumes frais Agrumes ; NM 08.1.102 (2000)

  • 3. Rglement CEE n 2257-1994

    Fruits et lgumes frais Banane ; NM 08.1.103 (2001)

    4. Rglement CEE n 3596/90 modifi

    par les rglements 1107/91et 1169/93

    Fruits et lgumes frais : Pche - Nectarines ; NM 08.1.104 (2004)

    5. Rglement CEE n 1730/87 modifi

    par les rglements 93/91, 291/92 et

    1675/92

    Fruits et lgumes frais : Raisins de table ; NM 08.1.105 (2004)

    6. Norme CEE ONU FFV-32 Rv.2003

    Fruits et lgumes frais : Melons ; NM 08.1.106 (2005)

    7. Norme CEE ONU FFV-35 Rv.1992

    et 2002

    Fruits et lgumes frais : Fraises ; NM 08.1.107 (2005)

    8. Rglement CEE n 831/1997 modifi

    par les rglements 1167/1999,

    46/2003, 907/2004, 6/2005 et 387/2005

    Fruits et lgumes frais : Avocats - Spcifications ; NM 08.1.108 (2006)

    9. Rglement CEE n 214/2004

    Fruits et lgumes frais : Cerises - Spcifications ; NM 08.1.109 (2006)

    10. Rglement CEE n 851/2000

    Fruits et lgumes frais : Les abricots - Spcifications ; NM 08.1.110 (2006)

    11. Rglement CEE n 1861/2004

    Fruits et lgumes frais : Pastques - Spcifications ; NM 08.1.111 (2006)

  • 12. Rglement CEE n 1168/1999 modifi par le rglement

    848/2000

    Fruits et lgumes frais : Prunes - Spcifications ; NM 08.1.112 (2006)

    13. Rglement CEE n 778/83 modifi par

    le rglement 1657/92

    Fruits et lgumes frais : Tomates - Spcifications ; NM 08.1.120 (2001)

    14. Rglement CEE n 79/88 modifi par

    le rglement 1967/90

    Fruits et lgumes frais : Poivrons ou piments doux - Spcifications ; NM 08.1.121 (2004)

    15. Norme CEE ONU FFV-30 et Norme

    CEE ONU FFV-31

    Fruits et lgumes frais : Pommes de terre - Spcifications ; NM 08.1.122 (2005)

    16. Rglement CEE n 1292/81

    Fruits et lgumes frais : Aubergines - Spcifications ; NM 08.1.123 (2005)

    17. Rglement CEE n 2213/83 modifi par le rglement

    1654/87

    Fruits et lgumes frais : Oignons - Spcifications ; NM 08.1.124 (2005)

    18. Rglement CEE n 1292/81

    Fruits et lgumes frais : Courgettes - Spcifications ; NM 08.1.125 (2005)

    19. Rglement CEE n 1677/88

    Fruits et lgumes frais : Concombres - Spcifications ; NM 08.1.126 (2005)

    20. Rglement CEE n 730/1999

    Fruits et lgumes frais : Carottes - Spcifications ; NM 08.1.127 (2006)

    21. Rglement CEE n 912/2001

    Fruits et lgumes frais : Haricots verts - Spcifications ; NM 08.1.128 (2006)

    22. Rglement CEE n1466/2003 et

    963/1998

    Fruits et lgumes frais : Artichauts - Spcifications ; NM 08.1.129 (2006)

  • 23. Rglement CEE n 963/1998 et n

    2551/1999

    Fruits et lgumes frais : Choux fleurs - Spcifications ; NM 08.1.130 (2006)

    CTN DES EAUX DALIMENTATION HUMAINE:

    NORMES HOMOLOGUEES :

    Code de la norme marocaine

    Titre Code du document de base

    1. NM 03.7.001 (2005)

    Qualit des eaux dalimentation humaine ;

    -Directive de qualit pour leau de boisson de lOMS de 1993 ; -Directive Europenne 98/83 CE du 03/11/1998 concernant la qualit des eaux destines la boisson ; -Arrt n 1277-01 du 17/10/02 relatif la fixation des normes de qualit des eaux superficielles utilises pour la production deau potable.

    2. NM 03.7.002 (1990)

    Contrle et surveillance de leau dans les rseaux dapprovisionnement public ;

  • 3. NM 03.7.003 (2007)

    Qualit de leau Recherche et dnombrement des Escherichia Coli et des bactries coliformes ; Partie 1 : Mthode par filtration sur membrane ;

    ISO9308-1/2000

    4. NM 03.7.004 (2007)

    Qualit de leau Recherche et dnombrement des spores de micro-organismes anarobies Sulfito-rducteurs Clostridia ; Partie 2 : Mthode par filtration sur membrane ;

    ISO 6461-2/1986

    5. NM 03.7.005 (2007)

    Qualit de leau Dnombrement des micro-organismes revivifiables ; Comptage des colonies par ensemencement dans un milieu de culture nutritif glos ;

    ISO 6222/1999

    6. NM 03.7.006 (2007)

    Qualit de leau Recherche et dnombrement des Entrocoques intestinaux ; Partie 2 : Mthode par filtration sur membrane.

    ISO7899-2/2000

    7. NM 03.7.007 (2001)

    Qualit de leau Dosage du chlore libre et du chlore total ; Partie 1 : Mthode titrimtrique la N, N-diethylphnylne 1,4 diamine.

    ISO7993-1

    8. NM 03.7.008 (1989)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de la temprature ;

    -

    9. NM 03.7.009 (2001)

    Qualit de leau Dtermination du PH.

    ISO10523

    10. NM 03.7.010 (1989)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de la turbidit ;

    -

  • 11. NM 03.7.011 (2001)

    Qualit de leau Dtermination de la conductivit lectrique.

    ISO7888

    12. NM 03.7.012 (1999)

    Qualit de leau Dosage de lammonium Partie 1 : Mthode spectromtrique manuelle.

    ISO7150-1

    13. NM 03.7.013 (1999)

    Qualit de leau Dosage des nitrites Mthode par spectromtrie dabsorption molculaire.

    ISO6777

    14. NM 03.7.014 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination des nitrates Mthode la sulfanilamide aprs rduction ;

    -

    15. NM 03.7.015 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de loxydabilitau permanganate de potassium indice permanganate ;

    -

    16. NM 03.7.016 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de lodeur ;

    -

    17. NM 03.7.017 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination du got ;

    -

    18. NM 03.7.018 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de la couleur relle ;

    -

    19. NM 03.7.019 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de la duret relle et la duret calcique ;

    -

    20. NM 03.7.020 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination du magnsium, du fer, du manganse, du zinc, du cuivre par spectromtrie dabsorption atomique avec flamme ;

    -

  • 21. NM 03.7.022 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de laluminium, du plomb, de larsenic, du slnium, du chrome, du cadmium et du baryum par spectromtrie dabsorption atomique avec four graphite ;

    -

    22. NM 03.7.023 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination du mercure par spectromtrie dabsorption atomique;

    -

    23. NM 03.7.024 (1990)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination des chlorures Dosage volumtrique par la mthode au nitrate mercurique;

    -

    24. NM 03.7.25 (2001)

    Qualit de leau Dosage des chlorures Partie 1 : Mthode de la sonde lectrochimique pour leau potable et faiblement pollue.

    ISO10359-1

    25. NM 03.7.026 (2000)

    Qualit de leau Dosage des sulfates Mthode gravimtrique au chlorure de baryum

    ISO 9280

    26. NM 03.7.027 (1991)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination de la minralisation totale ;

    -

    27. NM 03.7.028 (1991)

    Eaux dalimentation humaine Dtermination du mercure par spectromtrie dabsorption atomique ;

    -

    28. NM 03.7.029 (1991)

    Eaux dalimentation humaine Dosage de loxygne dissous ;

    -

    29. NM 03.7.030 (1999)

    Qualit de leau Dosage des agents de surface Partie 1 : Dosage des agents de surface anioniques par la mthode spectromtrique au bleu de mthylne Dtermination de la couleur relle ;

    ISO 7875-1

  • 30. NM 03.7.031 (1995)

    Eaux dalimentation humaine Dosage du dioxyde de carbone libre ;

    -

    31. NM 03.7.032 (1995)

    Eaux dalimentation humaine Dosage des hydrocarbures totaux Mthode par spectrophotomtrie infrarouge;

    -

    32. NM 03.7.050 (1995)

    Mthode de mise en vidence des salmonelles dans leau ;

    -

    33. NM 03.7.051 (1995)

    Mthode de mise en vidence des vibrions dans leau ;

    -

    34. NM 03.7.052 (1996)

    Eaux uses domestiques et industrielles Dtermination des matires en suspension;

    -

    35. NM 03.7.053 (1996)

    Eaux uses domestiques et industrielles Dtermination du carbone organique total (COT) ;

    -

    36. NM 03.7.054 (1996)

    Eaux uses domestiques et industrielles Dtermination de la demande chimique en oxygne (DCO) ;

    -

    37. NM 03.7.055 (1996)

    Eaux uses domestiques et industrielles Dtermination des matires dcantables ;

    -

    38. NM 03.7.056 (1997)

    Essais des eaux Dtermination de la demande biologique en oxygne aprs 5 jours (DBO5)-Mthode par dilution et ensemencement ;

    -

    39. NM 03.7.057 (1997)

    Essais des eaux Echantillonnage : Guide gnral pour ltablissement des programmes dchantillonnage ;

    -

  • 40. NM 03.7.058 (1997)

    Essais des eaux Echantillonnage : Guide gnral sur les techniques dchantillonnage ;

    -

    41. NM 03.7.059 (1997)

    Essais des eaux Echantillonnage : Guide gnral pour la conservation et la manipulation des chantillons ;

    -

    42. NM 03.7.069 (2007)

    Traitement des eaux uses Vocabulaire ;

    -

    43. NM 03.7.071 (2006)

    Essais des eaux Effluents aqueux des raffineries de ptrole -Echantillonnage ;

    -

    44. NM 03.7.072 (2006)

    Essais des eaux Effluents aqueux des raffineries de ptrole Dosage des matires organiques en suspension dans leau extractibles lhexane ;

    -

    45. NM 03.7.073 (2006)

    Essais des eaux Effluents aqueux des raffineries de ptrole Dosage des hydrocarbures totaux ;

    -

    46. NM 03.7.074 (2006)

    Essais des eaux Effluents aqueux des raffineries de ptrole Dosage des phnols ;

    -

    47. NM 03.7.075 (2006)

    Caractrisation des boues Dtermination de la valeur du pH ;

    -

    48. NM 03.7.200 (1998)

    Normes de surveillance de la qualit des eaux de baignade ;

    -

    49. NM 03.7.201 (1996)

    Eaux dalimentation humaine Dosage des pesticides organophosphors et organo-thiophosphors Mthode par chromatographie en phase gazeuse ;

    -

  • 50. NM 03.7.202 (1996)

    Eaux dalimentation humaine Dosage des pesticides organochlors et mthode par chromatographie en phase gazeuse ;

    -

    51. NM 03.7.203 (2000)

    Qualit de leau Dosage de lazote Kjeldhal Mthode aprs minralisation au slnium ;

    ISO 5663

    52. NM 03.7.204 (1999)

    Qualit de leau Dosage de ammonium Mthode par distillation titrimtrie ;

    ISO 5664

    53. NM 03.7.205 (1999)

    Qualit de leau Dosage de lammonium Mthode spectromtrique automatique ;

    ISO 7150-2

    54. NM 03.7.206 (2000)

    Qualit de leau Dosage des nitrates Partie 1 : Mthode spectromtrique au dimthyle-2,6 phnol ;

    ISO7890-1

    55. NM 03.7.207 (1999)

    Qualit de leau Dosage des nitrates Partie 2 : Mthode spectromtrique au fluoro-4 phnol aprs distillation ;

    ISO7890-2

    56. NM 03.7.208 (1999)

    Qualit de leau Dosage de lazote nitreux et de lazote nitrique et la somme des deux par analyse en flux (CFA ET FIA) et dtection spectromtrique ;

    ISO 13395

    57. NM 03.7.209 (1999)

    Qualit de leau Dosage du phosphore Partie 1 : Dosage spectromtrique laide du molybdate dammonium ;

    ISO6878-1

    58. NM 03.7.210 (1999)

    Qualit de leau Dtermination de lindice phnol Mthode de lamino-4 antipyrine aprs distillation ;

    ISO6439

    59. NM 03.7.211 (2001)

    Qualit de leau Dosage chlorure libre et chlorure total Partie 2 : Mthode colorimtrique la N, N-diethylphnylne-1,4 diamine destine aux contrles de routine ;

    ISO7393-2

  • 60. NM 03.7.213 (2000)

    Qualit de leau Dosage du borate Mthode spectromtrique lazomthine-H ;

    ISO 9390

    61. NM 03.7.215 (2000)

    Qualit de leau Dosage des chlorures Partie 2 : Dosage des chlorures totaux lis inorganiquement aprs digestion et distillation ;

    ISO 10359-2

    62. NM 03.7.217 (2000)

    Qualit de leau Dtermination de lalcalinit Partie 1 : Dtermination de lalcalinit totale et composite ;

    ISO9963-1

    63. NM 03.7.218 (2000)

    Qualit de leau Dtermination de lalcalinit Partie 2 : Dtermination de lalcalinit carbonate ;

    ISO9963-2

    64. NM 03.7.219 (2000)

    Qualit de leau Dosage des cyanures Partie 1 : Dosage des cyanures totaux ;

    ISO6703-1

    65. NM 03.7.230 (2005)

    Influence des matriaux sur leau destine la consommation humaine Matriaux organiques Evaluation de la couleur et de la turbidit de leau dans les rseaux de conduites Mthodes dessai ;

    -

    66. NM 03.7.231 (2005)

    Effet des matriaux sur la qualit des eaux destines la consommation humaine Matriaux organiques Mthode de mesure des paramtres organoleptiques et physicochimiques ;

    ISO9963-2

    67. NM 03.7.232 (2005)

    Effet des matriaux sur la qualit des eaux destines la consommation humaine Matriaux organiques Mthode de mesure des micropolluants minraux et organiques

    ISO9963-2

    68. NM 03.7.233 (2006)

    Effet des matriaux sur la qualit des eaux destines la consommation humaine Matriaux organiques Mthode de mesure de cytotoxicit ;

    -

  • 69. NM 03.7.234 (2007)

    Qualit de leau Dosage du slnium ; Mthode par spectromtrie dabsorption atomique (Technique hydrure).

    ISO9965/1993

    70. NM 03.7.236 (2007)

    Qualit de leau Dosage de lazote ammoniacal; Mthode par analyse en flux (CFA ET FIA) et dtection spectromtrique.

    ISO11732/2005

    71. NM 03.7.237 (2008)

    Qualit de leau Dosage de 33 lments par spectroscopie dmission atomique avec plasma coupl par induction.

    ISO11885

    72. NM 03.7.238 (2008)

    Qualit de leau Dosage de larsenic Mthode par spectromtrie dabsorption atomique (technique hydrure); Mthode par analyse en flux (CFA ET FIA) et dtection spectromtrique.

    ISO11969

    73. NM 03.7.239 (2007)

    Qualit de leau Dosage des cyanures totaux et des cyanures libres par analyse en flux continu ; Mthode par analyse en flux (CFA ET FIA) et dtection spectromtrique.

    ISO14403/2002

    74. NM 03.7.240 (2007)

    Qualit de leau Dosage des orthophosphates et du phosphore total par analyse en flux (FIA et CFA); Partie 2 : Mthode par analyse en flux continu (CFA).

    ISO15681-2/2003

    75. NM 03.7.241 (2007)

    Qualit de leau Dosage des chlorures par analyse en flux (CFA ET FIA) et dtection photomtrique ou potentiomtrique;

    ISO15682/2000

    76. NM 03.7.242 (2008)

    Qualit de leau Dosage des hydrocarbures halogns hautement volatils Mthodes par chromatographie en phase gazeuse ;

    ISO10301

    77. NM 03.7.244 (2008)

    Qualit de leau Dtermination du benzne et de certains derivs benzniques Partie 1 : Mthode par chromatographie en phase gazeuse et de lespace de tte ;

    ISO11423

  • 78. NM 03.7.245 (2007)

    Qualit de leau Dtermination du benzne et de certains drivs benzniques ; Partie 2 : Mthode par extraction et chromatographie en phase gazeuse.

    ISO11423-2/1997

    79. NM 03.7.246 (2007)

    Qualit de leau Dosage par chromatographie en phase gazeuse dun certain nombre dhydrocarbures aromatiques monocycliques, du naphtalne et de divers composs chlors par dgazage, pigeage et dsorption thermique.

    ISO15680/2003

    80. NM 03.7.247 (2007)

    Qualit de leau Dosage de 15 hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) dans leau par HPLC avec dtection par florescence aprs extraction liquide-liquide.

    ISO17993/2002

  • CTN DES THE, CAFE, CACAO, CHOCOLAT, SELS ALIMENTAIRES, EPICES ET AUTRES PRODUITS SIMILAIRES:

    NORMES HOMOLOGUEES : Code du document de

    base Titre Code de la norme

    Marocaine 1. NM ISO

    676/1995 + Rectificatif technique

    1/1997

    Epices Nomenclature botanique ; NM 08.1.000 (2009)

    2. CAC/RCP 42/1995

    Code dusages en matire dhygine pour les pices et plantes aromatiques sches;

    NM 08.1.005 (2009)

    3. NF V 32-140/1975

    Epices et aromates Piment doux en poudre spcifications ; NM 08.1.032 (2007)

    4. NF V 32-080/1982

    Epices et aromates Gingembre entier, en morceaux ou en poudre spcifications ;

    NM 08.1.033 (2007)

    5. NF V 32-166/1985

    Epices et aromates Paprika (Capsicum annuum Linnaeus) en poudre Spcifications ;

    NM 08.1.035 (2007)

    6. NF V 32-120-1/2000

    Epices et aromates Safran (Crocus sativus L.) Spcifications ; NM 08.1.037 (2007)

    7. ISO 972/1997 Piments dits piments enrags et piments forts, entiers ou en poudre spcifications ;

    NM 08.1.039 (2007)

    8. ISO 973/1999 Piment type Jamaque [Pimenta dioica (L.) Merr.], entier ou en NM 08.1.040

  • poudre spcifications; (2007) 9. ISO 1237/1981 Graines de moutardes spcifications ; NM 08.1.042

    (2009)

    10. NF V 32-150/1987

    Epices et aromates Carvi noir et carvi blond entiers spcifications ; NM 08.1.043 (2007)

    11. NF V 32-155/1982

    Epices et aromates Curcuma entier ou en poudre spcifications ; NM 08.1.044 (2007)

    12. ISO 2256/1984 Menthe verte ou menthe douce (Menthe spicata Linnaeus syn. Mentha viridis Linnaeus) sche- spcifications ;

    NM 08.1.045 (2009)

    13. ISO 5563/1984 Menthe poivre (Menthe piperita Linnaeus) sche- spcifications ; NM 08.1.046 (2009)

    14. ISO 6574/1986 Graines de cleri (Apium graveolens Linnaeus) spcifications ; NM 08.1.047 (2009)

    15. ISO 5560/1997 Ail dshydrat (Allium sativum L.) Spcifications ; NM 08.1.052 (2007)

    16. ISO 11163/1995 Basilic doux sch (Ocimum basilicum L.) Spcifications ; NM 08.1.054 (2007)

    17. ISO 11164/1995 Romarin sch (Rosmarinus officialis L.) Spcifications ; NM 08.1.055 (2007)

    18. NF V 32-135/2002

    Laurrier (Laurus nobilis L.) Feuilles entires ou brises Spcifications ;

    NM 08.1.056 (2007)

    19. ISO 3493/1999 Vanille Vocabulaire ; NM 08.1.057 (2007)

    20. ISO 5565-1/2000 Vanille [Vanilla fragrans (Salisbury) Ames] Partie 1 : Spcifications ; NM 08.1.058 (2007)

    21. ISO 6754/1996 Thym sch (Thymus vulgaris L.) Spcifications ; NM 08.1.060 (2007)

    22. ISO 7925/1999 Origan sch (Origan vulgaris L.) Feuilles entires ou en poudre Spcifications ;

    NM 08.1.061 (2007)

    23. NF V 32-173/1988

    Epices et aromates Estragon dshydrat (Artemisia dracunculus Linnaeus) Spcifications ;

    NM 08.1.062 (2007)

  • 24. ISO 7928-1/1991 Sarriette spcifications Partie 1 : Sarriette des montagnes (Satureja montana Linnaeus) ;

    NM 08.1.065 (2009)

    25. ISO 7928-2/1991 Sarriette spcifications Partie 2 : Sarriette des jardins (Satureja hortensis Linnaeus) ;

    NM 08.1.066 (2009)

    26. ISO 10620/1995 Marjolaine sche (Origanum majorana L.) Spcifications ; NM 08.1.067 (2009)

    27. ISO 11165/1995 Sauge officinale sche (Salvia officinalis L.) NM 08.1.068 (2009)

    28. ISO 11178/1995 Badiane (Anis toil) (Illicium verum Hook.f.) Spcifications; NM 08.1.069 (2009)

    29. NF V 32-169/2004

    Baies de Genivre (Juniperus communis L.) Spcifications ; NM 08.1.080 (2009)

    30. ISO 5559/1995 Oignon dshydrat (Allium cepa Linnaeus) Spcifications ; NM 08.1.081 (2009)

    31. ISO 10621/1997 Poivre vert dshydrat (Piper nigrum L.) spcifications. NM 08.1.082

    (2009)

    32. ISO 11162/2001 Poivre vert (Piper nigrum L.) en saumure spcifications et mthodes dessai.

    NM 08.1.083 (2009)

    33. Codex Stan 150-

    1985, Rev 1-1997, Amend 1-1999, Amend 2-

    2001

    Sel de qualit alimentaire - spcifications ; NM 08.5.130 (2007)

    34. ISO 3509/1989 Cafs et drivs Vocabulaire ; NM 08.5.203 (1999)

    35. - Produits de mouture du bl tendre Spcifications des farines de bl tendre destines la panification ;

    NM 08.1.219 (2002)

  • 36. ISO 2451/1973

    Fves de cacao - spcifications ; NM 08.5.253 (2000)

    37. Codex Stan 162-1987

    Vinaigre spcifications ; NM 08.1.300 (2007)

    38. Codex Stan 168-1989

    Mayonnaise spcifications ; NM 08.1.310 (2007)

    39. ISO 9235/1997

    Matires premires aromatiques dorigine naturelle - Vocabulaire; NM 08.1.404 (2009)

    40. - Levure boulangre frache presse - spcifications ; NM 08.5.500 (2007)

    CTN DE LACCREDITATION:

    NORMES HOMOLOGUEES : Code du document

    de base Titre Code de la norme

    Marocaine 1. NM ISO/CEI

    17025

    Principes gnraux dhygine alimentaire ; NM 00.5.045 (2006)

  • CTN DES INSTRUMENTS DE MESURE:

    NORMES HOMOLOGUEES : Code du document

    de base Titre Code de la norme

    Marocaine 1. ISO/IEC GUIDE

    99/2007

    Vocabulaire international de mtrologie Concepts fondamentaux et gnraux et termes associs ;

    NM 15.0.001 (2011)

    2. NF EN 13485/2002

    Thermomtres pour le mesurage de la temprature de lair et des produits pour le transport, lentreposage et la distribution de denres alimentaires rfrigres, congeles, surgeles et des crmes glaces. Essais, performances, aptitude lemploi.

    NM 15.6.031 (2005)

    3. NF EN 12830/1999

    Enregistreurs de temprature pour le transport, lentreposage et la distribution de denres alimentaires rfrigres, congeles, surgeles et des crmes glaces Essais, performances, aptitude lemploi.

    NM 15.6.035 (2004)

    4. NF EN 13486/2002

    Enregistreurs de temprature et thermomtres pour le transport, lentreposage et la distribution de denres alimentaires rfrigres, congeles, surgeles et des crmes glaces Vrification priodique.

    NM 15.6.036 (2006)